FICHA COMERCIAL DEL AGUAYMANTO

Nombre comercialUchuva, “uvilla”, “Aguaymanto”, “alquequenje peruano”, “capulí”, “poga poga”, “tomate silvestre” o “tomatillo

Partida arancelaria0810905000: UCHUVAS (UVILLAS) (PHYSALIS PERUVIANA) FRESCAS

Descripción del producto

Es una fruta redonda, de color naranja – amarillo y sabor agridulce. Se puede consumir sola, en almíbar, postres y con frutas dulces.

Presentaciones

- Deshidratada

- Extracto de líquido

- Mermelada o miel

- Fruta fresca

- Pulpa congelada

Origen Origen andino

Zonas de producción

- Ancash

- Ayacucho

- Cajamarca (Zona principal de producción)

- Cusco

Composición/Propiedades

- Ácido bórico (43mg)

- Calcio (8mg)

- Caroteno (1.61mg)

- Fósforo (55.3mg)

- Hierro (1.23mg)

- Niacina (1.73mg)

- Riboflavina (0.03mg)

CAPULI’S SWEET

OPORTUNIDAD DE NEGOCIO

En este escenario la exportación de la mermelada de aguaymanto constituye una oportunidad para el Perú, debido a que contamos con las condiciones ambientales y climáticas favorables para nuestra agricultura y producción de nuestro insumo principal como lo es el aguaymanto.

En general el mercado internacional reconoce la excelencia de un producto en cuanto a la calidad, textura, color y sabor logrando una buena acogida en los más exigentes paladares (canadienses)

IDEA DE LA NECESIDAD U OPORTUNIDAD DE NEGOCIO

Obtener rentabilidad Generar empleo en la localidad Impulsar el crecimiento de la agroindustria, así como la comercialización de la mermelada

de aguaymanto para el mercado nacional e internacional.

A USA se exporta U$ 1.2 millones (87% del total), le sigue Bolivia U$ 109 mil (8%)

Destacan las exportaciones de Multifoods SAC con U$ 1.3 millones (91% del total).

La estrategia de Multifoods se sostiene en tres pilares de crecimiento:

1) SERVICIO: nos dedicamos a las marcas de nuestros clientes como si fueran nuestras.

2) COMPETITIVIDAD: les ofrecemos las mejores condiciones en la relación precio-calidad.

3) FLEXIBILIDAD: nos adecuamos a las diferentes exigencias del cliente, satisfaciendo sus necesidades.

DIRECCIÓN:

Calle Los Titanes Nro. 217 Urb. La Campiña. Chorrillos Lima 9, Perú

Multifoods cuenta con varias importantes certificaciones internacionales: KOSHER (by Union Orthodox), SQF 2000 (Safe Quality Foods) y HAACP (Digesa-Ministerio de Salud del Perú). Lograr todas estas certificaciones, y renovarlas cada año, nos obliga a mantener altos estándares en todas nuestras operaciones.

OPORTUNIDAD

La experta refiere que Estados Unidos, un país al cual ya están ingresando estos productos, tiene espacio para seguir explotando el envío de mermeladas *aprovechando la apertura comercial por el Tratado de Libre Comercio *(TLC) y la demanda de los peruanos que residen en ese país.

Si está pensando en exportar ese producto, debe tener presente que solo se debe realizar en frascos de vidrio. El procedimiento para enviar pedidos a Estados Unidos es simple. Sánchez dijo que se requiere una autorización aprobada por la Food and Drug Administration (FDA).

El registro se realiza por Internet

Los productos requerirán, también, un certificado fitosanitario del Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa).

El registro U.S. FDA. De Establecimientos de Alimentos es requerido para todas las compañías que fabrican, procesan, empacan o almacenan alimentos, bebidas o suplementos dietéticos que pueden ser consumidos en los Estados Unidos. Las empresas ubicadas fuera de Estados Unidos deben designar a un agente de EE.UU. para comunicaciones con U.S. FDA. Who Must Register as a Food Facilty?

