factibilidad financiera de la producción orgánica en chihuahuap. c., 2010) factibilidad...

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www.faciatec.uach.mx Universidad Autónoma de Chihuahua Facultad de Ciencias Agrotecnológicas Factibilidad Financiera de la Factibilidad Financiera de la Producción Orgánica en Chihuahua Producción Orgánica en Chihuahua V Congreso Nacional Orgánico del Manejo Integrado de Plagas, Nutrición y Enfermedades en el Manzano Febrero 27, 2010 Cd. Guerrero, Chih. V Congreso Nacional Orgánico del Manejo Integrado de Plagas, Nutrición y Enfermedades en el Manzano Febrero 27, 2010 Cd. Guerrero, Chih. Julio César López Díaz, Dr. [email protected] Julio César López Díaz, Dr. [email protected]

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www.faciatec.uach.mx

Universidad Autónoma de Chihuahua

Facultad de Ciencias Agrotecnológicas

Factibilidad Financiera de la Factibilidad Financiera de la Factibilidad Financiera de la Producción Orgánica en

Chihuahua

Factibilidad Financiera de la Producción Orgánica en

Chihuahua

V Congreso Nacional Orgánico del Manejo Integrado de Plagas,

Nutrición y Enfermedades en el ManzanoFebrero 27, 2010

Cd. Guerrero, Chih.

V Congreso Nacional Orgánico del Manejo Integrado de Plagas,

Nutrición y Enfermedades en el ManzanoFebrero 27, 2010

Cd. Guerrero, Chih.

Julio César López Díaz, [email protected]

Julio César López Díaz, [email protected]

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Uso de InformaciónUso de Información

López Díaz, Julio César. 2010. FactibilidadFinanciera de la Producción Orgánica. Facultadde Ciencias Agrotecnológicas. UniversidadAutónoma de Chihuahua. México.

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Objetivo Objetivo de la plática

Identificar los factores que impactan la

factibilidad financiera factibilidad financiera de la producción orgánica en Chihuahua.

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Temas Temas a discutir

Factores económicos y financieros.

Registro y análisis de información financiera.financiera.

Rentabilidad de la producción convencional vs. orgánica.

Factores Clave de Éxito en la producción orgánica.

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ObjetivosObjetivos de todo negocio

1) Maximizar el VALORVALOR de la inversión.

2) Maximizar la RENTABILIDADRENTABILIDAD.

3) Minimizar RIESGOSRIESGOS de operación.

4) Asegurar el Flujo de Efectivo Flujo de Efectivo y la sana operación financiera para la producción.financiera para la producción.

El valorvalor de cualquier activoactivo (financiero o físico) se basa en su capacidad de generar flujos de flujos de efectivo efectivo en el futuro.

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Administración Administración financiera

• Manejo eficiente de los recursos financierosrequeridos para la operación de las huertaspara MAXIMIZAR el patrimonio o capital de laempresa.

• Se trata de tener RentabilidadRentabilidad y LiquidezLiquidez.• Se trata de tener RentabilidadRentabilidad y LiquidezLiquidez.

ººº

¡Tomando buenas decisiones!¡Tomando buenas decisiones!

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Ganancias = Ingresos – Costos

Ganancias = (Precio X Volumen) – Costos

Fórmula básica Fórmula básica de negocio

Ganancias = (Precio X Volumen) – Costos

Variable delMercadoMercado

ExógenaExógena

Variable deProducciónProducción

EndógenaEndógena

Variable deProducciónProducción

EndógenaEndógena

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MaximizarMaximizar la Rentabilidad

Activos Ingresos Costos

Ganancia= Ingresos - Costos

¿Cuál variable podemos afectar?

