historia de la cultura en la biblia
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7/21/2019 Historia de La Cultura en La Biblia
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HISTORIA DE LA CULTURA EN LA BIBLIA
www.caminando-con-jesus.org
edro Sergio An!onio Donoso Bran!
re"arado desde #os ar!$cu#os se#ec!os de# %&anua# de #a Bi'#ia(
"or H. &ar!ens) ar!e II) * o!ros da!os cu#!ura#es
+ ara Usos In!ernos * Did,c!icos So#amen!e +
INDICE
ELE&ENTOS BSICOS DE LA IDA.
/OR&AS ECON0&ICAS BSICAS.
A1RICULTURA.
LA 1ANADER2A.
LA ESCA.
EL CO&ERCIO.
EL DINERO.
UNIDADES &ONETARIAS 1RIE1AS.
ESOS 3 &EDIDAS DEL ER2ODO B2BLICO.
LAS &EDIDAS IARIAS.
&EDIDAS DE SUER/ICIE.
&EDIDAS DE CAACIDAD 4ARA L25UIDOS6.
ESOS.
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LA ROIEDAD.
LA ALI&ENTACI0N.
/UENTES 3 O7OS.
LA CISTERNA.
EL /UE1O.
EL AN.
LA LECHE.
EL ACEITE.
EL INO.LA HI1UERA.
LOS DTILES.
LOS SIC0&OROS.
LAS 1RANADAS.
LA &IEL.
LA LENTE8A.
LA SAL.
RECIIENTES 3 UTENSILIOS.
CNTAROS 3 RECIIENTES.
LA IEDRA DE &OLINO.
LOS USOS EN LA &ESA.
EL ESTIDO.
EL LINO.
LA 9RURA.
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LAS ENA1:ILLAS.
LA T9NICA.
EL &ANTO.
EL TOCADO.
EL CAL7ADO.
EL ESTIDO EN TIE&OS DE 8ES9S.
LA IIENDA.
LA TIENDA.
LA CASA.EL TE8ADO.
LA UERTA.
DERECHO 3 USO ENTRE ISRAELITAS 3 8UD2OS.
EL &ATRI&ONIO.
EL &ATRI&ONIO CON LA CU;ADA.
EL DIORCIO.
LA RI&O1ENITURA.
LA CIRCUNCISI0N.
EL RESCATE DE LOS RI&O1
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LA ALIAN7A.
LA I&OSICI0N DE &ANOS.
EL SALUDO.
EL RE3.
EL A;O SABTICO.
EL A;O 8UBILAR.
LOS 8UECES.
EL %SATN.(
LOS TESTI1OS.LA RE1UNTA ACERCA DE LA ERDAD.
LA EN1AN7A DE SAN1RE.
LAS CRCELES.
LA LAIDACI0N.
LA CELEBRACI0N DEL DUELO.
LA SEULTURA.
A;O) D2A) HORA.
EL C0&UTO DE LOS A;OS.
LAS ESTACIONES DEL A;O.
LOS &ESES.
EL D2A.
LA HORA.
SUBIR A INDICE
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ELE&ENTOS BSICOS DE LA IDA.
La =ida >umana se sus!en!a so're cier!as 'ases ma!eria#es sin #as ?ue no "uede "ros"erar. Las
ciencias econ@micas ca#iican de %necesidades im"rescindi'#es( a?u##as a #as ?ue res"ondenesas 'ases ma!eria#es) * ?ue son #as necesidades de a#imen!o) =es!ido * =i=ienda. Sonnecesidades ?ue e# >om're !iene como "ersona "ar!icu#ar. ero e# >om're no es s@#oindi=iduo) sino ?ue =i=e en comunidad.
De a>$ ?ue !am'in #as ormas de esas 'ases ma!eria#es se desarro##en de acuerdo con un !i"ode =ida comuni!aria o) dic>o con ma*or "recisi@n) de acuerdo con #a orma de =idaecon@mica en ?ue e# >om're se "rocura su a#imen!o) =es!ido * >a'i!aci@n.
ero esa =ida comuni!aria no es s@#o una =ida econ@mica) sino ?ue eige * "roduce o!rasormas de =ida ?ue a"enas !ienen ?ue =er con #a =ida econ@mica o ?ue e#e=an direc!amen!e a#
>om're "or encima de su de"endencia ma!eria#. Son #as normas ?ue e# >om're se da a s$mismo) con #as ?ue) "or una "ar!e) "uede airmarse *) "or o!ra) "uede =i=ir "ac$icamen!e cone# =ecino inmedia!o * con e# =ecino en sen!ido m,s am"#io. Son !am'in #as normas en #as?ue e# >om're se si!a "ara con=er!ir #as grandes "iedras mi#iarias de #a =ida en signos de ?uee# >om're !iene un =a#or "ro"io * su"erior.
Una descri"ci@n resumida de esos e#emen!os ',sicos de# >om're de #os !iem"os '$'#icos serecoge en es!e &anua#) "or?ue son rea#idades * cosas 4rea#ia6 ?ue a!ra=iesan !oda #a =ida.
No son !$"icas de de!erminados "rocesos * doc!rinas) sino ?ue carac!eriFan #a =ida !oda de #os!iem"os '$'#icos. Di=idimos e# es!udio en !res ca"$!u#osG
. /ormas econ@micas ',sicas.
. A#imen!o) =es!ido * =i=ienda.
J. Derec>o * uso en #os !iem"os '$'#icos. La se#ecci@n es!, condicionada "or #aina#idad de# #i'ro.
/OR&AS ECON0&ICAS BSICAS.
A1RICULTURA.
Es una de #as ormas im"or!an!es de #a econom$a en #os !iem"os '$'#icos. Como ni esos!iem"os ni #os >om'res ?ue en e##os =i=ieron "er!enecen a #a "re>is!oria) #as ormas deeconom$a "rimi!i=a ?ue eran #a reco#ecci@n * #a caFa "ueden ?uedar uera de nues!ro es!udio.ara a#es!ina) a"enas !en$an en!onces una im"or!ancia ma*or ?ue "ara noso!ros >o*) aun?ue#a reco#ecci@n * #a caFa no dejen de !ener a#guna im"or!ancia "ara #a =ida econ@mica.
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Como a #os "a!riarcas de Israe# s@#o "odemos re"resen!,rnos#os en su condici@n de n@madasorFados) * no cua# n@madas "or decisi@n "ro"ia) !am'in !enemos ?ue =er#os *a comoagricu#!ores) aun?ue "rac!icasen #a agricu#!ura s@#o en una esca#a m$nima [email protected]!ando a #os re#a!os '$'#icos) #os "a!riarcas ueron so're !odo criadores de ganado menor4=ase e# a"ar!ado so're #a ganader$a6) #o ?ue com"or!a'a un nomadeo es!aciona# "ero e# jee
de #a !ri'u 4"or ejem"#o) A'ra>am) 8aco'6 "ose$a un asen!amien!o ijo) #o ?ue a=orec$a #aagricu#!ura. Cier!amen!e ?ue s@#o ca'e "ensar en un cu#!i=o reducido de ce'ada * en a#gunoscu#!i=os de =erduras en #as "roimidades de# cam"amen!o) cu*os cam"os "od$an a'andonarsecon #a misma ra"ideF con ?ue >a'$an sido ocu"ados.
De manera "arecida #os emigran!es ##egados a Egi"!o) a #a !ierra de 1osn) de'ieron "rac!icaren su =ida de n@madas a#go de agricu#!ura "ara sa!isacer sus necesidades m,s e#emen!a#es.
Los re#a!os de #a "oca de# desier!o re#ejan #a =incu#aci@n de Israe# con #a agricu#!ura !odo e#em"eKo de #os "r@ugos de Egi"!o + as$ #o cuen!a #a Bi'#ia + se orien!a'a a #a con?uis!a deun "a$s como asen!amien!o ijo) #o ?ue no >u'iera !enido es"ecia# a!rac!i=o "ara criadores
n@madas de ganado menor. or e##o) "recisamen!e e# re#a!o de #os e"#oradores no >a deen!enderse s@#o en e# sen!ido de ?ue s!os >u'ieran descu'ier!o ?ue #a !ierra "rome!ida) conuna er!i#idad mu* corrien!e) "roduc$a ru!os e!raordinarios + * en #a ?ue "or #o mismo"od$an in!ercam'iarse o com"rarse #os ru!os am'icionados de# "a$s +) sino ?ue >a'$andescu'ier!o una !ierra con "osi'i#idades "ara #a "ro"ia agricu#!ura.
En e# "a$s de Cana,n) !ras su con?uis!a) cier!amen!e ?ue con!inuaron "rac!icando #a cr$a deganado menor) "or?ue e# "a$s) en #a medida en ?ue #o "ermi!$a su er!i#idad) es!a'a cu#!i=adoen "ar!e "or #os cananeos "ero es e=iden!e ?ue con #a con?uis!a de# "a$s "or #as doce !ri'usde Israe# #a agricu#!ura ue ganando en im"or!ancia como una segunda orma de econom$a)segn #o cer!iican #os !e!os '$'#icos m,s an!iguos 4c. e# #i'ro de #os 8ueces) #os #i'ros deSamue#) e# #i'ro de Ru!) e!c.6. or #o dem,s) #as condiciones de# "a$s con##e=a'an e# ?ue #aagricu#!ura nunca aca'ase "or e#iminar #a cr$a de ganado menor "ero #as =iejas ies!as de #osanes ,cimos * de en!ecos!s mues!ran c@mo #a agricu#!ura !en$a en #a conciencia "o"u#arun "a"e# m,s im"or!an!e ?ue #a cr$a de ganado menor.
Tras #a con?uis!a de# "a$s) #a agricu#!ura =ino a ser como e# signo e!erno de ?ue Israe# >a'$a!omado "osesi@n rea# de #a !ierra.
De #a "oca mon,r?uica "rocede) "or ejem"#o) un indicio e!raordinario de #a $n!imaconei@n de Israe# con #a agricu#!uraG #a descri"ci@n ?ue >ace de #a creaci@n de# >om're e###amado segundo re#a!o de #a creaci@n. En eec!o) e# narrador "resen!a a Dios ormando a#>om're de# sue#o de cu#!i=o) de #a adama>. Es!a "a#a'ra) en e# su"ues!o de ?ue suin!er"re!aci@n e!imo#@gica sea correc!a) resu#!a mu* ins!ruc!i=a. Es "ro'a'#e ?ue se re#acionecon #a "a#a'ra adom 4rojo6. A>ora 'ien) es cier!o ?ue #a !ierra norma# de cu#!i=o en #as##anuras de a#es!ina no es ni roja ni rojiFa "ero s$ #o es e# es!ra!o ca#c,reo su"erior deerosi@n "rinci"a#men!e en #as cimas * #aderas. arece) "ues) ?ue #a e"resi@n adama> 4sue#ode cu#!i=o6 se !om@ en "oca !em"rana de ese rojo 4adom6 de #os cam"os de #as #aderas *cum'res de #os mon!es) cuando #as !ri'us !oda=$a >a'i!a'an "reeren!emen!e en #a mon!aKa *"rac!ica'an su agricu#!ura en "endien!es * cimas. De ese modo e# re#a!o de #a creaci@n de#
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>om're re"resen!ar$a un do'#e !es!imonio so're #a >is!oria israe#i!aG en #a "a#a'ra adaman4sue#o de cu#!i=o6 >a'r$a una reerencia a #as diicu#!ades de su con?uis!a de #a !ierra + a#menos de #os "rimeros gru"os inmigrados +) * en e# mo!i=o de ?ue %Dios orm@ a# >om'rede #a !ierra de# sue#o de cu#!i=o( 41en GM6 es!ar$a e# !es!imonio de ?ue en !iem"os de #amonar?u$a Israe# se sen!$a un "ue'#o agricu#!or * ?ue desde #uego conoc$a #a dureFa de esa
=ida agr$co#a dedicada a e#iminar #as FarFas * cardos ?ue e# sue#o "roduc$a. 4or #o dem,s) es"erec!amen!e =eros$mi# ?ue e# re#a!o mismo) * no s@#o #a "a#a'ra adama>) >a*a surgidoan!es de# "er$odo din,s!ico) e inc#uso den!ro de# ,m'i!o de #a cu#!ura cananea "ero "or #asraFones a"un!adas !iene ?ue >a'er nacido en un con!e!o agr$co#a.6.
Una diicu#!ad a"aren!e "ara #a =a#oraci@n "osi!i=a de #a agricu#!ura es #a ?ue "resen!a e#re#a!o de Ca$n * A'e#) *a ?ue e# agricu#!or Ca$n no sa#e 'ien "arado en !a# re#a!o 4=ase acon!inuaci@n e# a"ar!ado so're #a ganader$a) * #a "er$co"a de Ca$n * A'e#6 como ?uiera ?uesea) e# ca"$!u#o) ?ue "uede >a'erse redac!ado en #os "rimeros !iem"os de #a #iga !ri'a# ena#es!ina) cer!iica #a coeis!encia en a?ue##a "oca de agricu#!ura * ganader$a) coeis!encia?ue a #os ojos de #os israe#i!as a"arec$a como a#go norma#) * "or e##o e# narrador #a >a'r$a
"ro*ec!ado a #a "oca de #os "rimeros "o'#adores de #a !ierra.E# narrador "resen!a inc#uso a# sa#=ado No como e# reiniciador de #a =ida agr$co#a. 3 comoese re#a!o "rocede de# c$rcu#o !radiciona# jud$o de# Escri!o sacerdo!a#) ?uiere decirse ?ue) a#menos "ara 8ud,) #a agricu#!ura era una o #a orma norma# de =ida.
Las condiciones de# "a$s de a#es!ina no "arece ?ue en #a "oca de #os israe#i!as >u'ieran sidomuc>o m,s a=ora'#es a #a agricu#!ura de cuan!o #o son en #a ac!ua#idad. Ta# =eF e# "a$s"ose$a a#go m,s de 'os?ue ?ue >o* "ero !an!o e# c#ima su'!ro"ica#) con una !em"era!uraanua# media en !orno a #os M) C) como #a dis!ri'uci@n de #as ##u=ias de'ieron de sersimi#ares a #as ac!ua#es.
/r!i#es eran so're !odo #as ##anuras * !erreno r!i# * cu#!i=a'#e #o orec$an #as "endien!es *cimas con su su"ericie rojiFa 4adama>6 de !ierra ca#c,rea de erosi@n) aun?ue su cu#!i=oresu#!ase m,s di$ci#. Es"ecia#men!e r!i#es eran e# !erri!orio de 1a#i#ea * #a 8ordania orien!a#)con su #a=a erosi=a. ero >a'$a !am'in muc>os !errenos desr!icos) es!e"arios * de dunas.La cr$a de ganado menor era "erjudicia# "ara #a agricu#!ura) a# des!ruir #os "as!os de# 'os?uede ma!orra#es ?ue re!ienen #a >umedad.
Las es!aciones de cu#!i=o se orien!a'an "or #os "er$odos de #as ##u=ias. En oc!u're se "od$acon!ar con #as "rimeras ##u=ias) "or #o ?ue #os meses de oc!u're no=iem're eran #a "oca de"re"araci@n de# sue#o.
