generalidades de la planificación

5.1

Compromiso

de la

dirección

5.2

Enfoque

al cliente

5.3

Política

de la

calidad

5.4

Planificación

5.6

Revisión

por la

dirección

5.4.1 Objetivos

de la calidad

5.4.2 Planificación

del SGC

5.5.1 Responsabilidad

y autoridad

5.5.2 Representante

de la Dirección

5.5.3 Comunicación

interna

5.5

Responsabilidad,

autoridad y

comunicación

5.6.1

Generalidades

5.6.2 Información

para la revisión

5.6.3 Resultado

de la revisión

Planificación de la calidad

Unidad 1: Generalidades de la Planificación


El liderazgo en la calidad requiere que los bienes, servicios

y procesos internos satisfagan a los clientes, la planificación

de la calidad es el procedimiento que asegura que cumplan

con las expectativas de los usuarios.

Proporciona un enfoque participativo y estructurado para

crear nuevos productos, servicios y procesos.

Involucra a todos los grupos con un papel significativo en el

desarrollo y la entrega, de forma que todos participan

conjuntamente como un equipo y no como una secuencia

de expertos individuales.


Entiéndase por tales elementos los

procedimientos, los registros, las

instrucciones, los planes de

inspección, entre otros.


Actividades que establecen los objetivos y los requisitos para

la calidad, así como los requisitos para la aplicación de los

elementos del sistema de calidad.


Pasos en los que se estructura

el proceso de planificación

1. Verificación del objetivo: un equipo de planificación ha de

tener un objetivo, debe examinarlo y asegurarse de que está

claramente definido.

2. Identificación de los clientes: además de los compradores

finales, hay otros de quienes depende el éxito del esfuerzo

realizado, incluyendo a muchos clientes internos.

3. Determinación de las necesidades de los clientes: el

equipo de planificación de calidad tiene que ser capaz de

distinguir entre las necesidades establecidas o expresadas

por los clientes y las necesidades reales, que muchas veces

no se manifiestan explícitamente.


4. Desarrollo del producto (bienes y servicios): basándose

en una comprensión clara y detallada de las necesidades

de los clientes, el equipo identifica lo que el producto

requiere para satisfacerlas.

5. Desarrollo del proceso: un proceso capaz, es aquél que

satisface prácticamente siempre, todas las características y

objetivos del proceso y del producto.

6. Transferencia a las operaciones diarias: es un proceso

ordenado y planificado que maximiza la eficacia de las

operaciones y minimiza la aparición de problemas.

Pasos en los que se estructura

el proceso de planificación


Planificación de calidad en ISO 9000 -

2000

5. Responsabilidad de la dirección

5.4. Planificación

7.1.

Planificación de la realización del

producto

7.2.

Procesos relacionados con el cliente

7.3.1. Planificación del diseño y desarrollo

Requisitos relacionados con la planificación:

8.1.

Generalidades de planificación, medición,

análisis y mejora continua

8.5.2

Acciones correctivas

8.5.3.

Acciones preventivas


La gerencia debe asegurar que se establezcan los objetivos de

calidad, en las funciones y niveles pertinentes de la

organización, incluyendo aquellos necesarios para cumplir los

requerimientos del producto. Los objetivos de calidad deben ser

mensurables y consistentes con la política de calidad.

5. Responsabilidad de la gerencia

5.4 Planificación.

5.4.1 Objetivos de calidad.


a) Se ha efectuado la planificación del SGC para cumplir

con los requerimientos del numeral 4.1 (requerimientos

generales del SGC).

b) Se mantiene la integridad del Sistema de Gestión de la

Calidad cuando se planifican e implementan cambios en

este.

5. Responsabilidad de la gerencia

5.4 Planificación.

5.4.2 Planificación del SGC.

La gerencia debe asegurar que:


Planeación de la calidad

LAS ACTIVIDADES

QUE ESTABLECEN

Los objetivos de la

calidad.

Planificación

estratégica de

calidad.

Los requisitos de

calidad.

Planificación

del producto.

Los requisitos para la

aplicación de los

numerales del sistema

de calidad.

Planificación

administrativa

y operacional.


Cuando se realiza planificación

Planificación

estratégica

• Cambios en el entorno.

• Cambios en el direccionamiento.

• Cambios en el mercado.

Planificación del

producto

• Cambios en el proceso de producción.

• Cambios en las especificaciones.

• Nuevos productos.

• Productos específicos.

Planificación

administrativa y

operacional

• Cambios en la organización.

• Cambios en la tecnología.


Numeral 7.1 Planificación de la realización del producto

La organización debe planificar y desarrollar los procesos

requeridos para la realización del producto. Esta debe ser

consistente con los requerimientos de otros procesos del SGC

(ver numeral 4.1).

Al planificar la realización del producto, la organización debe

determinar:

a) Los objetivos de calidad y requerimientos del producto.

b) La necesidad de establecer procesos, documentos y proveer

los recursos necesarios para el producto.

