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Fundación para la Autonomía y el Desarrollo de la Costa

Atlántica de Nicaragua (FADCANIC)

PROGRAMA

“AGENDA DE INNOVACIÓN Y DESARROLLO DE LAS COMUNIDADES MULTIETNICAS PARA ENFRENTAR DE MANERA

EXITOSA EL RETO DEL CAMBIO CLIMATICO Y EL MERCADO GLOBALIZADO”

INFORME EVALUATIVO DE LAS 13 PARCELAS DE COCO ESTABLECIDAS CON EL FONDO ESPECIAL DEL SISTEMA DE CREDITO (AÑO 2010), MUNICIPIO DE

LAGUNA DE PERLAS.

Participantes:

Productores y Productoras de Coco.

Asesora Técnica del Programa.

Personal del Área Desarrollo Empresarial.

Personal de la Oficina Laguna de Perlas.

Personal técnico del Área de Cocotero-CAF.

Elaboración de memoria:

Susanne Thienhaus

Maritza Mejía Sequeira

José Andrés Duarte Borge

RACCS, Mayo 2015

Evaluación de Parcela de Cocoteros Comunidad Rocky Point- Laguna de Perlas

Día 11 de Mayo 2015

1. Organización del trabajo de campo Grupo 1:

1) Maritza Mejía 2) Susanne Thienhaus 3) Antonio López 4) Marie Tinkam

Grupo 2:

5) Merlin Joiner 6) José Andrés Duarte 7) Melvin 8) James

2. Monitoreo de Parcelas:

1. Douglas Tinkam

2. Joe Hebberth

3. Lenar Rigby

4. Harbert Garth

5. Felicita Blandón (Parcela sin manejo)

6. Maura Rigby (Parcela se perdió)

7. Félix Sinclair (Parcela sin manejo)

8. Nilda Williams

9. Ernesto Pondler

10. Marc Tinkam

11. Manuel Meléndez Espinoza

12. Connie Tinoco

13. Wavel Taylor

Metodología del equipo:

a) El trabajo fue coordinado con el productor y dueño de la parcela, para su recorrido en campo y

llenado de encuesta.

b) Reconocimiento del área de la plantación de cocotero. Los perímetros de la parcela.

c) Se realizo conteo planta a planta por surco para constatar la variedad o tipo de cocotero

establecido, y estado biológico.

d) Se realizo croquis o trazado de líneas, marcando plantas vivas y muertas por líneas (surcos).

e) Se hizo consolidado de plantas vivas por variedad o tipo de coco, plantas muertas, plantas en

desarrollo y plantas en producción.

f) También se recopilo información adicional, como carencias nutricionales en la plantación, tipo de

suelo, actividades de manejo.

g) El trabajo de campo se complemento con el llenado de una encuesta con datos técnicos y

económicos sobre la plantación.

h) Monitoreo de Coco establecido a través de fondo de crédito 12 productores beneficiarios en la

parte baja del municipio de Laguna de Perlas.

Tabla1. Materiales genéticos entregados a productores y resultados de monitoreo de parcelas realizadas en 2010 y 2012 (equipo técnico municipal-Laguna de Perlas).

Productor (a) Área Plantas recibida

Variedad Plantas vivas 2010

% vivas

Plantas vivas 2012

% vivas

1 Maura Rigby 2 ha 320 Híbridos 314 98 145 45

2 Wavel Taylor 2ha 320 Híbridos 236 73 143 43

3 Manuel Espinoza 1 ha 160 Híbridos 136 85 136 85

4 Connie Tinoco 3 ha 480 Híbridos 468 98 254 53

5 Nilda Williams 3 ha 480 Híbridos 459 96 252 52

6 Harbert Garth 1 ha 160 Híbridos 146 91 146 91

7 Ernesto Pondler 1 ha 160 Híbridos 156 98 100 62

8 Joe Hebberth 3 ha 480 Híbridos 440 92 390 81

9 Lenard Rigby 1ha 160 Híbridos 145 90 104 65

10 Mark Tinkam 2ha 320 Híbridos 290 90 290 90

11 Félix Sinclair 1ha 160 Híbridos 145 91 -

12 Douglas Tinkam 1ha 160 Híbridos 134 84 123 76

13 Felicita Blandón 1ha 160 Híbridos 145 91 0 0

7 Ernesto Pondler 1ha 205 EV B 145 71 3 1.4

13 Felicita Blandón 1ha 205 EVB 167 81 0 0

I. Estado situacional de las parcelas supervisadas en el periodo 11 y 12 de Mayo 2015.

Basado en la metodología propuesta y el trabajo desarrollado en campo, se presenta la siguiente descripción de resultados parcela a parcela. Finca del Sr. Joe Hebbert

Resumen de monitoreo de parcela: 480 Híbridos

N° Tipo de coco Cantidad establecidas

Vivas Desarrollo Producción Plantas muertas

1 Híbrido 480 353 260 93 116 (24%)

2 EVB 11 5 6

Total 364 265 99

Hallazgos:

a. El área presenta suelo usado para agricultura, con características favorables para el cultivo de coco. La etapa inicial del cultivo se desarrollo bajo asocio con cultivos anuales (granos básicos, yuca y un poco de chagüite).

