FORTALECIMIENTO DE LA CADENA PRODUCTIVA DEL CUTIVO DE CAFÉ

Asociación de Caficultores y Agricultores de Sipacapa –ACAS-

Sipacapa, San Marcos, Julio 2014

UBICACIÓN DEL PROYECTO

DESCRIPCIÓN Y TRAYECTORIA DE LA ORGANIZACIÓN

Nombre: Asociación de Caficultores y Agricultores de Sipacapa -ACAS-.

Ubicación: Municipio de Sipacapa, Departamento de San Marcos.

Fecha de Fundación: 2 de Noviembre de 2009. Tipo de Organización: Asociación Civil No Lucrativa. Número de socios o asociados: 195 hombres y 110

mujeres siendo en total 305 asociados. Junta Directiva, organizaciones que han apoyado y

comercialización.

Descripción del proyecto: Situación actual. Apoyo a 30 productores (1 Mz x productor). El proyecto consistirá en el fortalecimiento de los

eslabones de producción, transformación y comercialización de la cadena productiva del cultivo de café, mediante la implementación de buenas prácticas agrícolas, mejoramiento de cafetales, un adecuado beneficiado húmedo, secado del grano para producir café pergamino y el acopio por parte de la asociación.

Descripción del proyecto: A través del proyecto se espera manejar 30

manzanas de café con la especie caturra, en las cuales se espera producir 3,636 qq de café uva, que mediante un proceso de beneficiado húmedo y secado no industrial, se convertirán en 808 qq de café pergamino, para lo cual se requiere invertir en la implementación de módulos de beneficiado húmedo, los cuales no existen por trabajar de forma artesanal y sin condiciones adecuadas.

La cadena productiva y sus eslabones a fortalecer:

La cadena productiva y sus eslabones a fortalecer:

Capacitación. Asistencia técnica. Aumento de la productividad. Manejo de buenas prácticas agrícolas y de manufactura. Reducción de costos en la cosecha con la implementación de

módulos de beneficiado húmedo para producir café pergamino.

Implementación de parihuelas para un secado uniforme del grano.

Almacenamiento adecuado. Comercialización (búsqueda de mercados directos). Con esto se busca el mejoramiento de la calidad para accesar

a mercados internacionales.

BENEFICIOS ECONÓMICOSNúmero de Socios Productores Beneficiados con proyecto:

30 sociosNúmero de Personas beneficiarias indirectamente con el proyecto:

210 personas

Número de Asociados:

195 hombres110 mujeresTotal: 305

Número de Asociados beneficiados indirectamente: 1,500

Número de empleos Permanentes:

25 empleosNúmero de Asociados con empleo

30 Socios

Ingresos mensual actual (por beneficiario)

Q 1,577Ingresos mensual proyectado (por beneficiario)

Q 3,128

INDICES FINANCIEROS

TIR 41.7%

VAN Q 565,299.60

Resumen presupuesto inversión:Códig

oConcepto

      Total % 1 Capital Fijo       Q 103,500.00 19%

2 Capital de Trabajo       Q 372,606.00 70%

2.1. Costos de Producción       Q 324,606.00  

2.1.1. Asistencia Técnica       Q 75,600.00  

2.1.2. Mano de Obra       Q 231,306.00  

2.1.3. Insumos agrícolas       Q 17,700.00  

2.2. Costos Administrativos       Q 48,000.00  

3 Capital Diferido       Q 58,000.00 11%

3.1.Consultores por

producto       Q 33,000.00  

3.2. Comercialización       Q 10,000.00  

3.3. Capacitación       Q 15,000.00  

TOTAL PRESUPUESTO DE INVERSION       Q 534,106.00 100%

Plan de financiamiento:Código Concepto

PLAN DE FINANCIAMIENTO

   Total

FINANCIAMIENTO (Agencia 1)

CONTRAPARTIDA (ACAS)

OTRA FUENTE

1 Capital Fijo Q103,500.00 Q103,500.00 Q0.00 Q0.002 Capital de Trabajo Q372,606.00 Q141,300.00 Q231,306.00 Q0.00

2.1. Costos de Producción 324,606.00 93,300.00 231,306.00  

2.1.1. Asistencia Técnica 75,600.00 75,600.00    

2.1.2. Mano de Obra 231,306.00   231,306.00  

2.1.3. Insumos agrícolas 17,700.00 17,700.00    

2.2. Costos Administrativos 48,000.00 48,000.00    3 Capital Diferido Q58,000.00 Q58,000.0 Q0.00 Q0.0

3.1. Consultores por producto 33,000.00 33,000.00    

3.2. Comercialización 10,000.00 10,000.00    

3.3. Capacitación 15,000.00 15,000.00    

MONTO TOTAL DEL PROYECTO Q534,106.00 Q302,800.00 Q231,306.00 Q0.00%   Q534,106.00 57% 43% 0%