Capítulo 7. Realización del producto


c) Actividades de verificación, validación, monitoreo, inspección

y pruebas específicas para el producto y los criterios de

aceptación del mismo.

d) Los registros necesarios para proporcionar evidencia de los

procesos de realización y el producto resultante satisface los

requerimientos (ver numeral 4.2.4).

Notas:

1. Un documento que especifique los procesos del SGC

(incluyendo los procesos de la realización del producto) y los

recursos que se aplicarán a un producto, proyecto o contrato;

puede ser llamado “Plan de calidad”.

2. La organización puede también aplicar los requerimientos

dados en numeral 7.3 para el desarrollo de los procesos de

realización del producto.

Capítulo 7. Realización del producto


Enfoque cliente: Monitorear las necesidades y expectativas del

cliente (escuchar la voz del cliente), dar tratamiento sistemático a

las quejas, investigar sus percepciones para planificar una

respuesta acertada.

Numeral 7.2. Procesos relacionados

con el cliente

La organización debe determinar:

1. Los requisitos especificados por el

cliente, incluidos los de entrega y

post-venta.

2. Los no especificados por el cliente,

pero necesarios para su uso.

3. Requisitos legales y adicionales.


En la planificación es necesario definir:

Etapas del diseño y desarrollo.

Revisión y verificación de cada etapa.

Responsabilidades por diseño y

desarrollo.

Adecuada comunicación entre

responsables.

Medios para asegurar que el diseño es

coherente con los requisitos del cliente.

La organización debe planificar y controlar el diseño y desarrollo

del producto.

Numeral 7.3.1. Planificar el diseño y

desarrollo


Para:

1. Demostrar la conformidad del

producto.

2. Asegurar la conformidad del SGC.

3. Mejorar continuamente el SGC.

Planificando un programa de auditorías.

Previendo métodos para medir el SGC.

Demostrar la capacidad de los procesos para lograr los

resultados planificados.

Diseñando indicadores y registros que demuestren la

conformidad del producto y la mejora del SGC.

Numeral 8.1. Planificar: medición,

análisis y mejora

Cómo hacerlo?


Es mandatorio planificar:

Acciones para eliminar las

causas de no conformidades

reales y potenciales, para

prevenir su ocurrencia.

Numeral 8.5. Acciones correctivas y

preventivas

Debe planificarse un procedimiento documentado para:

1. Determinar no conformidades y sus causas, tanto potenciales

como reales (preventivas y correctivas).

2. Determinar acciones para prevenir ocurrencia de causas.

3. Registrar resultados de las acciones tomadas.

4. Revisar acciones correctivas y preventivas.


Antes de realizar una planificación, el gerente debe primero

conocer en qué nivel se encuentra la gestión de la calidad

de la organización, de acuerdo con la evolución de la

calidad, para seleccionar las herramientas adecuadas de

trabajo a introducir. Debe destacarse que en un Plan de

Gestión los elementos de inspección, control de calidad,

aseguramiento de la calidad y la Gestión de la Calidad Total

deben estar incluidos.

El gerente debe decidir a qué velocidad está en capacidad

la organización para asimilar, efectuar y enfrentar los

cambios, introducir nuevas e innovadoras tecnologías,

procesos y procedimientos, para alcanzar la práctica de la

Gestión de la Calidad Total a la Medida.

Pasos para realizar la planificación


Ninguna planificación puede hacerse si la empresa no trabaja

bajo condiciones aceptables de Orden, Disciplina y Limpieza

(ODL). En muchas empresas de América Latina el primer

plan de trabajo de la Gestión de la Calidad Total a la Medida

se orientará única y exclusivamente a las actividades de

ODL.

Debe recordarse que la planificación pertenece a un ciclo de

actividades compuesto por auditoría, planes de trabajo,

ejecución del trabajo mediante la aplicación de las

herramientas gerenciales adecuadas y la nueva ejecución de

la auditoría.

Pasos para realizar la planificación


Referencias

Freedigitalphotos.net. (2012). Fotos e ilustraciones. Extraído el

28 de noviembre de 2012, en http://www.freedigitalphotos.net/

Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación.

(2006). Norma Técnica Colombiana ISO 9000:2000. Bogotá:

ICONTEC.

Malevski, Y & Rozotto, A .(1995). Manual de gestión de calidad

total a la medida. Guatemala: Piedra Santa.

Universidad Tecnológica de Perú. (2009). Concepto de mejora

continua. Extraído el 28 de noviembre de 2012, en

http://www.utp.edu.pe/gestion_sistemas/articulos.html


Control de documento


Nombre Cargo Dependencia Fecha

Autor

Lina Lorien Rivera

Cruces

Instructor virtual

Centro Industrial de

Mantenimiento

Integral

Regional Santander

Octubre 26

de 2012

Adaptación Paola Andrea

Bobadilla Gutiérrez

Guionista - Línea

de producción

Centro

Agroindustrial

Regional Quindío

Noviembre

23 de 2012

generalidades de la planificación

Documents