i ^ i ^ii^^

Su jeción y derribo de losanimales domésticos

N:' 1 - 70 H

JOSE OJEDA RODRIGUEZ

Agente de Extensión Agraria

MINISTERIO DE AGRICULTOR^

Suicclóo y dcrribo dc losaoimalcs domésticos

El manejo de los animales incluye, a veces, la necesidad de

inmovilizarlos o derribarlos para que el veterinario realice en

ellos las exploraciones u operaciones que estime oportunas o

para que personas expertas les coloquen marcas identificativas.

Sin embargo, es frecuente observar que el dueño o el perso-nal encargado de sujetar a los animales no lo hacen de la for-ma más conveniente, y entonces se corre el riesgo de que seproduzcan accidentes, que unas veces afectan al técnico o elexperto que manipula en el animal, otras a quienes lo sujetany otras, finalmente, al propio animal inmovilizado.

Por otra parte, cuando los animales se sujetan defectuosa-mente, suele producirse en ellos mayor excitación que cuandose les inmoviliza con rapidez y habilidad.

Por todo ello es conveniente que todo ganadero conozcaaquellas prácticas encaminadas a mantener sujetos a los ani-males o a derribarlos cuando es necesario, las cuales tienen por

objeto:Primero.-Colocar a los animales en condiciones de no da-

ñar al operador o a otras personas.Segundo.-Evitar que el ganado al moverse y sacudirse se

lesione y perturbe la exploración que se efectúa.

Medios para contener a los animales

Para los équidos y bóvidos, una actitud tranquila, firme yque haga más confiado al animal mediante el empleo de pala-

- 3 -

bras amistosas y caricias, logra siempre mejores resultadosque los gritos, golpes y hasta carreras. Cuando no basten estosprocedimientos, para evitar dificultades o accidentes habrá querecurrir a los medios de sujeción adecuados según la especieanimal y la región a inmovilizar. Primeramente se utilizaránlos sistemas más simples (contención de la cabeza o extremi-dades) y sólo se usarán otros más dolorosos (aciales) cuandoaquéllos fracasen.

La cantención mecánica se consigue empleando medios yaparatos que sirven:

Primero.-Para producir un cierto dolor en algún punto delanimal, con el fin de establecer una especie de derivación yhacer con ello menos perceptible el dolor originado por la

Para cerdosgrandes

Torcedor

Torcedor aplicado

Para cerdos

pequeños

Fig. 1.--Torcedor y forma de aplicarlo en el ganado de cerda.

operación, o impedir que el animal no permita que se efectúenen él las palpaciones o exploraciones necesarias.

Segundo.-Para limitar, en los animales que están en pie,los movimientos de las diferentes regiones, fijándolas de algúnmodo.

- 4 -

Tercero.-Para tumbar a los animales y tenerlos así en unaposición más estable y más segura para las manipulaciones delarga duración.

Fig. 2.-Otro modo de poder inmovilizar los cerdos es por medio de unacuerda con nudo corredizo aplicada sobre la mandíbula superior.

SUJECION DE LOS CERDOS

En la inmovilización de los cerdos, los medios varían en re-

lación con múltiples factores y condiciones: edad, sexo, inter-

vención a realizar, región del cuerpo del animal en la que se

efectúa, duración de la misma, dolor que con ella se ocasiona,

etcétera.

Sujeción de cerdos de cierto peso

Para sujetar de pie a cerdos que han alcanzado ya bastante

desarrollo y peso, con el fin de llevar a cabo exámenes clínicos

e intervenciones de poca importancia (inyecciones) se pueden

usar los métodos siguientes:

- 5 -

Primero.-Un ayudante sujeta la cabeza por las orejas ha-

ciendo presión hacia el suelo, mientras otro lo hace por el rabo

y hacia arriba para levantar unos centímetros el tercio poste-rior, con lo cual el cerdo pierde sus puntos de apoyo y propul-

sión traseros.Segundo.-Se puede utilizar un torcedor de labios que se

sitúa detrás de los colmillos, o mejor en torno a las dos man-díbulas, el cual se coloca mientras el cerdo come cualquier ali-mento sólido (granos), quedando sujeto el animal rápidamen-te (fig. 1).

