Gestión de los subproductos ganaderos

avícolas para su valorización agronómica

Dra. Mª del Mar Delgado Arroyo

delgado@inia.es

SGIT-INIA

VI Foro de Colaboración Público Privada: Subproductos

agroalimentarios: del residuo al coproducto 7 de mayo de 2013 (Madrid)

Equipo investigador y sus relaciones con otros

equipos

Fincas de agricultores colaboradores en Aranjuez, Toledo, etc.

1 Doctora en Ciencias Químicas 1 Licenciado en Ciencias Biológicas 1 Licenciada en Ciencias Químicas 2 Ingenieras Técnicas Agrícolas 1 Titulo de Bachiller Superior

•ITACyL- Junta de Castilla y León

•Comunidad de Madrid

•UPM (clúster campus de excelencia internacional)

•CSIC

•Ayuntamiento de Madrid

•INTIA-Navarra

•MIGAL- Israel

•DIPSA - Italia

•LSIAE – Letonia

•Empresa privada: Holmer paper, Valoriza, Strateia

Instalaciones: Invernaderos

Parcelas de ensayos

Finca experimental “La Canaleja”

“La Canaleja” “Puerta de hierro”

Líneas de investigación

Aplicación y aprovechamiento de residuos orgánicos

Evaluación agronómica y analítica de residuos orgánicos para su

aplicación y aprovechamiento en la agricultura.

Recuperación de suelos erosionados y suelos contaminados

Mejora del arraigo de suelos destinados a la reforestación. Estudio de

plantas fitorremediadoras que desempeñan dos funciones de gran interés

medioambiental: descontaminación de suelos y su utilización como

cultivos energéticos.

Gestión integral de residuos ganaderos y su viabilidad

económica

Desarrollo de sistemas de caracterización, valoración, gestión sostenible

y depuración de residuos agropecuarios, urbanos e industriales y

finalmente la utilización de filtros verdes en el tratamiento de estiércoles

licuados procedentes de explotaciones ganaderas.

Líneas de investigación

Aplicación y aprovechamiento de residuos orgánicos

Estudio de los factores que pueden limitar la aplicación de lodos de depuradoras en el olivar. Recomendaciones para su correcto aprovechamiento como fertilizante (CAO 00-014-C3-2).

Determinación de niveles de contaminantes emergentes en enmiendas orgánicas y evaluación de su comportamiento en suelos agrícolas (RTA2011-00047-00-

00).

Utilización en agricultura de los lodos residuales de estaciones

depuradoras del Plan de Saneamiento Integral de Madrid (PSIM) (CC99-9615).

Líneas de investigación

Recuperación de suelos erosionados y suelos contaminados

Recuperación de suelos erosionados y destinados a la reforestación mediante la utilización de residuos procedentes del proceso de fabricación de papel usado (CC05-032).

Aplicación de los residuos en un suelo agrícola:

descontaminación de suelos y su utilización como cultivos energéticos (FP-2012).

Tratamientos culturales para la mejora del arraigo y desarrollo de las repoblaciones en tierras agrarias (FO96-16).

Utilización de lodos residuales tratados para la producción de Cynara cardunculus. Evaluación de su tolerancia a los metales para su uso en fitorremediación (FP09-08-CC).

Líneas de investigación

Gestión integral de residuos ganaderos y su viabilidad económica

Evaluación de métodos de depuración, reciclaje y reutilización de

residuos de explotaciones intensivas de ganado porcino (CC94-141).

Estudio y evaluación de los residuos procedentes de explotaciones avícolas intensivas para su empleo en agricultura y de su impacto medioambiental (RTA2005-00120-C02-01).

Perturbación endocrina y efectos tóxicos asociada a la presencia de hormonas, antibióticos, micotoxinas y otras sustancias en residuos ganaderos y acuícolas (RTA2012-00053-00-00).

Resultados

Últimos 5 años

Publicaciones SCI: 13

Otras publicaciones:12

Aportaciones a Congresos, Jornadas etc: 21

Patentes: 1

INIA

• CARACTERIZACIÓN

DE LA GALLINAZA

• MINERALIZACIÓN Y

LIXIVIACIÓN

• ESTUDIO COMO

SUSTRATO EN

CONTENEDOR

ITACyL

ESTUDIO DE LAS

EMISIONES

DEPURACIÓN Y

TRATAMIENTO DE

EFLUENTES

APLICACIÓN

AGRÍCOLA EN CAMPO

Estudio y evaluación de los residuos procedentes de explotaciones

avícolas intensivas para su empleo en agricultura y de su impacto

medioambiental (RTA2005-00120-C02-01, , INIA-FEDER)

En cultivos de geranio y crisantemo, solamente

mezclas de 10% de gallinaza tuvieron un efecto positivo

Ensayos de cultivos en contenedor

Caracterización de la gallinaza y emisiones NH4

+

Bioensayos de fitotoxicidad

No presentaron fitotoxicidad las mezclas de 25% de gallinaza con

turba y substrato universal

No se superó 15 ppm en NH4

+

Resultados

Es necesario una codigestión de residuos orgánicos con la

gallinaza antes de su tratamiento en un reactor

biológico

Depuración y tratamiento de

efluentes

El nitrógeno mineralizado, así como el lixiviado es mayor para la gallinaza procedente de gallina ponedora que

de pollo de engorde

Mineralización y lixiviación

Aplicación agrícola en

campo

La producción ha superado 4500 Kg/ha en

cultivo de cereal

Resultados

Gracias por su atención http://www.inia.es delgado@inia.es