5

5

5

Tropique du Capricorne

40

81

1611

40

40

40

40

40

40

40

40

26

14310

33

35

5

7

141

38

7

11

11

11

12

12

12

14

14

19

33

9

9

35

36

2

2

3

3

3

2222

22

3

3

3

O C É A N

P A C I F I Q U E

GolfoSan Matías

Golfo

San Jorge

Bahía

Grande

Río de la Plata

Cap Horn

O C É A N

A T L A N T I Q U E

Isla de losEstados

Archipiélagode los Chonos

IslaGrande

deChiloé

WestFalkland

EastFalkland

Îles Falkland ou Islas Malvinas(R.-U.)

LagunaColorada

Bajo de laTierra

Colorada

Gran LagunaSalada

EmbalseFlorentinoAmeghino

Embalse EzequielRamos Mexia

EmbalseCerros Colorados

Bañadosdel Atuel

LagunaMar Chiquita

Para

guay

Paraná

Para

ná

PenínsulaValdés

Pa

ta

go

ni

a

An

de

s

An

de

s

G

ra

n

Ch

ac

o

P a m

pa

6 959mCerro Aconcagua

6 959mCerro Aconcagua

5 849mCerro Tinte 5 668m Cerro

Coyaguaima

6 250m Cerro Gen.Manuel Belgrano

BUENOS AIRES

San Salvadorde Jujuy

San Miguelde Tucumán

Santiagodel Estero

San Fernandodel Valle deCatamarca

La Rioja

San Juan

Mendoza SanLuis

Salta

Formosa

ResistenciaCorrientes

ParanáSanta Fe

Córdoba

Posadas

Viedma

Rawson

Neuquén

Santa Rosa

Río Gallegos

Ushuaia

La Plata

Orán

San Pedro

La Banda

Goya

Concordia

Concepcióndel Uruguay

GualeguaychuRosario

Pilar

San Nicolásde los Arroyos

Olavarría

Necochea

BahíaBlanca

Gen. Roca

San Carlosde Bariloche

Comodoro Rivadavia

Trelew

Cipolletti

Mar del Plata

Treslsletas

Chimbas

Las Heras

San Rafael

Mercedes

Río Cuarto

Lomas de Zamora

PuertoIguazú

ASUNCIÓN

MONTEVIDEOSANTIAGO

Uruguaiana

Mercedes

Colonia delSacramento

Artigas

Rivera

Calama

Tocopilla

Antofagasta

Chañaral

Vallenar

La SerenaCoquimbo

Ovalle

Illapel

Valparaíso

Curicó

Linares

Chillán

Talca

Concepción

Los Ángeles

Temuco

Osorno

Puerto Montt

Coihaique

Puerto Natales

Punta Arenas

Valdivia

El Salvador

Stanley

Tarija

VillazónVillazón

Villarica

PilarEncarnación

Concepción

Pedro JuanCaballero

MariscalEstigarribia

Foz doIguaçu

JUJUY

SALTA

TUCUMÁN

FORMOSA

CHACOSANTIAGO

DEL

ESTEROCATAMARCA

LA RIOJA

CÓRDOBA

SANLUIS

SANJUANSAN

JUAN

MENDOZA

LA PAMPA

RÍO NEGRO

NEUQUÉN

CHUBUT

SANTACRUZ

TIERRA DELFUEGO

SANTA FE

CORRIENTES

MISIONES

ENTRERÍOS

BUENOSAIRES

PARAGUAY

URUGUAY

BRÉSIL

BOLIVIE

CHILI

0 km 200 400 km

/ GEOATLAS ®

5

5

5

Tropique du Capricorne

40

81

1611

40

40

40

40

40

40

40

40

26

14310

33

35

5

7

141

38

7

11

11

11

12

12

12

14

14

19

33

9

9

35

36

2

2

3

3

3

2222

22

3

3

3

O C É A N

P A C I F I Q U E

GolfoSan Matías

Golfo

San Jorge

Bahía

Grande

Río de la Plata

Cap Horn

O C É A N

A T L A N T I Q U E

Isla de losEstados

Archipiélagode los Chonos

IslaGrande

deChiloé

WestFalkland

EastFalkland

Îles Falkland ou Islas Malvinas(R.-U.)

