ideas de practicas sustentables para el hotel palacio de sal (uyuni, bolivia) por hopineo

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1 1 www.hopineo.org Propaguen la conciencia, únanse y actúen por un mejor turismo . Hopineo para Hotel Palacio de Sal, Uyuni, Bolivia – Septembre 2015

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1 1 www.hopineo.org

Propaguen la conciencia, únanse y actúen por un mejor turismo .

Hopineo para Hotel Palacio de Sal, Uyuni, Bolivia – Septembre 2015

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El Mundo

La Región

El Hotel

• Ser un actor del cambio positivo y asegurar el futuro de las siguientes generaciones.

• Desarrollar un turismo sostenible (a largo plazo) en su propia región: con mas beneficios y menos impactos para la naturaleza y comunidades.

• Volver sus empleados mas comprometidos y orgullosos de su empresa.

• Ofrecer a los huéspedes una experiencia de alta calidad donde saben que el precio pagado permite de apoyar a buenas acciones.

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Con una Dirección conciente y comprometida al 100%

Involucrar a todos: presentación de los desafíos a los empleados y reunión creativa para intercambiar ideas de acciones. cf video http://youtu.be/zN1Ly8anODE

Seleccionar e implementar progresivamente las acciones: primero las más importantes y fáciles de concretar.

Seguir y mejorar de manera continua con un encargado para cada acción y motivandolo con incentivos.

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Conozca sobre buenas prácticas implementadas por hoteles en Hopineo.org

y siga los criterios internacionales del Turismo Sostenible en www.gstcouncil.org

Desarrollo Local y Responsabilidad Social

Desechos y Comida

Energía, Agua y Construcción

Patrimonio Local, Biodiversidad y Mobilidad

Concientización del Viajero

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Ofr ec er p o r l o m en o s u n h a b i ta c i ó n a c c es i b l e p a r a h u es p ed e s d i s c a p a c i ta d o s .

D o n a c i ó n d e l a s g a n a n c i a s d e u n c o c k ta i l p a r a a p o y a r u n a f u n d a c i ó n l o ca l p o r e j e mp l o .

Ap o y a r l a e s cu e la d e l p u e b lo v e c i n o : h t t p : / / h o p in e o .o r g / e s / a p a d r i n a r - e s c u e l a

Ofr ec er a s u s em p l ea d o s o p o r tu n i d a d e s d e c a p a c i ta c i ó n y b u en a s c o n d i c i o n es d e t r a b a j o y

a l o j a m i en to . C o n t r a ta r a l a p o b l a c i ó n l o c a l .

Or g a n i za r ev en to s d e i n teg r a c i ó n d e l p er s o n a l p a r a c r e a r u n a cu l t u r a e mp r e s a r i a l f u e r t e y q u e ca d a

e mp l e a d o co n o z ca l a e x p e r i e n c i a q u e e l h o t e l o f r e ce a s u s h u e s p e d e s y d e l o s t o u r s t u r i s t i co s d e l a r e g i o n .

V en ta d e a r tes a n í a s y p r o d u c to s g a s t r o n ó m i c o s l o c a l es s i n p e r c i b i r % .

S ea u n m i em b r o a c t i v o d e u n a i n i c i a t i v a l o c a l d e d es a r r o l l o p a r a r e s p a ld a r l o s e s f u e r z o s co l e c t i v o s d e

p r o mo c i ó n d e s u d e s t i n o .

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Seguir el programa de las t res “R”: Reduc i r , Reu t i l i za r y Rec ic la r

Min imizar desechos : bo te l las de agua reca rgab les pa ra los huéspedes , amen i t i es que se

pueden re l l enar , j abones hechos por l a communidad , sus t i t u i r vasos p lás t i cos por t azas no

desechab les…

Elaborar un abono (compost ) de ca l idad a pa r t i r de los deshechos o rgán icos que s i rvan

de nu t r ien tes pa ra las p lan tas ( l ombr i compos ta je ? ) .