Propiedades nutritivas

El aguaymanto es excelente fuente de vitamina A (1,1 mg/100 de g), importante para el desarrollo bueno del feto y esencial para una vista buena y la vitamina C (28 mg/100 de g) contribuye a la salud de la piel, Muy rico en fósforo (39 mg/100 de g), indispensable para prevenir la osteoporosis, y en hierro (0,34 mg/100 de g), un mineral esencial para la formación y purificación de la sangre y que está en la deficiencia de numerosas mujeres embarazadas, ayuda a eliminar albumina de los riñones y tiene un sabor agridulce dejando en el paladar un aroma muy agradable. El aguaymanto es usado en la industria terapéutica, química y farmacéutica, para curar la diabetes, y prevenir las enfermedades como cataratas, miopía (tonifica el nervio óptico), también se le atribuye aliviar las afecciones de garganta, próstata, ser un calcificador, controlar la amibiasis y según estudios, disminuye de una manera importante los riesgos de enfermedades cardiovasculares, entre otros

gracias a su actividad de antioxidante y es utilizada como tranquilizante natural por su contenido de flavonoides. También es utilizado para proteger los suelos de la erosión, esto por su crecimiento robusto y expansivo que actúa como cobertor del suelo.

Las características que hacen especialmente atractivo el transporte aéreo para mercancías son: o Rapidez. Es idóneo para mercancías urgentes y perecederas. o Fiabilidad. Existe regularidad y generalmente puntualidad. o Seguridad. Los índices de seguridad en el transporte aéreo son mejores en comparación a otros. o Menores costos de seguros y embalaje. Derivado de la seguridad. o Menores gastos financieros. Por su condición de transporte rápido, el aéreo disminuye la inmovilización de existencias, mejora el índice de rotación de los almacenes y reduce costos financieros derivados de las demoras en las operaciones comerciales.

Los aspectos no ventajosos de este tipo de transporte son: o Costo del transporte. o Capacidad limitada lo cual no lo hace apto para el transporte de grandes volúmenes. o Prohibido y/o restringido para ciertos productos peligrosos. Vale la pena mencionar que para una exportación de 600 kg, los costos de transporte aéreo y marítimo son casi idénticos, para una cantidad mayor resulta más económico en transporte marítimo y para una cantidad menor el transporte aéreo. Lamentablemente no se consigue alquilar contenedores refrigerados de 20 pies y contenedores de 40 pies son muy grandes. Para la exportación del aguaymanto, se requiere precios FOB, lo que implica que el exportador se hace cargo de la entrega al barco y de los trámites de exportación. Se recomienda trabajar con una agencia aduanera. Los trámites para un contenedor, incluyendo gastos portuarios oscilan alrededor de 500 US$; si es necesario alquilar un contenedor, los costos adicionales son de aproximadamente 400 US$. Otro costo para la exportación en caso de producto orgánico es el certificado de transacción, su emisión por el organismo de certificación tiene un costo de alrededor de $60, este varía dependiendo del organismo de certificación.

Ubicada en el distrito de Churubamba, esta empresa asesorada por Sierra Exportadora, empezó enviando 1,500 unidades de frascos de mermeladas en el año 2012, y desde esa fecha viene realizando envíos una vez al año. Este 2015 se realizará dos envíos, debido al incremento de la demanda de estos productos en ese país.

MERCADO E.E.U.U.

Spread Aguaymanto fruta tiene el único sabor agridulce de conjunto y aguaymanto suelo o goldenberries . Pares bien con queso , embutidos y pasteles

http://www.zocalogourmet.com/suggestastore.html

http://www.crecemype.pe/portal/images/stories/files/img/crea-tu-empresa/ficha-extendida-12-elaboracion-de-mermelada-de-aguaymanto.pdf

La propuesta de valor.