b. La parcela a la fecha actual presenta un 76% de sobrevivencia. Los árboles en estado de floración/fructificación oscilan en un 27%. Los Enanos Verdes identificados representan el 3% de los arboles vivos toda la plantación.

c. La parcela presenta un 27% de arboles en estado de floración y fructificación, habiéndose realizado recolección y aprovechamiento de frutos para agua y frutos secos.

d. La parcela presenta un 50% de limpieza general. Generalmente se realiza chapia volada y caseo de rebrotes (chapia en pie de coco).

e. Algunos árboles de coco sembrados muy cercanos a arboles maderables, son afectados por la sombra. f. Presencia de troncos secos y árboles muertos de cocoteros, se constituyen en hospederos para el

picudo. g. Se observa de forma focalizada (2-4 plantas) en varias partes de la parcelas árboles con follaje dañado

por deficiencia de Boro. Los síntomas se observan en 12 árboles. h. La plantación se ha desarrollado en base a la fertilidad del suelo, sin aplicación de abono químico. i. La presencia de cocos altos y enanos, de forma dispersa y sin manejo contiguo al plantío de híbridos,

puede ser fuente de hospederos de plagas. Se requiere uniformar el manejo de la parcela. j. Se utilizó trampas con feromonas entre el 2011-2013. El trampeo contribuyó al reducir las afectaciones

de picudo en la plantación. Situación de pago:

a. Préstamo total C$ 16,939.30 Entrega: 25-07-2010 Plazo: 36 meses

FECHA ABONO

MONTO INDEXA INTERES MORA PRINCIPAL SALDO

11/08/2010 1,073.50 38.65 31.56 0 1,003.29 15,936.01

12/10/2010 2,160.00 132.71 108.28 0 1,919.01 14,017.00

18/01/2011 1,000.00 184.69 150.54 0 664.77 13,352.23

10/04/2011 1,000.00 147.03 119.99 0 732.98 12,619.25

11/05/2011 1,105.50 52.33 42.87 0 1010.3 11,608.95

01/06/2011 1,107.50 32.6 26.72 0 1,048.18 10,560.77

11/07/2011 1,115.50 56.58 46.29 0 1,012.63 9,548.14

06/09/2011 1,125.00 73.07 59.64 0 992.29 8,555.85 01/12/2011 2,266.00 98.86 80.64 0 2086.5 6,469.35 13/03/2012 1,150.00 89.33 73.02 0 987.65 5,481.7 03/04/2013 2,427.00 289.71 231.88 0 1,905.41 3,576.29

Total C$ 15,530.00 1,195.56 971.43 0 13,363.01 3,576.29

Con respecto al saldo pendiente; acordamos con el productor Joe Hebbert, revisar:

a. La situación de 40 cocos híbridos pendientes (no los recibió el productor), aspecto que ya es difícil de conocer después de 5 años, ningún informe hace referencia a este faltante. Se entregó plantones de forma directa al socio.

b. La situación de 11 plantones de Enano Verde de Brasil, identificados en la parcela, se podrá reducir el monto del crédito en US$11.00 (disminución del saldo mediante nota).

c. Emitir el estado de cuenta actualizado con el saldo pendiente de pago. d. Establecer un plan de pago con el saldo ajustado, definiendo las cuotas en un nuevo plazo.

Finca del Sr. Lenar Rigby Resumen de monitoreo de parcela: 160 Híbridos



1 Híbrido 160 76 64 12 64 (40%)

2 EVB 20 20 0

Total 96 84 12

Hallazgos:

a. La parcela se estableció en área con suelo apropiado para el cocotero. Se observa que ha sido utilizado para cultivos de granos básicos y chagüite.

b. La parcela a la fecha actual presenta un 60% de sobrevivencia. Los árboles en estado de floración/fructificación oscilan en un 13%. Los Enanos Verdes identificados representan el 21% de los árboles vivos toda la plantación.

c. La parcela se encuentra completamente llena de malezas. El área parece un tacotal de 1-2 años. d. Los arboles vivos se observan estrangulados por la vegetación aledaña y la sombra. Los plantones

tienen una contextura delgada, hojas finas y con flores y frutos muy escasamente. e. La parcela presenta severas deficiencias en floraciones y prendimientos de frutos. No hay cosecha. f. Se considera una plantación en abandono. No estaba en la finca el productor para conversar sobre el

futuro de la parcela. Situación de pago:


FECHA ABONO


25-07-2010 500.00 500.00 0.00 0.00 0.00 5,646.43

Total C$

5,646.43

Con respecto al saldo pendiente; acordamos con el productor Lenar Rigby, revisar:

a. La situación de 20 plantones de Enano Verde de Brasil, identificados en la parcela, se podrá reducir el monto del crédito en US$21.00 (disminución del saldo mediante nota).

b. Emitir el estado de cuenta actualizado con el saldo pendiente de pago. c. Establecer un plan de pago que permita la recuperación del saldo ajustado mediante cuotas, definir

nuevo plazo de cancelación. Finca del Sr. Harbert Garth M Resumen de monitoreo de parcela: 160 Híbridos



1 Hibrido 160 124 51 73 16 (10%)

2 EVB 19 3 16

3 EAM 1 1 0

Total 144 55 89

Hallazgos:

a. El suelo en la parcela muestra es apropiados para el rubro de coco. Se ha desarrollado una fase inicial de asociación con chagüite.