La "re"araci@n de #os cam"os em"eFa'a "or #a e#iminaci@n de FarFa#es * cardos) ?ue amenudo >a'$a ?ue re"e!ir duran!e #a "oca en ?ue crec$an #as siem'ras. ero #a "re"araci@nde #a siem'ra no siem"re se rea#iFa'a con e# arado de madera. A menudo se sem'ra'a!am'in so're e# 'ar'ec>o) ?ue se ara'a des"us "ara cu'rir #a semi##a. Teniendo en cuen!aes!e "rocedimien!o) se en!iende mu* 'ien #a "ar,'o#a de 8ess so're #a semi##a como "a#a'rade Dios 4Lc GPP6G #a ?ue ca*@ en sue#o no ro!urado) "or?ue es!a'a jun!o a# camino) era rocao es!a'a en!re FarFa#es) ue semi##a ?ue no "ros"er@ o ?ue #o >iFo s@#o momen!,neamen!e. La
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semi##a "od$a caer so're e# camino "or?ue eran muc>os #os senderos "'#icos ?ue cruFa'an#os cam"os de sem'rad$o * no siem"re se "od$a e=i!ar ?ue #a semi##a ca*era so're #osmismos. 3) "rescindiendo de ?ue e# sue#o a menudo no !en$a m,s ?ue una ca"a #igera de!ierra r!i# so're #a roca) ?ue so'resa#$a en muc>os "un!os) en #os cam"os de cu#!i=o !am'ina'unda'an #as "iedras ?ue sa#$an a #a su"ericie a# me!er e# arado * con #as ?ue #uego se
orma'an #os mojones de #as #indes.La ##u=ia * e# roc$o son !am'in en a#es!ina #os ac!ores m,s im"or!an!es de# crecimien!o de#as "#an!as. En %in=ierno( #a ##u=ia cae a'undan!e) a menudo inc#uso en eceso * de orma=io#en!a) de modo ?ue #as aguas !orrencia#es de enero daKan es"ecia#men!e #os cam"os de #as#aderas arras!rando su escasa ca"a de >umus. ero >a* !am'in "ocas de se?u$aG in=iernosen #os ?ue ##ue=e mu* "oco o en #os ?ue no ##egan #as aguas !ard$as 4ina#es demarFocomienFos de a'ri#6 !an im"or!an!es "ara #a maduraci@n de #as cosec>as.
En esos "er$odos ad?uiere es"ecia# im"or!ancia e# roc$o. En #a mon!aKa * en #as"roimidades de #a cos!a #a ca$da de# roc$o es mu* a'undan!e) aun?ue se se?ue *a a #os
"rimeros ra*os de# so# 4a #a !ransi!oriedad de# roc$o se reiere Os QG6. A "esar de e##o en #osmeses es!i=a#es 4desde ma*o6 e# roc$o es e# e#iir de #a =ida "ara e# crecimien!o de #as "#an!as.En e# c#ima !ro"ica# de #a osa de# 8ord,n casi no cae roc$o a#guno.
E# !iem"o de #a siega "ara #as ce'adas era desde mediados de a'ri# a mediados de ma*o4em"eFando "or #a cosec>a en #a osa de# 8ord,n) siguiendo des"us #as !ierras cos!eras jun!oa# &edi!err,neo) #as ##anuras de# in!erior *) ina#men!e) #as !ierras a#!as6. La siega de #os !rigosse rea#iFa'a unas !res semanas des"us de #a siega de #a ce'ada. Ce'ada * !rigo eran #oscerea#es m,s im"or!an!es) jun!o a# cen!eno) e# mijo * #a a=ena) es!os #!imos de menorre#e=ancia econ@mica.
La siega se rea#iFa'a se"arando #a es"iga o 'ien con una >oF roma dejando en e# cam"o unos!a##os re#a!i=amen!e a#!os) o 'ien se sega'an m,s a ras de# sue#o con una >oF m,s ai#ada.
En cua#?uier caso es im"or!an!e sa'er ?ue #os ras!rojos no eran ni con muc>o !an a#!os como#os ?ue "odemos =er en #a ma*or "ar!e de nues!ros cam"os.
Se conoc$a !am'in e# a!ado en ga=i##as 41en JMGM6) aun?ue no siem"re era necesario) "ues amenudo #as es"igas es!a'an !an secas ?ue "od$an !rans"or!arse direc!amen!e de# cam"o a #aera.
ara #a !ri##a se ##e=a'a #a mies seca con e# !a##o o "aja >as!a #a era de# "ue'#o. Con un carro#igero o con una !a'#a enganc>ados se >ac$a dar =ue#!as a un anima# de !iro so're #a "ar=a)>as!a ?ue #os granos se des"rend$an de #a "aja.
En e# caso de ?ue ?uedasen !a##os #argos se recog$an a mano "ero >a'i!ua#men!e des"us de#a !ri##a s@#o ?ueda'an e# grano con #a "aja * #a cascari##a.
ara se"arar #a cascari##a * "aja de# grano se #e=an!a'a #a "ar=a con una >or?ui##a de maderade sie!e dien!es * se #anFa'a con!ra e# =ien!o =o#a'a as$ #a "aja) mien!ras ?ue e# grano ca$a a#
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sue#o de #a era) "or de'ajo de #a "aji##a !ri!urada) de modo ?ue era ,ci# se"arar#os en!re s$.Con un 'ie#do =o#=$an a a=en!arse #os granos "ara !erminar de se"arar#os de #os res!os de"aja.
La "aja m,s 'as!a se amasa'a con es!irco# ormando una es"ecie de 'ri?ue!as ?ue se
u!i#iFa'an como ma!eria# de com'us!i@n) mien!ras ?ue #a m,s ina se em"#ea'a como orraje"ara #os anima#es.
La cosec>a de grano se guarda'a en graneros) * #as m,s de #as =eces den!ro de c,n!aros o!inajas.
SUBIR A INDICELA 1ANADER2A.
Es #a orma de econom$a !$"ica de# n@mada * de# semin@mada. or #o ?ue >ace a# !i"o deganader$a >a* ?ue decir) en orma un !an!o es?uem,!ica) ?ue a medida ?ue se es!a'i#iFa e#
asen!amien!o) ma*or im"or!ancia a#canFa e# ganado ma*or) sin ?ue desa"areFca "or com"#e!oe# ganado menor.
E# n@mada * e# semin@mada cr$an e# ganado ma*or 4ganado =acuno6 en #as "roimidades desu cam"amen!o) 'ien como anima#es de !iro "ara e# carro) 'ien 4e# semin@mada6 comoanima#es "ara e# arado. 3 na!ura#men!e como anima#es de carne m,s ?ue como "roduc!oresde #ec>e. As$) A'ra>am) cuando reci'e #a =isi!a de #os !res =arones) corre a# re'aKo de =acuno* e#ige un !ernero "ara sacriicar#o 41en GM6.
Los anima#es de !iro con ?ue e# c#an jaco'i!a emigr@ a Egi"!o eran =acas o 'ue*es) "ues!o?ue *a se conoc$a #a cas!raci@n.
En #a "oca de# asen!amien!o irme en a#es!ina e# ganado =acuno "ermanec$a en #os es!a'#osduran!e e# "er$odo de #as ##u=ias m,s in!ensas 4de diciem're a e'rero6. De acuerdo con #asre"resen!aciones ?ue nos >an ##egado) "arece ?ue #as raFas de =acuno ueron "rinci"a#men!ee# uro o 'ison!e de# C,ucaso * e# ce' #os ?ue mejor se ac#ima!aron en a#es!ina cosa ?ue"or #o dem,s >a ocurrido >as!a >o*.
Sin em'argo) #a =erdadera ri?ueFa agro"ecuaria de# n@mada * de# semin@mada consis!$a en#os re'aKos de ganado menor) de o=ejas * ca'ras. La o=eja 4de co#a adi"osa6 da'a #ec>e *#ana *) como anima# de ma!adero) grasa * carne. La ca'ra 41en JMGJ6 da'a #ec>e * e#es!imado "e#o de ca'ra "ara #a "re"araci@n de co'er!ores * !iendas) como anima# de ma!aderoda'a carne) a# !iem"o ?ue #a "ie# cur!ida * cosida ser=$a "ara #os odres de #a #ec>e) e# agua *e# =ino. 3 como anima#es de ma!adero) !an!o #a o=eja como #a ca'ra eran !am'in #osanima#es "ro"ios de# sacriicio re#igioso.
Tam'in cuando #os inmigran!es se asen!aron deini!i=amen!e en Cana,n conser=aron #aorma de =ida semin@mada duran!e #argo !iem"o) con #a cr$a de ganado menor como ormade econom$a dominan!e. S@#o a "ar!ir de #a "oca de Da=id) "oco m,s o menos) se e?ui#i'r@
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en cier!o modo #a 'a#anFa en!re agricu#!ura * ganader$a) * no "or?ue es!a #!ima re!rocediesesino "or?ue #a agricu#!ura gan@ !erreno.
En e# re#a!o de Ca$n * A'e# >a* una curiosa "ince#ada rom,n!ica so're #as re#aciones en!reagricu#!ura * ganader$a. A##$ a"arece A'e#) ?ue era "as!or * orec$a #as "rimicias de su
ganado) como un >om're gra!o a Dios "or sus sacriicios. Sin duda ?ue e# "ro"@si!o de #anarraci@n no es con!ra"oner a# agricu#!or * a# ganadero "ero no "uede negarse ?ue se "erci'euna cier!a animad=ersi@n con!ra e# agricu#!or. Con!radice es!o #a #$nea >is!@rica ?ue an!es>emos e"ues!o acerca de #a agricu#!ura
Ta# =eF se "uede reconocer a?u$ uno de #os mo!i=os de disensi@n en!re #as !ri'us or?ue noca'e duda de ?ue en #as !ri'us >a'$a dieren!es !radiciones) de #as ?ue #as !radiciones denomadismo no eran comunes a !odas #as !ri'us. A>ora 'ien) #os "or!adores de una !radici@nn@mada sin duda ?ue no es!a'an conormes en su !o!a#idad con e# "aso a una agricu#!ura"re"onderan!e. ara e##os #a =ida semin@mada * e# oicio de "as!or cons!i!u$an a #a =eF una!radici@n * un idea#. Ese idea# de# oicio "as!ori# de'i@ de cu#!i=arse es"ecia#men!e en e# sur)
donde #a imagen de# "as!or ser=ir$a m,s !arde como mode#o de #a igura de# re* es!a!radici@n #a "odemos "erci'ir as$ mismo en e# #enguaje de 8ess 48n G6. Es) "ues)"erec!amen!e "osi'#e ?ue en e# mo!i=o de #a o"osici@n en!re Ca$n) e# agricu#!or) * A'e#) e#"as!or) * en #a "reerencia "or es!e #!imo se >a*a conser=ado un idea# n@mada) nos!,#gico *rom,n!ico) de #a "oca en ?ue #a agricu#!ura em"eFa'a a desem"eKar un "a"e# cada =eF m,sim"or!an!e en #a =ida de# "ue'#o.
En!re e# ganado ma*or) e# came##o s@#o a#canFa una cier!a im"or!ancia en #a =ida de Israe# a"ar!ir de# "er$odo mon,r?uico) mien!ras ?ue en!re #os n@madas de# desier!o) * es"ecia#men!e#os ,ra'es) * en!re #os "ue'#os mercaderes) como #os madiani!as * #os enicios) *a eraconocido desde #a edad de# Bronce 4*) "or !an!o) desde e# !iem"o de #os "a!riarcas6 * enconcre!o e# came##o de una so#a joro'a) o dromedario. Da=id "uso a un ,ra'e a# cuidado desus re'aKos de came##os. La carne de came##o era im"ura "ero se "ermi!$a 'e'er #a #ec>e de#as came##as.
An!es de ?ue e# came##o se u!i#iFase como anima# de mon!ura * de carga) *a conoc$a Israe# e#asno * e# mu#o #os ca'a##os no se u!i#iFaron como ca'a#gaduras ni como anima#es de carga.
En #a a=icu#!ura "re=a#eci@ desde #os "rimeros !iem"os de# asen!amien!o #a "a#oma) ?ue secria'a en "a#omares. La "a#oma se da'a en a#es!ina como a=e sa#=aje en =arias es"ecies *!i"os es"ecia#men!e en #a es"ecie de s!re"!o"e#ia !ur!ur o !@r!o#a 4con #as es"ecies de "a#omaFum'ona * !@r!o#a "ro"iamen!e dic>a6 * en e# gnero de "a#oma de cam"o) a# ?ue "er!enece!am'in #a "a#oma de #as rocas 4co#um'a #i=ia6) de #a ?ue deri=a en a#es!ina #a "a#omadoms!ica.
La "a#oma era a=e de sacriicio) >as!a e# "un!o de ?ue en Israe# no se "od$a sacriicar ningno!ro =o#,!i# con ines cu#!ua#es. 3a en #os re#a!os "rimi!i=os) ?ue son de# 3a>=is!a) semenciona a #a "a#oma como anima# de sacriicio 41en PGV6. E# #i'ro de# Le=$!ico #a "rescri'ere"e!idas =eces como orenda sacriicia#) con #o ?ue e# sacriicio de #as "a#omas es!,
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cer!iicado "ara #os sig#os III a.C. 3 #a ci!a recuen!e * ama'#e de #a "a#oma en e# #i'ro de8erem$as conirma #a "o"u#aridad de# anima# en esa "oca.
Como sacriicio de "uriicaci@n de #a madre 4Le= GQ c. Lc G6) como sacriicio de"uriicaci@n de# =ar@n 4Le= PG6 * cua# sacriicio de resca!e de# de #os naFireos) #a "a#oma
ue uno de #os anima#es m,s >a'i!ua#es en #os sacriicios 4c. Nm QG6) siendo adem,s e#sacriicio "or an!onomasia de #os "o'res 4Le= PGM G G6. Los numerosos sacriicios de"a#omas + "ues "recisamen!e #os sacriicios de "uriicaci@n eran #os m,s recuen!es +indujeron a #os mercaderes a mon!ar en e# a!rio de# !em"#o sus "ues!os de =en!a so're !odo'ien "ro=is!os de "a#omas 4&! G * "ar6.
La "a#oma como s$m'o#o a"arece en #os re#a!os de# Escri!o sacerdo!a# a "ro"@si!o de #as>is!orias de No 41en G6. ero es un s$m'o#o de di$ci# e"#icaci@n. Con seguridad) m,s!arde #a "a#oma "as@ a ser s$m'o#o de #a comunidad israe#i!a 4c. S!racWBi##er'ecW so're &!JGQ6. Si !am'in se #a consider@ como s$m'o#o de# es"$ri!u 4de #a uerFa6 de Dios) no es a#go?ue se demues!re "or #os escri!os ra'$nicos "ero e# re#a!o de# 'au!ismo de 8ess 4&! JGQ6
"ermi!e su"oner#o como =eros$mi#. ues!o ?ue se !ra!a de #a unci@n mesi,nica de 8ess "or e#Dios in=isi'#e) su'*ace cier!amen!e una conei@n ideo#@gica con #a "a#oma de No 41enG6 ?ue regres@ a# arca con una rama de o#i=o. ero en e# 'au!ismo de 8ess no "odemos=er a #a "a#oma cua# s$m'o#o de# Es"$ri!u San!o como !ercera "ersona de #a Trinidad) "ese a?ue "os!eriormen!e se !omase #a "a#oma como s$m'o#o "recisamen!e de #a "ersona de#Es"$ri!u San!o.
