Zona Frecuencia/Uso Aplicación Producto Modo de Empleo Protección Riesgo

Según Necesidad-

Operario

Higiene Corporal DERMOSAN

Aplicar una pequeña dosis sobre las manos, unavez limpias enjuagar con agua.

Según Necesidad-

Operario

Lavado de manos ASEPTIC

Aplicar sobre la piel sana. Para desinfeccionesrutinarias aplicar al menos 3 ml.( dosdosificaciones) y friccionar hasta secadocompleto (60 seg.). Secado al aire. No aclarar.

INDUSTRIA HORTOFRUTICOLAHIGIENE PERSONAL

PERSONAL EN CONTACTO CON

ALIMENTOS

Zona Frecuencia/Uso Aplicación Producto Modo de Empleo Protección Riesgo

Diaria-

Equipo Limpieza

Fregadora Automática DESEN 16

En circuitos CIP y limpieza de superficies 1-5%entre 60–80º C. Llenadoras, pasteurizadoras: 3-4% a 80º C. En limpieza de superficies, aplicarentre 1–5%. Con máquina de presión, 1% atemperatura ambiente. Limpieza en túneles delavado, lavado de botellas, por inmersión o enspray utilizar entre el 0´5-2% y a temperaturas 60-85 º C.

Diaria-

Equipo Limpieza

Fregadora Automática DENCLOR SE

Bebidas y lácteos: En circuitos por recirculación2% entre 60 - 70ª C. Llenadoras, pasteurizadoras:3 - 4% a 80º C. En limpieza de superficies, aplicarentre 1 – 5 % dependiendo del nivel de suciedadexistente. Con máquina de presión, 1% temperaturaambiente. Limpieza de bandejas de carnemediante túnel de lavado por proyección al 1% -

Semanal-

Equipo Limpieza

Central de Espuma DESEN FOAM

Utilizarlo entre el 3 - 5 % en disolución acuosa.Para proyección sobre superficies verticalesmediante cañón de espuma.

Semanal-

Equipo Limpieza

Central de Espuma DENCLOR FOAM

Utilizarlo entre el 3% - 10 % en disolución acuosa.En tiempo de contacto con la superficie de 5 a 10minutos para su posterior enjuague. Paraproyección de espuma mediante el cañón deespuma a concentración del 2% al 10 % con aguapreferiblemente caliente en tiempos de contactode 10 a 20 minutos para su posterior enjuaguecon agua caliente hasta la eliminación del

Semanal-

Equipo Limpieza

Pulverizar AMPHOS

Pulverizar sobre la superficies al 4 - 10%,procurando un tiempo de contacto de 5 a 15minutos para su posterior enjuague.

INDUSTRIA HORTOFRUTICOLARECEPCION Y ALMACEN

SUELO

PAREDES

Zona Frecuencia/Uso Aplicación Producto Modo de Empleo Protección Riesgo

INDUSTRIA HORTOFRUTICOLARECEPCION Y ALMACEN

VENTANASSemanal

-Equipo Limpieza

Pulverizar GLASS

Aplicar directamente sobre la superficie (cristales,mamparas, acero inoxidable, etc) y acontinuación secar con un paño o celulosa.

Zona Frecuencia/Uso Aplicación Producto Modo de Empleo Protección Riesgo

Semanal-

Equipo Limpieza

Fregadora Automática DESEN 16

En circuitos CIP y limpieza de superficies 1-5%entre 60–80º C. Llenadoras, pasteurizadoras: 3-4% a 80º C. En limpieza de superficies, aplicarentre 1–5%. Con máquina de presión, 1% atemperatura ambiente. Limpieza en túneles delavado, lavado de botellas, por inmersión o enspray utilizar entre el 0´5-2% y a temperaturas 60-85 º C.

Semanal-

Equipo Limpieza

Fregadora Automática DENCLOR SE

Bebidas y lácteos: En circuitos por recirculación2% entre 60 - 70ª C. Llenadoras, pasteurizadoras:3 - 4% a 80º C. En limpieza de superficies, aplicarentre 1 – 5 % dependiendo del nivel de suciedadexistente. Con máquina de presión, 1% temperaturaambiente. Limpieza de bandejas de carnemediante túnel de lavado por proyección al 1% -

Semanal-

Equipo Limpieza

Central de Espuma DESEN FOAM

Utilizarlo entre el 3 - 5 % en disolución acuosa.Para proyección sobre superficies verticalesmediante cañón de espuma.

