FITOTERAPIA

J Luis Fernndez Sosaya

Hauslabjoch (Schnals, Bozen-Tirol del Sur, Italia) glaciar de las altas cumbres de los Alpes del tzal (Entre Austria e Italia) Botiqun: En dos tiras de piel se insertaban dos trozos cortados del tejido de la carne del polporo del abedul. Hombre de Similaun u Otztal u tzi,

HISTORIA

Las golondrinas refriegan hojas de celidonia sobre los ojos de sus cras para evitarles infecciones (Celidonia proviene del griego kelidon que significa precisamente golondrina).

algunas culebras, que durante la muda de su piel, suelen tener infecciones oculares, refregando sus ojos sobre la planta del hinojo.

guilas andinas, que en sus vuelos rasantes en bsqueda de pequeas presas suelen ser picadas por serpientes. En esas circunstancias, frotan sus partes heridas sobre la planta Mikania guaco la cual presenta propiedades antiofdicas.

Los hipoptamos (ro Nilo) , cuando estaban enfermos refregaban sus cuerpos sobre caas que previamente haban cortado, : sangra,

Las cigeas absorben agua de mar y, sin tragarla, la introducen en sus rectos para lograr purgarse. Estas mismas aves, cuando quedan heridas se refriegan sobre la planta del organo.

IRAK: estudios de hace 60,000 100,000 aos : Expediciones arqueolgicas 1975 en las paredes de gruta perteneciente a una lejana regin del sur de Asia, que fuera habitada hace unos sesenta mil aos aproximadamente (Paleoltico medio superior) por el hombre de Neanderthal. dibujos y grabados de plantas, hojas y rganos humanos en clara alusin a una correspondencia teraputica. Uso de la verbena campestris

El Manual de Medicina ms antiguo 4.000 aos antes de Jesucristo: ruinas de Nippur a travs de una expedicin arqueolgica (actualmente exhibido en el Museo de la Universidad de Filadelfia) , Tabla de arcilla que mide aproximadamente 16 cm. de largo por 9,5 cm. de ancho. inscritos con caractersticas cuneiformes, aprox. doce remedios, entre ellos: abeto, la higuera, el peral y el tomillo .

AMERICA : restos de plantas de hace 5000 a 10,000 aos (Mxico, Per): CocaPAPIROS EGIPCIOS : uso de plantas medicinales con carcter teraputico, culinario y cosmtico:linaza, hinojo, comino, ajo y sen

Uso egipcio de plantas para embalsamar y momificar sus muertos.: Mua (Mynthostachys setosa)

CHINA dinasta Yin (1500 A. C. aprox.), grabados sobre huesos (utilizados como orculos) acerca de las virtudes de numerosas plantas medicinales. casi 160.000 huesos hallados por diferentes arquelogos.

Shen Nung fue un emperador chino (300 antes a.c) el iniciador del estudio de la fitoterapia primer obra de medicina en el mundo : Pents'ao. (li Shi zhen)Compendio de medicamentos de origen animal, vegetal y mineral.

365 plantas clasificadas segn grado de importancia, frecuencia de administracin, y/o grado de toxicidad.

se fueron incorporando ms plantas: 844 en la dinasta Tang; 1122 en la dinasta Sung y por ltimo 1170 en la dinasta Ming (ao 1503) correspondiente a la ltima edicin del Pents'ao la cual fue escrita por 41 personas e ilustrada por 8 artistas bajo la supervision de Liu Wen Tai.

EGIPTO

Plantas comunes como el ajenjo, ajo, beleo, coriandro, enebro, genciana, granado, hinojo, sen, tomillo, etc, son mencionadas en papiros egipcios que se remontan al ao 1900 a. C

Ramss III :virtudes del camo para los trastornos oculares y a la amapola (adormidera) para tranquilizar a los nios que lloraban mucho (referencias extractadas del papiro de Ebers correspondiente a la XVIII dinasta de Tebas). Este papiro hallado en Luxor en el ao 1873. Meda 20 metros de longitud y contena, entre otras cosas, 870 prescripciones a base de mirra, flores de cipres, aceite de castor, aceite de ricino, trementina, digital, dtiles, etc.

