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HISTOIIIII CIIRIIlf'..

ISSN 0122-8803Depsito Legal 3121Ministerio de Cultura

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Vol. 11 1998 No. 3 CONTENIDO .,;"

EDITORESJorge Conde Caldern Editorial 3

Luis Alarcn Meneses

EL CAF EN LA SIERRA NEVADA DE SANTA MARTA:

C ASPECTO HISTRICOIOLABORADORES: r" '/:'1 . D 1 lJ 5C JI d R Joaqum y 1 orla e a .c:IOZ"

esar lY..en oza amos, Dolcey Romero Jaramillo

" Jose f:obo Roln~ro ASPE~OS HISTRICOS DE RIOHACHA DURANTE EL

Ennque Roman PERIIODO COLONIAL 33, Jos Polo Acua Jos Polo Acua

Jos Ramn Llanos

EL CIUDADANO: PERIDICO DE LA JUVENTUD

CORRECTOR DE ESTILO LIBERAL CARTA GENERA A MEDIADOS DEL SIGLO XIX

Diego Marin Contreras Oscar To"es Lpez 49

DE BOGAS A NA VEGANTES: Los TRABAJADORES DELARTE y DIAGRAMACIN TRANSPORTE POR EL Ro MAGDALENA

55Cencys 21 .JI ..IC L G Ch Serglo Paolo Solano1 y.. a, la uz u erra .

COMO FERNANDO BRAUDEL ESCRIBIO EL

MEDITERRNEOEditado Marzo de 1998 Paule Braudel 71

Traduccin: Efran Morales

CANJE y SUSCRIPCIN ,LA HISTORIA ECONOMICA y SOCIAL DEL CARIBE

Telefax: 3404181 COLOMBIANO' UNA RUPTURA CON LA HISTORIATel: 3653509 -3629303 .

Email: clena@rednet.net.co TRADICIONAL 79A. A. 7715 Cesar Mendoza Ramos

Barranquilla -Colombia

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TRES MOMENTOS EN L4 HISTORIOGRAFIA SAMARIA 83

Dolcey Romero Jaramillo

ESTRUCTURA PoLTICA DE L4 DEMOCRACIA 89

Jos Cotua \.(

RESEAS 97

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PORTADA:

Sierra Nevada de Santa Marta

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;"'~: ~(~ ..~.\ .~~.1'(-;0'.: .~; , Vol. 11 1998 No. 3

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11, 3, BarranqllilIa, 1998 ~ 0

" ...EDITORIAL..

En la variedad est el placer, afirma un sabio refrn. Eso pretende ste numero que,

aunque de una revista especializada en temas histricos, recoge diversos y variados

anculos de investigadores e historiadores de la Regin Caribe Colombiana,

La apenura es realizada con el resultado de una investigacin en curso de Joaqun

Viloria De la Hoz sobre el Cultivo del Caf en la Sierra Nevada de Santa Mana. Este

investigador del Banco de la Repblica, Seccional Canagena, aborda un tema ignorado

y del que casi no existen estudios, combinando fuentes primarias, secundarias y orales.

Igualmente, con un problema poco explorado, el novel historiador Jose Polo Acua se

adentra en la historia urbana de la Riohacha Colonial,

A travs de un peridico liberal de mediados del siglo XIX, Oscar Torres Lopez dibuja

la imagen intolerante de los liberales decimonnicos, que en nada difera de la de los

conservadores. Sergio Paolo Solano mantiene su lnea de investigacin liderada en el

depanamento de historia de la Universidad de Canagena con el examen de la cultura

de los bogas y trabajadores del ro,

Acompaan estos anculos los ensayos de Cesar Mendoza Ramos, Dolcey Romero

Jaramillo y Jose Cotu Valdes quien es nuestro invitado para discutir en un terreno

que no es de su especialidad. Completan ste nmero las reseas y la seccin

consagrados que como en el primer nmero, est dedicado al ya fallecido historiador

francs Fernand Braudel, esta vez con un testimonio de su esposa Paule.

Los editores y la direccin de Historia Caribe agradecen al profesor Efrain Morales su

colaboracin desinteresada con la traduccin del texto sobre Braudel y a todos aquellos

que con su apone econmico contribuyen a la presente edicin.

I(~n ~)11, 3, Barrallquilla, 1998 ~~ '*

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rL CAfr rN L\ Slrl!I!A NrvADA Dr SANTA ~AI!TA:ASprCTOS N I STO I! I COS

/OAQUIN VILORIA DE LA HOZ*

1, INTRODUCCIN Sierra Nevada lograron articular los procesosproductivos, urbansticos y sitios de pagamentos,

En este documento se recogen los hechos ms a travs de una extensa red de caminosrelevantes de la colonizacin cafetera adelantada empedrados que intercomunicaban un amplioen la Sierra Nevada de Santa Marta y Serrana territorio del macizo desde el nivel del mar hastade Perij, Aunque la inf~rmacin .disponible se altitudes prximas 'a los 2,800 m.s.n.m. Lasremonta a la segunda mitad del siglo XVIII la .. t ., , t 1 d ' lt " tribus de la costa, productoras/recolectoras demves 19aclon se concen ra en as os u lmas ..dcadas del siglo XIX y lo que va corrido de la ~escado ~ sal, mte~camblaban c.on las de, vallespresente centuria. Con el estudio se busca Intermedios hortalizas y otros bienes agncolas,mostrar los orgenes del cultivo del caf en esta presentndose una dependencia intertribal.;:Olla del pas. destacndose a la Hacienda Mincacomo una de las primeras plantaciones cafeteras En el siglo XVI las provincias indgenasde Colombia. .y a tres de los pioneros de la localizadas en la Sierra Nevada fueron diez, decaficuura nacional: Joaqun de Mier, Pedro acuerdo con Reichel-Dolmatoff. Provincias deCothin y Francois Dangond. La historia del o "

.f: 1 S .~T d .Talrona, Retoma, Carbon, Orejones, Arhuacos,avance caJetero en a lerra lVeva a se cierra .

con la presentacin de tres estudios de casos Maconga~a, T~'~onaca,. Valle/de Upar,sobre las plantaciones que marcaron un hito en Guanebucan, Chlmlla y Poclgueyca .

la economa cafetera regional: haciendasCincinnati, JirocasacayLa Victoria. Granparte ; La regin de San Sebastin de Taironaca,

de esa colonizacin cafetera iniciada a finales ubicada en la vertiente suroriental de la Sierra,del siglo pasado en la Sierra Nevada y Serrana fue explorada por los conquistadores hispanosde Pe~ij, fue im/?ulsada por empresarios en el ao 1538, pero slo a mediados del sigloextranjeros o que. ~upleron ,a/?rovechar fortal~zas XVIII (1730-1750) se procedi a su colonizacincomo la ublcaclon estrateglcafrente al Caribe, b . l d d J ' F d d M '

, ., .aJo e man o e ose ernan o e ler yaSl como la calidad y tamano del grano producido G l b d S S b .,

d 1d l : uerra, con e nom re e an e astlan e aen esa zona e pals.

Nevada. La fundacin de San Sebastin se11. RESUMEN HISTORICO constituy en un punto de avanzada colonial

sobre la Sierra Nevada, para la "pacificacin"E l ' d h.,. 1 . d ' d l Y evangelizacin de los indgenas arhuacos, as

n e peno o pre lspamco, os m 1genas e a

1 Gerardo Reirhel-Dobnatoff, Datos histriro-('ulturales sobre* E('o/lIl/lli.l"tao Dl!parlall/ento de Jve,\'(i.l,'a('iOlleol" E('OIlll/i(aol" lro-tribu.\' de la ailti/?ua j(obenlarin de Santa Marta, Bo.l,'ot,

del Ball/'o dI! la Rep,bli('a, Slllurol"al Cartagena- 19510

-'" ..1

~como para la ampliacin de la frontera XVIII se tiene noticia de los primeros cultivos deagro pecuaria, vinculando a La produccin frtiles caf en la Sierra Nevada de Santa Marta, y latierras en distintos pisos irmici>s. escasa atencin prestada por las autoridades

coloniales para incrementar su siembra. LasLa segunda mitad del siglo XV/IJ se caracteriz recomendaciones del Gobernador de Narvez ypor la integracin de comunidades y territorios La Torre en 1778, slo empezaron a ser aplicadasindgenas al sistema colonial, "a travs de la casi un siglo despus por agricultores de origencreciente fundacin de parroquias indgenas al extranjero, tanto en la Sierra Nevada como eninterior de la Sierra Nevada, entre las cuales se la Serrana de Perij.destacan: San Sebastin de Rbago(Nabusmaque para los indgenas arhuacos) y En el perodo de la Repblica, las relacionesAtnquez (poblacin de origen kankuamo) bajo comerciales con pases como Inglaterra, Francia,la influencia de Valledupar,. Marocaso y El Holanda y Estados Unidos, obligaban a vincularRosario ( indgenas Wiwas o vulgarmente nuevos territorios a la produccin de bienesllamados Arsarios), en la zona perifrica de San agrcolas para la exportacin y contar con unaJuan del Cesar,. y San Pedro (Bong), San mayor poblacin articulad a al sistema comercial.Antonio (Nuvi_vaka) y San Miguel, en jurisdiccin En ese contexto se dan las primerasde Rohacha. Durante la Colonia San Sebastin recomendaciones e intentos colonizadoresde Rbago se escogi como epicentro para el fallidos: los emprendidos por el Coronel Joaquncultivo y proceso de trigo, "que llevaban al ro Acosta en 1845 y 1851 ,. la empresa colonizadoraCesar, y de all por el Magdalena y el Canal del impulsada por Joaqun de Mier (1825-1855),' laDique a Cartagena donde se consuma "2. tambin fallida explotacin agrcola del gegrafo

francs Eliso Reclus en 1855,. la ColoniaEspecial significacin merece la instalacin del agrcola de Sainte Solange, acometida por elasentamiento de San Carlos de la Fundacin en explorador francs Jean Elie Gauguet cerca deel ao de 1788, en la zona plana aledaa a la Dibulla, empresa que le cost la vida a variosvertiente occidental de la Sierra Nevada, a mitad de los colonos. En 1873 el gobierno colombianode camino entre Santa Marta y Valledupar. Ante concede a Gauguet 2.500 hectreas en lalos permanentes ataques de los indgenas vertiente norte de la Sierra Nevada, para serChimilas a las poblaciones y caravanas colonizadas por cerca de 1.200 colonosespaolas, las autoridades coloniales decidieron franceses, quienes pretendan sembrar uvas ylevantar esta 'fundacin " para dirigir desde all trigo,. las enfermedades tropicales frustraron este

los operativos de "pacificacin" sobre la tribu nuevo intento colonizadorl.referida ,. pero as mismo, vincular a laproduccin esta frtil regin agrcola enmarcada Luego fue estudiada y explorada por el sacerdotepor los ros Aracataca, Tucurinca, Fundacin y y etnolingista Rafael Celedn, en 1876 ,. por elAriguan, entre las estribaciones de la Sierra cientfico ingls F. Simmons en 1878,. el gegrafoNevada y el complejo lagunar de la Cinaga aleman Wilhen Sievers, en 1886,' el condeGrande de Santa Marta. francs Joseph de Brettes entre los aos 1891 y

1895 ,. y por lo menos 150 exploradores yEn el plano econmico, a mediados del siglo cientficos ms que han recorrido y estudiado la

2 Jos Mmzuel Goenaga, Colonizacin de la Sierra Nevada de J Jall/es Krogzell/is, A Historical Geop,raphy ofthe Santa MartaSanta Marta (Frap,mento de un estudio sobre este lllacizo), A reo, Colollwia, University ofCalifornia, Berkeley, U.S.A.,SalIta Marta, 1932, p" 11. p. 132.