La imagen) >o* recuen!emen!e u!i#iFada) de #a "a#oma so're #as aguas de# a'ismo de# !iem"ode #a creaci@n) ?ue ?uiere recoger #a rase %e# es"$ri!u de Dios se cern$a so're #as aguas( 41enG6) se remon!a sin duda a# re#a!o neo!es!amen!ario de# 'au!ismo de 8ess m,s ?ue aim,genes an!eriores. Los escri!os ra'$nicos nada sa'en de una "a#oma como imagen de#es"$ri!u creador.
Las ga##inas eran conocidas desde a"roimadamen!e e# Q a.C. 4* ueron in!roducidas desde#a India a !ra=s de &eso"o!amia6 "ero en !iem"os an!iguos no !u=ieron una gran e"[email protected]@#o en #a "oca romana 4desde e# Q a.C.6 se dio una cr$a m,s e!ensi=a de #as ga##in,ceas.E# #amen!o de 8ess so're 8erusa#nG %XCu,n!as =eces ?uise reunir a !us >ijos) como unaga##ina co'ija a #os "o##ue#os 'ajo sus a#as...Y( 4&! JGJM6 cons!i!u*e una a#usi@n cargada deuerFa a #a sim"a!$a de ?ue goFa'a #a cr$a de ga##inas.
SUBIR A INDICELA ESCA.
A"arece en e# NT como una uen!e im"or!an!e de ingresos) * #os "eces como un a#imen!oim"or!an!e * no s@#o "ara 1a#i#ea) ?ue con!a'a con un ca#adero no!a'#e en su a'undoso #agode 1enesare!. La "esca a"arece jun!o a# "an como un a#imen!o co!idianoG %Acaso >a* en!re=oso!ros un "adre) ?ue >a'indo#e "edido su >ijo un "escado) en #ugar de# "escado #e d unaser"ien!e( 4Lc G6. Adem,s de# "an) era una "ro=isi@n >a'i!ua# "ara e# camino) como #o"rue'an #as "a#a'ras de Andrs an!es de #a mu#!i"#icaci@n de #os "anes 4c. 8n QGV6.
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Cier!o ?ue en e# AT ni #a "esca ni e# "escado como a#imen!o co!idiano a"arecen con !an!arecuencia "ero no >a* duda de ?ue eran recuen!es como ac!i=idad "roesiona# * como"#a!o. En Egi"!o e# "escado en sa#aF@n) ri!o en acei!e) * e# "escado desecado ueron duran!esig#os "i!anFa "o"u#ar como com"anaje. As$ "ues) a# menos #os israe#i!as sa#idos de Egi"!ode'ieron de conocer *a #a "esca * #a consumici@n de# "escado *a desde a##$ 4c. Nm GP6.
Tam'in e# &edi!err,neo * e# #ago de 1enesare! in=i!a'an a #os >a'i!an!es=e!ero!es!amen!arios de sus cos!as a #a ca"!ura * sa'oreo de sus "escados a'undan!es. La%"uer!a de #os eces( * e# %mercado de# "escado( en 8erusa#n 4c. So G * Ne> JGJ6!es!imonian inc#uso e# comercio de# "escado de #a ciudad san!a de "oca de# AT) * "odemosconc#uir ?ue en ese !iem"o se "rac!icaron !am'in en a#es!ina #as sa#aFones de "escado.
Dado ?ue =arios de #os a"@s!o#es eran "escadores) #a "esca * e# "escado juegan un "a"e#im"or!an!e en e# NT. Se "esca'a "rinci"a#men!e con redes) de #as ?ue e# E=ange#io de &a!eonos da !res !i"osG
DiW!*a 4en griego6G un ins!rumen!o de ca"!ura ?ue s@#o se designa en orma "#ura# "or?ue
cons!a'a de =arias redes genera#men!e eran !res #as redes su"er"ues!as) de a m de#argas * cada una con e# en!ramado m,s !u"ido) !eniendo #a "rimera a"roimadamen!e unos cm de ojo * #a #!ima a#rededor de )P cm. /#o!adores de madera o de corc>o sos!en$an une!remo de #a red so're #a su"ericie de# agua) mien!ras ?ue e# o!ro e!remo se >und$a "ormedio de "iedras o "#omadas ijas a# mismo. Con remos o "r!igas eran em"ujados #os "eces>acia #as redes. Ta#es de'$an de ser #as redes ?ue San!iago * 8uan es!a'an remendandocuando #os ##am@ 8ess 4&! G6.
Am">i'#es!ron 4nom're griego6G un ins!rumen!o de ca"!ura ri'ereKo) con e# ?ue !am'in se"esca'a de d$a se !ra!a'a de un es"ara=e#) una red redonda) con "iedras ijas en #os 'ordes.Se #anFa'a "#ano so're e# agua o se e!end$a so're #a misma * cerca de #a ori##a desde un'o!e mien!ras se >und$a em"uja'a a #os "eces >acia arri'a !ra',ndo#os en su ma##a. Con !a#red "esca'an Sim@n * Andrs a# ser ##amados "or 8ess 4&! G6.
Sagene 4!am'in nom're griego6G una red de arras!re de P a P m de #arga "or J)P a P mde anc>a) siendo m,s anc>a "or e# cen!ro ?ue "or #os e!remos era #a red adecuada "ara #a"esca en a#!a mar. Las m,s de #as =eces era arras!rada "or dos 'arcos. or #o genera# es!a red'arredera se recog$a en e# mar) se saca'an #os "eces ca"!urados * #a red =o#=$a a #anFarse a#agua "ara e# =iaje de regreso) arras!r,ndo#a >as!a !ierra con #as "osi'#es nue=as ca"!uras 4&!JGM6. Ta# era "ro'a'#emen!e #a red ?ue #os a"@s!o#es >a'$an em"#eado #a noc>e an!es de #a%"esca mi#agrosa)( * #a ?ue u!i#iFaron en dic>a "esca) aun?ue Lucas >a'#a de d#W!*a en ese"asaje.
Luego ?ue #as 'arcas a!raca'an "or #a maKana) #os "eces eran "ues!os en sa#aF@n * una "ar!ese =end$a de inmedia!o. An!es se asa'a a#go de #a ca"!ura como desa*uno de #os "escadores.Eso es #o ?ue se >ace a>ora * se >ac$a !am'in en !iem"os de 8ess 4c. 8n GV6.
Una =eF "ues!os #os "eces en sa#aF@n o =endidos) e# "escador #im"ia sus redes * se ec>a adormir. or #a !arde re"ara su em'arcaci@n * remienda #as redes. 3 si #e es "osi'#e) rea#iFa"e?ueKas ca"!uras cerca de #a ori##a. or eso >a* ?ue re"resen!arse #a ##amada de Sim@n * de
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Andrs) as$ como #a de San!iago * 8uan) a# caer #a !ardeG Sim@n * Andrs #anFa'an a# #ago suses"ara=e#es San!iago * 8uan recom"on$an sus redes 4&! G6.
No conocemos con de!a##e #os !i"os de 'arcas "es?ueras ?ue se u!i#iFa'an en e# #ago de1enesare! en !iem"os de 8ess. ero ca'e su"oner ?ue #as ma*ores i'an "ro=is!as de =e#as *
remos) !im@n * anc#a. E# %ca'eFa#( a# ?ue se reiere &c GJ 4!em"es!ad en e# #ago6 era sinduda un coj$n "arac>o?ues ?ue se co#oca'a en #a 'orda "ara e=i!ar ?ue) a# en!rar en con!ac!odos em'arcaciones) se "rodujeran c>o?ues =io#en!os * des"erec!os.
EL CO&ERCIO.
ar$anm,s !arde #os re*es maca'eos.
E# reino de Israe# goFa'a de condiciones a#go m,s a=ora'#es. En su !erri!orio se encon!ra'ae# "aso de &eguidd@ * #a =$a de en#ace ?ue discurre a !ra=s de #a ##anura de 3iFree#. Adem,s)e# re* Omr$ en!a'#@ 'uenas re#aciones con Tiro * Sid@n * #a misma dinas!$a su"o res!a'#ecere# comercio con Damasco) de modo ?ue Israe# !en$a sus 'aFares en #a ca"i!a# siria) mien!ras
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?ue Damasco #os !en$a en Samar$a. ero !odo e##o no "asa'a de ser e# comercio necesarioen!re =ecinos.
Lo ?ue no se "uede en ningn caso es >acer deri=ar e# "os!erior genio comercia# jud$o de#>ec>o de >a'er >a'i!ado en e# "a$s comercia# * de !r,nsi!o ?ue ue Cana,n. &,s 'ien "odr$an
ca#iicarse de su'desarro##adas #as com"onen!es comercia#es en #a =ida econ@mica de Israe#.A# comercio en es"ecie * en dinero s@#o se dedic@ e# juda$smo de# des!ierro * de #a di,s"oraG"rimero en Ba'i#onia) aun?ue !am'in en #as co#onias surgidas) en "ar!e) de #os de"or!ados!ras #a ca$da de Samar$a 4M a.C.6) * de nue=o !ras #a diso#uci@n de# Es!ado jud$o "or #osromanos 4JP d.C.6. Esa e=o#uci@n es resu#!ado de# des!ino jud$o. Has!a en!onces #osmercaderes >a'$an sido "ara #os israe#i!as #os %=aga'undos)( designaci@n ?ue no !en$a nadade adu#adora.
EL DINERO.
La conce"ci@n "o"u#ar ?uiere ?ue #a econom$a mone!aria >a*a !erminado con #a econom$a
de# !rue?ue en es"ecie) * ?ue #a econom$a de# dinero re"resen!e una orma de econom$asu"erior a #a econom$a de# in!ercam'io de "roduc!os na!ura#es. Sin em'argo) #a >is!oriagenera# de #a econom$a >a demos!rado ?ue #a econom$a de# !rue?ue * #a de# dinero nore"resen!an esca#ones dis!in!os) sino sim"#emen!e ormas di=ersas de comercioG e# comercioen es"ecie sigui@ "re=a#eciendo en e# ,m'i!o #oca# * regiona# cuando e# comercio en!re #os"ue'#os * "a$ses *a >a'$a im"ues!o desde #argo !iem"o a!r,s #a econom$a mone!aria. S@#odes"us ?ue esa econom$a de# dinero ad?uiri@ car!a de ciudadan$a !am'in en e# comercioen!re =ecinos "uede >a'#arse de !a# econom$a como de un %esca#@n( o es!adio) aun?ue >a'r$a?ue e=i!ar considerar#a como a#go su"erior a# !rue?ue. No >a* "or ?u =er esa a's!racci@na'so#u!a) ?ue se in!rodujo con #a "#ena econom$a mone!aria) como una orma su"erior) so're!odo cuando se ad=ier!e adonde "uede conducir a# >om're * a #a sociedad #a econom$a de#dinero.
Tam'in e# "er$odo de# AT conoce *a #a econom$a de# dinero. Los !ri'u!os a so'eranose!ranjeros se "aga'an "or #o genera# en dinero) aun?ue no siem"re. Se mencionan) en eec!o)re'aKos) u!ensi#ios "reciosos) !ierras) ciudades * cosec>as) como !ri'u!os * cua#es medios de"ago. or #as mismas ec>as se "aga'an #os jorna#es en es"ecie o en dinero. Toda=$a en!iem"os de 8ess #os sacerdo!es reci'$an sus emo#umen!os en es"ecie) mien!ras ?ue #osmercenarios de Da=id) mi# aKos an!es) *a reci'$an dinero "or sus ser=icios. or o!ra "ar!e) *!am'in en !iem"o de 8ess) #as orendas "ara #os sacriicios s@#o "od$an "agarse con dinero)mien!ras ?ue #as a"or!aciones de #as !ri'us a #a cor!e de Da=id * Sa#om@n se rea#iFa'an enes"ecie. Es decir) ?ue *a en !iem"os de #a monar?u$a eis!$an am'as ormas de econom$a"ero >as!a #a "oca de 8ess coeis!ieron e# "ago en es"ecie * e# "ago en dinero. Unaam"#iaci@n undamen!a# de #a econom$a mone!aria en e# r@imo Orien!e se inici@ en e# sig#oI a.C.) cuando #os "ersas im"usieron su dominio.
E# "esaje de# dinero "er!enece a #a orma "rimi!i=a de# "ago mone!ario. E# oro) #a "#a!a o e#'ronce se "ar!$an en !roFos maneja'#es) en orma de 'arras) ani##os o #enguas) aun?ue a#"rinci"io sin acuKar. A con!inuaci@n se "esa'an en una 'a#anFa con "esas *a con!ras!adas.Los mercaderes ##e=a'an consigo una 'a#anFa * en una 'o#sa #a "esas 4?ue "rimero ueron de
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"iedra * m,s !arde de "#omo6. E# sic#o 4se?e#6 !irio como unidad de "eso de4a"roimadamen!e6 Q)J g es una con=enci@n "or #a ?ue e# %"eso( sim"#emen!e se es!a'#ececomo un "eso de!erminado ese sic#o !irio se ado"!@ !am'in en Israe# como e# "eso sagrado ocomo #a unidad mone!aria sagrada. La unidad mone!aria de "eso con!ras!ado ?ue era e# se?e#deri=a de# =er'o sa?a# 4"esar6. Tam'in en #as #enguas euro"eas eis!en !oda=$a nom'res de
monedas ?ue remi!en a# =iejo uso de "esar e# dinero 4sin acuKar6 !a# ocurre con %#i'ra)(%#ira)( e!c.
As$ "ues) en #os comienFos e# in!ercam'io de dinero era una com"ensaci@n en "eso dedis!in!os !i"os de dineroG "ieFas ma*ores "or #as corres"ondien!es "ieFas de menor !amaKo)"eso de me!a#es "reciosos "or o!ros de menor =a#or. Los in!ercam'ios mone!arios en e#sen!ido ac!ua# s@#o eis!en desde #a a"arici@n de "ieFas acuKadas con indicaci@n de su =a#or.
En #a a#es!ina de !iem"os de 8ess) * mu* es"ecia#men!e en 8erusa#n * en e# !em"#o) e#in!ercam'io de dinero re"resen!@ un "a"e# mu* im"or!an!e. or ejem"#o) en #os censosmi#i!ares e# resca!e >a'$a ?ue "agar#o en sic#os 4se?e#6G en e=i!aci@n de #as ca!,s!roes
mor!a#es ?ue "od$an desencadenarse con ocasi@n de# censo) *a ?ue con # se some!$a #a"ro"ia =ida a una de!erminada misi@n median!e #a orenda sagrada de# dinero) *concre!amen!e de medio sic#o) a# !em"#o) en cier!o modo uno se de=o#=$a a# SeKor 4EJGQ) una #e* ?ue "rocede de# Escri!o sacerdo!a#6. Adem,s e# im"ues!o de# !em"#o >a'$a?ue "agar#o en e# an!iguo "eso %sagrado( de# sic#o) como %un !ercio de un sic#o( 4Ne> GJJ6.ro'a'#emen!e >a'$a o!ras orendas ?ue re?uer$an e# cam'io en sic#os) * no s@#o "ara"ro"orcionar as$ #a unidad adecuada) sino !am'in "ara >onrar a# !em"#o) e# ser=icio #i!rgico*) "or !an!o) a# SeKor median!e #a unidad mone!aria "ro"ia de Israe#.