Para satisfacer las necesidades del cliente, y para distinguirlo de los demás, se pondrá énfasis en la elaboración del producto con ingredientes naturales y ecológicos, que contribuirán con la salud de los consumidores. Destacan, asimismo, otros factores que añaden valor al producto: • Oportunidad: crecimiento de la población, mayor consumo de mermeladas en desayunos, loncheras y postres. Mayor preocupación por parte de las amas de casa en cuanto al consumo de

productos naturales, libres de preservantes y de alto contenido alimenticio. La fruta empleada es de origen ecológico, posee gran cantidad de vitaminas y es obtenida con prácticas amigables con el medioambiente. Asimismo, el proceso de producción está vinculado a prácticas amigables con el medioambiente. • Diferenciación: elaboración casera de mermeladas de aguaymanto a base de frutos naturales ecológicos, libres de preservantes, en buenas condiciones de higiene y con una marca y envase muy llamativos, para atraer a los potenciales clientes y animarlos a probar el producto. Se trata de un sabor diferente a los tradicionales, como la mermelada de fresa, piña o naranja

Presentación: la mermelada es envasada en frascos de vidrio de 250 gr. Poseen un empaque sencillo y atractivo, fácil de llevar y que mantiene intactas las cualidades del producto.

Afianzar el concepto del valor agregado del producto, que está elaborado sobre la base de una fruta ecológica. • Resaltar las características y bondades nutricionales del aguaymanto, así como la salubridad, y la ausencia de preservantes en el producto. • Realizar estudios de mercado para, a futuro, ofrecer los productos a turistas, tanto nacionales como extranjeros. Para ello, es necesario mejorar la presentación del producto: envases más pequeños, mejores diseños y empaques o envases más grandes e industriales para la venta a granel a restaurantes, cafeterías y hoteles. Para aumentar las ventas, se recomienda realizar las siguientes estrategias de promoción: • Promover que las clientas y las vendedoras de los puestos de mercado recomienden el producto. Según los sondeos de mercado, el 70% de los consumidores toman conocimiento de los productos por la recomendación de algún conocido. • Identificar a personas claves e influyentes de la zona, por ejemplo, la persona que conduce un programa de televisión o radio local, para que recomiende el producto y hable sobre sus bondades y características. • Degustaciones: es relevante el número de personas que consumen el producto por recomendación, de ahí que la promoción del producto mediante degustaciones es muy imp

El AGUAYMANTO es un arbusto, oriundo de los Andes Peruanos, conocido como fruta nativa

desde la época de los Incas. Su fruto es conocido también como 'uchuva'; es rico en provitaminas

A y vitaminas C, así como también vitaminas del complejo B, sus niveles de calcio son bajos, sin

embargo; compensados con el desbordante contenido deproteína y fósforo.La mermelada, también llamada jalea de AGUAYMANTO ORGÁNICO FRUTADO es aquel producto procedente de cultivos fertilizados sin materiales químicos. Los productos orgánicos en general tienen una alta aceptación por parte del mercado americano. En primer lugar porque la tendencia de los consumidores ha cambiado favorablemente hacia aquellos productos de origen natural cuya producción y/o cultivo no causa daño alguno al medio ambiente y/o se ve involucrado a la explotación infantil o los abusos a los derechos humanos.

El producto que se ofrece está compuesto de un 55% de azúcar para que pueda ser catalogado

como mermelada o jalea de acuerdo a las directrices federales de USA. Además, para garantizar

que el producto es orgánico se contará con certificaciones tanto nacionales como internacionales,

tal es el caso de: RAINFOREST ALLIANCE (http://www.rainforest-alliance.org/es/certification-

verification) Y SGS PERÚ (http://www.sgs.pe/es-ES/Agriculture-Food/Food/Retail-and-Hospitality/

Other-Food-Certification/Organic-Certification.aspx) 

DESTINO:Además, se eligió como destino ESTADOS UNIDOS porque de acuerdo a las estadísticas de

exportación en siicex, este país es quien presenta una mayor concentración de importaciones

relacionadas a las mermeladas de todo género, con un valor FOB aproximado a los 187.33

millones de dólares anuales en el 2012 y con una variación del 7% en aumento con respecto al año

2011. Esto debido a que, según un estudio realizado por Chile

(

http://www.chilealimentos.com/medios/Servicios/noticiero/EstudioMercadoCuyuntura2009/

OtrosAlimentos/washington_mermeladas_2009_agosto_Prochile.pdf) el consumidor

americano incrementó su preferencia por las mermeladas o jaleas a principios de los 90's a pesar

de tener conciencia sobre el peso. Las ventas anuales al por menor de mermeladas, jaleas, frutas

para untar son aproximadamente $ 632 millones.