Bajorrelieve del templo de Tutmes II (1450 a. C), (Museo de Agricultura de El Cairo) herbarios ms antiguos grabado en granito contiene esculpidas 275 plantas medicinales

Las mujeres consuman una planta llamada Silphium (hoy extinta), gnero Ferula la cual impeda a la mujer quedar embarazada. Hoy en da se conocen algunas plantas emparentadas con este gnero las cuales presentan un componente activo comn a todas ellas, llamado ferujol, el cual en ratas de laboratorio ha presentado altos ndices de efectividad como anticonceptivo

."... Coge espigas de acacia seca, pulverzalas, y mezcla su polvo con pulpa de dtiles y miel. Impregna un trozo de algodn e insrtalo en lo ms profundo de la vagina...". la acacia contiene una goma que al disolverse forma cido lctico, el cual ha formado parte de muchos preparados anticonceptivos modernos.

pan enmohecido que utilizaban contra las infecciones urinarias y heridas supuradas (primeras evidencias de la antibioticoterapia).

INDIA : Medicina ayurvdica.El ssruta El CaracaGRECIA: Hipcrates (460-337 a.c) Corpus HipocraticumAristteles (384 322 a.c)TEOFRASTO de Erasios (372 287 a.c) Historia de PlantasDIASCORIDES (40-90 d.c) Materia mdica . 500 medica-mentos de plantas medicinales

PLINIO El viejo : Historia Natural , con 36 volmenes, 9 dedicado a la taxonoma y botnica medicinalGALENO : mdico de Marco Aurelio. Padre de la FarmaciaEDAD MEDIA : Medicina de los signos. Uso de plantas por similitud.AVICENA (Siglo X) Canon Medicinal 05 libros.ESCUELA DE SALERNO (XI y XIV) El andotariumPoema : Flos medicinal o Regimen Sanitatis SalernitetumPARACELSO : Las hierbas estn en la tierra como una seal de propsito con el que se han de utilizar

SIGLO XV : Llegada de Espaoles a Amrica, difusin deriqueza herbolaria, maya , azteca e incaicaHallazgosde tabaco,coca, quina

PERU : Cristbal de Molina relata fbula (1533) El hacedor mand al mayor de sus hijos Ymaymana Wiracochay puso el nombre de todas las hierbas y el tiempo en que haban de producir sus frutos y flores y mostr a las gentes las hierbas que tenan virtud para curar

1785 Dr. William Witherin publica libro Account of the Foxglobe and Some of his Medical Uses en el cual relata 200 casos de hidropesa asociados a insuficiencia cardaca. Asimismo, revela las partes de la planta DIGITALIS que contienen mayor cantidad de principio activo, poca de recoleccin y dosis ptima (muy cercana a la dosis txica).

Inicios del siglo XIX, Friedrich Serturner aisla del opio una sustancia a la que denomin: morfina (en honor Morfeo, dios de los sueos).

1819 se aisla la atropina y la hioscina de la belladona;

1820 se obtiene la quinina de la corteza de la quina;

1827 la salicilina de la ulmaria; en

1829 la emetina de la ipecacuana y en

1860 la cocana de las hojas de la coca.

II.- CONSUMO MERCADO

Principales mercados consumidoresPrincipales productores y exportadores

El uso de las plantas medicinales en el Per, es una prctica popular de gran arraigo, los mdicos Jampicamayoc, las usaban y hoy los mercados populares y algunos laboratorios farmacuticos (incrementaron su produccin en un300% en menos de 3 aos), tambin los expenden.

El Per, tiene aproximadamente 80,000 especies, ya que contamos con 28 climas de los 32 existentes en el planeta y 84 de las 103 zonas de vida reconocidas en la tierra.

FITOTERAPIACiencia que estudia la utilizacin de los productos de origen vegetal , con finalidad teraputica ya sea para prevenir, atenuar o para curar un estado patolgico

Planta Medicinal y Droga Vegetal (Organizacin Mundial de la Salud .1978)

PLANTA MEDICINALEs cualquier planta que en uno o ms de sus rganos contiene sustancias que pueden ser utilizadas con finalidad teraputica o como precursores para la semisntesis qumico farmacutica

DROGA VEGETAL aquella parte de la planta (raz, tallos, hojas, sumidades, corteza, etc) o derivado de stas (goma, resina, ltex, etc) que luego de ser colectada, procesada y conservada (secado, por ejemplo), posee una composicin y propiedades tales que posibiliten su empleo medicinal, siendo reconocida por las farmacopeas como la responsable de las virtudes teraputicas.

