1ª PARTE: MATERIAS OBLIGATORIAS

2ª PARTE: TRABAJO FINAL DE CURSO

1ª PARTE: MATERIAS OBLIGATORIAS

1. ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DEL CUERPO HUMANO

2. LOS NUTRIENTES EN LA DIETA DEL DEPORTISTA

3. EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL

4. CONTROL Y PRESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD FÍSICA

5. CINEANTROPOMETRÍA

6. AYUDAS ERGOGÉNICAS

7. PSICOLOGÍA DEL DEPORTE

8. TRASTORNOS ALIMENTARIOS EN EL DEPORTE

9. TEORÍA Y PRÁCTICA DEL ENTRENAMIENTO

10. PLANIFICACIÓN DEPORTIVA

1. ESTRUCTURA Y FUNCIÓN DEL CUERPO HUMANO

Estudia los aspectos básicos de la anatomía y la fisiología humana.

ORGANIZACIÓN CORPORALNiveles de organización estructural y funcional. Composición química del cuerpo. La célula. Terminología yorganización corporal.

HUESOS Y ARTICULACIONESFunciones del sistema esquelético. Tipos de huesos. Estructura del hueso. Hueso compacto y hueso esponjoso.Esqueleto axial. Esqueleto apendicular. Articulaciones.

CONTROL MUSCULAR Y NERVIOSO DEL MOVIMIENTOIntroducción. Músculo liso y músculo estriado. Grupos musculares esqueléticos. Estructura microscópica. Tipos defibras musculares. Utilización de los músculos. Efectos del entrenamiento. Entrenamiento de la fuerza muscular.

Información delPrograma

Estructura Académica

Presentación del Programa

Objetivos

A quién va dirigido

Duración, estructura decréditos y titulación

Salidas Profesionales

Programa Académico

Estructura del Programa

Programa de Estudios

Material

Sistema de Evaluación

Dirección Académica

Dirección

Profesores y Autores

Tutoría

Información Adicional

Bolsa de Trabajo

Nomenclatura

Servicio FormaciónContinua

Programa de Estudios

Fatiga muscular. Lesiones del aparato locomotor. Divisiones y funciones del sistema nervioso. Células del sistemanervioso y nervios. Sistema nervioso central. Sistema nervioso periférico. Sistema nervioso autónomo. Control delmovimiento. Actividad refleja. Control por centros superiores.

METABOLISMO ENERGÉTICO Y CONSUMO DE OXÍGENOMetabolismo energético del músculo. Utilización de sustratos durante el ejercicio. Metabolismo aeróbico yanaeróbico en la fibra muscular. Consumo de oxígeno. Cociente respiratorio. Concepto de umbral anaeróbico.

ADAPTACIONES CARDIOVASCULARES Y RESPIRATORIAS DURANTE EL EJERCICIOEstructura y función del sistema cardiovascular. Gasto cardíaco durante el ejercicio. Distribución del gasto cardíacodurante el ejercicio. Ejercicio y presión arterial. Efectos de entrenamiento sobre la respuesta cardiovascular alejercicio. Regulación e integración cardiovascular. Respuestas hematológicas al ejercicio. Anatomía de la ventilación.Volúmenes y capacidades pulmonares. Ventilación pulmonar. Ventilación en ejercicio físico. Intercambio de gases.Control de la ventilación. Adaptaciones respiratorias con el entrenamiento.

REGULACIÓN ENDOCRINA DEL EJERCICIONaturaleza de las hormonas. Respuesta hormonal al ejercicio y al entrenamiento. Regulación endocrina delmetabolismo energético. Hormonas para el equilibrio hidroeléctrico.

CRECIMIENTO Y DESARROLLOVisión general del crecimiento y desarrollo. Regulación del crecimiento. Pubertad. Cambios óseos. Cambios en lacomposición corporal. Cambios respiratorios y cardiovasculares. Modificaciones de la capacidad aeróbica, de lacapacidad anaeróbica y de la fuerza.

ENVEJECIMIENTOIntroducción. Teorías del envejecimiento. Cambios fisiológicos asociados con el envejecimiento. Sistemacardiovascular. Sistema respiratorio. Músculos.

2. LOS NUTRIENTES EN LA DIETA DEL DEPORTISTA

Estudio de la bioquímica básica de los glúcidos, proteínas, lípidos, vitaminas y minerales haciendo hincapié enel balance hídrico.