11, 3, Barranqnilla, 1998 ~ Sierra Nevada desde mediados del siglo pasado4. ecuatorial y parte baja de la selva subandina

'. ,. (entre los 700 y 1500 msnm), as como a losLa fiebre colonizadora llev a constituir diferentes individuos o familias que se dedicaroncompanas de inmigracin y colonizacin de la a cultivar la rubicea : empresarios nacionalesSierra Nevada: as mismo, a que el Estado y extranjeros, campesinos, colonos .y msSoberano del Magdalena ce4!era en 1871 al recientemente indgenas.Gobierno Central los "Territorios de la Nevada.v lo,S' Motilones ", para efectos de emprender ,programa5' de poblamiento blanco, con 111. ANTECEDENTES REMOTOS DEL CAPEcampesino5' va5'COS, franceses, alemanes y, por EN LA REGIN CARIBEltimo, colombianos de origen andino.

Los primeros arbustos de caf fueron trados alEl pro.yecto de inmigracin y colonizacin continente americano entre 1714 y 1720 porplanificada para la Sierra Nevada de Santa Marta holandeses y franceses, quienes procedieron ano pas de meras intenciones de polticos locales plantarlos en sus colonias de Guayana y.y exploradores extranjeros, imponindose eso s Martinica respectivamente,. de ah se extendi ella colonizacin espontnea.y el establecimiento cultivo a otras islas como Guadalupe, Jamaicade grandes haciendas cafeteras.. para Guhl, "La .y las Antillas espanolas, as como a Brasil,realidad ha demostrado que la colonizacin Amrica Central.y el Caribe continentaltS. Sobreespontnea ha sido efectiva en tanto que la el origen del caf en Colombia no se tiene unadirigida ha fracasado "5. Al final del siglo X1X, fecha precisa, sino versiones segn las cualesLa coLonizaci()n .v evangeLizacin de la vertiente fueron los jesuitas quienes introdujeron por elsuroriental la emprenden simultneamente Orinoco semillas de caf hacia 1723, procedentes.familias acaudaladas de Valledupar, San Juan de la Guayana Holandesa: "Se tiene informacindel Cesar y Villanueva, por un lado, y la sobre cultivos realizado:s por dicha comunidadcomunidad Capuchina por el otro, ante encargo en el Seminario Menor de Popayn en 1732, ydel Gobierno Nacional. As, a finales del siglo de la existencia de cultivos en la provincia depasado .y principios de la actual centuria, los Santa Marta y Riohacha hacia 1741 "7. Deproductores de caf .y la 19lesia Catlica acuerdo con otra fuente, al parecer el caf de lacomienzan a controlar el territorio de la Sierra Sierra Nevada es originario de Costa Rica8.Nevada (y parte del Perij). En esta poca elcultivo del cqf comienza a poner su impronta "La historia sobre el origen del caf en el pas,,S'obre el territorio. relata la existencia del cultivo en el alo 1758

en la Sierra Nevada de Santa Marta; en lasEn toda 5'U historia, el caf ha vinculado a su regiones del Darin en 1761 y en Boyac (zonacultivo unafrm?ia de terreno cercana a las 42.000hectreas, en la zona media .y alta de la selva

"Bmlc

elltreBogota, .

. Fll/ldacin Pr(I-Sierra Nevada de Salita Marta, BiblioJ(rqfa,lIeneral de la Sierra Nevada de Sama Marta, Samaf de 7 Roberto Junguito, Economa ca etera colombiana,

Bo""ot, /994. FEDESARROLLO- Fondo Cultural Cafetero, Bogot, 1978, p.29.

.' Eme.\"to G,ll, "La Sierra Nevada de Sama Marta", Revista dela Academia Colombiana de Ciencias Exctas, Fsicas y 8 Jos Mara de Mier, Don Joaqun de Miery Bentez, Editorial

Naturale,\', Bo,l1ot, noviembre, /950, p. 120. Kel/y, Bogot, 1975, p. 32,

~de Muzo) en 1.780, pero es en las zonas que en recomendaciones del Gobernador de la Provinciala actualidad pertenecen al departamento de no fueron tenidas en cuenta, yen 1787las escasasNorte de Santander :t-n d6nde se inicia matas de caf no representaban ningunapropiamente la explotacin comercial de la planta importancia para la economa samarial2 .en el ano 1808 "9. A pesar de que a menudo sesostiene que los cultivos comerciales de caf se En lo relacionado con la Provincia de Cartagenainiciaron en la Provincia de Ccuta hacia 1808, hacia el ano 1810, Jos Ignacio de Pombola evidencia muestra que en Minca se vena elabora un informe econmico en el que detallacultivando comercialmente el grano por lo menos la dependencia cartagenera de los productosdesde 1802, por la familia de Mier. importados: el azcar, el cacao, el tabaco, el

caf, la harina, el aguardiente de uva, entreEn 1739 un funcionario de la Corona Espanola otros, son productos procedentes del exterior.escribi una obra en la que relata, entre otras De Pombo trae estimativos de la produccincosas, la base econmica de la Provincia de cafetera en diferentes islas del Caribe: as, enSanta Marta. De acuerdo con el autor, en la Jamaica se produca entre los anos de 1800 ySierra Nevada encontr extensos cultivos de 1805 un promedio de 270.000 quintales por ano,

trigo, garbanzos, habas, guindas, hortalizas y mientras en Cuba y Puerto Rico se extraantubrculos como yuca, ame, arracacha y cosechas anuales de 80.000 quintales en cadabatatas 10. De su lectura se desprende que para una de las islasl3. De igualo mayor importanciaesa fecha el caf no haba llegado a la Provincia era la produccin en la Provincia de Caracas,de Santa Marta. Ya para el ano de 1778 el Islas de Martinica, Guadalupe, Trinidad y otrasGobernador de la Provincia de Santa Marta y inglesas. A partir de la produccin y estimacinRo Hacha, Don Antonio de Narvez y la Torre, de ingresos cafeteros que adelanta para Cuba yinforma sobre la existencia de cafetos en la Sierra Jamaica, de Pombo presenta como convenienteNevada de Santa Marta, pero dispersos y sin el estableciminto de plantaciones cafetaleras enmantenimiento: "El caf, que como aqu no tiene la Provincia de Cartagena con semillas tradasconsumo, porque toda la gente del pas, gasta de Muso (Boyac) o Mariquita (Tolima), poren chocolate, ni tena salida para afuera por la considerarlas de superior calidad que lasabsoluta falta de comercio, aunque se coge de antillanas. Independiente de la procedencia dela misma calidad, y tal vez con ms abundancia las semillas de caf, lo cierto es que por lasque en las Islas Espanolas. y extranjeras, que caractersticas geogrficas de la antiguacosechan una cantidad prodigiosa, y hacen un Provincia de Cartagena (actuales departamentoscomercio muy til de este fruto, nunca se de Bolvar, Crdoba y Sucre), all el cultivo delemprendi su cultivo por ramo de industria, sino grano nunca logr tener la importanciapor curiosidad de algn otro sujeto, y aun en el econmica imaginada por de Pombo.da de hoy hay alguna mata, y puede aumentarsesu siembra cuanto se quiera "11. Las

Joaqun de Mier, Pedro Cothin y Francois

9 Banco de la Repblica, Op. Cit., p.38.

10 Jos Nicols De La Rosa, Floresta de la Santa /. lesia Catedral2 . J l ' n La P l d Am ' P .. d Sa...i ioteca 1 AntonIo u I ,- er.a _e rlca. -rovmcla -e _nta

'5. ~, Academia Colombiana de Historia. edicinfacsimilarBogot, 1980./. /. Antonio de Narvez y J./.. de Pombo, Escritos de dos

economistas coloniales, Banco de la Repblica, Bogot, /.965, .p.30. /.3 Antonio de Narvez y J./.. de Pombo, Op. Cit., p. 194.

~~11, 3, Barranquilla, 1998 p~ VDangond: Tres Pioneros de la Caficultura caf, cana de azcar y pasto par, dedicndoseColombiana a la exportacin productos como el caf

'. " beneficiado, el azcar refinada y en menor

Se puede afirmar que hasta finales del siglo XVIII proporcin la carne de ganado.el caf en la Costa Caribe colombiana no erams que un nnzero reducido de plantas dispersas De acuerdo con Reclus, Minca tuvo su poca deen la vertiente norte de la Sierra Nevada de Santa oro en trminos de produccin hasta cuando pudoMarta. Es a principios del siglo XIX (entre 1802 contar con mano de obra esclava: "Cuando fue.v 1810) cuando la familia de Mier y Bentez devuelta la libertad a los esclavos, los amosempiezan a desarrollar a Minca, reconocida cuidaron de no cambiar nada en su sistema decomo una las primeras haciendas cafetaleras agricultura :... en lugar de transportarse a susde Colombia/4. propiedades, de supervigilar ellos mismos el

trabajo, descargaron en su capataz el cuidadoDe acuerdo con un escrito de 1828, Minca era: de buscar peones, de arreglar con ellos los".. .un extenso cafetal cuya creacin se remonta precios, y vieron en consecuencia disminuir pocomuchos anos atrs a la poca de la dominacin a poco sus rentas "18. La escasez de mano deespanola, y cuyo caf competa con los mejores obra a partir de la segunda dcada del siglode otros pases "15. Al respecto. en 1855 Reclus pasado, llev al senor de Mier a plantear enafirma que Minca era: "...una de las ms 1825 un ambicioso plan de inmigracin yantiguas plantaciones de caf del Nuevo Mundo, colonizacin de la Sierra Nevada de Santa Marta,.v sus productos son muy estimados en todas las teniendo como socios a los seno res Pedro Gual,costas del mar Caribe. As se ve que los cafs de Lzaro Mara de Herrera, Juan Langlade,Ccuta, de la Sierra-Negra y de otras Marcelino Nnez, Juan Pavajeau, Carlosprocedencias usurpan frecuentemente aquel Soublette y los hermanos Montilla, entrenombre "/. otros. En efecto, el proyecto consista en

colonizar cerca de 200.000 fanegadas de baldosMinca era propiedad de Don Joaqun de Mier y nacionales, para instalar all una coloniaBentez, el comerciante ms prspero de la agrcola integrada inicialmente por 60 familiasProvincia de Santa Marta durante gran parte extranjeras, dedicadas bsicamente ai.cultivo deldel siglo XIX, quien adems contaba con las caf/9. Ante la negativa del Congreso dehaciendas de San Pedro Alejandrino y Santa Cruz adjudicar a la empresa colonizadora los baldosde Papare /7. En las tres haciendas se cultivaba solicitados, y la gravedad que representaba la

escasez de trabajadores agrcolas2O, a mediadosdel siglo pasado el senor de Mier decide traer

1-1 De a('uerdo al te,\'till/O/lio del ,\'elor Mmluel Julill Maya

Dvila, la hm'iel/da ('ollo('ida ('011/0 Minca ,\'e llamoriillalll/el/te "Sm/ Vi('ellte Ferrer de JmllO//ac ", , d' l ' ,, pemlallecena UIIOS las, para uego colltll/uar a UII sallatono

ms apropiado en la hacienda Minca, ubicada en la caral' Aug//sto Le Mo.\'lIe, Viaje y Esta//cia ell la Nueva Grallada, norte de la Sierra Nevada, pero el delicado estado de .\'alud

Bogot, /969, p. 25. del Libenador no lepemliti gozar de las bondades climtica.l'

de Minca./" Eliso Recll/.\' , Viaje a la Sierra Nevada de Salita Marta,

Salltqf de Bo,I(/lt, /992, p. /29. /8 Eliso Reclus, OIJ, Cit, , p. /32.

/:" Almargell de la hi.\'toria cqfetera, se .\'abe q//e Millca era el /9 Jos Mara de Mier, OIJ. Cit., p, 33.

.\'itio que tena di.\puesto dO/I J(Jaq//ll de Mier para recibir alLibertador Sill/()1I Bolvar.. ell San Pedro Alejandrillo 10 EII /855 se (:oncede en Colombia la libenad a los esclavos.

