GGAVATT Ovinocultores El Capulín

San José Iturbide

Tierra Blanca

Querétaro

Dr. MoraSan Luis de la Paz

San José IturbideSan José Iturbide

El CapulínEl CapulínAllende 11

22

3

445566

77 8899

101011111212

13131414

1515

16

17

18

19

Productores Iniciales 16Productores Iniciales 16Productores Actuales 19Productores Actuales 19Productores Fundadores 11Productores Fundadores 11

Ubicación: El CapulínMunicipio: San José Iturbide

Diagnóstico EstáticoInicio de actividades 15 de Diciembre 2003Inicio de actividades 15 de Diciembre 2003

Asamblea Escolaridad X Edad Dependientes Dependencia Cabezas Xconstitutiva 3-Mar-04 2 Licenciatura 47 años 3 20% 80 2 Preparatoria 6 Secundaria 11 Primaria

Adopción de TecnologíasAdopción de Tecnologías

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

20

Ident

Pesa

jeCo

rdero

s

Lotifi

cació

n

Emp C

ont

Dx G

es

Dx B

ru Desp Va

c

Reg T

éc

INICIAL ACTUAL

Pesaje de corderos

Sangrado

Desparasitación

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

20

Reg

Eco

Mej.

Gené

tico

Supl

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c

Mine

rales

Cree

pFe

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Ensil

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co

Supl

. Sue

ro

INICIAL ACTUAL

Mejoramiento Genético

Ensilaje

Praderas

Continuación…Continuación…

Razas Existentes en las Diferentes Explotaciones

Pelibuey (Py), Black Belly(BB), Katahdin (kn), Friesian(Fs), Dorper(Dr),Rideau(Ru).

Cruzas de: Py/Sk, BB/Kn, Py/Dr, Py/Kn

Sistemas de Explotación 11 Explotaciones Semi-intensivas 7 Explotaciones Intensivas

Pastoreo Estabulado

Registros TécnicosPARAMETRO DATOS N =

PESO AL NACIMIENTO 3.15 KG 1500

PESO AL DESTETE 15.9 KG 950

EDAD DE DESTETE 70 DIAS 950

GANANCIA DIARIA DE PESO .182 KG 950

MORTALIDAD 15% 1500

Datos tomados de explotaciones con TODAS las razas y cruzas existentes.

Registros Técnicos

PARÁMETRO DATOS N=

PARTO SIMPLE 703 1103

PARTO DOBLE 356 1103

PARTO TRIPLE 44 1103

PROLIFICIDAD 1.36% 1103

FERTILIDAD 65% 1103

INTERVALO ENTRE PARTOS 10 MESES 1103

Registros técnicosGDP Corderos en engorda

Diferentes Cruzas

RAZARAZA PESO AL PESO AL DESTETEDESTETE

PESO AL PESO AL RASTRO RASTRO 160 días160 días

GDPGDP RENDIMIENTO RENDIMIENTO CANALCANAL

N=N=

Kn/Fn 16 42 288

Gr.

56%

N= 25

80

Py/Ru 17 41 266

Gr.

52%

N= 20

50

Kn/Dr 18 44 288

Gr.

30

Py 14 36 243

Gr.