PRINCIPIO ACTIVO aquel compuesto qumico presente en la droga vegetal responsable de los efectos teraputicos previamente constatados

FITOCOMPLEJO conformados por la unin de principios activos, sustancias coadyuvantes, trazas minerales, etc, que se sinergizan y equilibran de tal manera que optimizan el resultado buscado

COMPUESTOS PRESENTES EN LAS PLANTAS

Tres tipos de compuestos presentes en las plantas:

Los inorgnicos (agua, minerales),

Aquellas que provienen del metabolismo primario (esencial para la vida); y

Los provenientes del metabolismo secundario (no son esenciales para la vida).

FITOTERAPIA EN LA ACTUALIDAD

Utiliza principalmente productos con una actividad suaveo moderada, con mrgenes teraputicos relativamente amplios

Se considera una teraputica suave, no agresiva

Se considera til especialmente en afecciones leves o moderadasy tambin en afecciones crnicas

PRINCIPALES SUSTANCIAS MEDICINALES DE ORIGEN VEGETAL

Aproximadamentel el 25% de las prescripciones mdicas contienen principios derivados de plantas.

EXTRACTO CRUDO : (Frente al fitofrmaco)

La ingestin oral puede tener menor efecto que la aplicacin intramuscular del principio activo aislado

Necesidad de conocer la pureza y concentracin de la droga al administrarse.

Concentracin del principio activo en las plantas es pequea (0.1 2.0 % en la planta)

Metabolitos primarios : Metabolitos distribuidos universalmente y participan en la actividad celular de todo ser viviente

Metabolitos secundarios : Compuestos quimicos de estructura compleja Distribucin restringida Caracterstica de fuentes botnicas especficas.

ACCION TERAPEUTICAMetabolitos SecundariosA) SaponinaGlucsido vegetal : Soluble en agua, disminuye tensin superficial : forman espuma jabonosaIrrita el tubo digestivoPropiedad tensoactiva : incrementa permeabilidad de membrana (CT). hemoliza glbulos rojos Efectos : diurtico (increm. Filtrado glomerular) digestivas (esprragos,tomates,espinacas) antiinflamatoria (castao de indias) expectorante adaptgena (ginseng, eleutorococo) antimicrobiana, antitusiva, antiespasmdica.

B ) TaninosCompuestos polifenlicos hidrosolubles (fenol + azcar). Sabor amargo. Unidades: catequinas.Tipos : Hidrolizables (Rosa,Hamamelis,salicaria) Condensados (catquicos, proantocianidina)nogal,ratania,Acacia,Eucalipto)Vacuolas combinados con alcaloides y protenas.Precipitan las protenas (curtido de piel) Precipitan la gelatina: clarifica los vinosPrecipita alcaloides (atenan la toxicidad)En conjunto: propiedades astringentes.

B ) TaninosSecan los poros y evitan la putrefaccinInhiben la accin de proteasas intestinalesAltas dosis : HepatotoxicidadEfecto astringente (antidiarreico) , vasoconstrictor (hemorroides) , hemosttico, antisptico y antiinflamatorio (bronquitis), Antioxidante.Quelantes : intoxicaciones(metales pesados, alcaloides)

CAROTENOIDESCompuestos tetraterpnicos., colorantes.Importantes ; precursores de Vit.AAbundan en ; azafrn Ejemplo: estigma del azafrn , cpsula para prstata.

C) HETEROSIDOSCianogenticos : Al hidrolizarse liberan un azcar y cido cianhdrico Representativas : rosceas, gramneas, leguminosas Estimulan la respiracin : antiespasmdico Toxicidad : salivacin, vmitos, clicos, taquicardia2.- Antraquinonas :- Molcula bsica delos pigmentos naturales - Efecto laxante: cscara sagrada - Estimula la musculatura lisa - Uso a largo plazo : esreimiento paradojal, lesin en el ano. (melanosas coli)3.- Cardiotnicos: - Actividad sobre musculatura cardaca - Uso restringido, excepcin digitalis

FLAVONOIDESFlavonas, flavanoles, antocianidinas, catequinas,isoflavonas,chalconasSon pigmentos vegetales color amarillo, rojo, azulTodos contienen 15 tomos de Carbono en su ncleo Cada clase de flavonoide se encuentra bsico.bajo la forma de glicsidos

