Contacto: rockroseecotourism@gmail.com

Título del panel posterior

Pie de imagen o gráfico.

El Calar del Mundo es un espacio natu-

ral único, con una elevada biodiversidad y

una flora singular. Parte de esta riqueza es

su gran variedad de hongos y setas, una

micobiota formada por cientos de espe-

cies distintas, que cada otoño, conforman

una explosión de vida, de formas y colo-

res diversos, señal de la salud y riqueza

natural de los bosques que tapizan estas

montañas.

Ficha micológica.

Seta de cañadilla (Clitocybe gr. gibba).

Especie muy común en los pinares de las sierras

de Segura y Alcaraz, recolectada tradicionalmen-

te en la comarca de Yeste. Se reconoce fácilmente

por su tamaño pequeño-mediano (hasta unos 10

cm de diámetro), sombrero claramente embuda-

do, de color parduzco. El pie, largo y fibroso,

presenta el mismo color que el sombrero. Lámi-

nas blancas y densas, claramente decurrentes.

Esporada blanca. Especie saprófita que suele apa-

recer formando hileras irregulares. Fructifica es-

pecialmente en otoño aunque también puede

encontrarse en primaveras lluviosas.

A nivel culinario, se trata de una seta poco car-

nosa, aunque de textura fina y sabrosa, que se

presta a combinaciones con otras especies o a

guisos de carne y arroces.

Programa: Viernes por la tarde, a partir de las 17 h., recep-ción de participantes y acomodación. 19 h. Clase de introducción “Recolección e identi-ficación de setas” y cena. Sábado por la mañana; excursión micológica. Sábado tarde; comida serrana, identificación de los ejemplares recolectados, montaje de la exposi-ción micológica y clase “Principales especies de setas de las sierras de Segura y Alcaraz”, cena. Domingo por la mañana; excursión micológi-ca, comida micológica y clausura del curso.

Precio del curso: 150 €, que incluyen dos noches de alojamiento, dos desayunos, dos comidas y dos cenas y la ins-cripción, asistencia, materiales didácticos y partici-pación en el curso de micología.

Alojamiento y comidas:

Casas Rurales “Los Palenques” en Villa-

verde de Guadalimar (Parque Natural de

los Calares, Albacete) (www.los palen-

ques.com), viviendas tradicionales serranas,

totalmente equipadas (disponibilidad de

habitaciones dobles y triples) en un entor-

no incomparable. No es necesario llevar

toallas ni sábanas. Comidas típicas de la

Sierra.

Cómo llegar: Ctra. de Riópar a Siles

km. 20. Villaverde de Guadalimar

Inscripciones: Solicitud de reserva ; mediante e-mail a rockroseecotourism@gmail.com, indicando nº de personas (si es un grupo), habitaciones re-queridas (dobles o triples), requerimientos especiales (por ejemplo, alimenticios), etc. Tfno. de contacto: 676684637 (Miguel) A partir del 1 del octubre hasta completar plazas. Confirmación de reserva; mediante respuesta por e-mail, que indicará un número de cuenta donde hacer el ingreso, que constituirá la re-serva definitiva.

24 plazas por turno

Nota importante: La diversidad y abundancia de setas es impre-visible, pues depende de las condiciones cli-matológicas previas a la realización del curso.

Profesorado: José Fajardo Rodríguez, micólogo, Sociedad Micológica de Albacete Miguel Rodríguez Brotons, Ingeniero forestal Lepista nuda