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Hábitos de los turistas internacionales (HABITUR) HABITUR Encuesta de Hábitos Turísticos Informe anual 2011 Instituto de Turismo de España

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Hábitos de los turistasinternacionales (HABITUR)

HABITUREncuesta de Hábitos Turísticos

Info

rme

anual2011

Instituto de Turismo de España

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Catálogo general de publicaciones oficialeshttp://www.060.es

Realizado por: S.G de Conocimiento y Estudios Turísticos.

Esta publicación no puede ser reproducida, en ninguna forma y por ningún medio, sin permiso escritodel Instituto de Turismo de España.

MINISTERIO DE INDUSTRIA, ENERGIA Y TURISMOINSTITUTO DE TURISMO DE ESPAÑA

S.G. DE CONOCIMIENTO Y ESTUDIOS TURÍSTICOS

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INDICE

Página

Introducción....................................................................................... 5

Resumen ........................................................................................... 6

1. Fidelidad del turista internacional .................................................. 9

1.1. Repetición de la visita............................................................ 9

1.2. Destino alternativo...............................................................18

1.3. Intención de volver a España ................................................23

2. Fuentes de información ...............................................................28

3. Satisfacción del turista internacional .............................................30

3.1. Satisfacción general .............................................................30

3.2. Satisfacción por productos ....................................................34

3.3. Satisfacción del turista internacional por mercado de origen......45

3.4. Satisfacción del turista internacional por comunidad autónoma

de destino…………………………………………………………………………………… 51

5. Conclusiones..............................................................................54

6. Notas metodológicas...................................................................57

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Hábitos de los turistas internacionales (Habitur). Año 2011

S.G. de Conocimiento y Estudios Turísticos. Turespaña

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Introducción

En este informe se realiza un análisis de los hábitos

turísticos de los turistas internacionales que visitaron

España en 2011, a partir de la explotación de los datos

procedentes de la encuesta Habitur, elaborada por el

Instituto de Turismo de España (ITE).

Las principales variables de análisis de esta encuesta

son la fidelidad del turista internacional, el grado de

satisfacción, y las fuentes de información utilizadas

para la organización del viaje.

En el primer epígrafe se analiza la fidelidad del turista,

medida tanto por el número de veces anteriores que

éste ha estado en el país, como por la consideración de

un destino alternativo, la vinculación con España, o la

intención de repetir la visita en los próximos doce

meses.

En el segundo epígrafe se analizan las fuentes de

información que el turista ha consultado a la hora de

planificar su viaje a España.

En el tercer epígrafe se hace un estudio global y

pormenorizado del grado de satisfacción del turista

donde se valorarán detalladamente aspectos tales como

el alojamiento, la restauración, el entorno, etc.

Finalmente en el cuarto epígrafe se presentan los

resultados de la relación entre el nivel de satisfacción y

la fidelidad.

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Resumen

España es líder en turismo. Así lo acreditan las cifras de

turistas internacionales, de ingresos por turismo y la

aportación de la actividad turística a la economía de

nuestro país. Se apunta al final de un ciclo que dio

comienzo hace algo más de 50 años y en el que se

están incubando los nuevos líderes turísticos mundiales

fundamentados en la innovación.

El aumento de la competitividad que vive el sector

turístico hace que la fidelidad, la calidad y la

satisfacción sean objetivos permanentes encaminados a

mantener la posición de liderazgo y a mejorar el

posicionamiento internacional.

La lealtad y fidelidad del turista proporciona estabilidad

al destino, porque no depende exclusivamente de las

entradas de nuevos turistas, sino que produce un

efecto acumulativo (turistas que repiten su estancia)

que asegura unos ingresos constantes.

El grado de satisfacción percibida por los turistas

internacionales en su visita a España es un factor

determinante de cara a conseguir y mantener esa

lealtad esperada por su parte, frente a la alternativa de

decantarse por algún otro destino competidor en los

próximos viajes que realicen.

Los resultados obtenidos en Habitur 2011 en

relación a Habitur 2010, muestran que las cotas

alcanzadas de fidelidad y satisfaccion son

relativamente altas y que de un año para otro no

presentan grandes diferencias. No obstante son

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aspectos que no deben desatenderse ni descuidarse

y se debe trabajar por mejorarlos.

Sin embargo cuando se incorporan al sistema

grandes cambios, como fue la entrada en vigor a

finales de 2010 de no permitir fumar en

restaurantes, cafeterías, pubs, si se perciben grandes

diferencias en los resultados de las encuestas en los

sucesivos años. La adopción de esta medida fue

gratamente acogida entre el público extranjero, que

en 2011 valoró la ausencia de humos con una nota

de 8,1 puntos frente al 7 que obtuvo en 2010.

En 2011 acudieron a España 56,7 millones de

turistas internacionales, un 7,6% más que el año

anterior.

El 83,5% de los turistas que visitaron España ya

había venido anteriormente y un 40,3% lo había

hecho en diez o más ocasiones.

Entre los principales países emisores, Reino Unido,

Alemania y Francia presentaron porcentajes de

turistas que repiten visita superiores a la media, con

un 88% , 87% y 88% respectivamente.

El 64% de los turistas que vinieron declararon no

tener ninguna vinculación especial con España,

mientras que un 21% tenía amigos o familiares

residentes.

El 62% de los turistas internacionales que visitaron

España en 2011 afirmaron que pensaban elegir

España como destino de sus viajes en los siguientes

doce meses.

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El grado satisfacción general, respecto a los

diferentes recursos turísticos, percibido por los

turistas internacionales en su estancia en España fue

de notable alto, con una puntuación media de 8,5

puntos, en una escala de 0 a 10. Este valor ha sido

similar al del año anterior.

Rusos y latinoamericanos elevan la satisfacción

general en su viaje a 9 puntos. Entre nuestros

principales mercados emisores, Reino Unido es el

que más alto puntúa el grado de satisfacción global

con 8,7 puntos, además fue el que mejor valoró la

gastronomía, con una nota media de 8,2 sobre 10.

En sus viajes a España los turistas valoraron el

alojamiento, la gastronomía, el ocio, el entorno

turístico en destino, los transportes en destino y las

infraestructuras con valores en torno a 8 puntos de

media cada uno.

Los aspectos que más contribuyeron a aumentar el

grado de satisfaccion de los turistas fueron la belleza

paisajística del entorno en el destino elegido, la

confortabilidad de las habitaciones del alojamiento,

la oferta culinaria, el trato y atención recibida en los

establecimientos de restauración, el uso de idiomas y

la seguridad del entorno.

Por motivo del viaje, los que vinieron por estudios o

por compras y servicios personales fueron los que

experimentaron el mayor grado de satisfacción

global con 8,9 y 8,8 puntos. Los que vinieron por

negocios rebajaron la nota media hasta 8 puntos.

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1. Fidelidad del turista internacional

1.1.Repetición de la visita

Un estudio pormenorizado del número de veces que el

turista internacional ha estado en España con

anterioridad permitirá medir la fidelidad de éste hacia el

país.

Según los datos obtenidos de la encuesta Habitur 2011,

se pone de manifiesto que el turista internacional

muestra una elevada fidelidad al destino. El 83,5% de

los turistas afirmaron haber visitado España en alguna

otra ocasión, destacando que el 40,3% del total había

acudido en diez o más ocasiones.

Fidelidad y Temporada. El análisis conjunto de la

repetición de la visita y la temporada en la que el

turista extranjero acude a España revela ciertas

diferencias que conviene mencionar. A pesar de que el

porcentaje de turistas que ya ha acudido a España con

anterioridad es muy similar según las temporadas, se

observan ciertas diferencias en la distribución. Así, el

porcentaje de turistas que ha acudido a España en diez

ocasiones o más tanto en temporada baja como media

es muy similar (37,5% y 39,6%, respectivamente),

mientras que en temporada alta, este mismo

porcentaje aumenta hasta situarse en el 50,2%.

El 83,5% de los

turistas recibidos

en 2011 ya había

estado en España

con anterioridad.

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Porcentaje de turistas internacionales según veces que ha

estado en España con anterioridad.

Año 2011, por temporadas.

16,1%

17,3%

17,6%

83,9%

82,7%

82,4%

37,5%

39,6%

50,2%

0% 20% 40% 60% 80% 100%

Temporada baja

Temporada media

Temporada alta

Ha acudido 10 veces o más Repite visita Primera vez

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

Fidelidad y Edad. La edad del turista es también

determinante a la hora de evaluar su fidelidad hacia

España. Guarda una relación positiva, en el sentido en

que a medida que aumenta la edad, también crece la

fidelidad del turista. En concreto, el 68,1% de los

turistas menores de 19 años ya había acudido a

España, mientras que para los mayores de 65 años,

este porcentaje se sitúa en el 92,3%, siendo además

casi un 70% los que han acudido en diez o más

ocasiones.

Entre los que visitan España por primera vez, hay más

turistas que se encuentran en tramos de edad joven o

en edad media que en tramos de edad más avanzada.

Cerca del 70% de

los turistas con

65 años y más

han acudido a

España en diez o

más ocasiones.

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Porcentaje de turistas internacionales según edad y

repetición de la visita.

Año 2011.