HIDRATOS DE CARBONOReservas corporales de hidratos de carbono. Hidratos de carbono en la dieta del deportista. Sobrecarga deglucógeno. Ingesta de hidratos de carbono en momentos previos, durante y posterior al ejercicio. La fibra.

LOS LÍPIDOSReservas corporales de lípidos. Los lípidos en la dieta del deportista. Dietas ricas en grasa. Sustancias ergogénicasrelacionadas con el metabolismo lipídico.

LAS PROTEÍNASReservas corporales de proteínas. Balance proteico durante el ejercicio. La creatina. Suplementos proteicosergogénicos.

LAS VITAMINASFunciones principales e importancia en el ejercicio físico. Vitamina B1 o tiamina. Vitamina B2 o riboflavina. VitaminaB6 o piridoxina. Vitamina B12 o cianocobalamina. Vitamina B3 o niacina. Vitamina B5 o ácido pantoténico. Los folatos.Biotina. Vitamina C. Vitamina E.

Los minerales. Los elementos traza. Apéndice: Ingesta diaria recomendada de minerales y elementos traza.

EL AGUADistribución hídrica en el cuerpo humano. Propiedades biológicas del agua. Cantidades necesarias de agua. Elsudor. La deshidratación.

3. EVALUACIÓN DEL ESTADO NUTRICIONAL

Estudio de los conceptos necesarios para realizar encuestas epidemiológicas, conceptos de la Salud Pública yevaluación de los parámetros hematológicos después de la realización del ejercicio físico.

ENCUESTAS ALIMENTARIAS Y DETERMINACIÓN DE LA INGESTA DE NUTRIENTESIntroducción. Historia clínica. Evaluación del consumo alimentario individual. Determinación de la ingesta denutrientes.

PARÁMETROS BIOQUÍMICOS Y EVALUACIÓN CLÍNICAIntroducción. Ejercicio físico y parámetros hematológicos. Parámetros bioquímicos y ejercicio físico. Parámetrosurinarios. Efectos fisiológicos de la deshidratación. Valores normales analíticos y urinarios en el adulto.

ESTRUCTURA Y COMPOSICIÓN CORPORALCineantropometría. Tipos de constitución física. Medidas antropométricas. Aplicaciones de la cineantropometría.

CALORIMETRÍAIntroducción. Metabolismo. Determinación del metabolismo. Consumo de oxígeno (VO2). Vías energéticas yactividad física. Umbral aeróbico y anaeróbico. Determinación de los umbrales.

CONTROL DEL PESO CORPORALConstitución, tamaño y composición corporal. Peso corporal y rendimiento deportivo. Composición corporal y suvaloración. Peso corporal óptimo. Logro de un peso óptimo.

4. CONTROL Y PRESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD FÍSICA

Estudio sobre principios generales de la prescripción de la actividad física y su evolución.

BENEFICIOS Y RIESGOS ASOCIADOS CON LA ACTIVIDAD FÍSICARiesgo de accidente y/o lesión durante la práctica de la actividad física. Valoración del riesgo previo a la práctica delejercicio.

EVOLUCIÓN DE LAS RECOMENDACIONES DE ACTIVIDAD FÍSICAEvolución de las recomendaciones generales de actividad física.

EXAMEN DE PRE-PARTICIPACIÓN Y ESTRATIFICACIÓN DEL RIESGOValoración del estado de salud. Cuestionarios preparticipación en un programa de actividad física. Cálculo del riesgocardiovascular. Administración de tests antes del ejercicio. Riesgos del ejercicio. Niveles de ejericio.

EVALUACIÓN PRE-EJERCICIORazones por las que evaluar. Evaluación de la calidad de los tests. Selección de los tests. Evaluación de los diferentescomponentes del fitness.

PRINCIPIOS GENERALES DE LA PRESCRIPCIÓN DE ACTIVIDAD FÍSICA

Diseño de ejercicio orientado hacia la aptitud cardiorrespiratoria. Diseño de ejercicio orientado hacia la aptitudmúsculo-esquelética. Diseño de ejercicio orientado hacia la flexibilidad. Diseño general de un programa de ejerciciofísico: optimización del ejercicio. Consideraciones finales.

PRESCRIPCIÓN DE ACTIVIDAD FÍSICA PARA POBLACIONES SANASIntroducción. Consideraciones generales. Poblaciones. Diferencias.

