Fernando O. Garciafgarcia@ipni.net

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Intensificación Ecológica de los Intensificación Ecológica de los Sistemas de Producción Sistemas de Producción

de la Región Pampeana de Argentinade la Región Pampeana de ArgentinaBalance de nutrientes y Balance de nutrientes y manejo de la fertilizaciónmanejo de la fertilización

Simposio Simposio Intensificación Ecológica de la ProducciónLeon, Guanajuato, Mexico - 18 Septiembre 2007

Cultivos de Grano en ArgentinaCultivos de Grano en ArgentinaEvolución de la Producción – 1991 a 2006Evolución de la Producción – 1991 a 2006

0

10000

20000

30000

40000

50000

60000

70000

80000

90000

1991 1993 1995 1997 1999 2001 2003 2005

Pro

ducc

ión (

mile

s t)

Maíz Soja Trigo Girasol

Elaborado a partir de información de SAGPyA

Incrementos porcentuales en Producción, Incrementos porcentuales en Producción, Area y Rendimiento de los Principales Area y Rendimiento de los Principales Cultivos de Grano en Argentina entre Cultivos de Grano en Argentina entre

1991-93 y 2003-051991-93 y 2003-05

Elaborado a partir de información de SAGPyA

Cultivo Producción Área Rendimiento

-------------------- % --------------------

Maíz 49 12 29

Soja 225 172 19

Trigo 47 23 19

Girasol 2 -15 20

Total 101 68 -

¿Es sustentable la mayor producción de granos?

• Expansión a suelos no aptos

• Caídas en niveles de materia orgánica

• Balances de nutrientes negativos

Fuente: Alvarez y Steinbach (2006) a partir de Andriulo y Cordone (1998)

originaloriginal

y = -6,4 Ln(x) + 70

R2 = 0,71

0

20

40

60

80

0 30 60 90 120

Years under cropping

Ca

rbo

n (

t/h

a)

y = -6,4 Ln(x) + 70

R2 = 0,71

0

20

40

60

80

0 30 60 90 120

Años de agricultura

Ca

rbo

no

(t/

ha

)

43% deloriginaloriginal

Niveles de C orgánico en suelos argiudoles Niveles de C orgánico en suelos argiudoles de la región pampeana norte desde la de la región pampeana norte desde la

introducción de la agriculturaintroducción de la agricultura

Consumo aparente de fertilizantes en Consumo aparente de fertilizantes en Argentina - 1991-2006Argentina - 1991-2006

Fuente: SAGPyA y FundaciFuente: SAGPyA y Fundacióón Producir n Producir ConservandoConservando

Consumo = 160 Año - 317927R 2 = 0.936

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

1990 1992 1994 1996 1998 2000 2002 2004 2006

Año

Consu

mo a

pare

nte

de fert

iliz

ante

s (m

iles

ton)

Extracción y Aplicación de Nutrientes Extracción y Aplicación de Nutrientes en Trigo, Maíz, Soja y Girasolen Trigo, Maíz, Soja y Girasol

Campaña 2006/2007

En la campaña 2006/07 fueron aplicados 31%, 53%, 1% y En la campaña 2006/07 fueron aplicados 31%, 53%, 1% y 27% del N, P, K y S exportados, respectivamente, en maíz, 27% del N, P, K y S exportados, respectivamente, en maíz,

trigo, soja y girasoltrigo, soja y girasol

Extracción NPKS

0

300

600

900

1200

1500

1800

N P K S

miles

ton

GirasolSojaTrigoMaíz

17921792

383899

959511

191900

Aplicación NPKS

5114

556

207

0

300

600

900

1200

1500

1800

N P K S

miles

ton

Argentina: Relaciones Aplicación/Extracción de N, P, K y S en cultivos extensivos

Las relaciones se incrementaron 1.2%, 2.5%, 0.06%, y 2.0% Las relaciones se incrementaron 1.2%, 2.5%, 0.06%, y 2.0% por año para N, P, K, y S, respectivamentepor año para N, P, K, y S, respectivamente

0

0.1

0.2

0.3

0.4

0.5

0.6

1993 1995 1997 1999 2001 2003 2005 2007

Re

lac

ión

Ap

lica

ció

n/R

em

oc

ión

NPKS

31%31%

53%53%

27%27%

1%1%

¿Por qué es importante considerar el balance de nutrientes?

• Porque los balances negativos reducen la cantidad y disponibilidad de nutrientes en los suelos afectando

– los rendimientos de los cultivos

– la calidad (fertilidad) de los suelos

– la sustentabilidad de los sistemas de producción

Soja: Eficiencia agronómica y balance parcial de P en 15 Soja: Eficiencia agronómica y balance parcial de P en 15 ensayos realizados en la región pampeana norte ensayos realizados en la región pampeana norte

Campaña 2003/04Campaña 2003/04Fuente: Melchiori et al. (2004), Proyecto INTA-IPNI-Mosaic

Tratamiento Rendimiento(kg/ha)

Eficiencia Agronomica

(kg soja/kg P)

Balance P suelo(kg P en el suelo)