~~de Gnova (Italia) cerca de cincuenta yuca, pltano y rboles frutales. Tanto en Minca

agricultores, con quienes esperaba transformar como en Villanueva los cafetos se sembraban por

nuevamente a Minca en :un prospero cafetal, lo general a una distancia de tres metros. Sobre

pero luego de tres meses de permanecia en la este agricultor dice Reclusz4: ".. .10 que hizo para

plantacin, los genoveses dejaron el lugar para s es poca cosa comparado con el impulso que le

dirigirse en su mayora al pueblo de Fundacin, dio al pas entero. Abri anchos caminos,

ubicado en las estribaciones .de la vertiente construy puentes, hizo acueductos...A virtud de

occidental de la Sierra Nevada de Santa Martazl. todo esto, una docena de caballeros de

Villanueva, Urumita y Valle-Dupar.. .han hecho

Adems de Joaqun de Mier, otros dos desmontar otras porciones de Sierra-Negra y

cultivadores de caf en la primera mitad del siglo plantado ms de seiscientas mil matas de caf., ."

pasado fueron los franceses Pedro Cothin en que producan como mnimo trescientos mil

San Carlos de la Fundacin, y Francios kilogramos de caf cereza.

Dangond, radicado en la poblacin deVillanueva. En 1818 don Pedro Cothin tena A partir de los datos trados por Reclus se puede

una hacienda a tres leguas de la Fundacin, en calcular que para mediados del siglo pasado se .

la que haba cultivado cerca de 17.000 arboles producan slo en la regin de Valledupar,

de cacao, 4.000 arbustos de caf en produccin Villanueva y Urumita cerca de 45 toneladas de

y 1.000 arboles de otras especieszz. La cosecha caf pergamino (aplicando un rendimiento del

1817/18 de esta plantacin y otras adyacentes 15% en el proceso de beneficio) y se tenan

fue de 260 arrobas de caf (2.950 kilogramos). sembradas unas 550 hectreas en cafetales,

La mortuoria de Cothin confirma que tan dando una productividad de 82 kilogramos por

antiguo como la hacienda de Minca en la hectrea y de 75 gramos por cafto. Veinte anos

vertiente norte de la Sierra Nevada, result el ms tarde (1874), la produccin cafetera del

pequeo cafetal de Pedro Cothin en la vertiente Magdalena baj a 200 sacos de 60 kilos' (12 ton.),

occidental. representando el 0.2% de la cosecha nacionalZ5 .

Por su parte Francois Dangond llega a las costas Si se tienen en cuanta los comentarios de Reclus,

de Rohacha hacia 1840, instalndose para mediados del siglo XIX los cafetales se

posteriormente en VillanuevaZ3. A finales de esa comenzaban a extender de manera ms acelerada

dcada se inicia como agricultor, y para 1855 en la vertiente sur y sur-oriental de la Sierra

haba logrado cultivar en su finca "El Toro ", Nevada de Santa Marta y la Serrana del Perij,

ubicada en la Serrana del Perij (en ese entonces que en las cercanas de la ciudad de Santa Marta.

conocida como Sierra Negra), ochenta hectreas En la vertiente norte la expansin cafetera se

de terrenos y sembrar ms de cien mil pies de inicia en los anos noventa del siglo pasado, con

caf, junto a otros cultivos como cana de azcar, la llegada de exploradores y comerciantes de

origen europeo y norteamericano, quienes toman

como modelo las nicas dos plantaciones2/ Eliso Reclus, Op. Cit., p. 133. cafeteras de esa zona: Mincay Jirocasaca. Con

respecto a Minca se sabe que en 1892 Manueln Gobernacin de la Provincia de Santa Marta, Juzgado de

Bienes de Difuntos, Causa: "Mortuoria de don PedroCothin",lB17-1B19, Archivo Histrico del Magdalena, folios356-450. 24 Op. Cit., p. 197.

21 Jorge Dango/Id, De Parfs a Villanueva, me/norias de un 2J ~ig~l Urrutia y ~. Arr~la,. Compe~io deesta~fsticas

vallenato, Plaza y Jans Editores, Bogot, 1990. hIstrIcas de ColombIa, UlI/versldad NaCIonal, Bogota, 1970.

11, 3, BarranquiUa, 1998 , ~ ~

Julin de Mier la vendi a Jos Mara la histrica hacienda cafftera. En 1943, LeyvaLeyva. Esta hacienda le vende a los hermanos Dvila Riascos 64

'. " hectreas que seran convertidas en la prspera

contaba con "...diez (10 caballeras de tierra, hacienda de cana "Arimacan28, y en la mismauna casa de material, catorce cabullas de tierra dcada los miembros una familia originaria defincadas de caf, algo ms de tierra tambin Santander, los Balaguera, invaden y luegofincadas de otras plantas... "26. Todava en 1925 negocian con J.M. Leyva un globo de terreno deMinca perteneca a J.M. Leyva, quien tena 125 hectreas (perteneciente a la antiguasembrado cerca de 100.000 cafetos27, pero a plantacin cafetera), de donde surgira elfinales de la dcada del treinta se empez a corregimiento que hoy se conoce como Minca29sustituir por cana de azcar, siendo el final de (Ver Cuadro 1).

CUADRO 1. RfSUMfN nlSTORICO Of L\ mClfNOA MINCA

PRIMER PERIODO SEGUNDO PERIODO TERCER PERIODOJoaqun de Mier M.J. de Mier y J.M.. Leyva Famias DvQ/Balaguera

1802/1810: lafiia. De Miery Benez Muerto Joaquin de Mier, hereda 1943: Jos Mara Leyva vende acomienzan la siembra de caf en la hflCienda su hijo mayor Manuel los hermanos Dvila Riascos 64Minca, una de las primeras haciendas Julian de Mier. hectreas de Minca, que secafeteras de Colombia. 1892 : M.J. de Mier vende la convertirian en la hacienda deEn las primeras dcadas, Minca cuenta hacienda a su hijo extra- canaArimaca (cultivos de cana de

con mano de obra esclava.. la abolicin matrimonial Jos Mara Leyva ..' azcar).de la esclavitud llev a una reduccin Extensin: 10 caballeras de tierra 1945/1950: los Balaguera,de brazos para la recoleccin. y 14 cabullas de tierra en caf. familia santandereana, invaden y1825: Plan de inmigracin y 1925 : J.M. Leyva tenia sembrado luego negocian con J.M. Leyvacolonizacin de la SNSM, 200.000 100.tnJ arbustos de caf. 125 hectreas perteneciente a la

fanegadas a colonizar por 60 fiias. Finales de la dcada de 1930: antigua plantacin cafetera.Extranjeras (no prosper). empieza la sustitucin de caf por La invasin de los Balaguera se1828/1855: referencias de Le Moyne cala de azcar, asi como el final convirti en punto de partida dey Reclus. Exportaciones a paises de la de la histrica hacienda cafetera. Minca, corregimiento de SantaCuenca del Caribe y Europa. Marta ubicado a 600 msnm.

1855 : se contratan 50 agricultoresprocedentes de Gnova (Italia).Otras propiedades de Joaquin de Mier :haciendas San Pedro Alejandrino ySanta Cruz de Papare.Joaquin de Mier muere el 16 de agostode 1861

28 Notarla Segunda de Santa Marta, Escritura Pblica # 41,

26 de febrero de 1943.26 Notaria Primera de Santa Marta, Escritura Pblica # 38, 23

de mayo de 1892. 29 Entrevistas con los seores Jess Balaguera (14 de mayo de

1997) y Delfin Balaguera Jr. (15 de mayo de 1997), en Santa27 Diego Monsalve, Colombia Cqfetera, Barcelona, 1927. Marta.

~~IV. LA CONFIGURACIN DEL CINTURN A partir de 1896 y hasta 1920 la vertiente del

CAFETERO Caribe de la Sierra Nevada se convierte de nuevo" " .en atractiva para explotaciones cafeteras..

Los cultivos comerciales de caf en la Costa impulsadas en su mayora por empresarios de

Caribe colombiana estn concentrados en la origen extranjero. En este perodo se consolidaSierra Nevada de Santa Marta y Serrana de la caficultura comercial del Magdalena a partir

Perij, aportando estas dos zonas mas del 98% de haciendas como Minca (parte de su historiadel producto cafetero regional. As mismo, fue presentada en la seccin anterior),

existen o han existido cafetales aislados en los Jirocasaca, La Victoria y Cincinnati -Vista de

Montes de Oca (departamento de la Guajira), Nieve. En 1895, empresarios ingleses empiezan

Serranas de San Jernimo, San Lucas a estructurar "El Recuerdo" y en 1896 los

(departamento de Bolvar), as como en las de hermanos Juan y Manuel Dvila Puma rejo

Abibe, Ayapel y San Jernimo (sur del fundan la hacienda "Mara Teresa". Se debedepartamento de Crdoba, lmites con destacar que Manuel Dvilafue designado comoAntioquia). De las dos reas cafeteras vicepresidente de la Sociedad de Agricultores designificativas y de las cinco marginales, el estudio Colombia (S,A. C.)30 y como miembro del Comitconcentra su atencin en la Sierra Nevada de Nacional de Cafeteros en la dcada de 1930.Santa Marta, aunque la mayora de las

estadsticas estn dadas para la. regin en su De 1897 data la fundacin de la "Onaca Coffeeconjunto. La importancia de la Sierra Nevada Plantation", hacienda cafetera de la Kunhardtno slo est asociada a la variable histrica, & Co., donde trabajaron holandeses,sino adems a su ubicacin geogrfica, a su jamaiquinos y portorriqueos3}. Otras haciendas

riqueza natural y a la calidad de su caf, de gran produccin a principios de siglo eranreconocido en los ms exigentes mercados "Manzanares" de Jos Ignacio Daz-Granados,

internacionales. "Las Nubes" y "Mendiguaca" de Francisco Luis

Olarte, "San Isidro" de la familia Travecedo,

"Donama" de Pablo Garca (quin compraraA. Colonizacin de la Vertiente del Caribe posteriormente "El Recuerdo "), "Las Mercedes"

de Ramn Goenaga y Manuel Daz-GranadosLos primeros arbustos de caf en la Sierra Pumarejo, "Medelln" de la Compana Agrcola

Nevada datan de mediados del siglo XVIII, de Santa Marta y "San Jos" de Csar Campo.

mientras en la "Sierra Negra ", o Serrana delPerij, el cultivo se inicia cien anos B. Colonizacin de la Vertiente Suroriental y

despus. Pero la colonizacin cafetera de la Se"ana de PerijSierra Nevada de Santa Marta no se puede

comparar con la colonizacin antioquela de A mediados del siglo XIX se inicia la colonizacinfinales del siglo pasado, adelantada de manera

contnua por campesinos procedentes de la misma

regin y con ciertas caractersticas culturaleshomogneas. En la Sierra Nevada los intentos ]O S.A.C., Resela histrica de las labores ejecutadas JJor laespanoles por establecer asentamientos humanos S.A. C. en los veinte alos de su existencia, Editorial Marconi,

Bogot, 1924, p. 51.O explotaciones agrcolas no prosperaron. As,

al momento de la Independencia slo haba dos JI Eduardo Posada Carb, "Ms all de los Andes.. las

plantaciones de caf en las vertientes norte y ramificaciones de la cultura cafetera en el Caribe colOlnbiano,.d t 1 d 1 . t ' 1850-1950", en C.M.H.L.B. Caravelle. No. 61 Toulouse.

OCCI en a e macIZo mon anoso. France, p. 156.

