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Las principales razones que pueden favorecer la promoción de Feijoa sellowiana, frutal descubierto por el inglés Sellow en el año 1816 en Sudamérica, son la simplicidad de su cultivo, las excepcionales cualidades organolépticas del fruto, con un alto porcentaje de contenido en iodo (3mg/100g de pulpa) y vitamina C (851,28 mg/100g de pulpa) (Cacciopo, 1984), y las grandes posibilidades de transformación que posee desde el consumo en fresco hasta un sinfín de artículos como: vinos, licores, dulces, mermeladas, salsas, etc... Ante estas perspectivas en el año 1986 se inicia en Pontevedra un programa de selección y estudio de variedades (Salinero, 1988) para comprobar las posibilidades de explotación de esta especie en nuestro clima definido como de tipo mediterráneo con un cierto matiz marítimo (Sánchez, 1986). Características botánicas de la planta: Incluida en el orden Myrtales, se define como un arbusto perenne, de fruto comestible, bastante rústico, sin fuertes exigencias, con buenos crecimientos en una amplia gama de temperaturas y que se adapta a todo tipo de suelos favoreciedole los profundos y de buen drenaje. El fruto es una baya de color verde grisáceo,de peso (entre 40 y 100 gramos), presenta pocovariabilidas según la variedade, la pulpa es blanquecina y de sabor muy agradable. I: Maduración OBJETIVOS OBJETIVOS La finalidad de nuestro trabajo es conocer los momentos evolutivos de las yemas desde la brotación hasta la fructificación y en que época del año se producen. También nos interesa determinar el comportamiento en la floración y desarrollo del fruto de los cultivares de distinta procedencia genética, representados en el estudio por el cultivar Alpe (obtenido en la estación “ Do Areeiro”) y Triumph ( procedente de las investigaciones neozelandesas). ESTADO DENOMINACIÓN A Estado de reposo B Inicio de brotación C Salida de hojas D Elongación de brotes E1 Botones florales visibles E2 Apertura de capullos. Corola visible F1 Inicio de floración F2 Plena floración. Flores abiertas G Cuajado H Engrosamiento del fruto F E N O L O G Í A A: Yema de invierno, estado de reposo B: Inicio de brotación E: Botones florales visibles L Localización del estudio: Se efectuó en una plantación experimental 2 de Feijoa sellowiana de 3000 m ubicada en Pontevedra ( NO- ESPAÑA) y constituida por 140 plantas pertenecientes a 8 cultivares: * Cultivares “ locales”: Alpe, Castroviejo y Vilagarcía. * Cultivares “foráneos”: Coolidge, Mammouth, Triumph, Apollo, Gemini. L Diseño del muestreo: * Material seleccionado: Cultivar Alpe y Triumph. * Duración del ensayo: Años 1994, 1995 y 1996 * Floración- cuajado: 3 plantas x cultivar, 50 yemas x planta * Crecimiento del fruto: 3 plantas x cultivar, 10 frutos x planta Aprovechando que la Feijoa sellowiana se está adaptando perfectamente a las condiciones edafoclimáticas de nuestra área geográfica y que países europeos están desarrollando programas de investigación para el asentamiento de esta especie en el ámbito comercial pensamos que sería interesante contribuir a un conocimiento más amplio de este frutal. Un paso primordial era caracterizar los estadíos fenológicos pues esto va a permitir mejorar las técnicas de cultivo, intervenir en el momento oportuno contra las diversas enfermedades o plagas que lo puedan afectar (en este sentido por ahora no existen problemas importantes), detectar anomalías de carácter fisiológico, etc... (Gil-Albert, 1980). En este trabajo observamos que, salvo variaciones, que pueden deberse a cambios climáticos anuales, los cultivares que seleccionamos: Alpe y Triumph, a pesar de su origen genético distinto, presentan un comportamiento fenológico y agronómico que se puede considerar aceptable con vistas a una consolidación de su cultivo en Pontevedra. II Congreso Iberoamericano de Ciencias Hortícolas. 11- 15 Marzo de 1997. (Algarve- Portugal). DETERMINACIÓN DE LA FENOLOGÍA DE FEIJOA SELLOWIANA BERG. DETERMINACIÓN DE LA FENOLOGÍA DE BERG. FEIJOA SELLOWIANA DETERMINACIÓN DE LA FENOLOGÍA DE FEIJOA SELLOWIANA BERG. MATERIAL Y MÉTODOS MATERIAL Y MÉTODOS INTRODUCCIÓN INTRODUCCIÓN RESULTADOS OBTENIDOS RESULTADOS OBTENIDOS CONCLUSIONES CONCLUSIONES - Blanchet, P., Hevin, R. 1982. Prémieres indications sur les possibilités du culture en France du Feijoa, AF,nº340, 43-46. - Caccioppo, O. 1984. La feijoa. REDA. Manual Práctico, págs. 76. - Gil-Albert, F. 1980. Tratado de arboricultura frutal, Volumen I. Ediciones Mundi- Prensa. 1980 - Pugliano, G. 19873. Biologia florali di cultivar di Feijoa sellowiana. Instituto di coltivazioni arboree dell Universitá di Napoli. - Salinero, C. 1988. La feijoa, su cultivo. XII Festival de la Huerta. Pravia (Asturias). - Sanchez. B. 1986. El Clima. Estudio agrobiológico de la provincia de Pontevedra. Fundación Pedro Barrie de la Maza. Artes Gráficas Portela. Pontevedra. BIBLIOGRAFÍA BIBLIOGRAFÍA FLORACIÓN Y CUAJADO FLORACIÓN Y CUAJADO DESARROLLO DEL FRUTO DESARROLLO DEL FRUTO F2: Plena floración F2: Flores abiertas plena floración H: Engrosamiento del fruto G: Cuajado Diputación Provincial. Servicio Agrario. Estación Fitopatológica “Do Areeiro”. Subida a la Robleda s/n. 36153. Pontevedra.España C. Salinero Corral, O. Aguín Casal, P. Vela Fernandez

