SalsasAutor : Tatiana Gallo

Palabras para completar los espacios

primarias complemento iniciales derivadas ligadas secundarias uso

emulsionadas espesadas madre ideal base realzan temperatura

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Las Salsas son sustancias lquidas , o que

y mejoran el sabor de los alimentos. Son el de todo

plato.

Admiten muchas categoras: por fras o calientes, por grandes o

pequeas.

Tambin se clasifican en salsas madres o derivadas.

Las salsas o son las salsas que se usan como

para la fabricacin de nuevas salsas, llamadas o .