Semanal-

Equipo Limpieza

Central de Espuma DENCLOR FOAM

Utilizarlo entre el 3% - 10 % en disolución acuosa.En tiempo de contacto con la superficie de 5 a 10minutos para su posterior enjuague. Paraproyección de espuma mediante el cañón deespuma a concentración del 2% al 10 % con aguapreferiblemente caliente en tiempos de contactode 10 a 20 minutos para su posterior enjuaguecon agua caliente hasta la eliminación del

Semanal-

Equipo Limpieza

Pulverizar AMPHOS

Pulverizar sobre la superficies al 4 - 10%,procurando un tiempo de contacto de 5 a 15minutos para su posterior enjuague.

INDUSTRIA HORTOFRUTICOLACAMARAS FRIGORIFICAS

SUELO

PAREDES

Zona Frecuencia/Uso Aplicación Producto Modo de Empleo Protección Riesgo

Diaria-

Equipo Limpieza

Manual DESEN FOAM

Utilizarlo entre el 3 - 5 % en disolución acuosa.Para proyección sobre superficies verticalesmediante cañón de espuma.

Diaria-

Equipo Limpieza

Manual DENCLOR FOAM

Utilizarlo entre el 3% - 10 % en disolución acuosa.En tiempo de contacto con la superficie de 5 a 10minutos para su posterior enjuague. Paraproyección de espuma mediante el cañón deespuma a concentración del 2% al 10 % con aguapreferiblemente caliente en tiempos de contactode 10 a 20 minutos para su posterior enjuaguecon agua caliente hasta la eliminación del

Diaria-

Equipo Limpieza

Manual GRASNET 20

Dosificar el producto en proporciones que oscilanentre 3% - 8%. Posteriormente enjuagar con aguaincluso si es posible combinarlo con un enjuaguecon máquina a presión.

Diaria-

Equipo Limpieza

Pulverizar AMPHOS

Pulverizar sobre la superficies al 4 - 10%,procurando un tiempo de contacto de 5 a 15minutos para su posterior enjuague.

INDUSTRIA HORTOFRUTICOLAPOSTCOSECHA

MAQUINARIA Y EQUIPOS EXTERIOR

Zona Frecuencia/Uso Aplicación Producto Modo de Empleo Protección Riesgo

Diaria-

Equipo Limpieza

Pulverizar GRASNET 20

Dosificar el producto en proporciones que oscilanentre 3% - 8%. Posteriormente enjuagar con aguaincluso si es posible combinarlo con un enjuaguecon máquina a presión.

-

Desinfección AMPHOS

Pulverizar sobre la superficies al 4 - 10%,procurando un tiempo de contacto de 5 a 15minutos para su posterior enjuague.

Semanal-

Equipo Limpieza

Central de Espuma DESEN FOAM

Utilizarlo entre el 3 - 5 % en disolución acuosa.Para proyección sobre superficies verticalesmediante cañón de espuma.

Semanal-

Central de Espuma DENCLOR FOAM

Utilizarlo entre el 3% - 10 % en disolución acuosa.En tiempo de contacto con la superficie de 5 a 10minutos para su posterior enjuague. Paraproyección de espuma mediante el cañón deespuma a concentración del 2% al 10 % con aguapreferiblemente caliente en tiempos de contactode 10 a 20 minutos para su posterior enjuaguecon agua caliente hasta la eliminación del

Diaria-

Fregadora Automática DESEN 16

En circuitos CIP y limpieza de superficies 1-5%entre 60–80º C. Llenadoras, pasteurizadoras: 3-4% a 80º C. En limpieza de superficies, aplicarentre 1–5%. Con máquina de presión, 1% atemperatura ambiente. Limpieza en túneles delavado, lavado de botellas, por inmersión o enspray utilizar entre el 0´5-2% y a temperaturas 60-85 º C.

HORTOFRUTICOLAPOSTCOSECHA2

SUPERFICIE DE TRABAJO

PAREDES

Zona Frecuencia/Uso Aplicación Producto Modo de Empleo Protección Riesgo

HORTOFRUTICOLAPOSTCOSECHA2

Diaria-

Fregadora Automática DENCLOR SE

Bebidas y lácteos: En circuitos por recirculación2% entre 60 - 70ª C. Llenadoras, pasteurizadoras:3 - 4% a 80º C. En limpieza de superficies, aplicarentre 1 – 5 % dependiendo del nivel de suciedadexistente. Con máquina de presión, 1% temperaturaambiente. Limpieza de bandejas de carnemediante túnel de lavado por proyección al 1% -

Diaria-

Manual GRASNET 20

Dosificar el producto en proporciones que oscilanentre 3% - 8%. Posteriormente enjuagar con aguaincluso si es posible combinarlo con un enjuaguecon máquina a presión.