E# dinero de #as #imosnas) ?ue se ec>a'an en #os ce"i##os de #as orendas) no !en$a ?ue sernecesariamen!e e# sic#o. ero de >ec>o #o re?uer$a e# res"e!o a 3a>=e>) "or cuan!o ?ue no se"od$a u!i#iFar ninguna moneda ?ue ##e=ase #a imagen de a#gn $do#o o #a eigie de a#gnso'erano. Como !a#es monedas >a'$a ?ue cam'iar#as de con!inuo "or monedas correc!as *dignas de# !em"#o) e# cam'io en 8erusa#n ##eg@ a ser un negocio mu* e!endido.
Tam'in en e# !em"#o) en e# a!rio e!erior 4%a!rio de #os gen!i#es(6) es!a'an #os cam'is!as 4&!G6) ?ue "or e# cam'io co'ra'an un "e?ueKo recargo en orma de una monedi!a4Wo##*'os6) moneda de #a ?ue se deri=@ #a designaci@n griega de #os cam'is!asG Wo##*'is!es.
E# de"@si!o de# dinero se >ac$a + cuando se !en$a muc>o + en #as c,maras de# !esoro) ?ue"od$a ser #as de# re* o #a c,mara de# !esoro de# !em"#o. E# !esoro de# !em"#o "os!e$#ico) *!am'in e# de# !iem"o de 8ess) "arece ?ue unciona'a como una es"ecie de 'anco) en e# ?uecua#?uiera "od$a de"osi!ar su dinero. Los "ar!icu#ares "ro'a'#emen!e de"osi!a'an su dineroen c,n!aros) ?ue so#$an ser #os reci"ien!es "ara !odo.
ara "ro!eger e# dinero 4guardado en c,n!aros6 con!ra #os #adrones se #e so#$a en!errar.Toda=$a en !iem"o de 8ess era s!a #a orma m,s corrien!e de guardar e# dinero 4c. &!PGP6. As$ se >ac$a so're !odo en !iem"os de guerra * an!es de #a >uida o #a de"or!aci@n. 3como muc>os no =o#=$an a su casa des"us de >a'er >uido) eran recuen!es #os >a##aFgos de
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!esoros) como e# ?ue recuerda #a "ar,'o#a de# ?ue encon!r@ %un !esoro en e# cam"o( 4&!JG6.
E# dinero ?ue se ##e=a'a encima se guarda'a en e# cin!ur@n. As$ #o cer!iica !am'in e# !e!ode# NTG %No ##e=is oro... en =ues!ros cin!urones( 4&! GV6. or #o dem,s) >a'$a !am'in
'o#sas de cuero es"ecia#es "ara e# dinero) si 'ien #a "a#a'ra "ara indicar #a 'o#sa) unda4"a#a'ra #a!ina6) en #os "rimeros !iem"os cris!ianos a menudo se em"#ea'a "ara designar"recisamen!e e# cin!ur@n. Lo ?ue indica >as!a ?u "un!o se considera'a como #a genuina%'o#sa de# dinero( e# cin!ur@n de "aKo cosido.
Las monedas corrien!es en !iem"os de# AT * de# NT no eran !an uniormes como #as ?ue >o*circu#an. Simu#!,neamen!e >a'$a en circu#aci@n monedas dieren!es) consecuencia ine#udi'#ede #os recuen!es cam'ios de so'erano. E# nue=o go'ernan!e) adem,s de acuKar sus "ro"iasmonedas) deja'a en circu#aci@n + a# menos duran!e a#gn !iem"o + #as ?ue >as!a en!onces>a'$an circu#ado. A e##o se aKad$a ?ue e# 1ran Re* * m,s !arde e# em"erador o e# go'iernosu"remo conced$an a #os re*es some!idos) a #as ciudades * aun a sus "ro"ios go'ernadores)
"rocuradores o cua#es?uiera o!ros go'ernan!es e# ?ue acuKasen en #as "ro=incias monedasmenores "ara uso #oca# * "ara e# !r,ico "ro=incia#. E##o dio origen a ?ue #as monedas de oro* de "#a!a ueran #as monedas im"eria#es 4de# 1ran Re* o de# em"erador6) mien!ras ?ue #asmonedas de co're eran #as monedas "ro=incianas o ciudadanas en circu#aci@n. En!re esasmonedas de co're se dis!ingu$an #as de co're amari##o 4aF@ar) #a!@n6) m,s =a#iosas) de #as deco're rojiFo 4de es!aKo * 'ronce6. En !iem"o de 8ess #a 'ase de !odas #as com"ensacionesmone!arias era e# sis!ema mone!ario romano im"ues!o "or e# em"erador Augus!o.
En !odos #os =a#ores de ese sis!ema mone!ario se emi!$an monedas "or #a casa de acuKaci@nim"eria# aun?ue !am'in #os "rocuradores de 8udeaSamar$a acuKa'an monedas romanas.
A# #ado de# sis!ema romano es!a'a e# griego) acuKado "or #os cesares romanos en cuan!o ?ueso'eranos de 1recia * de# Orien!e) ?ue !am'in "ermi!$an acuKar#o a o!ros cen!roscomercia#es griegos u orien!a#es. Sin em'argo) * con e# in de e?ui"arar en!re s$ #as unidadesromanas * griegas) o de 'eneiciar a #a moneda romana) e# 'anco im"eria# de Romaes!a'#ec$a "ara e# dinero griego una circu#aci@n de!erminada) ijando "or ejem"#o e# =a#or de#a dracma griega en !res cuar!os de un denario.
En una do'#e #is!a re#acionamos #as unidades mone!arias m,s im"or!an!es de am'os sis!emas.
SUBIR A INDICEUNIDADES &ONETARIAS 1RIE1AS.
E# !a#en!o es #a designaci@n de una suma) sin ?ue seKa#e una moneda de!erminada.
La mina era) a# igua# ?ue e# !a#en!o) #a designaci@n de una suma) aun?ue en e# uso "arece ?ue!en$a una re#aci@n ija con #a dracma "or e##o "odr$a igurar en e# cuadro siguien!e como unaunidad ma*or) aun?ue no era una moneda como #as o!rasG
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&ina 4mna6
#a!a Te!radracma P
#a!a Didracma 4es!a!er6 P #a!a Dracma
Co're 0'o#o Q Q
Co're Z>a#Wos V VQ Q
Unidades mone!arias romanas 4sis!ema de# em"erador Augus!o6G
Oro ureo
#a!a Denario P
Co're amari##o Ses!ercio
AF@ar Di"ondio
Co're rojiFo As Q
Co're rojiFo Hemi,s J
Co're rojiFo Cuadran!e Q Q Q
No es!, c#aro si e# griego #e"!on era medio cuadran!e. &uc>os numism,!icos "iensan ?ue e#"asaje de &c G se in!er"re!a ma# a# en!ender#o como si #a "o're =iuda >u'iese ec>ado ene# ce"i##o de #as orendas %dos #e"!a o un cuadran!e.(
E# !a#en!o a"arece !an!o en e# #i'ro de To'$as 4G6 como en #os E=ange#ios) en #a "ar,'o#ade #os !a#en!os 4&! PGJ6) ?ue en e# !e!o "ara#e#o de Lucas es sus!i!uido "or #a mina 4LcVGM6. Ta#en!o * mina son designaciones mone!arias griegas.
ero ni e# !a#en!o ni #a mina son nom're de una moneda) sino =a#ores g#o'a#es am'as sondesignaciones ?ue se reieren a# =iejo uso de# "esaje de# dinero de a>$ ?ue) "or ejem"#o)Lu!ero !raduFca !a#en!o "or ?uin!a# 47en!ner6 * mina "or #i'ra 4und6. 3 !am"oco "uede
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ca#cu#arse ese =a#or g#o'a#) "or?ue a#!a e# da!o de si se !ra!a'a de monedas de oro) de "#a!a ode co're. Ca'e su"oner) sin em'argo) ?ue a# descansar #a moneda corrien!e en una a#eaci@nde "#a!a) !am'in #os !a#en!os o #as minas #o uesen.
Lo mismo ca'e decir de #a "ar,'o#a de# sier=o des"iadado ?ue de'$a a su seKor
!a#en!os 4c. &! GJJ6.Las monedas de "#a!a a"arecen) en!re =arios o!ros "asajes) en #as >is!orias de 8os) en e#"roe!a 7acar$as * en #os Sin@"!icos. Las ?ue m,s nos in!eresan son #as %!rein!a monedas de"#a!a( ?ue 8udas o'!u=o "or en!regar a 8ess. Los e=ange#is!as &arcos * Lucas no danninguna suma en su re#a!o) * >a'#an sim"#emen!e de ?ue 8udas reci'i@ dinero a cam'io 4&cG Lc GP6. &a!eo >a'#a de !rein!a "ieFas de "#a!a 4&! QGP6. Ca'r$a conje!urar #o ?uesigniican esas %monedas de "#a!a)( "or?ue #a %moneda de "#a!a( no era en !iem"o de 8essuna moneda ?ue "ueda es!a'#ecerse con seguridad) "or #o ?ue "odr$an en!enderse !odas #asmonedas acuKadas en "#a!aG denarios) dracmas) didracmas 4es!a!er6) !e!radracmas * sic#os.ero con #a ijaci@n de una de!erminada moneda * con #a =a#oraci@n consiguien!e de #os
>onorarios de #a !raici@n de 8udas nos a"ar!ar$amos de #o m,s im"or!an!e) a sa'erG de un"asaje de# "roe!a 7acar$as) ?ue &a!eo !iene an!e #os ojos a# seKa#ar e# "recio de #a !raici@n en!rein!a "ieFas de "#a!aG %3o #es dijeG Si os "arece jus!o) dadme mi recom"ensa de #ocon!rario) dejad#o. 3 as$ "esaron mi recom"ensaG !rein!a "ieFas de "#a!a. En!onces me dijo e#SeKorG XArr@jase#a a# undidorY 4o 'ienG XArr@ja#a a #a casa de# !esoroY6. A#!o es e# "recio ?ue*o #es mereFco. 3 *o !om #as monedas * #as arroj en #a casa de# SeKor) a# undidor( 47acGJ6.
Como #as %!rein!a "ieFas de "#a!a( de &! QGP son una reerencia a 7ac GJ) no !ienenun =a#or mone!ario) sino un =a#or sim'@#ico. E# "asaje Facariano menciona #a suma de !rein!a"ieFas de "#a!a) "or #as ?ue >an de en!enderse concre!amen!e sic#os 4con a"roimadamen!eP g de "#a!a6) como "recio ?ue #as o=ejas "agan "or su 'uen "as!or * ese "recio esconsiderado como una aren!a * como !a# >a de !enerse cuando *a >acia e# a.C. #a sumaes!a'#ecida "ara #a com"ensaci@n "or un esc#a=o muer!o "or neg#igencia era de !rein!a "ieFasde "#a!a 4E GJ6) * esa suma >a'$a *a "erdido 'uena "ar!e de su =a#or.
or #o dem,s) en !iem"os de #os "a!riarcas esa com"ensaci@n se es!i"u#a'a en #a suma de=ein!e "ieFas de "#a!a) ?ue era !am'in e# =a#or corrien!e de un esc#a=o. De conormidad cone##o) #a suma originaria "or #a ?ue #os >ijos de 8aco' =endieron a su >ermano 8os sees!a'#eci@ en =ein!e monedas de "#a!a 41en JMG6. En !iem"os de &oiss) e# "recio era *a deun cincuen!a "or cien!o m,s a#!o) de acuerdo con #a co!iFaci@n de# dinero. En #a "ocasiguien!e no siem"re se cam'iaron #as sumas en #a #egis#aci@n de conormidad con #ade=a#uaci@n indicada "or o!ra "ar!e) #os =a#ores nomina#es ?ue a =eces se dan en #as!raducciones se de'en a# esuerFo "or es!a'#ecer "recisamen!e #os "recios en =igor.
La dracma s@#o a"arece una =eF en e# NTG en #a "ar,'o#a de #a dracma "erdida 4Lc PG6.or !a# dracma >a* ?ue en!ender #a dracma griega) ?ue como unidad mone!aria se acuK@ "or#!ima =eF en e# reino de Ca"adocia) * cu*a acuKaci@n =o#=ieron a ace"!ar #os em"eradoresromanos des"us de #a incor"oraci@n de Ca"adocia a# im"erio. Su =a#or en "#a!a se ij@ en
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!res cuar!as "ar!es de# denario romano. En #a "ar,'o#a) "ues) #a dracma es !ra!ada como unamoneda de =a#or rea# e##o e"#ica #a emoci@n de #a mujer a# recu"erar su dinero "erdido.
&,s !arde) inmedia!amen!e des"us de# reinado de Ner@n) #a dracma en!r@ en unade=a#uaci@n cons!an!e >as!a con=er!irse en una moneda raccionaria. E##o "ermi!e conc#uir #a
"oca de #a ormu#aci@n deini!i=a de dic>a "ar,'o#a. E# redac!or de# E=ange#io de Lucasde'e de >a'er u!i#iFado una co#ecci@n de "ar,'o#as) !erminada 4a"roimadamen!e6 en!iem"os de Ner@n) mien!ras ?ue e# E=ange#io no se redac!@ deini!i=amen!e >as!a m,s !arde.
or #o dem,s) #a "ar,'o#a de #a dracma a"un!a a un uso) ?ue se da'a en!onces * !oda=$a sesigue dando >o* ocasiona#men!eG #a orien!a# ##e=a'a su am"aro "ara #a =ejeF en cadenas deadorno) >ec>as con monedas re#ucien!es) "ara #a ca'eFa * e# cue##o. Ta#es monedas #as reci'$acomo rega#o de 'oda o con ocasi@n de a#gn 'uen negocio rea#iFado "or su marido. Lasensar!a'a) * muc>as de esas monedas eran una "rue'a de# a=or de su marido. or #a cadenade monedas "od$a co#egirse e# "res!igio de ?ue #a mujer goFa'a en #a ami#ia.
La mujer de #a "ar,'o#a no era una seKora es"ecia#men!e ricaG s@#o !en$a dos dracmas. oreso !en$an "ara e##a !an!o =a#or #as 'usc@ >as!a encon!rar#as * de nue=o "udo ensar!ar#as enun >i#o.
E# denario "er!enec$a a #as monedas romanas de "#a!a. 3 era #a "ieFa m,s corrien!e 4con J)Vg6. Como era #a de ma*or circu#aci@n) a"arece !am'in con 'as!an!e recuencia en e# NT)cu*os sucesos se desarro##an en #a a#es!ina de #a "oca romana.