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

Fidelidad y Motivo del viaje. Si se analiza el motivo

por el que el turista internacional acude a España en

relación a la fidelidad, se pone de manifiesto que las

visitas a familiares o amigos y el trabajo fueron los que

registraron la mayor proporción de turistas que han

venido en alguna ocasión a España: un 92,1% y un

90,7%, respectivamente.

Porcentaje de turistas internacionales según motivo y

repetición de la visita.

Año 2011.

67,0%

81,0%

83,6%

87,0%

90,7%

92,1%

0% 20% 40% 60% 80% 100%

Estudios

Ocio

Otros

Compras

Trabajo

Visitas afamiliares/amigos

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

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Si se relaciona, el número de visitas con los motivos del

viaje y la temporada en la que se realizan, se observa

que el mayor porcentaje se dio en la temporada alta

para los turistas que acuden a visitar familiares o

amigos, donde el 62,2% había acudido en diez o más

ocasiones. En el lado opuesto, el motivo que congrega

la mayor proporción de turistas internacionales que

acuden a España por vez primera son los estudios (el

33%), aumentando este porcentaje hasta el 51%

cuando se trata de temporada media.

Fidelidad y Mercados. Reino Unido y Portugal son los

países que ostentan el mayor porcentaje de turistas

que han acudido a España con anterioridad, ambos con

pesos muy similares en torno al 90%. La diferencia

entre ambos mercados recae en el número de veces,

así mientras que el 62,5% de los turistas portugueses

ha estado en diez o más ocasiones, este porcentaje se

reduce hasta el 50,5% para el caso de turistas

británicos.

Porcentaje de turistas internacionales según fidelidad, por

mercados.

Año 2011.

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

Cerca del 90%

de los turistas

portugueses y

británicos ha

estado en España

con anterioridad.

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En general, los principales mercados emisores de

turistas hacia España guardan una elevada fidelidad al

destino. El valor máximo lo ostenta el mercado

británico, con el 90%, y el mínimo para Italia, con el

76,5% de turistas que ya han acudido a España en otra

ocasión.

En el análisis de los mercados de procedencia según la

temporada se observa que Reino Unido y Portugal

sobresalen en la temporada alta. Por su parte, en

temporada media, destacan Reino Unido y Francia,

mientras que en temporada baja, Portugal y Francia.

Asimismo, es en esta temporada donde se da el mayor

porcentaje de turistas que han acudido en diez o más

ocasiones, sobre todo en caso del mercado portugués

donde casi siete de cada diez turistas había acudido a

España en más de diez ocasiones.

Vinculación con España. Si se analiza la vinculación

de los turistas internacionales con España se pone de

manifiesto que la mayoría (64,5%) de los que vinieron

no guardaban ninguna relación especial. Esta

proporción ha aumentado un punto porcentual respecto

al año anterior.

EL 64,5% de

los turistas

internacionales

recibidos en 2011

no tiene una

vinculación con

el país.

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Porcentaje de turistas internacionales según vinculación con

España.

Año 2011.

Ninguna relación64,5%

Familiares oamigos residentes

20,6%

Posee una casa6,7%

Centro de trabajo2,4%

Lugar denacimiento

2,0%

Otros3,8%

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

Entre las posibles vinculaciones, destacaron el hecho de

tener familiares o amigos residentes (20,6%), que se

ha mantenido con el mismo peso que el año anterior.

Poseer una casa en España (6,7%), esta proporción se

ha incrementado cuatro décimas respecto a 2010. Por

el contrario ha disminuido la vinculación relacionada

con el centro de trabajo que ha pasado de representar

un 3,6% en 2010 a un 2,4% en 2011.

Por temporadas se observa que la baja es la que

presenta el porcentaje más elevado de turistas con

relación afectiva al país (el 39%), mientras que la

temporada alta es la que arroja un peso menor

(31,5%). Este hecho guarda estrecha relación con el

motivo, de manera que los turistas que acuden por ocio

tienen menos vinculación con España, mientras que los

que vienen para visitar a familiares o amigos tienen

más relación con el país.

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Por ello, en temporada alta, cuando los viajes por ocio

alcanzan su máximo, la vinculación es menor que en

temporada baja (donde las visitas a familiares o amigos

ganan protagonismo).

Vinculación por edad. El análisis de la vinculación

con España en función de la edad de los turistas

muestra que si bien el hecho de tener o no relación con

el país no muestra una pauta clara, sí que resulta

interesante analizar cómo las dos vinculaciones más

comunes (tener amigos y familiares residentes y poseer

una casa) varían de forma contraria en función de la

edad.

Como se observa en el sigueinte gráfico, el tener

familiares o amigos residentes guarda una relación

decreciente con la edad (en concreto, el 76,3% de los

turistas menores de 19 años con alguna vinculación

especial hacia España tiene familiares o amigos

residentes, mientras que ese mismo porcentaje se

reduce hasta el 35,6% si los turistas son mayores de

65 años). En el lado contrario, el hecho de poseer una

casa aumenta a medida que lo hace la edad del turista.

Poseer una casa en

España aumenta a

medida que crece

la edad del turista.

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Porcentaje de turistas internacionales según edad y

vinculación con España (1)

Año 2011.

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

80%

90%

Menor de19 años

De 20 a 24años

De 25 a 29años

De 30 a 34años

De 35 a 49años

De 50 a 54años

De 55 a 59años

De 60 a 64años

65 años omás

No tienen relación Sí tienen relación

Sí, familiares o amigos residentes Sí, posee una casa

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

(1) Los porcentajes de los turistas con familiares y amigos residentes y los que

poseen casa están calculados sobre los turistas que tienen vinculación con España y no

sobre el total.

Vinculación por mercado. Si se analiza la vinculación

hacia España por mercados emisores, se observa que la

opción mayoritaria para todos ellos fue la ausencia de

relación. Este hecho sobresale en el caso de los turistas

alemanes, donde el 73,8% del total manifestó no tener

un vínculo especial con el país. En el lado opuesto se

situaron los turistas de Italia, donde este mismo

porcentaje fue del 63,9%.

Entre los distintos tipos de relación por mercados de

procedencia Italia destacó por el hecho de tener

familiares o amigos residentes (25%). Reino Unido fue

el mercado que arrojó el mayor porcentaje de turistas

que poseen una casa en España (10,8%), y Portugal

Aproximadamente

siete de cada diez

turistas alemanes

carece de vínculo

afectivo con

España.

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Hábitos de los turistas internacionales (Habitur). Año 2011

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por tener un vinculo laboral unido al centro de trabajo

(8,1%).

En comparación al año anterior, el porcentaje de

britanicos alemanes y franceses que declara poseer una

casa se mantiene estable. Por su parte el porcentaje de

holandeses y nódicos que poseen una vivienda ha

aumentado, 1,6 puntos porcentuales para los primeros

y 8 decimas para los segundos. Por el contrario este

vinculo ha disminuido para italianos y portugeses.

El vinculo relacionado con el centro de trabajo ha

disninuido su presencia en 2011 en todos los mercados

analizados, pero destaca la bajada de los portugeses

que en 2010 presentaba un peso de un 14,8% y en

2011 se ha reducido hasta un 8,1%.

Porcentaje de turistas internacionales según vinculación

especial con España por mercados.

Año 2011.

Ninguna

relación

Familiares o

amigos

residentes

Posee una

casa

Centro de

trabajo

TOTAL 64,5% 20,6% 6,7% 2,4%

REINO UNIDO 65,1% 19,2% 10,8% 1,5%

ALEMANIA 73,8% 13,9% 7,0% 1,8%

FRANCIA 66,6% 22,4% 3,9% 2,4%

ITALIA 63,9% 25,0% 1,5% 3,6%

P. NÓRDICOS 70,8% 15,8% 8,6% 1,7%

HOLANDA 68,2% 17,9% 8,6% 1,7%

PORTUGAL 64,7% 20,2% 0,7% 8,1%

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

Británicos,

nórdicos y

holandeses son

los que más optan

por tener una

casa en España.

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Hábitos de los turistas internacionales (Habitur). Año 2011

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18

El tener algún tipo de vínculo con el destino y la

fidelidad muestran una relación positiva, en la medida

en que según aumenta el número de veces que un

turista ha estado con anterioridad en España también

aumenta su vinculación. De hecho, el 83,2% de los

turistas que vinieron a España por vez primera en 2011

declarararon no tener ningún tipo de relación con el

país, sin embargo, este porcentaje se reduce hasta el

44,4% entre los turistas que han venido a España en

diez o más ocasiones. Destaca de este colectivo que un

26,9% tiene familiares o amigos residentes, y un

15,3% posee una casa.

1.2. Destino alternativo

Una manera de medir la fidelidad del turista

internacional que viaja a España es preguntarle si, a la

hora de decidir el destino de su viaje, se planteó otro

país alternativo a España o si éste fue su primera

elección. Ante esta pregunta, el 86,7% de los turistas

internacionales, en 2011, declararon que no habían

pensado en otro país como destino de su viaje. Por el

contrario, el 13,3% restante sí que se habían planteado

otros lugares antes de elegir España.