Diaria-

Manual DENCLOR FOAM

Utilizarlo entre el 3% - 10 % en disolución acuosa.En tiempo de contacto con la superficie de 5 a 10minutos para su posterior enjuague. Paraproyección de espuma mediante el cañón deespuma a concentración del 2% al 10 % con aguapreferiblemente caliente en tiempos de contactode 10 a 20 minutos para su posterior enjuaguecon agua caliente hasta la eliminación del

Semanal-

Desinfección AMPHOS

Pulverizar sobre la superficies al 4 - 10%,procurando un tiempo de contacto de 5 a 15minutos para su posterior enjuague.

Al Finalizar-

Equipo Limpieza

Manual VAMEL

Se utiliza concentrado ó diluido en agua,dependiendo del objeto a limpiar. Aclarar conagua.

UTENSILIOS CORTE DESMONTABLES

SUELOS

Zona Frecuencia/Uso Aplicación Producto Modo de Empleo Protección Riesgo

HORTOFRUTICOLAPOSTCOSECHA2

Al Finalizar-

Equipo Limpieza

Desinfección AMPHOS

Pulverizar sobre la superficies al 4 - 10%,procurando un tiempo de contacto de 5 a 15minutos para su posterior enjuague.

DESMONTABLES

Zona Frecuencia/Uso Aplicación Producto Modo de Empleo Protección Riesgo

Diaria-

Fregadora Automática DESEN 16

En circuitos CIP y limpieza de superficies 1-5%entre 60–80º C. Llenadoras, pasteurizadoras: 3-4% a 80º C. En limpieza de superficies, aplicarentre 1–5%. Con máquina de presión, 1% atemperatura ambiente. Limpieza en túneles delavado, lavado de botellas, por inmersión o enspray utilizar entre el 0´5-2% y a temperaturas 60-85 º C.

-

Fregadora Automática DENCLOR SE

Bebidas y lácteos: En circuitos por recirculación2% entre 60 - 70ª C. Llenadoras, pasteurizadoras:3 - 4% a 80º C. En limpieza de superficies, aplicarentre 1 – 5 % dependiendo del nivel de suciedadexistente. Con máquina de presión, 1% temperaturaambiente. Limpieza de bandejas de carnemediante túnel de lavado por proyección al 1% -

Semanal-

Central de Espuma DESEN FOAM

Utilizarlo entre el 3 - 5 % en disolución acuosa.Para proyección sobre superficies verticalesmediante cañón de espuma.

Semanal-

Central de Espuma DENCLOR FOAM

Utilizarlo entre el 3% - 10 % en disolución acuosa.En tiempo de contacto con la superficie de 5 a 10minutos para su posterior enjuague. Paraproyección de espuma mediante el cañón deespuma a concentración del 2% al 10 % con aguapreferiblemente caliente en tiempos de contactode 10 a 20 minutos para su posterior enjuaguecon agua caliente hasta la eliminación del

VENTANASSemanal

-

Manual GLASS

Aplicar directamente sobre la superficie (cristales,mamparas, acero inoxidable, etc) y acontinuación secar con un paño o celulosa.

HORTOFRUTICOLAZONA DE ENVASADO

SUELOS

PAREDES

Zona Frecuencia/Uso Aplicación Producto Modo de Empleo Protección Riesgo

Al Finalizar-

Remojo VAMEL

Se utiliza concentrado ó diluido en agua,dependiendo del objeto a limpiar. Aclarar conagua.

Tras su Uso-

Desinfección AMPHOS

Pulverizar sobre la superficies al 4 - 10%,procurando un tiempo de contacto de 5 a 15minutos para su posterior enjuague.

Diaria-

Manual DESEN FOAM

Utilizarlo entre el 3 - 5 % en disolución acuosa.Para proyección sobre superficies verticalesmediante cañón de espuma.

Diaria-

Manual DENCLOR FOAM

Utilizarlo entre el 3% - 10 % en disolución acuosa.En tiempo de contacto con la superficie de 5 a 10minutos para su posterior enjuague. Paraproyección de espuma mediante el cañón deespuma a concentración del 2% al 10 % con aguapreferiblemente caliente en tiempos de contactode 10 a 20 minutos para su posterior enjuaguecon agua caliente hasta la eliminación del

Diaria-

Manual GRASNET 20

Dosificar el producto en proporciones que oscilanentre 3% - 8%. Posteriormente enjuagar con aguaincluso si es posible combinarlo con un enjuaguecon máquina a presión.

HORTOFRUTICOLAZONA DE ENVASADO2

UTENSILIOS CORTE

MAQUINARIA Y EQUIPOS EXTERIOR

Zona Frecuencia/Uso Aplicación Producto Modo de Empleo Protección Riesgo

HORTOFRUTICOLAZONA DE ENVASADO2

Diaria-

Desinfección AMPHOS

Pulverizar sobre la superficies al 4 - 10%,procurando un tiempo de contacto de 5 a 15minutos para su posterior enjuague.