b. La parcela a la fecha actual presenta un 90% de sobrevivencia. Los árboles en estado de floración/fructificación oscilan en un 62%. Los Enanos Verdes identificados representan el 14% de los árboles vivos toda la plantación.

c. La parcela se encuentra completamente en buen estado de control de malezas (80% limpia mediante chapia). No se realiza caseo a ras del suelo.

d. Se observa presencia de arboles de sombra que están afectando los cocoteros (arboles maderables, chagüite y cacao). Por lo que deben ser cortados.

e. En el área se observan los restos de árboles muertos por afectaciones de picudo. Son hospederos de larvas y adultos de picudos.

f. La plantación presenta buen nivel de desarrollo, producción y cosecha de frutos secos. g. Es visible el trabajo de mantenimiento (chapia, deshoje, recolecta de frutos) que realiza el productor.

Situación de pago:


FECHA ABONO


21/08/2010 700 20.42 16.71 0 662.87 4,983.56

01/03/2011 1,309.2 129.71 104.86 0 1,074.63 3,908.93

07/06/2013 1473 457.57 355.12 0 660.31 3,248.62

01/07/2014 432.37 173.38 138.49 120.5 0 3,248.62

01/07/2014 3,248.62 0 0 0 3,248.62 0.00

Total C$ 7,163.19 781.08 615.18 120.5 5,646.43

Con respecto al saldo pendiente; acordamos con el productor Harberth Garth, revisar: a. El préstamo ha sido cancelado al 100%. b. La situación de 19 plantones de Enano Verde de Brasil y un Enano Amarillo de Malasia, identificados en

la parcela; con US$20.00 a favor, (hacer nota). Recomendaciones generales:

a. Eliminar tocones secos y plantas muertas de coco dentro de la plantación. Eso evitara los focos de contaminación de picudos en la parcela.

b. Realizar control de sombra, eliminar arboles, ramas y plantas que reducen el crecimiento de las plantas de coco (compiten en la parcela).

c. Realizar incorporación rastrojos (hojas secas y picadas, cascara de coco, material de podas, otros) al contorno de la base de las plantas de coco (colocado en forma de ronda de 1-2 metros de circunferencia).

d. Mantener las parcelas libres de malezas, hacer chapia de todo el campo y mantener caseada la plantación.

e. Aplicar abonos orgánicos: estiércol de ganado, broza de chacalín, barbechos alrededor de la base de los arboles.

f. Realizar la recolección y cosecha de frutos secos para el uso domestico y la comercialización. g. Realizar la reposición de plantones de coco con material local para completar el área de la parcela

(no usar semilla de híbridos). h. Implementar un sistema sencillo de registro de producción extraída de la plantación. Estimar

rendimientos semanales (consumo y venta) y hacer acumulados mensuales. Finca de Connie Tinoco y Kenneth Fox Resumen de monitoreo de parcela: 480 Híbridos



1 Híbrido 480 192 172 20 288 (60%)

2 EVB/EAM 7 5 2

Total 199 177 22

Hallazgos En 2012, se evaluó la tasa de sobrevivencia en 254 plantas, es decir una mortalidad del 53%. La causa fue mortalidad post transplante (12 plantas), falta de mantenimiento y propagación del Strategus. A partir de 2013, se agrega mortalidad por picudo. Se estima que esta mortalidad se ha incrementado a un 60%. El conteo era difícil porque la parcela estaba invadida de malezas. Se calcula que 2 hectáreas fueron establecidas en un terreno con uso agrícola anterior y 1 ha se encuentra donde habían tacotales. En el terreno ya sembraba maíz, frijoles y yuca el abuelo de Kenneth, es decir que la extracción de nutrientes ha sido severa con el tiempo. Esto se refleja en el estado de la plantación, prácticamente no hay plantas en producción en la parte 1 del terreno, donde también hay mayor cantidad de plantas muertas. Al momento del monitoreo se detectó una planta atacada con picudo. Se ha iniciado la replantación con Alto Local en la parte 1 del terreno. En la parte 2 del terreno (tacotal 1 ha), se estima que hay 20 de plantas iniciando producción con 1 a 4 nueces por racimo. Una muestra de nuez demostró malformación al interior. Se calcula que no se ha dado mantenimiento desde un año, solo donde se sembró yuca en un área de 0.2 ha aprox. Podemos concluir que el terreno requiero fuertes enmiendas nutricionales para compensar el largo uso para cultivos anuales, incluso yuca, sin haber realizado aporte de nutrientes con abonos verdes u otros fertilizantes orgánicos o minerales. La falta de potasio puede conducir a una productividad nula en coco e incluso causar la muerte lenta de la planta o incrementar su susceptibilidad ante cualquier estrés como sequía o ataque de plagas y enfermedades. Estas carencias van a afectar también las resiembras del Alto Local. Recomendaciones generales:

a. Eliminar tocones secos y plantas muertas de coco dentro de la plantación. Despedazar el coco afectado por picudo y matar todas las larvas, pupas y adultos manualmente. Quemar si es posible el material sobrante. Eso evitara los focos de contaminación de picudos en la parcela.

b. Realizar control de malezas con mayor frecuencia, eliminar sombra en parte del terreno de tacotal, que reducen el crecimiento de las plantas de coco (compiten en la parcela).

