guÍa del expositormedia.firabcn.es/content/s037016/docs/guia_expositor... · 2016-04-06 · las...
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BARCELONA
25-28 Abril / April 25th - 28th
Fira de Barcelona
Recinto Gran Vía / Gran Via Venue
www.alimentaria-bcn.com
GUÍA DEL EXPOSITOREXHIBITOR´S GUIDE
2016Salón Internacional de Alimentación y Bebidas
International Food and Drinks Exhibition
Información general y operativa de Alimentaria 20161. Los sectores y áreas de exposición
2. Lugar, calendario y horarios
3. Área del Expositor
4. Oficina de atención al Expositor
5. Pases de acceso
6. Acceso al recinto Gran Vía
7. Parking en el recinto ferial
8. Convivencia acústica
9. Descárguese la App de Alimentaria
10. Alimentaria Celebra 40
Gestión de Mercancías en el recinto ferial11. Aduanas
12. Recepción de mercancías
13. Almacenaje de mercancías
14. Reposición de mercancías
15. Recogida de alimentos
16. Gestión de residuos
Servicios en el recinto ferial17. Restauración
18. Vigilancia
19. Limpieza
20. Emergencias Médicas
21. Accesos y salidas de emergencia
22. Conexión WiFi
23. Alquiler de copas Riedel
24. Alquiler de dispensadores de vino y cava Enomatic
25. Contratación de servicios (SERVIFIRA)
La organización26. Contactos
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ÍNDICE
Estimado Expositor,
Hemos elaborado esta guía con el objetivo de facilitarle cualquier
gestión propia del certamen durante su estancia en el recinto ferial.
Esta guía contiene información práctica de todo tipo que le ayudará
antes, durante y después de la celebración.
La Organización le da la bienvenida a ALIMENTARIA 2016
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Información general y operativa de Alimentaria 2016
Alimentaria es uno de los salones de Alimentación y Bebidas más
importantes del mundo. Así lo reconocen los principales operadores
internacionales de la industria, el comercio y la distribución
alimentarios.
Del 25 al 28 de abril de 2016, Alimentaria volverá a ser el centro de
negocios internacional para todos los profesionales de la industria
de la alimentación, bebidas y gastronomía, presentando una
restructuración sectorial de sus salones de acuerdo al mercado y a
las tendencias de consumo, potenciando los salones locomotora y
ampliando las opciones de participación a las empresas expositoras
proponiendo nuevos conceptos.
Los sectores y áreas de exposición1
Lugar, calendario y horarios
Alimentaria 2016 se celebrará en el Recinto Gran Vía del 25 al 28 de abril.El horario del salón para visitantes será de 10h. a 19h., del lunes 25 al miércoles 27 de abril y de 10h. a 18h. el jueves 28 de abril.
Montaje:
Para los Palacios 1-2-3-4-5
El montaje se realizará entre el 14 y el 24 de abril.
El horario de montaje será continuo de 8 a 20h. hasta el domingo,
24 de abril, donde el horario será de 8 a 23h.
Eventualmente y previo aviso al Responsable de Palacio, el horario
de montaje se podrá iniciar a las 6h. El coste derivado de dicha
ampliación irá a cargo del solicitante.
Para los Palacio 6 y H 4-6
El montaje se realizará entre el 18 y el 24 de abril.
El horario de montaje será continuo de 6h. a 23h. horas.
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Celebración:
El horario de acceso a expositores es de 8:30h. a 20h., del lunes 25 al
miércoles 27 de abril y de 8:30h. a 23h. el jueves 28 de abril.
Se recomienda a los expositores que no abandonen sus stands hasta
que los visitantes hayan concluido su visita, quedando los palacios
desalojados de público profesional.
No está permitido que los visitantes salgan del salón con exceso de
muestras de producto de alimentación o bebidas, a excepción de
material impreso. En caso de tentativa, las muestras serán requisadas
en el control de seguridad de salida, para la posterior recogida y
gestión del Banc dels Aliments.
Desmontaje: El salón cerrará sus puertas al público profesional el jueves 28 de abril a las 18h.
Los expositores deberán retirar sus mercancías a mano a partir de
las 18:30h. y hasta las 23h. del mismo día, pudiendo llegar con sus
vehículos tan sólo hasta los accesos exteriores de cada palacio. En
ningún caso se podrá acceder al interior de los mismos ni proceder al
desmontaje del stand.
Prevea y organice con suficiente antelación la retirada del producto de
su stand, teniendo sus pertenencias controladas en todo momento.
Tenga en cuenta que durante esta franja horaria coinciden, en los
accesos, la salida de mercancías con el desalojo de visitantes.
Recomendamos que los stands queden vacíos de producto a las 23h.
del jueves 28 de abril.
Entrada exclusiva para profesionales del sector.Acceso a recinto durante los días de celebración y en los horarios establecidos. La Organización se reserva el derecho de admisión de personas así como el derecho de comprobación de identidad. El pase es personal e intransferible y es obligatorio llevarlo siempre visible.No se permite la entrada a menores de 18 años.No se permite hacer fotos o vídeos de los stands en exposición.No se permite el acceso al salón con maletas de dimensiones superiores a 40x35x20cm., carros o mochilas.No se permite la venta ambulante no autorizada.No se permite el acceso con animales, excepto casos justificados.No está permitido salir del recinto con más de una bolsa de muestras de producto.Prohibido fumar.
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No se permitirá iniciar el montaje del stand a todas aquellas
empresas expositoras/montadoras/decoradoras que tengan saldos
vencidos pendientes de pago con Fira Barcelona y/o ALIMENTARIA
EXHIBITIONS S.L.U., independientemente de cualquiera que sea el
Salón/Edición/Acto a que corresponda la deuda.
Se informa a los expositores que con objeto de no perjudicar
la imagen del salón ante los compradores asistentes, el jueves
28 de abril está terminantemente prohibido abandonar su stand,
dejarlo desatendido o sin producto, de forma voluntaria y sin
causa de fuerza mayor, antes del horario establecido para la
finalización del salón, es decir, a las 18h. La Organización aplicará
a las empresas que no cumplan esta normativa una sanción que
asciende a 3.000 €.
En caso de no poder retirarlas antes de ese momento, el expositor
deberá asegurarse de mantenerlas en un sitio seguro para evitar
posibles sustracciones.
El desmontaje del stand se realizará entre el 29 de abril y el 3 de mayo,
en un horario continuo de 8h. a 20h.
Como expositor debe ser conocedor y promotor de las siguientes
restricciones para los visitantes del salón, en aras de garantizar
la profesionalidad y un alto nivel de calidad del mismo.
Área del Expositor
Alimentaria pone a su disposición la plataforma ÁREA DEL EXPOSITOR,
desde donde podrá de forma fácil y práctica:
Preparar, gestionar y contratar los servicios que precise para su
correcta participación en Alimentaria.
Consultar o revisar su estatus de participación así como la
documentación y trámites relacionados con la formalización de su
empresa como expositor.
Acceder a los comunicados más importantes emitidos por la
organización relativos a su participación (normativas del salón y del
recinto, planos, horarios, condiciones de pago...).
Estar informado de todas las iniciativas, propuestas y ofertas que
pone a su disposición la organización para reforzar o rentabilizar su
participación.