Edad. Ateniendo a la edad de los turistas, los menores

de 24 años fueron los que más respondieron que se

habían planteado otros destinos antes de pensar en

España, un 15,8% del total. Por el contrario los turistas

de 50 a 54 años y los de más de 65, fueron los que

más convencidos estaban de que el destino de su viaje

iba a ser España.

España fue el

primer destino en

el que pensaron

el 86,7% de

los turistas

internacionales

que llegaron en

2011.

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Hábitos de los turistas internacionales (Habitur). Año 2011

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19

Temporadas. Independientemente de la época del

año, la fidelidad mostrada por los turistas

internacionales fue muy elevada. No obstante, se

pueden apreciar diferencias en su comportamiento

según la temporada turística en la que viajaron a

España. Así, la fidelidad fue superior en la temporada

de menor afluencia turística, el 89,3% de los turistas

declararon que no habían pensado viajar a otro lugar

que no fuera España, mientras que en temporada alta

un porcentaje menor de turistas respondieron que no

se habían planteado otros países alternativos (84,7%).

Mercados. Los turistas residentes en Países Bajos y en

los países nórdicos fueron los que en mayor medida

pensaron en destinos alternativos a España, un 23,1%

de los holandeses y un 18,5% de los nórdicos. En el

lado opuesto, para aproximadamente nueve de cada

diez turistas procedentes de Francia, Portugal y el

Reino Unido, España fue la primera opción del viaje.

Aquellos turistas que antes de elegir España pensaron

en otros destinos, nombraron principalmente Italia,

Francia, Portugal, Grecia y Turquía.

Italia, Portugal y Grecia fueron destinos alternativos a

España, para la mayoría de los principales mercados de

origen. Llama la atención la aparición de Estados

Unidos entre las preferencias de Francia, país que en

2010 no ocupaba las primeras posiciones de los

destinos turísticos alternativos. Turquía también se

encontraba este año entre los países más atrayentes

para los turistas del Reino Unido, Alemania, países

nórdicos y Países Bajos.

Los destinos más

nombrados como

alternativas a

España fueron

Italia, Francia,

Portugal y

Turquía.

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20

Destinos alternativos a España para los turistas

internacionales.

Año 2011.

Destinos

alternativosReino Unido Alemania

Países

nórdicosItalia Países Bajos Francia Total

1 Portugal Italia Grecia Grecia Portugal Portugal Italia

2 Francia Grecia Italia Portugal Italia Marruecos Portugal

3 Grecia Turquía Turquía Francia Francia Grecia Grecia

4 Italia Portugal Francia Reino Unido Turquía Italia Francia

5 Turquía Francia Egipto Italia Grecia EEUU Turquía

% sobre total 63,5 63,1 63,9 67,6 73,6 86,8 61,6

Países de residencia

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

Destino. Los turistas internacionales que viajaron a

España, habiéndose planteado otros países

alternativos, se dirigieron principalmente a los

archipiélagos y a Andalucía, en conjunto estas

comunidades autónomas recibieron seis de cada diez

llegadas. Paralelamente, aquellos turistas cuya

primera opción de viaje fue España, se desplazaron

mayoritariamente a Canarias, Cataluña y la

Comunidad Valenciana.

Factores determinantes. Todos los turistas,

independientemente de si España era su primera

opción de viaje o no, llegaron motivados

principalmente por el clima (27,6%) y por la visita a

familiares o amigos (17,6%).

Entre aquellos que se plantearon otro destino

alternativo a España, el clima fue la razón más

importante para decidirse por nuestro país (30,8%),

seguido de la relación calidad-precio (12,3%).

Para los turistas que tenían claro que España era el

destino de su viaje, también el clima ocupó el primer

lugar entre todos los motivos (27,1%), seguido de la

El clima fue el

primer factor de

atracción para el

27,6% de los

turistas

internacionales.

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Hábitos de los turistas internacionales (Habitur). Año 2011

S.G. de Conocimiento y Estudios Turísticos. Turespaña

21

visita de familiares o amigos (18,8%). La relación

calidad-precio tuvo un peso de un 5,1%, siendo

mucho menos determinante que entre el colectivo

que sí se panteó destinos alternativos.

Desde el punto de vista de la temporada del año en la

que se realiza el viaje, el clima ha sido la razón

principal de la elección de España. Sin embargo entre

los turistas que pensaron en otro destino antes que en

España, la relación calidad-precio y la visita de

familiares o amigos fueron los siguientes factores de

elección en temporada alta, mientras que en la

temporada de menor afluencia turística, al clima le

siguieron la motivación cultural y la visita de

familiares o amigos. Por su parte, los turistas cuya

primera elección fue viajar a España declararon, en

temporada alta, que además del clima, la visita a

familiares o amigos y el motivo cultural les animaron a

viajar. En temporada baja, las motivaciones

principales de estos turistas fueron el clima, la visita

de familiares o amigos y el trabajo o los negocios.

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Hábitos de los turistas internacionales (Habitur). Año 2011

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22

Porcentaje de turistas internacionales por planteamiento de

destino alternativo y temporada del año, según motivo

principal de la elección de España.

Año 2011.

30,8%

27,1%

30,5%

27,2%

32,4%

27,8%

29,5%

26,0%

10,1%

18,8%

9,8%

18,5%

11,8%

17,2%

9,5%

20,4%

12,3%

5,1%

15,1%

7,2%

11,9%

5,2%

8,9%

3,0%

9,0%

8,5%

7,3%

8,8%

10,8%

9,9%

11,2%

9,1%

1,1%

10,0%

0,1%

3,7%

1,3%

11,9%

2,5%

14,5%

36,7%

30,6%

37,2%

34,5%

31,7%

28,0%

38,5%

27,1%

0% 20% 40% 60% 80% 100%

SI

NO

SI

NO

SI

NO

SI

NO

O2

01

1TE

MP

OR

AD

AA

LTA

TEM

PO

RA

DA

MED

IATE

MP

OR

AD

AB

AJA

Clima Visita a familiares o amigos Calidad/precio Cultural Trabajo o negocios Resto motivos

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

Existe una opción de respuesta abierta, en la pregunta

de por qué se eligió España en lugar de otro país,

donde cada turista puede especificar su motivo si no se

identifica con ninguno de los facilitados en el

cuestionario. Entre los motivos más nombrados en

2011 se recogieron los estudios y cursos, Barcelona,

conexiones, cruceros, etc.

Otros motivos por los que se eligió España como

destino del viaje.

Año 2011.

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

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Hábitos de los turistas internacionales (Habitur). Año 2011

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23

1.3. Intención de volver a España

Una forma de medir el grado de fidelidad del turista

internacional que viaja a España es preguntándole si

tiene pensado volver en algún momento a lo largo del

próximo año. Ante esta pregunta el 61,8% de los

turistas llegados en 2011 respondieron que su intención

era volver a España, un 29,5% no lo tenía claro y el

8,6% declararon que no iban a repetir la visita.

Desde el punto de vista de la edad de los turistas, se

observa como los de mayor edad mostraron una

fidelidad superior, al responder en el 71% de los casos

que pensaban volver a España en los siguientes doce

meses. Por el contrario, los turistas más jóvenes

declararon en menor medida que España sería el

destino de su viaje para el próximo año (57%).

En las temporadas turísticas baja y media fue cuando

una mayor proporción de turistas dijo que pensaba

volver a España el año siguiente, aproximadamente un

64%. Sin embargo en la temporada de mayor afluencia

turística el porcentaje de turistas que contestaron que

volverían a España se redujo a un 57,2%, un volumen

importante, pero inferior al del resto del año.

El 61,8% de los

turistas que

llegaron en 2011

pensaron en volver

a España el año

siguiente.

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Hábitos de los turistas internacionales (Habitur). Año 2011

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24

Porcentaje de turistas internacionales según intención de

repetir la visita a España en los próximos doce meses.

Año 2011.

57,2%

63,7% 63,5% 61,8%

9,4% 9,9%7,4% 8,6%

33,4%

26,4% 29,1% 29,5%

0%

10%

20%

30%

40%

50%

60%

70%

Temporada alta Temporada media Temporada baja Año 2011

SI NO NS/NC

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

En general, los turistas de los principales países

emisores mostraron una alta fidelidad, especialmente

aquellos residentes en el Reino Unido y Francia. Más de

siete de cada diez turistas de estos países declararon

que pensaban viajar de nuevo a España a lo largo del

próximo año. En el lado opuesto, los turistas

procedentes de Países Bajos y de los países nórdicos

fueron los que respondieron en mayor proporción que

no pensaban volver a España, un 13,6% y un 11,7%,

respectivamente.

Los turistas del

Reino Unido y

Francia eran los

más dispuestos a

repetir el viaje a

España.

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Hábitos de los turistas internacionales (Habitur). Año 2011

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25

Porcentaje de turistas internacionales según intención de

repetir la visita a España en los próximos doce meses y

según país de residencia.

Año 2011.

61,4%72,1%

54,7% 52,8%61,7%

68,5%75,3%

8,6%

8,6%

16,2%10,4%

11,6%4,6%

6,3%30,0%

19,3%29,1%

36,8%26,7% 26,9%

18,4%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

Alemania Francia PaísesBajos

Italia PaísesNórdicos

Portugal ReinoUnido

SI NO NS/NC

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

Desde el punto de vista de las comunidades autónomas

visitadas por los turistas internacionales, aquellos que

viajaron a la Comunidad Valenciana y a Andalucía

fueron los que mostraron una mayor fidelidad, al

declarar en un 75% de los casos que volverían a

España. Los “menos fieles” fueron los turistas que

viajaron a Baleares y Cataluña.