5. CINEANTROPOMETRÍA

Estudio del cuerpo humano mediante medidas y evaluaciones antropométricas con la finalidad de entenderlos procesos implicados en el crecimiento, ejercicio, nutrición y rendimiento deportivo.

LOS ORÍGENES DE LA CINEANTROPOMETRÍAObjetivos de la cineantropometría. Aplicaciones de la cineantropometría.

MÉTODOS DE VALORACIÓN DE LA COMPOSICIÓN CORPORAL O MÉTODOS CINEANTROPOMÉTRICOSEl concepto de validez y fiabilidad. Los métodos directos. Los métodos indirectos. Los métodos doblementeindirectos.

LA ANTROPOMETRÍAEl material antropométrico. La posición anatómica. Planos y ejes. Los puntos anatómicos de referencia. Otrasreferencias anatómicas.

PROTOCOLO DE LAS MEDIDAS ANTROPOMÉTRICASCuidados generales. Las medidas antropométricas: normas para marcar al sujeto. La proforma o fichaantropométrica. El error técnico de medida.

EL SOMATOTIPOEscuelas biotipológicas. Metodología para determinar el somatotipo. Componentes del somatotipo. Metodologíapara la determinación del somatotipo. La somatocarta. Clasificación del somatotipo. El análisis del somatotipo.Aplicaciones del somatotipo.

LA PROPORCIONALIDAD CORPORALEl sistema "phantom" de análisis de la proporcionalidad. El sistema "O-SCALE". Los índices corporales.

6. AYUDAS ERGOGÉNICAS

Estudio de la influencia de la fatiga en el deportista y como se puede mejorar.

CONCEPTO DE AYUDA ERGOGÉNICA Y FATIGA EN EL DEPORTEConcepto de ayuda ergogénica. Concepto de fatiga.

VITAMINAS Y DEPORTEVitamina E. Vitamina C. Vitaminas del grupo B.

AMINOÁCIDOSIntroducción. El deporte y los aminoácidos. Efectos de los aminoácidos ramificados sobre el rendimiento deportivo.El triptófano. Glutamina. Arginina o glicina. Inosina. Piruvato. Colina.

ELEMENTOS MINERALES

Zinc. Magnesio. Selenio.

ÁCIDOS GRASOS ESENCIALESIntroducción. Series de ácidos grasos esenciales. Papel fisiológico de los ácidos grasos poliinsaturados (PUFAs)esenciales. El papel de las prostaglandinas (PG) y leucotrienos (LT). EPA y deporte. Consumo y recomendaciones.Sucesos adversos y toxicología. Interacciones con otros nutrientes.

CITRATO SÓDICO, CAFEÍNA Y COENZIMA Q10Introducción. Citrato sódico y el ejercicio. Percepción subjetiva del esfuerzo. Dosis. Contraindicaciones. Introducción.Absorción, metabolismo y excreción de la cafeína. Mecanismos de acción. Uso de la cafeína en la práctica deportiva.Efectos negativos derivados del consumo de cafeína. Dosis. Introducción. La coenzima Q como antioxidante yprooxidante. Coenzima Q10. Efectos sobre el rendimiento deportivo. Absorción y dosis.

CREATINA Y L-CARNITINAFunción metabólica de la creatina. Administración de creatina vía oral y el "pool" de creatina en el músculo.Influencia de la administración de creatina sobre la masa corporal. Administración de creatina oral y la práctica deejercicios tipo sprint. Definición. Actuación. Carnitina y deporte. Fuentes.

GINSENG Y ELEUTEROCOCOIntroducción. Composición química. Variedades de ginseng. Efectos del ginseng en el hombre. Efectos adversos.

OTRAS SUSTANCIAS QUE SE EMPLEAN COMO AYUDAS ERGOGÉNICAS EN EL DEPORTEEchinacea purpurea. Fármacos. Gamma-Orizanol. Guaraná. Octacosanol. Sulfato de vanadil. Tribulus terristris.Bebidas energéticas.

EL DOPAJE EN EL DEPORTEIntroducción. Definición de dopaje. Aspectos históricos. ¿Cómo se hace un análisis antidoping? Efectos nocivos en lasalud. Listado de sustancias y grupos farmacológicos prohibidos.

7. PSICOLOGÍA DEL DEPORTE

Estudia los factores psicológicos presentes en la participación y el rendimiento deportivo, el ejercicio y otrostipos de actividad física.