FLAVONOIDESFUNCIONESProtectora contra autooxidacin de Vit. C y adrenalinaPotencia la accin de Ac. AscrbicoDiurtico, inhibe enzimas de absorcin de SodioRegula permeabilidad de membrana. Fragilidad capilarDilatador coronario (proantocianidinas Crataegus,Gingko) Colorantes de lanaAntihepatotxica (silimarina de Sylybum)Conservacin de grasas o jugos de frutas Antimicrobiana (flavonoides prefenilados)

VITAMINOIDESSustancias similares a vitaminas, no tienen accin enzimticaEjm. Bioflavonoides, purina, pirimidina, inositolAdenina: Ansiedad (arroz integral)PABA: germen de cereales, man, borrajaColina : germen de cereales, avenaALCALOIDESCompuestos nitrogenados potentesNo heterocclicos: ms potentesPresente en el 10% de las plantas Reguladores del crecimientoAtractores o repelentes

ACEITES ESENCIALESMezcla compleja de sustncias voltiles(Com. Terpnicos, ac. Orgnicos, cetonas,etc)margen teraputico estrecho (cercano al txico)1 gr de aceite = 100 gr. Planta secaNo recomendable en nios y pacientes con transtornos neurolgicos (neurotxico). AbortivoEjm. Ajenjo, tomillo, romero, organo, ans.

TERPENOS Y ESTEROIDES Los terpenos se sintetizan acorde a la regla del Isopreno. Su denominacin depende de las unidades de isopreno.

Monoterpenos : Compuesto mayoritario de los aceites esenciales - Iridoides, secoiridoides.- Tambin como agliconas y glicsidos

b) Sesquiterpenlactonas : (C15) - Frecuentes en familia Asteraceae (Artemisa) - Sustancias amargas, se concentran en las hojas - Accin citotxica,antitumoral,analgsica, inhibidoras del crecimiento de bacterias

c) Diterpenos : (C20) - Comprende cido resnico : Funcin protectora (acido abitico y agtico) - Diterpenos txicos : grayanotoxinas (Rhodadendrum).venenosa - Gliberelinas : hormonas que estimulan el crecimiento (Ac.giberlico) - Taxodiona . Actividad antitumoral (Taxodium distichum) - Taxol : Taxus brevifolia - Steviosido (Stevia rebaudiana)

FORMAS MEDICAMENTOSASUSUALES

TISANASUtiliza como diluyente el aguaTres formas : Infusin, coccin, maceracinII. APOCIMASConcentracin ms alta..Mezcla de plantas

III. EXTRACTOS- Alcohlicos- Acuosos - Eter

IV. TINTURAS - Utiliza alcohol etlico- Concentraciones no altas

PREPARACION

MACERACIONRaces y tallos. TrozosDejar reposar en agua, alcohol, caa-zo, ron, vino( 12-24 horas verano, 48 en invierno)

COCIMIENTO (Decoccin)Tallo (corteza) , raz, frutos, semillasSe pierde parte voltil, altera principiosColocar en agua fra y hervir 5 a 15 min.

INFUSIONPartes blandas : hojas, floresColocar en agua recin hervidaReposar 1o min (2 a 15 min) . No hervir

TINTURASoluciones extractivas alcohlicas o hidroalcohlicasColocar plantas en agua de soluicin de agua y alcoholFiltrar y utilizar

JARABESolucin concentrada de azcar en agua (65%)Aadir cocimiento, infusin o tinturaUsuado como edulcorantes y modificadores del sabor

RESTREGADO ( en crudo)Cogollo limpio restregar en litro de agua, colar

VAPORIZACIONUsado en enfermedades respiratorias, cefalea

EMPLASTOSDe aplicacin externa, retienen calor y humedad

LINIMENTOSPreparados lquidos para aplicar en fricciones o unturasEl vehculo puede ser agua, alcohol, aceiteTipos :a) Embrocaciones : Oleosas, grasasb) Lociones : Lquidas Para lavar , limpiar la piel, emolientec) Fomentos : Cocimientos, infusiones Se aplica con tela, pao

RECOMENDACIONES GENERALESRECOLECCIONDepende del material biolgico a utilizarRequisitos:Conocer la Organografa y fisiologa (pocas y fases de su vida)Eleccin

Hojas : Flores comienzan a abrirseFlores : antes de que estn completamente abiertas, poco antes de la fecundacinOrganos subterrneos cuando partes areas se han marchitado completamenteHojas, flores y frutos no deben estar baados de rocoCortezas tras un perodo hmedo, antes de la florescenciaRizomas, tubrculos y bulbos cuando empieza a florecer o despues de fructificacin.Tallos y los durante otoo o principios de inviernoFrutos agrios y astringentes lo ms verdes posibles.Semillas, cuando estn secas.