ActivosFijos

ActivoCirculante

VentasNetas

OtrasInversiones Fijos Variables

Estrategias simultáneasEstrategias simultáneas

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Información financieraInformación financiera

1.1. Estado de Resultados Estado de Resultados (Pérdidas y Ganancias).(Pérdidas y Ganancias).

2.2. Hoja de Balance.Hoja de Balance.2.2. Hoja de Balance.Hoja de Balance.

3.3. Presupuesto Operativo.Presupuesto Operativo.

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Activos para la producciónActivos para la producciónA ACTIVOS PARA LA PRODUCCION Fórmulas Valor de Mercado Actual

1 CONSTRUCCIONES SUMA A2:A7

2 Casa propietario

3 Casa encargado

4 Almacén/bodega

5 Taller

6 Pozo (Equipado)

7 Otros

8 MAQUINARIA SUMA A9:A12

9 Tractor 1

10 Tractor 2

11 Montacargas

12 Otros12 Otros

13 VEHÍCULOS SUMA A14:A18

14 Camioneta 1

15 Camioneta 2

16 Camión

17 Cuatrimoto

18 Otros

19 EQUIPO SUMA A20:A27

20 Sistema Riego

21 Rastra

22 Desmalezadora

23 Fertilizadora

24 Bordeadora

25 Remolque

26 Herramientas

27 Otros

28 VALOR DE TIERRAS Y ARBOLES $/ Ha X No. Has.

SUMA A1,8,13,19,28ACTIVOS TOTALES

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Costos de Producción 2008 / 2009Costos de Producción 2008 / 2009(información de manzaneros)(información de manzaneros)

Costos para Nivel Tecnológico MedioNivel Tecnológico Medio.

• Sistema de riego presurizado• Calefacción• Calefacción• Sin malla antigranizo• Años 2008 - 2009

Rendimiento 20, 25 y 30 Ton/Ha

Precio $ 4.00 por Kilogramo

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Costos de Producción 2009Costos de Producción 2009Precio Costo/Ha/Año

CONCEPTO Cantidad Unitario 2009$ $ Porcentaje

Poda invernal (árboles) 500 8 4,000 6.12% Limpieza de Poda (jornales) 2 130 260 0.40%P 1/10 has. 250 25 0.04% Aceite Invernal (Lts) 20 33 660 1.01% Compensador de frío (Litros ) Dormex 1 1000 1,000 1.53% Fertilización foliar (K,Zn,B) 2 280 560 0.86% Fertilización al suelo (N,P,K,Zn,B,Fe,Mg) 1 1650 1,650 2.52% Fertilización foliar postcosecha (N) 1 150 150 0.23% Polinización (Renta de colmenas) 2 380 760 1.16% Control de palomilla (Gusatión) 4 350 1,400 2.14% Control de acaros (Agrimec) 1 1000 1,000 1.53% Liberación insectos benéficos (Chrysopa) 2 120 240 0.37%

Costo / HaCosto / Ha

$ 65, 369$ 65, 369 Control de Roseteado (Provide) 2 1200 2,400 3.67% Control de tizón de fuego (Agrigen) 1 1000 1,000 1.53% Control de cenicilla (Rally) 1 600 600 0.92% Raleo / aclareo químico (Sevin) 1 300 300 0.46% Aclareo manual (árboles) 500 8 4,000 6.12% Aplicaciones de calcio (Cloruro de Ca) 5 50 250 0.38% Control químico de malezas (Paraquat) 2 250 500 0.76% Control mecánico de maleza 5 80 400 0.61% Control caida precosecha / fijador (Fruitone) 1 590 590 0.90% Labor de fumigación (jornales) 10 130 1,300 1.99% Riego/ energía pozo (mes) 12 180 2,160 3.30% Recolección (tonelada) 20 260 5,200 7.95% Transportación a empacadora (ton.) 20 25 500 0.76% Defensa control heladas (lts. Diesel) 3,000 7.43 22,290 34.10% Protección contra heladas (jornales) 12 130 1,560 2.39% Asesoría técnica (anual) 1 1000 1,000 1.53% Vacaciones, aguinaldos y gratificaciones (empleados) 2 2300 5,060 7.74% Impuestos laborales, serv. médico, etc. (empleados) 2 2070 4,554 6.97%