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Page 1: FEIJOA SELLOWIANA BERG. - efa-dip.org › comun › publicaciones › posters › antes › 1997 Alga… · II Congreso Iberoamericano de Ciencias Hortícolas. 11- 15 Marzo de 1997

Las principales razones que pueden favorecer la promoción de Feijoa

sellowiana, frutal descubierto por el inglés Sellow en el año 1816 en

Sudamérica, son la simplicidad de su cultivo, las excepcionales cualidades

organolépticas del fruto, con un alto porcentaje de contenido en iodo

(3mg/100g de pulpa) y vitamina C (851,28 mg/100g de pulpa) (Cacciopo,

1984), y las grandes posibilidades de transformación que posee desde el

consumo en fresco hasta un sinfín de artículos como: vinos, licores, dulces,

mermeladas, salsas, etc...

Ante estas perspectivas en el año 1986 se inicia en Pontevedra un programa

de selección y estudio de variedades (Salinero, 1988) para comprobar las

posibilidades de explotación de esta especie en nuestro clima definido como

de tipo mediterráneo con un cierto matiz marítimo (Sánchez, 1986).

C a r a c t e r í s t i c a s b o t á n i c a s d e l a p l a n t a :

Incluida en el orden Myrtales, se define como un arbusto perenne,

de fruto comestible, bastante rústico, sin fuertes exigencias, con

buenos crecimientos en una amplia gama de temperaturas y que se

adapta a todo tipo de suelos favoreciedole los profundos y de buen

drenaje. El fruto es una baya de color verde grisáceo,de peso (entre

40 y 100 gramos), presenta pocovariabilidas según la variedade, la

pu lpa es b lanquec ina y de sabor muy agradable .

I: Maduración

OBJETIVOSOBJETIVOSLa finalidad de nuestro trabajo es conocer los momentos evolutivos de las yemas desde la

brotación hasta la fructificación y en que época del año se producen. También nos interesa

determinar el comportamiento en la floración y desarrollo del fruto de los cultivares de distinta

procedencia genética, representados en el estudio por el cultivar Alpe (obtenido en la estación “

Do Areeiro”) y Triumph ( procedente de las investigaciones neozelandesas).