Acceder al Catálogo Oficial de Expositores y Productos, como
herramienta de promoción de su empresa.
Estar al corriente de todas las oportunidades de negocio, encuentros
y acciones que se realizan desde Alimentaria para promover la
internacionalización de las empresas participantes.
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El acceso al Área del Expositor, se realiza siempre a través del Web
oficial del salón www.alimentaria-bcn.com, mediante las claves de
acceso que se facilitaron a su empresa con la confirmación de su
participación en Alimentaria 2016.
Si en algún momento necesita recuperar estas claves de acceso puede
proceder directamente desde la página de acceso a la plataforma
(en el caso de que recuerde el usuario - e-mail), o contactando con
Ana Martínez a través del e-mail:
[email protected] (en el caso de que desconozca el
usuario y la contraseña).
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Oficina de atención al Expositor
Como expositor de Alimentaria y para facilitarle cualquier gestión durante
su estancia en el recinto ferial, usted tiene una oficina de atención al
expositor asignada. La asignación de los sectores es la siguiente:
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Multiple Foods
International Pavilions
Healthy Foods
Alimentaria Premium
Snacks, Biscuits & Confectionery
Lands of Spain
Expoconser
Fine Foods
Mediterranean Foods
The Alimentaria Hub
Intervin
Interlact
Intercarn
Restaurama
The Alimentaria Experience
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ESTE
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Pases de acceso
• Pases de montador
Los distintivos o pases de trabajo facilitados por el Departamento de
Servicios al cliente para su personal y trabajadores contratados con
motivo del montaje y desmontaje del Salón, NO son válidos durante
la celebración del mismo.
Puede recogerlos a partir del primer día de montaje en la Oficina de
atención al Expositor que, por su ubicación, le haya sido asignada.
• Pases de expositor
Los pases de expositor son de uso exclusivo para las empresas
expositoras. Tienen validez durante el periodo de montaje, celebración
y desmontaje.
Con el objetivo de mejorar los accesos al recinto ferial y garantizar la
máxima profesionalidad del salón, Alimentaria 2016 aplica el sistema
de control de acceso con tecnología Anti Passback, que impide
que un pase de expositor pueda usarse en más de una ocasión para
acceder al recinto sin haber registrado previamente la salida.
El pase de expositor es personal e intransferible y solo podrá
ser utilizado por el titular del mismo. En caso de fraude, el
pase correspondiente será retirado y anulado, no permitiendo en
consecuencia el acceso al recinto ferial.
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5Tener acceso a la oferta de promoción, publicidad y patrocinio que
brinda el salón a las empresas expositoras.
Acceder a los procesos obligatorios / formularios o sistemas que
permiten tareas como la gestión de pases de expositor y montador,
la gestión de residuos o la reposición de mercancías.
Aprovechar las ofertas exclusivas para su viaje y alojamiento en
Barcelona.
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•
•
!La aplicación de este sistema obliga a todas las empresas a
nominalizar sus pases para evitar cualquier incidencia en los
accesos al recinto durante los periodos de montaje, celebración
y desmontaje.
Recuerde que como empresa directa, usted dispone de pases de
expositor de acuerdo al metraje contratado. En caso de ser empresa
co-expositora, usted dispone de 2 pases de acceso que también
deberá personalizar.
! Por primera vez deberá imprimir sus pases de expositor,
antes de acceder al recinto, a través de la plataforma Área
del Expositor. Por favor, tenga en cuenta que:
No está permitido personalizar los pases de forma anónima o
mediante el uso de nomenclaturas estándar (comercial, azafata,
camarero, staff,…). En el caso del uso de un pase no personalizado,
se denegará la entrada en el recinto ferial.
Los pases se podrán imprimir siempre que esté al corriente de pago.
•
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Oficina de atención al ExpositorSector Pabellón
Una vez impresos sus pases de expositor, cualquier contratación
adicional de servicios o productos solo podrá efectuarse con tarjeta
de crédito.
En el caso de que imprima un pase por segunda vez, el primer
pase que emitió quedará automáticamente anulado.
Los pases se pueden imprimir hasta el 28 de abril.
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•
Acceso al recinto Gran Vía
Parking en el recinto ferial
Dirección:
Recinto Ferial Gran VíaAv. Joan Carles I, 58 / C. del Foc, 4708908 L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona)
• Desde el aeropuerto:
Alimentaria recomienda el uso de la nueva L9 SUD del Metro de
Barcelona que le conectará directamente con el recinto Gran Vía de
Fira de Barcelona, en sus estaciones Fira (Acceso Este) o Europa / Fira
(Acceso Sur) desde las dos terminales del aeropuerto Internacional
de Barcelona - El Prat y viceversa.
Fira Barcelona dispone de zonas de aparcamiento en el recinto Gran Vía reservadas para los expositores, que podrán solicitarse a través del Área del Expositor y/o en los mostradores de la Oficina de atención al Expositor que le haya sido asignada.
Zonas de Aparcamiento destinadas a expositores
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Aparcamiento “A” Palacio 1 - 160€ / u. (IVA no incluido).
Acceso por Avda. Joan Carles I, válido del 14 al 29 de abril.
Aparcamiento “D” Palacio 3 - 160€ / u. (IVA no incluido).
Acceso por C/ Botánica, válido del 14 al 29 de abril.
Le recomendamos que en caso de adquirir una plaza de parking,
revise previamente cuál de los parkings asignados a expositores es
más cercano a su stand y a la Oficina de atención al Expositor que
le corresponde.
•
•
Si usted precisara mayor cantidad de pases de expositor, podrá
adquirirlos a través de la plataforma Área del Expositor o en las
Oficinas de atención al Expositor al precio unitario de 17€ (IVA
no incluido).
• Desde otros puntos de la ciudad:
Desde Plaza España, gracias a los Ferrocarriles de la Generalitat de
Catalunya podrá alcanzar, fácilmente y en unos minutos, el Recinto
Gran Vía - parada Plaza Europa / Fira.
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Los horar ios de acceso a los park ings es de 8h. a las 21h.
La altura de acceso a los parkings subterráneos (no de mercancías)
es de 2 metros.
En atención a los demás expositores, se ruega restringir al máximo las
demostraciones que generen ruidos durante las horas de celebración.
• El volumen máximo permitido es de 3dB por encima del nivel de
fondo, tanto en el interior como en el exterior.
• La organización queda facultada para restringir las demostraciones
que no cumplan con lo establecido.
Convivencia acústica
Le recomendamos que se descargue la App de Alimentaria 2016, para
estar informado en todo momento de lo que pasa en la feria durante
los cuatro días de celebración: conferencias, eventos, showcooking,
actividades paralelas del salón, así como acceder al Catalogo Oficial
de Expositores y Productos.
Descárguese la App de Alimentaria
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En esta edición Alimentaria
cumplirá cuatro décadas de
trayectoria consolidada como
espacio de referencia para la
industria alimentaria, 40 años
acompañando al sector en su crecimiento y expansión internacional.
Como agradecimiento a todos los asistentes y expositores,
presentamos la exposición “Celebra 40”, donde se representará el
crecimiento y la evolución del sector y se pondrá en relieve las posibles
innovaciones que pudieran estar por llegar.
Alimentaria Celebra 40
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Fira Barcelona dispone de una Delegación de la Aduana de Barcelona. Los horarios de atención son de 8h. a 20h. de lunes a viernes y de 8h. a 14h. el fin de semana.