65,369 100%COSTO / KG 3.27

COSTO / HECTAREA

$ 65, 369$ 65, 369

Costo / KgCosto / Kg

$ 3.27$ 3.27

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Costos Mayores

Costos de Producción 2009Costos de Producción 2009

Mano de Obra37.29 %

Concepto % Acumulado

1 Defensa control heladas (lts. Diesel) 34.10% 34.10%2 Recolección (tonelada) 7.95% 42.05%3 Vacaciones, aguinaldos y gratificaciones (empleados) 7.74% 49.79%4 Impuestos laborales, serv. médico, etc. (empleados) 6.97% 56.76%5 Poda invernal (árboles) 6.12% 62.88%6 Aclareo manual (árboles) 6.12% 69.00%7 Control de Roseteado (Provide) 3.67% 72.67%8 Riego/ energía pozo (mes) 3.30% 75.97%9 Fertilización al suelo (N,P,K,Zn,B,Fe,Mg) 2.52% 78.50%

10 Protección contra heladas (jornales) 2.39% 80.89%11 Control de palomilla (Gusatión) 2.14% 83.03%12 Labor de fumigación (jornales) 1.99% 85.02%13 Compensador de frío (Litros ) Dormex 1.53% 86.55%14 Asesoría técnica (anual) 1.53% 88.08%

0

0.2

0.4

0.6

0.8

1

1.2

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10111213141516171819202122232425262728293031

% d

e C

on

trib

ució

n

Costos

Contribución a los Costos

14 Asesoría técnica (anual) 1.53% 88.08%15 Control de acaros (Agrimec) 1.53% 89.61%16 Control de tizón de fuego (Agrigen) 1.53% 91.13%17 Polinización (Renta de colmenas) 1.16% 92.30%18 Aceite Invernal (Lts) 1.01% 93.31%19 Control de cenicilla (Rally) 0.92% 94.23%20 Control caida precosecha / fijador (Fruitone) 0.90% 95.13%21 Fertilización foliar (K,Zn,B) 0.86% 95.98%22 Control químico de malezas (Paraquat) 0.76% 96.75%23 Transportación a empacadora (ton.) 0.76% 97.51%24 Control mecánico de maleza 0.61% 98.13%25 Raleo / aclareo químico (Sevin) 0.46% 98.58%26 Limpieza de Poda (jornales) 0.40% 98.98%27 Aplicaciones de calcio (Cloruro de Ca) 0.38% 99.37%28 Liberación insectos benéficos (Chrysopa) 0.37% 99.73%29 Fertilización foliar postcosecha (N) 0.23% 99.96%30 P 0.04% 100.00%

100%

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Comparativo Costos/Rentabilidad 08 / 09Comparativo Costos/Rentabilidad 08 / 09

COSTOSCOSTOS 2008 2009

$ Kg % $ Kg %

Costos Fijos * 17,013.75 0.85 30 19,610.70 0.98 30

Costos Variables 39,698.75 1.98 70 45,758.30 2.29 70

Costo Total / Ha 56,712.50 2.84 100 65,369.00 3.27 100

* Estimados 2008 2009 RENTABILIDADRENTABILIDAD

Precio / Ton 4,000 4,000Precio / Ton 4,000 4,000

Ingreso Ha (20 Ton) 80,000 80,000 Diferencia %

Costo Total / Ha 56,712 65,369 - 8,657 13.24

Ganancia / Ha 23,288 14,631 - 8,657

P. de Equilibrio (Ton) 8.44 11.45 + 3.01

Costo / Kg 2.84 3.27 + 0.43 13.24

Utilidad / Kg 1.16 0.73 - 0.43

Beneficio/Costo 1.41 1.22 - 0.19 13.50

Rentabilidad 29% 18% - 11.00

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Punto de EquilibrioEquilibrioCostos

CostosVariables

Ventas$

Es el NúmeroNúmero dede UnidadesUnidades (TON / HA) que se necesitan producir y vender para recuperarlos COSTOSCOSTOS y comenzar a obtener GANANCIASGANANCIAS. “Cuando salimos tablas”.

