HISTORIA

Berny Silberwasser jamás soñó con tener un bar. Hoy tiene varios. Aunque sus

sueños siempre estuvieron encaminados a crear industria, nunca pensó que la

cervecería sería lo suyo y que se convertiría en su proyecto de vida.

Bogotá Beer Company es una empresa que nació hace diez años y su dueño, nacido

en Barranquilla pero criado en Cali (Colombia), recibió un premio que lo convierte

en toda una promesa del mundo de los grandes empresarios del país: Emprendedor

Emergente 2012, premio q se le otorgo por crear empresa, generar empleo y tener

éxito en el país.

La tesis que Berny Silberwasser debía presentar para poder graduarse de

administración de empresas en el ICESI, en Cali, consistió en crear bares donde se

pudiera fabricar cerveza dentro del mismo establecimiento. La idea pasó de ser

académica y se convirtió en un proyecto de negocio.

En 1995, Berny decidió viajar a Estados Unidos para conocer y trabajar dentro de

microcervecerías, pues en esa época entre los negocios emergentes estaba la

fabricación de cervezas artesanales. Además de sus estudios, comenzó a leer libros

para aprender a hacer cerveza en casa.

Cuando regresó a Colombia, Berny ya venía con un plan de negocio y estaba

decidido a montar Palos de Moguer. Fue el fundador del bar restaurante Palos de

Moguer, que nació en Cali en 1998 y tiene sede en Bogotá. Alcanzó a montar el

primer punto del bar pero al no coincidir con algunas visiones de sus socios, vendió

su parte de la empresa.

Para el año 2000, decidió volver a empezar e invirtió sus ganancias en un nuevo

proyecto: crear cerveza artesanal. Compró una maquinaria de segunda en Estados

Unidos para preparar la cerveza y así en el 2002 nació el primer Bogotá Beer

Company ubicado en la zona T al frente del centro comercial Andino; ahora se

pueden encontrar alrededor de doce locales por toda Bogotá “…y nuestra familia

sigue creciendo”, afirma Berny.

PRODUCTO

Los tipos de cerveza que maneja el Bogotá Beer Company están relacionados a los barrios más conocidos de Bogotá:

Candelaria Clásica: Es la cerveza más refrescante, rubia y suave, 5° de alcohol.

Cajicá Honey Ale: Es una cerveza rubia, suave y refrescante, con una genrosa adicion de merl organica, tiene 2 semanas de maduración. 5° de alcohol.

Monserrate Roja: Es una cerveza roja, receta de origen británico, afrutada y lupulosa con mucho cuerpo y rico aroma. 2 semanas de maduración. 5% alcohol.

Chapinero Porter: Es nuestra cerveza negra y cremosa con un sabor ligeramente tostado. De origen inglés. 2 semanas de maduración. 5% de alcohol.

Además, cada año lanza siete cervezas de diferente tipo y sabor, que son llamadas las cervezas de temporada.

BBC produce 3 mil barriles de cerveza por mes, una parte de esta cantidad se

distribuye en las botellas y otra se queda en barriles. La materia prima para

elaborar su cerveza es la cebada y malta, que se importa de Chile y Argentina. El

lúpulo se trae de Alemania y Estados Unidos y es el más costoso y difícil de

conseguir. La planta donde se realiza esta cerveza artesanal queda ubicada en

Bogotá y algunas veces BBC hace excursiones para que el público la conozca.

Estas cervezas son elaboradas en pequeñas cochadas de producción usando los

más finos ingredientes naturales, no son producidas masivamente, no viajan meses

y meses por barco y es la única cerveza artesanal en Bogotá, por lo que puede asegurar un producto más fresco y de mejor calidad.

OBJETIVOS

Nuestro primer objetivo es ampliar el target. Con este evento lo que se quiere

lograr es un mayor conocimientos de la cerveza, no solo con la asistencia del

público habitual, sino invitando a nuevos clientes.