Para cualquier aspecto con aduanas puede dirigirse a:
• La Delegación de Aduana de Fira Barcelona Tel.: +34 93 233 50 40, Ext. 139 o bien +34 654 633 195 y en el e-mail: [email protected] / [email protected]
• Al Transitario oficial Resa Internacional: [email protected]
Aduanas
Gestión de Mercancías en el recinto ferial
Las empresas participantes deberán hacerse cargo de la
recepción de sus propias mercancías así como de su almacenaje.
En cualquier caso, se recomienda que éstas vayan perfectamente
identificadas (Recinto, Palacio, Nº de stand y Empresa expositora).
Recepción de mercancías
Almacenaje de mercancías
Reposición de mercancías
Resa Expo Logistic le ofrece la solución logística a medida de sus necesidades.
Realizan todo el proceso: envíos, recogida, almacenaje de mercancías en
cualquier momento y retorno de embalajes vacíos durante la feria.
Datos de contacto: Resa Expo LogisticTelf. +34 93 233 48 89 [email protected] / [email protected]
Aquellas empresas expositoras que precisen realizar reposición de
mercancías durante los días de celebración del salón, deberán rellenar
el formulario de Reposición de Mercancías que encontrarán en el Área
del Expositor o directamente en la web de Alimentaria,y entregarlo al
Jefe de Pabellón correspondiente.
El horario de reposición de mercancías será de 6:30h. a 8:30h.
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Fira de Barcelona señalará en cada caso las directrices para regular la entrada de vehículos en el Recinto Ferial y en los pabellones, o limitar su tiempo de admisión antes, durante y después de cada certamen.Con el fin de preservar la seguridad y establecer y controlar la correcta movilidad y operativa dentro del recinto, Fira Barcelona ha establecido un sistema de control de acceso y permanencia de vehículos en el interior del recinto de Gran Vía (puertas de entrada de mercancías 1 y 4 y puertas de salida de mercancías 2,3 y 4), cuya finalidad es garantizar unos tiempos máximos de estancia de los vehículos en los procesos de carga y descarga de mercancías.Las tarifas a aplicar irán en función de la categoría del vehículo y del número de horas de estancia dentro del recinto.
• Acceso de vehículos al recinto
FIRA se reserva el derecho de admisión a la zona de carga y descarga.
Plano de acceso de mercancías
<=2m. (turismos, monovolúmenes, 4x4, furgonetas
entre 2 y 3,5 m. (camiones medianos)
> 3,5 m. (camiones grandes)
Pequeño
Mediano
Grande
1 hora
2 horas
3 horas
2,00 €
5,00 €
10,00 €
5,00 €/h
7,00 €/h
12,00 €/h
Tarifa horaria(Inicio después del tiempo de acceso)
Vehículosgálibo
Tiempoacceso
Tipovehiculo
Tarifaacceso
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Recogida de alimentos
Todas las empresas decoradoras/expositoras deberán encargarse de la retirada de residuos durante el montaje y desmontaje de su stand, y de dejar limpio y expedito su espacio una vez concluido el
plazo de desmontaje.
Las empresas montadoras de stands, deberán cumplimentar el FORMULARIO DE GESTIÓN DE RESIDUOS, como requisito imprescindible para obtener su PASE DE MONTAJE. Dicho documento estará a su disposición en el Área del Expositor – apartado montaje y desmontaje o en el mostrador de la Oficina de atención al Expositor. Deberán cumplimentar todos los datos solicitados en el referido formulario, incluyendo sus datos fiscales y número de su tarjeta de crédito.
Gestión de residuos
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En su faceta más solidaria a
través de su lucha contra el
desperdicio de alimentos y
la recuperación de los excedentes sobrantes del salón, Alimentaria
reafirma su colaboración con la Fundació Banc dels Aliments
que dispondrá de un stand para que la entidad difunda su labor
en la lucha contra el desperdicio alimentario y de a conocer a
las empresas del sector y a la gran distribución su programa de
aprovisionamiento, pensado para gestionar los stocks de alimentos
procedentes de la industria agroalimentaria que son consumibles pero no comercializables y que pueden distribuirse entre personas desfavorecidas.
Así mismo dispondrá de espacios de almacenamiento en el salón para facilitar la recogida de alimentos durante la celebración gracias a los voluntarios de la fundación que irán siempre debidamente identificados.
Todos aquellos expositores que estén interesados en colaborar con la
donación de alimentos, ya sea durante la celebración de Alimentaria
o a lo largo del año, pueden contactar con la Fundación a través
de los teléfonos +34 648 406 594 y +34 648 903 011 o vía e-mail
!Les recordamos que no está permitido que los visitantes
salgan del salón con exceso de muestras de producto de
alimentación o bebidas, a excepción de material impreso. En
caso de tentativa, las muestras serán requisadas en el control
de seguridad de salida, para la posterior recogida y gestión del
Banc dels Aliments.
En caso contrario, no podrá acceder al recinto de FIRA para iniciar
su montaje.
En caso de que lo necesite puede contactar con nuestro proveedor oficial, SERVICIO DE LIMPIEZA ECLEAN al teléfono de contacto 93 233 39 02 o por E-mail: [email protected], para contratar los servicios de recogida de desescombros. También puede contratar contenedores en la Oficina del Expositor durante montaje y desmontaje.En caso de no proceder a la retirada de los materiales utilizados en la construcción del stand en la fecha de finalización del desmontaje, Fira de Barcelona procederá a retirarlos a cargo de la propia empresa montadora/decoradora. Los costes derivados de dicha retirada serán cargados en la tarjeta de crédito de la empresa montadora/
decoradora (50 €/m2).
Si ha gestionado correctamente la retirada de sus residuos, bien por medios propios o contratando a nuestro proveedor, acuda al responsable de pabellón para que le selle el FORMULARIO DE GESTION DE RESIDUOS conforme ha dejado limpio y expedito el espacio en el que se ubica el stand referenciado y no ha dejado residuos en ningún espacio del recinto. Este certificado le garantiza que no se generará ningún cargo por escombros a su tarjeta de crédito.
! No olvide pasar a sellar su FORMULARIO DE GESTIÓN DE
RESIDUOS, antes de abandonar el recinto su último día de
desmontaje.
La organización pone a su disposición diferentes modalidades de restauración dentro del recinto ferial.
Restauración
Servicios en el Recinto Ferial
Mapa de ubicación de los establecimientos
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• El recinto ferial dispone de diversos establecimientos de restauración.
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• España, el país de los 100 quesos - MICROS
En la próxima edición del Salón,
la muestra “España, el país de
los 100 quesos”, cumplirá 20
años y se dedicará íntegramente
a la amplia gama de quesos
elaborados por microempresas lácteas españolas.
Ubicado en el corazón de Interlact, en el pabellón nº4 de Alimentaria,
constará de una gran exposición y degustación de más de 200 quesos
elaborados por microempresas lácteas, y acompañados de todo tipo
de panes, crudités, frutas y acompañantes adecuados y, maridado
con una amplia gama de vinos catalanes (sin limitación).
Un área de acceso restringido y amplio horario, desde las 12h. hasta
las 17h., que por 20 €, el visitante podrá degustar sin limitación los
quesos y sus acompañantes y dispondrá de una amplia información
de los quesos presentados.