Punto deEquilibrio

Ventas

Costos

CostosFijos

Variables

Producción TON / HA

CostoTotal

0 10 15 2058.44 11.452008 2009

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Efecto del Rendimiento en la RentabilidadEfecto del Rendimiento en la Rentabilidad(Si el Costo / Ha no cambia)(Si el Costo / Ha no cambia)

TON / HA 20 25 30 20 25 30Precio / Ton 4,000 4,000 4,000 4,000 4,000 4,000Ingreso / Ha 80,000 100,000 120,000 80,000 100,000 120,000Costos Fijos / Ha 17,014 17,014 17,014 19,611 19,611 19,611Costos Variables / Ha 39,698 39,698 39,698 45,758 45,758 45,758Costo Total / Ha 56,712 56,712 56,712 65,369 65,369 65,369

2008 2009º

Ganancia / Ha 23,288 43,288 63,288 14,631 34,631 54,631Costos Fijos / Ton 851 681 567 981 784 654Costos Variables / Ton 1,985 1,588 1,323 2,288 1,830 1,525Costo Total / Ton 2,836 2,268 1,890 3,268 2,615 2,179P. de Equilibrio (Ton) 8.44 7.05 6.36 11.45 9.04 7.92Costo / Kg 2.84 2.27 1.89 3.27 2.61 2.18Utilidad / Kg 1.16 1.73 2.11 0.73 1.39 1.82Beneficio/Costo 1.41 1.76 2.12 1.22 1.53 1.84Rentabilidad 29% 43% 53% 18% 35% 46%Variación Ganancia por

cada 5 Ton20,000 20,000

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Efecto del Rendimiento en la RentabilidadEfecto del Rendimiento en la Rentabilidad(Si Costos Variables / Ha cambian)(Si Costos Variables / Ha cambian)

TON / HA 20 25 30 20 25 30Precio / Ton 4,000 4,000 4,000 4,000 4,000 4,000Ingreso / Ha 80,000 100,000 120,000 80,000 100,000 120,000Costos Fijos / Ha 17,014 17,014 17,014 19,611 19,611 19,611Costos Variables / Ha 39,699 49,623 59,548 45,758 57,198 68,637Costo Total / Ha 56,713 66,637 76,562 65,369 76,809 88,248

2008 2009º

Ganancia / Ha 23,288 33,363 43,438 14,631 23,191 31,752Costos Fijos / Ton 851 681 567 981 784 654Costos Variables / Ton 1,985 1,985 1,985 2,288 2,288 2,288Costo Total / Ton 2,836 2,665 2,552 3,268 3,072 2,942P. de Equilibrio (Ton) 8.44 8.44 8.44 11.45 11.45 11.45Costo / Kg 2.84 2.67 2.55 3.27 3.07 2.94Utilidad / Kg 1.16 1.33 1.45 0.73 0.93 1.06Beneficio/Costo 1.41 1.50 1.57 1.22 1.30 1.36Rentabilidad 29% 33% 36% 18% 23% 26%Variación Ganancia por

cada 5 Ton10,075 8,560

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Presupuesto Presupuesto operativoESTADO DE RESULTADOS (PERDIDAS Y GANANCIAS)

A 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Total Anual1 EFECTIVO DISPONIBLE2 INGRESOS3 Manzana

4 Otros

5 COSTOS TOTALES6 Costos Fijos7 Nómina Permanente

8 Servicios Públicos

9 Teléfono

10 Servicios Contabilidad

11 Seguros (Primas)

12 Impuestos Locales (Vehíc., predial)

13 Matto. Construcciones

14 Otros

15 Costos Variables

MESES

15 Costos Variables16 Fertilizantes y Compostas

17 Control Plagas (MIP)

18 Control Enfermedades

19 Control de Malezas

20 Otros Agroquímicos

21 Electricidad Agrícola

22 Combustibles y Lubricantes

23 Costo del Agua Agrícola

24 Matto. Maquinaria/Equipo/Pozo

25 Reposición Herramientas

26 Transporte de la Producción

27 Mano de Obra Temporal

28 Maquila (poda, cosecha, etc.)

29 Otros generales

30 UTILIDAD BRUTA31 Impuestos

32 Pagos de Interés por Créditos

33 UTILIDAD NETA34 INVERSIONES/COMPRAS

35 GASTO FAMILIAR

36 EGRESO TOTAL37 EFECTIVO DISPONIBLE

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El Caso Cuauhtémoc El Caso Cuauhtémoc Alta Tecnología