40

Costo de Producción y precio de venta cordero para abasto

Periodo de Febrero a Diciembre del 2005

Parámetro UP1 UP2 UP3 UP4

Costo de Producción

$ 14.57 $ 15.90 $ 16.50 $ 15.70

Precio de venta

$ 22.50 $ 23.00 $ 22.50 $ 22.00

Kg. Vendidos 1,200 1,008 1755 1,806

Ingresos $ 27,000.00 $ 23,184.00 $ 39,487.50 $ 39,732.00

Egresos $ 17,400.00 $ 16,027.00 $ 28,957.50 $ 28,354.20

Utilidad $ 9,600.00 $ 7,157 $ 10,530 11,377.8

N= 30 25 42 40

Costo de Producción y precio de venta cordero para abasto

Periodo de Febrero a Diciembre del 2005

Parámetro UP5 UP6 UP7 UP8

Costo de Producción

$ 15.47 $ 16.60 $ 16.93 $ 14.50

Precio de venta

$ 23.00 $ 23.00 $ 22.00 $ 22.00

Kg. Vendidos 724 1,065 1247 452

Ingresos $16,652.00 $ 24,495.00 $ 27,434.00 $ 9,944.00

Egresos $ 12,200.28 $ 17,679.00 $ 21,111.71 $ 6,554,00

Utilidad $ 5,451.72 $ 6,816.00 $ 6,322.29 $ 3,390.00

N= 18 28 34 10

Avances como grupo

• 26 reuniones mensuales. 26 reuniones mensuales. • 12 pláticas técnicas.12 pláticas técnicas.• 4 visitas técnicas.4 visitas técnicas.• Compra de forraje y alimento en grupo.Compra de forraje y alimento en grupo.• Venta de ganado en grupo.Venta de ganado en grupo.• Difusión del modelo GGAVATT a diferentes personas. Difusión del modelo GGAVATT a diferentes personas.

• Visita a Presidencia Municipal para pedir apoyo para la Visita a Presidencia Municipal para pedir apoyo para la

formación de una cooperativa.formación de una cooperativa.• Visita a la SDA para la solicitud de apoyo.Visita a la SDA para la solicitud de apoyo.• Asistencia a 2 encuentros estatales.Asistencia a 2 encuentros estatales.• Intercambio de visitas a las diferentes granjas dentro y fuera Intercambio de visitas a las diferentes granjas dentro y fuera

del grupo. del grupo.• Reuniones mensuales de amigos.Reuniones mensuales de amigos.• Préstamos de maquinaria e implementos entre los integrantes del Préstamos de maquinaria e implementos entre los integrantes del

grupo.grupo.• Cuota para el pago del técnicoCuota para el pago del técnico

• 26 reuniones mensuales. 26 reuniones mensuales. • 12 pláticas técnicas.12 pláticas técnicas.• 4 visitas técnicas.4 visitas técnicas.• Compra de forraje y alimento en grupo.Compra de forraje y alimento en grupo.• Venta de ganado en grupo.Venta de ganado en grupo.• Difusión del modelo GGAVATT a diferentes personas. Difusión del modelo GGAVATT a diferentes personas.

• Visita a Presidencia Municipal para pedir apoyo para la Visita a Presidencia Municipal para pedir apoyo para la

formación de una cooperativa.formación de una cooperativa.• Visita a la SDA para la solicitud de apoyo.Visita a la SDA para la solicitud de apoyo.• Asistencia a 2 encuentros estatales.Asistencia a 2 encuentros estatales.• Intercambio de visitas a las diferentes granjas dentro y fuera Intercambio de visitas a las diferentes granjas dentro y fuera

del grupo. del grupo.• Reuniones mensuales de amigos.Reuniones mensuales de amigos.• Préstamos de maquinaria e implementos entre los integrantes del Préstamos de maquinaria e implementos entre los integrantes del

grupo.grupo.• Cuota para el pago del técnicoCuota para el pago del técnico

Apoyos obtenidos durante los años 2004 y 2005 2004• 250 primalas Katahdín/Pelibuey.• 7 sementales Friesian.• 300 m2 tejaban.• 1 Ensiladora de surco.• 1 Molino de martillos.• Pago Asesor Técnico

2005• 1700 m2 tejaban• 4 Remolques Hidráulicos.• 1 Pala Frontal.• Pago Asesor Técnico

ACTIVIDADES FUTURAS

• Asistencia a todas los talleres, cursos, reuniones, pláticas técnicas y demostraciones, tanto técnico como productores.

• Implementar la mayoría de las tecnologías propuestas por el modelo GGAVATT en el 100% de los productores (Septiembre 2006)

• Adquisición de un aparato para el dx de gestación (Julio 2006)• Implementación de praderas con pastos anuales y perennes, previas

visitas a demostraciones y promover el sistema de pastoreo mediante cercos eléctricos (Septiembre 2006)

• Visitas a productores del Modelo GGAVATT. • Visitas a diferentes explotaciones, para adquisición de ganado.• Consolidación como un Grupo unido, productivo y de éxito.• Gestión de apoyos para el crecimiento de las explotaciones.• Creación de una cooperativa para la adquisición de alimentos,

medicamentos y ganado (Septiembre 2006)