No necesita esperar para disminuir los riesgos.Todos los días en más de 100 países los productos de 3M Food Safety colaboran con los procesadores de alimentos y bebidas en el logro de sus objetivos para mantener los mejores estándares posibles en seguridad alimentaria. Y cada día nuestra gente colabora con usted al brindarle los mayores niveles de servicio y respaldo técnico que pueden ofrecerle.

Si quiere contar con soluciones seguras y confiables todos los días, hable con su representante de ventas de 3M para sacar el mayor provecho de la confianza y capacidad que le brinda 3M a su empresa.

Para mayor información, comuníquese con su representante local de 3M Food Safety o visite www.3M.com/foodsafety.

Presencia mundial. Respaldo local.

3M, Clean-Trace, Freeze Watch, MonitorMark, Petrifilm y Tecra son marcas registradas de 3M. Utilizado bajo licencia en Canadá. Por favor recicle. Impreso en EE.UU. © 3M 2010. Todos los derechos reservados.70-2009-9423-7 (410.5) DPI

3M Food Safety3M Center Bldg 275-5W-05St. Paul, MN 55144-1000 EE.UU.1-800-328-6553www.3M.com/foodsafety

Es imposible sobrestimar la importancia de la seguridad

para su marca. Es una cuestión vital para su marca

o- en algunos casos desafortunados- significa

su desaparición.

Es por eso que HACCP es tan importante. Es por eso

que los programas adecuados de prerequisitos son

cruciales. Es por eso que la trazabilidad es esencial.

Y la razón por la cual la Iniciativa Mundial de Seguridad

Alimentaria trabaja para armonizar los estándares de

gestión en seguridad alimentaria.

Y esa es la razón por la que 3M Food Safety puede ser

un socio valioso para su empresa. Durante más de un

cuarto de siglo y en más de 100 países del mundo 3M se

ha dedicado a colaborar en la resolución de desafíos que

usted debe afrontar al brindarle muchos de los métodos

de evaluación que usted utiliza a diario para llevar calidad

y seguridad a la mesa.

Conocemos el oficio. Y sabemos cómo ayudarlo

a mejorar su operatividad.

Sí, la vida nos enfrenta a riesgos. Pero su marca no

debe ser uno de ellos.

“3M es el ‘centro único’ para nuestra empresa donde encontramos todo lo relacionado con las tecnologías y la aplicación de las mismas para el mundo de la seguridad alimentaria y el control de calidad. 3M brinda un valor agregado a nuestra empresa y al trabajar en estrecho contacto con ellos tenemos la posibilidad de aplicar, validar y/o crear nuevas tecnologías que disminuyen el riesgo relacionado con la seguridad alimentaria y la calidad de los alimentos a fin de proteger la salud pública.”

Dr. Jay L.E. EllingsonDirector de Seguridad Alimentaria &

Control de CalidadKwik Trip, Inc.

3M Food Safety

Riesgo. La Vida Es Un

Las Marcas Exitosas de Alimentos no lo Son.

Pregunte por nuestro portfolio de productos y servicios confiables y probados.

Son muchos los beneficios que se obtienen al trabajar junto con 3M Food Safety.Pero pueden resumirse en dos palabras: Protección del producto.

� Disminución del riesgo. Hemos desarrollado herramientas que le brindan la información necesaria para tomar decisiones fundamentadas en relación con la seguridad alimentaria.

� Manejo eficiente del tiempo. Al utilizar nuestras herramientas usted puede disminuir horas extras, prevenir o disminuir los tiempos de inactividad, aumentar la productividad y entregar a tiempo. El tiempo estará de su lado.

� Ventaja competitiva. Cuando mejora la calidad, aumenta la vida útil del producto y perfecciona la eficiencia operativa, usted le brinda a su marca una ventaja significativa en el mercado.

� Resultado final. Por último, las soluciones que le brinda 3M contribuirán a que su marca y su organización sean exitosas.

3M™ Sistema de Luminiscencia Microbiana:

Sistema de evaluación rápido y confiable del producto final

3M™ Tecra™Sistemas de Evaluación Rápida de Patógenos y Toxinas:

Detección rápida y precisa de patógenos y toxinas

3M™ Clean-Trace™ Sistemas de Monitoreo de Higiene:

Sistemas rápidos, sencillos y confiables de monitoreo de higiene

Una gran variedad de herramientas para ayudarlo a triunfar.

3M™ Manipulación de Muestras & Soluciones de Material:

Manipulación de calidad superior de muestras y material

3M™ Petrifilm™ Placas:

Placas indicadoras para recuento microbiolo’gico de muestras

3M™ MonitorMark™ & Freeze Watch™ Indicadores:

Monitorea la exposición del producto a la temperatura durante todo la cadena de suministro

EntradasDesde la recepción de materias primas hasta el almacenamiento en bodega, 3M apoya en el aseguramiento de procesos que crean alimentos y bebidas de alta calidad.

ProducciónNosotros tenemos las herramientas para apoyar su HACCP y los pre-requisitos para sus programas, desde la validación hasta la comprobación y monitoreo, ayudándolo diariamente en las decisiones críticas de su negocio. Salidas

A través de la cadena de distribución, las soluciones 3M le ayudan a asegurar que el producto llegue a su destino final tan seguro como cuando salió de su puerto de origen.

ConsumidorSu alianza con 3M le brinda tranquilidad y seguridad a las personas que compran sus productos. Para sus clientes, sentirse seguro acerca de los productos que consumen es una de las claves para la lealtad con su marca.

Proveedor3M reconoce la importancia de los proveedores primarios en la elaboración de productos de alta calidad. Al verificar la calidad de las materias primas, el ambiente de producción y los procesos.

“ 3M personaliza el compromiso con la protección de los alimentos a la cual todos estamos abocados. No sólo han logrado desarrollar tecnologías revolucionarias sino que también brindan a sus empleados la libertad de trabajar con los clientes en la planificación a largo plazo a fin de mejorar la calidad del suministro de alimentos.”

Larry CohenCientífico Senior, Seguridad Alimentaria &

MicrobiologíaKraft Foods – Glenview, Illinois

En Cada Etapa, Nos Dedicamos A Proteger Su Marca

Y Mejorar Su Productividad.

“ Cuento con experiencia de primera mano al haber trabajado para 3M durante muchos años. La aplicación de sus productos innovadores tuvieron un impacto positivo en cada organización que he liderado. Sus productos han ayudado a mis equipos a agilizar los procesos y resolver cuestiones en muchas ocasiones.” Paul A. Hall,Presidente y Director de OperacionesAIV Microbiology and Food Safety Consultants, LLC