c. Realizar integración de rastrojos (hojas secas y picadas, cascara de coco, material de podas, otros) al contorno de la base de las plantas de coco (colocado en forma de ronda de 1-2 metros de circunferencia).

d. Establecer cobertura de leguminosas en vez de cultivos anuales extractivos (maíz, yuca). Se puede utilizar caupi o canavalia, siempre y cuando haya poca incidencia de la babosa. Se utiliza Terciopelo, se debe hacer un estricto control del caseo, sino la leguminosa ahoga la planta.

e. Aplicar abonos orgánicos: estiércol de ganado, broza de chacalín, barbechos alrededor de la base de los arboles.

f. Validar la aplicación de 2 lb de KCL (cloruro de potasio = muriato de potasio) por planta con el inicio de las lluvias. Se pueden seleccionar 50% de plantas vivas en cada parte del terreno, uno 60 en la parte 1 y 40 en la parte 2. Se necesitaría adquirir 2 quintales de KCL. El precio por quintal en Managua es de C$700/qq, puesto en la finca debe estar como en C$750.00 si se compra al mayor.

g. Validar la aplicación foliar o edáfica de boro para contrarrestar las malformaciones en las hojas en esta época de crecimiento. El producto foliar comercial vale C$318.00/litro, pero también se pueden hacer biofertilizantes enriquecidos caseros.

h. Realizar la recolección y cosecha de frutos secos para analizar la calidad del fruto y probar su uso domestico (aceite).

i. Seguir con la reposición de plantones de coco con material local para completar el área de la parcela (no usar semilla de híbridos), solamente si hay capacidad de seguir el manejo recomendado.

j. Implementar un sistema sencillo de registro de producción extraída de la plantación. Estimar rendimientos semanales (consumo y venta) y hacer acumulados mensuales.

Situación de pago: a. Préstamo total C$ 16,939.30 Entrega: 25-07-2010 Plazo: 36 meses

FECHA ABONO


30/06/2014 23,819.97 3,581.91 2,665.74 633.02 16,939.3 0.00

Total C$ 23,819.97 3,581.91 2,665.74 633.02 16,939.3 0.00

Comentario: Para compensar la entrega de EVB y mortalidad post transplante, se podría motivar esta productora con el financiamiento de la validación de KCL y Boro (aprox. C$ 2,000 en insumos, transporte). Esto solamente tendría sentido si se complementa con las otras recomendaciones emitidas. El impacto de la validación será importante también para el futuro manejo de las otras parcelas de coco en la finca, principal rubro de la unidad productiva en combinación con la crianza de cerdos. Finca de Douglas Tinkam Resumen de monitoreo de parcela: 160 Híbridos

N° Tipo de coco

Cantidad establecidas

Vivas Desarrollo Producción Plantas muertas ó extrem. raquíticas

1 Híbrido 160 112 112 0 48 (30%)

2 EVB/EAM No se pudo evaluar debido al tamaño de las plantas.

Total 112 112 0

Estableció 1 ha de coco híbrido en un dispositivo de 10 surcos por 11 plantas más un relleno cerca de la carretera. Se estima una mortalidad del 30% y el resto subdesarrollado con aspecto de una plantación de 2 años y maltratado por ganado. Solamente una planta ha entrado en floración. Las causas de las pérdidas son:

Aprox. 60% del área se encuentra en bajura donde se estanca el agua de escorrentía proveniente del borde de la carretera.

El mal drenaje se acentúa por ser un potrero con problemas de compactación.

La finca tiene como rubro principal el ganado, el cual todavía entra en la parcela; la cerca se encuentra en mal estado

Deficiencia aguda de boro debido al pobre desarrollo radicular. El productor tiene otra parcela de coco a la orilla de la carretera, la cual tiene un aspecto más promisorio, según la gerente municipal. Se necesita hablar con él, para ver si tiene algún interés de reactivar el coco híbrido; esto incluirá en primer lugar elaboración de drenajes, reparar el cerco, control de malezas y manejo de residuos orgánicos. Otra alternativa sería concentrar esfuerzos en la nueva parcela, donde hay conflictos con el ganado. Recomendaciones

Las recomendaciones se definirán una vez que el productor se decide sobre el manejo de las parcelas.

Situación de pago:


FECHA ABONO


01/09/2011 2,500.00 312.67 249.37 0 1,937.96 3,708.47

01/06/2012 1,500.00 138.12 111.36 0 1,250.52 2,457.95

01/01/2013 1,000.00 71.18 57.64 0 871.18 1,586.77

02/12/2013 1,740.47 72.67 58.25 22.78 1,586.77 0.00 Total C$ 6,740.47 594.64 476.62 22.78 5,646.43 0.00

Finca de Nilda Williams

Resumen de monitoreo de parcela: 480 Híbridos



1 Híbrido 480 48 33 15 432

2 EVB/EAM ¿?

Total

Esta parcela se estableció en un terreno adecuado, con pendiente, a lado de la casa de la finca. Fue una de las mejores parcelas inicialmente, se fertilizó y las primeras hileras de coco aprovecharon el estiércol del área de ordeño cercano. En este sitio hay como 15 plantas híbridos con excelente desarrollo. Cuando el esposo se enfermó, tuvieron que abandonar la finca y metieron el ganado en la parcela. Ya en 2012, la tasa de mortalidad fue de 48%. Actualmente una parte es un tacotal y solo se observan cocos dispersos, tal vez un 10% de la población actual. No vale la pena reactivarlo. Situación de pago:


FECHA ABONO


16,939.30 Total C$

16,939.30

No pagaron el crédito y se necesita hacer una renegociación del pago. Tienen ingresos por venta de ganado. Finca de Manuel Meléndez Espinoza Resumen de monitoreo de parcela: 160 Híbridos

N° Tipo de coco


Vivas Desarrollo e inicio de producción

Producción (70%)

Plantas muertas

1 Híbrido 134 110 36 74 Resiembra: 24 Coco Enanos de Black

Farmers 2 EVB/EAM 26 26 6 20

Total 136 42 94

A pesar de que el suelo es del tipo Sabana dominando la arena, esta parcela es una de las mejores; se puede observar el cuido que le ha dedicado, realizando control de malezas cada 2 meses, aporte de material orgánico (hojas del coco y malezas secas). La carga por racimo se mira promisoria, sin embargo, se debe prevenir una baja productiva con enmiendas orgánicas para compensar la extracción del potasio con las futuras cosechas. Este aporte puede provenir de la estopa (60% del potasio extraído), cenizas, estiércol (sin embargo, no tiene ganado) o fertilizante mineral KCL. Se puede realizar una validación con las más o menos 100 plantas en producción con 1 libra de KCL (1 quintal en total) y complemento de residuos orgánicos. El fertilizante se debe aplicar en forma de media luna en la parte arriba de la pendiente en banda ancha entre 0.5 a 2m de radio a partir del centro del tallo. Es mejor incorporarlo ligeramente en las primeras 2 a 3 cm de suelo, pero para esto el productor necesitaría un azadón ligero o un rastrillo. En la parte debajo de la pendiente se puede colocar la estopa y otros residuos para poco a poco formar terrazas individuales.

En los surcos exteriores y en la parte baja hay más cantidad de resiembras, mientras que el follaje en la parte central va a cerrar calle este año. Se podría recomendar un abono verde (Caupi, maní, maní forrajera) en las partes donde dominan las resiembras y el desarrollo es más pobre. Situación de pago:


FECHA ABONO


02/08/2011 2,200.00 288.67 230.81 0 1,680.52 3,965.91 Total C$ 2,200.00 288.67 230.81 0 1,680.52 3,965.91

Se realizó una renegociación del monto total, tomando en cuenta las 26 plantas de EVB y el productor está de acuerdo de abonar C$1,000.00 / mes a su cuenta. El tiene ingresos una vez que reinicie la captura de la langosta. Finca de Marc Tinkam Resumen de monitoreo de parcela: 320 Híbridos

N° Tipo de coco


Vivas Desarrollo e inicio de producción (46%)

Producción (54%)

Plantas muertas

1 Híbrido 290 246 114 132

Resiembra: 48 con Coco Alto

Local 2 EVB/EAM 30 26 12 14

Total 320 272 126 146

El primer recuento en 2010 arrojó 30 plantas muertas (9.3%), principalmente debido a problemas de traslado de las plantas hacia la parcela; en este tiempo no había acceso en carro. Se estima que la mortalidad se ha incrementado a 15%, se detectaron 9 plantas muertas en una muestra de 61 plantas. Parte de la causa es el ganado y el picudo, pero el productor utilizó feromonas y por el momento ambos factores parecen controlados. Este productor siguió las recomendaciones del programa de Asistencia Técnica, utilizó abono de broza de chacalín y residuos vegetales. El desarrollo con 54% de la plantación en producción, se puede considerar un buen resultado, sin embargo el número de nueces por racimo (2 a 4) parece un poco bajo. También en este caso, se recomienda seguir las aplicaciones de abonos orgánicos y validar la complementación con abono mineral. La ventaja de este productor es que tiene ganado vacuno y puede recoger buenas cantidades de estiércol (ej. 1 balde de estiércol por planta).

Área de

fertilización

Estopa

Pendiente

del terreno

0.5 a 2 m de

radio

Situación de pago: a. Préstamo total C$ 11,292.86 Entrega: 25-07-2010 Plazo: 36 meses

FECHA ABONO


21/08/2010 7,000.00 871.08 688.09 0 5,440.83 5,852.03

01/03/2011 1,500.00 46.99 38.48 0 1,414.53 4,437.5

07/06/2013 4,500.00 249.09 198.90 0 4,052.01 385.49

01/07/2014 405.69 8.80 7.18 4.22 385.49 0 Total C$ 13,405.69 1,175.96 932.65 4.22 11,292.86 0.00

Finca de Ernesto Pondler Resumen de monitoreo de parcela: 160 Híbridos + 205 EVB.

N° Tipo de coco


Vivas Desarrollo e inicio de producción (48%)

Producción (62%)

Plantas muertas

1 Híbrido 160 86 33 53 Resiembra: 3 Coco Local.

2 EVB 7 4 3

3 EVB 205 0 0 0 Afectado por Strategus

Total 93 37 56

Hallazgos:

a) El área seleccionada para el cultivo de coco, se utilizaba con musáceas y granos básicos. Suelos adecuados para sembrar coco.

b) La afectación severa del escarabajo y picudo en las fases iniciales posterior al transplante provocó la pérdida del 100% del área de Coco Enano Verde de Brasil, y daño a la parcela de híbridos.