Atendiendo al motivo del viaje se comprueba como, en

los viajes menos coyunturales como son los de trabajo

o negocios, los de visita a familiares o amigos o los de

estudios, los turistas respondieron en mayor proporción

que volverían a España a lo largo de los siguientes doce

meses. Igualmente, en relación con estos viajes se

observa como fueron los que menos porcentaje de

respuesta no sabe/no contesta registraron.

El 75% de los

turistas recibidos

en la Comunidad

Valenciana y

Andalucía

mostraron su

intención de

regresar a España

año siguiente.

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26

Porcentaje de turistas internacionales según intención de

repetir la visita a España en los próximos doce meses y

motivo principal del viaje.

Año 2011.

56,8%66,3% 70,5%

58,4%

80,1%

7,5%

9,2% 5,8%

9,9%

4,0%35,7%24,5% 23,7%

31,7%15,8%

0%

20%

40%

60%

80%

100%

Compras,servicios

personales

Estudios Negocios Ocio Visita familiareso amigos

SI NO NS/NC

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

Es interesante ver hasta qué punto la experiencia del

turista internacional que se había planteado destinos

alternativos a España ha servido para fidelizarle, al

menos desde el punto de vista de su intención de

repetir la visita en los próximos doce meses.

Entre los turistas que sí contemplaron la opción de

elegir otro destino antes que España, el porcentaje de

aquellos que pensaban repetir su visita en los próximos

doce meses fue del 48,6%. El 33,6% no contestaron o

no tenían claro todavía si repetirían o no y el 17,9%

dijeron que no iban a volver.

Un comportamiento, que en principio podría revelar una

pérdida de fidelidad, es el de aquellos turistas que

teniendo claro que querían visitar España, tras su viaje

declaran que no van a volver en los próximos doce

meses, en 2011 este colectivo supuso el 7,2%.

Desde el punto de vista del país emisor, los turistas del

Reino Unido fueron los que en mayor medida

De los turistas

que se habían

planteado un

destino

alternativo a

España, el 48,6%

declararon que

pensaban volver

en los próximos

doce meses.

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Hábitos de los turistas internacionales (Habitur). Año 2011

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27

respondieron que, aún habiéndose planteado viajar a

otros países diferentes a España, después de su visita

pensaban volver en los próximos doce meses. Los

turistas procedentes de Portugal fueron, entre aquellos

que se habían panteado destinos alternativos, los que

menos intención mostraron de volver. Paralelamente,

los turistas procedentes de Holanda fueron, entre los

que tenían claro que España era su primera opción para

viajar, los que en mayor proporción declararon que no

iban a repetir su visita.

Porcentaje de turistas internacionales según planteamiento

de destino alternativo e intención de repetir

visita por país de residencia.

Año 2011.

0

10

20

30

40

50

60

70

80Alemania

Francia

PaísesBajos

ItaliaPaíses

Nórdicos

Portugal

ReinoUnido

Se planteó otro

destino perorepetirá visita

Se planteó otrodestino y norepetirá visita

No se planteó otrodestino y repetirá

visita

No se planteó otro

destino pero norepetirá visita

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

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Hábitos de los turistas internacionales (Habitur). Año 2011

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28

2. Fuentes de información

A la hora de organizar el viaje, Internet se posicionó en

2011 como la principal fuente de información de los

turistas internacionales que acudieron a España, pues

fue utilizada en el 45,7% de los viajes. A más distancia

se situaron los turistas que acudieron a las agencias de

viajes para buscar información (23,9%) y/o recurrieron

a amigos y familiares (18,6%).

Destaca asimismo que el 52,1% de los turistas solo

utilizó una única fuente de información. Para los

turistas que utilizaron más de una fuente, Internet

volvió a sobresalir como la principal (17,1%).

Mercados. Para casi todos los mercados, Internet

sobresalió como principal fuente de información,

aunque con repartos muy diversos. Así, Reino Unido y

el conjunto de los países nórdicos ostentaron los

mayores porcentajes (el 61,5% y el 60,4%,

respectivamente), mientras que Portugal se situó en

última posición, con el 27,5%. Alemania y Francia

fueron los únicos mercados, entre los principales

emisores, donde Internet no fue la primera opción:

para los turistas alemanes sobresalieron las agencias

de viajes, mientras que para Francia, el hablar con

amigos y familiares.

Salvo para

Alemania y

Francia, Internet

se posicionó

como la principal

fuente de

información.

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Hábitos de los turistas internacionales (Habitur). Año 2011

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29

Porcentaje de turistas internacionales según fuentes de

información y país de residencia.

Año 2011.

61,5%

39,1%

32,7%

48,5%

60,4%

38,4%

27,5%

20,4%

41,4%

12,6%

18,1%21,1%

22,7% 21,5%

9,9%11,8%

38,2%

19,9%

11,2%

19,9% 21,5%

0

0,1

0,2

0,3

0,4

0,5

0,6

0,7

REINO UNIDO ALEMANIA FRANCIA ITALIA P. NORDICOS HOLANDA PORTUGAL

Internet Agencia viajes Hablar amigos

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

Motivo de la visita. Si se analizan las fuentes de

información en función del motivo de la visita se pone

manifiesto que para todos ellos, Internet fue el principal

recurso, salvo en las visitas a familiares o amigos, que

se recurrió a la consulta de éstos.

Destaca además el alto porcentaje de turistas que

acuden a España por trabajo y por compras que

recurren a agencias de viajes para recabar información

sobre España, un 30,8% y un 35%, respectivamente.

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Hábitos de los turistas internacionales (Habitur). Año 2011

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30

Porcentaje de turistas internacionales según fuentes de

información utilizada y motivo de la visita.

Año 2011.

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

3. Satisfacción del turista

internacional

3.1. Satisfacción general

La satisfacción es un concepto de gran complejidad y

carácter multivariable que depende no únicamente de

un amplio conjunto de variables, sino también de las

interacciones que se establecen entre ellas. Son

muchas las definiciones sobre este concepto publicadas.

En este estudio para evaluar la satisfacción general y

por productos se va a tomar como referencia la

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Hábitos de los turistas internacionales (Habitur). Año 2011

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31

definición de Philip Kotler1, conocido como el padre del

marketing moderno, y que define la satisfacción del

cliente como “el nivel del estado de ánimo de una

persona que resulta de comparar el rendimiento

percibido de un producto o servicio con sus

expectativas”.

La maximización en el grado de satisfacción percibida

por los turistas extranjeros es un factor determinante

de cara a conseguir y mantener una repetición y lealtad

en las vistitas. Además, la percepción de un alto grado

de satisfacción es un factor que favorece la difusión

gratuita y recomendación de la marca España entre

amigos, familiares y conocidos.

Los resultados analíticos de la encuesta Habitur

concluyeron que en 2011, el grado de satisfacción

general percibido por los turistas en su estancia en

España fue de notable alto, 8,5 puntos en media, en

una escala de 0 a 10. Esta puntuación se mantiene

invariable respecto al año anterior.

Si se desagrega por tramos de puntuación, más de la

mitad de turistas, un 52,6% declaró que había

experimentado una satisfacción global de sobresaliente

(9 ó 10 puntos, sobre 10), un 44% de notable, y una

minoría de no residentes estaban insatisfechos o

solamente llegaron a 5 ó 6 puntos.

1Kotler, P. Introducción al Marketing. /P.Kotler._ _ Barcelona: Europea. Prentice Hall Iberia.2000_ _

181p.

El grado de

satisfacción de

los turistas

internacionales

se situó en 8,5

puntos sobre 10.

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Hábitos de los turistas internacionales (Habitur). Año 2011

S.G. de Conocimiento y Estudios Turísticos. Turespaña

32

Porcentaje de turistas internacionales según grado de

satisfacción general.

Año 2011. Valoración sobre 10.

0,4%

3,0%

44,0%

52,6%

0% 50% 100%

De 0 a 4 puntos

5 y 6 puntos

7 y 8 puntos

9 y 10 puntos

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

Si se analiza grado de satisfacción por sexo, el 57% de

las mujeres experimentaron un grado de satisfacción

sobresaliente (9 ó 10 puntos) frente al 49% de los

hombres. Luego el género femenino alcanzó la máxima

satisfacción en mayor proporción que el masculino.

Porcentaje de turistas internacionales según grado de

satisfacción general por sexo.

Año 2011. Valoración sobre 10.

49%57%

47%40%

4% 3%

0%

50%

100%

Hombre Mujer

inferior a 7 puntos

7 y 8 puntos

9 y 10 puntos

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

Por edad, los turistas de 65 años y más fueron los que

en mayor porcentaje alcanzaron una satisfacción de

sobresaliente, un 57%. Le siguieron los grupos hasta

24 años (56%). Por el contrario los turistas en el grupo

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Hábitos de los turistas internacionales (Habitur). Año 2011

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33

de edad entre 35 y 54 años, fueron los que menor

porcentaje de sobresalientes presentaron, solo en torno

al 49% declaró que su grado de satisfacción se

encontraba entre 9 y 10 puntos.

