gallinÉ© 2018... · 2019. 6. 26. · gerida viticultors c/fortuny, 10 43411 - blancafort...

1
Gerida Viticultors C/Fortuny, 10 43411 - Blancafort [email protected] www.geridavins.cat 699 90 97 72 GALLINÉ Varietats: Muscat de Frontignan i Parellada roja. Graduació: 13% alc. Vinya: Raïm seleccionat de les zones de Blancafort i de Poblet. Anyada: 2017 Elaboració: Com en tots els nostres vins, la verema es realitza de forma manual amb premsat a baixa pressió i fermentat a baixa temperatura. Un cop acabada la fermentació, es realitza un trasvlas i el vi es manté en contacte amb les seves lies durant un període aproximat de 4 mesos. Nota de tast: Color groc pàl·lid, amb reflexos verdosos. En nas és molt afruitat i recorda a la varietat predominant, el Muscat, acompanyat d'aromes i gustos cítrics. Té un agradable pas per boca, amb un final molt fresc. Maridatge: Acompanya perfectament plats d'estiu, pastes, amanides i plats de peix.

Upload: others

Post on 19-Feb-2021

3 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • Gerida ViticultorsC/Fortuny, 1043411 - Blancafort

    [email protected]

    699 90 97 72

    GALLINÉ

    Varietats: Muscat de Frontignan i Parellada roja.

    Graduació: 13% alc.

    Vinya: Raïm seleccionat de les zones de Blancafort i de Poblet.

    Anyada: 2017

    Elaboració: Com en tots els nostres vins, la verema es realitza de forma manual amb premsat a baixa pressió i fermentat a baixa temperatura.Un cop acabada la fermentació, es realitza un trasvlas i el vi es manté en contacte amb les seves lies durant un període aproximat de 4 mesos.

    Nota de tast: Color groc pàl·lid, amb reflexos verdosos. En nas és molt afruitat i recorda a la varietat predominant, el Muscat, acompanyat d'aromes i gustos cítrics. Té un agradable pas per boca, amb un final molt fresc.

    Maridatge: Acompanya perfectament plats d'estiu, pastes, amanides i plats de peix.

    Página 1