En los EE.UU., aproximadamente 1 mil millones de libras de fruta para untar (mermeladas, jaleas,

frutas para untar, mermeladas cítricas, mantequillas de frutas y miel), se producen anualmente. El

consumo per cápita es de aproximadamente 4,4 libras por año. 

Estos productos en frascos actualmente representan el 34% del total de ventas en la categoría

general de productos untables de frutas. Las mermeladas cítricas componen la categoría con 5,4%

de las ventas. 

DEMANDA: 

El mercado de alimentos agrícolas procesados no ha dejado de crecer durante la última década, al

mismo tiempo que ha aumentado significativamente la variedad de venta de frutas y verduras en el

comercio.  Este alto nivel es atribuido principalmente a la creciente conciencia del consumidor

canadiense de los beneficios a la salud asociados con  el  consumo  de frutas y  vegetales;  la

creciente  calidad, textura, sabor  y  conveniencia  de  estos alimentos procesados; y programas

tales como la iniciativa nacional “5 a 10 al día por una mejor salud” (5 to 10 a day for Better Health)

(www.5to10aday.com)  que  promueve  el consumo  diario  de  cinco  a  diez  porciones  de frutas

y vegetales.   

CIUDAD DESTINO: 

Mermelada de otros cítricos : Un 42,5% ingresó por la Aduana de Nueva York, un 31,8%

por Los Ángeles (California) y un 6,4% por Laredo (Texas)

NUEVA YORK: 

Los productos importados cubren un mercado de especialidad gourmet, especialmente de

origen europeo y canadiense que no es ofrecido por la producción local, dándose esto

especialmente en el caso de la mermelada de guayaba. En otros casos apuntan a un

mercado de consumidores interesados en productos internacionales o bien compiten con

sus similares estadounidenses por precio y calidad. 

La mermelada como producto gourmet: En muchos casos se comercializan a través de

canales específicos, por afuera de los canales tradicionales como supermercados o

grandes tiendas o bien en sectores especializados de estos canales.

MPUESTOS Y BARRERAS NO ARANCELARIAS

En EE.UU por ser un país federal existen impuestos estatales, es decir, que varían según estado,

sin embargo la  mayoría de los estados los impuestos tienen excepciones para los alimentos

reduciendo el impuesto o dejándolo nulo. Los estados que no cuentan con excepciones para

alimentos son: Alabama, Hawái, Idaho, Kansas, 

 Mississippi, Nevada, Oklahoma y South Dakota (7 de los 50 estados), pero cabe señalar que

algunos de estos estados cuentan con mecanismos para compensar estos impuestos a familia más

pobres. Para mayor detalle por estado se recomienda

visitar: http://www.taxadmin.org/fta/rate/sales.pdf

COMPETENCIA DIRECTA:

VILLA ANDINA SOCIEDAD ANONIMA CERRADA

Dirección AV. LA ENCALADA NRO. 1789 INT. 201

Teléfono (511) 7156335 / (511) 7156334

Fax /

Correo Electrónico

info@villaandina.com /

Sitio Web www.villaandina.com

Contacto

- DANIEL MARTINTO MARTINTO / GERENTE GENERAL / dmartinto@villaandina.com- PEDRO MARTINTO MARTINTO / GERENTE DE VENTAS / pmartinto@villaandina.com- Marisela Vega Vega / Gerente aprovisionamiento y desarrollo proveedorees / mvega@villaandina.com

Mercados Estados Unidos,  

La mermelada está hecha con insumos 100% naturales, provenientes de cultivos ecológicos, no se

utilizan persevantes y, durante el proceso de producción, se respetan las buenas prácticas

alimentarias. Al finalizar, se obtiene un producto de gran  sabor, olor y textura, altamente nutritivo y

de excelente calidad. 