Situación de pago:


FECHA ABONO


09/05/2012 2,410.83 515.73 404.69 0 1,490.41 4,156.02

07/06/2013 2,000.00 224.23 179.45 0 1,596.32 2,559.70

01/07/2013 1.00 1.00 0.00 0 0.00 2,559.70

01/07/2013 2,559.70 0.00 0.00 0 2,559.70 0.00 Total C$ 6,971.53 740.96 584.14 0 5,646.43 0.00

b. Préstamo total C$ 3,946.09 Entrega: 25-07-2010 Plazo: 36 meses

FECHA ABONO


01/07/2013 4,589.17 360.26 282.82 0 3,946.09 0.00 Total C$ 4,589.17 360.26 282.82 0 3,946.09 0.00

Tipo de fertilización

4

0

Fertilizaciónorgánica

Fertlizaciónmineral

II. Síntesis de los resultados de encuesta aplicada a productores de coco durante la evaluación

A continuación se refleja los principales resultados de entrevistas realizadas a productores con parcelas de coco

Hibrido y Enano Verde de Brasil a través del financiamiento del Programa de Crédito en comunidades de Laguna

de Perlas.

Como parte de la planificación se tenía previsto el monitoreo a 13 parcelas de coco sin embargo, se realizo

entrevista/encuesta a siete productores/as ya que los otros seis no se encontraban en sus fincas o por mal

manejo de la parcelas no fue posible realizar el recorrido de campo.

A través de las entrevistas realizadas directamente en las parcelas de los clientes se pudo constatar el estado de

las plantaciones de coco y el manejo que estas han recibido durante cinco años posterior al establecimiento, así

mismo se recolectó información sobre la cosecha realizada y la comercialización ya sea en nueces o procesado

en aceite de coco.

De igual forma se dio seguimiento a clientes que presentan atrasos en la cancelación de sus cuentas con el

Programa de Crédito, logrando establecer acuerdos de pago verbales con dos clientes.

I – Manejo de la Parcela Grafica 1. No de chapeas y caseos realizados al año por familia

En

promedio las familias con parcelas de coco realizan tres chapeas y un caseo al año, se observó que no hay

cultura de realizar caseo en las plantaciones, los y las productores solo realizan las chapeas.

Se pudo observar que los y las productoras realizan en sus plantaciones de coco asocio con otros cultivos como:

Plátano, Frijoles, Piña, Caña de Azúcar, yuca y Maíz.

Grafico 2. Número de Productores que realizan fertilización El 57% de los y las productoras visitadas, realizan abono

orgánico utilizado las hojas de coco, el zacate de la chapia,

afrecho de coco, estiércol de vaca. En promedio realizan esta

actividad dos veces por año. Ninguno de los productores realiza

fertilización mineral.

En general todos tienen precaución para no herir las plantas de

coco cuando realizan la chapia y así evitar que por las heridas se

introduzca el picudo, así mismo; cuando pagan para que se

4 4

3 3

2

6

2

0

1

0

3

2

0 00

1

2

3

4

5

6

7

ErnestoPondler

Mark Tinkan Connie Tinoco Joe H Harbert Garth ManuelEspinoza

Wavel Taylor

Chapeas

Caseo

realice la chapia en la plantación dan orientaciones que eviten las lesiones con el machete en las plantas.

El 100% de los productores utiliza trampas con feromonas como alternativa de prevención ante el picudo, estas

fueron utilizadas en la etapa de desarrollo cada tres meses en al año, estas feromonas fueron aplicadas hasta el

año 2013 a partir del año 2014 no lograron comprar.

Fue hasta el año 2013 que los y las productoras llevaban conteo y registro de la cantidad de picudos capturados,

información que era remitida a un productor y posterior se informaba en las oficina de FADCANIC – Laguna de

Perlas, el año 2014 bajo la incidencia del picudo por lo que se descontinuó con la actividad de conteo.

Tres productores no han presentado problema

de plantas enfermas, sin embargo, una de las

plantaciones no ha tenido buen desarrollo, Tres

productores no han eliminado las plantas

enfermas y uno de ellos corto las plantas

enfermas y las quemó, ninguno de ellos eliminó

las larvas en las plantas con enfermedad.

II – Cosecha Cinco productores con parcela de cocos

establecidos en el año 2010 iniciaron a cosechar

en el 2015, uno de ellos inicio la cosecha a finales del año 2012 y uno no ha

iniciado a cosechar ya que las plantas no han tenido buen desarrollo.

Para la cosecha tres productores utilizan como herramienta principal el

machete y dos de ellos esperan a que caiga el coco para recogerlo, así mismo

tres de ellos utilizan machete para destopar y dos utilizan macana, esta estopa

los productores en su mayoría la utilizan como leña o simplemente la guardan.

La periocidad en que realizan la cosecha es variada, que va desde semanal,

cada quince días e incluso otros esperan a que caigan los cocos secos para

realizar la cosecha. El porcentaje de descarte por diferentes factores es poco

que oscila entre 0 – 4%. Las perdidas por robos no las cuantifican sin embargo,

mencionan no tener problema de este tipo y los que tienen dicen ser pocas.