* Solamente los días 21 y 22 de abril.** El día 28 de abril el horario de cierre será a las 18h.
Vigilancia
Durante los periodos de montaje, celebración y desmontaje, la Organización se encarga de la vigilancia general de los Recintos Feriales, del control de accesos y vigilancia exterior, así como de la seguridad general y preventiva para cuestiones de orden y seguridad
contra incendios o emergencias de cualquier índole.
En ningún caso se trata de una seguridad dirigida a los bienes objeto de exposición, ni a los bienes particulares de cada expositor, por lo que la Organización no se hace responsable de los bienes particulares propiedad de los expositores, sus empleados o dependientes. El personal de vigilancia contratado por la Organización no podrá aceptar ningún trabajo o misión por cuenta de un expositor sea cual fuere su naturaleza. La Organización declina toda responsabilidad por las órdenes dadas y aceptadas contrariamente a esta disposición.
Así mismo tampoco se responsabiliza del robo o hurto de los materiales y objetos depositados en los stands, ni de los daños que puedan sufrir éstos durante los periodos de montaje, celebración y desmontaje. No obstante la Organización prestará su apoyo para la
resolución o tramitación de la correspondiente denuncia.
Cada expositor se responsabilizará de aquellos objetos de valor que pueda haber en su stand, debiendo cuidar de los mismosdurante el periodo de montaje, las horas de entrada y salida de público durante celebración y el periodo de desmontaje.
La organización no se encargará de la vigilancia de los stands, por lo que en el caso de que un expositor desee contratar un servicio de este tipo, podrá contratarlo a través de SERVIFIRA o llevarlo a cabo por sus propios medios.Se recomienda a los expositores vigilar con atención los propios bienes de exposición durante los períodos de montaje y desmontaje
de su stand.
Los objetos de valor que puedan llevarse fácilmente deberán cerrarse con llave durante la noche. Le recordamos que la Organización no se hará responsable de robos o sustracciones que se puedan producir.
• Servicio de venta de hielo
También durante la celebración tiene a su disposición el servicio de
venta de hielo (bolsas de 2Kg. a 4€/bolsa), en la carpa situada en la
Rambla entre pabellones 2-3. El horario es de 10h. a 16h.
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• Servicio de cátering en su stand
Si lo desea, puede contratar un cátering en su stand a través del
Área del Expositor.
Limpieza
La Organización se hace cargo de la limpieza general del recinto (los diferentes palacios, pasillos, zonas comunes, recogida de contenedores, etc.) También incluye una limpieza básica del stand (limpieza de suelo y vaciado de papeleras).
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Palacio 1Palacio 2Palacio 2
Palacio 2Palacio 3Palacio 3Palacio 3Palacio 3Palacio 3 (1ª planta)Palacio 3Palacio 3Palacio 3
Palacio 4
Palacio 4
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13-15:30h.* 13-15:30h.16-19:30h.
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10:30-19h.**10:30-19h.**
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10:30-19h.**
10:30-19h.**10:30-19h.**
10:30-19h.**9-18h.
10-17h.
12-17h.
9-18h.
9-18h.
9-18h.
9-18h.
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9-18h.
9-18h.
11-16h.
11-16h.
10:30-18h.
12-16h.
12-16h.
8:30-17h. 8:30-17h.
8:30-17h. 8:30-17h.
8:30-17h. 8:30-17h.
Ubicación Establecimiento Tipo Montaje21-24 abril
Desmontaje29 abril
Celebración25-28 abril
A La Carte Restaurant
A La Carte Restaurant
A La Carte Restaurant
A La Carte Restaurant
A La Carte Restaurant
A La Carte Restaurant
Snacks y Bebida
Snaks y Bebida
GfoodLa Piazzeta
Gfood
Leo BoeckGfood 2 Go
NomoReady To Eat
Vinea
Gfood Bikini
Ready To Eat
Gastronòmic
“G” By Rias De Galicia
Bici Good Food
Bici Good Food
Antara Cook&Buffet Selfservice - Free Flow
Nº
X
333435
2526
2320
303132
X
27
29
16
171819
8-9Palacio 2
PL 0 - PL 1ªFast Food - Coffee ShopLa Pausa
Fast Food - Coffee Shop
Fast Food - Coffee Shop
Fast Food - Coffee Shop
Fast Food - Coffee Shop
Fast Food - Coffee Shop
Fast Food - Coffee Shop
La PausaGfood
Leo BoeckCeviche
Bier GardenReady To EatLeo Boeck
Fast Food - Coffee Shop
Fast Food - Coffee ShopFast Food - Coffee Shop
Fast Food - Coffee Shop
Fast Food - Coffee Shop
Take Away - Coffee Shop
Agua y Fruta Sampling
Bar-Coffee Shop
Bar-Coffee Shop
Bar-Coffee Shop
Bar-Coffee Shop
Bajo espina 4-5
Palacio 4-6 (1ª planta) Palacio 5Palacio 5Palacio 5Palacio 6Palacio 6Palacio 6Palacio 6
Bajo espina 6-7
Palacio 4
Palacio 3
Bier Garden
Cafriccio
Cafriccio
Buenas Migas
X1
MetroEntrada Pral.
Bici Good FoodNuclo Restaurant
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Emergencias médicas
Accesos y salidas de emergencia
El expositor se hará cargo de las limpiezas adicionales que requiera su
stand. Si lo desea puede contratar la limpieza específica de su stand
en el Área del Expositor.
Alimentaria dispone de un servicio de asistencia médica en el recinto. En caso de emergencia, contacte con el teléfono +34 932 334 100.
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Les recordamos que como expositor tendrá acceso a la red WiFi del salón, disponible en todo el recinto. Las redes disponibles son:Alimentaria_highspeed pwd:ali-2016
Alimentaria_standard pwd:ali-2016
El password para conectarse a cualquiera de las dos redes es ali-2016
y está anunciado en el mismo nombre de red.
La red con la variante ‘highspeed’, sólo se emite en la frecuencia de 5Ghz donde se ofrece una conexión mucho más rápida y fiable.Si su móvil, tablet o PC son compatibles, éstos detectarán ambas redes, por favor, asegúrese de eligir la variante ‘highspeed’.
Conexión WiFi 22
Para dispositivos no compatibles, deberá utilizar la red Alimentaria_standard pwd: ali-2016.
En caso de que, antes de su llegada al salón, quisiera saber si su
dispositivo podrá conectarse a la variante ‘highspeed’, puede consultar las
especificaciones técnicas del fabricante o puede consultar la información
publicada en el Área del Expositor.
Les recordamos que cualquier instalación de WiFi no autorizada
previamente por parte de Fira de Barcelona, genera interferencias con
la WiFi del salón afectando gravemente a la calidad y a la velocidad de
la experiencia WiFi del resto de expositores. Recomendamos utilicen
únicamente el WiFi del salón.
El servicio de WiFi estará activo a partir del 23 de abril, de forma
ininterrumpida y hasta que finalice el salón.
Si durante los días de celebración tiene alguna duda al respecto,
puede contactar con nosotros en el teléfono +34 93 233 22 00.
Si usted desea contratar un sevicio WiFi adicional al que la
organización le facilita, podrá hacerlo a través del Área del Expositor,
en el Catálogo de Productos y Servicios.