Diferenciación: elaboración casera de mermeladas de aguaymanto a base de frutos naturales

ecológicos, libres de preservantes, en buenas condiciones de higiene y con una marca y envase

muy llamativos, para atraer a los potenciales clientes y animarlos a probar el producto. Se trata de

un sabor diferente a los tradicionales, como la mermelada de fresa, piña o naranja.

Presentación: la mermelada es envasada en frascos de vidrio de 250 gr. Poseen un empaque

sencillo y atractivo, fácil de llevar y que mantiene intactas las cualidades del producto.

Las actividades claves para el negocio de mermelada artesanal son las que están vinculadas al

proceso productivo, y a la venta y distribución del producto. Así, se debe tomar en cuenta las

siguientes claves de éxito: 

Innovación constante: producción de mermeladas a partir de frutos oriundos de la zona y

de origen ecológico para diversificar la oferta de productos y no tener que competir con las

mermeladas de sabores tradicionales, como fresa, piña y naranja.

Estar al tanto de los nuevos gustos y preferencias por parte de los clientes.

Tener extremo cuidado con la higiene en el manejo de los insumos y en todo el proceso de

producción y comercialización, y contar con buenas prácticas de manufactura que

garanticen y aseguren la calidad de los insumos y productos terminados.

Crear una marca que permita reconocer y recordar la buena calidad de los productos de la

empresa y la capacidad de ofrecer productos innovadores. Por ello, además de mostrar la

marca, el etiquetado de los envases debe cumplir con los requisitos establecidos por la

norma técnica que se aplica a todos los alimentos envasados.

Fortalecer el concepto de origen ecológico de los productos y las propiedades vitamínicas

que poseen. Contar con una red de contactos y vendedores que impulsen las ventas y

promuevan el crecimiento de la organización.

FORTALEZAS

Producto elaborado con las exigencias de las normas de control y calidad

Posicionamiento en el mercado internacional.

Bondades: Antidepresivo, Alimento saludable.

Producto orgánico, con 0% de colesterol.

Contienen minerales: Potasio, el fósforo, el hierro, el calcio, el zinc, el cobre y vitaminas.

OPORTUNIDADES

Apertura de nuevos mercados, difundiendo nuevas presentaciones.

Alza del precio del cacao a nivel internacional (Producción nacional).

Fusión de nuevos insumos en su presentación (Mango, piña, quinua).

La tendencia de ingresos (Chocolate) a nuevos mercados.

Producción del insumo (cacao) a nivel nacional.

DEBILIDADES

Ausencia del producto en temporadas bajas.

Altos costos para el transporte local (Distribución).

No apta para todo consumo (Diabéticos).

Prejuicio en la mente del consumidor sobre las bondades del chocolate.

La producción de cacao en el país depende básicamente de los pequeños productores.

AMENAZAS

Plagas al insumo, que afectan la producción.

Introducción de nuevos productos sustitutos al mercado (Menores precios).

Cambios en la política en los países de destino para la exportación.

Altas restricciones en los mercados de destino.

Innovación en la tecnología de países extranjeros para la elaboración del chocolate.

Desconocimiento de las bondades del producto.

DOCUMENTOS EXIGIDOS POR LA ADUANA PERUANA PARA LA EXPORTACIÓN DE AGUAYMANT

DECLARACIÓN ADUANERA DE MERCANCÍAS

FACTURA

DOCUMENTO DE TRANSPORTE (BL / AWB)

PACKING LIST

CERTIFICADO DE ORIGEN

CERTIFICADO DE INSPECCIÓN SENASA

CERTIFICADO FITOSANITARIO

http://www.vidabetic.com/nosotros.html

Eslogan – cultura del país donde van a exportar

DESTINO

Se eligió como destino Estados Unidos porque de acuerdo a las estadísticas de

exportación en Siicex, este país es quien presenta una mayor concentración de

importaciones relacionadas a las mermeladas de todo género, con un valor FOB

aproximado a los 187.33 millones de dólares anuales en el 2012 y con una

variación del 7% en aumento con respecto al año 2011. Esto debido a que, según

un estudio realizado, el consumidor americano incrementó su preferencia por las

mermeladas o jaleas a principios de los 90's a pesar de tener conciencia sobre el

peso. Las ventas anuales al por menor de mermeladas, jaleas, frutas para untar

son aproximadamente $ 632 millones.