El torcedor de labios puede tener dos asas de diferente me-

dida, una para cerdos grandes y otra que se usa en los pe-

queños (fig. 1).

Los cerdos se inmovilizan también de pie con un lazo corre-dizo de cuerda, fijado a la mandíbula superior, cuyo caba librese hace pasar a través de una anilla sujeta al suelo, para impe-dir que el animal se siente (fig. 2).

Sujeción de cerdos jóvenes

Si los cerdos son jóvenes (lactantes o período inmediato aldestete), la sujeción puede ser realizada sencilla y eficazmente

Fig. 3.-A los le-chones jóvenes pue-de sujetárseles sinnecesidad de cuer-

da.

Fig. 4.-Otro mo-do de sujetar losjóvenes lechones.

sin medios especiales. El lechón es sostenido por un ayudante,que pasa un brazo por debajo del borde inferior del cuello yel otro, por detrás y debajo de la cara posterior de los muslos,al mismo tiempo que aprieta al animal contra el pecho con susmanos, colocándolas abiertas, una sobre la cara externa librede la espalda y la otra sobre la externa de los muslos (fig. 3).

Para realizar la castración de los cerditos machos o paraponerles inyecciones, el ayudante, estando de pie, mantiene alanimal por las extremidades posteriores, cogiéndolos por lastibias o un poco por encima del corvejón, e inmoviliza la cabe-za, cuello y regiones anteriores del tronco entre sus piernas.Hacia el operador debe quedar la cara inferior del vientre ydel tórax (fig. 4).

Procedimiento para derribar cerdos

Los cerdos pequeños se derriban fácilmente actuando de lasiguiente forma: se coge al animal por el antebrazo y por lapata posterior del mismo lado que están más cerca de la per-sona que lo hace, y se tira de ellas, de la forma que indica lafigura 5.

Para tumbar a los cerdos grandes hay diversos procedimien-tos. Uno, relativamente simple, consiste en aplicar a la mandí-bula superior del animal el nudo corredizo de una cuerda yfijar dos asas de cuerda, también corredizas, en las extremida-des del lado del animal que esté más cerca de la persona queva a manejarlas. Un asa se coloca en torno al antebrazo y laotra, en la pierna. Los cabos libres se pasan al otro lado del

Fig. 5.-El derribode los lechones est á c i], cogiéndoles

por las patas.

animal por debajo del pecho y del vientre, respectivamente (fi-

gura 6). Después, una o dos personas tiran de ellos enérgica y

simultáneamente.

Los verracos grandes pueden derribarse con estos medios:

- Lazo de cuerda corredizo aplicado a la mandíbula su-perior.

Fig. 6.-Para el derribo de cerdos grandes hay que recurrir a la ayuda deima cuerda.

Fig. 7.--Manera de colocar el lazo de cuerda para el derribo de cerdos grandes.

- Lazos internos colocados en las cañas, con los anillos si-tuados en su parte media.

- Trozo de cuerda largo.

El procedimiento a seguir es el siguiente:

Una vez colocado el lazo en la mandíbula y los otroscuatro en las cañas, se pasa la cuerda por estos últimoscomo indica la figura 7 y se tira enérgicamente y de im-proviso cuando las extremidades están aproximadas, co-mo se hace para derribar los équidos.

Después de que el cerdo está en decúbito lateral, las

extremidades reunidas se elevan del suelo, de manera

que formen con él un ángulo aproximado de 30 grados y

aun más (fig. 8). Esto se hace para disminuir las reac-

ciones del animal y conseguir que la ligadura quede más

fija.

Fig. 8.-Una vez el animal sujeto hay que elevarle ]as patas un poco para quequede más fijo.