Resu#!a di$ci# indicar e# =a#or eac!o de !a# denario. ero !enemos una indicaci@n a"roimadade# mismo en #a "ar,'o#a de #os o'reros de #a =iKa 4c. &! GQ6) cada uno de #os cua#esreci'e un denario como jorna#. Tam'in "uede a*udar a es!a'#ecer su =a#or e# da!o de ?ue e#samari!ano de #a o!ra "ar,'o#a diese dos denarios a# >os!e#ero "ara ?ue cuidase de# >om'reasa#!ado * >erido "or #os 'ando#eros) *a ?ue con #os dos denarios "od$a cuidar#e * a#imen!ar#eduran!e =arios d$as. As$ "ues) un denario era un 'uen jorna#. Doscien!os de !a#es denarios!en$a en caja e# gru"o de #os a"@s!o#es) cuando 8ess #es "regun!@ si !en$an a#go "ara "oderdar de comer a cinco mi# "ersonas 4&c QGJM 8n QGM6. En !rescien!os denarios se es!ima e#=a#or de# "erume con ?ue &ar$a ungi@ #os "ies de 8ess en casa de Sim@n e# Le"roso 4&cGJss 8n GJss6.C. asimismo #as "ar,'o#as de Lc MG * &! G. E# denario era !am'in#a moneda romana "ara "agar e# im"ues!o "ersona#.
SUBIR A INDICEESOS 3 &EDIDAS DEL ER2ODO B2BLICO.
No #os conocemos !oda=$a con "recisi@n. or #o dem,s #as #!imas eca=aciones >ancorregido "ar!e de #o ?ue sa'$amos de medidas.
&edidas de #ongi!ud.
=ara [ codos [ Q anc>os de mano [ dedos [ a"ro. cm
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codo [ J anc>os de mano [ dedos [ a"ro. cm
anc>o de mano [ dedos [ a"ro. M)J cm
dedo [ a"ro. ) cm
4%Segn #a medida an!igua(6.
=ara [ codos [ Q anc>os de mano [ dedos [ a"ro. P cm
codo [ J anc>os de mano [ dedos [ a"ro. Q cm
anc>o de mano [ dedos [ a"ro. )M cm
dedo [ a"ro. ) cm
[ Q ?a' [ a"ro. M ]J #
?a' [ a"ro. ]V #
&EDIDAS DE CAACIDAD 4ARA L25UIDOS6.
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jomer [ 'a! [ Q >in [ M #og [ a"ro. #
'a! [ Q >in [ M #og [ a"ro. #
>in [ #og [ a"ro. J ]J # #og [ a"ro. ]J #
E# 'a! se u!i#iF@ !am'in como medida de ,ridos 4[ e"a>6.
Desde #a "oca >e#en$s!ica ue corrien!e #a %medida( 4me!re!es6) ?ue era un jarro de unidad"or e# ?ue se med$an #os o!ros jarros. Su ca"acidad era de JV . As$) "ues) #os jarros o !inajasde Cana con sus %dos o !res medidas( con!en$an cada uno 4c. 8n GQ6.
ESOS.
Eran "or #o genera# de "iedra) con #as ?ue !am'in en !iem"os an!iguos se "esa'a so're !odoe# dinero 4c. a# comienFo de es!e ar!$cu#o6G
!a#en!o [ Q minas [ J sic#os [ Q 'e?a\ [ Q gera> [ JQ Wg
mina [ P sic#os [ 'e?a\ [ gera> [ Q g
sic#o [ 'e?a\ [ gera> [ g
'e?a\ [ gera> [ Q g
gera> [ )Q g
En 8n GJ se da como medida de# "eso de# "erume #a #i!ra o #i'ra siria) con un "eso de MJg.
Las indicaciones de "eso en gramos seKa#an e# "eso medio. E# sic#o) ?ue re"resen!a'a #aunidad ',sica) osci#a'a en!re )M * ) g. Esas osci#aciones no >a >ec>o sino conirmar#as#a ar?ueo#og$a) aun?ue !oda=$a no se >a*a encon!rado #a raF@n.
Es digno de no!arse ?ue en !odas #as medidas se su"er"onen #os m,s di=ersos sis!emasG e#>eagesima# * duodecima# es"ecia#men!e con e# decima#) aun?ue se conser=an !am'in>ue##as de un an!i?u$simo sis!ema 'asado en e# cinco.
LA ROIEDAD.
Como conce"!o a's!rac!o a"arece re#a!i=amen!e "ocas =eces en #a Bi'#ia "ero #os de!a##es *"ecu#iaridades de #a "ro"iedad se mencionan con !an!a recuencia ?ue e# conce"!o de"ro"iedad >a* ?ue deinir#o como "ro"iedad "ri=ada) aun?ue se >an de es!a'#ecer cier!os
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#$mi!es. 8os ca#iica a su "adre * a sus >ermanos como %criadores de ganado( 41en QGJ6) *e# re* Aja' no "uede ad?uirir #a =iKa de Na'o!) si s!e no ?uiere 4c. Re G6. E##o su"oneun irme conce"!o de "ro"iedad "ri=ada) como e# ?ue da a en!ender #a #egis#aci@n de#dec,#ogoG %No ro'ar,s... No desear,s #a casa de !u "r@jimo. No desear,s su esc#a=o ni suesc#a=a) ni su 'ue* ni su asno) ni cosa a#guna ?ue "er!eneFca a !u "r@jimo( 4E GPM6. E#
Deu!eronomio agregaG %ni su cam"o( 4D! PG6. La "ro'#em,!ica so're e# !iem"o en ?ue seormu#aron !a#es re#a!os * #e*es "odemos dejar#a de #ado) "or?ue en #a Bi'#ia no >a* "asajea#guno ?ue "onga en !e#a de juicio #a "ro"iedad "ri=ada como derec>o) * s@#o eso jus!iicar$auna re#ei@n so're e# !ema. ero >a* sin duda con=icciones) usos * #e*es ?ue si!an #a"ro"iedad en su #uF adecuada) condenan e# a'uso de #a "ro"iedad "ri=ada * "re!endenim"edir e# em"o'recimien!o.
Has!a #a "oca de #os "rimeros re#a!os con in!enci@n doc!rina# + digamos ?ue >as!a e#!iem"o de #a con?uis!a de# "a$s + se remon!a e# con=encimien!o de ?ue #a !ierra ?ue Israe# >acon?uis!ado com'a!iendo en Cana,n #e >a sido o!orgada "or 3a>=e>. La e en #a "romesa)?ue se re#eja en #as >is!orias de #os "a!riarcas * en #as >is!orias de #a sa#ida de Egi"!o) no dice
sino ?ue 3a>=e>) e# SeKor so'erano de #os >om'res * de #as cosas) >a dado esa !ierra a Israe#.3 "ues!o ?ue Israe# es "ro"iedad de Dios) !am'in #a !ierra es "ro"iedad de 3a>=e>) * ?ue ene# ondo se !ra!a de un "rs!amo. Se #a >a re"ar!ido a #as !ri'us * #as !ri'us #a re"ar!ieron en!re#as ami#ias median!e sor!eo * con?uis!a. 3 en!re !a#es "ro"ie!arios >a de con!inuar re"ar!ida.
Ese con=encimien!o genera# de ?ue #a "osesi@n re"ar!ida es #a 'ase eis!encia# de #a ami#ia *?ue no se "uede orFar ninguna =en!a de #a misma es e# ?ue da ,nimo a Na'o! "ara denegar a#re* Aja' su =iKa. &edian!e #a "ar!ici"aci@n en esa !ierra o!orgada "or Dios e# israe#i!a seasegura su sa#=aci@n) ?ue Dios "rocura a# "ue'#o "or # e#egido. Ese con=encimien!o ue e#?ue in!rodujo e# ma!rimonio con #a cuKada. 3 ese con=encimien!o es e# ?ue indujo a Isa$as ac#amar con!ra #os am'iciosos de !ierras * con!ra #os grandes !erra!enien!es 4Is PG6./ina#men!e) ese con=encimien!o * #as ma#as e"eriencias con gen!es ?ue) "ese a !odo) sea#Fa'an con #a "ro"iedad de !ierras) es #o ?ue en #a "oca de# ##amado Escri!o sacerdo!a#indujo a codiicar #a #egis#aci@n so're e# aKo ju'i#ar. 3 aun?ue dic>a #e* a"enas si !u=oeec!os "r,c!icos) no deja de ser un "rograma * como !a# a"un!a a #as conce"ciones socia#escon #as ?ue se "ro!eg$a #a "ro"iedad con!ra #os aca"aradores de# sue#o.
SUBIR A INDICELA ALI&ENTACI0N.
5u com$a A'ra>am 5u com$a Da=id 5u com$an 8ess * sus a"@s!o#es E# a#imen!o"rinci"a# era e# "an) seguido de carne * "esca. Las =erduras se cu#!i=a'an en >uer!os) *adesde #a "oca en ?ue #os jaco'i!as =i=ieron en Egi"!o) * na!ura#men!e en !odos #os "er$odosde su crecien!e asen!amien!o en Cana,n. En e##os se cria'an >a'as 4>a'as "anosas) >a'asgruesas) ?ue se "re"ara'an !am'in en orma de "as!a en!re #a "o'#aci@n m,s "o'recons!i!u$an una am"#iaci@n de #os cerea#es6) guisan!es) "e"inos) me#ones) ajos) "uerros *ce'o##as. Seguramen!e >a'$a o!ras =erduras) "ero #a Bi'#ia no #as menciona.
En!re #os ,r'o#es ru!a#es conocemos "or #a Bi'#ia e# o#i=o 4de# ?ue se e!ra$a e# acei!e6) #a>iguera 4con e# ru!o im"or!an!e de #os >igos6) e# granado) e# noga# * #a =id e# =ino !en$a una
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gran im"or!ancia en #a Bi'#ia. Aun?ue !am'in se >a'#a de %manFanos)( no !enemosseguridad de ?ue se !ra!e de# ,r'o# ?ue da'a nues!ra %manFana)( *a ?ue !am'in "odr$a!ra!arse de #imoneros) mem'ri##os o me#oco!ones. Las naranjas) ?ue !oda=$a >o* e"or!aa#es!ina) s@#o se cu#!i=an en #as ##anuras jun!o a# &edi!err,neo desde e# sig#o ^ cris!iano.
De a#gunos de esos a#imen!os !ra!an #os ar!$cu#os siguien!es. ero an!es de >a'#ar de# "an)resumir #o reeren!e a# agua * a# uego) sin #os cua#es ni si?uiera e# "an es "osi'#e.
/UENTES 3 O7OS.
Son) jun!o a #os r$os) #os arro*os * #os #agos) #os a"ro=isionadores na!ura#es de agua. Como ena#es!ina escasean #os r$os) arro*os * #agos) desde !iem"os an!i?u$simos e# agua se concen!raen uen!es * "oFos. La cis!erna s@#o se descu'ri@ >acia e# P a.C.
La im"or!ancia de #a uen!e "ara e# asen!amien!o * co#oniFaci@n se des"rende de #osinnumera'#es !o"@nimos con en o ain 4#i!era#men!e %ojo)( "ero !am'in %uen!e(G ej.)
Enguedi6. Tam'in e# "oFo 4'e\er6 >a >ec>o #a >is!oria de #os asen!amien!os "or ej.) #os"oFos de BeerSe'a.
E# "oFo a#canFa'a su im"or!ancia m,ima en #as regiones "o'res en uen!es "or ejem"#o)"ara #a =ida n@mada en #a es!e"a 4%desier!o(6 * como "un!o de "arada en #as marc>ases!aciona#es de #os semin@madas. 3 como #a adoraci@n de Dios * #a conser=aci@n de #a =ida)siem"re amenaFada "or #a a#!a de agua) eran cosas inse"ara'#es "ara e# orien!a# "iadoso 4?ueno s@#o "ara e# israe#i!a * sus "a!riarcas6) a menudo #os #ugares sagrados =an unidos a #os"oFos * uen!es !a# ocurre en SiWem) en &amr * en #a uen!e de 1uij@n en 8erusa#n) e!c.
La uen!e !en$a na!ura#men!e "reerencia so're e# "oFo) "or?ue "ro"orciona'a %agua =i=a.(or #o dem,s) >a'$a 4* >a*6 "oFos ?ue da'an agua de uen!eG a?ue##os ?ue no ormande"@si!os de aguas su'!err,neas) sino una =ena de agua. De a>$ ?ue en e# #enguaje co!idianono siem"re se dis!inga c#aramen!e en!re ain]\en 4uen!e6 * 'e\er 4"oFo6.
Los "oFos * #as "i#as de #as uen!es so#$an !a"arse "ara man!ener#os #im"ios. Con #a #im"ieFade# "oFo o de #a "i#a de #a uen!e en#aFa 8ess una de #as sen!encias de# serm@n de# mon!eG%C@mo eres ca"aF de decir#e a !u >ermanoG Djame ?ue !e sa?ue #a "aja de# ojo) !eniendo !#a =iga en e# !u*o( 4&! MGJ * Lc QG6. E# ein) #a!en!e 'ajo e# !e!o griego) sue#e!raducirse "or %ojo( + cosa ?ue !am'in signiica +) "ero con %"oFo( o %uen!e( en sen!idoigurado !enemos rea#men!e #a me!,ora =i=a como sue#e ser >a'i!ua# en #as "a#a'ras =i!a#es *co!idianas de 8ess.
Las uen!es so#$an es!ar uera de #os recin!os amura##ados. or e##o) "ara no =erse "ri=ados de#a'as!ecimien!o de agua en !iem"os de guerra se so#$an a'rir ga#er$as en #a roca "ara e#!rans"or!e de# agua) como se >a descu'ier!o en #a uen!e de 1uij@n) en e# =a##e jeroso#imi!anode# Cedr@n. Los ar?ue@#ogos >an descu'ier!o >as!a a>ora) adem,s de #a men!ada de8erusa#n) o!ras seis ga#er$as en o!ras !an!as ciudades. Un "aso m,s ade#an!ado era e# !ne# deagua ?ue) so're un "#ano inc#inado) conduc$a e# agua de #a uen!e >as!a e# circui!o ur'ano. En8erusa#n >a* !am'in un ejem"#o no!a'#e con su !ne# de Si#o) ?ue conduc$a e# agua >as!a
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#a "iscina de# mismo nom're #a ins!a#aci@n se cons!ru*@ en e# sig#o III a.C. en!re #as o'rasde deensa de #a ciudad.
Los an!eceden!es de nues!ras "resas ueron #os es!an?ues de reco#ecci@n) de #os ?ue 8erusa#n* su en!orno orecen asimismo a#gunos ejem"#os. Como e# agua era sumamen!e es!imada en
un "a$s escaso en recursos acu$eros) nada !iene de sor"renden!e ?ue !an!o en #os escri!ossagrados de# AT como de# NT sea imagen de #a =ida * de #a doc!rina =i=iican!e.
LA CISTERNA.
