INFOTÉCNICACAR N ICO S

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-----------------------------------DescripciónLa HARINA DE SOJA es un extensor proteico, elaborado a parr del poroto de soja desgra-sado e inacvado.

AspectoPolvo beige de olor caracterísco.

TiposHS 100: Mala A.S.T.M. N°140: Pasa min. 95%HS 200: Malla A.S.T.M. N°100: Pasa min. 94%HS 400: Malla A.S.T.M.N°20: Pasa min. 95%

Modo de UsoEmulsificante, ligante, agente de absorción de agua, enriquecedor proteico para carnes pro-cesadas y panificados

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