gyoza - ryu – delivery
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gyoza
EntradasGyozaempanadas de verduras, puerco y especias orientales acompañadas con salsa japonesa.
KushiagesOrden de tres brochetas aderezadas con salsa tonkatsu.
Kushiages de camarón c/quesoKushiages de camarónKushiages de pollo Kushiages de queso
SHOGA WINGSAlitas de pollo saltedas en salsa de la casa.
Yakitori3 ricas brochetas con pollo y cebollita bañadas en salsa de anguila y ajonjolí.
TORI NO KARA AGEpollo crujiente sazonado estilo japonés acompañado de una rica salsa tokatsu.
IKA FURAI calamares fritos salteados en soya y togarashi.
$100.00
$84.00
$115.00
$90.00
$104.00
$95.00
$90.00
$79.00
$74.00
IKA FURAI
SHOGA WINGS
SOPAS Y CALDOS FIDEOS NOODLESMISO SHIRUsopa de soya acompañada con cebollín, tofu y wuakame.
SUMASHI JIRUcaldo cristalino con verduras y mariscos.
$20.00
$160.00
$131.00
$110.00
$170.00
$200.00
$178.00
$84.00
UDONfideo japonés acompañado de verduras y kamaboko.
Tonkotsu RAMEN Fideo preparado con caldo base de puerco acompañado de verduras y finos cortes de chashu.
Chanpon RamenFideo preparado con caldo base acompañado de verdura, mariscos y una pisca de picante.
Sapporo RamenFideo preparado en caldo base de miso, acompañado de verduras y rib eye.
Shoyu Ramencaldo base con cocción de más de 4 horas con shoyu, verduras, chassyu especial y fideos noodles!
YAKISOBAfideo japonés salteado con pollo y verduras.
Miso shiru
ARROZ$37.00
$60.00
$74.00
$69.00
$79.00
$80.00
GOHANArroz blanco al vapor.
YAKIMESHI COn verdurasArroz frito con verduras.
yakimeshi con verduras y rib eyeArroz frito con verduras y Rib eye.
yakimeshi con verduras y polloarroz frito con verduras y pollo.
yakimeshi con camarónarroz frito con verduras y camarón.
yakimeshi mixtoaRROZ FRITO CON VERDURAS, RIB EYE, POLLO & CAMARON. yakimeshi Mixto
SAKE MAKI
Rollos tradicionalesRYU MAKI ESPECIALAlga por fuera, queso Filadelfia, aguacate, camarón tempura, cangrejo empanizado, togarashi, tartara, furikake, jengibre, sriracha bañado en salsa anguila y ajonjolí.
FILADELFIAQueso Filadelfia y salmón por dentro. ajonjolí por fuera.
FILADELFIA ESPECIALPepino, aguacate y salmón por dentro. queso filadelfia, masago y ajonjolí por fuera.
CALIFORNIA MAKIPepino, cangrejo y aguacate, cubierto de ajonjolí.
$110.00 $89.00
$95.00
$152.00
$79.00
$89.00
$79.00
CALIFORNIA ESPECIALPepino, cangrejo, aguacate y queso filadelfia. cubierto de masago y ajonjolí.
SAKE MAKIQueso filadelfia, aguacate, camarón, cangrejo y masago, cubierto de salmón bañado en salsa anguila y ajonjolí.
SMOKE SAKE MAKITempura de zanahoria, calabaza y esparrago envuelto en salmón sellado a la plancha, bañado en salsa anguila y ajonjolí.
TAMPICO MAKI
NAMA SAKE MAKI KYURI MAKI TAKE rainbow MAKI
extras: salsa tártara y/o chipotle en $15.00 Porción adicional.
Rollos tradicionalesTUNA MAKICamarón tempura, queso filadelfia, aguacate y pepino cubierto de atún.
OKONOMI MAKIKanikama por fuera, queso filadelfia, aguacate y camarón.
RAINBOW MAKITampico, aguacate y pepino por dentro, cubierto de atún, salmón. Kanikama, masago y camarón.
KANI CHIIZU MAKICamarón, pepino y aguacate por dentro cubierto de queso filadelfia, masago y kanikama.
NAMA SAKE MAKIQueso filadelfia y salmón por fuera. por dentro, cangrejo, aguacate y unagi con tampico, salsa anguila y ajonjolí.