MANEJO Y SUJECION DE LOS BOVIDOS

Precauciones para acercarse a los bóvidos

Si las circunstancias no exigen otra cosa, la persona que se

acerque al animal debe hacerlo preferentemente por el lado

derecho, es decir, por aquel desde el cual se efectúa corriente-

mente el ordeño. Cuando ya ha tomado contacto con la res, gol-

peándole suavemente con la mano o acariciándole el dorso, pue-

de pasar a la otra parte. No se ha de olvidar que los animales

medrosos, intranquilos o agresivos suelen saltar hacia un lado

imprevisiblemente y cocear o topar.

Por lo general, los bóvidos, en contraposición a los équidos,

suelen atacar con las extremidades posteriores en sentido late-

ral, describiendo con ellas un semicírculo con movimiento de

guadaña hacia atrás. Pero, ocasionalmente, pueden también

lanzar cortos golpes hacia la parte posterior. Los toros y las

vacas ninfómanas intentan además golpear con la cabeza o los

cuernos al que los explora, empujándolo hacia la pared o contrael suelo. Con la adecuada sujeción de las extremidades o de lacabeza pueden evitarse las consecuencias de esos malos há-bitos.

Sujeción de la cabeza

El animal que se ha de explorar debe estar sujeto con ca-

dena, cabezada o atado al pesebre. En caso necesario se contie-

ne la "cabeza por debajo o agarrando por las narices", de decir,

metiendo los dedos por los ollares y presionando con ellos eltabique que separa los dos conductos nasales (figs. 9 y 10). En

Fig. 9.-Cuando haya necesidad de explorar al animal hay que sujetarle lacabeza, para lo que puede utilizarse una cabezada o una cadena.

Fig. 10. - Tambiénp u e d e quedar ela n i m a 1 perfecta-mente sujeto si conuna mano se le co-ge por encima delcuello y la otra leagarra los ollares.

lugar de este último procedimiento puede recurrirse también alempleo de los narigones o pinzas nasales con los que se evitanlas lesiones en la mucosa de la nariz, las cuales son corrientescuando se utiliza sólo la mano, ya que pueden producirse heri-das con las uñas de los dedos. Se ha de tener en cuenta que lacabeza debe de mantenerse alta o elevada hacia delante, por-que, en otro caso, el animal empuja a quien lo sujeta, dada lafuerza que puede desarrollar con el cuello.

Sujeción de las extremidades anteriores

La extremidad anterior la puede levantar un hombre situa-do a un lado, por delante de la espalda, en la forma que se re-presenta en la figura 11. El miembro así doblado debe sostener-se suavemente, ya que, en otro caso, el animal apoya circuns-tancialmente todo su peso sobre la persona que lo sujeta. Tam-bién pueden levantarse estas extremidades utilizando una cuer-da colocada en el metacarpo o en el menudillo, que se llevahasta la cruz para ser mantenida en esa posición por un ayu-

Fig. 11.-La extre-midad anterior pue-de levantarla u nhombre sin necesi-dad de cuerda auxi-]iar, aunque de estamanera, el peso delanimal lo soporta el

operario.

dante situado en el lado contrario de la extremidad que sealza (fig. 12).

Sujeción de las extremidades posteriores

Para mantener quieto al animal durante la exploración, o

para protegerse de las coces y pisadas, la extremidad posterior

que se ha de examinar se sujeta "agarrando fuertemente con

la mano el pliegue de la babilla o introduciendo la cola por de-

bajo del mismo, o también recurriendo al empleo de un trozo

de cuerda de 30-40 centímetros de longitud, doblado, que se

coloca como "torcedor del corvejón" (figs. 13, 14 y 15, respec-

tivamente).

Fig. 12. - Tambiénpuede utilizarse unacuerda atada sobreel dorso del animalpara sujetar la ex-tremidad anterior.