El segundo objetivo es una mayor llegada a otras ciudades. El fin es expandir la

cultura cervecera, no solo a nivel Bogotá, sino también a nivel nacional.

VISIÓN

Nos gusta trabajar en un ambiente alegre, que los empleados crezcan en nuestra

empresa.

Convertimos a BBC como compañía y a cada BBC pub como el segundo hogar de

nuestros empleados y como el tercer hogar de nuestros clientes.

Elaboramos y vendemos las más selectas cervezas, comidas y licores sin sacrificar

calidad, en un ambiente 100% acogedor, CERVECERO, buena música, siempre

satisfaciendo a nuestros clientes sin descuidar detalles en nuestros productos y

servicios.

MISIÓN

Somos la cervecería artesanal de Bogotá Colombia. Elaboramos cervezas inspiradas

en estilos clásicos europeos siguiendo la ley de la pureza alemana “Reinheitsgebot”

de 1516, que requiere que la cerveza sea elaborada con cebada malteada, agua y

lúpulo.

No usamos adjuntos, maíz, arroz, ni preservativos. Solo usamos cebadas y lúpulos

importados de la mejor calidad, los cuales mezclamos con agua pura de nuestra

ciudad. Elaboramos varios estilos de cervezas de gran sabor, con más carácter y

más frescas que las tradicionales. Ofrecemos a los amantes de la buena cerveza la posibilidad de elegir una cerveza diferente a la tradicional.

TARGET

Dirigido a hombres y mujeres mayores de edad (18 años en adelante), quienes

trabajan, son profesionales, reciben un buen salario; también está dirigido a

estudiantes de diferentes carreras universitarias.

Estas personas clasifican en los estratos de clase media, media alta y alta.

COMPETENCIA

Todos los pub, bares y restaurantes que brinden los mismos servicios que este establecimiento ofrece.

A diferencia de sus competidores, Bogotá Beer Company se destaca por contratar el

mejor personal, de comprar los mejores ingredientes, de realizar los mejores

montajes y ser muy cuidadoso en los procesos de elaboración de cerveza.

RESPONSABILIDAD SOCIAL

Bogotá Beer Company maneja distintos proyectos para brindar ayudar a la

comunidad. Entre estos tenemos:

- Fundación Nexos Urbanos -

Gracias al apoyo de Bogotá Beer Company a

la Fundación Nexos Urbanos, dicha fundación

ha logrado consolidar proyectos de gran

envergadura artística y social por lo que se

encuentra trabajando en un proyecto

internacional de residencias artisticas, donde

los becarios trabajan partiendo de las problemáticas sociales que afectan el entorno.

Adicionalmente se encuentra liderando proyectos educativos con algunas

universidades, además de trabajar en programas de discapacitación con otras

fundaciones y con el programa de Arte sin Fronteras que se realiza para la

comunicad de Soacha.

- Patrocinio a grandes deportistas -

Bogotá Beer Company patrocina a grandes

deportistas de nuestro país. Durante el 2011

tenemos el orgullo de apoyar a Jesús Asmed

Osmar, profesional jugador de golf, en los 24

torneos del TOUR PGA COLOMBIA 2011 y los

torneos que realice la Federación Colombiana de

Golf a nivel nacional y 10 torneos internacionales del Tour de las Américas.

- A.B.C. Prodein -

Entidad sin ánimo de lucro, de inspiración

católica, es una ONG cuya sede principal se

encuentra en Madrid, España, con el propósito de

promover la educación como motor de

transformación social en algunos de los sectores

más vulnerables de las principales ciudades.

Bogotá Beer Company está apoyando esta

fundación para contribuir con la educación y

brindar una alimentación digna a los niños para

lograr grandes conocimientos que generen

importantes beneficios.

- Fundación Amados -

Bogotá Beer Company apoya a esta fundación

por medio del Plan Amados o Plan Padrino, como

le denominan las diferentes “ONG” que trabajan

a nivel mundial en beneficio de los menos

favorecidos, se denomina para la institución

como plan “Amado”.