En los EE.UU., aproximadamente 1 mil millones de libras de fruta para

untar (mermeladas, jaleas, frutas para untar, mermeladas cítricas, mantequillas de

frutas y miel), se producen anualmente. El consumo per cápita es de

aproximadamente 4,4 libras por año. 

Estos productos en frascos actualmente representan el 34% del total de ventas en

la categoría general de productos untables de frutas. Las mermeladas cítricas

componen la categoría con 5,4% de las ventas.

ANÁLISIS ECONÓMICOS

Estados Unidos tiene una de las economías más grandes del mundo, es el mejor

mercado para hacer negocios, muestra de ello es que actualmente tiene varios

tratados comerciales firmados con diferentes países, pero en el periodo 2008 –

2011 la economía de Estados Unidos ha sufrido una crisis económica, las causas

o factores de esta crisis se han dado por los altos precios delas materias primas,

la sobrevalorización del producto, una creciente inflación a nivel mundial y la

amenaza de una recesión en todo el mundo, los cuales provocan riesgos de

créditos bancarios, hipotecas. La causa raíz de toda crisis según la teoría

austríaca del ciclo económico es una expansión artificial del crédito, esta crisis

surge de la expansión crediticia ficticia orquestada por los bancos centrales, y que

ha motivado que los empresarios invirtieran donde no debían. Pero todo no impide

que aun siga realizando negocios con este mercado.

Aun teniendo estos inconvenientes no se ha detenido el comercio y aun se sigue

manteniendo buenas relaciones comerciales entre Perú y Estados Unidos,

permitiéndonos seguir con el proyecto.

% VARIAC. ANUAL 2008 2009 2010 2011

Población (millones)

308.3 310.8 313,3 315,8

PIB REAL 0.0 -2.6 2,8 2,8Consumo privado -0.3 -1.2 2,4 2,3Consumo público 2.8 1.6 2,0 -0,2Inversión Fija -6.4 -18.3 5,7 12,1Exportación 6.0 -9.5 15,0 8,5Importación -2.6 -13.8 18,8 9,5PIB Nominal(Miles de millones de $)

14.369 14.1191 14.597 15.285

PIB PER CAPITA 46.6010 45423,0 46.590,4 48.410,2

El estado de California es una gran potencia económica, pionera y líder en numerosos segmentos de la industria, tales como la aeronáutica, técnica espacial, informática, electrónica y la industria médica, la industria del cine y televisión en Hollywood, Los Ángeles, California, por sí misma en términos de PIB, la octava potencia mundial, por delante de países como Brasil o España.

CALIFORNIA

El estado de California está gobernando con división de poderes en tres ramas:

Ejecutivo: formado por el gobernador y el resto de miembros electos.

Legislativo: formado por la asamblea y el senado.

Judicial: formado por la corte suprema de California.

3.2 ANÁLISIS MICRO ENTORNO:

3.2.1ANÁLISIS DE LOS CLIENTES:

Los principales clientes son empresas importadoras de alimentos procesados

ubicados en el condado de Los Ángeles – California- Estados Unidos, los cuales

abastecen a los supermercados principales del mercado. La base de datos de

clientes potenciales se basó en información brindada por Eco mercados, Alibaba y

el representante de ventas en Los Ángeles, especialmente de importadores y

distribuidores de Estados Unidos según al estado que pertenecen.

Partiendo de este directorio podemos observar que el estado que más

importadores y distribuidores de productos orgánicos es el condado de Los

Ángeles.

Los Ángeles es uno de los mejores lugares en el país de los alimentos se puede

encontrar casi cualquier cosa que se pueda imaginar en algún lugar dentro de sus

fronteras, una nueva tendencia en cafés orgánicos, restaurantes con una carta de

impresionantes alimentos, esta ciudad está llena de comida, auténtica que

representa las tradiciones culinarias de muchas comunidades inmigrantes, hay

varias cadenas de supermercados de distinta calidad.