VÍAS DE EVALUACIÓN EN PSICOLOGÍA DEL DEPORTEIntroducción. El proceso de evaluación. Métodos de evaluación psicológica. Otras estrategias de evaluación enpsicología del deporte.

PERSONALIDAD Y DEPORTEIntroducción. La personalidad y su estructura. Personalidad y deporte. Evaluación de la personalidad del deportista.

ACTIVACIÓN, ANSIEDAD Y ESTRÉSIntroducción. Activación. La ansiedad. El estrés. La ansiedad competitiva. Relaciones entre la ansiedad y elrendimiento deportivo.

ATENCIÓN, CONCENTRACIÓN Y AUTOCONFIANZAIntroducción. Definiciones. Teorías explicativas. Evaluación de los procesos atencionales. Atención y rendimiento.Introducción. La autoconfianza. El modelo de autoconfianza deportiva de Vealey. Teoría de la autoeficacia debandura. La medición de la autoconfianza. Desarrollo de la autoconfianza en el deporte.

LA COHESIÓN DE EQUIPO Y EL ENTRENADOR COMO LÍDERIntroducción. Definiciones de cohesión. Medición de la cohesión. Desarrollo de la cohesión de equipo. Introducción.

Definiciones. Teorías generales. El liderazgo en el deporte. Medición del liderazgo.

ENTRENAMIENTO PSICOLÓGICO EN EL DEPORTEIntroducción. Delimitación conceptual del entrenamiento psicológico. Consideraciones previas sobre los programasde entrenamiento psicológico. Fases de implantación.

8. TRASTORNOS ALIMENTARIOS EN EL DEPORTE

Estudia qué son, cómo se diagnostican, el tratamiento dietético que se debe aplicar, complicacionessecundarias, tratamiento psicoterapéutico y psicofarmacológico. Conocer cuál será la evolución, el pronóstico yla prevención.

TRASTORNOS ALIMENTARIOS EN EL DEPORTELos trastornos del comportamiento alimentario en la actualidad.

ETIOPATOGENIAAnorexia nerviosa. Bulimia nerviosa. Factores predisponentes. Factores precipitantes. Factores perpetuantes.

CRITERIOS DE DIAGNÓSTICO DE ANOREXIA Y BULIMIA NERVIOSACriterios específicos de anorexia nerviosa. Criterios específicos de la bulimia nerviosa.

CONSECUENCIAS DE LOS TRASTORNOS ALIMENTARIOSSíntomas causados por un balance nutricional negativo.

CLÍNICAAnorexia nerviosa. Bulimia nerviosa. Alteraciones conductuales. Conductas de purga. Alteraciones emocionales.Alteraciones somáticas. Efectos físicos secundarios de los vómitos autoinducidos.

PREVENCIÓNLa prevención primaria. La prevención secundaria. La prevención terciaria.

TRATAMIENTO EN LOS TRASTORNOS DEL COMPORTAMIENTO ALIMENTARIOObjetivos del tratamiento. Tratamiento psicológico en los trastornos alimentarios. Tratamiento nutricional y dietéticoen la anorexia y la bulimia nerviosa. Motivación. Educación.

PRONÓSTICOAnorexia nerviosa. Bulimia nerviosa.

9. TEORÍA Y PRÁCTICA DEL ENTRENAMIENTO

Aspectos básicos del entrenamiento y sus procesos de adaptación frente al ejercicio físico de resistencia y develocidad. Aprendizaje y perfeccionamiento técnico-táctico del deportista.

BASES GENERALES DE LA TEORÍA DEL ENTRENAMIENTOConcepto de entrenamiento deportivo. El proceso de dirección del entrenamiento.

FACTORES QUE INTERVIENEN EN EL TRABAJO DE ACONDICIONAMIENTO FÍSICOLa carga y su aplicación en el entrenamiento deportivo. Contenido de la carga. La magnitud de la carga. Laorientación de la carga. La organización de la carga. Calculo de la carga del entrenamiento.

PRINCIPIOS DEL ENTRENAMIENTO DEPORTIVOIntroducción. Principios de la carga. Principios de periodización cíclica. Principios de especialización.

LA RESISTENCIA: DESARROLLO, MEDIOS Y METODOLOGÍA DE APLICACIÓNFormas de cansancio. Funciones de la resistencia. Tipos de resistencia. Métodos del trabajo de resistencia.Descripción de los métodos. Factores de rendimiento de los distintos tipos de resistencia. Formas de entrenamientode los distintos tipos de resistencia.