La producción útil para la venta es variada en las parcelas visitadas, oscila

entre 40 y 160 nueces por cosecha los cuales son comercializados en

pulperías de Haulover y Laguna de Perlas y otros lo utilizan para la obtención

de aceite de coco para el hogar que en promedio utilizan 120 cocos al mes

para la alimentación.

El costo promedio de la cosecha es de 40.00 lo cual incluye el costo del saco y transporte.

III – Comercialización

Ilustración 1. Parcela de coco afectada por Picudo. Finca de la Sra. Connie Tinoco.

Ilustración 2. Parcela de Hibrido en Producción, Finca del Productor Meléndez Espinoza.

Los puestos de venta donde los productores colocan su producto es en la comunidad de Haulover o Laguna de

Perlas donde les pagan C$ 5.00 por cada nuez. El costo de transporte equivale a 20.00 por cada saco y cada

saco cuenta con 50 nueces. Hasta la fecha no han tenido descarte por daños de la nuez en el transporte.

Todos los productores realizan la actividad de sacar aceite de coco para el consumo de sus hogares solamente

uno de los entrevistados realiza la venta del aceite en Laguna de Perlas, el realiza el procesamiento en su casa

(finca) y afirma que con 10 nueces de coco obtiene un litro de aceite y el precio por litro es de C$ 110.00.El

afrecho del coco es utilizado como alimento para las aves.

IV – Información financiera (situación del financiamiento especial – Fondo de crédito 2010).

No Nombres y Apellidos Comunidad Monto Recibido C$ Abonos C$

Saldo C$

Proyección Abril 2015

Observación

1 Maura Rigby Rocky Point 11,292.86 11,292.86 0.00 0.00

2 Joe Hebberth Rocky Point 16,939.30 13,363.01 3,576.2

9 4,496.13 No se encontró

3 Conny Tinoco Rocky Point 16,939.30 16,939.30 0.00 0.00

4 Nilda Williams Rocky Point 16,939.30 0.00 16,939.

30 25,747.13 No se encontró

5 Douglas Tinkam Manhattan 5,646.43 5,646.43 0.00 0.00

6 Wavel Taylor Rocky Point 11,292.86 3,818.98 7,473.8

8

7,841.98

Realizará abono de C$ 300.00 cada mes

7 Ernesto Pondler Rocky Point 5,646.43 5,646.43 0.00 0.00

8 Felix Sinclair Hunted Rood 5,646.43 0.00

5,646.43 8,582.47

No se visitó

9 Harbert Garth Rocky Point 5,646.43 5,646.43 0.00 0.00

10 Felicita Blandón Manhattan 5,646.43 0.00 5,646.4

3 8,582.47 No se visitó

11 Mark Tinkam Haulover 11,292.86 11,292.86 0.00 0.00

12 Meléndez Espinoza Laguna de P 5,646.43 1,680.52 3,965.9

1

5,622.98

Realizará abono de C$ 1,000.00 cada mes

13 Lenar Rigby Rocky Point 5,646.43 0.00 5,646.4

3 8,582.47

14 Ernesto Pondler Rocky Point 3946.09 3946.09 0.00 0.00

15 Felicita Blandón Manhattan 1807.29 0.00 1807.2

9 2,746.82 No se visitó

Total C$ 129,974.87 79,272.91 50,701.

96 72,202.45

Se logró realizar dos acuerdos de pagos con clientes que presentan sus estados de cuenta vencido, se les dará

seguimiento a los clientes que no se logró visitar y establecer arreglos de pago a fin de recuperar el cien por

ciento del financiamiento realizado al establecimiento de parcelas de coco.

III. VISITA A PARCELAS DE VALIDACION Validación de variedades de Coco, Finca del Sr. Pelmont Antonio (Comunidad Rocky Point) En esta parcela, solamente se establecieron 2 variedades: Enano Amarillo de Malasia y Enano Verde de Brasil. La semilla del Alto Local resultó deficiente y se decidió no sembrarlo. El híbrido no fue sembrado, debido a una confusión con el Enano Verde Local en el Centro Agroforestal Wawashang. Parcela EVB: son 8 surcos de 9 plantas aprox. igual a 72 plantas teóricas. Hay 60 plantas vivas, con una tasa de sobrevivencia del 83.3%. De estos 83% está en inicio de producción, una parte desde 2014. 17% está en desarrollo. Parcela EAM: son 5 surcos de 10 plantas, igual a 50 plantas teóricas, equivalente a 2 bloques del diseño original. Actualmente hay 30 plantas vivas para una tasa de sobrevivencia de 60%, un 23% menos que la variedad EVB. Las plantas están iniciando la formación de frutas, hay menos producción que en el EVB. Esta parcela todavía no se había limpiado y la toma de datos era difícil. Mantenimiento de la parcela Actualmente se reinició el control de malezas y al mismo tiempo el productor planta un surco de yuca en las calles “para aprovechar las limpias”. A pesar de que las hojas de los cocos están cerrando calle y la sombra probablemente no dejará desarrollar la yuca; más bien la yuca va a quitar nutrientes al coco. Recomendaciones para el manejo de la parcela

1. El productor tiene un gran montón de estopa de coco procedente de otra parcela. Se recomienda tomar estopa descompuesta, la más vieja, que se encuentra al fondo del montón. Esta se debe aplicar en el área de caseo para aportar con nutrientes (materia orgánica y potasium) a las plantas de coco para aumentar su productividad. Se estima que la producción actual es del 50% de la producción potencial de una plantación de Enanos a los 5 años de establecido.

