Índice de Precios al Consumidor

San Luis

(IPC-SL)

Comunicado noviembre de 2017

San Luis, 18 de diciembre de 2017

1. Índice de Precios al Consumidor de San Luis Base 2003=100

Noviembre 2017

El Índice de Precios al Consumidor (IPC-SL Base 2003=100) es un índice que mide la variación de los precios

de un conjunto de bienes y servicios representativos del gasto de consumo de los hogares residentes en

una región geográfica determinada.

En la actualidad, la canasta del IPC-SL está compuesta por 301 productos.

Es un conjunto de bienes y servicios, cuyos precios son recopilados para el cálculo del IPC. Esta canasta se

desagrega en 9 capítulos.

En promedio, se relevan y supervisan 245 precios por día, que hacen 4.900 al mes y 58.800 al año.

El Nivel General del Índice de Precios al Consumidor de San Luis (IPC- SL) registró en noviembre un

aumento de 1,5% en relación al mes anterior.

Una síntesis de las variaciones de precios correspondientes a cada capítulo de la canasta del IPC de San Luis

se puede observar en el Cuadro 1.

Cuadro 1: Índices y variaciones

Nivel General y Capítulos Índice Variación porcentual

Noviembre 2017

Octubre 2017

Respecto del mes anterior

Nivel General 1630,30 1606,59 1,5 Alimentos y bebidas 1965,23 1939,15 1,3 Indumentaria 1815,32 1798,08 0,5 Vivienda y servicios básicos 1623,71 1595,62 1,8 Equipamiento y mantenimiento del hogar 1613,53 1594,64 1,2 Atención médica y gastos para la salud 1095,92 108,17 0,7 Transporte y comunicaciones 1131,09 1100,39 2,8 Esparcimiento 1424,16 1402,42 1,6 Educación 2722,87 2712,52 0,4 Otros bienes y servicios 1819,19 1800,09 1,1

Fuente: IPC, DPEyC

IPC San Luis

Variación de noviembre 2017: 1,5 %

Variación anual: 20,7 %

Respecto a noviembre 2016: 21,8%

Cuadro 2: Incidencia de los capítulos en el Nivel General del IPC San Luis

Nivel General y Capítulos Noviembre 2017 Ponderación

Nivel General 1,5 100 Alimentos y bebidas 0,53 32,87 Indumentaria 0,09 8,51 Vivienda y servicios básicos 0,16 9,35 Equipamiento y mantenimiento del hogar 0,09 7,41 Atención médica y gastos para la salud 0,03 6,64 Transporte y comunicaciones 0,39 20,24 Esparcimiento 0,12 8,64 Educación 0,01 2,03 Otros bienes y servicios 0,05 4,30

Fuente: IPC, DPEyC La incidencia de un capítulo en el Nivel General mide lo que hubiera variado el Nivel General del índice, si el

resto de los precios hubiesen permanecido constantes.

La suma total de las incidencias de los capítulos es igual a la variación del Nivel General del índice. (Cuadro

2). En la canasta del IPC-SL, los bienes representan un 75,44%, mientras que los servicios representan el

restante 24,56%.

Gráfico 1: Canasta de bienes y servicios IPC-SL

Fuente: IPC, DPEyC

75.44%

24.56%

BIENES SERVICIOS

Cuadro 3: Evolución del IPC SL, por Nivel General

Nivel General Base 2003=100 Año Mes Índice Variación respecto del mes anterior

2014 Diciembre 780,99 1,5 2015 Enero 792,74 1,5

Febrero 808,61 2,0 Marzo 825,24 2,1 Abril 840,29 1,8 Mayo 856,74 2,0 Junio 866,13 1,1 Julio 886,21 2,3 Agosto 903,18 1,9 Septiembre 925,23 2,4 Octubre 938,03 1,4 Noviembre 964,96 2,9 Diciembre 1027,54 6,5

2016 Enero 1070,62 4,2 Febrero 1099,66 2,7 Marzo 1132,39 3,0 Abril 1170,83 3,4 Mayo 1219,86 4,2 Junio 1237,74 1,5 Julio 1265,75 2,3 Agosto 1273,80 0,6 Septiembre 1295,28 1,7 Octubre 1321,60 2,0 Noviembre 1339,02 1,3 Diciembre 1350,48 0,9

2017 Enero 1366,86 1,2 Febrero 1390,12 1,7 Marzo 1433.32 3,1 Abril 1467,76 2,4 Mayo 1492,43 1,7 Junio 1507,73 1,0 Julio 1530,15 1,5 Agosto 1552.09 1,4 Septiembre 1580.79 1,8 Octubre 1606,59 1,6 Noviembre 1630,30 1,5