Testigo 3135 - -16.9

P10 3372 24 -8.2

P20 3557 21 +0.8

P30 3695 19 +10.0

Escenario actual• Demanda creciente de alimentos, forrajes, fibras Demanda creciente de alimentos, forrajes, fibras

y biocombustiblesy biocombustibles

Desafío actual

•Lograr altos rendimientos en suelos aptos para Lograr altos rendimientos en suelos aptos para el cultivo y reducir la expansión agrícola hacia el cultivo y reducir la expansión agrícola hacia tierras menos aptas buscando:tierras menos aptas buscando:

–Satisfacer la demanda de granos a nivel mundial, Satisfacer la demanda de granos a nivel mundial,

–Maximizar la eficiencia productiva y económica del Maximizar la eficiencia productiva y económica del uso de recursos e insumos, uso de recursos e insumos,

–Preservar y/o mejorar la calidad del ambientePreservar y/o mejorar la calidad del ambiente

Alternativas de manejo del sistema Alternativas de manejo del sistema para una producción sustentablepara una producción sustentable

• Rotaciones

• Siembra Directa

• Nutrición balanceada

Red de Nutrición Red de Nutrición Región CREA Sur de Santa Región CREA Sur de Santa

FeFe ObjetivosObjetivos

Determinar respuestas directas y residuales a la fertilización Determinar respuestas directas y residuales a la fertilización Evaluar la evolución de los suelos a mediano y largo plazo bajo distintos Evaluar la evolución de los suelos a mediano y largo plazo bajo distintos esquemas de fertilizaciónesquemas de fertilización

Red de 11 ensayos en campos de agricultores iniciada en 2000, en dos Red de 11 ensayos en campos de agricultores iniciada en 2000, en dos rotaciones: M-T/S y M-S-T/Srotaciones: M-T/S y M-S-T/S TratamientosTratamientos:: Testigo, PS, NS, NP, NPS y NPS+Micros, todos los años sobre la Testigo, PS, NS, NP, NPS y NPS+Micros, todos los años sobre la mismas parcelasmismas parcelas Dosis de aplicaciónDosis de aplicación

Para N: Dosis recomendadas según modelos de alta producción en la zonaPara N: Dosis recomendadas según modelos de alta producción en la zona Para P y S: Dosis de reposición (P y S extraídos en granos) mas 10%Para P y S: Dosis de reposición (P y S extraídos en granos) mas 10%

Maíz: Red de Nutrición CREA Sur de Maíz: Red de Nutrición CREA Sur de Santa FeSanta Fe

TestigoTestigo NPSNPS

7307

7556 87

41

8945 10

147

1018

6

1083

0

1077

2

1182

0

1104

7

0

2000

4000

6000

8000

10000

12000

Ren

dim

ien

to d

e M

aíz

(kg

/ha)

Testigo -N -P -S NPS

M-T/S M-S-T/S

NN PP SS

Productividad Parcial del FactorProductividad Parcial del Factor (kg grano/kg nutriente)

87-91 360-390 400-520

Balance Parcial de NutrientesBalance Parcial de Nutrientes (kg nutriente removido/kg nutriente aplicado)

0.8-1.0 0.9-1.0 0.9-1.0

Eficiencia AgronómicaEficiencia Agronómica (kg grano/kg nutriente aplicado)

13-21 11-43 14-40

Maíz: Red de Nutrición CREA Sur de Santa FeMaíz: Red de Nutrición CREA Sur de Santa FePromedios de dos rotaciones y cinco campañasPromedios de dos rotaciones y cinco campañas

Residualidad de la fertilizaciónResidualidad de la fertilizaciónEnsayo El Fortín – Gral. Arenales (Buenos Aires) – Serie Santa Isabel

Red de Nutrición CREA Sur de Santa Fe 2004/05 y 2005/06

Trigo/Soja 2004/05: Todos fertilizados con 86 kg N + 27 kg P + 10 kg SMaíz 2005/06: Todos fertilizados con 88 kg N + 26 kg P + 10 kg S

29

76

27

15

72

57

37

915

18

0

32

74

82

88

40

73

0

1000

2000

3000

4000

5000

6000

7000

8000

9000

Trigo 2004 Soja 2004/05 Maíz 2005/06 Soja 2006/07

Re

nd

imie

nto

(k

g/h

a)

Testigo entre 2000 y 2003

NPS entre 2000 y 2003

Fuente: CREA Sur de Santa Fe-IPNI-ASP

La reposición anual de los nutrientes extraídos por los granos podría promover un ambiente edáfico de mejor calidad para el crecimiento de los cultivos que podría explicarse por:

mayores acumulaciones de rastrojo y, por lo tanto, a una mayor incorporación de carbono (C) al suelo; un mayor crecimiento y proliferación de raíces; y un mejor uso del agua (mayor infiltración, menor evaporación)

Nutrición y SustentabilidadNutrición y SustentabilidadTiessen, 2003Tiessen, 2003

• La producción siempre causa degradación: Es imposible producir un superávit de productos orgánicos para exportar sin movilizar nutrientes, interrumpir los ciclos biológicos de los nutrientes y reducir la disponibilidad de nutrientes.

• El objetivo del manejo adecuado de suelos y nutrientes es limitar y balancear los procesos de degradación con procesos de producción, y evitar pérdidas innecesarias.

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Los esperamos en el

XXI Congreso Argentino de la XXI Congreso Argentino de la

Ciencia del SueloCiencia del Suelo

del 13 al 16 de Mayo de 200813 al 16 de Mayo de 2008

en

Potrero de los Funes, San LuisPotrero de los Funes, San Luis

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