Para cualquier consulta sobre el alquiler de copas RIEDEL, puede
contactar a la Sra. Marga Domènech a través del teléfono 687.508.519.
De la mano de SERTEC PESAGE, S.L. ponemos a su disposición
toda la tecnología de dispensación y conservación de vinos y cavas
del líder mundial Enomatic.
Para cualquier consulta sobre este servicio, puede contactar
directamente a través del teléfono 902 22 99 38 o vía e-mail a
Alquiler de copas RIEDEL
Alquiler de dispensadores de vino y cava Enomatic
23
24
Para la contratación de servicios, puede hacerlo a través del Área del
Expositor o dirigirse a la Oficina de atención al Expositor de acuerdo
a la ubicación que le haya sido asignada.
Contratación de servicios (SERVIFIRA)
Informática, comunicación y audio visuales / Alquiler de maquinaria de frío / Venta de hielo / Personal de soporte / Mobiliario y decoración del stand / Electricidad, agua y aire comprimido / Servicio de limpieza Restauración y Cátering / Invitaciones / Pases de montador / Parking Pases de Expositor,...
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Los servicios que puede contratar son:
18 19
Sra. Claudia MarinelTel. +34 685 057 [email protected]
Dirección Comercial
Sr. David LapuertaDirectorTel. +34 620 824 [email protected]
División de Ventas Internacional
Sra. Constanze SchusterInternational Key Account Tel. +34 639 136 [email protected]
Sr. Vasco StumbovEjecutivo de VentasTel. +34 639 375 [email protected]
División de Ventas Nacional
Sr. Daniel RodríguezKey Account ManagerTel. +34 650 647 [email protected]
Sra. Silvia AraikoEjecutiva de VentasTel. +34 639 375 [email protected]
Sr. Juan Luis GonzálezEjecutivo de VentasTel. +34 649 176 [email protected]
Tel. +34 93 233 20 00Departamento operaciones [email protected]
Departamento Seguridad [email protected]
Otros Departamentos de Interés
Sr. Héctor HerranzEjecutivo de VentasTel. +34 619 069 [email protected]
Sr. Ferran EscardóEjecutivo de VentasTel. +34 603 853 [email protected]
Sra. Margot CollEjecutiva de VentasTel. +34 619 070 [email protected]
Sr. Alessio CessariEjecutivo de VentasTel. +34 618 919 [email protected]
Sr. Albert LázaroEjecutivo de VentasTel. +34 619 058 [email protected]
Sra. Ana MatasTel. +34 628 704 [email protected]
Eventos y Congresos
Sra. Eva Panadés Ejecutiva de VentasTel. +34 628 704 [email protected]
Departamento [email protected]
Responsables de pabellón PABELLÓN 1 – 93 233 44 09 PABELLÓN 2 – 93 233 40 20 PABELLÓN 3 – 93 233 41 20 PABELLÓN 4 y 5 – 93 233 47 03 PABELLÓN 6 y H4 – 93 233 47 04
Contratación de servicios (Servifira)Tel. +34 902 233 [email protected]
Contactos
La organización
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General information and logistics on Alimentaria 20161. Sectors and Exhibition Areas
2. Venue, dates and times
3. Exhibitors’ Area
4. Exhibitor Services Ofice
5. Access passes
6. Access to the Gran Vía venue
7. Parking at the venue
8. Noise regulations
9. Download the Alimentaria app
10. Alimentaria’s 40th anniversary
Goods Management at the venue11. Customs
12. Reception of merchandise
13. Storage of merchandise
14. Replenishment of merchandise
15. Food collection
16. Waste management
Services at the venue17. Food Services
18. Security
19. Cleaning
20. Medical emergencies
21. Entrances and emergency exits
22. Wi-Fi connection
23. Rental of Riedel glasses
24. Rental of Enomatic wine and cava dispensers
25. Request for services (SERVIFIRA)
The Organisers26. Contacts
CONTENTS
Dear Exhibitor,
We have drawn up this guide to help you with anything you may need
during your time at the trade fair venue.
This guide contains all kinds of useful information to help you before,
during and after the event.
A very warm welcome from the Organisers of ALIMENTARIA 2016
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General information and logistics on Alimentaria 2016
Alimentaria is one of the world’s largest trade fairs for the food and
drink sector. This is recognised by the leading international operators
in the industry and the food distribution and retail sector.
From 25th to 28th of April 2016, Alimentaria will once again be the
international business hub for all professionals in the food and drink
industry, presenting a sector-based restructuring of its trade fairs to
reflect market and consumer trends, strengthening its flagship shows
and increasing exhibitors’ options for participating by coming up with
new concepts.
Sectors and exhibition areas1
Venue, dates and times Alimentaria 2016 takes place at the Gran Via Exhibition Centre from the 25th to 28th of April.The show is open to visitors from 10.00 to 19.00 from Monday 25th of April to Wednesday 27th of April, and from 10.00 to 18.00 on Thursday 28th of April.
2
Build-up: For Halls 1-2-3-4-5The build-up period is 14th to 24th of April. Build-up times are continuous from 8.00 to 20.00 through to Sunday 24th of April, when times are 8.00 to 23.00.Build-up may possibly start at 6.00, which will be duly notified to the Hall Manager. The cost of any such extension will be charged to
the company making this request.
For Halls 6 and H 4-6
The build-up period is 18th to 24th of April.
Build-up times will be continuous from 6.00 to 23.00.
!Stand build-up will not be permitted if any exhibitor/build-up company/decorating company has any outstanding debts with Fira de Barcelona and/or ALIMENTARIA EXHIBITIONS S.L.U., regardless of whether this applies to the event in question or any other event.
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Event:Opening times for exhibitors are 8.00 to 20.00 from Monday 25th of April to Wednesday 27th of April, and from 8.30 to 23.00 on Thursday
28th of April.
We recommend that exhibitors do not leave their stands unattended
until all visitors have left the building.
Visitors are not allowed to leave the show with surplus food and drink product samples, with the exception of printed material. If this is attempted, the samples will be removed by the security staff at the exit for subsequent collection and management by the
“Banc dels Aliments”.
Dismantling:
The show will close to trade visitors on Thursday 28th of April 2016 at 18.00.
Exhibitors are required to remove their merchandise manually between
18.30 and 23.00 on that date. Vehicles may only be brought as far
as the outside entrance to each Hall. Under no circumstances may
vehicles enter the halls or proceed to dismantling the stands.
Please plan and organise the removal of products from your stand
sufficiently far in advance and make sure your belongings are
supervised at all times. Bear in mind that during this time slot the exit of
visitors will coincide with the removal of merchandise. We recommend
that stands be completely cleared of products by 23.00 on Thursday
28th of April 2016.
If you are unable to remove your products before this time, you should
make sure they are stored in a safe place to prevent possible theft.
Stands should be dismantled between 29th of April and 3rd of May
when the venue will be open continuously between 8.00 and 20.00.
The Organisers reserve the right of admission as well as the right to check people’s identity. Passes are personal and non-transferable and must always be worn in a visible place.Under-18s are not allowed to attend the show.Photos and videos may not be taken of exhibitors’ stands.People may not enter the show with cases larger than 40 x 35 x 20 cm, trolleys or backpacks.Unauthorised itinerant selling is not permitted.Animals are not permitted, except where justified.Visitors may not leave the venue with more than one bag of product samples. Smoking is prohibited.