LIMPIEZA Y SELECCINLavado para eliminar materias extraasOrganos subterrneos, sacudir antes,durante y despus.Semillas de frutos mucilaginosos se lavan para librarlas de la pulpa.Relativo a cada planta ( sol y sombra)Races requieren lavado previoPlantas aromticas : no exponer al sol, en manojos o sombra

SECADOObjetivo: privarla del agua para evitar alteracin con el tiempoCuando es necesario estimular accin enzimtica : desecacin lentaSi necesario evitar accin enzimtica : desecacin rpida.Mtodos:AIRE SOL (extender bien el material y removerlo frecuentemente)ESTUFA detiene accin enzimtica

Por lo general temperaturas entre 40 y 60 grados.Voltiles : no mayor de 30 grados.

TRITURACIONAl momento de la utilizacion

CONSERVACIONEnvases hermticos : vidrio (caramelo)Bolsas de papel craf, manilaCajas de cartn

MEDIDAS USUALES 01 Puado de Hierbas:15 gr.01 puado de semillas:50 gr.01 Puado de harina:80 grs.01 puado de flores (hojas secas):20 grs.01 Punta de cuchillo:03 gr. 01 cucharada de sopa:15 cc.01 cucharada de postre:10 cc.01 cucharadita de te:05 cc.01 copita:30 cc.01 Vaso comun: 250 cc.

FITOTERAPIAUA DE GATOBOTANICA: Familia: Rubiaceae Gnero: Uncaria Especie: tomentosa Willd guianensis Liana 20 m. Selva baja, alta y ceja selva Parte usada: corteza, hojas, raz.

COMPOSICION QUIMICAAlcaloides: Rincofilina, mitrafilina, isomitrafilina, hirsuteina, isopteropodina A, pteropodina uncarina F. Glicsidos: Glicsidos del cido quinvico Triterpenos Fitoesteroles: B sitosterol, estimasterol, campesterol. Otros

FARMACOLOGIAEFECTO INMUNOMODULADORSe produce por la estimulacin de los procesos de fagocitosis, medido a travs del Test de los Granulocitos y de quimioluminiscencia, el alcaloide isopteropodina tiene la ms alta actividad fagoctica. Wagner 1985.

El efecto es mayor con el extracto total. Se observa mayor actividad fagocitaria por la proliferacin de los granulocitos de los neutrfilos y macrfagos y la mayor produccin de fitoquinas (sustancias de intercomunicacin linfocitaria).Se incrementa el nmero de monocitos, casi en un 50% tras una semana de tratamiento y se incrementa en un 60% su poder fagocitario. Se incrementa la actividad de los linfocitos T, pero slo en presencia de antgeno.

Actividad inmunoestimulante y efecto biolgico sobre eritrocitos, dado por los alcaloides oxindlicos, con marcado efecto antiinflamatorio y citosttico. Acido quinvico actuan incrementando la fagocitosis de los macrfagos para eliminar complejos ag-ac en el asma bronquial.

En Alemania, se comprob que los pacientes que reciben tratamiento quimioterpico y U. tomentosa, tienen menos efectos adversos.

FARMACOLOGIAACTIVIDAD ANTIMUTAGNICA Y ANTIOXIDANTESExtractos metanlicos, reducen la lipoperoxidacin y la formacin de radicales libres derivados de los producidos por intoxicacin con etanol sobre el DNA in vitro. Desmarchelier 1998.

Tiene efecto protector contra la fotomutagnesis inducida por 8 MOP, en cepas de Salmonela tiphy, los responsables seran los glicsidos del cido quinvico, dando una accin antimutagnica, derivada de su efecto antioxidante. Rizzi 1993

El extracto acuoso de la hoja, secuestra radicales libres in vitro, observado en la capacidad de secuestro del radical libre 1, 1alfa diphenil b picrylhidrazyl (DPPH), observndose capacidad de inhibicin del DPPH en 90.79%. Se concluye que la ua de gato tiene excelente efecto antioxidante. Garca, Sandoval.

