hervás - menús nochebuena y navidad
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Hervás - Menús Nochebuena y NavidadTRANSCRIPT
CENA ESPECIAL DE NOCHEBUENA
(24 de Diciembre de 2015)
927 47 48 28
Aperitivo de la Hospederia****
Ensalada de codorniz escabechada al vinagre de Jerez con foie encebollado
****Lomo de lubina a la plancha sobre arroz negro con
langostinos y lágrima de ali-oli****
Sorbete de limón al cava****
Solomillo de Ibérico con jamón de bellota, huevos de codorniz y bastones de patata
****Biscuit de higos con helado de dulce de leche
****Dulces Navideños
50.00€ (IVA incluido)
Incluye bodega: agua, vino blanco y vino tinto , cava y café
Aperitivo de la Hospedería****
Crema de marisco****
Rollitos de merluza rellena de gambas y espárragos trigueros sobre cama de guisantes y aritos de cebolla
****Escalopines de pluma ibérica con patatas chips y compota de
pimiento****
Milhoja de crema de turrón****
Dulces Navideños
30.00€ (IVA incluido)
Incluye bodega: agua, vino blanco y vino tinto , cava y café
ALMUERZO DÍA DE NAVIDAD
(25 de Diciembre de 2015)