La estrategia de apoyar económicamente el

proceso psicosocial de los niños y jóvenes

adolescentes por medio de una “Beca”, es una

clara manera de amar y de luchar a favor del

desarrollo armónico integral en ejercicio pleno de sus derechos.

Con el plan padrino usted inyecta en un niño la riqueza que el arte, manejado desde los principios y valores, aporta al ser humano.i.

- Asociación de Amigos del Instituto Caro y Cuervo -

Bogotá Beer Company dona $2.256.450 a la

Asociación de Amigos del Instituto Caro y

Cuervo por concepto de la venta de las

primeras 3.200 botellas de su cerveza Don

Rufino; cerveza conmemorativa, producida

en honor a la vida y obra del escritor Rufino José Cuervo, en “El Año Cuervo”.

Este dinero será destinado a estimular la

cultura en toda la población, en especial en el sector de la Candelaria por medio de festivales, descuentos en libros, publicaciones, conferencias, entre otros.

Y el apoyo a la fundación continua, ya que la producción de dicha cerveza no ha parado y seguimos fabricándola..

FODA

F

Nombre e imagen o presentación reconocida por el mercado.

Amplios conocimientos de la industria cervecera.

Un agresivo plan de mercado, publicidad y promoción

suficientemente fuerte para contrarrestar la competencia.

Garantiza su excelente calidad al fabricarse en pequeñas cochadas

Gran variedad de productos (mensualmente sale al mercado una

cerveza edición limitada)

La elaboración de esta cerveza artesanal es hecha con productos

naturales generando mayor sabor y aroma

Su personal está 100% capacitado para brindar un excelente servicio y que el cliente siempre este satisfecho

O

Alianzas con diferentes almacenes de cadena (supermercados

como Éxito y Carulla), restaurantes (Crepes and Waffles) y hoteles

Apertura de más locales fuera de la ciudad, dándose a conocer a

nivel nacional

Su precio es accesible para toda la comunidad

Posibilidad de exportar a otros países que tenga mercados

atractivos (Medellín, Cali y Cartagena)

Ocupar un buen posicionamiento en el mercado.

D

Al traer la materia prima desde otros países (Chile, Argentina,

Estados Unidos y Alemania) puede presentar riesgos de diferentes

tipos (transporte, preparación, putrefacción)

Que los fanáticos de una marca específica no adquiera el

producto.

La gran cantidad de impuesto

A

Por ser cerveza artesanal, representa un bajo segmento en el

mercado y debe competir con las cervezas importadas

Rivalidades fuertes entre competidores de la industria, siendo

necesaria gran publicidad

Entrada de nuevas marcas de cervezas al país.

MAPA DE PÚBLICOS

1. INTERNO

2. EXTERNO:

De influencia:

Varios

EVENTO A COMUNICAR

Bogotá Beer Company, la cervecería pequeña más grande de Bogotá, realizará el

ya conocido Oktoberfest, un evento q se lleva a cabo todos los años en uno de sus

12 puntos; este año, el Bogotá Beer Company, ha decidido escoger a nuestra

empresa como una de las más capacitadas para organizar este gran evento, el cual

se llevará a cabo el día 28 de Junio de 2013, donde habrán más de 2000 litros de

cerveza para los amantes de la cerveza.

Nuestra empresa se ha caracterizado por la realización de eventos de alta calidad y

excelencia, con un alto reconocimiento de nuestros clientes mediante un excelente

servicio, teniendo a nuestros clientes satisfechos en la organización de cada uno de

sus eventos. Por todo ello hemos sido escogidos por el Bogotá Beer Company para

que llevemos a cabo este importante evento. (Anexo Gacetilla de prensa).