Es un in=en!o de #a edad de# 'ronce !ard$o 4>acia e# P a.C.6. Se eca=a'a una roca * se!a"a'an con mor!ero !odas #as rendijas "ara dar a# de"@si!o una su"ericie 'ien com"ac!a. Laorma so#$a ser "eriorme) de modo ?ue #a "ar!e su"erior era m,s "e?ueKa ?ue #a inerior.&edian!e Fanjas * cana#es se conduc$a e# agua de ##u=ia >as!a #a cis!erna. As$ se "od$aa"ro=ec>ar e# agua de #a es!aci@n in=erna# de #as ##u=ias) ?ue de o!ro modo se "erd$ar,"idamen!e) a#macen,ndo#a "ara #os !erri!orios "o'res en agua o "ara #as "ocas de
necesidad. Las cis!ernas =ar$an de !amaKoG desde #as "e?ueKas cis!ernas) con una ca"acidadde J a #i!ros) ?ue >a'$a a #a en!rada de #as casas) >as!a #as cis!ernas comuni!arias *"as!ori#es de J #i!ros * m,s. Si cada casa !en$a su cis!erna en e# "a!io) s!a e?ui=a#$a a unsigno de 'ienes!ar. Condici@n indis"ensa'#e de una 'uena agua de cis!erna era su #im"ieFade a>$ ?ue se cu'rieran con una #osa de "iedra. Se #as cu'r$a adem,s "ara ?ue nadie ca*ese ene##as. ara inu!i#iFar #as cis!ernas) en !iem"os de guerra se arroja'an a #as mismas #oscad,=eres. 1igan!escas "iscinas secas o cegadas se em"#ea'an ocasiona#men!e como "[email protected] e# Orien!e se >an conser=ado >as!a >o* #as cis!ernas) cu*a agua se u!i#iFa s@#o cuando nose dis"one de %agua =i=a( 4agua de uen!e6 o de agua de "oFo. La "a#a'ra es #a!inaG cis!ernaderi=a de #a "a#a'ra cis!a) de #a ?ue a su =eF deri=a nues!ra %ces!a)( con e# con!enido genricode con!inen!e.
EL /UE1O.
er!enece a# es!adio ci=i#iFado de# >om're. Como en #os !iem"os an!iguos no era ,ci# >aceruego) se "rocura'a conser=ar#o cu'riendo #as 'rasas con ceniFa.
E# m!odo de encender uego era >as!a a"roimadamen!e e# V a.C. 4comienFos de# >ierroII6 e# de ro!ar en!re s$ dos !roFos de madera as$ se "roduc$a desde #os !iem"os de A'ra>am>as!a #os de Da=id. &,s !arde >a* ?ue su"oner ?ue e# uego se >ac$a go#"eando #a "iedra conun acero se ue rea#men!e e# m!odo ?ue se em"#e@ en #a nue=a dedicaci@n de# !em"#o 4e#QP a.C. c. &ac GJ6. La #e* israe#i!a "ro>i'$a encender uego e# s,'ado.
E# uego se !rans"or!a'a con !eas) ?ue eran maderas unidas * em"a"adas en acei!e o "eF) o'ien en una =asija o en un ca#dero ?ue se ##ena'a con car'ones encendidos) * ?ue seman!en$an encendidos con e# 'a#anceo o so"#ando 4sis!ema de# incensario6.
No sa'emos si e# !rans"or!e de !eas encendidas en una =asija de 'arro era cosa >a'i!ua# o siue una ocurrencia de 1ede@n.
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/ue e# a#imen!o ',sico a #o #argo de !odos #os "er$odos '$'#icos. Tan undamen!a# era ?ue ene# #enguaje co!idiano sus!i!u*@ a# !rmino a#imen!aci@nG ganarse e# "an era ganarse e#
sus!en!o. A !ra=s de una de #as "e!iciones de# adrenues!ro + %e# "an nues!ro de cada d$ad,nos#e >o*( + ese em"#eo #ing_$s!ico >a "asado !am'in a nues!ro #enguaje ac!ua#.
Como e# "an era e# a#imen!o diario) !am'in orma'a "ar!e de# sacriicio co!idiano * se #eorec$a a Dios en #os "anes de #a "ro"osici@n * "or ser e# a#imen!o diario) a menudo sedesigna !am'in a #a Tora> 4#a enseKanFa de #a Le*6 como %"an.( Ta# es #a idea ?ue su'*aceen #a airmaci@n de 8ess deinindose como %e# "an de =ida( 48n QGJP6. Con e##o 8uancon!ra"one a 8ess * su doc!rina como "an a# "an de #a Tora>.
Se conoc$a e# "an de ce'ada * e# "an de !rigo. En "oca an!igua) "or ejem"#o en #os "rimeros!iem"os de #a monar?u$a 4>acia e# aKo a.C.6) e# "an de ce'ada era e# corrien!e m,s !arde
"as@ a ser e# "an de #os "o'res) mien!ras ?ue #os m,s "udien!es com$an "an de !rigo. Ta# =eF"or e##o 8n QGV >ace >inca"i) con ocasi@n de >a'er a#imen!ado 8ess a cinco mi# >om'res)?ue a##$ >a'$a un muc>ac>o ?ue !en$a cinco "anes de ce'ada.
Lo norma# era ?ue #as mujeres "re"arasen cada d$a e# "an necesario 4%Nues!ro "an de cadad$a d,nos#e >o*(6. ero en #as ciudades >a'$a "anaderos * "anader$as) como #os >a'$a en #os"a#acios de #os re*es.
Cada maKana #as mujeres) de rodi##as) mo#!ura'an e# grano con una "iedra manua# so're una"iedra de mo#er co#ocada en una ar!esa "or #o dem,s) en !iem"os de# NT sa'emos ?ue >a'$a!am'in "iedras en orma de em'udo mo=idas "or anima#es de !iro. La >arina se meFc#a'acon agua * un "oco de sa# ormando una masa. or #o genera# a esa masa de >arina nue=a se#e aKad$a des"us una "iFca de #e=adura.
La #e=adura o ermen!o era "as!a =ieja * ,cida de #a #!ima coc>ura) ?ue se >a'$a conser=adoen agua. Esa masa ermen!ada !iene ?ue amasarse 'ien) "ues s@#o as$ #e da a# "an e#es"onjamien!o adecuado * un ino sa'or. La acci@n "ene!ra!i=a de #a masa ermen!ada #acon=ier!e en imagen de #a acci@n ?ue ejerce e# ma# ejem"#oG %1uardaos de #a #e=adura de #osariseos * saduceos( 4&! QGQ6 "ero !am'in #o es de #a acci@n 'enica de #a Tora> * de#reino de Dios 4c. Lc JG6.
La orma de cocci@n de# "an ue cam'iando na!ura#men!e en e# curso de #os dos mi# aKos ?uecom"rende #a Bi'#ia "ero no !an!o como ca'r$a su"oner. La orma m,s senci##a era co#ocarso're #a ceniFa ca#ien!e #a masa a #a ?ue "re=iamen!e se #e >a'$a dado orma) de cier!aconsis!encia "ero ina 4%"an de ceniFa)( %"as!e# de ceniFa(6. La cocci@n so're una "iedra)"re=iamen!e ca#en!ada a# uego) es !am'in sin duda una orma an!i?u$sima cuando #a "iedraes!a'a ca#ien!e) se re!ira'a e# ma!eria# de com'us!i@n * #a "iedra era una #osa canden!e 4es!aorma de cocci@n #a "rac!ican !oda=$a >o* muc>os n@madas) ?ue ca#ien!an #a "iedra?uemando es!irco# de came##o6.
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or #a misma "oca se conoc$a !am'in #a "#anc>a de coser com'ada * >ec>a de 'arro) ?ue"arec$a #a es"a#da de una gran !or!uga. Se co#oca'a so're unas "iedras * se ca#en!a'a "orde'ajo es e# mode#o de %>ogar)( sin ?ue #os cam'ios "os!eriores >a*an a"or!ado nadaesencia#. ero >a'$a !am'in >ornos ?ue de'ieron ser simi#ares a #os ?ue !oda=$a >o* nos esdado =er en a#gunas a#deas orien!a#es. Se asemeja'an a un cono !runcado con un agujero en
#a "ar!e inerior "ara e# uego) ?ue ca#ien!a e# in!erior de ese cono de arci##a >ueco) * #as !or!asse ijan des"us en #as "aredes inc#inadas. E# "an) ?ue se cuece r,"idamen!e) se saca des"uscon una >or?ui##a de mango #argo.
No >a* ningn !es!imonio e"#$ci!o de ?ue #a "#aca de cocer se un!ase con un "oco de acei!e.Des"us de# V a.C. 4es decir) desde comienFos de# >ierro II6 !am'in se coc$a en >ornos de>ierro) ?ue s$ se un!a'an con acei!e. Los resu#!ados eran dieren!es. Se in!en!a'a >acer una!or!a ina 4de a J cm de di,me!ro) de acuerdo con #a ca"acidad de# >orno) * mu* ina) deJ mm6 #as !or!as se com$an de inmedia!o. Lo ?ue so'ra'a se jun!a'a ensar!,ndo#o en un"a#o. En #a ceniFa) sin em'argo) s@#o "od$an cocerse "aneci##os "e?ueKos * siem"re inos.Tam"oco en #a "anader$a se >ac$an "anes grandes.
La !or!a se ?ue'ra'a o se desgarra'a a mano) sin ?ue se em"#ease e# cuc>i##o "ara "ar!ir e#"an. E# "an se com$a un!,ndo#o con man!e?ui##a) acei!e o crema) acom"aK,ndo#o con #ec>e4agria6) =ino o ru!a *) na!ura#men!e) con carne.
LA LECHE.
Es a #o #argo de !oda #a >is!oria '$'#ica un a#imen!o im"or!an!e. La =ida semin@mada de #os"a!riarcas * de #as "rimeras !ri'us + >as!a muc>o !iem"o des"us de #a con?uis!a de Cana,n+ conoci@ !an!o #a #ec>e de# ganado menor como de# ma*or. E# semin@mada o'!en$a #a #ec>eso're !odo de# ganado menor 4o=ejas * ca'ras6. ero !am'in e# Israe# de !iem"os de #amonar?u$a sigui@ siendo en 'uena medida un "ue'#o de "as!ores) * siem"re ue un "ue'#o?ue "rac!ic@ #a ganader$a.
Lec>e * ?ueso ueron a#imen!os de ca"i!a# im"or!ancia. La #ec>e se conser=a'a en odres)>ec>os con "ie#es de ca'ra cosidas "ero no s@#o se guarda'a en odres sino ?ue se 'e'$adirec!amen!e de #os mismos) * en e##os se orec$a a #os >us"edes. Es "ro'a'#e ?ue #a #ec>erara =eF se !omase como #ec>e du#ce) sino m,s 'ien como cuajada.
ara #a "re"araci@n de #a man!e?ui##a !am'in se u!i#iFa'a un odre de ca'ra. E# odre ##eno de#ec>e du#ce se co#ga'a a# aire #i're * se #e go#"ea'a 4como a un saco de 'oeo6 >as!a ?ue en#a #ec>e se orma'an #a "e##as de man!e?ui##a des"us se =acia'a e# odre * se desna!a'an #as"e##as de man!e?ui##a. Esa orma de o'!enci@n de #a man!e?ui##a #a "udo o'ser=ar e# au!or>ace unos aKos en!re unas !ri'us ,ra'es. La man!e?ui##a as$ o'!enida ?ueda '#anda * see!iende so're e# "an "ara su conser=aci@n >a* ?ue derre!ir#a * cocer#a.
En #os !iem"os m,s an!iguos no sa'emos c@mo se o'!en$a e# ?ueso. 3a en una "oca "os!erior4en !iem"os de #a monar?u$a6) e# re?ues@n se saFona'a con sa# so',ndo#o >as!a ?ue so#!a'a!oda e# agua. Se >ac$an des"us !or!as en orma de "as!e#es o '#o?ues en orma de "an) * sedeja'an secar * madurar a# aire. La idea de ?ue es!a orma de e#a'orar e# ?ueso sea #a
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an!i?u$sima * originaria >a* ?ue !om,rse#a con ca#ma) "ues !oda=$a >o* se encuen!rae!endida "or e# Orien!e en condiciones "arecidas.
En e# #enguaje '$'#ico #a #ec>e es signo recuen!$simo de #a a'undancia "os!eriormen!e ue!am'in e"resi@n de #a a'undancia de #os !iem"os mesi,nicos. Como a#imen!o sano #a
encon!ramos !oda=$a en #os escri!os de# NT 4c. Cor JGs He' PGs e G6.
EL ACEITE.
Se o'!iene de #as acei!unas) e# ru!o de# o#i=o. a de #as acei!unas. e'reasde'ieron de conocer !am'in en Egi"!o. En !iem"os de 8ess #a unci@n con acei!e era !an>a'i!ua# ?ue #os doc!ores de #a Le* #a "ermi!$an >as!a en s,'ado) "or considerar#a "ar!ein!egran!e de# aseo "ersona# co!idiano. En e# !ra!amien!o de #as >eridas se em"#ea'a e# acei!e)a in de man!ener #ei'#e #a carne ##agada.
En!re #os cananeos e# o#i=o era un ,r'o# sagrado) dedicado a #os dioses. E# acei!e de o#i=a seem"#ea'a como orenda de #i'aci@n) como "uede cer!iicar#o !oda=$a #a ca"a o#eosa de #as"iedras de# a#!ar encon!radas en e# #ugar a#!o de Na>ari*a>) a# nor!e de# ac!ua# Es!ado deIsrae#. En!re e##os e# acei!e de o#i=a se em"#ea'a "ara #a unci@n de #os sacerdo!es * de #osre*es.
Los israe#i!as) aun?ue no considera'an e# o#i=o como un ,r'o# sagrado) s$ u!i#iFa'an e# acei!e"ara sus ri!os. De e##o >a* no!icias a'undan!es en #a Bi'#ia. Sin en!rar a?u$ en #a com"#eja
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dis!inci@n de "or ?u ac!o de ordenamien!o de# cu#!o se con=ir!i@ e# acei!e en ma!eria# cu#!ua#)ni en ?u es!ra!o !radiciona# se nos !ransmi!ieron #os dis!in!os da!os) "odemos reconocer ?ueen !odas #as "ocas !u=o e# acei!e un =a#or sim'@#ico. As$) "or ejem"#o) 8aco' ungi@ en Be!E##a "iedra ?ue erigi@ en un #ugar sagrado esa unci@n con acei!e #a re#a!a e# #i'ro de# 1nesis.
4E# SeKor >a'#@ a &oissG6 %Toma e# acei!e de #a unci@n) * unge e# #ugar de #a =i=ienda * !odo#o ?ue >a* en e##a. XSan!i$ca#a con !odos sus enseresY As$ ser, san!a. Unge !am'in e# a#!ar de#os >o#ocaus!os con !odos sus u!ensi#ios * consagra e# a#!ar. As$) e# a#!ar ser, san!$simo. XUnge#a "iscina con su so"or!e) * cons,gra#aY( 4E GV) * de modo "arecido Le= G6.
En e# !em"#o ard$a e# acei!e en e# cande#a'ro de sie!e 'raFos) cosa ?ue se a!ri'u*e !am'incomo a#go e=iden!e a #a "oca de #a !ienda sagrada.
