importancia de la nutricion en la diabetes
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IMPORTANCIA DE LA NUTRICION EN LA DIABETES
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Hoy en día la diabetes constituye una crisis mundial de salud donde millones de personas sufren de este padecimiento.
Una nutrición y alimentación balanceada , son un excelente medio para intervenir este mal y adoptar una mejor calidad de vida
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¿Qué es la diabetes ?
enfermedad crónica en la cual el cuerpo no puede producir insulina o no puede usar la insulina que produce de manera efectiva, lo que ocasiona graves alteraciones.
los azúcares comienzan a aumentar en la sangre,
los niveles de glucosa en sangre permanecen elevados.
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TIPOS DE DIABETES
Tipo l : Insulinodependientes
Tipo II( no insulinodependiente o del adulto)
Diabetes gestacional
Otras
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SINTOMAS DE LA DIABETES
o Sentir mucha sedo Orinar con frecuenciao Sentirse muy hambriento o cansadoo Perder pero sin habérselo propuestoo Tener heridas que sanan lentamenteo Tener piel seca y sentir picazóno Perder la sensibilidad en los pies o sentir
hormigueo en los mismos o Tener visión borrosa
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SINTOMAS
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COMO PODER PREVENIR LA DIABETES CON ALIMENTACION
La correcta composición de la dieta promueve el mantenimiento metabólico óptimo con concentraciones de glucosa cercanas a las normales.
Sobrepeso hay un alto riesgo de desarrollar diabetes
Se puede retrasar el comienzo de esta enfermedad ; para esto es necesario que reduzca entre un 5 y un 7 por ciento de peso.
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Dos aspectos de gran importancia para lograrlo. Dieta.
Actividad física
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ALIMENTACION EN LA DIABETES
tener un adecuado funcionamiento del organismo, mejorar la calidad de vida.
Programa dietético para corregir los defectos en el metabolismo, normalizar el peso de la persona , prevenir elevación de lípidos y de glucemia en la sangre.
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CARBOHIDRATOS reducción del consumo de
carbohidratos refinados : caramelos, pastas, pasteles
aumento del consumo de carbohidratos complejos : cereales, verduras y ciertas frutas .
recomendable que del 50 a 60 % de calorías provengan de los carbohidratos
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PROTEINAS
Las proteínas presentes en huevo, carnes, pescado y leche suministraran de 10 a 15% del total de calorías.
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GRASAS
Las grasas o lípidos (de preferencia vegetales) deben proveer del 20 al 30%de las calorías.
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OTROS
Se debe consumir productos ricos en vitamina A (carne de res, pescado, aves de corral ,productos lácteos, frutas y verduras) ya que pueden presentarse niveles bajos de retinol.
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la ingesta nutricional es parte integral de la vigilancia medica del paciente diabético,
una dieta adecuada brinda energía necesaria para conseguir una calidad de vida, peso, crecimiento y desarrollo adecuados ,prevenir, retardar y tratar las complicaciones.
Es importante la intervención del nutriólogo de para mantener el buen estado de nutrición del paciente diabético.
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BIBLIOGRAFÍA
López Merino Josefina .NUTRICION Y SALUD PARA TODOS. EDITORIAL TRILLAS.
Gil Hernández Ángel .TRATADO DE NUTRICION .2° EDICION .2010. Editorial Médica Panamericana
Tébar Masso F.J; Jiménez Escobar J. LA DIABETES MELLITUS EN LA PRACTICA CLINICA editorial , PANAMERICANA, 2008