Este año el evento se caracterizará por las nuevas y entretenidas ideas que se

llevarán a cabo como lo son:

Desde las 4 p.m. hasta las 8 p.m. estará funcionando el Beer Break (Happy

Hour) para quienes deseen comenzar la fiesta desde temprano.

Bandas en vivo y artistas sorpresa

Se contratarán bandas en vivo y artistas sorpresas para variar la música. Así

el público q asista pueda tener variedad y este a la expectativa de los

grupos que vayan a estar en el evento.

A continuación se muestra un video de simulación de lo que abarcaría el

show de las bandas.

http://www.youtube.com/watch?v=IukYOMzZHPI&feature=youtu.be

Personal con vestuario original de esta fiesta Alemana para vivir el

Oktoberfest como se debe

Los empleados del BBC llevarán el atuendo original de esta fiesta Alemana,

creando una mayor ambientación del lugar y haciendo sentir al invitado

como una verdadera fiesta alemana.

Durante el evento, se estarán premiando mesas al azar con regalos y

muestras del evento como lo son pines, sombreros, vasos cerveceros, jarras

cerveceras y en algunos casos una tanda de cerveza a la mesa.

Los concursos que se realizarán serán súper divertidos, llenos de risa y

mucha cerveza, donde se integrarán a todos los participantes. Entre estos

tenemos:

a. Hombres: “Mucho alcohol, poco tiempo”. Será un concurso donde quien

tome más cerveza en el menor tiempo posible será el ganador de un

bono por valor de $200 consumibles en cualquier punto BBC.

b. Mujeres: “Carga, sube y corre”. La mujer que más soporte llevar

cantidad de vasos y jarras llenas de cerveza a la mesa de sus amigos

quienes tendrán un recipiente donde podrán medir la cantidad de

cerveza que llego a su mesa. La ganadora será acreedora de la cerveza

que llevo, además de un atuendo original de la Tradicional Mujer

Alemana del Octoberfest.

c. Ambos sexos: “Camisetas Mojadas”. Los concursantes se ubicarán de a

parejas, donde la mujer estará arriba de una pileta esperando a que el

hombre dispare a un blanco con el logo del BBC. La pileta estará llena de

dos tipos de cerveza, una de Candelaria Clásica y la otra de Cajica Miel;

la primera en caer a la pileta deberá tomarse un vaso de cerveza y gritar

el nombre del tipo de cerveza que está en su pileta.

Un evento tradicional con nuevas y divertidas ideas. Todo el mundo querrá

acompañarnos y pasar el mejor Oktoberfest 2013 con Bogotá Beer Company.

En cuanto a redes sociales, la empresa maneja su propia página en internet así

como en Facebook y Twitter, donde lleva a cabo el seguimiento de sus seguidores,

dando a conocer por estos medios sus eventos y promociones.

Página en Internet

www.bogotabeercompany.com

Facebook

Twitter

Instagram

GACETILLA DE PRENSA

LA FIESTA MUNDIAL MÁS ACLAMADA,

AHORA EN BOGOTA BEER COMPANY

Jueves 2 de Mayo de 2013

El próximo 27 de Junio, usted y todos los suyos están cordialmente

invitados a disfrutar de la mejor cerveza artesanal de Colombia.

El Oktoberfest, es la feria tradicional más popular de cerveza a nivel

mundial, esta se realiza al mejor estilo Alemán hace más de 200 años y se

ha convertido en todo un evento mundial.

En Colombia se celebró por primera vez en 2007, con la Ley de la Pureza,

decretada en 1516 por Guillermo IV de Baviera, la cual establece que la

cerveza se debe elaborar solo con 3 ingredientes: agua, malta de cebada

y lúpulo, sin aditivos, preservantes o saborizantes artificiales. Desde

entonces, Bogotá Beer Company brinda a todos los amantes de la cerveza

a que se unan a este gran evento y pasen una tarde al mejor estilo

cervecero.