$95.00 $105.00
$110.00
$100.00
$100.00
$100.00
$110.00
$100.00
$105.00
MAIKO MAKIAnguila por fuera, queso filadelfia, aguacate, cangrejo empanizado y pepino, bañado en salsa de anguila y ajonjolí.
AVOCADO MAKICangrejo, camarón, pepino y salmón cubierto de aguacate.
TAMPICO MAKIQueso filadelfia, pepino y cangrejo cubierto de aguacate y tampico.
KUSHIAGE MAKICamarón empanizado, queso filadelfia y tampico cubierto de aguacate y salsa kushiage.
avocado maki SAKE MAKI Okonomi MAKI
extras: salsa tártara y/o chipotle en $15.00 Porción adicional.
Rollos tradicionalesSMOKE KAKI MAKICubierto de togarashi y por dentro queso fildaelfia, aguacate y ostión ahumado.
AVOCADO MAKI ESPECIALQueso filadelfia y camarón cubierto de aguacate, tampico y masago.
IKA FURAI MAKIQueso filadelfia, tampico y calamar frito cubierto de aguacate.
AGE SAKE MAKISalmón ahumado, cebollin, mayonesa, jalapeño y aguacate por fuera.
$90.00 $110.00
$105.00
$100.00
$109.00
$95.00
$95.00
$105.00
$95.00
$90.00
EBI FURIKAKE MAKIQueso filadelfia, furikake y camarón. por dentro masago, aguacate, cangrejo y pepino.
OYSTER MAKIQueso filadelfia, ostión ahumado por fuera y por dentro cangrejo, aguacate y anguila.
UNAGI MAKIQueso filadelfia y camarón por fuera y por dentro, salmón, anguila y aguacate. bañados en salsa anguila y furikake.
GYU MAKiRib Eye empanizado, tampico, aguacate, chiles toreados cubierto de queso filadelfia.
KANIFURAI MAKIQueso filadelfia y cangrejo frito por fuera, por dentro aguacate camarón y tampico.
EBI FURAI MAKIqueso filadeplfia por fuera, por dentro camarón empanizado y aguacate cubierto con tampico.
CALIFORNIA ESPECIAL extras: salsa tártara y/o chipotle en $15.00 Porción adicional.
KYURI MAKI
MAKIS EMPANIZADOS
KYURI MAKI TAKESalmón, queso filadelfia, aguacate, masago y atun envuelto en pepino.
KYURI MAKI MATSUSalmón, queso filadelfia, aguacate, masago, tampico, camarón y kanikama envuelto en pepino.
$95.00 $99.00
$110.00
$89.00
$95.00
$90.00
$89.00
$89.00
PANKO MAKICamarón, cangrejo, queso filadelfia y aguacate bañados en salsa anguila y ajonjolí.
OKONOMI FURAI MAKIQueso filadelfia, aguacate, camarón cubierto de Kanikama, Tampico y tártara.
MANCHEGO MAKICamarón, pulpo aguacate, cubierto de queso manchego, tampico y chipotle.
THE HOUSE MAKIAlga por fuera, camaron, queso filadelfia, cangrejo, pulpo, aguacate bañado en salsa de anguila y ajonjolí.
TORI MAKIQueso manchego, camarón, chiles toreados, cubierto con pechuga de pollo bañado en tampico, salsa de anguila y ajonjolí.
TORI MAKI ESPECIALEspinaca, chiles toreados, queso manchego cubierto con pechuga de pollo bañado en tampico.
OISHII MAKI TORI MAKI ESPECIALGYUNIKU MAKI
MAKIS CAPEADOS
GYUNIKU MAKIAguacate, camarón empanizado por dentro cubierto de Rib eye.
JUARITOS MAKICamarón, cangrejo, aguacate, queso filadelfia, chiles toreados bañados en salsa anguila y furikake.
TROPICAL MAKICamarón, aguacate, queso filadelfia cubierto de platano macho, bañados en salsa anguila.
$89.00
$92.00
$89.00
$93.00
$89.00
$80.00
$95.00$95.00
TEMPURA MAKI ESPECIALQueso filadelfia, aguacate, camarón, cangrejo, cebollin, chiles toreados, bañados en salsa anguila y ajonjolí.