Entrance is exclusively for sector professionals.Entrance to the venue is restricted to the established dates and times.
•
•
•••
•••
•
!
!Exhibitors are informed that in order to maintain the image
of the show in the eyes of visiting buyers, on Thursday 28th of April
it is completely prohibited to leave your stand unattended
or empty of products before the show’s established closing time
of 18.00, except in the case of force majeure. The organisers
will apply a penalty charge of €3,000 to any exhibitors who fail to
abide by this ruling.
As an exhibitor, you should be aware of and promote the following
restrictions on visitors to the show with the aim of guaranteeing
a high level of quality and professionalism throughout.
Exhibitors’ Area Alimentaria offers exhibitors the EXHIBITORS’ AREA platform on its
website which features a series of practical and simple operations:
Prepare and manage your participation in Alimentaria and book any services you need. Check or review your participation status and the documentation and formalities associated with your company’s confirmation as an exhibitor. View the most important information posted by the Organisers with regard to your participation (show and venue regulations, maps, times, payment conditions, etc.).Keep up to date regarding all initiatives, ideas and offers that the Organisers make available to exhibitors to support and optimise your participation. Access the official Exhibitor and Product Catalogue, the ideal promotional tool for your company. Get the latest news on all the business opportunities, meetings and activities organised by Alimentaria to promote the internationalisation of participating companies.Get access to the promotional, advertising and sponsorship options that the show offers exhibitors. Find out about the mandatory processes, forms and systems that facilitate tasks such as exhibitor and assembly staff pass management, waste management and merchandise replenishment.Take advantage of exclusive offers for your travel and accommodation in Barcelona.
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3
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Access to the Exhibitors’ Area is always online via the show’s official website www.alimentaria-bcn.com using the codes provided on
confirmation of your participation in Alimentaria 2016.
If at any time you need to recover these access codes, go directly from the homepage of the platform (if you remember your username, i.e. your email address) or contact Ana Martínez at: [email protected] (if you have forgotten both your username and password).
28 29
Exhibitor Services Office
As an exhibitor at Alimentaria, you will be assigned an Exhibitor Services
Office to help you with anything you need during your time at the trade
show. The assignment by sector is as follows:
Multiple Foods
International Pavilions
Healthy Foods
Alimentaria Premium
Snacks, Biscuits & Confectionery
Lands of Spain
Expoconser
Fine Foods
Mediterranean Foods
The Alimentaria Hub
Intervin
Interlact
Intercarn
Restaurama
The Alimentaria Experience
SOUTH
SOUTH
SOUTH
SOUTH
SOUTH
SOUTH
SOUTH
SOUTH
SOUTH
SOUTH
SOUTH
EAST
EAST
EAST
EAST
1/2/3
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2
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3
3
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6
6
Access passes
• Build-up staff passesWorking passes issued by the Exhibitor Services offices of Fira de Barcelona for staff and fitters hired for build-up and dismantling are
NOT valid while the show is in progress.
You can collect them from the first day of build-up at the Exhibitor
Services office assigned to your stand location.
• Exhibitor passesExhibitor passes are for the exclusive use of exhibiting companies. They are valid for the build-up and dismantling periods as well as the
event itself.
In order to optimise access to the venue and guarantee the utmost professionalism at the show, Alimentaria 2016 will apply an access control system using Anti-Passback technology which prevents an exhibitor’s pass being used on more than one occasion to enter the
venue without having already recorded that person’s exit.
The exhibitor’s pass is personal and non-transferable and can only be used by its named holder. In the event of fraud, the corresponding pass will be confiscated and cancelled and access to the venue will be denied.
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5
! The use of this system obliges all companies to have named
passes to prevent any incidents at the entrances to the venues
during build-up and dismantling periods and the event itself.
Remember that as a direct exhibitor you are entitled to a certain number of passes in accordance with the size of your stand. If you are a joint exhibitor, you are entitled to two passes which must also be personalised.
! For the first time, you will need to print your exhibitor passes before you come to the venue using the Exhibitors’ Area
platform. Please bear in mind the following:
You cannot personalise the passes anonymously or use standard terms (e.g. salesman, hostess, waiter, etc.). If anybody attempts to use a non-personalised pass, entrance to the venue will be denied.
Passes can only be printed when all outstanding payments have been settled.
Once you have printed your exhibitor passes, any additional services or products you book should be paid for by credit card.
If you print your pass a second time, this will automatically invalidate the first pass.
Passes can be printed up to 28th of April.
•
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•
Exhibitor Services OfficeSector Hall
If you need additional exhibitor passes, you can purchase them from the Exhibitors’Area platform or at the Exhibitor Services offices at the venue at a price of €17 (not including VAT).
Access to the Gran Vía venue
Address:
Recinto Ferial Gran Vía Av. Joan Carles I, 58 / C. del Foc, 47
08908 L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona)
6
• From other points in the city:
From Plaça d’Espanya, the Ferrocarrils de la Generalitat de Catalunya
(FGC) railway takes you to Europa/Fira station in just a few minutes.
• From the airport: Alimentaria recommends you to use the new Line 9 SUD of the Barcelona metro (L9) which takes you directly to the Gran Vía exhibition centre, with stops at Fira (East Access) or Europa/Fira (South Access), which runs to and from both international airport terminals.
Parking at the venue
Fira Barcelona has a parking area at the Gran Vía exhibition centre reserved for exhibitors, spaces in which can be requested via the Exhibitors’ Area and/or at the Exhibitor Services Office assigned to you.
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•
•
The car parks are open from 8.00 to 21.00. The height of the underground car parks (not the goods car parks) is 2 metres.
We recommend that if you buy a parking pass you check in advance which of the car parks assigned to exhibitors is the closest to your
stand and the Exhibitor Services Office assigned to you.
As a courtesy to other exhibitors, you are requested to restrict as
far as possible any demonstrations that generate noise during the
opening hours of the show.
• The maximum permitted volume is 3dB above the background noise
both inside and outside the stand.
• The Organisers are authorized to restrict any demonstrations that
do not comply with these guidelines.
Noise regulations
We recommend that you download the Alimentaria 2016 app to be
kept updated at all times on what’s going on during the four days of
the event: conferences, events, cooking demos, side events, and
access to the official Exhibitor and Product Catalogue.
Download the Alimentaria app
8
9Car Park A, Hall 1 - €160 per space (VAT not included).Entrance on Avda. Joan Carles I, valid from 14th to 29th of April 2016.
Car Park D, Hall 3 - €160 per space (VAT not included).Entrance on C/Botánica, valid from 14th to 29th of April 2016.
Exhibitor parking areas
This year Alimentaria is celebrating four decades as the established trade show of reference for the food industry; 40 years of supporting the
sector’s growth and international expansion. To show our appreciation for everyone attending the show and our exhibitors, we are introducing the ‘Celebrate 40’ exhibition which features the growth and evolution of a sector that has been a mainstay of our
country and highlights the potential innovations that are yet to come.
Alimentaria’s 40th anniversary 10
Customs
Merchandise Management at the venue
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Exhibitors are required to take delivery of their own merchandise
as well as being responsible for its storage. Even so, we
recommend that all merchandise deliveries be clearly identified (Venue,
Hall, Stand number and name of exhibiting company).