...i ; ~

11, 3, Barranquilla, 1998 ~ ~de la Serrana de Perijy la vertiente sur-oriental Nevada, as como San Jos de Oriente,de la Sierra N~vada, encabezada por el Medialuna, La Victoria de San Isidro, Conejo yciudadano francs FrancojsDaftgond (1850), los San Pedro, en la Serrana del Perij.hermanos Ctes (1852), ,los hermanos Mestre,as como lasfamilias VillaznyBaute (entre 1865 Hasta la dcada de 1940 la recoleccin yy1885). El caf llega a Atnquez (Sierra Nevada, beneficio del caf en esta zona de la Sierramunicipio de Valledupar) en 1870 y a Manaure Nevada se haca en forma rudimentaria, dando(Serrana de Perij) en 1903. Hacia 1920 en los escasa produccin, y un grano de baja calidad ymunicipios de Valledupar y Villanueva alta merma. Al respecto, en el Censo Cafeterosobresalan fincas como La Carolina, La de 1932 se dice.. "El promedio de produccin~grada, La Mara, La Gruta, La Margarita, El por arbol en el departamento del MagdalenaPorvenir, La Legua, San Esteban y Sierra Negra. aparece muy bajo, debido a que la cosecha en laEntre 1924 y 1937 llegan a la regin de Pueblo regin de Valledupar se recolecta muyBello por lo menos 50 personas de origen alemn, deficientemente "33. De acuerdo con el Censo decon la intencin de establecer explotaciones la referencia, mientras el promedio nacional eraagropecuarias en esta zona, ubicada entre los de 450 gramos de produccin de caf por rbol,1.000y 1.500msnm. La mayora de los alemanes en el Magdalena slo se recogan 135 gramos.se establecieron en Barranquilla, algunos Despus de la Segunda Guerra Mundial, entrelograron regresar a su pas, otros murieron en 1946 Y 1950, la produccin cafetera se tecnificel intento colonizador, y solamente se e increment, participando en ella tanto losestablecieron en la regin la familia Strauss y grandes propietarios vallenatos, como losdos hombres que no dejaron descendencia, colonos provenientes de las regiones andinas yquienes organizaron sus unidades productivas las dos familias alemanas que an permanecanalrededor de la ganadera y el cultivo del caf32 .en Pueblo Bello. Para los alos 80 del presente

siglo, el caf continuaba siendo el primer renglnDurante la poca de la violencia poltica en econmico de este corregimiento de Valledupar.Colombia (dcadas de 1940 y 1950), a estaregin, como a la Sierra Nevada en su conjunto,comenzaron a llegar familias del interior del pas, C. Colonizacin de la Vertiente Occidentalen su mayora de los Santanderes, Tolima,

Antioquia y Valle del Cauca. A nivel de Los primeros cultivos de caf en esta zona de laasentamientos humanos, en 1925 las poblaciones Sierra Nevada fueron impulsados por elcafeteras eran Pueblo Bello y Atnquez ciudadano francs Pedro Cothin desde finales(municipio de Valledupar) en la Sierra Nevada del perodo colonial. En 1913 un exploradorde Santa Marta, y Villanueva, Urumita, El reporta que.. "...A unos diez kilmetros aguaMolino y Espritu Santo (actuales municipios de arriba de Buenos Aires, en la orilla del ro, hayCodazzi, La Paz, Manaure, San Diego y unaplantacioncita de caffundada hace muchosBecerril), en la Serrana del Perij. Para 1950, alos por un sbdito ingls de apellido Cambella colonizacin andina impuls nuevos cultivos (sic). De all no han pasado hasta ahora losde caf, dando origen a corregimientos y caseros avant-coureurs del progreso por esa va tancomo Chimila y Nuevo Coln en la Sierra prometedora, y los cuarenta kilmetros que

separan los ricos terrenos del 'Astillero' del

12 Juan Friede, "CoLo/los ale//lanes en la Sierra Nevada de SantaMarta ". Revista Colo//lbiana de AntrolJolo..l?a, Vol. XI/, 11 FEDERACAFE, "Censo cafetero de Colonlbia, Alo de 1932", ~Bogot, 1963. de Estadstica Alo I/, Vol. 1, Bogot. febrero, 1933, p. 119.

:0~pueblo arhuaco, esperan todava su cafeteras, las que empezaron a ser vistas en ladescubridor"34. Pero la colonizacin cafetera Costa Caribe como seal inequvoca decomo tal lleg mucho njls tarde, slo en la prosperidad econmica. Para esa poca, el cafdcada del cuarenta del presente siglo. producido en la Sierra Nevada se venda en el

mercado local en pequeas cantidades, y el restoHacia 1924 se inici una primera colonizacin sala de contrabando por la ruta de Venezuela yespontnea con campesinos de regiones andinas, las Antillas hacia Europa y Estados Unidos36. AY ya en 1950 los asentamientos de San Luis, El principio de los cincuenta los cafetales se habanMico y San Andrs (actual San Pedro de la expandido de talforma al interior de las grandesSierra) concentraban en total unos 500 colonos. haciendas, que de las escasas 10 hectreas queEl caf producido en El Mico y San Andrs era se sembraban en un comienzo en cada propiedad,apreciado por su sabor y aroma, debido, entre se pas afincas con 60, 120y hasta 300 hectreasotras razones, al factor climtico ya la calidad en caf. Los trabajadores contratados erande los suelos. Dice Guhl al respecto: "Los oriundos en su mayora de los Santanderes yprincipales cultivos de esta zona son el caf en Tolma, municipios de Ocaa, San Vicente dela parte baja que representa el nico negocio y Chucur, Anzotegui y El Lbano.producto de exportacin de los colonos, aunquepodran exportar muchos otros productos porque La colonizacin en la cuenca media del ro Sevilla"el rendimiento que da la tierra de esta regin, es la inician Edmundo Abello y otros samarios, atan abundante como no lo hemos visto en muchas mediados de la dcada de 1950 ,. de esta pocaotras partes de la repblica "35. Pero como datan las primeras fincas cafeteras dentro de lasiempre, la limitante en este caso fue y contina que se destaca "La Conquista ", propiedad delsiendo las vas de comunicacin. seor Abello. Luego de un intento fallido de

colonizacin por parte de campesinosEn la regin de San Pedro de la Sierra (antiguo santandereanos y antioqueos para la misma"San Andrs de los Kogis "), el caf se empez a poca, en 1960 Pablo Solano Dvila compra "Laexplotar de manera comercial en la dcada de California ", finca que se convertira en modelo1940, con la llegada de empresarios agrcolas para otras grandes propiedades como "La(costeos en su mayora) como Alfonso Campo- Navidad", del mismo dueo, y "Montera", deSerrano Riascos, Jorge Sumbattoff, Julio Carlos Lacouture, ambos empresarios samarios.Dangond, Mateo Vives, lafamilia Fernndez de El montaje y la tecnologa cafetera de la fincaCastro y Celio Villalba, santandereano este Californiafue adelantada por Jorge Opdenbosch, .

ltimo, radicado en Barranquilla y propietario ingeniero samario de origen belga con ampliosde la tostadora "Caf Almendra Tropical". Los conocimientos en asuntos cafeteros, experienciaseores Dangond y Sumbattoff son los adquirida en Jirocasaca, hacienda de sufamilia.encargados de conseguir las semillas de caf enla hacienda Jirocasaca, las cuales se esparcen La hacienda California lleg a tener ms de 2.000por toda la zona de San Pedro de la Sierra. El hectreas en diferentes pisos trmicos, en la queentusiasmo por el caf fue tal, que para 1947 en haba potreros con pasto, monte bajo, bosquesla regin existan por lo menos 20 fincas secundarios y cerca de 200 hectreas en caf,

atendidas por los campesinos de la regin y bajo

J4 Ernest 1evernin, "Proyecto de Exploracin a la Sierra Nevada

de Santa Marta, confines prcticos", Revista de Industrias,Vol. 1, No. 7, Bogot, 1924, p. 231. J6 Alfredo Molano et. al., DiaRnstico de la Sie"a Nevada de

Santa Marta, Area social No. 23, Fundacin Pro-SierraJ5 E. Guhl, Op. Cit., p. 120. Nevada de Santa Marta, Bogot, 1988, p. 45.

11, 3, Barranquilla, 1998 ~ ~la vigilancia del capataz y administrador de la Pedro de la Sierra en 1957 y Palmor en 1967, laplantacin. Al decir de lo,S prop'ios trabajadores, colonizacin ms reciente en la vertientela mayora de los h&mbres' de la regin occidental se adelant en la parte alta deltrabajaban durante los das hbiles en la municipio de Fundacin, cuencas de los roshacienda, y los fines de semana lo tomaban para Aracataca y Fundacin.visitar a sus familias, as com~ trabajar en lasmejoras o trazado de caminos: "En promedio,trabajan unos cinco alas en la hacienda antes ESTUDIOS DE CASO: TRES HACIENDASde tener la posibilidad econmica de CAFETERAS EN LA SIERRA NEVADA DEdesvincularse de ella y convertirse en colonos SANTA MARTAde tiempo completo... Debido a la gran cantidad

.de tierras baldas existentes en la regin, los A. Hacienda Cincinnaticolonos no se vieron en la necesidad de invadirlas grandes haciendas "37. En estricto rigor, lo Los que seran fundadores de la haciendaque se identifica como terrenos baldos no era Cincinnati y pioneros de la caficultura comercialsino parte de la propiedad comunal de los en el Magdalena, llegaron a Colombia en 1889;indgenas, que se vieron desplazados de sus el selor Orlando L. Flye haba sido contratadoantiguos asentamientos San Andrs de los Kogis por una firma norteamericana con sede eny San Javier, para establecer en su lugar a San Barranquilla, para instalar el servicio de telfonoPedro de la Sierra (1957) y Palmar (1967), cuya y telgrafo en esta zona del pas. En el alo 1892poblacin se encuentra conformada en su gran el ingeniero Flye es contratado por elmayora por tolimenses. Gobernador del Magdalena, seriar Ramn

Goenaga, para construir una micro-centralLa carretera a Palmor fue construida a mediados hidroelctrica en Santa Marta, la cual empez ade la dcada de 1960 por el propietario de la funcionar el 7 de diciembre de 1893. Estahacienda "California", quien entendi la obra infraestructura, instalada por loscomo una forma de hacer ms competitivo su norteamericanos Flye y Trout, se convertira enproducto de exportacin en el mercado del grano. la primera planta elctrica del pas39.

El dinamismo cafetero de Palmor ha terminadopor desplazar a San Pedro de la Sierra a nivel Pero el futuro de este norteamericano oriundode produccin, y convertir a Cinaga en el de Winslow, Maine, y de su esposa Eva nacidamunicipio cafetero del Magdalena a partir del en Cincinnati, Ohio, no estaba en el ejercicio deCenso Cafetero 1980-1981. A nivel demogrfico la ingeniera sino en la agricultura: en la dcadaPalmar dio saltos cuantitativos significativos: de del noventa del siglo pasado enva a Estados832 habitantes en 198538, pas a tener 2.008 Unidos unas muestras de caf de la Sierra Nevadapobladores tres alos despus, si se aceptan como de Santa Marta, de donde le confirman lavlidos los datos de Molano y la Fundacin Pro- excelente calidad y aroma del grano. EsteSierra Nevada de Santa Marta. concepto se le convierte de hecho en la

autorizacin para iniciar en 1893 la exploracinLuego de establecidas las poblaciones de San de los terrenos y altitudes ms adecuadas para

sembrar el caf en la Sierra Nevada: en ese aose asocia con don Jorge Anczar e inicia su

J7~, p. 62.

J8 DANE, "Divisin Poltico-administrativa de Colombia ",Censo de Poblacin y Vivienda 1985, Bogot. 39 El Espectador, Sbado 27 de septiembre de 1969, pg. 3-A.