Inhibicin de la apoptosis inducida por alcohol en clulas hepticas (Hep G2). Inhibe radicales libres y modula la expresin de genes relacionados con muerte celular. Inhibe el estrs oxidativo y podra modular la activacin de caspasas originado por el FNT. Esto sugiere que la UT disminuira la dcitotoxicidad exacerbada por el etanol.

EFECTO ANTIINFLAMATORIO Y ANTIVIRALCompuestos glicsidos y triterpnicos del cido quinvico, son los que le dan el efecto antiinflamatorio y antiviral (rhinovirus ARN)

El glicsido 7 del cido quinvico es el ms activo para el efecto antiinflamatorio, alcanza un 69% de efectividad. Tambin la fraccin esteroidea, present efecto antiinflamatorio b-sitosterol (60% de la fraccin esteroidea). Senatore 1998.

Efecto analgsico en ratas, dur hasta 6 horas a dsis de 0.5g/k a 0.125g/k

Tiene capacidad de inhibir el factor nuclear NF-kb de la inflamacin

OTROS EFECTOSANTIHIPERTENSIVARincofilina, demostr actividad hipotensora . Chang 1980ANTIAGREGANTE PLAQUETARIA LEVEInhibe la agregacin plaquetaria, inhibiendo la formacin de MDA( malonil-dialdehido), liberando el factor 4 plaquetario. Chang 1992.ESTIMULANTE UTERINA Y ANTIPIRETICAIsorincofilina.DIURETICAMitrafilinaANTIULCEROSO

INDICACIONES Enfermedades reumatolgicas Estados inmunodeprimidos: Cncer y SIDA Enfermedades virales. Enfermedad cido ppticaDOSIFICACION30 g/L de agua, Infuso: analgsico Cocimiento 10 -15min: antiinflamatoria Cocimiento 20 -30 min.Anticancergeno.

ESTA EXQUISITA FRUTA TROPICAL TIENE PROPIEDADES DIURETICAS, DESINTOXICANTES Y DIGESTIVAS, Y SE UTILIZA EN LA ELABORACION DE MULTIPLES PLATOS

COMPOSICION Acidos Organicos: Acido mlico, ctrico y ascrbico.Vitaminas: A, B, C, E Sales Minerales: Calcio, fsforo, hierroGlucidos: Sacarosa, glucosa, levulosaEnzimas: Bromelana (en 10 g de fruto podemos obtener 0,87g de este principio).

Enzima proteoltica extrada de la caa de pia. Mejora la renovacin de las protenas del organismo inclusive las del tejido articular. Se utiliza para terapias desde 1957.Actividad anti-agregante sobre las plaquetas.Actividad fribrinoltica directa sobre los cogulos sanguneos.Anti-inflamatoria tanto directa como indirecta. Acta sobre la inflamacin, por activacin de las prostaglandinas anti-inflamatorias y por inhibicin de la bradykinina, una sustancia que aumenta la permeabilidad vascular y que estimula el dolor.

Se estudi, en diferentes tipos de cnceres, sola o como tratamiento adyuvante por su actividad anti-tumoral y anti-metastsica. Aplicada de forma tpica (35% en una base lipdica) es eficaz contra las escaras y para mejorar la cicatrizacin en el tratamiento de quemaduras y de sabaones. Aumenta el tratamiento con antibiticos, especialmente cuando se administra junto con tetracyclina y amoxicilina. La concentracin de antibiticos en el suero aumenta hasta tres veces. Cuando el tratamiento con antibiticos fracasa, aadir bromelaina permite a menudo restablecer su eficacia.

Activa en diferentes Ph: estmago y en el intestino grueso.Puede remplazar perfectamente a la pepsina y a la tripsina cuando stas son insuficientes o cuando el pncreas es deficiente. Se observa una mejora de los sntomas (dolor, hinchazn, flatulencias.En estudios animales, permiti tratar lceras al cicatrizar rpidamente la mucosa gstrica. Intervenciones quirrgicas y traumatismos: tres estudios confirmaron que reduce claramente la duracin de las inflamaciones, de los dolores y de los edemas post quirrgicos.El uso preventivo - antes de la operacin- es eficaz y aconsejado.

La bromelaina carece prcticamente de efectos secundarios y tiene una toxicidad muy baja. Se pueden consumir dosis que varan de 200 a 2000 mg por da durante periodos prolongados. Sin embargo, las personas alrgicas a la pia, al veneno de abeja y al polen de los olivos deben abstenerse de utilizarla.

GRACIASGRACIAS