Reception of merchandise 12
Fira Barcelona has a Customers Authority of Barcelona. Opening hours are from: 8 am to 8 pm from Monday to Friday, and from 8 am to 2 pm during the weekend.For any queries concerning customs formalities, please contact: • The Customs Authority at Fira Barcelona. Tel.: (+34) 93 233 50 40, Ext. 139 / (+34) 654 633 195 and e-mails: [email protected] and [email protected]• Official freight forwarder: Resa Internacional: [email protected]
Storage of merchandise
Resa Expo Logistic offers logistics solutions tailored to your needs.
They can take care of the whole process: deliveries, collection and storage of
merchandise at any time, and the return of empty packaging during the show.
Contact details: Resa Expo LogisticTelf. +34 93 233 48 89 [email protected] / [email protected]
13
Replenishment of merchandise
Exhibitors who wish to replenish their merchandise during the show
must complete a Merchandise Replenishment form which can be
14
32 33
found in the Exhibitors’ Area or directly on the Alimentaria website,
and hand it in to the relevant Hall Manager.
Merchandise replenishment times are 6.30 to 8.30.
Fira de Barcelona will provide guidelines to regulate the entry of vehicles to exhibition sites and halls, or limit admission time before, during and after each event. For security reasons and to keep mobility and operations running smoothly within the venue, Fira de Barcelona has set up a vehicle access control system for the Gran Via venue (freight entrance gates 1 and 4, and goods exit gates 2, 3 and 4), which aims to ensure that the maximum times for vehicle loading and unloading are observed.
• Vehicle access to the venue
FIRA reserves the right of admission to the loading and unloading zone.
Merchandise access map
<=2 m. (cars, MPVs, 4x4, vans) entre 2 y 3,5 m. (camiones medianos)Small
Mediumsized
Large
1 hour
2 hours
3 hours
€2,00
€5,00
€10,00
€5,00/h
€7,00/h
€12,00/h
Hourly rate(start after access
time)
Vehicle gauge
Access time
Type of vehicle
Access rate
Between 2 and 3,5 m. (medium-sized trucks)
>3,5 m. (large trucks)
The applicable rates are determined by the vehicle category and the number of hours parked at the venue.
Food collection by the “Banc dels Aliments”
All exhibitors/contractors are required to remove any rubbish generated during the build-up and dismantling of their stands and leave the space clean and tidy once they have finished dismantling.
Contractors are required to complete the WASTE MANAGEMENT FORM as an essential requirement to obtain their BUILD-UP PASS. This document will be available in the Exhibitors’ Area of the website in the Build-up and Dismantling section or from the Exhibitor Services desk. All the details requested in the form must be completed, including the tax information and credit card number. If this is not provided, they will not be able to access the Fira venue to start stand build-up.
If necessary, you can contract our official cleaning service supplier, ECLEAN, by calling (+34) 932 333 902 or sending an email to: [email protected], to take care of rubbish collection. You can also rent bins at the Exhibitor Services office during build-up and dismantling periods.
Waste management
15
16
In its commitment to
solidarity through the fight
against food waste and the
recovery of surplus food from the show, Alimentaria is reaffirming its
collaboration with the Banc dels Aliments Foundation which will
have a stand at the event to advertise its work to reduce food waste
and showcase its supply programme to companies in the sector and
major food retailers, which is designed to manage the stocks of food
originating in the agri-food industry that are edible but not marketable
and can be distributed to disadvantaged people.
There will also be storage areas available at the show to facilitate the
collection of food during the event, manned by volunteers from the
Foundation who will be properly identified at all times.
Any exhibitors who are interested in donating food, whether during
Alimentaria or throughout the year, should contact the Foundation
at (+34) 648 406 594 and (+34) 648 903 011 or send an email to
!Please remember that visitors are not permitted to leave the
show with excess food or drink product samples, with the
exception of printed material. If this is attempted, the samples
will be removed by the security staff at the exit for subsequent
collection and management by the Food Bank.
34 35
If the materials used for stand construction are not duly removed by the end of the dismantling period, Fira de Barcelona will remove them and charge this cost to the stand build-up/decorating company. This cost will be charged directly to the credit card of the stand build-up/decorating company at a rate of 50 euros per square metre.
Once your rubbish has been removed correctly, either by your own means or by our official service provider, you should go to the Hall Manager for him/her to stamp the WASTE MANAGEMENT FORM to confirm that the space has been left clean and tidy and that no rubbish has been left anywhere in the venue. This certificate guarantees that no rubbish removal costs will be charged to your credit card.
! Don’t forget to have your WASTE MANAGEMENT FORM stamped before you leave the venue on the final dismantling day.
The Organisers offer a range of different restaurant options within the trade show venue.
Food Services
Services at the Venue
• The trade show venue offers a variety of dining options.
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Restaurant location map• Spain, Land of 100 Cheeses - MICROS
* Only on 21th and 22th of April.** The 28th of April closing time will be at 18.00.
• Stand catering service
If you wish, you can book catering at your stand via the Exhibitors’ Area.
Hall 1Hall 2Hall 2
Hall 2Hall 3Hall 3Hall 3Hall 3Hall 3
(1st floor)Hall 3Hall 3Hall 3
Hall 4
Hall 4
367
1012131415
13-15:30h.* 13-15:30h.16-19:30h.
9-18h.
10:30-19h.**10:30-19h.**
10:30-19h.**
10:30-19h.**10:30-19h.**
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10:30-19h.**
10:30-19h.**
10:30-19h.**
10:30-19h.**10:30-19h.**
10:30-19h.**9-18h.
10-17h.
12-17h.
9-18h.
9-18h.
9-18h.
9-18h.
9-18h.
9-18h.
9-18h.
11-16h.
11-16h.
10:30-18h.
12-16h.
12-16h.
8:30-17h. 8:30-17h.
8:30-17h. 8:30-17h.
8:30-17h. 8:30-17h.
Ubicación Establecimiento Tipo Montaje21-24 abril
Desmontaje29 abril
Celebración25-28 abril
A La Carte Restaurant
A La Carte Restaurant
A La Carte Restaurant
A La Carte Restaurant
A La Carte Restaurant
A La Carte Restaurant
Snacks y Bebida
Snaks y Bebida
GfoodLa Piazzeta
Gfood
Leo BoeckGfood 2 Go
NomoReady To Eat
Vinea
Gfood Bikini
Ready To Eat
Gastronòmic
“G” By Rias De Galicia
Bici Good Food
Bici Good Food
Antara Cook&Buffet Selfservice - Free Flow
Nº
X
333435
2526
2320
303132
X
27
29
16
171819
8-9Hall 2
0 and 1st floors
Fast Food - Coffee ShopLa Pausa
Fast Food - Coffee Shop
Fast Food - Coffee Shop
Fast Food - Coffee Shop
Fast Food - Coffee Shop
Fast Food - Coffee Shop
Fast Food - Coffee Shop
La PausaGfood
Leo BoeckCeviche
Bier GardenReady To EatLeo Boeck
Fast Food - Coffee Shop
Fast Food - Coffee ShopFast Food - Coffee Shop
Fast Food - Coffee Shop
Fast Food - Coffee Shop
Take Away - Coffee Shop
Water & Fruit Sampling
Bar-Coffee Shop
Bar-Coffee Shop
Bar-Coffee Shop
Bar-Coffee Shop
Bajo espina 4-5
Hall 4-6 (1st floor)
Hall 5Hall 5Hall 5Hall 6Hall 6Hall 6Hall 6
Bajo espina 6-7
Hall 4
Hall 3
Bier Garden
Cafriccio
Cafriccio
Buenas Migas
At the next edition of the show,
the exhibition ‘Spain, Land of
100 Cheeses’ is celebrating its
twentieth anniversary and will
be dedicated entirely to the
extensive range of cheeses made by small-scale Spanish dairies.