LagunaColorada

Bajo de laTierra

Colorada

Gran LagunaSalada

EmbalseFlorentinoAmeghino

Embalse EzequielRamos Mexia

EmbalseCerros Colorados

Bañadosdel Atuel

LagunaMar Chiquita

Para

guay

Paraná

Para

ná

PenínsulaValdés

Pa

ta

go

ni

a

An

de

s

An

de

s

G

ra

n

Ch

ac

o

P a m

pa

6 959mCerro Aconcagua

6 959mCerro Aconcagua

5 849mCerro Tinte 5 668m Cerro

Coyaguaima

6 250m Cerro Gen.Manuel Belgrano

BUENOS AIRES

San Salvadorde Jujuy

San Miguelde Tucumán

Santiagodel Estero

San Fernandodel Valle deCatamarca

La Rioja

San Juan

Mendoza SanLuis

Salta

Formosa

ResistenciaCorrientes

ParanáSanta Fe

Córdoba

Posadas

Viedma

Rawson

Neuquén

Santa Rosa

Río Gallegos

Ushuaia

La Plata

Orán

San Pedro

La Banda

Goya

Concordia

Concepcióndel Uruguay

GualeguaychuRosario

Pilar

San Nicolásde los Arroyos

Olavarría

Necochea

BahíaBlanca

Gen. Roca

San Carlosde Bariloche

Comodoro Rivadavia

Trelew

Cipolletti

Mar del Plata

Treslsletas

Chimbas

Las Heras

San Rafael

Mercedes

Río Cuarto

Lomas de Zamora

PuertoIguazú

ASUNCIÓN

MONTEVIDEOSANTIAGO

Uruguaiana

Mercedes

Colonia delSacramento

Artigas

Rivera

Calama

Tocopilla

Antofagasta

Chañaral

Vallenar

La SerenaCoquimbo

Ovalle

Illapel

Valparaíso

Curicó

Linares

Chillán

Talca

Concepción

Los Ángeles

Temuco

Osorno

Puerto Montt

Coihaique

Puerto Natales

Punta Arenas

Valdivia

El Salvador

Stanley

Tarija

VillazónVillazón

Villarica

PilarEncarnación

Concepción

Pedro JuanCaballero

MariscalEstigarribia

Foz doIguaçu

JUJUY

SALTA

TUCUMÁN

FORMOSA

CHACOSANTIAGO

DEL

ESTEROCATAMARCA

LA RIOJA

CÓRDOBA

SANLUIS

SANJUANSAN

JUAN

MENDOZA

LA PAMPA

RÍO NEGRO

NEUQUÉN

CHUBUT

SANTACRUZ

TIERRA DELFUEGO

SANTA FE

CORRIENTES

MISIONES

ENTRERÍOS

BUENOSAIRES

PARAGUAY

URUGUAY

BRÉSIL

BOLIVIE

CHILI

0 km 200 400 km

/ GEOATLAS ®

Fabuleuse Mendoza et la

région de CuyoProvince de Mendoza 8

Province de San Juan 21

Province de San Luis 24

Province de La Rioja 24

Index 26

Mendoza et la région de

Cuyo

5

Le Cuyo regroupe les provinces de Mendoza, San Juan, San Luis et La Rioja. Le nom de Cuyo, peu connu en dehors de l’Argentine, signifie « la région des sables » dans la langue mapuche et s’ap-

plique à une vaste contrée adossée aux hauts sommets des Andes.

C’est un territoire de hautes montagnes (dont fait partie le Cerro Aconcagua, le plus haut sommet des Amériques à 6 959 m) et de déserts aux oasis alimentées par les neiges abondantes. Le climat est sec et la viticulture y est primordiale, puisqu’on y produit presque la totalité des vins argentins. Cette activité est maintenant la force économique de la région. Le Cuyo est une région sismique où les tremblements de terre sont fréquents et meurtriers. La ville de Men-doza a été totalement dévastée en 1861, et San Juan a connu le même sort en 1944.

Certaines zones de la cordillère des Andes sont parmi les plus sau-vages et les plus méconnues de la planète. Par contre, de nombreuses vallées assez faciles d’accès ouvrent une vue sur ces paysages de très haute montagne, déserts d’altitude caractérisés par des paysages dénudés et des ciels sans nuages.

Le Cuyo est constitué d’une série d’oasis qui reçoivent toute leur eau de la fonte des neiges abondantes de la cordillère des Andes. La gestion de l’eau est donc fondamentale pour assurer la survie et l’agriculture.