Así que los esperamos este 27 de junio, en el BBC Salitre, ubicado en la

Calle 25B n° 68C-85 (detrás de Cámara de Comercio), el cual abrirá sus

puertas desde las 3 p.m. hasta las 3 a.m. allí podrá disfrutar de bandas en

vivo, salchichas típicas alemanas acompañadas de pan bretzel, originario

de Alemania y, por supuesto, las cervezas artesanales, especialmente la

cerveza de temporada Chia Weiss.

También pueden encontrarnos en nuestras redes sociales:

Facebook: Bogota Beer Company

Twitter: @Bogotabeerco

Instagram: Bogotabeercompany

No hay excusa para no asistir a este gran evento, venga y comparta

un excelente momento aquí en Bogotá Beer Company.

¡Salud!

DETERMINACIÓN DE ACCIONES Y MEDIOS

FACEBOOK:

En la fachada de la página encontramos:

En su portada el logo de la empresa, en la foto, las cervezas de la casa, luego un

“me gusta” para hacerse seguidor y en la información, datos de la empresa.

También podemos encontrar diferentes concursos que se hace a los seguidores

para hacerlos más participes de la marca, podemos ver en la parte inferior de la

información “sugerir una edición” teniendo así en cuenta la opinión de los

seguidores.

La página es posteada 2 veces por día (como mínimo), lo que hace que la gente

esté pendiente de sus publicaciones y nuevas noticias, así mismo de cuando hay

eventos, concursos o cuando llega una de las temporadas de cerveza.

Aquí podemos ver la cantidad de personas que la siguen y cuantas están hablando

de la compañía.

En la parte de información, se sugiere agregar datos como misión, visión,

responsabilidad social, valores y direcciones de su local más cercano.

Al desplegar las opciones de fotos, muestra diferentes puntos de acceso, como lo

son su página en Instagram, en Twitter, videos oficiales de sus eventos en YouTube

y los diferentes concursos.

En los álbumes de fotos, se dan a conocer los eventos que se realizan en la

semana, podemos observar los “like” que tiene el evento y cuantas veces fue

compartido.

También vemos en la parte de video, el proceso de la cerveza, su preparación,

producción, embotellamiento, etiquetado, calidad del producto para que llegue en

excelentes condiciones a su mesa.

TWITTER:

La página, maneja 2984 tweets y lo siguen cerca de 7766 personas.

Encontramos una breve información de la empresa ya que en esta red social los

comentarios son más breves que en Facebook.

Tiene una participación de 3 veces por día, lo que hace que las personas estén

pendientes de lo que se twittea y así muchas de ellas “comparten” las ideas o la

persona encargada de la página puede responder de manera rápida y eficaz los

pedidos de los seguidores.

Lo que más se twittea es acerca de la radio, que canciones se están pasando y

quienes siguen la emisora, y asì si alguien quiere escuchar o sugerir alguna canción

puede hacerlo instantáneamente.

En sus fotos e imágenes podemos ver, la planta donde se fabrican las cervezas,

todas las cervezas que hay (de la casa y de temporada), sus productos (como los

vende), barras de algunos locales, su logo, videos, entre otros.

Como sugerencia, seria invitar a sus seguidores de Facebook a seguirlo en Twitter,

ya que la participación de estos en Twitter es menos de la mitad que la de

Facebook. Para ello podría hacer más tweets seguidos, es decir entre 4 y 6 diarios,

así mismo hacernos más interesantes, no solo publicando acerca de la radio sino de

eventos importantes, ideas nuevas o frases para la gente, y que estos puedan

participar y opinar sobre ello.

INSTAGRAM:

La página se utiliza para publicar fotos divertidas de una manera rápida, bella y

entretenida para compartir diferentes momentos con sus seguidores, esto hace que

los clientes tengan una imagen más visual de la empresa y se creen así mismo una imagen corporativa.