EBI TEN MAKITempura de camarón, queso filadelfia, aguacate, sriracha y alga por fuera.
OISHII MAKISalmón, cangrejo, queso filadelfia, camarón, aguacate, sriracha, alga por fuera bañado en salsa anguila y ajonjolí.
DRAGON BALLQueso filadelfia, aguacate y cangrejo.
IRO IRO MAKISalmón por fuera, queso filadelfia, chiles toreados, aguacate, cebollin, camarón, siracha por dentro, bañados en salsa anguila y ajonjolí.
MANCHEGO MAKI
IRO IRO MAKI
extras: salsa tártara y/o chipotle en $15.00 Porción adicional.
NIGIRI SUSHI
MAGUROpieza de atún.
TAKOpieza de pulpo.
KANIKAMApieza de Kanikama.
SABApieza de mackarel o caballa.
EBIpieza de camarón.
HOTATEGAIpieza de callo de hacha.
$37.00
$32.00
$37.00
$30.00
$32.00
$3000
$37.00
$37.00
$30.00
$80.00
$32.00
$35.00
$294.00
sakePieza de salmón
UNAGIpieza de anguila.
TAMAGO YAKIpieza de cake de huevo.
IKURApieza de hueva de salmón.
MASAGOpieza de hueva de pez volador.
HAMACHIpieza de pez cola amarillo.
COMBINADO12 piezas combinado (no .incluye Ikura)
SASHIMISAKE USU GIRI6 cortes finos de Salmón.
SAKE ATSU GIRI6 cortes gruesos de Salmón.
MAGURO USU GIRI6 cortes finos de atún.
MAGURO ATSU GIRI6 cortes gruesos de atún.
TAKO6 cortes de pulpo.
$89.00
$137.00
$104.00
$152.00
$90.00
$90.00
$260.00
$326.00
SABAMackarel 6 cortes de caballa.
MORIAWASECombinado Salmón, Atún, Pulpo, saba y Hamachi.
CHIRASHI SUSHICombinado de sashimi sobre cama de arroz servido en bowl, sale, maguro, tako, ebi, saba, tamago-yaki, ikura, kanikama, masago, anguila.
Sashimi de salmon
conos
Charolas de sushi
EBIKanikama, salmón, pepino, aguacate y tempura de camarón.
RYUAtún, pepino, masago, aguacate y zanahoria.
DRAGONCamarón, cebollin, kanikama, Furikake y tártara.
Charolas Botaneras Kushiage, Alitas, Calamares, Tori no kara age y Edamames.
Charola para 6 personas6 makis a elegir, NO incluye Sake smoke Maki ni kyuris.
Charola para 8 personas8 makis a elegir, NO incluye Sake Smoke Maki ni los Kyuris.
Charola para 10 personas10 makis a elegir, NO incluye Sake Smoke Maki ni los kyuris.
$84.00
$95.00
$95.00
$490.00
$450.00
$590.00
$780.00
$84.00
$95.00
$100.00
KANIkamaQueso filadelfia, salmón, aguacate, cebollin, kanikama y pepino.
TUNA SPICYAtún importado en rica salsa especial, aguacate, cebollin y pepino.
EBI SPICYCono en hoja de pepino, camarón, kanikama, masago salsa especial, queso filadelfia y aguacate.
Tuna Spicy
Platosfuertes
Teppanyaki de pollo
teppanyaki teriyakiTEPPANYAKI de rib eye con VERDURASPlatillo de de Rib eye a la plancha con verduras salteadas acompañado de arroz gohan.
TEPPANYAKI de pollo con VERDURASPlatillo de de pollo a la plancha con verduras salteadas acompañado de arroz gohan.
TEPPANYAKI de camarón con VERDURASPlatillo de de camarón a la plancha con verduras salteadas acompañado de arroz gohan.
TEPPANYAKI de salmón con VERDURASplatillo de Salmón a la plancha con verduras salteadas y gohan. Agrega salsa Teriyaki x 10.00 Pesos
$190.00
$189.00
$136.00
$178.00
$195.00
$185.00
$135.00
$165.00teriyaki cON VERDURAS y resRib Eye a la plancha bañados en rica salsa teriyaki acompañados de verduras salteadas y gohan.
teriyaki cON VERDURAS y polloPollo a la plancha bañados en rica salsa de teriyaki acompañados de verduras salteadas y gohan.
teriyaki cON VERDURAS y CamarónCamarón a la plancha bañados en rica salsa teriyaki acompañados de verduras salteadas y gohan.
teriyaki cON VERDURAS mixtoProteinas rib eye, pollo y camarón a la plancha bañados en rica salsa teriyaki acompañados de verduras salteadas y gohan.