Les principales rivières alimentées par les neiges des Andes se joignent presque toutes au Río Desaguadero, en un réseau de plus de 1 500 km de longueur. Ce fleuve se jetait naguère dans le Río Colorado pour s’écouler vers l’Atlantique, mais la capture croissante de ses eaux pour l’agriculture et les besoins de la population a réduit son volume au point qu’il est devenu endoréique depuis 1900, se perdant dans des zones humides de la province de La Pampa.

Elqui

EmbalseRapel

EmbalseCerros Colorados

LagoPellegrini

Bañadosdel Atuel

Laguna deLlancaleno

Pampa delas Salinas

Salina deAntigua

Laguna Brava

Dulce

Copiapó

Río del Carmen

Illapel

Choapa

Maipo

Mataquito

Maule

Nuble

Bíobío

Laja

Agrio

Neuquén Colorado

Barrancas

Grande

Atuel

Diamante

Tunuyán

San Juan

Men

doza

San Juan

Río d

e los

Platos

Desaguadero

Bermejo

Zanjón

Blan

co

Bermejo

Salado

Atuel

Salado

Quinto

Tercero

7

20

141

148

148

148

146

144

143

143

188

510

40

40

40

40

20

38

38

5

5

5

38

38

7

7

8

40

40

40

40

P a m p a

6 862mNevado Ojosdel Salado

4 709mVolcánDomuyo

6 959mCerro Aconcagua

6 570mCerro

Tupungato

6 770mCerro

Mercedario

6 320mCerro de

las Tórtolas

6 850mCerro Bonete Chico

6 872mCerro Bonete

5 264mVolcán Maipo

5 189mCerro Sosneado

5 830mCerro del Potro

An

de

s

Si e

r r a d

e

Sa

n L

ui s

Sie

rra

de

la

Pu

ni l

l a

S a d

e F

am

at i n

a

6 250m Cerro Gen.Manuel Belgrano

Patquía

Villa Unión

Guandacol

San Joséde Jáchal

Arancibia

Barreal

RodeoChamical

Chepes

Salvador

La Toma

Quines

Beazley

RivadaviaLa

PazTunuyán

Pareditas

Com. Salas

MonteComán

El Sosneado

Bardas Blancas

Justo Daract

BuenaEsperanza

MediaLuna

Canalejas

GeneralAlvear

Carmensa

Cantantal

Papagayos

Caucete

Aimogasta

Jagüe

San Luis

Chimbas

SanMartín

Mercedes

VillaSanta Rita

SANTIAGO

Vallenar

Illapel

Viña del MarQuilpué

San Bernardo

Rancagua

Curicó

Linares

Chillán

Talca

Los Ángeles

LasTermas

AndalgaláBelén

Tinogasta

Fiambalá

Saujil

Aguilares

La Punta

Chamaico

PichiMahuida

Loncopue

Chos Malal

Villa Valeria

JesúsMaría

La Falda

Cruz del Eje

DeánFunes

SantaIsabel

Victorica

LimayMahuida

25 de Mayo

Gobr. Duval

Algarrobodel Águila

Puelén

Puelches

Las Cañas

Recreo

Chumbicha

Frias

SanMartín

Santiagodel Estero

San Fernandodel Valle deCatamarca

Córdoba

La Banda

Río Cuarto

LA RIOJA

SAN LUIS

SAN JUAN

MENDOZA

CHILI

TUCUMÁN

SANTIAGO

DEL

ESTERO

CATAMARCA

CÓRDOBA

LA PAMPA

NEUQUÉN

0 km 50 100 km

MendozaPuente del Inca

CristoRedentor

Cuestade Miranda

Santuariode la Difunta Correa

Lagunadel Diamante

Cañondel Río Atuel

Las Leñas

Termasde Los Molles

CacheutaPotrerillos

Uspallata

P. P. Aconcagua

P. P. Ischigualasto

P. N. Talampaya

R. P.LagunaBrava

R. P. de Valle Fértil

P. N. El Leoncito

P. N.Sierrade Las Quijadas

R. P. Laguna de Llancanelo

R. P. El Payén

San Rafael

Malargüe

San Juan

San Agustínde Valle Fértil

La RiojaChilecito

/ GEOATLAS ®

Cuyo

88

5 Un vignoble de la province de Mendoza. © iStockphoto.com/Cristian Lazzari

Mendoza et la région de Cuyo

Province de MendozaLa province de Mendoza est caractérisée par son climat sec, ses oasis et son impor-tante production vinicole.