Fuente: IPC, DPEyC

Cuadro 4: Variaciones porcentuales por principales aperturas

Apertura Variación porcentual del Nivel General respecto del mes

anterior Nivel general 1,5 Alimentos y bebidas 1,3 Alimentos para consumir en el hogar 1,3 Productos de panificación , cereales y pastas 0,2 Carnes 0,6 Aceites y grasas 5,7 Productos lácteos y huevos 0,5 Frutas 10,9 Verduras 0,8 Azúcar, miel, dulces y cacao 1,7 Bebidas e infusiones para consumir en el hogar 1,4 Bebidas no alcohólicas 1,8 Bebidas alcohólicas 1,4 Indumentaria 1,0 Ropa 0,5 Ropa interior 0,5 Ropa exterior 0,5 Calzado 1,9 Vivienda y servicios básicos 1,8 Alquiler de la vivienda 2,7 Servicios básicos y combustibles para la vivienda -- Equipamiento y mantenimiento del hogar 1,2 Atención médica y gastos para la salud 0,7 Transporte y comunicaciones 2,8 Transporte 2,9 Comunicaciones -- Esparcimiento 1,6 Diarios, revistas y libros 0,3 Otros servicios de esparcimiento 9,1 Educación 0,4 Servicios educativos -- Textos y útiles escolares 1,2 Otros bienes y servicios 1,1

Fuente: IPC, DPEyC

Cuadro 5: Precio promedio de algunos productos que componen el capítulo de Alimentos y bebidas

Variedad Unidad de medida Precio promedio $

Pan francés tipo mignon 1kg 31,35 Harina de trigo común 1kg 10,95 Fideos secos tipo guisero paquete por 500 grs. 18,99 Arroz blanco simple 1kg 22,20 Asado 1 kg 142,12 Puchero especial (osobuco) 1kg 73,99 Molida común 1kg 84,12 Bola de lomo 1kg 147,43 Nalga 1kg 152,79 Hígado 1kg 45,55 Pollo entero 1kg 41,24 Filet de merluza fresco 1kg 137,40 Aceite de girasol 1 lt. 40,25 Leche fresca entera sachet por 1 lt 27,22 Leche en polvo entera 800grs 119,37 Queso cuartirolo 1kg 155,50 Yogur bebible 1Kg 34,68 Huevos de gallina 12 unidades 31,70 Limón 1kg 41,56 Manzana 1kg 39,93 Banana 1kg 31,68 Duraznos en conserva lata x 485grs. 45,65 Papa 1kg 16,62 Cebolla 1kg 13,07 Lechuga 1kg 28,89 Tomate redondo 1kg 40,74 Puré de tomate en conserva tetra brick x 520grs. 16,43 Azúcar 1kg 21,61 Mayonesa Sachet x 125cc. 11,36 Sal fina 500grs. 16,60 Vinagre de vino 1 lt. 32,05 Gaseosa base cola 1 1/2 lt. 42,00 Jugo de fruta puro 500cc. 27,87 Polvo para jugo 20grs. 6,08 Agua sin gas 2 lt. 24,63 Cerveza en botella 970cc. 47,07

Café envasado 250grs. 46,69 Yerba mate 500grs. 34,60

Cuadro 6: IPC SL según principales aperturas. Índice, variación y precio promedio

Apertura

Variación respecto

al mes anterior

Índice Precio

promedio $

Vivienda y servicios básicos 1,8 1623,71 Combustibles para la vivienda -- 1310,18 Gas en garrafa -- 897,45 218,50 Leña -- 2541,32 26,41 Materiales y mano de obra para reparaciones 3,6 1719,19 Cemento -- 1034,01 159,63 Pintura 5,7 2108,20 334,29 Cerámica 6,6 1680,03 192,07 Equipamiento y mantenimiento del hogar 1,2 1613,53 Juego de comedor -- 2811,56 17.102,57 Modular 1,2 2186,28 18.692,21 Cama 2 -- 4920,04 3.569,81 Artefatos para cocinar o conservar alimentos 2,9 1697,09 Cocina 1 4,5 2862,59 7.447,33 Heladera con freezer 1 1,8 1181,37 11.467,90 Artefactos para lavado y limpieza 0,7 873,74 Lavarropa 1 -0,4 1087,83 9.458,88 Artefactos para el confort ambiental 4,1 1285,55 Turboventilador 4,1 745,85 1.897,42 Ventilador de techo 17,5 1.656.06 1.504,28 Productos de limpieza -2,5 1304,39 Detergente enzimático en polvo -7,7 1209,82 29,25 Detergente líquido 1,0 1332,24 22,64 Lavandina 3,1 1367,39 15,56 Artículos descartables 4,5 1717,10 Bolsas para residuos 0,9 1881,67 50,03 Servilletas de papel 9,8 1536,77 15,68 Transporte y comunicaciones 2,8 1131,09 Combustibles y lubricantes 5,4 1231,39 Gasoil x 10lt. 5,9 1274,66 202,26 Nafta Súper x 10 lt. 5,2 1175,74 232,46 Accesorios, repuestos y reparaciones para el automóvil 0,8 1541,87 Cubiertas -1,5 1135,18 1.487,66 Filtro de aceite 0,8 1568,38 161,89 Silenciador 4,1 1682,86 1.050,81 Filtro de aire 1,8 1487,57 154,05 Pastillas de freno 1,3 1721,34 324,68 Batería para automóvil 2,0 2192,87 1.817,47 Esparcimiento 1,6 1424,16