Golden Red Gala SupremeSup. Cultivada 10 6 2 2

CUAUHTÉMOC, CHIH., 2008SUPUESTOS ECONÓMICOS

Modelo econométrico: Año Base 2008

Sup. Cultivada 10 6 2 2Rendimiento (ton/ha) 48.5 38.8 34.0 34.0Producción Total 485 233 68 68Precio (ton) 6,000 7,000 8,000 8,000Ingreso (var.) 2,910,000 1,629,600 544,000 544,000INGRESO TOTALIngreso por Ha. 291,000 271,600 272,000 272,000

5,627,600

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El Caso Cuauhtémoc El Caso Cuauhtémoc Alta Tecnología

Activos para la Producción Activos para la Producción

Valor de Mercado 2008Valor de Mercado 2008

ACTIVOS (VM) $/Ha $ Total

Tierras + árboles 1,031,000 20,620,000

CUAUHTÉMOC, CHIH., 2008

Construcciones 114,000 2,280,000

Maquinaria 37,050 741,000

Vehículos 19,000 380,000

Implementos 6,000 120,000

Equipo 73,730 1,474,600

TOTAL 1,280,780 25,615,600

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El Caso Cuauhtémoc El Caso Cuauhtémoc Alta Tecnología

Ingresos Ingresos –– Costos Totales (2008)Costos Totales (2008)

Red, 29

Gala, 10

Supreme, 10

Fertilizante, 13

Intereses, 7

Otros, 11

80

100

Golden, 52

Red, 29

Mano de Obra, 24

Insecticida, 23

Combustible, 22

0

20

40

60

Ingresos Egresos

%

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El Caso Cuauhtémoc El Caso Cuauhtémoc Alta Tecnología

CostosCostos

TotalesTotales

(2008)(2008)

Concepto $ %Indirectos 22,000 0.66%Mano de Obra 801,166 24.08%Fertilizante 418,380 12.58%Predial 2,000 0.06%Combustible + Electricidad 730,712 21.96%

Costos Totales

Combustible + Electricidad 730,712 21.96%Transporte de producción 81,092 2.44%Herbicida 21,700 0.65%Insecticida 776,210 23.33%Mantenimiento 50,600 1.52%Misceláneos 99,000 2.98%Intereses 236,241 7.10%Otros 87,640 2.63%

Total 3,326,741 100%Costo / Ha. 166,337

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El Caso Cuauhtémoc El Caso Cuauhtémoc Alta TecnologíaCostos (2008)Costos (2008)