~~primera experiencia fallida como cafetero en la Retiga, Becerra, Pineda, Cucunub empiezanfinca "Calabazo", ubicqdaaJOOm.s.n.m. Entre a trabajar en la Hacienda Vista de Nieve,1893 y 1897 le siguieltJn otr~s equivocaciones propiedad de Melbourne Armstrong Carriker,al intentar sembrar caf a tan baja altura, como ornitlogo norteamericano casado con una hijaes el caso de su finca "Cacaogualito" (500 de Orlando Flye. A principios de la dcadam. s. n. m.) y "Papayal" a 7oq metros40 .siguiente estos trabajadores ya haban terminado

de traer sus familias, inicindose el sistema deEn 1897 Orlando Flye es contratado por William enganche de campesinos santandereanos en lasS. Crane, quien tena la misin de organizar la grandes haciendas como Cincinnati, Vista deHacienda La Victoria, de la "Libano Coffee Nieve y La Victoria, entre otras42. Para estaCompany",. en estas exploraciones, por el poca Orlando Flye trae 25familias de Puertomtodo de prueba y error, llega al sitio apto para Rico con experiencia en la recoleccin de caf,la adelantar la caficultura en la Sierra Nevada y para que trabajen en su finca Cincinnati, a lassiembra en 1898 los primeros arbustos de la que se le suman en las dos dcadas siguientesHacienda Cincinnati, inicindose el perodo de cerca de 40 familias originarias de Santander.fundacin o primera etapa. La hacienda en suconjunto lleg a tener 2. 700 hectreas entre los Testimonios tanto de la descendencia Flye como500 y 2750 m.s.n.m., distribuidas en cinco de antiguos trabajadores de Cincinnati coincidenfincas.. Vista de Nieve, Valparaiso, San Lorenzo, en afirmar que las tierras de la regin de OrienteSan Rafael y la propia Cincinnati. Se coloniz fueron colonizadas por trabajadores de los Flye,hasta los 1.500 metros de altitud, sembrando en con la autorizacin de esta familia.. trabajabanlas partes ms clidas caa y pastos, y en la los das hbiles en la hacienda y los fines dezona templada cultivos de caf. semana tenan permiso para sembrar en su propia

parcela. Los productos cosechados por esteDurante los primeros alos de funcionamiento de sistema no era obligacin que los parceleros los

lasfincas cafeteras ubicadas en las cuencas de vendieran al hacendado. Al tiempo de estarlos ros Gaira y Toribio, se recurre a recolectores trabajando en los cafetales de Cincinnati yoriundos de Bonda (actual Corregimiento de levantar su propia parcela, los recolecto res deSanta Marta), por ser las personas que algn Santander y otros departamentos del pas seconocimiento mostraban en esta actividad41. Ya independizaban convirtindose en colonizadorespara el alo de 1917, un grupo de campesinos de las cabeceras de los ros Guachaca, Crdobaprovenientes de Santander llegan a Santa Marta y Toribio, entre otros. Adems de loscon la intencin de emigrar a Cuba, para trabajar trabajadores permanentes pagados por laen las plantaciones de cala de azcar. Como la hacienda y los recolectores que llegaban en poca

embarcacin zarp sin los pasajeros de cosecha, en Cincinnati se contaba con lassantandereanos, estos se vieron en la necesidad fonderas o mujeres encargadas de preparar lade emplearse en Santa Marta temporalmente, a comida a los trabajadores, las cuales actuabanla espera del prximo vapor que partiera para en calidad de trabajadoras independientes, noCuba. Por esta jugada del destino, los Balaguera, contratada por los patrones, pero bajo su

supervisin y el contrQI de calidad de sus clientes. .

40 Orlando Flye, "Mis inzpresiones de la Sierra Nevada de SantaMarta", Revista PAN, No. 3, Bogot, octubre, 1935.

41 Entrevista realizada a Beatriz Flye de Mitchell y Paulina 42 Entrevista con Jess y Delfn Balaguera, mayo 14 de 1997,Flye de Escribano el da 20 de abril de 1997, en Santa Marta. Santa Marta.

11, 3, Barranquilla, 1998 ~ OCUADRO 2. PRODUCCiN Df LA nAClfNDA CINCINNATI, 1925 y 1932

Ano No. cafetos. " No. Has. # arboles/Ha. Prod.Kg/Ha Prod. Kg...

1925 500.000 270 1850 650 175.50019327 00.000 350 2000 500 175.000

FUENTE: clculos del autor, con base en datos de D. Monsalve (1927) y O. Flye (1935)

En poca de cosecha la hacienda poda contratar de varias obras ser un digno representante delalrededor de 800 recolectores, contando adems modelo ideal del sueno americano.. tuvo unacon un nmero de trabajadores permanentes que constante tica por el trabajo. Dej en la reginoscilaba entre 60 y 80 personas. As las cosas, obras que an perduran "44 .

la hacienda Cincinnati en una buena cosechapoda generar cerca de 27.000 jornales al ano43 , Orlando Flye asisti a la sesin inaugural delpero durante los tres meses de recoleccin Primer Congreso Nacional de Cafeteros(aproximadamente 75 das) un poco ms de 250 realizado en 1920, siendo uno de los delegadosjornales diarios para atender las 310 hectreas del departamento del Magdalena, junto a Pedro(1,2 hectreas generaban un jornal durante el M. Dvila Pumarejo (propietario de la haciendaperodo de cosecha). Mara Teresa) y Jos Ignacio Daz Granados

(hacienda Manzanares).Orlando Flye y la hacienda Cincinnati seconvierten en una institucin importante en la Como cnsul de EEUU en Santa Marta Mr. Flyecaficultura del Magdalena.. traza caminos, se acostumbr a recibir expediciones y cientficosinstala puentes, construye una micro-central norteamericanos interesados en investigar sobrehidroelctrica, disena embudos para facilitar el flora, fauna y arqueologa de la Sierratransporte interno del grano, desde 1901 se Nevada45. En la lista de estos cientficos seconvierte en ex portador de caf a los mercados destacan el ornitlogo M.A. Carriker deleuropeos, instala telfonos en la plantacin, se Carnegie Museum, la expedicin de laproyectan cintas de cine. Su laboriosidad fue Universidad de Michigan encabezada por A.objeto de admiracin en la regin y en el resto Ruthven, F.M. GaigeyA.SPearse,. el gegrafodel pas.. "Este senor, protestante presbiteriano, G. Taylor, y otros como Rehn, Link y Hall.demostr a travs de su trabajo y la construccin

Para 1925 Cincinnati ya contaba con 500.000arboles de caf, convirtindose en la hacienda

43 El clculo se adelant de ltl siguiente forma.. 1.400garrafones/da x 75 das de cosecha = 105.000 garrafones/cosecha x $0,16 pagado por garrafn recogido = $ 16.800/ .$1 valor jornal = 16.800 jornales pagado por recoleccin; 44 Molano et. al., Op. Cit., p. 32.10 jornales por Ha. Limpia x 310 Has. = 3.100 jornalespagados por 2 limpia.\' al alo; 20 familias pemlanentes x 20 45 Lo interesante de esta prctica, al decir de Beatriz Flye, esjornales/mes x 9 meses (fuera de cosecha) = 3.600 jornales cmo estos cientEficos, luego de trabajar en la manana en sus

a los trabajadores residentes; administrador, 60 jornales/ actividades de recoleccin y reconocimiento, regresaban a lames x 12 me,\'e.\' = 720 jornales/ano.. 16.800 + 3.100 + hacienda para convertirse en profesores de los ocho hijos de3.600 + 720 = 24.220 jornales; otro.\' jornales imprevistos Orlando y Eva Flye; de estafonna adelantaron su educacin(10% subtotal = 2.420) ; total jonlales pagados en un ano bsica, lasta que estuvieron en edad de marchar a estudiar= 26.640 aproximados. en universidades norteamericanas.

~ .c'-o' :-- ,HC~ ',\ ms grande de la regin junto a Jirocasaca46. europeos en su gran mayora.

Sus 270 hectreas producan cerca de 180.000

kg. de caf pergamino por c.l?~echa, lo que Cada hacienda contaba con su propia moneda

equivala a un rendimiento de 650 kg./Ha., 1.8 de circulacin interna, para facilitar las

veces superior que la media departamental. Para transacciones entre los propietarios y sus

1932 esta plantacin tena sembrado 700.000 trabajadores.. de acuerdo con Beatriz Flye, las

cafetos, y en toda su historia (40.anos) se haban fichas (denominacin dada por los numismticos

recogido ms de 4. 000. 000 de kilogramos de caf a las monedas de circulacin restringida)

pergamino. Para esa fecha la hacienda contaba circularon en Cincinnati hasta principios de la

adems con cerca de 400 hectreas en pastos dcada del 30, poca en la cual se cambian por

artificiales y unas 250 cabezas de ganado vales que se le daban a cadafamilia o recolector,

vacun047 (Ver cuadro 2). de acuerdo con su trabajo realizado.. adems

de Cincinnati, otras haciendas como Jirocasaca

Como la mayora de las grandes haciendas y Onaca tambin contaron con su propia moneda

cafeteras ubicadas en la Sierra Nevada de Santa de circulacin interna.

Marta, Cincinnati fue concebida como una

empresa autosuficiente en muchos aspectos ya A la muerte de Orlando Flye en 1937, asume la

que la distancia y la dificultad de trasladarse direccin de la hacienda su hijo William48

hasta Santa Marta as lo exiga. De ah que la inicindose una segunda etapa de modernizacin

hacienda tuviera comodidades no slo para los en lo productivo: hacia 1940 logra llevar la

esposos Flye y sus ocho hijos, sino tambin para carretera hasta la propia hacienda, construyendo

los trabajadores, si se tiene en cuenta la casa luego carreteables al interior de la misma: esta

que se le entregaba a cadafamilia residente, la infraestructura vial logr que eljeep convirtiera

educacin gratuita para los hijos de los en obsoleto los embudos que en otro tiempo

trabajadores y dems ninos de la regin, luz sirvieron para transportar internamente el caf.

elctrica, telfono, comisariato "sin nimo de Su tica por el trabajo y su capacidad de gestin

lucro ", moneda propia, servicio mdico con sede no slo fue reconocida en el departamento del

en Santa Marta (suba a la hacienda cuando lo .\1agdalena sino tambin en el mundo cafetero

requera una emergencia), proyeccin de colombiano, al ser designado como Segundo

~pelculas los fines de semana, adems de otros Vicepresidente del XIX Congreso Cafetero, -complementarios como servicios religiosos y reunido en Bogot en agosto de 1957. As mismo,'

cementerio a disposicin del personal de la finca. en 1964 la Sociedad de Agricultores de Colombia

En sntesis, las grandes haciendas cafeteras de (S.A.C.) le otorg la Gran Cruz del Mrito

la Sierra Nevada como Cincinnati, Jirocasaca, Agrcola, junto a otros dos empresarios del agro,

Onaca y La Victoria, se caracterizaron por ser don Oliverio Lara y don Harold Eder.

empresas integrales desde finales del siglo

pasado, en donde no slo producan y La carretera y los jeeps le permitieron a W. Flye

beneficiaban el caf, sino que as mismo sacar con mayor prontitud ya un menor costo

trillaban, tostaban (aunque en pequenas

cantidades) empacaban y exportaban el productopor el puerto de Santa Marta a los mercados 48 William Flye Blanot naci en Santa Marta el 29 de junio de

1900 y muri en 1972.. sus padres lo enviaron a estudiar alos EEUU en 1917, de donde regres en 1921 a trabajar enla hacienda. Se cas con la dama samaria Beatriz Solzedo

46 Monsalve, Op. Cit., p. 455. Campo, hija de don Mart{n Salzedo Ramn (el fundador dela hacienda Jirocasaca) y nieta del General Jos Mana Can/po

47 Flye, Op. Cit., p. 28. Serrano, Presidente de la Repblica (e) durante 1886.

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UNIVERSIDAD DEL NORTE

11,3, Barranquilla, 1998 -:'." ~ ~HC:ME~OTECA V

tanto su produccin cafetera como la comprada salarios en la recoleccin de algodn y

en la regin. Como los precios de compra en marihuana, compitindolea los cultivadores de

Cincinnati eran los mijmos .que ofreca la caf, banano, arroz y palma africana: la cada

Federacin, descontando el costo del transporte, en la produccin cafetera estuvo asociada

este hecho permiti que los Flye comercializaran directamente al incremento de salarios pagados

gran parte de la cosecha producida en la regin. por la economa marimbera, diferencia que en

Este predominio en la compra del grano empez ocasiones lleg a ser diez veces mayor. Si el

a disminuir cuando la empresa Caf Almendra jornal establecido legalmente era de $300 al dia,

Tropical de Barranquilla adquiri algunas fincas un campesino vinculado con la economa de la

en la vertiente occidental de la Sierra. No marihuana poda ganar de $3.000 a $4.000

obstante estar ubicadas en zonas diferentes, esta diarios5.

co.mpetencia se convirti en el inicio de lo que

sera la cada del predominio de Cincinnati en Una diferencia de salario tan espectacular sacaba

el mercado cafetero de la Sierra Nevada del mercado a la economa legal, desviando a

los campesinos y recolectores a prcticas

El Segundo Perodo de Cincinnati o la era de ilcitas. Haciendas como Cincinnati no pudieron

William Flye comienza a encontrar dificultades competir con los marimberos para retener la

en la dcada de los sesenta y setenta del presente mano de obra, por lo que en esta poca hubo

siglo: en 1964 el INCORA les expropia 974 cosechas que se perdieron ante la falta de

hectreas en la parte alta de la finca, zona que recolectores. Adems, se fueron acumulando

estaba considerada por los propietarios como problemas de inseguridad, y a la muerte de su

de reserva hdrica y forestal, por encontrarse hermano Orlando, queda Beatriz sola al frente

all el nacimiento de por lo menos veinte de la hacienda. Lo anterior llev a que los

; quebradas.. la intervencin antrpica afect las hermanos Flye que sobrevivan (William, Paulina

diferentes microcuencas, subsidiarias de los ros y Beatriz), tomaran la determinacin de vender, Toribio y Crdoba. Para la misma poca, Mr. la hacienda, lo que sucedi en el ano 1984:

Flye parcela 486 hectreas entre sus mejores 20 despus de 86 anos de haber sido establecida

trabajadores, en el sector de Valparas049. Pero por Orlando y Eva Flye, y de ser una de las ms; en definitiva el fin del perodo modernizador y prsperas haciendas cafeteras del pas, se

de expansin y el comienzo de un Tercer Perodo convirti desde esa poca en una finca

se ubica en la dcada del setenta: se presenta la descuidada, de cafetales abandonados (Ver

irrupcin de la bonanza marimbera con todas Cuadro 3).

sus secuelas de descomposicin social,

delincuencia, deforestacin y competencia por

mano de obra en la zona cafetera. As mismo, B. Hacienda Jirocasaca51

en 1972 muere William Flye, el hombre que con

su trabajo logr consolidar en el mercado Jirocasaca es un vocablo indgena quede acuerdo

cafetero regional y nacional la hacienda que sus

padres haban establecido desde 1898. .so ~, p. 38.