Porcentaje de turistas internacionales según grado de

satisfacción general por edad.

Año 2011. Valoración sobre 10.

56% 56% 50% 50% 48% 49% 55% 54% 57%

42% 42% 46% 45% 48% 46%41% 43% 41%

0%

50%

100%

inferior a 7 puntos

7 y 8 puntos

9 y 10 puntos

Años

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

Por motivo principal del viaje. La satisfacción total

se manifiesta en mayor proporción de turistas cuando

el motivo del viaje no es laboral. Entre los que vinieron

por motivos laborales: congresos, u otros motivos de

trabajo y negocio, percibieron una satisfacción de

sobresaliente solamente en el 41% y 29% de los casos.

En contraste el 68% de los que vinieron por motivo de

estudios presentaron un grado de satisfacción de

sobresaliente (9 ó 10 puntos, sobre 10). En el resto de

motivos: campo y playa, turismo cultural….., el grado

máximo de satisfacción se presentó en más del 50% de

no residentes.

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Hábitos de los turistas internacionales (Habitur). Año 2011

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34

Porcentaje de turistas internacionales según grado de

satisfacción general por motivo del viaje.

Año 2011. Valoración sobre 10.

41%

29%

68%

57%

61%

54%

49%

55%

46%

63%

29%

40%

38%

42%

51%

42%

0% 50% 100%

Asistencia a congresos

Otros motivos de trabajo y negocios

Estudios

Visita a Familiares y amigos

Compras y servicios personales

Turismo cultural

Practicas deportivas

Campo y playa

9 y 10 puntos

7 y 8 puntos

inferior a 7 puntos

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

Forma de organización del viaje. Entre los que

optaron por viajar con paquete turístico, el 54% declaró

haber tenido una satisfacción entre 9 ó 10 puntos. Este

porcentaje fue inferior (52%) entre los que optaron por

una forma de viaje sin paquete.

3.2. Satisfacción por productos

El grado de satisfacción general percibida en un viaje es

el resultado de un conjunto de factores externos e

internos. En la encuesta Habitur 2011 se pidió a los

turistas que hicieran una valoración general del viaje en

su conjunto y de una variedad de productos que se han

considerado representativos de los factores externos.

Éstos han sido los siguientes: alojamiento,

gastronomía, ocio, entorno turístico en destino, uso de

transportes en destino e infraestructuras.

Los que vinieron por

motivo de estudios

fueron los que

presentaron el

porcentaje más alto

con satisfacción de

10 puntos.

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Hábitos de los turistas internacionales (Habitur). Año 2011

S.G. de Conocimiento y Estudios Turísticos. Turespaña

35

Satisfacción por producto. La valoración que los

turistas internacionales hicieron por productos se situó

en una media de 8 puntos para casi todos ellos.

Grado de satisfacción de los turistas internacionales por

productos.

Año 2011. Valoración sobre 10.

Productos

Alojamiento 7,9

Gastronomía 8,0

Ocio (oferta cultural, deportiva, nocturna) 7,6

Entorno turístico (belleza, tranquil idad, seguridad, l impieza, etc.) 8,0

Uso de transportes en destino (tren, bus, taxi, etc.) 8,2

Infraestructuras (carreteras, telecomunicaciones, aeropuertos, etc.) 8,1

Grado de Satisfacción General 8,5

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

En relación al año anterior aunque el grado de

satisfacción general no ha experimentado ninguna

mejoría si se ha avanzado en el grado de sa- tisfacción

parcial por productos, así el alojamiento pasó de 7,8

en 2010 a 7,9 puntos en 2011. La percepción respecto

a infraestructuras y al entorno turístico mejoraron

también una décima. El uso de medios de transporte en

destino avanzó dos decimas pasando la valoración de 8

a 8,2 puntos. Gastronomia y ocio mantuvieron el

mismo nivel que el alcanzado en 2010.

¿Como repercute la satisfacción de cada producto

en la satisfacción general? Uno de los objetivos de la

encuesta ha sido observar como contribuye el grado de

satisfacción individual de cada producto en la elección

de hacer una valoración general de sobresaliente del

viaje (9 ó 10 puntos).

Todos los

productos

recibieron una

puntuación de

notable.

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Hábitos de los turistas internacionales (Habitur). Año 2011

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36

Con tal fin se ha planteado un análisis estadístico con

un modelo Logit. (La variable dicotómica tomará valor 1

si la satisfacción general es sobresaliente y 0 en otro

caso). De los resultados se desprende que cuanto más

alto es el grado de satisfacción respecto al entorno

turístico (limpieza, seguridad, belleza, paisajística,

zonas verdes, ausencia de contaminación, uso de

idiomas, tranquilidad) seguido de las infraestructuras

(carreteras, telecomunicaciones, aeropuertos, etc.) y

del alojamiento (confortabilidad, trato profesional,

servicio habitaciones…) la probabilidad de que la

satisfacción general sea de sobresaliente aumenta.

Efecto marginales de satisfacion por producto sobre

satisfacción global. Modelo logit.

Año 2011.

variable efecto marginal Error

estandar

Alojamiento .0844671 .00645 13.10 0.000

Gastronomía .0564245 .00684 8.25 0.000

Ocio .0345587 .00327 10.56 0.000

Entorno turístico .1541694 .00998 15.45 0.000

Uso de transportes en destino .0572298 .00811 7.06 0.000

Infraestructuras .08819 .00917 9.62 0.000

Valor Z Pr > |Z|

individuos correctamente clasificados 73.57%

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

Este análisis indica que la probabilidad de que la satisfacción

global del turista sea de sobresaliente aumenta un 15,4%

por cada punto de satisfacción adicional que se experimente

respecto al entorno turístico.

Por cada punto adicional que se perciba en la satisfacción

respecto a las infraestructuras y el alojamiento, la

probabilidad de que el viaje en su conjunto se valore con la

nota de sobresaliente, aumenta un 8,8% y 8,4%

respectivamente.

El entorno

turístico fue el

factor que más

influyó en la

obtención de

una satisfacción

global de

sobresaliente

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37

Por cada punto adicional que aumente la satisfacción sentida

respecto a la gastronomía, el ocio y el uso del transporte en

destino, se incrementará la probabilidad de contar con una

satisfacción global de 9 ó 10 puntos, en un 5,6%, un 3,4% y

un 5,7% respectivamente.

Satisfacción por motivo del viaje y producto.

Fueron los turistas que vinieron por estudios los más

satisfechos en casi todos los aspectos, alcanzando su

satisfacción general con 8,9 puntos de media. Los

turistas que vinieron a visitar a familiares o amigos

fueron los que mejor valoraron la gastronomía, con una

nota de 8,3. Los que vinieron por compras y servicios

personales lo que mejor valoraron el alojamiento, con 8

puntos.

Los que vinieron por negocios fueron los que menor

satisfacción global tuvieron, 8 puntos. La gastronomía y

el uso de transportes en destino fueron los ítems mejor

valorados por este colectivo con 8,1 y 8 puntos.

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38

Grado de satisfacción de los turistas internacionales por

motivo del viaje y por producto.

Año 2011. Valoración sobre 10.

Ocio,

recreo

vacaciones

Negocios Estudios

Visita a

familiares o

amigos

Compras,

servicios

personales

Alojamiento colectivo 7,9 7,9 7,7 7,9 8,0

Gastronomía 8,0 8,1 7,9 8,3 8,1

Ocio 7,9 5,5 8,4 7,6 7,8

Entorno turístico 8,1 7,6 8,0 8,0 8,1

Uso de transportes en destino 8,3 8,0 8,6 8,3 8,2

Infraestructuras 8,1 7,9 8,2 8,1 8,0

Grado de Satisfacción General8,6 8,0 8,9 8,7 8,8

Motivos

Productos

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

Respecto a 2010 estas valoraciones han permanecido

prácticamente estables casi todas ellas.

Componentes por productos

El aumento de la competitividad en los destinos

turísticos hace que la calidad y el incremento de la

satisfacción en los productos y servicios ofrecidos sean

un objetivo permanente.

En el ámbito del turismo los conceptos de calidad y

satisfacción caminan de la mano, pudiéndose decir que

es la calidad del producto o servicio lo que el turista

recibe “a priori” y que, posteriormente, traduce o

cuantifica en el grado de satisfacción alcanzado.

La calidad es un componente clave de la competitividad

del negocio turístico. Debe ser entendida como la

capacidad para dar respuesta a las expectativas del

turista a un precio determinado.

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39

Con el objetivo de enriquecer la información, los

turistas internacionales además de hacer una

valoración del grado de satisfacción global por

productos, también valoraron diferentes componentes

muy concretos para cada producto obteniéndose en

promedio los siguientes grados de satisfacción

(entendida esta última en este apartado como una

medida de la calidad, al estar evaluando aspectos muy

concretos):

Satisfacción respecto al entorno turístico: El

elemento que hace más probable que la satisfacción

global del turista sea de sobresaliente es la percepción

agradable y confortable en relación al entorno turístico.