Figs. 13, 14 y 15.--Modode sujetar las extremida-des posteriores del ganadovacuno. Sólo con la manoo con la ayuda de una

cuerda.

Fig. 16.-Inmovili-zación simultáneade las dos extremi-dades posteriores.

Para inmovilizar simultáneamente ambas extremidades pue-

de emplearse una cuerda que se ata formando un 8 por encimade los dos corvejones; la cuerda así colocada debe mantenerse

tirante, sujetándola una persona situada detrás del animal (fi-

gura 16).

Alzado de las extremidades posteriores

Levantar las extremidades posteriores en los bóvidos resul-ta generalmente más difícil que en los équidos. Lo mejor esemplear para ello un palo o estaca sin aristas, de 1,5 metros delargo, del grueso aproximado de un brazo; dicho palo se co-loca debajo y delante del corvejón, y, al levantarlo con la ayu-da de dos hombres, se eleva la extremidad (fig. 17).

Los dos ayudantes que sujeten el palo deben permanecermuy cerca del animal, para que éste no se balancee o intente

Fig. 17.-Un palo es unabuena ayuda para el alza-do de las extremidades

posteriores.

- 15 -

moverse hacia un lado. Si la intervención que se ha de realizares de mucha duración, habrá que conceder al paciente un des-canso de cuando en cuando, durante el cual se le permite queapoye la extremidad en el suelo.

Las extremidades posteriores pueden levantarse de maneraanáloga, también con la ayuda de un palo, que se introduce en-tre los radios de una rueda de carro frenada, un agujero de lapared o en el algún otro sitio fijo situado a altura convenien-te y que se sujeta por el otro extremo con un solo hombre.

La sujeción con el torcedor de tórax

Los animales muy inquietos, que no puedan ser contenidospor sujeción de la cabeza, extremidades o cola, se mantienencasi siempre quietos poniéndoles un "torcedor del tórax". Paraello se pone una cuerda fuerte alrededor del pecho, por detrásde la espalda, anudándola en esta posición y procediendo lue-go a tensarla más o menos por medio de un palo (fig. 18). Estesistema, denominado "garrote", sólo debe ser utilizado en casosespeciales, en los que es totalmente imprescindible.

DERRIBO DE LOS BOVIDOS

Antes de realizarlo habrá que preparar colchonetas de pajasobre las que debe tumbarse al animal; especialmente hay quecolocarlas bajo la cabeza, espalda y antebrazo (peligro de pa-rálisis radial), y también bajo la pelvis. Si las circunstancias noexigen otra cosa, la res debe tumbarse con la "panza hacia aba-jo", es decir, sobre el lado izquierdo.

Procedimiento de derribo con cuerdas

Para los animales adultos se recomienda utilizar una cuerdalarga y fuerte que se ata a los cuernos, después se pasa alrede-dor del cuello, justo por delante de la espalda, luego se lleva ha-cia atrás y se rodea el tórax inmediatamente detrás de la espal-

- 16 -

da, y, por íiltimo, se lleva hasta delante de la pelvis o punta delanca y se rodea con ella el abdomen, pero sin que presione so-bre el pene o las mamas; el extremo libre se lleva hacia atrás.Un hombre sujeta por debajo la cabeza del animal y la doblahacia el mismo lado. Simultáneamente, dos ayudantes o, aveces, sólo uno, tensa con lentitud la cuerda, y tan pronto comose tumbe el animal, dos personas presionan la cabeza y pelvissobre el suelo para inantenerlo quieto (fig. 19).

