UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE NAYARITUTN

Ingeniería en Mantenimiento IndustrialEVIDENCIA DE APRENDIZAJE

UNIDAD III Y IVHERRAMIENTAS ESTRATEGICAS PARA EL DIAGNOSTICO DEL DEPARTAMENTO DE

MANTENIMIENTOADMINISTRACIÓN ESTRATEGICA

DEL MANTENIMIENTOM.C. PEDRO GALLEGOS NOLASCO

LEONARDO GUADALUPE PARRA TORRESEDGAR GONZALEZ QUESADA GERARDO CALOCA CHAVEZ

ABEL VALDEZ CARRILLOIMI - 93

Xalisco, Nayarit. Agosto 2010

INTRODUCCIÓN

Resultado actual del mantenimiento preventivo y correctivo del hotel Sheraton

65%

25%

prventivocorrectivo

•Definir perfil para el puesto de trabajo.•Capacitación.•Contratar mantenimiento legal.•Plan de mantenimiento.

PROPUESTAS DE ESTRATEGIAS COMPETITIVAS PARA DISMINUIR COSTOS DEL MANTENIMIENTO.

Matriz de habilidades del personal

Habilidades técnicasUso y manejo de electricidad baja y mediana

tensión

Conocimiento de Electrónica

Conocimiento de Instrumentación

Conocimiento de Protecciones eléctricas

Habilidades administrativasAdministración de Recursos

Organización

Supervisión

Habilidades socialesComunicación

Trabajo en equipo

Relaciones interpersonales

Liderazgo

Toma de decisiones

Organigrama Original

Organigrama Propuesto

JUSTIFICACIÓN DE ORGANIGRAMAFuncional

Áreas Existentes Áreas PropuestasSupervisor de sala de

maquinasJefe de mecánicosJefe de electricistasSupervisor de

operadores de cuartos

Supervisor de aire acondicionado y refrigeración

Jefe de sala de máquinas

Jefe de electromecánicos

Jefe de operadores de cuartos

Jefe de técnicos de aire acondicionado y refrigeración

Operacional

Área Turno

Mañana

Turno Tarde Turno

Noche

Total

1 Jefe de sala de máquinas 2 2 1 5

2 Jefe de electromecánicos 3 2 5

3 Jefe de supervisores de cuartos 4 2 1 7

4 Jefe de técnicos en AA y

refrigeración

2 2 4

5 Operadores de albercas 1 1 2

Área Turno

Mañana

Turno Tarde Turno Noche Total

1 Supervisores de sala de

máquinas

2 2 2 6

2 Jefe de mecánicos 3 3

3 Jefe de electricistas 1 1

4 Supervisores de cuartos 2 2 2 6

5 Supervisores de AA y

refrigeración

2 2 4

6 Operadores de albercas 1 1 2

TOTAL 22

TOTAL 23

PRESUPUESTOS OPERACIONALES

Presupuestos para: Costo Estimado

MANTENIMIENTO DE MOTORES Y BOMBAS $ 18,615.00

REHABILITACION CANCELERIA EN HABITACIONES

$ 78,396.92

PRESUPUESTO PARA GRIFERÍA$ 325,050.00

TOTAL$ 422,061.92

PRESUPUESTO PARA SUBCONTRATADOS

PROYECTO DE REMODELACIÓN

MANTENIMIENTO A PISO DE MARMOL

MX$ IMPORTE

US$ IMPORTE

TOTAL A CONTRATAR $ 412,413.00

$ 38,753.34

PROYECTO DE REMODELACION PARA FAN&COIL

TOTAL $ 1,350,899.62

MAS IMPORTANTE Y MENOS INCIERTO (+,-)A1, A5, D3, D4, D5, D10

MAS IMPORTANTE Y MAS INCIERTO (+,-)A3, A4

MENOS IMPÓRTANTE Y MENOS INCIERTO (-,-)D1, D2, D6, D7, D9

MENOS IMPORTANTES Y MAS INCIERTO (-,+)

A3:tarifas más bajas de otros hoteles

Escenario mejor:Que la competencia mantenga tarifas más bajas ofrezca servicios más deficientes en cuanto a, instalaciones sanitarias, aire acondicionado, eléctrico y recreativo.