Located at the centre of Interlact in Hall 4 of Alimentaria, it consists
of a large exhibition and tasting buffet of over 200 cheeses made
by small-scale dairies, accompanied by all kinds of breads, crudités
and fruit and paired with a wide range of Catalan wines (unlimited).
This area has restricted access and extended opening hours, from
noon to 5.00 pm, and for €20, visitors can sample as many cheeses
and their accompaniments as they like and will receive extensive
information about the cheeses presented.
• Ice Selling PointIce will be on sale during the event (2-kilo bags at €4 per bag) from the marquee on the Rambla between Halls 2 and 3. The stall is open from 10.00 to 16.00.
Bici Good FoodNuclo Restaurant
X1
MetroMain Entrance
36 37
Security
During the build-up and dismantling periods, as well as during the show itself, the Organisers are responsible for the general security of the halls, access control and exterior security, as well as general and preventive security in matters of public order and safety against fires and any other kind of emergency.
Under no circumstances does this security cover the exhibited merchandise or the personal belongings of exhibitors; the Organisers therefore accept no responsibility for the personal belongings of exhibitors, their employees or their stand staff. The security personnel contracted by the Organisers cannot accept any job or task of any kind on behalf of an exhibitor. The Organisers accepts no responsibility for any orders given and accepted in breach of this regulation.
Likewise, the Organisers cannot accept any responsibility for the robbery or theft of materials and objects deposited on the stands, or for any damages that they may incur during the build-up and dismantling periods or during the show itself. However, the Organisers will provide any assistance necessary to help resolve incidents or handle the relevant formalities.
Every exhibitor is responsible for any objects of value that may be on the stand and for their supervision during the build-up and dismantling periods and the public opening times of the show.
The Organisers are not responsible for stand security; if exhibitors require this service, they should either contract it through SERVIFIRA or undertake their own security.
We recommend that exhibitors take great care of their exhibition merchandise during the stand build-up and dismantling periods. Any objects of value that are easy to remove should be locked away at night. Even though security staff will be on duty, the Organisers cannot accept responsibility for any pilfering or theft that may occur.
18
Cleaning
The Organisers will be responsible for the general cleaning of the venue (i.e. the various halls, walkways, communal areas, bin collection, etc.). This also includes basic stand cleaning (cleaning the floor and emptying litter bins).
Exhibitors are responsible for any additional cleaning on their stand. If you wish, you can book specific cleaning for your stand in the Exhibitors’ Area.
19
Medical emergencies
Entrances and emergency exits
Alimentaria has a medical assistance service at the venue. In the event of an emergency you can call them on (+34) 932 334 100.
20
21
Remember that as an exhibitor you are entitled to use the show’s Wi-Fi network which is available throughout the venue. The following networks are available:Alimentaria_highspeed pwd:ali-2016Alimentaria_standard pwd:ali-2016
The password for both networks is ali-2016 which is featured along with the network name.
The high-speed network is only broadcast on a frequency of 5 GHz which offers a much faster and more reliable connection.If your mobile phone, tablet or PC are compatible they will pick up both networks, so please be sure to choose the high-speed version.
For non-compatible devices, you should use the Alimentaria_standard pwd:ali-2016 version.
If you want to find out if your device is compatible with the high-speed
version before getting to the show, you can check out the manufacturer’s
technical specifications or consult the information posted on the Exhibitors’
Area platform.
Wi-Fi connection 22
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Please remember that any Wi-Fi installation not previously authorised
by Fira de Barcelona will cause interferences with the show’s Wi-Fi
network, seriously affecting the quality and speed of other exhibitors’
Wi-Fi experience. We therefore recommend you only use the show’s Wi-Fi.
The Wi-Fi service will be activated on the 23rd of April and will be
available continuously until the show closes.
If you have any queries in this respect during the show, please
contact us on (+34) 932 332 200.
If you wish to book an additional Wi-Fi service to the one provided by
the Organisers, you can do so via the Exhibitors’ Area in the section
of Catalogue of Products and Services.
For any queries concerning the hire of Riedel glasses, please contact
Mrs. Marga Domènech on (+34) 687 508 519.
Through SERTEC PESAGE SL we are offering the world’s leading
wine and cava dispensing technology: Enomatic.
For any queries about this service, please contact the company
directly on (+34) 902 229 938 or by email at [email protected].
Rental of RIEDEL glasses
Rental of Enomatic wine and cava dispensers
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You can book any services on the Exhibitors’Area platform or by going
to the Exhibitor Services office assigned to you.
Request for services (SERVIFIRA)
Computer, communication and audiovisual systems / Rental of cooling cooling equipment / Sale of ice / Support staff / Stand furniture and decoration / Electricity, water and compressed air / Cleaning service Restaurant and catering services / Invitations / Assembly staff passes Parking / Exhibitor passes,...
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The following services are available:
Mrs. Claudia MarinelTel. +34 685 057 [email protected]
International Sales Division
Mrs. Constanze SchusterInternational Key Account Manager Tel. +34 639 136 [email protected]
Mr. Vasco StumbovSales ExecutiveTel. +34 639 375 [email protected]
National Sales Division
Mr. Daniel RodríguezKey Account ManagerTel. +34 650 647 [email protected]
Mrs. Silvia AraikoSales ExecutiveTel. +34 639 375 [email protected]
Mr. Juan Luis GonzálezSales ExecutiveTel. +34 649 176 [email protected]
Tel. +34 93 233 20 00Operations Department [email protected]
Security Department [email protected]
Other departments of interest
Mr. Héctor HerranzSales ExecutiveTel. +34 619 069 [email protected]
Mr. Ferran EscardóSales ExecutiveTel. +34 603 853 [email protected]
Mrs. Margot CollSales ExecutiveTel. +34 619 070 [email protected]
Mr. Alessio CessariSales ExecutiveTel. +34 618 919 [email protected]
Mr. Albert LázaroSales ExecutiveTel. +34 619 058 [email protected]
Mrs. Ana MatasTel. +34 628 704 [email protected]
Events and Congresses
Mrs. Eva Panadés Sales ExecutiveTel. +34 628 704 [email protected]
Visitors [email protected]
Hall Managers HALL 1 – 93 233 44 09 HALL 2 – 93 233 40 20 HALL 3 – 93 233 41 20 HALL 4 and 5 – 93 233 47 03 HALL 6 and H4 – 93 233 47 04
Services contract (Servifira)Tel. +34 902 233 [email protected]
Contacts
The Organisers
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Sales Manager
Mr. David LapuertaTel. +34 620 824 [email protected]
Para más información, consulta nuestra web:For more information, visit our website:
www.alimentaria-bcn.com
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