A manera de conclusión, observamos que la red social con mayor nivel participativo

para el Bogotá Beer Company es Facebook, ya que compila fotos, videos,

publicaciones, entre otras sin límite. Por el contrario Twitter es más una página

para escribir lo que pensamos acerca de algo, tiene un espacio limitado para

escribir (140 caracteres) lo que hace que las personas abrevien sus opiniones o

muchas veces que la empresa se quede corta con la información que se quiere

brindar u obtener de la gente. Por último tenemos Instagram que es una página

basada exclusivamente en fotos de momentos ya sea de la compañía o de personas

que marquen o se sientan identificadas con esta, proyecta a la empresa de manera

más visual.

DETERMINACIÓN DEL CONTROL DE GESTIÓN

Una forma de evaluar el evento será utilizando ciertos indicadores para medir los

resultados como lo son la cantidad de participantes inscriptos, su satisfacción y la

utilidad obtenida.

Se espera tener una llegada de entre 1000 y 2000 invitados, controlándolo a través

de redes sociales, así como también si se sintieron satisfechos o no con el evento y

que sugerencias pueden aportarnos al futuro.

Otra forma de medir será por medio de las ventas o utilidades que se obtengan al

final del evento ya que representaran ganancias o pérdidas y así mismo sus

aspectos a mejorar.

Para que el evento sume importancia, serán invitados presentadores reconocidos a

nivel nacional como Iván La linde, Andrea Serna, Carlos Calera y Laura Acuña.

Presentadores que por años han dado a conocer eventos y programas de alto nivel

en la sociedad, proyectando además una imagen juvenil y de gran interés el

público.

Por la magnitud del evento, su localización, los artistas invitados y los

presentadores escogidos será un evento sin precedentes con lo cual la prensa

estará presente y querrá tener las primicias del evento para darlas a conocer a sus

espectadores.

Por obvios motivos, estaríamos enfocados a la prensa de los canales nacionales con

mayor importancia como lo son Caracol y RCN, quienes además transmiten a nivel

internacional, lo cual haría que nuestro evento llegue a otros públicos.

TIMING DEL EVENTO

ACTIVIDAD HORA

LLEGADA ORGANIZADORAS 09:00 a.m.

LLEGADA AMBIENTADORES DEL LUGAR 09:30 a.m.

LLEGADA PERSONAL INTERNO 12:00 p.m.

PREPARACIÓN DEL LUGAR 10:00 am - 3:30 pm

APERTURA DEL EVENTO 04:00 p.m.

BEER BREAK 4:00 - 8:00 pm

LLEGADA PRIMERA BANDA 07:00 p.m.

TOQUE PRIMERA BANDA 8:00 - 9:00 pm

CONCURSO "MUCHO ALCOHOL, POCO TIEMPO" 9:30 - 10:00 pm

LLEGADA SEGUNDA BANDA 09:30 p.m.

TOQUE SEGUNDA BANDA 10:30 - 11:30 pm

CONCURSO "CARGA, SUBE Y CORRE" 11:45 - 12:30 am

LLEGADA TERCERA BANDA 12:15 a.m.

TOQUE TERCERA BANDA 01:15 - 02:15 am

CONCURSO "CAMISETAS MOJADAS" 02:30 - 03:30 am

LLEGADA CUARTA BANDA 02:30 a.m.