La bonanza de la marihuana surgi en una poca .sI Esta seccin ha tonlado como referencia el "Estudio de Impacto

de crisis econmica en la regin del Magdalena Ambiental de Microcentral Hidroelctrica, Planta de

Beneficiadero de Caf y Planta de Tratamiento de Agua en laGrande. Se sabe que para 1977 se pagaban altos Hacienda Jirocasaca", elaborado por el Ingeniero Forestal

Jaime Ram(rez en 1987. Tambin una entrevista que el autortuvo con los propietarios de la hacienda, Guy y Gisselle

.J9 Molano et. al., Op. Cit., p. 37. Opdenbosch, en Santa Marta durante 1988.

~~ ..1CUADRO 3. R[SU~[N nlSTORICO D[ LA nACI[NDA CINCINNATI

Primer Periodo: ..Segundo Periodo: Tercer Periodo: Cuarto Periodo:Orlando Flye H. William Flye B. Beatriz Flye S. Familia Caballero

1889.. llegan a Colombia 1900.. nace en Santa Marta. 1967.. comienza a trabajar 1984.. estafamilia samaria

Orlando y Eva Flye, para 1917.. viaja a los EEUU, en como secre-taria de la compra la Hacienda

instalar en B/quilla. Tel- donde estudia y participa en hacienda. Cincinnati.

fono y telgrafo. la la. Guerra. 1972 ..asume la admi- A partir de ese alo se

1892.. Mr. Flye es 1921.. Regresa a Sta. Marta nistracin de Cincimati. presenta una baja

contratado para construir para trabajar en la hacienda. 1970-1980.. bonanza considerable en la

una microcelltral hidro- 1937.. asume la admn. de marimbera.. delincuencia, produccin cafetera de la

elctrica en Santa Marta. Cillcinllati descomposicin social, hacienda.

1893-1897.. siembra caf, 1937-1940.. construccin de forestacin, competencia Los nuevos propietarios son

sin xito, en Calabazo, carretera hasta la hacienda. por mano de obra. No haba ausentistas.

Cacaogualito y Papayal. 1940-1945 ..construccin vas trabajadores para recoger Los cafetales se observan

1897 ..contrato con la internas la cosecha cafetera en este descuidados y

hacienda La Victoria. 1950-1960 ..perodo de gran perodo. enrastrojados.

1898..siembralosprimeros produccin y comercia- 1980-1982.. continllall Es ase,\'inado el nuevocafetos de la hacienda lizacin del caf de la zona. problemas de delincuencia.. administrador de la

Cincinnati. 1957.. designado 2do. Vice- muere Orlando Flye Jr.,co- hacienda, por supuestos

1901 ..primeras expor- presidente del XIX Congreso administrador. vnculos con la guerrilla.

taciones de caf. Nal. Cafetero. 1982 ..Beatriz Martha Flye

1917-1920.. contrata tra- 1964.. la SAC le otorga la deja de subir a la finca en

hajadores santandereanos. Gran Cruz al Mrito 1982, por problemas de

1920.' delegado de la Sierra Agrcola. seguridad.

Nevada al Primer Congreso 1964.. lNCORA e,\'propia 974 1984.' venta de la Haciellda

de Cafeteros. Has.. en el mismo perodo, Cillcillnati.

1920-1930.. trae.falnilias de Flye parcela 486 Has. Elltre

Puerto Rico. 20 trabajadores.

1937.. muere en EEUU 1972.. William Flye muere

Orlando Flye

con estudios del antroplogo Gerardo Raichel- esta propiedad que con el tiempo se convertir(lDolmatoff significa "la abuela de la yuca". Una en una prspera hacienda cafetera, enclavadainterpretacin no literal de la anterior traduccin en la vertiente noroccidental de la Sierra Nevadapodra llevar a pensar que la microcuenca de la de Santa Marta, jurisdiccin del corregimientoquebrada Jirocasaca fue en pocas de Bonda, Distrito de Santa Marta. En 1868 elprecolombinas una frtil regin productora del se,or Martn Salzedo Ramn adquiere un terrenocitado tubrculo, mu.y importante en la dieta de 406 hectreas y en 1870 el Gobierno lealimenticia de las comunidades indgenas. Pero adjudica un predio de 128 hectreas denominadoms all de los orgenes etimolgicos, Jirocasaca. De esa poca datan los primerosantropolgicos o de la riqueza arqueolgica de cultivos de caf en la zona, los cuales en 1892 se testa regin, en el presente trabajo se toman en hacan de manera cientfica.y comercial, al decirconsideracin los principales acontecimientos de un cafetero de la regin52. Las 534 has. sonhistricos, econmicos .y sociales relacionados vendidas en 1896 por el senor Salzedo Ramn alcon la Hacienda Jirocasaca.

El ano 1868 se constituye en el origen remoto de \1 OriOlldo Fiye, Op. Cit., p. 27.

f

~ c ~.21 11, 3, Barranquilla, 1998explorador francs Georges Soler, el que a su requera alguna transaccin con el exterior. Conturno negocia los terrenos en 1898 con la ello se formaba un crculo cerrado..., de talSociedad de Plantacionety Minas de la Sierra manera que los trabajadores se vean obligadosNevada de Santa Marta, empresa francesa a comprar enseres en la tienda que el mismodomiciliada en Pars. hacendado estableca, constituyndose un nuevo

factor de explotacin del trabajador "53. Otra eraA partir de 1898 se estructura Jirocasaca como la opinin del Ministerio de Industria al afirmarempresa, cuyo objetivo inicial fue la explotacin que en el comisariato de la hacienda Jirocasacade oro pero ante la inexistencia de este, los sus trabajadores encontraban toda clase defranceses .se dedican a la siembra y provisiones aprecios convenientes54.comercializacin del caf. Para este perodo

.francs (1896/98-1914), se estructura una En los primeros anos del siglo XX la Haciendaorganizacin vertical que se apoya en ingenieros lleg a tener una extensin de 2.184 has., de lasy administradores trados de Francia, se disea cuales 200 estaban dedicadas al cultivo del caf,.y construye el campamento de los trabajadores producindose algo menos de 50.000 garrafones.y la casa de la administracin, se instala un Al estallar la Primera Guerra Mundial lossistema de aprovechamiento de aguas para franceses abandonan Jirocasaca dejando lagenerar energa (con capacidad de 10 kilovatios) administracin de la hacienda, con opcin deya la vez sirva al beneficiadero de caf. En este compra, al espanol Baldomero Gallegos, casadoperodo los administradores franceses se con la ciudadana belga Oiga Opdenbosch. Endesplazaban hasta la poblacin de Pioj, en el este perodo el rea de caf aumenta en 33,5departamento del Atlntico, para reclutar los Has., hasta llegar a 234 Has, en tanto latrabajadores que requeran en la hacienda, as organizacin empresarial e infraestructura de lacomo para comprar el ganado mular necesario hacienda no cambia con respecto al perodopara el tran~porte del caf dentro .y fuera de la francs.propiedad. La tradicin de contratar enJirocasaca campesinos atlanticenses se contina Para los anos 1914-1924 (perodo espaol), elmanteniendo hasta el presente, contrario a lo rea sembrada haba aumentado a 234 Has.,que sucede en otras fincas o zonas de la Sierra producindose 50.000 garrafones de caf cerezaNevada de Santa Marta, en donde la mano de (cada garrafn en promedio equivale a 13 kilos),obra es de origen santandereana, tolimense o los cuales una vez trillado daban una produccindel viejo Caldas. de 143.000 kilogramos de caf pergamino o seco

de trilla tipo federacin. De acuerdo a loEn el mismo perodo los franceses acuan una anterior, el rendimiento para este perodo fuemoneda o ficha de circulacin restringida, la cual del 23%, esto es, de cada kilogramo de cafpoda ser cambiada por moneda nacional en las cereza se lograban 230 gramos de cafoficinas administrativas de la finca en Santa pergamino. A nivel de productividad se observMarta. Esta situacin era frecuente en las una baja con respecto al perodo anterior, degrandes haciendas del pas, al decir de Absaln 642 a 610 kilogramos de caf pergamino porMachado: "Antes de la guerra (de los Mil Das), hectrea.muchas haciendas cafeteras emitan billetespropios de pequeno valor .y monedas de 5) Absaln Machado, El (:a "talis/110,niquel... con las cuales efectuaban sus Santafde Bogot, 1994, p. .

transacciones internas,' estos signos se..5. MIN1STER10 DE INDUSTRIA, "Jirocasaca", Revista de

cambiaban por monedas nacionales cuando se h1dustrias, Vol. 1, No. 7, Bogot, 1924, p. 230.

\,

~~Para el alo de 1924.. "Los edificios, maquinarias Georges y Guy Opdenbosch, siendo lo msy dems instalaciones ocupan una superficie de destacado en este perodo la parcelacin12 hectreas y comprend~ todos los elementos voluntaria que los propietarios hacen de susuficientes para una explotacin comercial. hacienda, entre sus antiguos trabajadores,Adems de la guardiola, la lavadora, la quienes logranfinanciarsus parcelas con la Caja rtrilladora, lapulidora, existe una despulpadora Agraria a un plazo de 10 alos. El anterior!de ltima fabricacin de la Casa Mac Kinnon, experimento se adelant entre los alos 1966 yde Aberdeen, y una clasificadora de la misma 1971, durante el cual se capacit a los parcelerosprocedencia quiz la nica de ese modelo que seleccionados, a quienes se le entregaron 16 lotesexiste en Colombia y la cual distribuye el grano de 186 hectreas sembradas de caf, quedndosede once clases diferentes "55 ( Ver Cuadro 4). los antiguos duelos con 6 lotes de 48 Has. Los c

Ilotes al momento de su entrega contaban con r

Luego de la muerte del selor Gallegos en 1924 vivienda, potreros, beneficiadero de caf,se inicia el perodo belga o de la familia electricidad, acueducto, campamento para alojarOpdenbosch (de 1924 a la fecha), en el que a los recolectores, escuela y reas deportivas.participan Oiga, su hermano Jorge y sus sobrinos Bajo el nuevo sistema de coadministracin, enGeorges y Guy. En una primera, etapa que se el que las ganancias se distribuyen de acuerdo aextiende hasta mediados de los alos sesenta, la la produccin por lote luego de descontado losproduccin y productividad de la finca decaen costos, se logra la mayor produccin de lacomo consecuencia de la administracin hacienda desde su fundacin.. la cosecha 1970/ausentista que ejercen desde Blgica y Santa 1971 fue de 253.920 kg. de caf pergamino,Marta dola Oiga y su hermano. darldo un rendimiento de 28% a nivel de beneficio f

y 1084 kg. de caf pergamino por hectrea.A partir de 1965 se constituye la Sociedad IHacienda Jirocasaca Ltda. entre los hermanos En 1971 "Se rompe el sistema de r

i

CUADRO 4. I:XTI:NSIN, PRODUCCiN y PRODUCTIVIDAD DI: LA nACll:NDAJIROCASACA, 1898-1987

EXTENSION EN HECTAREAS PRODUCCION DE CAFE .