Por su parte los ítems que más influyen en la

satisfacción respecto al entorno turístico, son la belleza

paisajística, la limpieza, el poder comunicarse en la

lengua materna y la seguridad, por este orden. Son por

tanto aspectos que no deben descuidarse y que se

deberían seguir potenciando tanto desde las

administraciones locales, como desde la administración

general del estado.

En una valoración de calidad de ítems que conjugan el

entorno, la belleza paisajística y la seguridad ciudadana

fueron los que obtuvieron mejor nota, 8,4 y 8,2

correlativamente. Por el contrario el conocimiento de

idiomas es lo que peor nota saca, un 7,4 reflejando una

debilidad que persiste en muchos puntos turísticos de

nuestra geografía.

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40

Grado de satisfacción de los turistas internacionales por

componentes del entorno turístico.

Año 2011. Valoración sobre 10.

6,8

7,0

7,2

7,4

7,6

7,8

8,0

8,2

8,48,4

8,2

8,07,9 7,8 7,8

7,6

7,4

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

Satisfacción respecto al alojamiento. Fue valorado

por todos aquellos que pernoctaron en hoteles o

similares (hotel, aparta-hotel, hostal, alojamiento rural,

albergue, etc.). Después del entorno turístico, y nivel

de las infraestructuras, el sentirse contento con el

alojamiento es el tercer elemento que maximiza la

satisfacción general.

Al analizar que ítems influyen más en la satisfacción

global respecto al alojamiento, son la confortabilidad en

las habitaciones, trato profesional, disponer de servicios

varios (wifi, gym, piscina) y la calidad en desayunos,

comidas y cenas lo que más satisfacción produce en los

no residentes que eligen este tipo de alojamientos.

Evaluando la calidad recibida, el trato, atención y

profesionalidad del personal fue el componente que

El uso de idiomas

extranjeros se encontró

entre los aspectos con

más influencia en la

satisfacción general,

aunque fue el que

obtuvo la nota más

baja en calidad.

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41

obtuvo mejor nota, con un 8,2 de media, una décima

superior a la del año anterior. El resto de ítems han

mejorado en una o dos decimas respecto a las

valoraciones del 2010.

Grado de satisfacción de los turistas internacionales por

componentes del alojamiento.

Año 2011. Valoración sobre 10.

7,4

7,5

7,6

7,7

7,8

7,9

8,0

8,1

8,28,2

8,1

7,9 7,97,9

7,87,7

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

Satisfacción respecto a la gastronomía y

restauración. Al analizar que ítems influyen más en la

satisfacción global respecto al entorno gastronómico y

de restauración, son la oferta culinaria y el trato y

atención recibidos lo que más satisfacción produce

entre los no residentes.

Entre los componente evaluados en este entorno,

destaca el grado de satisfacción obtenido por la

ausencia de humos en los establecimientos, con 8,4

puntos de media. El año anterior la valoración media

de este ítem fue de 7 puntos. A finales de 2010 entró

La atención y trato

recibidos en el

alojamiento y la

restauración

fueron aspectos

con un alto grado

de satisfacción,

alcanzando una

nota de 8,1

puntos.

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42

en vigor en España la normativa de no permitir fumar

en restaurantes, cafeterías, pubs. Luego la adopción de

esta medida ha sido gratamente acogida entre el

público extranjero a lo largo de 2011.

A más distancia se sitúan el resto de ítems que

mantienen valores medios prácticamente iguales a los

del 2010. Es la relación calidad/precio la única que

indica una ligera mejoría 7,8 puntos frente a 7,6 de

2010.

Grado de satisfacción de los turistas internacionales por

componentes de la gastronomía y la restauración.

Año 2011. Valoración sobre 10.

7,4

7,6

7,8

8,0

8,2

8,4

8,6 8,4

8,1 8,1

8,0 7,9

7,8

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

Satisfacción respecto al ocio. Entre los aspectos

referentes al ocio que se analizaron, los que más nota

media alcanzaron fueron el disfrute de las playas, la

oferta cultural y el ocio nocturno con 8,3 puntos

respectivamente.

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43

Grado de satisfacción de los turistas internacionales por

componentes del ocio.

Año 2011. Valoración sobre 10.

7,6

7,7

7,8

7,9

8,0

8,1

8,2

8,3

8,48,3

8,3 8,3

8,2

7,9

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

Estos grados de satisfacción se traducen en una medida

de la calidad percibida respecto a los recursos

naturales, y respecto a actividades culturales,

deportivas y de ocio nocturno, obteniendo una

puntuación de notable todos ellos. Respecto al año

anterior, las valoraciones en parques temáticos y

acuáticos, y en la oferta de instalaciones deportivas

han aumentado 4 décimas. Las valoraciones en playas

y oferta cultural avanzaron solo una décima.

Ordenados todos los ítems de mejor a peor valorados,

la ausencia de humos en establecimientos de

restauración, la belleza paisajística del entorno, la

calidad de las playas, la oferta cultural y la oferta de

ocio nocturno, obtuvieron las mejores notas medias.

Por el contrario se situaron en la cola final el nivel de

idiomas y la ausencia de contaminación acústica y

medioambiental.

La relación calidad/

satisfacción

respecto al recurso

natural playas saca

un notable alto con

8,3 puntos.

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Ranking de valoraciones

ausencia humos en establecimientos de restauración 8,4

bel leza pa isa jís ti ca del entorno 8,4

cal idad de las playas 8,3

oferta cul tural 8,3

oferta ocio nocturno 8,3

oferta (parques temáticos , acuáti cos , etc. ) 8,2

trato profes iona l en a lojamiento colectivo 8,2

seguridad 8,2

servicio habi taciones en alojamiento colectivo 8,1

carta de vinos 8,1

atención y trato recibido en restaurantes 8,1

confort en alojamiento colectivo (l impieza , ruido, temperatura) 8,0

l impieza 8,0

oferta cul inaria 7,9

otros servicio en a lojamiento colectivo ( wifi , gym, pis cina ..) 7,9

relación cal idad/precio en alojamiento colectivo 7,9

zonas verdes 7,9

oferta insta laciones deportivas 7,9

confortabi l idad habitaciones 7,9

acceso discapaci tados 7,8

tranqui l idad 7,8

relación cal idad/precio en res tauración 7,8

desayunos ,comidas ,cenas en alojamiento colectivo 7,8

ausencia ruidos 7,7

ausencia de contaminación medioambienta l , acústica 7,6

idiomas 7,4

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

La relación calidad/precio, tanto para la gastronomía

como para el alojamiento, obtuvo una puntuación de

notable, con 7,8 y 7,9 respectivamente. Ambas han

experimentando una mejoría respecto al año anterior

de dos decimas. Aún así obtienen una puntuación baja

respecto a la valoración del resto de ítems. En la actual

coyuntura, y ante precios establecidos, esta puntuación

hace plantearse que la vía más adecuada para mejorar

esta valoración sería aumentar la calidad ofrecida.

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45

Uso del transporte público en destino.

El 55% de los turistas internacionales usaron el

transporte público en sus destinos en España. Los más

demandados, el uso del taxi, el 55% lo utilizó, y el

autobús, el 53% lo cogió en alguna ocasión. Con menor

intensidad se situó el uso del metro (37%), avión

(32%), tren (24%) y barco (3%).

Por mercados, latinoamericanos, estadounidenses e

italianos fueron los que utilizaron en mayor proporción

el transporte público.

3.3. Satisfacción del turista internacional

por mercado de origen

Entre los mercados emisores principales, el grado de

satisfacción global más alto fue el de los británicos, con

8,7 puntos de media. Asimismo fue el que mejor

valoró la gastronomía, con una nota media de 8,2

puntos, adelantando a Francia respecto al año anterior.

Los turistas italianos y británicos fueron los que mayor

valoración dieron al ocio, con una nota de 7,8.

También, el entorno turístico obtuvo su mayor

puntuación por parte de los turistas británicos (8,2) que

a su vez fueron los que mejor valoraron, junto con los

turistas procedentes de Italia y Portugal el uso de los

transportes en destino, ambos con un 8,3 sobre 10.

Finalmente, las infraestructuras lograron una

puntuación en torno al 8 en casi todos los mercados,

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46

siendo superada por británicos con 8,2 puntos y por

portugueses con nota de 8,4.

Entre el resto de mercados, destacan los turistas

latinoamericanos y rusos que experimentaron una

satisfacción general de sobresaliente, con nota de 9,1

puntos. Por productos, ambos mercados otorgaron

valores superiores a 8 para todos ellos. Los

estadounidenses y suizos también superaron la media

total con 8,8 puntos y 8,6 puntos en satisfacción

general. Los belgas alcanzaron 8,4 puntos.

Grado de satisfacción de los turistas internacionales por

mercados.

Año 2011. Valoración sobre 10.