Costos Fijos $ Total $/HaMO Permanente 316,486 15,824

Seguros 10,000 500

Impuestos (Predial+Vehíc.) 8,000 400

Teléfono 6,000 300

Electricidad no agrícola 3,600 180

Matto. Construcciones 600 30

TOTAL 344,086 17,204

Costos Variables $ Total $/HaMO temporal 484,680 24,234

Electricidad agrícola 36,000 1,800

Combustibles 694,712 34,736

Fertilizantes (suelo+foliar) 418,380 20,919

Control Plagas 270,120 13,506

Control Enfs. 364,160 18,208Control Enfs. 364,160 18,208

Control Malezas 21,700 1,085

Otros Agroquímicos 141,930 7,097

Transporte Producc. 81,130 4,057

Asesoría Técnica 42,000 2,100

Servs. Contables 10,000 500

Matto. Vehíc/Maq. 50,000 2,500

Reposición Herramientas 57,000 2,850

Interés crédito maq. 236,241 11,812

Colmenas polinizac. 57,600 2,880

Otros 16,440 822

TOTAL 2,982,093 149,105

Costos Totales $ Total $/HaFijos 344,086 17,204Variables 2,982,093 149,105

TOTAL 3,326,179 166,309

Costos Totales $ Total $/HaFijos 344,086 17,204Variables 2,982,093 149,105

TOTAL 3,326,179 166,309

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El Caso Cuauhtémoc El Caso Cuauhtémoc Alta TecnologíaRiesgoRiesgo

7,000

8,000

9,000

Ingreso neto en efectivo 2009 - 2018 (miles de pesos)

0

1,000

2,000

3,000

4,000

5,000

6,000

2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Media 5to Percentil 25to Percentil

75to Percentil 95to Percentil

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10,000

12,000

El Caso Cuauhtémoc El Caso Cuauhtémoc Alta Tecnología

Comportamiento futuroComportamiento futuro

Ingresos, Gastos, Ingresos Netos en Efectivo, y Reservas en Efectivo Finales para 2009-2018

-

2,000

4,000

6,000

8,000

10,000

2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018

Ingresos Totales Gastos Totales Ingresos Netos en Efectivo

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El RiesgoEl Riesgo

¿Qué es el Riesgo? ¿Qué es el Riesgo? -- Tolerancia al RiesgoTolerancia al Riesgo

• Típicamente, los retornos de la inversión son inciertosinciertos (no se conocen con seguridad).

• RIESGO:RIESGO: la probabilidad de obtener retornos menores a los esperados.

• Entre mayormayor sea la probabilidad de obtener retornos menoresmenores que los retornos esperados, mayormayor el Riesgo.

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El RiesgoEl Riesgo

Probabilidad de RETORNO en dos HuertasProbabilidad de RETORNO en dos Huertas

40%

30%

40%

30%

¿Qué es el Riesgo? ¿Qué es el Riesgo? -- Tolerancia al RiesgoTolerancia al Riesgo

Huerta AHuerta A Huerta BHuerta B

20%

10%

0%

2010 15

20%

10%

0%

0-70 15 100

Retorno Esperado(Promedio)

Retorno Esperado(Promedio)

Mínimo Máximo Mínimo Máximo

¿Cuál Huerta es más riesgosa?¿Cuál Huerta es más riesgosa?

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Distribución de la Probabilidad

El RiesgoEl Riesgo

Huerta BHuerta B

Tasa de Retorno (%)50150-20

Huerta AHuerta A

¿Cuál Huerta es más riesgosa?¿Cuál Huerta es más riesgosa?

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Producción Orgánica:Producción Orgánica: Aspectos importantesAspectos importantes

1. Condiciones mundiales favorables para manzana orgánica. La producción se está incrementando.

2. Precios premium entre 20-100% para frutas orgánicas comparado a las convencionales (Granatstein et al., 2009).

3. Si la demanda no crece pueden existir problemas de precio y desplazamiento de la manzana en los mercados.

4. Producción Orgánica no significa “Producción Barata”.

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ProducciónProducción orgánica vs. convencionalorgánica vs. convencional

Fuente: David Granatstein, Washington State University

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Calidad Calidad orgánica vs. convencionalorgánica vs. convencional

Convencional% de Empaque

Orgánica

Orgánica

Convencional %

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Administración Administración de la Ganancias

• Existen empresas rentables con escasez deefectivo.

• Ganancias = Efectivo disponible.

• Capital de trabajo: ¿cuánto dinero es• Capital de trabajo: ¿cuánto dinero esnecesario para dormir tranquilos?

• Si el capital de trabajo no es suficiente,considerar fuentes para conseguirlo: créditos,venta de activos, inyección externa, etc.

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*Factores de Éxito*Factores de Éxito en la producción en la producción orgánica de manzanaorgánica de manzana

1. Alto nivel de entrenamiento en horticultura para asegurar el manejo efectivo de insectos, malezas, enfermedades y nutrición.