Preparac ión casera de merme lada , pan y /o yogu r t po r e jemp lo .

Serv i r tanto de or igen orgán ico como de comerc io jus to ca fé y cacao, y s iempre

favorecer p roduc tos loca les .

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Reemplazo de lampar i tas de ba jo consumo por LEDs

Agua ca l iente u t i l i zando energ ía so la r ( con respa ldo e léc t r i co ) : h t t p : / / you tu .be / j0r I ICY2nZ8

Recolecc ión y t ra tamiento de agua de l luv ia : h t t p : / / you tu .be / fcaP0YLGw5M

Fi l t rado y reut i l i zac ión de agua de la coc ina , duchas para rega r p lan tas / m in i - ja rd in :

h t t p : / / you tu .be / IehYwYHoOUs

Pared Solar “ Trombe” : s i s tema de ahor ro de energ ia pa ra ca len tamien to (hab i tac iones de los

emp leados ) : h t t p : / / you tu .be /ZHW4junhPf0

Moni toreo del consumo de energ ía y agua : pa ra va lo ra r e l resu l t ado de sus acc iones , y

poder de tec ta r y repa rar ráp idamente cua lqu ier pé rd ida .

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Apoyo a un programa loca l para la b iod ivers idad ( i n i c ia t ivas con los f l am ingos?)

Reserva na tura l : p ro tecc ión de l háb i ta t de los an ima les y l a vege tac ión endemica .

Promoción de la movi l idad “verde” con cam inos pa ra excu rs ione en b i c i c le tas (e l

a lqu i le r de Quads no deber ía fo rmar pa r te de las ac t i v idades suger idas por e jemp lo ) .

Inv i te a sus huéspedes a conver t i rse en “Eco -Héroes” : s igu iendo e l e jemp lo de la

asoc iac ión f rancesa “Green T rek ” l a cua l o f rece bo lsas de p lás t i co rec i c ladas a l os

sender i s tas pa ra que puedan recoger desechos encon t rados en la na tu ra leza y l uego

t i ra r los en un ces to .

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Comprometa a su s ta f f : i nc remente su conc ienc ia med ioambien ta l y soc ia l , o f rézca le e l

compar t i r i deas sob re buenas p rác t icas y a se r responsab les de imp lementar ex i t osamente

sus p rop ias in i c ia t i vas .

Communica sobre las buenas prac t icas de l ho te l en la pag ina web y d i rec tamente en e l

ho te l pa ra a t i za r l a cu r ios idad de los huspedes y da r le ganas de segu i r es te cam ino .

Publ ique ar t ícu los en b logs : i nsp i rese por e l exce len te b log de Ka ’Ana Resor t .

Use el Humor para t ransmi t i r me jo r e l mensa je , a t ra iga a las personas y a l i én te las a

quere r t omar fo tos y compar t i r las (en una red soc ia l? ) . Más in fo rmac ión en es te a r t í cu lo

haz un c l i ck aqu i .

10 10 www.hopineo.org

Contacto :

Florie Thielin & Elsa Cuny

[email protected] & [email protected]

www.hopineo.org

www.facebook.com/HopTourLatinAmerica

Este documento fue elaborado para el Hotel Palacio de Sal, Uyuni, Bolivia, en una serie de trabajos y estudios permitiendo que los profesionales del turismo

hagan su actividad más sustentable. Qué esta faltando? Qué mejoras se pueden hacer?

Por favor, sientanse libres de compartir con nosotros su feedback para continuar construyendo juntos un mejor lugar para Hopineo, sus colaboradores y más globalmente

para un mejor turismo y un mundo mejor.

« El reconocimiento del turismo como una potencia económica y contribuidora a los tres pilares del desarrollo

sustentable económico, ambiental y social - subrayó la pertinencia actual de la misión de la UNWTO’s (OMT)

para promover el turismo responsable, sostenible y accesible. »

World Tourism Organization, 2013