ESTADO DENOMINACIÓN

A Estado de reposo

B Inicio de brotación

C Salida de hojas

D Elongación de brotes

E1 Botones florales visibles

E2 Apertura de capullos. Corola visible

F1 Inicio de floración

F2 Plena floración. Flores abiertas

G Cuajado

H Engrosamiento del fruto

F

E

N

O

L

O

G

Í

A

A: Yema de invierno, estado de reposo

B: Inicio de brotación

E: Botones florales visibles

L Localización del estudio: Se efectuó en una plantación experimental 2de Feijoa sellowiana de 3000m ubicada en Pontevedra ( NO- ESPAÑA) y

constituida por 140 plantas pertenecientes a 8 cultivares:

* Cultivares “ locales”: Alpe, Castroviejo y Vilagarcía.

* Cultivares “foráneos”: Coolidge, Mammouth, Triumph, Apollo, Gemini.

L Diseño del muestreo:

* Material seleccionado: Cultivar Alpe y Triumph.

* Duración del ensayo: Años 1994, 1995 y 1996

* Floración- cuajado: 3 plantas x cultivar, 50 yemas x planta

* Crecimiento del fruto: 3 plantas x cultivar, 10 frutos x planta

Aprovechando que la Feijoa sellowiana se está adaptando perfectamente a las condiciones edafoclimáticas de nuestra

área geográfica y que países europeos están desarrollando programas de investigación para el asentamiento de esta

especie en el ámbito comercial pensamos que sería interesante contribuir a un conocimiento más amplio de este frutal.

Un paso primordial era caracterizar los estadíos fenológicos pues esto va a permitir mejorar las técnicas de cultivo,

intervenir en el momento oportuno contra las diversas enfermedades o plagas que lo puedan afectar (en este sentido

por ahora no existen problemas importantes), detectar anomalías de carácter fisiológico, etc... (Gil-Albert, 1980).

En este trabajo observamos que, salvo variaciones, que pueden deberse a cambios climáticos anuales, los cultivares

que seleccionamos: Alpe y Triumph, a pesar de su origen genético distinto, presentan un comportamiento fenológico y

agronómico que se puede considerar aceptable con vistas a una consolidación de su cultivo en Pontevedra.

II Congreso Iberoamericano de Ciencias Hortícolas. 11- 15 Marzo de 1997. (Algarve- Portugal).

DETERMINACIÓN DE LA FENOLOGÍA DE FEIJOA SELLOWIANA BERG.

DETERMINACIÓN DE LA FENOLOGÍA DE BERG.FEIJOA SELLOWIANA

DETERMINACIÓN DE LA FENOLOGÍA DE FEIJOA SELLOWIANA BERG.

MATERIAL Y MÉTODOSMATERIAL Y MÉTODOSINTRODUCCIÓNINTRODUCCIÓN

RESULTADOS OBTENIDOSRESULTADOS OBTENIDOS

CONCLUSIONESCONCLUSIONES

- Blanchet, P., Hevin, R. 1982. Prémieres indications sur les possibilités du culture en France du Feijoa, AF,nº340, 43-46.- Caccioppo, O. 1984. La feijoa. REDA. Manual Práctico, págs. 76. - Gil-Albert, F. 1980. Tratado de arboricultura frutal, Volumen I. Ediciones Mundi- Prensa. 1980- Pugliano, G. 19873. Biologia florali di cultivar di Feijoa sellowiana. Instituto di coltivazioni arboree dell Universitá di Napoli.- Salinero, C. 1988. La feijoa, su cultivo. XII Festival de la Huerta. Pravia (Asturias).- Sanchez. B. 1986. El Clima. Estudio agrobiológico de la provincia de Pontevedra. Fundación Pedro Barrie de la Maza. Artes Gráficas Portela. Pontevedra.

BIBLIOGRAFÍABIBLIOGRAFÍA

FLORACIÓN Y CUAJADOFLORACIÓN Y CUAJADO DESARROLLO DEL FRUTODESARROLLO DEL FRUTO

F2: Plena floración F2: Flores abiertas plena floración H: Engrosamiento del fruto

G: Cuajado

Diputación Provincial. Servicio Agrario. Estación Fitopatológica “Do Areeiro”.Subida a la Robleda s/n. 36153. Pontevedra.España

C. Salinero Corral, O. Aguín Casal, P. Vela Fernandez