Para los animales descornados y jóvenes es apropiado otro

Fig. 18.-E1 uso deltorcedor alrededordel tórax puede ser-vir también parasujetar al animal.

método de derribo con cuerda, que consiste en que un ayudan-te se coloca junto a la cabeza, la dobla hacia un lado y la sujetapor el morro; otra persona se sitúa a un lado del abdomen delanimal, precisamente en aquel sobre el que se ha de hacer elderribo. Se toma una cuerda larga y se pone de manera queforme una U invertida; la base de la U se coloca en el ladocontrario del tronco del animal al que está situada la personaque lleva la cuerda y las ramas se dejan caer, una detrás dela espalda y otra por delante de la punta del anca; despuésse pasan por debajo del vientre y se llevan por el otro lado delanimal hacia arriba, pasando las puntas por el fondo de la U, de

Fig. 19. - Derribode ganado vacunocon ayuda de cuer-

das,

tal manera que al tirar de los extremos de la cuerda queda elfondo de la U en el lado contrario, aproximadamente a la altu-ra media del tronco (fig. 20). A continuación se tira fuertemen-te de las puntas de la cuerda, al mismo tiempo que la personaque lo hace presiona con sus brazos sobre el dorso y el animalno tarda en tumbarse.

DERRIBO DE EQUIDOS

Aunque estos animales ya no abundan tan ^ -^ ^ haceunos años, no obstante, insertamos unas notas y diE^ujos sobreun procedimiento práctico y sencillo para derribarlos.

El material a utilizar es una cuerda de 5-6 metros de longi-

tud y 1,5-2 centímetros de grosor, que lleva en uno de sus ex-

tremos una presilla (fig. 21), y otra soga de unos 3 metros

de larga.

Fig. 20. -- Para elderribo de g^nadovacuno joven o sincuernos se utilFzaeste otro sistema.

- 18 -

La técnica a seguir es la siguiente: se coloca al animal bienaplomado; se prepara la soĝa como se indica en la figura 22(forma de 8) y se coloca en las cuartillas de las extrernidades

Fig. 21.-Para el derribo de equinos se necesita una cuerda con una presillaen un extremo.

anteriores (fig. 23); después se presiona bien para que quedela soga lo más sujeta posible a los menudillos. Tomando elextremo libre de la cuerda se lleva a la cuartilla de la extremi-dad posterior derecha o izquierda (según el lado sobre el que

Fig. 22.-Forma de colocar la cuerda con ]a presilla para efectuar el lazadode las patas.

- 19 -

Fig. 23.- Colocación de la cuerda para sujetar al ganado equino.

se quiera que caiga el animal) y se da una vuelta sobre la soga;de este modo el animal ya está completamente sujeto de trespatas. Dos ayudantes cogen el extremo libre de la cuerda y, ti-rando hacia delante y afuera, van recogiendo las extremidadeshasta ponerlas casi juntas (punteado de la fig. 23}; otros ayu-dantes lo sujetan por la cabezada al tirar los que tienen el ex-tremo libre de la cuerda de las extremiddaes y el animal caedel lado de la extremidad posterior enganchada. Los ayudantesde la cabeza sujetarán ésta contra el suelo, ya que si el animallogra levantarla, será seguro que pueda incorporarse.

-20-

Fig. 24.-Así queda el caballo una vez que se le han trabado las patas y se leha sujetado con la otra cuerda al cuello.

Una vez hecho esto, ya puede amarrarse la extremidad pos-terior que queda libre, mediante una lazada o presa en elcorvejón cuyo cabo se pasará por la crinera, pecho, cuartilla yantebrazo (fig. 24).

Nota final

Los procedimientos de sujeción y derribo descritos en esta

Hoja no son los únicos que pueden ponerse en práctica. Hay

otros muchos que, bien realizados, pueden proporcionar la se-

guridad que se necesita en determinados momentos del manejo

de los animales. En cualquier caso, siempre que el veterinario

esté presente, es conveniente que el ganadero siga los consejosque este técnico le dé para sujetar o tumbar a los animales.

PUBLICACIONES DE CAPACITACION AGRARIABravo Murilla, 101 - Madrid-20

Se autoriza la reprod'ucción ín^tegra

Deyósito ie^a^: M. s.ss2 - is^ode esta publicación mencionandosu origen: ^Hojas Divulgadoras del

Gráficas Aragón, S. A. - Madrid Ministerio de Agricultura».