Escenario peor:La competencia además de mantener tarifas más bajas, los servicios que ofrecen son iguales y en algunos casos mejores a las del hotel Sheraton.

Estrategia:Difundir mas la propaganda del hotel, mencionando todos los servicios ofrecidos ya sea en servicio de cuartos, áreas recreativas, paquetes de Tiempo compartido, etc.

Estrategia: Contratar personal capacitado en el ramo de servicios dirigidos directamente al cliente, además de contar con personal en general con especialización, para reducir costos en otros departamentos y así poder enfocarse en la mejora de las instalaciones.

ESCENARIOS DE PLANEACIÓN

FACTOR A ANALIZAR:

EXISTENCIA DE TARIFAS MAS BAJAS, MEJORES SERVICIOS E INSTALACIONES POR LA COMPETENCIA.

Las ganancias que se presentan al final del árbol de decisión se determinaronde acuerdo a un lapso de tiempo de 1 año.

En caso de elegirse alternativa 1.

Esta tendrá un costo de $200,000 y se obtendrán dos opciones, las cuales son que puede ser

alcanzable o bien no alcanzable dependiendo el presupuesto que otorgue la gerencia del

hotel, dando por hecho que la investigación se realizo tomando en cuenta la existencia de un

presupuesto ya definido. Y así poder tomar la decisión de invertir de acuerdo a los resultados

o bien invertir de acuerdo a lo especificado por la gerencia. O bien si la solución no es

alcanzable decidir entre renovar lo posible de acuerdo a resultados de investigación o renovar

de acuerdo a lo especificado por la gerencia general.

En caso de alternativa 2.

Se debe decidir entre renovar o no renovar las instalaciones, solo en caso de que exista un

presupuesto disponible se tomara la decisión de renovar o no renovar las instalaciones del

hotel, y finalmente si se decide renovar se elegirá entre hacerlo de acuerdo a lo establecido

por gerencia general o bien invertir lo mínimamente necesario e invertir en aspectos

diferentes.

ÁRBOL DE DECISIONES

0

$200,00.00

SOLUCION ALCANZABLE PRESUPUESTALMENTE

SOLUCION NO ALCANZABLE PRESUPUESTALMENTE

PRESUPUESTO DISPONIBLE

PRESUPUESTO NO DISPONIBLE

INVERTIR LO POSIBLE DE ACUERDO A LOS RESULTADOS

INVERTIR DE ACUERDO A CRITERIOS DE GERENCIA

INVERTIR DE ACUERDO A RESULTADOS

INVERTIR DE ACUERDO A CRITERIOS DE GERENCIA

INVERTIR DE ACUERDO A CRITERIOS DE GERENCIA

60%

80%

Inversión= $1, 800,000

Inversión= $2, 611,7142611714-200,000+3, 000,000 = 5, 411,714

1, 800,000+800,000 = 2, 600,000

NO EJECUTAR INVESTIGACION

REALIZAR INVESTIGACION DE SERVICIOS DE LA COMPETENCIA

INVERTIR LO MÍNIMAMENTE NECESARIO

REALIZAR RENOVACIÓN

NO REALIZAR RENOVACION

Inversión= $1, 200,000

20%

1, 800,000-200,000+2, 000,000 =

3, 600,000 Inversión= $1, 800,000

40%

2, 611,714-200,000+2, 150,000 = 4, 561,714

Inversión= $2, 611,714

55%

1, 200,000+500000 = 1, 700,000

1, 800,000-200,000+2, 000,000 = 3, 600,000

45%

Inversión= $1, 800,000

80%

20%

Incremento del mantenimiento preventivo de 65% a 85% y disminución del mantenimiento correctivo de 35% al 15% .

RESULTADOS