En #a >is!oria de #a e#ecci@n de Da=id "ara re*) Samue# #o unge con e# acei!e ?ue ##e=a'a enun cuerno 4Sam PGJ6. Tam'in Sa# >a'$a sido ungido con acei!e) * cuando ruega a suescudero ?ue #o ma!e) s!e rec>aFa #a "ro"ues!a dicindo#eG 1u,rdeme e# SeKor %de #e=an!ar
mi mano con!ra e# ungido de# SeKor( 4Sam QG6./ina#men!e) e# s$m'o#o de# o#i=o se recoge !am'in en #as "ieFas doc!rina#es !ard$as) en #osdenominados %ca"$!u#os de #os or$genes( o %>is!orias "rimi!i=as)( * en es"ecia# en e# !ema de#a rami!a de o#i=o ?ue #a "a#oma de No ##e=@ a# arca) indicando con ese s$m'o#o de #a "aF?ue e# di#u=io de cas!igo >a'$a !erminado.
La unci@n de# acei!e "ro!eg$a a# ungido con!ra #os a!a?ues enemigos. Le >ac$a es"ecia#men!egra!o a Dios * as$ #o "on$a 'ajo su es"ecia# "ro!ecci@n. E# acei!e se con=er!$a de ese modo ensigno de in=io#a'i#idad * de "aF.
SUBIR A INDICEEL INO.
Se cu#!i=@ en !odas #as regiones de a#es!ina duran!e #a "oca '$'#ica) * #os #i'ros sagradoscer!iican una * o!ra =eF su cu#!i=o. Ha'$a =iKedos en #a ##anura * en #as #aderas de #asmon!aKas. Las =iKas se rodea'an con una cerca o un muro "ara "ro!eger#as de #os ja'a#$es *#os c>aca#es. En #as co#inas) se "re"ara'an !erraFas median!e !a#udes "ara suje!ar #a !ierra *e=i!ar ?ue se #a ##e=asen #os c>a"arrones =io#en!os. ara #a "oca en ?ue madura'an #as u=asse #e=an!a'a en #as =iKas una a!a#a*a. ero duran!e #a =endimia) en agos!ose"!iem're) se>a'i!a'a en !iendas den!ro de #a misma =iKa) donde "or #o genera# se "isa'an #as u=as deinmedia!o en una ar!esa eca=ada en #a roca. A menudo #a =endimia se "ro#onga'a >as!aoc!u're. La ies!a de #as Tiendas o Ta'ern,cu#os ue sin duda en sus or$genes una ies!a de #a=endimia.
Las u=as rojas se "isa'an en e# #agar s@#o en #os #!imos sig#os an!eriores a# cris!ianismo>u'o !am'in ocasiona#men!e #agares de =igas) "arecidos a #as a#maFaras de acei!e. E# mos!ose guarda'a en odres) o "ie#es de ca'ra cosidas) o en c,n!aras. Tras #a ermen!aci@n e# =ino seguarda'a en !inajas. E# =ino orma'a "ar!e de !odas #as comidas es!i=as) * "or su"ues!o de!odas #as 'odas. Se #e re'aja'a con agua * a menudo se #e ado'a'a con es"ecias. Es"ecia#
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"reerencia goFa'a e# ado'o con mie#) ?ue #o con=er!$a en %=ino du#ce( 4Ac! GJ6. ara>acer#o a# mismo !iem"o m,s uer!e se meFc#a'a con una 'uena "resa de "imien!a. ero>a'$a o!ras es"ecias "ara #a meFc#a. Tam'in se 'e'$a muc>o e# =ino con >ier'a de ajenjo erae# %=ino amargo.( Un sa'or !o!a#men!e es"ecia# era) adem,s) e# de# %=ino a>umado)( ?ue erae# =ino cu*as u=as >a'$a madurado "or #a acci@n de# >umo ca#ien!e. En!re #os come!idos de#
re"os!ero en!ra'a !am'in e# de "re"arar #a meFc#a adecuada de #as es"ecias.La =id no s@#o era un s$m'o#o genera# de# 'ienes!ar 4Re PGP6) sino ?ue cons!i!u$a adem,s uns$m'o#o es"ecia# de #as doce !ri'us de Israe#. Como !a# se >a##a'a re"resen!ada en e# !em"#o>erodiano) so're #a "ared ?ue se a#Fa'a encima de# acceso a# san!uario) en un gigan!escoa#!orre#ie=e 46. ero !a# s$m'o#o era a#go secundario #o "rinci"a# era e# sim'o#ismo de #a=iKa como re"resen!aci@n de Israe#. 8ess en#aFa con ese sim'o#ismo de #a =id 48n P6) con e#?ue seguramen!e e"one no s@#o #as re#aciones de #os disc$"u#os con # * con e# adre) sino?ue adem,s carac!eriFa a su nue=a comunidad como e# =erdadero Israe#.
La =iKa es *a un s$m'o#o de# "ue'#o de Israe# en #a canci@n de =endimia de# "roe!a Isa$as
4PGM6. Con !oda seguridad >a* ?ue su"oner ?ue #a "ar,'o#a de 8ess so're e# dueKo'ondadoso de #a =iKa 4c. &! GQ6 es!, ins"irada en ese sim'o#ismo.
En e# cu#!o) e# =ino se em"#ea'a en e# sacriicio diario de #i'aci@n) ?ue i'a unido a#>o#ocaus!o as$ se e"#ica !am'in ?ue e# =ino ormase "ar!e de #as cosas 'uenas * de#a#imen!o co!idiano. En #os !iem"os "os!eriores a #a cau!i=idad de Ba'i#onia e# =ino en!r@so're !odo a ormar "ar!e de #a ce#e'raci@n de #a comida sa',!ica * de# 'an?ue!e "ascua#.
LA HI1UERA.
Tiene su en!orno "ro"io en e# ,m'i!o de# &edi!err,neo orien!a# es ,r'o# ?ue da dos cosec>asa# aKo 4>igos de "rima=era e >igos de =erano6. En #os "a$ses de Euro"a cen!ra# s@#o seconocen #os >igos secos. 5uien ?uiera comer#os rescos !iene ?ue =iajar a Orien!e o) "orejem"#o) a Es"aKa) donde #os moros ac#ima!aron #a >iguera. E# >igo resco !iene un sa'ora#go #ojo * du#ce) a# ?ue "ron!o nos >a'i!uamos. Como #os >igos maduran casi a #o #argo de!odo e# =erano 4desde ma*o a oc!u're6) en sus "a$ses de origen cons!i!u*en un a#imen!o>a'i!ua# * co!idiano) "rinci"a#men!e "ara #a "o'#aci@n cam"esina. As$ !am'in #ose"#oradores de Cana,n 4Nm JGJ6 "udieron demos!rar con #os >igos #as 'uenascondiciones a#imen!arias de# "a$s. 3 cuando %cada uno se sen!a'a a #a som'ra de su "arra *de su >iguera( 4Re PGP6) es ?ue >a'$a "aF * 'ienes!ar "ara !odos.
E# >igo es a#imen!icio * !iene muc>os usos !an!o resco como seco. E# %"an de >igo( es!,ormado "or >igos rescos) ?ue se amasan ormando una !or!a ?ue des"us se deja secar a#aire. A"@si!os de "an de >igo se u!i#iFa'an 4* siguen u!i#iF,ndose !oda=$a >o* en e# Orien!e6como em"#as!os "ara #as ##agas. Con e# #$?uido de #os >igos secos se >ac$a una cer=eFa de>igos.
Higo se dice "ag en >e'reo) * e# nom're se >a conser=ado en e# !o"@nimo de# conocido #ugarde# mon!e de #os o#i=os ##amado Be!ag 4arameo 'e!"agge6) ?ue signiica %casa4s6 de #os>igos.(
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Ins"ir,ndose en 1en JGM 4en ?ue Ad,n * E=a se >icieron unos ceKidores cosiendo >ojas de>iguera6) e# ar!e desde #os "rimeros !iem"os de# cris!ianismo >a cu'ier!o con >ojas de >iguera4o de "arra6 #os @rganos geni!a#es de #as es!a!uas desnudas.
LOS DTILES.No !u=ieron en a#es!ina !an!a im"or!ancia como #os >igos) aun?ue #a "a#mera a "ar!ir de suaKo =igsimo "uede dar anua#men!e de a J Wg de ru!o. ero #os d,!i#es s@#omadura'an en #a gran osa de direcci@n nor!esur con su c#ima !ro"ica#) * mu* es"ecia#men!een 8eric@) #a ciudad de #as "a#meras. ara aumen!ar e# =o#umen de #a cosec>a) se "roced$a auna "o#iniFaci@n ar!iicia# su"#emen!aria 4desde a"roimadamen!e e# a.C.6. 3 e##o "or?ueen!re =ein!e o !rein!a ,r'o#es emeninos s@#o sue#e >a'er uno mascu#ino.
La im"or!ancia de #os d,!i#es "ara #a a#imen!aci@n se de'e so're !odo a su conser=aci@nna!ura#) "ues dada #a a'undancia de aFcar ?ue "oseen 4e# JQ "or cien!o6 e# %"an de d,!i#es(
"uede conser=arse sin m,s duran!e aKos. E# jugo de #os d,!i#es rescos "ro"orciona #a %mie#da!i#era.(
E# ,r'o#) "or e# con!rario) #a "a#ma da!i#era) !en$a una im"or!ancia incom"ara'#emen!e ma*or?ue !odos #os o!ros ,r'o#es de# "a$s. En eec!o) e# ,r'o# adu#!o a#canFa una a#!ura media de m) siendo #a madera de ,r'o# !an im"onen!e #a de ma*or im"or!ancia "ara #a cons!rucci@n.
En #a co"a cada "a#ma "roduce anua#men!e de cincuen!a a sesen!a >ojas) ?ue a#canFan >as!a!res me!ros de #ongi!ud. Esas %ramas de "a#ma( ser=$an como ma!eria# "ara !ec>os. Las"an$cu#as de #as >ojas se u!i#iFa'an "ara !renFar ces!os * cercados) mien!ras ?ue #as i'rasser=$an "ara e# !ejido de es!eras * e# cosido de #as =e#as.
La im"or!ancia de #a "a#ma da!i#era + aun?ue no #a im"or!ancia de #os d,!i#es comoa#imen!o + se co#ige !am'in "or #a u!i#iFaci@n de su imagen. Las "aredes de# !em"#o deSa#om@n es!a'an decoradas con "a#mas !a# =eF "or su ecundidad) !a# =eF !am'in "or?ue #a"a#ma da!i#era es!a'a en Cana,n dedicada a #os dioses * as$ ser=$a de adorno en e# !em"#o de3a>=e>. En #as monedas jud$as a"arece recuen!emen!e e# d,!i# como s$m'o#o de 8udea 4c.inra6.
En e# NT e# ramo de "a#ma es signo de =ic!oriaG en #a en!rada de 8ess en 8erusa#n 48n GJ6* en A" MGV. Esa u!i#iFaci@n como signo de =ic!oria "arece de'erse a in#uencia griega.
SUBIR A INDICELOS SIC0&OROS.
Se mencionan re"e!idas =eces en #a Bi'#ia. E# "roe!a Amos se au!oca#iica'a de criador desic@moros) * en Lc V se cuen!a ?ue 7a?ueo se su'i@ a un sic@moro "ara "oder =er "asar a8ess. E# ,r'o# de# sic@moro crece "reeren!emen!e en #as !ierras 'ajas) "or ejem"#o) en #aregi@n de 8eric@ * en #a cos!a "ro'a'#emen!e ue in!roducido en Cana,n duran!e e# "er$odo
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egi"cio de a#es!ina 4en!re PP * P a.C.6) >a'iendo sido !rans"#an!ado desde e# "a$s de#Ni#o.
Los ru!os de# sic@moro) ?ue crece en orma de ar'us!o) s@#o !ienen 'uen sa'or cuando se rajaun "oco cada uno de !a#es ru!os * se #e deja ?ue madure a#go m,s a #os %>igos de asno.( Si e#
"roe!a Amos se ##ama'a criador de sic@moros) !am'in "odr$a en!enderse esa %cr$a( como e#!ra'ajo de incisi@n ?ue re?uer$a #a 'uena maduraci@n de# ru!o. As$ como e# !ra'ajo de >acercomes!i'#e e# ru!o de# sic@moro resu#!a'a "esado) e# !re"ar a# ,r'o# resu#!a'a de #o m,s ,ci#.E# !ronco grueso) * "or #o genera# cu'ier!o de a'undan!es ramas *a desde e# mismo sue#o) *cu*a densa * es"onjosa co"a 4como en un ar'us!o6 em"ieFa casi desde #as mismas ra$ces)orec$a agarraderos "or do?uier "ara "oder encaramarse arri'a.
En Egi"!o) su madera e!raordinariamen!e dura) se u!i#iFa'a "ara #os sarc@agos de #asmomias. E# ru!o se co#oca'a en #a !um'a jun!o a# diun!o.
LAS 1RANADAS.
Son #os ru!os de# granado 4"nica grana!um6. Es un ar'us!o o ,r'o# enano) ?ue crece so're!odo en Orien!e) * >o* !am'in en Es"aKa. ro"iamen!e es un ar'us!o de 'a*as) aun?ue susru!os "ueden a#canFar e# !amaKo de una gruesa manFana) !eniendo !am'in as"ec!o demanFanas. La cor!eFa es correosa) "ero en=ue#=e una "e#$cu#a sua=e in!erior) en cu*o cuajadoagridu#ce se enmarcan #as numerosas semi##as. La "u#"a a"aga #a sed) "ero su manducaci@n #eresu#!a di$ci# a# ?ue no es!, >a'i!uado "or #a can!idad de grani!os ?ue >a* ?ue escu"ir.
La granada era #a orenda "reerida en!re #os rega#os de 'oda) "or?ue con sus numerosassemi##as era un s$m'o#o de #a ecundidad. Las !ri'us israe#i!as ?ue emigraron a Cana,nconoc$an #as granadas de Egi"!o) * es "ro'a'#e ?ue #os e"#oradores ##e=asen consigo e# ru!ocomo "rue'a de #a er!i#idad de# "a$s 4Nm JGJ6.
LA &IEL.
En #os !iem"os '$'#icos ue e# edu#coran!e norma#) !oda =eF ?ue e# aFcar no se conoc$a an.De a>$ ?ue se em"#ease #a "a#a'ra mie# como me!,ora de #a du#FuraG %Du#ce como #a mie#(4c. Sa# VG6.
No sa'emos con cer!eFa cu,ndo em"eFaron a criarse #as a'ejas en e# r@imo Orien!emuc>os >is!oriadores su"onen ?ue >as!a a"roimadamen!e e# J a.C. s@#o se cosec>a'a mie#de a'ejas si#=es!res) ?ue "on$an sus "ana#es so're !odo en #os !roncos >uecos * en #as>endiduras de #as rocas.
En Cana,n #a mie# era !enida "or a#imen!o de #os dioses) *) "or ende) como orendasacriicia# "or eso en Israe# se "ro>i'i@ como orenda norma#) mien!ras ?ue se em"#ea'a ene# sacriicio de #a cosec>a mie#era 4orenda de #as "rimicias6.
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No siem"re ?ue se >a'#a de %mie#( >a* ?ue en!ender#a como mie# de a'ejas. La "a#a'ra seu!i#iF@ m,s !arde "ara indicar e# Fumo es"eso de #as ru!as 4es"ecia#men!e e# Fumo de #as u=as* de #os d,!i#es6.