Transporte público por turismo 1,9 2757,81 Ómnibus a Buenos Aires 8,0 2488,14 1080,90

Ómnibus a Merlo -- 1313,61 150,00 Educación 0,4 2722,87 Libros de estudio -- 1479,32 Texto primario -- 2519,18 597,28 Texto universitario -- 926,16 567,05 Fotocopia -- 1351,33 1,44 Artículos de librería 2,4 2210,12 Repuesto de hojas para carpeta 2,9 2.608,89 88,80 Bolígrafo 4,1 1.411,19 9,87 Cuaderno 1,3 2072,81 105,34 Otros bienes y servicios 1,1 1819,19 Artículos de tocador 2,5 1360,39 Champú 4,8 1349,47 67,15 Dentífrico -- 1418,59 30,89 Jabón de tocador 1,2 1342,15 20,34 Artículos descartables 1,6 1001,55 Pañales descartables 2,1 907,69 93,22 Papel higiénico 1,1 1655,48 44,83 Tampones -- 687,19 43,26

Fuente: IPC, DPEyC

1. Algunos conceptos generales ¿Qué es el IPC?

El IPC es un índice que mide la variación de los precios de un conjunto de bienes y servicios (canasta del índice)

representativos del gasto de consumo de los hogares residentes en una región geográfica determinada.

¿Cómo se calcula?

Se promedian los precios de un mes y se comparan con los promedios de los precios del mes anterior, resultando de

allí la variación (%).

Índice de Precios al Consumidor de San Luis (IPC-SL)

En la actualidad, la canasta del IPC-SL está compuesta por 301 productos (azúcar, pintura, transporte público de

pasajeros, gasoil, diarios, etc.).

Todos los días hábiles de cada mes (lunes a viernes), el grupo de responsables para el cumplimiento de las tareas

trabaja con una muestra de alrededor de 500 informantes de distintos rubros (supermercados, negocios de barrios,

inmobiliarias, hoteles, estaciones de servicios, escuelas, etc.). En promedio, se relevan y supervisan 245 precios, que

hacen 4.900 al mes y 58.800 al año.

Composición de la canasta del IPC-SL

Es un conjunto de bienes y servicios, cuyos precios son recopilados para el cálculo del IPC. Esta canasta se desagrega

en 9 capítulos que se mencionan a continuación:

Capítulo 1. Alimentos y bebidas

Capítulo 2. Indumentaria

Capítulo 3. Vivienda y servicios básicos

Capítulo 4. Equipamiento y mantenimiento del hogar

Capítulo 5. Atención médica y gastos para la salud

Capítulo 6. Transporte y comunicaciones

Capítulo 7. Esparcimiento

Capítulo 8. Educación

Capítulo 9. Otros bienes y servicios

Estructura porcentual de ponderaciones, por capítulo

Las variaciones de precios de los bienes y servicios que componen la canasta participan en el IPC-SL de acuerdo a su

importancia en el gasto de consumo promedio mensual de los hogares de San Luis. Estas ponderaciones son

estimadas a partir de los resultados de la Encuesta Nacional de Gastos de los Hogares.

Gráfico 4: Estructura porcentual de la canasta IPC SL

Fuente: IPC, DPEyC

33%

9%

9% 7% 7%

20%

9% 2% 4%

Alimentos y bebidas

Indumentaria

Vivienda y servicios básicos

Equipamiento y mantenimientodel hogar

Atencion médica y gastos parala salud

Transporte y comunicaciones

Esparcimiento

Educación