LA FUERZA: DESARROLLO, MEDIOS Y METODOLOGÍA DE APLICACIÓNPrincipios básicos. Modalidades de fuerza. Tipos de trabajo muscular. Tipos de contracción muscular. Carácter de lacontracción. Factores de desarrollo de la fuerza. Métodos del entrenamiento de la fuerza. Características de losejercicios de fuerza. Alternancia de los tipos de contracción. Formas de organización del entrenamiento.

LA VELOCIDAD: DESARROLLO, MEDIOS Y METODOLOGÍA DE APLICACIÓNDefinición. Los factores que influyen en la velocidad motriz. Manifestaciones de la velocidad. Manifestacioneselementales e integrales de la velocidad. Clasificación de los deportes según las condiciones en que se exprese lavelocidad. Trabajo de las tintas formadas de velocidad.

LA FLEXIBILIDAD: MEDIOS Y METODOLOGÍA DE APLICACIÓNDefiniciones. Clases de flexibilidad. Factores que influyen en la flexibilidad. Desarrollo de la flexibilidad. Laflexibilidad y el rendimiento deportivo. Orientaciones metodológicas para el desarrollo de la flexibilidad.

FUNDAMENTOS DE LA TÉCNICA Y LA TÁCTICA DEPORTIVASLa técnica deportiva. La estrategia y la táctica deportivas.

EL PROCESO DE APRENDIZAJE Y PERFECCIONAMIENTO TÉCNICO-TÁCTICO DEL DEPORTISTAIntroducción. La evaluación del nivel inicial. Fases del proceso de Enseñanza- Aprendizajes. Condicionescoordinativas y estados de dominio de las habilidades técnico-tácticas deportivas. Descripción y análisis de lascaracterísticas de las distintas fases. Metodología aplicable a la enseñanza y perfeccionamiento de las habilidadestécnico-tácticas.

EL ENTRENAMIENTO TÉCNICO-TÁCTICO DEL DEPORTISTAIntroducción. La motivación del proceso de entrenamiento técnico-táctico. Desarrollo de la imagen del movimiento.Aplicaciones de refuerzos. El proceso de corrección de errores técnico-tácticos. Relación entre técnica, táctica ycapacidades condicionales. Las habilidades técnico-tácticas como medio de entrenamiento. El entrenamientointegrado.

10. PLANIFICACIÓN DEPORTIVA

Aprender a desarrollar planes de entrenamiento, su ejecución y evaluación de los resultados obtenidos.

PERIODIZACIÓN DEL ENTRENAMIENTO DEPORTIVOEstructuras básicas de la planificación del entrenamiento. Las sesiones como estructuras más sencillas. Losmicrociclos: tipos y características. Los mesociclos: tipos y características. Los macrociclos: tipos y características.

TEORÍAS SOBRE LA PLANIFICACIÓN DEL ENTRENAMIENTOLos sistemas de entrenamiento en el periodo anterior al siglo XX. Breve descripción.

LA COMPETICIÓNLa competición y sus clases. La planificación en función de las clases de competición. La preparación de lascompeticiones. La preparación psicológica en función de las competiciones.

EL CONTROL DEL ENTRENAMIENTOEvaluación del entrenamiento deportivo. Fundamentos de la medida y de la evaluación.

EVALUACIÓN DE LA CONDICIÓN FÍSICA¿Cómo evaluar? Evaluación de la potencia y capacidad aeróbica. Evaluación de la potencia y capacidad anaeróbica.

VALORACIÓN DE LA CAPACIDAD TÉCNICO-TÁCTICA DEL DEPORTISTAIntroducción. Métodos de evaluación y control del nivel de preparación técnico-táctica. Objetivos de la valoración dela capacidad técnico-táctica del deportista. Tipos de valoración de la capacidad técnico-táctica del deportista.Volumen y variedad. Eficacia. Grado de asimilación.

MODALIDADES ESPECIALES DE ENTRENAMIENTOEl entrenamiento en altura. Los entrenamientos dentro de la evolución física del niño. El acondicionamiento físico enlas personas mayores.

2ª PARTE:TRABAJO FINAL DE CURSO

Aportación a alguno de los campos estudiados en el Curso, respetando las doctrinas, teorías y disciplinasrelacionadas.