PERIODO. .PRODUC-TOTAL CAFETALES Garrafones Rendimiento Kg. de c.afe TIVIDAD

de 25 lbs (%) pergamino Kg./Ha.

1898-1914 2.184 200,75 45.00 23 129.000 6421914-1924 2.184 234,25 50.00 23 143.000 6101970-1971 1.477,5 (1 234,25 72.00 28 253.920 1.0841973-1987 1.477,5 (1 234,25 54.60 26 210.000 896

(1) Esta cifra resulta de sumar las 1.396 Has. pertenecientes al senor Guy Opdenbosch, con las 81,5 Has. que pertenecen Ia los ocho parceleros independientes. '

,FUENTE.. Clculos del autor, con base en el "Estudio de Impacto Ambiental de Microcentral Hidroelctrica, Plama de fBeneficiadero de caf y Plama de Tratamiemo de agua en la Hacienda Jirocasaca ", elaborado por el Ingeniero Forestal Jaime Ramrez Gmez, 1987. i

.;5 fl?iq:, p. 229. I

11, 3, Barranquilla, 1998 ~ ~coadministracin bajo signos de deconfianza, se concebido y ejecutado en lo fundamental entresolicita la intervencin de la Procuradura 1898 Y 1914, contina teniendo gran incidenciaAgraria e inicia un prolJeso de-deterioro de la en la economa de Santa Marta y la Sierraparcelacin "5fi. Ms adelante afirma el mismo Nevada. Con respecto a la generacin de empleo,autor que entre 1971 y 1973 ..".. .10 nico que en 1987 haba cuatro trabajadores de tiempose logra es cambiar el sistema de completo. As mismo, 99 personas residan encoadministracin a un simple negocio de compra- la hacienda, de las cuales 54 eran adultos y 45venta de caf, en que losparceleros le venden la menores de edad. La mayora de estoscosecha a la Hacienda a un precio de caf trabajadores son oriundos o tienen sus races enbeneficiado aunque lo entregan en uva. La el municipio de Pioi, departamento delganancia de la finca se logra en el rendimiento Atlntico, aunque en las tres ltimas dcadas haque obtiene con su sistema de beneficio pues se llegado un pequelo grupo de trabajadoresliquida con un rendimiento del 19% que es el de provenientes de la regin andina.Chinchin y la finca con su planta, logra un26% "57. -Las actividades que no sean cubiertas por los

cuatro empleados de la finca, son adelantadasEl proceso de parcelacin se comienza a revertir por trabajadores amedieros residentes en laen 1973, alo en que varios parcele ros empiezan hacienda, quienes a cambio de salario participana venderle a los antiguos propietarios, logrando en un porcentaje de las utilidades. Mediante estela familia Opdenbosch comprar 104,75 Has. de sistema el propietario ha distribuido el manejocaf que sumada a las 48 que conservaba del de lafinca en 10 amedieros, los que se encarganperodo de la parcelacin, totalizaba 152, 75 de limpiar, podar, regular los sombros, recogerHas. en cafetales. la cosecha, as como del transporte interno y

empaque del grano. Por su parte el hacendadoTodava en 1987 ocho propietarios que aporta el cafetal en produccin, la infraestructuraadquirieron 81,5 Has. en el perodo de la de la finca, las mulas, el transporte desde laparcelacin, continuaban independientes de la finca hasta la bodega, avances financieros ehacienda. Se sabe adems que el INCORA insumos. Si surge algn trabajo adicional se pagaparcel 700 hectreas, por lo que el por contrato. Luego de descontado todos losdesmembramiento asciende a 788 hectreas. De costos se procede a distribuir las ganancias delas 2.184 Has. que lleg a tener la hacienda en la siguiente manera.. una tercera parte de lassu poca de mxima expansin, hoy le quedan utilidades para la Hacienda y dos terceras partes1.396 Has. distribuidas as.. 152 hectreas de para los trabajadores o amedieros58.caf arbigo, 330 de reserva forestal, 396 desabanas enrastrojadas y 488 de bosques En la dcada de 1980, la poblacin llegada endegradados. Ul.\' altitudes de la hacienda oscilan perodo de cosecha se calcul en 93 recolectoresentre los 150y 1600 m.s.n.m. y 15 familias (45 personas), lo que da como

resultado una poblacinflotante de 138 personas.En la actualidad la Hacienda est concebida De acuerdo a lo anterior, en poca de cosechacomo un proyecto agroindustrial integral, en la hacienda Jirocasaca poda llegar a tener unapalabras de su propietario. Este proyecto, poblacin total de 237 personas entre adultos y

nilos. En los tres meses de recoleccin se

51' Jaime Rmnre::. Op. Cit., p. 14,

58 bid.. p. 32.'7~,p. 15. -

~~generan aproximadamente 10.000 jornales59 , Koppel ejerca las funciones deresultando 135 jornales/da o 1.1 jornal por administrador. En 1929 se liquida la mencionadahectrea durante cosec.ha. Durante el ao empresa y se crea la "Sociedad Cafetera de La

completo, esta hacienda genera un poco ms de Victoria ", teniendo como accionistas

15.000 jornales, lo que a precios de hoy viene a mayoritarios al matrimonio ingls conformado

ser por lo menos $75.000.000. por Alice y Charles Henry Bowden. Para esta

poca la hacienda tena una extensin de 280Para el ao de estudio (cosecha 1986/1987), la hectreas, 120 de las cuales estaban sembradas

produccin anual fue de 132.000 kg. de caf en caf6'.

pergamino (210.000 kg. si se incluyen los 8 lotesindependientes). A un precio de $ 330/kg. el valor En 1925 lafinca tena 200.000 cafetos sembradosde la cosecha ascendera a $44.000.000 para el en 120 hectreas, lo que daba cerca de J. 700

primer caso y a $ 70.000.000 si se incluyen los rboles por hectrea. Para esa poca, el grano

otros parceleros60 .no slo se cosechaba y beneficiaba en la finca,

sino adems se trillaba y se empacaba, para

luego transportarlo hasta el puerto de SantaC. Hacienda La Victoria Marta, por donde era despachado a los mercados

internacionales a travs de la firma delLa hacienda La Victoria, fundada en el ano J 896, exportador Andrs Yanet.

est ubicada en la vertiente norte de la Sierra

Nevada de Santa Marta, entre los 700 y 2700 En realidad la historia ms conocida y

msnm de la cuenca del ro Gaira, Distrito de significativa de la hacienda La Victoria se inicia

Santa Marta, Departamento del Magdalena. En a principios de 1950, con la llegada delun principio la hacienda fue propiedad de la matrimonio alemn compuesto por Hans y

"Libano Coffee Company", siendo su primer Annemarie Weber. Es as como entre ese ano y

administrador el senor William Crane. En 1897 1953 el senor Hans Weber hace las veces dees contratado el norteamericano Orlando Flye administrador y secretario de la hacienda,

como soporte de la empresa cafetera que apenas reservndose Charles Bowden el cargo de gerente

comienza. Para principios del siglo XX la de la empresa agrcola, funcin que ejerca desdeempresa se denomina "The Victoria Coffee Inglaterra. Es a principios de 1954 cuando La

Company Limited ", siendo sus principales Victoria se convierte en propiedad de la familia

accionistas los ciudadanos ingleses Phillip H. Weber. As, en la dcada 1950 se inicia el

Marshall y Ernest A. Olin, mientras Alexander perodo weberiano, inaugurndose una poca

de progreso y modernizacin de la caficultura

de esta hacienda.59 Para obtener 132.240 kg. de raje pergamino. con un

rendimiento del 26'*, en beneficiadero. se necesita de 508.600 El senor Hans Weber haba trabajado en lakg. de caf cereza.. para llevar esta c(fra a nmero de dcada de 1930 en la hacienda Planes, Tolima,garrafones se dIvIde entre 13 kg. = 39.000 garrafones x $1.300 = $50.700.000 /$5.000 valor del jornal ~ 10.140 adquiriendo no slo la experiencia re~pecto aljornale.\ que pr(duce la actividad de recoleccin. cultivo del caf, sino conociendo la manera de

(}() La tasa de canbio promedio para el mes de enero de 1987fue de $ 221.03. lo que lleva a calcular el valor de la cosecha1986/87 de la haciellda y de 10.\' aparceros en US$ 317.000. 61 Testimonio de la doctora Doris Rodrguez. subgerente de laSi estos propietarios estuvieran produciendo a junio de 1997 "Sociedad Cafetera de La Victoria". con base en la Escrituralos 210.000 k8., sus ulgresos pasaran de $ 630.000.000 o Pblica # 1057 del 22 de marzo de 1929 (Notara Cuarta deUS$ 600.000. Bogot).

UNIVERSIDAD DEL NORTE

/:JtHl)c1 fi~11, 3, Barranquilla, 1998 ~ ~ 25Io-4EMEJ=

~~t

las construcciones, los caminos y zona de respecto a la del alo anterior, pudindose llegarrastrojo. Se debe anotar que la hacienda La a 50.000 latas. Si esto es as, la produccin mediaVictoria posee una de lGS reservas forestales de la hacienda se puede calcular en 40.000 latasprivadas mas grandes d la Sierra Nevada, la de caf en uva por cosecha, resultando cerca decual acta como cordn protector de la parte 148.000 kg. de caf pergamino, para unamedia y alta de la cuenca del ro Gaira. productividad de 673 kg./Ha. Para el caso

concreto de la variedad caturra, la productividadEl nivel de produccin est en funcin del se eleva a 1.170 kg. /Ha., la cual ha venidorgimen de lluvias, el mantenimiento del cafetal disminuyendo por la falta de fertilizacin del(dos limpias al alo) y la fertilizada. Cuando estos cafetal. Cuando se empez con la siembra deltres factores coinciden, la cosecha llega a topes Caturra, el caf se abonaba cada alo y sesuperiores. Para la cosecha 1994/1995, se recogan cosechas que oscilaban entre las 35.000recogieron 58.000 latas de caf uva " al alo y 50.000 latas de caf uva (entre 129.000 ysiguiente, la cosecha baj a 20.000 latas " para 185.000 kg. de caf pergamino). El proyecto de1996/1997 la produccin se situ en 28.000 latas, continuar tecnificando los cafetales fuemientras el invierno hizo que se perdieran abandonado parcialmente, debido a los factores

aproximadamente 17.000 latas. Para determinar de incertidumbre e inseguridad por los quela produccin en kilogramos de caf pergamino, atraviesa la agricultura en la Sierra Nevada dese multiplica el nmero de latas por 3,7 kg. Santa Marta. Dentro de las actividades que

permite la rentabilidad de la hacienda, se tieneCUADR.O 6. "ACI~NDA LA VICTORIA: PRO- contemplado abonar las 80 Has. de caturra enDUCC~ON D[ CAf[ y PRODUCTIVIDAD POR el presente alo, y sembrar unas 50.000 matas" [CTAR[A, 1994-1997 de la misma variedad el alo entrante. Los costos

Factor P de la fertilizacin son los siguientes:Ao N d o Prodo Kg roductl-o e multl C f ' od dCosecha L t o -ae VI aa as pllcador P o

Hergamlno por a 28 toneladas de abono a $250.000 Ton. = $ 7.000.000

11994/1995 58.000 3.7 214.600 975 TransporteBarranquilla-lahacienda = 1.500.000 iMano de obra ($60.000 x 80 Has.) = 4.800.000

11995/1996 20.000 3.7 74.000 336 TOTAL FERTILIZACIN (caturra) = $13.300.000

1.1996/1997 30.000 3.7 111.000 505 .De acuerdo con el cuadro 7, los costos de

fertilizada resultan ms econmicos en LaFUENTE: Entrevista con Gabriel Rueda (Administrador- Victoria, no slo a nivel de hectrea sino inclusoMayordomo de la hacienda La Victoria), el 23 de Junio el costo por rbol. Situacin similar se presentade 1997, adelantada en la propia hacienda. con los costos referidos al control de la broca:NOTA: De acuerdo con la mismafuente, una lata equivale mientras en el interior del pas el costo oscilaa 1~.5 kgs. ~e caf cereza aproximadamente y 3. 7 kgs. de entre $32.706 hectrea de caf tradicional ycafe pergamino.