2. Buena selección y preparación del sitio de plantación.

3. Planeación de la variación de rendimientos asociada con la producción bienal.

4. Variedades apropiadas y decisiones basadas en retornos del mercado, rendimiento potencial, requerimientos de crecimiento de los árboles, sitio de plantación y costos de insumos.

*Fuente: Ministerio de Agricultura, Alimentos y Pesca. British Columbia, Canadá. 2002.

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5. Plantaciones de alta densidad de 1200-2000 árboles/ acre optimizan rendimientos e ingresos netos.

6. Identificación previa del mercado objetivo antes de realizar cambios en método de producción (orgánico

*Factores de Éxito*Factores de Éxito en la producción en la producción orgánica de manzanaorgánica de manzana

realizar cambios en método de producción (orgánico vs. convencional).

7. Reducir costos directos e indirectos como sea posible.

*Fuente: Ministerio de Agricultura, Alimentos y Pesca. British Columbia, Canadá. 2002.

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Ejercicio Ejercicio presupuesto 2010presupuesto 2010

AMes 1 Fórmula

Orden de Llenado

Mes 2

1 EFECTIVO DISPONIBLE 100 1 M1, A372 INGRESOS 50 3 + 4 33 Venta de Nuez 50 2

4 Otros 0 2

5 COSTOS TOTALES 22 6 + 15 86 Costos Fijos 8 Suma 7 a 14 57 Nómina Permanente 1 4

8 Servicios Públicos 1 4

9 Teléfono 1 4

10 Servicios Contabilidad 1 4

11 Seguros (Primas) 1 4

12 Impuestos Locales (Vehíc., predial) 1 4

13 Matto. Construcciones 1 4

14 Otros 1 4

PRESUPUESTO OPERATIVO 2010

14 Otros 1 4

15 Costos Variables 14 Suma 16 a 29 716 Fertilizantes 1 6

17 Control Plagas (MIP) 1 6

18 Control Enfermedades 1 6

19 Control de Malezas 1 6

20 Otros Agroquímicos 1 6

21 Electricidad Agrícola 1 6

22 Combustibles y Lubricantes 1 6

23 Costo del Agua Agrícola 1 6

24 Matto. Maquinaria/Equipo/Pozo 1 6

25 Reposición Herramientas 1 6

26 Transporte de la Producción 1 6

27 Mano de Obra Temporal 1 6

28 Maquila (poda, cosecha, etc.) 1 6

29 Otros generales 1 6

30 UTILIDAD BRUTA 28 2 - 5 931 Impuestos 0 10

32 Pagos de Interés por Créditos 0 11

33 UTILIDAD NETA 28 30 - 31 - 32 12

34 INVERSIONES/COMPRAS 1 1335 GASTO FAMILIAR 1 1436 EGRESO TOTAL 24 5+31+32+34+35 15

37 EFECTIVO DISPONIBLE 126 1 + 2 - 36 16

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http://rodaleinstitute.org/cropcalculator

Calculador Orgánico vs. ConvencionalCalculador Orgánico vs. Convencional

Sugerencia en InternetSugerencia en Internet

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www.faciatec.uach.mx

Universidad Autónoma de Chihuahua

Facultad de Ciencias Agrotecnológicas

Factibilidad Financiera de la Producción Orgánica en Chihuahua

Factibilidad Financiera de la Producción Orgánica en Chihuahua

GRACIAS POR SU ATENCIÓNGRACIAS POR SU ATENCIÓN

Julio César López Díaz, [email protected]

Julio César López Díaz, [email protected]

V Congreso Nacional Orgánico del Manejo Integrado de Plagas,

Nutrición y Enfermedades en el ManzanoFebrero 27, 2010

Cd. Guerrero, Chih.

V Congreso Nacional Orgánico del Manejo Integrado de Plagas,

Nutrición y Enfermedades en el ManzanoFebrero 27, 2010

Cd. Guerrero, Chih.

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