REINO UNIDO ALEMANIA FRANCIA ITALIAPAISES

NÓRDICOSHOLANDA PORTUGAL

Alojamiento colectivo 8,0 8,0 7,9 7,5 7,8 7,9 7,8

Gastronomía 8,2 7,9 7,9 7,8 7,6 7,9 7,7

Ocio 7,8 7,6 6,9 7,8 7,4 7,3 7,5

Entorno turístico 8,2 8,1 7,8 8,0 7,8 7,6 7,9

Uso de transportes en destino 8,3 8,1 7,9 8,3 8,0 8,0 8,3

Infraestructuras 8,2 8,0 7,9 8,0 8,1 8,0 8,4

Grado de Satisfacción General 8,7 8,6 8,3 8,3 8,6 8,2 8,3

MercadosProductos

MercadosProductos

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

Reino Unido

Por número de turistas, los británicos fueron los más

numerosos, representado el 24% del total de las

llegadas. El 48% de estas llegadas se dirigieron por

este orden, al archipiélago canario y las islas Baleares.

Le siguió en número Andalucía y C. Valenciana. En su

estancia, los ítems mejor valorados fueron la calidad

La satisfacción

media total de los

turistas británicos

fue la más alta

con una nota de

8,7.

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47

de las playas (8,5 puntos) y la ausencia de humos en

restaurantes, cafeterías y bares (8,6 puntos sobre 10).

Lo mejor valorado

ausencia humos en restaurantes 8,6

ca l idad de las playas 8,5

atenci ón y trato recibido en restaurantes 8,4

oferta ocio nocturno ( pub, discoteca…) 8,3

trato profes i ona l en hoteles 8,3

seguri dad 8,3

Lo peor valorado

zonas verdes 7,7

idi omas 7,8

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

Lo peor valorado el conocimiento de idiomas y la

calidad de las zonas verdes.

La mayoría emplearon medios de transporte en destino,

siendo el taxi, el autobús y el avión los más usados, por

un 60%, un 47% y un 28% de turistas

respectivamente.

Alemania

Alemania se posicionó como segundo país emisor por

número de turistas que visitaron España acaparando

una cuota del 16%. El destino preferente de los

alemanes fue Baleares, con el 41% de llegadas,

seguido de Canarias (28%). Lo mejor valorado por

los alemanes, la ausencia de humos en restaurantes,

cafeterías y bares (8,7 puntos) y la belleza paisajística

contemplada (8,4 puntos).

Los turistas

británicos fueron

los que en mayor

porcentaje

hicieron uso del

taxi como medio

de transporte en

destino, el 63% lo

utilizó.

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Lo mejor valorado

aus encia humos en restaurantes 8,7

bel leza pa is ajís tica 8,4

atención y trato recibido en hoteles 8,3

seguridad 8,3

servicio de habitaciones en hoteles 8,2

ca l idad de las playas 8,2

Lo peor valorado

idiomas 7,5

relación ca l idad precio en restaurantes 7,7

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

Lo peor valorado, la comunicación en su idioma y la

relación calidad precio en restaurantes.

Los transportes que más utilizaron en destino fueron el

autobús, por un 60%, el taxi, por un 49% y el avión,

por un 26% de turistas alemanes.

Francia

Por volumen de llegadas, los franceses ocuparon el

tercer puesto con una cuota del 15% sobre el total de

llegadas. Su principal destino Cataluña con un peso del

43%, Andalucía con un 11% de sus llegadas, País

Vasco (10%) y Madrid (7%). La oferta de ocio nocturno

y la belleza paisajística han sido los productos mejor

valorados por los franceses con 8,5 y 8,4 puntos

respectivamente.

Lo mejor valorado

oferta ocio nocturno ( pub, discoteca…) 8,5

bel leza pa is ajís tica 8,4

ca l idad de las playas 8,4

oferta cul tura l , monumentos históricos o rel igios os 8,2

oferta (parques temáticos , acuáticos , etc. ) 8,2

relación ca l idad/precio en hoteles 8,1

Lo peor valorado

idiomas 7,0

contaminación acús tica 7,5

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

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Los que peor nota sacan son el conocimiento de

idiomas por parte de los españoles y la contaminación

acústica y ruidos en el ambiente.

Los transportes que más utilizaron los franceses en

destino fueron el bus (51%), el metro (49%) y el taxi

(41%).

Italia

Italia aglutinó el 6% de las llegadas y sus principales

destinos fueron Cataluña, Comunidad de Madrid e islas

Baleares. Lo mejor valorado fue la belleza paisajística

del destino elegido y la calidad de las playas con 8,4

puntos. Le siguió la oferta cultural y la oferta de ocio

nocturno con 8,3 puntos. Lo peor valorado el desayuno

y la comida en hoteles y el conocimiento de idiomas.

Lo mejor valorado

bel leza pa is ajís tica 8,4

ca l idad de las playas 8,4

oferta cul tura l , monumentos históricos o rel igios os 8,3

oferta ocio nocturno ( pub, discoteca…) 8,3

oferta (parques temáticos , acuáticos , etc. ) 8,2

aus encia humos en restaurantes 8,2

Lo peor valorado

des ayunos, y comidas en hoteles 7,3

idiomas 7,4

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

Atendiendo a la gastronomía, el aspecto que más

influyó a la hora de aumentar la satisfacción fue la

oferta culinaria.

El metro fue el transporte en destino más utilizado por

los italianos, un 62%. El autobús lo usó un 52% y el

taxi un 48% de no residentes italianos.

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50

Países nórdicos

Procedentes de los países nórdicos llegaron el 6,6% de

los turistas en 2011. Lo que mejor valoraron fue la

calidad de las playas y la ausencia de humos en

restaurantes. Lo peor valorado fue el conocimiento de

idiomas y los accesos para discapacitados.

Lo mejor valorado

ca l idad de las playas 8,3

aus encia humos en restaurantes 8,3

bel leza pa is ajís tica 8,2

trato profes iona l en hoteles 8,2

servicio habitaciones en hoteles 8,1

seguridad 8,0

Lo peor valorado

idiomas 7,1

acceso dis capaci tados 7,2

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

Los transportes más utilizados en destino fueron el taxi,

por un 65% de los no residentes nórdicos, y el autobús

por un 53%.

Entre el resto de mercados, lo que más valoraron los

latinos fue la oferta cultural y monumentos históricos,

la ausencia de humos en restaurantes, el uso de la

misma lengua y la carta de vinos. Lo que peor

valoraron la relación calidad precio en restaurantes.

En el colectivo ruso las mejores valoraciones fueron

para la belleza paisajística, carta de vinos, oferta

cultural, y trato profesional en hoteles. La peor nota fue

para el idioma.

En el colectivo estadounidense la oferta cultural y

monumentos históricos, la carta de vinos y el ocio

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51

nocturno lo mejor valorado. La peor nota nuevamente

fue para el idioma.

El metro fue altamente utilizado por estadounidenses

(69%) y latinos (80%). Los rusos hicieron un uso

intensivo del taxi (65%).

3.4. Satisfacción del turista internacional

por comunidad autónoma de destino

El Principado de Asturias, Cantabria, Canarias y Galicia

fueron las comunidades con mayor proporción de

turistas que experimentaron una satisfacción global de

sobresaliente. En estas comunidades más de la mitad

de los turistas manifestaron que su grado de

satisfacción había sido de 9 ó 10 puntos (en una escala

de 0 a 10). En la Comunidad Valenciana el 50% de no

residentes valoraron su viaje con sobresaliente. Las

comunidades con menos proporción de no residentes

con alta satisfacción general fueron Aragón, solo un

37% de turistas experimentaron una satisfacción de 9 ó

10 puntos, y la Comunidad de Madrid y Castilla y León

con un 42% de sobresalientes respectivamente.

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Hábitos de los turistas internacionales (Habitur). Año 2011

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52

Grado de satisfacción de los turistas internacionales por

comunidad autónoma de destino.

Año 2011. Valoración sobre 10.

Grado de

Satisfacción

media total

% turistas con grado de

satisfacción

sobresaliente

Asturias 8,4 53%

Cantabria 8,5 52%

Canarias 8,5 52%

Galicia 8,4 51%

C. Valenciana 8,5 50%

Andalucía 8,4 49%

Murcia 8,5 49%

Baleares 8,4 47%

Extremadura 8,4 47%

Cataluña 8,4 46%

Navarra 8,4 46%

País Vasco 8,2 45%

La Rioja 8,3 43%

Castilla La Mancha 8,2 43%

Castilla y León 8,2 42%

Comunidad de Madrid 8,2 42%

Aragón 8,1 37%

Ceuta y Melilla -

Fuente: ITE. Habitur y Egatur.

La mejor relación calidad/precio para el alojamiento la

obtuvieron la Región de Murcia y el Principado de

Asturias.

El Principado de Asturias, Galicia, Cantabria, la

Comunidad Foral de Navarra y La Rioja obtuvieron la

mejor valoración para la oferta culinaria. En cuanto a

la relación calidad/precio en restauración, el Principado

de Asturias se situó en primera posición con 8,8

puntos.

En Asturias es

donde más

turistas

manifiestan

sentir un grado

de satisfacción

con sobresaliente

en su viaje.

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Hábitos de los turistas internacionales (Habitur). Año 2011

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53

4. Relación entre fidelidad y

satisfacción

El 62% de los turistas que nos visitaron en 2011

declararon tener intención de volver en los próximos

doce meses a España. Dentro de este colectivo, el 56%

manifestó haber sentido una satisfacción global de

sobresaliente, y el 42% de notable.

Entre los que declararon no tener intención de

volver (9%), el 93% experimentaron un grado de

satisfacción igual o superior a 7 puntos.