Teppanyaki de rib eye teriyaki de camarones
TEMPURAs
PlatillosRIB EYE, MAR Y TIERRACAMARóN GRANDE ENVUELTO DE RIBE EYE EN SALSA TERIYAKI con verduras salteadas.
KARE RAISUCARNE CON VERDURAS COCIDAS EN RICA SALSA CURRY acompañado de gohan.
KATSU KARE RAISUCARNE CON VERDURAS COCIDAS EN RICA SALSA CURRY y MILANESA DE PUERCO. acompañado de gohan.
Ryu kyu takopulpo a las brasas, sazonado con mantequilla y 7 especias japonesas, acompañado de verduras salteadas con arroz gohan.
Salmón a las brasassazonado con nanami togarashi, mantequilla, un toque de sake japonés, acompañado de verduras salteadas y arroz gohan.
Mabo Tofu gohanTofu salteado con carne de res en una rica salsa de especies exóticas, espolvoreado con cebollín en una cama de arroz gohan.
TEMPURA DE VERDURASCapeado de verduras en rica salsa de tempura acompañado de gohan.
TEMPURA MIXTO ( Verduras y camarón )Verduras capeadas y camarón en rica salsa de tempura acompañado de gohan.
TEMPURA EBI6 camarones jumbos tempura capeados.
$152.00
$221.00
$19900
$120.00
$140.00
$153
$220.00
$210.00
$150.00
rib eye, mar y tierra.
extras: salsa tártara y/o chipotle en $15.00 Porción adicional.
postres
BEBIDAS
Tempura heladobañado en chocolate
Helado de Matcha
crepas rellenas de nievetopping cajeta o chocolate
RefrescoAgua botella limonada naturallimonada mineralJarra limonada naturalJarra limonada mineral té shakeJarra de té Shake
$25.00
$80.00
$95.00
$80.00
$90.00
$20.00
$25.00
$30.00
$85.00
$95.00
$25.00
$85.00
KATSU KARE RAISU
postres
BEBIDAS
Tempura helado
Tempura heladobañado en chocolate
Helado de Matcha
crepas rellenas de nievetopping cajeta o chocolate
RefrescoAgua botella limonada naturallimonada mineralJarra limonada naturalJarra limonada mineral té shakeJarra de té Shake
$25.00
$80.00
$95.00
$65.00
$90.00
$20.00
$25.00
$30.00
$85.00
$95.00
$25.00
$85.00
DrinksSweet
Menú
&
MISO SHIRUsopa de soya acompañada con cebollín, tofu y wuakame.
SUMASHI JIRUcaldo cristalino con verduras y mariscos.
UDONfideo japonés acompañado de verduras y kamaboko.
Tonkotsu RAMEN Fideo preparado con caldo base de puerco acompañado de verduras y finos cortes de chashu.
Chanpon RamenFideo preparado con caldo base acompañado de verdura, mariscos y una pisca de picante.
Sapporo RamenFideo preparado en caldo base de miso, acompañado de verduras y rib eye.
Shoyu Ramencaldo base con cocción de más de 4 horas con shoyu, verduras, chassyu especial y fideos noodles!
YAKISOBAfideo japonés salteado con pollo y verduras.
MISO SHIRUsopa de soya acompañada con cebollín, tofu y wuakame.
SUMASHI JIRUcaldo cristalino con verduras y mariscos.
UDONfideo japonés acompañado de verduras y kamaboko.
Tonkotsu RAMEN Fideo preparado con caldo base de puerco acompañado de verduras y finos cortes de chashu.
Chanpon RamenFideo preparado con caldo base acompañado de verdura, mariscos y una pisca de picante.
Sapporo RamenFideo preparado en caldo base de miso, acompañado de verduras y rib eye.
Shoyu Ramencaldo base con cocción de más de 4 horas con shoyu, verduras, chassyu especial y fideos noodles!
YAKISOBAfideo japonés salteado con pollo y verduras.