LA LENTE8A.
4Nom're 'o!,nicoG #ens6. Es una "#an!a de unos J cm de a#!a) de #ores '#ancas"a"i#ion,ceas 4como e# guisan!e * #a ar=eja6. En #as =ainas #isas de un co#or "ardo oscuro sea#ojan #as semi##as rojiFas) de J a M mm de !amaKo) ?ue desde e# neo#$!ico 4en Orien!e en!re e# * e# P6 se u!i#iFaron como a#imen!o.
La "re"araci@n norma# era como "a"i##a de #en!ejas. La #en!eja !os!ada * mo#ida #a meFc#an!oda=$a >o* #os ,ra'es con mie#) >aciendo con e##a una es"ecie de "as!e#i!o. En !iem"osdi$ci#es #a >arina de #en!ejas era un com"#emen!o de #a >arina de !rigoG %Toma !rigo) ce'ada)>a'as) #en!ejas) mijo * es"e#!aG jn!a#o !odo en un reci"ien!e * >aF!e con e##o "an( 4EF GV6.
%ender a#go "or un "#a!o de #en!ejas( es un "ro=er'io sacado de# 1en P) "ara indicar e#"recio inadecuado de a#guna cosa.
LA SAL.
Es una es"ecia de ca"i!a# im"or!ancia. 3 ue desde #uego uno de #os "ocos 'ienes de #os ?ueno "adeci@ necesidad e# Israe# asen!ado en #a !ierra de Cana,n. De# mar &uer!o se o'!en$a #asa# en can!idades indus!ria#es. Esa %sa# sodom$!ica( era singu#armen!e uer!e) * era #a sa#es"ec$ica de #os sacriicios. La sa# sodom$!ica era %una sa# ?ue no descansa'a)( "or?ue e#mar &uer!o #a "ro"orciona'a de con!inuo + inc#uidos #os s,'ados + median!e #ae=a"oraci@n.
La sa# !en$a muc>os usos) * no s@#o como condimen!oG un grano de "imien!a * de sa# seec>a'a en #a 'oca con!ra e# do#or de mue#as * una "resa de sa# se "on$a en #a ##ama de #a#,m"ara "ara >acer m,s c#ara #a #uF e# recin nacido era ro!ado con sa# 4c. EF QG6. ero #asa# se em"#ea'a so're !odo "ara #as conser=as.
E# eec!o conser=a!i=o con=er!$a a #a sa# en s$m'o#o de #a duraci@n * "ermanencia. or eso se!oma'a sa# en mu!ua com"aK$a "ara conc#uir * cerrar un %"ac!o de sa#.( ero era so're !odoen e# cu#!o sacriicia# en e# ?ue #a sa# juga'a un "a"e# des!acado) es"ecia#men!e en e# cu#!o de#!em"#o. En #os sa#aderos de# a!rio in!erior de# !em"#o >erodiano se sa#a'an #as "ie#es de #osanima#es deso##ados "ara e# sacriicio) "ie#es ?ue "er!enec$an a #os sacerdo!es #o cua# !en$auna ina#idad "uramen!e "r,c!ica. Como o'edec$a a un mo!i=o ec#usi=amen!e "r,c!ico e#?ue #a ram"a de #a cara sur de# a#!ar de #os sacriicios es!u=iera sem'rada de sa#G erasim"#emen!e "ara ?ue #os sacerdo!es no res'a#asen. ero en #a ram"a se sa#a'an !am'in #ossacriicios) !an!o #a orenda de# "an como #as #i'aciones) #as orendas de manjares como #os>o#ocaus!os * e# incienso. Ta#es orendas) en a#a'anFa * acci@n de gracias a# Dios de #aa#ianFa) eran sa#adas "ara e"resar as$ #a duraci@n de #a a#ianFa es!a'#ecida.
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En sen!ido "arecido #os cas!igos de# "ecador se considera'an como sa# "uriicadora) ?uedis"on$a a# >om're "ara e# "erd@n de sus "ecados.
3 en un sen!ido simi#ar se considera'a #a Tora> como #a sa# ?ue saFona'a * da'a consis!enciaa #a =ida >umana.
oriFon!e de com"rensi@n "ara #a "a#a'ra de 8ess %oso!ros sois #a sa# de #a!ierra "ero si #a sa# "ierde su sa'or) con ?u sa#ar#a( 4&! PGJ6. La doc!rina de 8ess)"redicada "or #os a"@s!o#es) en!ra en #ugar de #a Tora>) ?ue se >a'$a >ec>o ins$"ida. 5ue #osra'inos en!endieron as$ esa "a#a'ra de 8ess se ec>a de =er en su "o#micaG
Le "regun!aron a ra'$ 3e>osa 'en 8anan*aG %Dinos) cuando #a sa# se >ace ins$"ida c@mo"uede saFonarse( acerse ins$"ida(
La sa# de Israe#) #a Tora>) no "uede desa#arse) dice Israe#. La sa# de Israe# >ace muc>o ?ue se
>a >ec>o ins$"ida) dice 8ess. or eso) %=oso!ros 4#os ?ue "redic,is mi doc!rina6 sois #a sa# de#a !ierra)( #a nica con ?ue "uede saFonarse #a Tora>. &as si esa sa# "ierde su sa'or) con ?u"odr, sa#arse #a Tora> ?ue se >a >ec>o ins$"ida
La sa# era !am'in una imagen de #a deso#aci@n. Las regiones e"ues!as a# =ien!o sa#i!roso de#mar &uer!o eran es!ri#es. Esa a#!a de er!i#idad se considera'a una consecuencia de #ama#dici@n de Dios. De a>$ ?ue #a sa# uera !am'in s$m'o#o de ma#dici@n. So're una ciudaddes!ruida se sem'ra'a sa#) "ara ?ue uese ma#di!a 4c. 8ue VGP6.
La sa# conser=a!i=a conser=a'a !am'in #a ma#dici@n.
SUBIR A INDICERECIIENTES 3 UTENSILIOS.
De #os senci##os =asos * u!ensi#ios de #a casa en !iem"os '$'#icos mencionaremos #os m,sim"or!an!es. Se o'ser=ar,n ?ue a#!an #os %cu'ier!os.( /uera de# cuc>i##o) a"enas >a'$a en #acasa a#go ?ue se "areciera a un cu'ier!o. No se !oma'a nada con cuc>ara sino ?ue se 'e'$a *#o ?ue noso!ros a"resamos con e# !enedor #o !oma'an e##os con #os dedos. Ocasiona#men!eser=$an como !enedores unos "a#i!os "un!iagudos "ero s@#o "ara e# ado'o de #os a#imen!os.
CNTAROS 3 RECIIENTES.
Se >ac$an *a en #a "oca '$'#ica 4desde e# a.C.6 * se mo#dea'an con e# !orno de a#arero)?ue >a'$a sido in=en!ado >acia e# a.C. Se #im"ia'a #a arci##a de !odas sus im"ureFas) *#as "ieFas !erminadas se coc$an en e# >orno. Desde a"roimadamen!e e# Q a.C. a'undaronen a#es!ina #as cer,micas decoradas con "in!uras o con acana#aduras "u#imen!adas. En #aar?ueo#og$a) #os ragmen!os de cer,mica cons!i!u*en e# medio m,s seguro "ara ijar #aan!ig_edad de un asen!amien!o) en e# su"ues!o c#aro es!, de ?ue #os ragmen!os encon!rados"er!eneFcan a a#guno de #os gru"os de cer,mica *a in=es!igados con an!erioridad.
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La uen!e era e# "#a!o comn en ?ue !odos com$an a medida ?ue se ue genera#iFando e#"#a!o indi=idua#) #a uen!e se >iFo cada =eF m,s su"ericia# * e=o#ucion@ >as!a con=er!irse enun "#a!o de adorno) decorado so're !odo "or den!ro en #a "oca >e#en$s!ica. Es!o no ?uieredecir ?ue #a uen!e ?uedase uera de uso) "ues!o ?ue se >a man!enido >as!a e# d$a de >o* * es?ue en cier!o modo es una orma na!ura#.
En cier!o modo #a uen!e con asas) rara en #os comienFos) sigue una e=o#uci@n con!raria a #auen!e !radiciona#. &ien!ras s!a se >ace cada =eF m,s su"ericia#) a?u##a =a ganando en"roundidad >as!a aca'ar ad?uiriendo una orma simi#ar a #a de nues!ras so"eras. E##oe"resa !am'in e# cam'io de unciones ?ue se >a o"erado en e# gran reci"ien!e de #a mesa.La uen!e grande * con una cier!a "roundidad) !an!o con asas como sin e##as) era e# "#a!o en?ue !odos com$an. ero a medida ?ue e# gran reci"ien!e deja'a de ser e# "#a!o comn) #auen!e senci##a se >ac$a m,s su"ericia# * #a uen!e con asas s@#o ser=$a "ara "resen!ar #osa#imen!os en #a mesa. Desde #a "oca >e#en$s!ica #as modas co'ran gran in#uencia) de modo?ue #as ormas se su"er"onen de con!inuo.
La o##a con !res "ies era o!ro !i"o de# gran reci"ien!e) * "osi'#emen!e ser=$a "ara comer enuna uen!e comn) en cuc#i##as so're e# sue#o. Ha* !es!imonios de #a misma *a >acia e# aKo a.C. 5uiF,s originariamen!e ser=$a !an!o "ara #a cocci@n de #os a#imen!os como "ara suconsumici@n. Una com"araci@n con #a o##a de cocci@n "ro"iamen!e dic>a indica c#aramen!e#as semejanFas.
La uen!e con "ie) %?ue en #a !ermino#og$a c#,sica se ##amar$an c,#ices( 41a##ing6) "resen!a)>as!a a"roimadamen!e e# a.C.) una 'ase c>a!a) ganando des"us e# "ie en a#!ura *es'e#!eF) * desde a"roimadamen!e e# aKo a.C. a menudo a"arece "in!ado. Esosreci"ien!es de'ieron ser=ir so're !odo "ara 'e'er) * #os ga#i#eos en !iem"o de 8ess #osu!i#iFa'an como co"as comunes 4ue as$ e# c,#iF de #a #!ima cena6.
La escudi##a es un "e?ueKo reci"ien!e sin asas) "arecido a un !aF@n grande sin asas o como un"#a!o "e?ueKo) "ero con #as "aredes m,s =er!ica#es. La escudi##a era e# reci"ien!e de #acomida + * !am'in de #a 'e'ida + "ara uno so#o.
La c,n!ara de "ro=isiones) de Q a cm de a#!ura) se u!i#iFa'a "ara conser=ar e# acei!e) e#=ino * #os cerea#es. Es!as c,n!aras) con una ca"acidad de a P #i!ros) carec$an de asas o!en$an una en e# cue##o s@#o #as m,s "e?ueKas so#$an "or #o genera# ##e=ar asas.
Desde e# comienFo) jun!o a esas c,n!aras sin asas o con una so#a) se dieron !am'in #as,noras 4o c,n!aras con dos asas6 * #as c,n!aras de cua!ro asas en dieren!es "osiciones. Lo"r,c!ico de #as mismas ue arrinconando "oco a "oco #as c,n!aras sin asas.
Todos esos !i"os de c,n!aras carec$an de "ie de a"o*o) sino ?ue "or a'ajo era redondas o!erminadas en "un!a) con una su"ericie inerior !an "e?ueKa ?ue no "od$an sus!en!arse en #amisma. Se #as a"o*a'a en #a arena de #a des"ensa o se co#oca'an en agujeros "rac!icados ene# sue#o.
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$ ?ue a"roimadamen!e desde e# a.C. ueran #as!inajas "reeridas "ara e# agua de #as "uriicaciones.
En e# asa de a#gunas grandes c,n!aras se >an encon!rado se##os o inscri"ciones) "or ejem"#o)%"ara e# re* de He'r@n.( Lo ?ue da "ie a su"oner ?ue se !ra!a de !inajas ?ue con!en$an e#im"ues!o en es"ecie "ara e# re*) como "od$a ser e# acei!e) * ?ue He'r@n era e# #ugar en ?ue serecog$an #os im"ues!os "ara !rans"or!ar#os des"us a 8erusa#n.
Como jarra se com"u!a en #a ar?ueo#og$a !odo reci"ien!e ?ue ##e=a un asa "ara su !rans"or!een #a "ar!e su"erior. Ta#es jarras a"arecen en numerosas ormas * !amaKos) en!re #as ?ue secuen!an !am'in #os "e?ueKos "omos de "erumes) ?ue a"arecen "or =eF "rimera >acia e# a.C. Tam"oco !a#es jarras !u=ieron a# "rinci"io una su"ericie de a"o*o. La unci@n de#as mismas se deri=a'a de su !amaKoG cuando se #as des!ina'a "ara =ino) acei!e * agua) se #as
##ena'a con #as !inajas de reser=a !enindo#as as$ #is!as "ara e# em"#eo inmedia!o.Las jarras se u!i#iFa'an !am'in "ro'a'#emen!e como reci"ien!es "ara sacar agua de #os"oFos) en #os ?ue se ec>a'a #a jarra "rendida de una cuerda 48n G6.
La 'o!e##a se desarro##@ a "ar!ir de #a "e?ueKa jarra * como 'o!e##as >a'r$a ?ue ca#iicar a!odas #as jarras "e?ueKas ?ue !en$an un cue##o es!rec>o.
Un reci"ien!e singu#ar * !$"ico era #a 'o!e##a de acei!e con una "ro#ongaci@n en orma de"#a!o. Se in!er"re!a como una can!im"#ora o 'o!e##a de =iaje) en #a ?ue se ##e=a'a acei!e 4c. #a"ar,'o#a de# 'uen samari!ano6. E# "#a!o es!a'a dis"ues!o de !a# manera ?ue) inc#inando #a'o!e##a) ca$a un "oco de acei!e en e# mismo) * en ese acei!e se "od$a mojar e# "an.
LA IEDRA DE &OLINO.
Se ue "ereccionando a #o #argo de# !iem"o) aun?ue en #as a#deas de #a "oca de 8ess ansegu$an u!i#iF,ndose #as ormas an!iguas. E# !i"o m,s an!iguo consis!$a en una gran "iedraa#argada so're #a ?ue se es"arc$a e# grano) ?ue #uego se !ri!ura'a con una "iedra manua#. Esa%"iedra de ro!amien!o)( a menudo de 'asa#!o) *ac$a "or #o genera# de#an!e de #a "uer!a de #acasa o en e# "a!io) si #o >a'$a. So're e##a mo#!ura'an #as mujeres en #as "rimeras >oras de# d$a#a can!idad de >arina ?ue necesi!a'an "ara #a jornada) #a >arina de# %"an co!idiano.(
&,s !arde se escariic@ #a "iedra inerior) * como "iedra de encima se cons!ru*@ un armaF@nde ro!amien!o) ?ue se mo=$a "or medio de un "a#o as$ "od$an mo#!urar dos mujeres 4o dosesc#a=os6. Ese !i"o de mo#ino es!, !es!iicado *a >acia e# a.C.) aun?ue no e#imin@ "orcom"#e!o #a senci##a "iedra de ro!ac