Entre los indecisos ante la pregunta (29%), el 96%

experimentaron una satisfacción superior o igual a 7

puntos.

Grado de satisfacción global e intención de volver de los

turistas internacionales.

Año 2011. Porcentaje vertical y valoración sobre 10.

Si No NS/NC

Grado sati s facción

9-10 puntos 56% 46% 46%

Grado sati s facción

7-8 puntos 42% 47% 50%

Grado sati s facción

6 puntos 1% 3% 3%

Grado sati s facción

≤ 5 puntos 1% 4% 1%

100% 100% 100%

Intenciónvolver

Satisfacción

Fuente: ITE. Hábitos de los turistas internacionales (Habitur).

El grado de

satisfacción global

fue mayor entre

los turistas que

tenían intención

de volver en los

próximos doce

meses.

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Hábitos de los turistas internacionales (Habitur). Año 2011

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5. Conclusiones

Si se realiza una síntesis de los datos extraídos de la

encuesta Habitur 2011 se puede concluir que tanto el

grado de fidelidad como el de satisfacción general de

los turistas que visitan España son elevados. El factor

que más peso tiene en la maximización de la

satisfacción es el entorno turístico (limpieza, seguridad,

belleza, paisajística, zonas verdes, ausencia de

contaminación, uso de idiomas, tranquilidad), entre

todos estos elementos es la belleza paisajística la que

más pondera. La confortabilidad de las habitaciones del

alojamiento, la oferta culinaria, el trato y la atención

recibida, el conocimiento de idiomas, la seguridad del

entorno, la relación calidad/precio, y el nivel de las

infraestructuras (carreteras, telecomunicaciones,

aeropuertos, etc.) son otros factores de gran relevancia

a la hora de maximizar la satisfacción de la estancia

en España.

La valoración de calidad/satisfacción que han hecho los

turistas de una relación de productos arroja resultados

similares a los observados el año anterior, lo que

conlleva a que la percepción de calidad es bastante

constante en el medio plazo salvo que haya cambios

realmente notorios. Ejemplo de ello fue el gran

incremento en casi un punto y medio en la valoración

del ítem ausencia de humos en restaurantes tras la

entrada en vigor de la prohibición de fumar en bares y

restaurantes a finales de 2010. La variabilidad en el

resto de ítems respecto el año anterior ha sido mínima,

(entre 1 y cuatro decimas).

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Las campañas de fidelización de turistas parecen

señalar que tendrían más impacto entre los que acuden

en temporadas de menor afluencia, ya que el

porcentaje de los declararon no haber pensado en otro

destino alternativo fue mayor en estos periodos que

entre los que vinieron a España en verano.

El clima sigue siendo uno de los principales factores

determinantes a la hora de elegir España como destino

turístico, tanto entre los que lo barajan como primera y

única opción como entre los que no. La relación

calidad-precio es más influyente con diferencia entre

los que se plantean España entre varios destinos

turisticos. Entre los que no se plantean otro pais

alternativo el factor calidad-precio es poco importante.

Por mercados principales emisores, el británico es el

más numeroso, y el más entusiasta con España ya que

es el más fiel en cuando a repetición de la visita, el que

mayor grado de satisfacción percibe y el que más

vinculación por propiedad de casas posee en nuestro

país. Se merece pues que se le preste gran atención y

se trabaje por mejorar aspectos que puedan mejorar su

satisfacción y a la larga la rentabilidad obtenida de este

mercado.

Todo lo analizado nos lleva a que hay que seguir

trabajando y apostando por planes de formación y

especialización que deberán estar dirigidos en especial

a los mandos intermedios y al personal de base, en

aras de garantizar unos estándares de calidad en el

servicio acordes con el prestigio del sector y con las

expectativas de los turistas. También de debería presta

especial interés a objetivos de sostenibilidad

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encaminados a desarrollar y garantizar una calidad del

entorno natural y cultural de cada lugar, asegurando la

integración, bienestar social, seguridad y salubridad y

la participación social en las estrategias de desarrollo

turístico de los destinos, asegurando la adaptación al

cambio y a la preservación de los ecosistemas vitales y

patrimoniales del país.

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6. Notas metodológicas

La encuesta de Frontur Hábitos (Habitur) es una

estadística que nace en el año 2006, con el objetivo

principal de profundizar en el conocimiento de los

turistas no residentes que visitan España. La

información que recoge su cuestionario complementa la

obtenida a partir de la Encuesta de Movimientos

Turísticos en Fronteras (Frontur) y la Encuesta de Gasto

Turístico (Egatur), ahondando en variables propias del

perfil viajero de los turistas según distintas

motivaciones, planificación del viaje, hábitos turísticos y

vinculación con España. Asimismo, pretende cuantificar

la fidelidad y la satisfacción del turista internacional.

Esta operación se realiza mediante la encuestación

directa del turista en el momento de su salida de

España.

La población objeto de estudio de esta encuesta son los

turistas internacionales llegados a España, es decir,

aquellos visitantes que pernoctan al menos una noche

en España. Su ámbito geográfico son las principales

vías de acceso (carretera, aeropuerto, tren y puerto),

realizándose encuestas en 5 puntos fronterizos por

carretera, 15 aeropuertos, 3 puertos y 4 líneas

ferroviarias distribuidos por toda la geografía nacional.

El tamaño de muestra anual ha sido de

aproximadamente 17.000 encuestas.

La recogida de información se realiza mediante

entrevista personal con ordenadores de mano que

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posibilitan la grabación, validación en línea, registro y

envío telemático de la información recogida en campo.

El cuestionario de la encuesta realizada en 2011 se

estructura en varios bloques, cuya composición es la

siguiente:

1. Fidelidad del turista con España.

Repetición de la visita a España en el pasado.

Intención de repetir la visita en los próximos

12 meses.

2. Planificación y organización del viaje:

Consideración de destinos alternativos.

Razones de la elección de España como

destino del viaje (relación calidad-precio,

clima, playas, seguridad, gastronomía, etc.).

Fuentes de información utilizadas para la

organización del viaje (amigos, agencias de

viajes, Internet, oficinas turismo, publicidad,

ferias, etc.).

3. Existencia de una vinculación especial con España:

Lugar nacimiento, familiares o amigos

residentes, centro trabajo o estudios, posesión

vivienda.

4. Satisfacción del turista internacional con España:

Grado de satisfacción y cumplimiento de las

expectativas a nivel general y sobre diferentes

productos (alojamiento, gastronomía, ocio,

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entorno turístico, infraestructuras, uso de

transportes en destino).

Grado de satisfacción y calidad sobre

diferentes aspectos de los productos

(habitaciones confortables, desayuno, trato

profesional, relación calidad precio en

alojamiento y en gastronomía, oferta culinaria,

seguridad, limpieza, belleza paisajística).

5. Características demográficas:

Grupo turístico por tramos de edad y sexo.

Adicionalmente, se recaba también información sobre

variables relacionadas con el viaje de referencia, que

sirven además como variables de enlace con las

encuestas Frontur y Egatur: país de residencia,

comunidad autónoma de destino principal, motivo del

viaje, tipo de alojamiento, número de pernoctaciones y

forma de organización.

Frontur Hábitos está directamente vinculada a Frontur,

dado que esta operación provee tanto el soporte

técnico de campo, la organización y el método de

control, así como el marco de elevación de la encuesta

Frontur Hábitos.

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El Instituto de Turismo de España (Turespaña), en virtud de lo establecido en el RealDecreto 425/2013, de 14 de junio, es el órgano responsable de la investigación de lainvestigación de los factores que inciden sobre el turismo, así como la elaboración,recopilación y valoración de estadísticas, información y datos relativos al turismo, y lacreación y difusión del conocimiento y la inteligencia turística, y la coordinación de lainformación sobre el sector turístico generada por las distintas unidades administrativasdependientes de la Secretaría de Estado de Turismo y del organismo autónomo Institutode Turismo de España.

El trabajo de investigación que lleva a cabo en la S.G. de Conocimiento y EstudiosTurísticos (antes Instituto de Estudios Turísticos) se centra en los aspectos económicos ysociodemográficos del turismo, para lo cual dispone de la información generada por lastres principales operaciones estadísticas que desarrolla: Movimientos turísticos de losespañoles (Familitur), Movimientos turísticos en fronteras (Frontur) y Encuesta de gastoturístico (Egatur), todas ellas de periodicidad mensual.

La S.G. de Conocimiento y Estudios Turísticos explota información estadística procedentede fuentes externas, como son la evolución de llegadas de pasajeros internacionales encompañías de bajo coste y el empleo en el sector turístico, información que difunde demanera periódica. Asimismo difunde otra información estadística de interés procedentede otros organismos.

Estos contenidos, así como la documentación turística existente en el Centro deDocumentación Turística de España (CDTE), se encuentra disponible en la página web:www.iet.tourspain.es

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INSTITUTO DETURISMO DE

ESPAÑA

www.iet.tourspain.es

Capitán Haya 41 - 28020 Madrid

Tel. +34 91 343 35 00 Fax +34 91 343 38 01

HABIT

UR

Info

rme

anual2011

Informe deHábitos de los turistasinternacionales