$169.515 hectrea de caf tecnificado, en LaVictoria as como en la mayora de fincas

Es tradicin que en la Sierra Nevada des us de cafeteras de la Sierra N:v~da los costos par~ el r-una buena cosech se .g 1 ' .~ t control de broca son practlcamente nulos. SI en

a cal a a ano siguI en e en .1 1 t ., l La Victoria se tuviera que controlar la brocauna mal-a, uego se con mue a una regu ar, para .,.,

l l t ' b h l con los costos del interior del pals, tal erogaclonva ver a ercer ano a una uena cosec a; eAd .. t d d L 1'. t '. l sera una cifra superior a los $18.000.000mlnlS ra or e a y lC orza plensa que acosecha 1997/1998 se va a incrementar con anuales.

f'

11, 3, Barranquilla, 1998 ~ ~CU.40I!O 7. COSTOS CO~P.4I!.4TIVOS Of: rf:I!TILlUCIN POI! "f:CT...\l!fA f:NTI!f: LA ZON.4

Cf:NTI!.4L C.4rf:Tf:I!.4 Of: COLO~BI.4 y L.4 ".4CIf:NO.4 LA VICTOI!I.4 (f:N Pf:SOS)......

CAFE TECNIFICADO CAFE TRADICIONAL LA VICTORIA

ITEMSAl Sol:. A la Sombra: 1.888 rboles/Ha. 3.500 rboles/Ha.

5.142 rboles/Ha 4.329 rboles/Ha

Fertilizacin 366.100 251.600 38.626 166.250

Mano de Obra 107.200 90.300 19.681 60.000

Insumos 258.900 161.300 18.945 106.250

FUENTE.. FEDERACAF (1997), "Costos de produccin de caf Zona Central Cafetera",. y entrevista con elAdministrador de la hacienda La Victoria, el 23 de junio de 1997.

El cuadro 7, tambin muestra la diferencia en el equivale a 2.800 jomales62. En poca de cosecha

nmero de rboles sembrados por hectrea. En a cada recolector se le asigna una placa

La Victoria, una hectrea de caf Arbigo tiene numerada, y se le paga de acuerdo a lo que recoja

en promedio 2.000 arbu.\'tos de caf, mientras en caf uva. El recolector puede incluir en la

en una hectrea de caturra se logra sembrar misma placa el trabajo de su esposa, sus hijos y

como mnimo 3.500 cafetos. As, en las 140 Has. otros familiares si fuera el caso. Por eso muchas

de Arbigo se tienen 280.000 arbustos y en las veces lo que figura en planilla es una cifra inferior

80 Has. de caturra la misma cantidad, para un al nmero real de recolectores, que en poca de

total de 560.000 matas de caf.. en promedio abundante cosecha puede ascender hasta 300

hay 2.545 cafetos/Ha. recolectores. En promedio las actividades de

recoleccin generan una cantidad cercana a los

En cuanto a mano de obra, la hacienda lleg a 10.000 jornales6J, mientras el negocio de la

tener entre 60 y 80 trabajadores permanentes comida (las fondas) participa con unos 3.000

hasta mediados del presente siglo. En la jornales. En total las actividades de limpia,

actualidad cuenta con 16 empleados de tiempo recoleccin, fondas, empleados e imprevistos

completo, entre los que se encuentran generan durante el perodo de pre-cosecha y

administrativos, servicios generales y cosecha, alrededor de 20.000 jornales, esto es,

obreros. Todos los trabajadores cuentan con las un jornal por hectrea.

prestaciones sociales que ordena la ley, adems

de otros servicios gratuitos que ofrece la hacienda En lo atinente a infraestructura fisica La Victoria

como alojamiento con su dotacin, energa,

telfono yagua potable. Los trabajos adicionalesse contratan con personal adicional. 61 Para calcular el nmero de jornales se tomaron los siguientes

datos: valor del jorllal = $5.700 da,. costo de 1 Ha. limpia

P 1 d ., d ,~' 1 =$36.{XXJ(6.3jornales);220Has.x$36.{XXJ=$7.920.{XXJara mantener a pro ucclon e caJe, os (1.390jonales);doslimpia.l.alalogeneran2.780jonales/propietarios deben contratar dos limpias anuales alo.

que cubran la totalidad del cafetal. Por este soloconcepto la hacienda debe desembolsar en el 6J El clculo se hizo de la siguiente.fornla : 40. {XXJ'iatas de caf

, uva, a $1.400 cada lata recogida = $56. {XXJ. {XXJ, divido entrepresente ano cerca de $16.000.000, lo que $5.700 = 9. 825 jonlales pagados por recoleccin.

~~es tal vez, junto a Jirocasaca, la hacienda contine funcionando dentro de los parmetroscafetera mejor dotada de la Sierra Nevada y su empresariales, una vez ausente la senora derea de influencia. Adems de'la Casa Grande, Weber. En la actualidad el Gerente de la..cuenta con cabanas para huspedes, casas para Compala Cafetera de La Victoria Ltda. es ellos trabajadores, campamento para los senorMiguel Weber, residenciado en Ciudad derecolecto res y sus familias, una microcentral Mxico, el cual tiene amplios conocimientos dehidroelctrica (Pelton) con 'Capacidad para la hacienda en trminos de produccin, costos ygenerar 18 kw. de energa, suficiente para el personal. El nuevo gerente empez a organizarconsumo de la hacienda. Para diversificar el la parte administrativa y contable que hastariesgo, estn interconectados a los servicios principios de los noventa llev la s enora Weber,ofrecidos por la empresa de energa del contratando para el efecto una administradoraMagdalena. El beneficiadero es mas que y contadorapblica con sede en Santa Marta,suficiente para la produccin de la hacienda, la cual fue nombrada como sub-gerente de latoda vez que cuenta con una capacidad terica Compana. A diario el mayordomo debe rendirpara beneficiar 1.600 latas diarias de caf, y a la auxiliar administrativa (secretaria) sudejarlo listo para trilla en 24 horas. A mediados informe sobre el trabajo de campo, y esta a sude siglo el serior Weber no slo beneficiaba, sino vez consolida la informacin quincenal paraadems trillaba, empacaba y exportaba su propio presentarla ante la sub-gerencia en Santa Marta.producto a los mercados europeos, pero en la A 1997 la hacienda se encuentra funcionandoactualidad la trilladora est en desuso y el caf prcticamente sin la presencia de la senoraes vendido a las trilladoras ubicadas en Santa Weber (Ver Cuadro 8).Marta.

Desde la llegada de la familia Weber la COMENTARIOS FINALESadministracin de la hacienda ha estado enmanos de sus propietarios: de 1950 a 1991 el Desde la poca en que Antonio de Narvez y Lasenor Hans Weber estuvo al frente de la Torre report las primeras matas de caf en laCompala Cafetera La Victoria Ltda., y la senora Sierra Nevada de Santa Marta hasta laAnnemarie de Weber hizo las veces de sub- actualidad, ha transcurrido un largo perodo degerente, desempenando todas las actividades dos siglos y medio durante el cual la caficulturareferidas a la administracin de personal y regional ha evolucionado lentamente, acorde concontabilidad. Durante algunos anos de la dcada las caractersticas y limitaciones naturales quede 1970, los Weber intentaron imitar el modelo impone el madzo orogrfico. Pero es slo ade parcelacin y amediera puesto en prctica finales del siglo XIX que se da una primeraen la hacienda Jirocasaca, como una forma de colonizacin cafetera en las vertientes norte yatenuar la problemtica generada por la escasez suroriental de la Sierra Nevada (municipios dede mano de obra necesaria para la limpia de Santa Marta y Valledupar), y Serrana de Perijcafetales y recoleccin de la cosecha. La (municipio de Villanueva). Las haciendas que seexperiencia fracas, y a los tres anos se volvi establecieron en la cara norte de la Sierraal sistema directo de administracin. Nevada, llegaron a desarrollar un completo y

complejo proceso en la industrializacin delLa Victoria Post-weberiana: despus de la caf: adems de producir el grano, lomuerte del senor Hans Weber en 1991, su viuda beneficiaban, trillaban, tostaban (aunque ene hijos comenzaron a reorganizar la pequenas cantidades), empacaban y exportabanadministracin de la hacienda, para que esta a los mercados internacionales.

11, 3, Barranquilla, 1998 ~ ~

CUADRO 8, R[5U~[N nl5TORICO D[ LA nACI[NDA LA VICTORIA I

" "

Primer Periodo" Segundo Periodo Tercer Periodo

(Anglosajn) (Germano o weberiano) (Post-weberiano)

1896 ..Fundacin de la hacienda, 954.. el 12 defeb. los Bowden venden 1991.. muere Hans Weber; la viuda yprimer administrador.. WiLLiam los Weber. Se inicia un perodo de sus hijos reorganizan la admn. de laCrane. progreso y modernizacin de la Hda.. M. Weber, radicado en Mxico, es1925 ..200.{)(}() cafetos sembrados caficultura; tolimenses, el gerente; se nombr una subgerente conen 200 Has. Concentracin de esfuerzos cafetales amplios conocimientos en administracin,La firma de A. Yanet exporta el productivos, y se abandonan los radicada en Santa Marta.caf de La Victoria. otros. Ampliacin casa principal. El Mayordomo rinde informe diario a la1929.. se constituye la "Sociedad Extensin.. 1120 Has, de las cuales secretaria sobre actividades de campo;Cafetera de La Victoria"; 220 en caf (140 en caf tradicional se consolida informacin quincenal y seMarshall y Olin venden a los y 80 tecnificado) , 30 en potreros, 700 presenta a la subgerencia, quien a la vezesposos Bowden. en reserva forestal. lo enva al gerente.Infraestructura.. casa principal, Produccin media.. 40.{)(}() latas de Por qu funciona esta" Admn. acampamentos, beneficiadero, caf uva/cosecha (150.000 kg caf distancia"?microcentral (Pelton) de 18 kw, pergamino). a. valor afectivo que los propietarioscafeducto. Rendimiento.. 673 kg/Ha ; caturra ..tienen de la hacienda.1950/53 ..llegan como 1200kg/Ha. b. utilizacin de la tecnologa modernaadministradores los Weber; se Nmero de rboles.. 560.{)(}(); en telecomunicaciones yrecuperan cafetales, aumenta Densidad de siembra.. en arbigo administracin.produccin, empiezan a traer 2{)(}() matas/Ha, y en caturra 3500 c. el sentido de pertenencia que lostrabajadores Tolimenses ..se lleg matas/Ha. patrones han logrado despertar en susa tener entre 60 y 80 trabajadores Mano de obra.. 16 empleados colaboradores.Permanentes, permanentes; hasta 300 recolectores d. la hacienda produce como mnimo paraArea sembrada.. 230 Has. en cosecha.. 20.000 jornales. cubrir gastos.

Beneficiadero ..capacidad terica,1600 latas caf uva. La Victoria Post-weberiana.

En las cercanas de Santa Marta los cafetales Luego de la segunda colonizacin adelantada a

eran cultivados en extensas plantaciones de hasta partir de la dcada de 1950 por campesinos

700.000 arbustos, utilizando mano de obra andinos que huan de la violencia poltica del

bsicamente santandereana, pero adems interior del pas, se configura el cinturn

atlanti cense, tolimense, portorri quela y cafetero de la Sierra Nevada sin graves conflictos

jamaiquina. Por su parte, la mayora de entre colonos y hacendados, pero s con

propietarios y administradores eran de origen invasiones y conflictos con la propiedad comunaleuropeo o norteamericano, destac4ndose la de los indgenas. Esta ltima problemtica se

presencia de varios matrimonios al frente de la agrava a partir de 1970, con la irrupcin de los

explotacin cafetera. cultivos comerciales de marihuana.. violencia