TOQUE CUARTA BANDA 03:30 - 4:30 am

AGRADECIMIENTOS Y CIERRE DEL EVENTO 4:30 - 5:00 am

DESARME DEL EVENTO 05:00 - 6:00 am

PRESUPUESTO

INSUMOS CANTIDAD VALOR UNIDAD VALOR TOTAL

PORCENTAJE

PIN 1500 $ 800 1.200.000

2,17944061

SOMBREROS 800 $ 4.500 3.600.000

6,538321831

FLYERS 10000 $ 250.000 250.000

0,454050127

AFICHES 30 $ 7.000 210.000

0,381402107

VESTUARIO 20 $ 32.000 640.000

1,162368325

BANDAS 4 $ 0 0

0

JUEGO DE PILETA 2 $ 800.000 1.600.000

2,905920814

TARIMA 1 $ 650.000 650.000

1,180530331

PARLANTES 8 $ 520.000 4.160.000

7,555394116

VASOS 3500 $ 4.000 14.000.000

25,42680712

JARRAS 2500 $ 6.000 15.000.000

27,24300763

LUGAR 1 $ 0 0

0

ILUMINACION 4 $ 1.700.000 6.800.000

12,35016346

SONIDO 1 $ 0 0

0

AMBIENTACION 1 $ 5.000.000 5.000.000

9,081002543

PERSONAL INTERNO 30 $ 50.000 1.500.000

2,724300763

PARAMEDICOS 3 $ 80.000 240.000

0,435888122

SEGURIDAD 3 $ 70.000 210.000

0,381402107

TOTAL PESOS COLOMBIANOS 55.060.000

100

TOTAL PESOS ARGENTINOS 153.690

PIN

SOMBREROS

FLYERS

AFICHES

VESTUARIO

BANDAS

JUEGO DE PILETA

TARIMA

PARLANTES

VASOS

JARRAS

LUGAR

ILUMINACION

SONIDO

AMBIENTACION

PERSONAL INTERNO

PARAMEDICOS

SEGURIDAD

CRONOGRAMA DEL EVENTO

MES SE MA NA S

1 2 3 4

JUNIO

PRESENTACION DEL EVENTO A LA COMPAÑÍA

APROBACION DEL EVENTO

JULIO

LOCAL A ELEGIR

CASTING DE BANDAS

AGOSTO

CONTRATACION DE PERSONAL EXTERNO

LUCES, DJ, AMBIENTACIÓN

SEPTIEMBRE

COMPRA MATERIALES CONCURSOS

ARMADO DE PLAN COMUNICACIONAL

MANDAR A HACER PINES, CARTELES

COMPRA DE VESTUARIOS

PUBLICIDAD

CONTRATACION DE LAS BANDAS (4)

OCTUBRE

PUBLICIDAD

CONTRATACION DE PERSONAL INTERNO

MESEROS, BARMAN, LIMPIEZA

PREPARACION CANTIDAD BARRILES DE CERVEZA

PREPARACION CANTIDAD COMIDA

PREPARACION DEL LUGAR (ORGANIZAR MESAS Y SILLAS)

CONCLUSIÓN

Fue una experiencia muy buena para mí, crecí no solo con los conocimientos

abordados en clase, sino personalmente también. Cada clase fue aporte tras

aporte, aprendía con cada una de ellas y la ponía en práctica. Los trabajos prácticos

me ayudaron a ver mis errores y en que estaba fallando; la profesora nos brindaba

una clase dinámica y muy organizada, lo cual hacia que mi conocimiento llevara un

orden por cada módulo, además de ello nos apoyó y guio en todo el proceso de

aprendizaje. Mi compañera siempre estuvo a la par conmigo, entre las dos

construimos este trabajo al cual dedicamos mucho empeño y dedicación. En cuanto

a lo laboral, aprendí cosas nuevas y me di cuenta del gran trabajo que conlleva

construir poco a poco una empresa donde todos se sientan a gusto y trabajen

unidos en pro de esta, así mismo crear un excelente ámbito laboral lo cual crea

lazos fuertes entre sus propios compañeros y la compañía en sí. Sé que gracias a

esta clase y todo lo aprendido en ella, llegaré a ser una empresaria donde primen

las personas y no lo material, donde mi empresa crezca escuchando las sugerencias

que tengan hacia esta, sabiendo además manejar las situaciones límite como

conflictos o crisis, de esto será saber estar preparada para una situación crítica y

poder sacar la empresa adelante.

BIBLIOGRAFÍA

Bogotá Beer Company

http://www.bogotabeercompany.com/index.php/home.html