La información recopilada nos hace llegar a la conclusión de que el mercado

objetivo es Los Ángeles porque es un mercado con grandes miras para nuestro

producto ya que las personas tienen más tendencia por comprar productos

orgánicos y/o ecológicos, pagando el precio que sea necesario para poder

obtenerlos y consumirlos.

3.2.2 ANÁLISIS DE LOS PROVEDORES:

Multifoods S.A.C. realiza la elección del proveedor considerando los siguientes puntos:

PRECIOSe evalúa las cotizaciones de acuerdo al

mercado.

CALIDADCumplimiento de características específicas

requeridas por el mercado.

TIEMPO DE ENTREGA Se evalúa el grado de compromiso de entrega.

CERTIFICACIÓNCumplimiento de normas nacionales e

internacionales de dicho producto.

EMPRESAS FORMALES

(ACTIVOS) Seguridad, confianza y emisión de facturas.

A) .- PROVEEDORES DE AGUAYMANTO:

Razón social: BELLO HORIZONTE

RUC: 20492103536

Dirección: Calle Monte Blanco 268 Chacarilla del Estanque Surco – Lima 33

Contacto: Luis Nacarino

Teléfono: (+511) 372- 0839 / 9996- 70547

E- mail: inneco@gmail.com / bello horizonte@gmail.com

Certificación: USDA

3.2.3 ANÁLISIS DE LOS COMPETIDORES:

El análisis nos permite observar el desarrollo de la competencia y conocer

sus debilidades y así nosotros convertirlas en oportunidades, y logrará

satisfacer las necesidades de los clientes.

a) COMPETENCIA NACIONAL:

Dentro de las principales empresas exportadoras peruanas de mermeladas

a diferentes destinos de acuerdo las aduanas del Perú son los siguientes:

Selva Industrial S.A.

Industrias Alimenticias Cusco S.A.

Productos Alimentarios Misky S.A.C.

b) COMPETENCIA INTERNACIONAL:

El mercado de Estados Unidos importa mermeladas de distintos países de

origen en el 2009, los principales países que hacen la competencia a las

mermeladas peruanas en orden de importancia.

Colombia

Canadá

Alemania

India

3.2.4 ANÁLISIS DE LOS INTERMEDIARIOS:

3.2.4.1 NIVEL INTERNACIONAL:

Multifoods S.A.C. se dirige al mercado estadounidense, al condado de Los

Ángeles, según los estudios realizados mediante recolección de datos y

fuentes secundarios, para el cumplimiento de requerimientos del mercado

destino la empresa optan por contratar los servicios de un Bróker de la

Asociación de Agentes de Aduanas de Perú, los cuales son contactados por

la Cámara de Comercio de Lima, como fuente de información más confiable

del mercado y todo lo necesario para el ingreso y accesibilidad hacia el

comercio exterior, así para lograr posicionar nuestro producto.

3.2.4.2 NIVEL NACIONAL:

Multifoods S.A.C., utilizará el medio de transporte terrestre para trasladar la

materia prima, la empresa que nos garantice su servicio como, la

puntualidad de entrega y seguridad, es la empresa de transportes

TOSCANO’S CARGO EXPRESS S.A.C. ubicado en el distrito de la Victoria

– Lima.

4. ESTUDIO DE MERCADO:

4.1 MERCADO AMERICANO:

OBJETIVO GENERAL:

Tener conocimiento de las tendencias del mercado destino, conocer a

nuestros principales competidores internacionales, cumplir con las normas

requeridas para la exportación e ingreso al condado de Los Ángeles –

E.E.U.U., así obtener la segmentación de los clientes para saber cuáles van

a ser las estrategias de canales de distribución, definir claramente la oferta

y la demanda del producto.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Determinar y establecer las principales características de nuestro

producto.

Identificar el mercado meta y sus características.

Cumplimiento de normas y certificaciones nacionales e

internacionales.

Identificar las barreras de ingreso al mercado.

Diagnóstico( qué encontramos)

plan estratégico

plan de marketing mix

bondades del producto

precio flete

FODA

Estrategias