2. Se recomendó conseguir afrecho de chacalín para aplicar en el área de caseo 3. Resiembra: Sustituir las plantas muertas; se recomendó hacer un germinador con semillas propias de la

parcela, seleccionándolas en las plantas de bordes con mayor distancia entre variedad amarilla y verde.

Evaluación de la Parcela por el productor El productor, que tiene también híbridos y altos locales en producción, estima muy útil la parcela y logramos apreciar que le ha dado mantenimiento básico, a pesar del poco seguimiento por parte del programa. Según él, prefiere el EVB por el momento, se mira más robusto (se refleja en la menor tasa de mortalidad) y más productivo y precoz. Recomendaciones sobre las evaluaciones futuras. Consideramos importante esta evaluación, porque es la única parcela en producción para poder comparar el EVB y EAM en Laguna de Perlas. También podemos compararla con las parcelas híbridos que se sembraron en el mismo año. No tenemos una parcela comparativa con el Alto Local como testigo. La selección de las variedades enanas es importante ya que BLACK FARMERS ha promovido mucho el EAM, sin considerar sus ventajas y desventajas comparado con el EVB, sino por la disponibilidad de material de siembra en el INTA KUKRA HILL. Si la perspectiva de comercialización del coco es por la vía del aceite (como logramos apreciar en el municipio), debemos plantar variedades rentables para este proceso. Según resultados preliminares en el CAF, el EVB produce casi la doble cantidad de aceite que el EAM. Esta prueba se podrá realizar también con los cocos de esta parcela de validación, una vez que la producción esté uniforme.

Por otro lado hemos observado entre los productores de parcelas híbridas un cierto rechazo a los EVB para justificar un descuento en el pago del crédito. Tanto que tienen razón que la confusión en el CAF ha mermado la pureza del material híbrido y por lo tanto el valor de las plantas pagadas, no debemos dejar que se afirme que el EVB es un material que no sirve. Justamente se introdujo a Nicaragua por ser un material enano con mayor productividad para la producción de aceite y precocidad en su producción. Recomendamos dar seguimiento a la parcela y animar al productor para su buen manejo. Una vez limpia, podemos hacer una evaluación rápida de la cosecha potencial, contando el número de nueces prendidas de los seis racimos más viejos. Esto se puede comparar con la parcela de Ignacio Valle (Kukra Hill) y Raúl Bello (Rama, confirmar si existe) . Podemos organizar un día de campo con los productores de BLACK FARMERS y demostrarles el comportamiento de ambas variedades en su fase de producción inicial y las limitantes encontradas en su manejo. Validación de híbridos de Cacao, Finca de Ernesto Pondler y Silvia Sacasa La validación se encuentra en el año 4 después del trasplante y logramos observar que ya se han realizado las primeras cosechas. En la finca de E. Pondler, logramos identificar 4 bloques de 7 surcos con 20 plantas por surco. Existe una separación entre bloques de 6 m. Según la forma y color de las mazorcas, se logra observar que no se trata de un solo híbrido por surco; por lo tanto existe una mezcla de los siete híbridos, problema que puede haber sucedido desde su polinización / cosecha en el CAF hasta en la siembra en vivero o campo definitivo. Se conoce que la cuota de error es alta en este tipo de experimentos. Sin embargo, podríamos agrupar árboles por el fenotipo de sus mazorcas y estimar el tipo de híbrido probable. Por otro lado, las dos parcelas se prestan para seleccionar plantas sobresalientes y adaptadas al sitio como material para injertar y propagar entre los agricultores de la zona. La identificación de híbridos se podría hacer a partir de Octubre 2015 cuando inicia el nuevo ciclo de cosecha. Entre Junio y Octubre, se debe hacer énfasis en el manejo, según las siguientes recomendaciones:

Regulación de sombra y reforzar arboles leguminosas de rápido crecimiento y que aportan materia orgánica y nutrientes al suelo (estacas de madero negro, poro). Estos árboles se pueden podar completamente al iniciar la estación lluviosa. Actualmente vamos a tener estacas en el CAF, sino podemos comprar semillas en una empresa semillera en Carazo.

La poda está bastante bien en ambas parcelas, hay que repasar la poda en plantas de cacao caídas por ramas de la sombra, incluso recepar en algunos casos donde el tronco está quebrado. El resto es poda de mantenimiento como despunte y eliminación de ramitas cruzadas así como el deschuponado.

Las parcelas deben permitir buena visibilidad en las calles, las musáceas se deben eliminar por competir por luz y nutrientes. Solamente así podemos identificar las variedades y trabajar con el levantamiento del mapa de la parcela. Este trabajo se podría apoyar con el personal de cacao del CAF.

La nutrición de las parcelas se puede completar con la elaboración de biofertilizantes; ambas parcelas tienen acceso a estiércol. Podemos facilitar un barril de plástico a cada familia y hacer un día de campo para la elaboración del abono líquido.

Ambas parcelas pueden servir como parcelas demostrativas y para organizar días de campo con los agricultores del municipio.

Recomiendo elaborar un carnet de registro de actividades para tener información sobre el costo de mantenimiento de cada actividad y de los ingresos.

fundación para la autonomía y el desarrollo de la costa ... · evaluación de parcela de...

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