Mendoza

Le centre de la capitale, nommée elle aussi Mendoza «««, est remarquable. De toutes les villes argentines, elle a l’urba-nisme le plus ordonné, avec de larges rues ombragées, un réseau de caniveaux, d’amples trottoirs en excellent état et

joliment décorés de carreaux à motifs colorés et quelques avenues piétonnières.

Área FundacionalAprès sa destruction par le séisme de 1861, Mendoza a été reconstruite sur un site différent, à 1 km au sud-ouest. Il a fallu tout reprendre à partir d’un nou-veau plan. L’Área Fundacional «, relé-guée aujourd’hui le long d’un boulevard d’accès, ne marque évidemment plus le

5 Le Museo del Área Fundacional. © iStockphoto.com/Brendan O’Boyle

Pro

vinc

e d

e M

end

oza

3 Le Cerro Aconcagua. (p. 176) © Dreamstime.com/Jakobradlgruber

9

paysage urbain actuel. On y trouve toute-fois le Parque O’Higgins «, les Ruinas de San Francisco « et, surtout, le Museo del Área Fundacional ««, un musée consacré à l’histoire de la région, depuis la pre-mière occupation humaine, en passant par la présence inca et la colonisation espagnole, jusqu’au désastre de 1861 et à l’histoire sociale plus récente. Le musée incorpore également un site de fouilles archéologiques où ont été découvertes des ruines du Mendoza d’avant 1861.

Mendoza NuevaLe plan urbain du centre, la Mendoza Nueva ««, est très symétrique, avec un grand parc au centre, la Plaza Inde-pendencia ««, entourée du Teatro Muni-cipal Quintanilla Molinelli « et du Museo Municipal de Arte Moderno «, et flan-quée de quatre parcs plus petits quelques rues plus loin : Italia, San Martín, Chile et España «. Ces parcs magnifiquement aménagés et très fréquentés structurent

5 Un vignoble de la province de Mendoza. © iStockphoto.com/Cristian Lazzari

Pro

vinc

e d

e M

end

oza

Mendoza et la région de Cuyo

10

de manière agréable le tissu urbain de Mendoza.

Parque General San MartínMendoza jouit aussi d’un des plus grands parcs urbains d’Argentine, d’une superficie de près de 400 ha : le Parque General San Martín ««, aménagé à la fin du XIXe siècle par l’architecte paysa-giste français Carlos Thays sur les pentes douces qui dominent la ville du côté des Andes. C’est un univers de loisirs, de ser-vices et d’installations, qui y a été créé pour les Mendocinos : le Club de Regatas et son lac, le Museo de Ciencias Natu-rales y Antropológicas ««, le campus de l’Universidad Nacional de Cuyo, le grand stade de fútbol construit pour la Coupe du monde de 1978, de nombreux clubs sportifs, le Jardín Zoológico «« et un théâtre en plein air.

Le parc renferme également de nom-breuses œuvres d’art public. Parmi

José de San MartínLa région est particulièrement marquée par la mémoire de José de San Martín, le Libertador, ce héros universel. Bien que sa mémoire soit très célébrée dans tout le pays, nulle part ne l’est-elle autant que dans le Cuyo. Une telle présence ne surprend pas vraiment si l’on considère que San Martín a été gouverneur du Cuyo, avant de former à Mendoza la grande « Armée des Andes » qui allait achever la libération de l’Argentine, avant celles du Chili et du Pérou.

6 Le Parque General San Martín. © Roy et Hanneke de Lange

Mendoza et la région de Cuyo

IndexAÁrea Fundacional 8

CCacheuta 14Cañon del Río Atuel 19Casa Natal de Sarmiento 21Castillos de Pincheira 20Caverna de las Brujas 20Cerro de los Siete Colores (province de Mendoza) 14Chevaux de Marly 11Chilecito 24Corona del Inca 25Cristo Redentor 16Cuesta de Miranda 25

DDifunta Correa 23

EEl Pozo de las Ánimas 19Estancia Los Alamos 19

FFiesta Nacional de la Vendimia 11

IIglesia de Santo Domingo (La Rioja) 24

JJardín Zoológico (Mendoza) 10José de San Martín 10

LLaguna de la Niña Encantada 19Laguna del Diamante 17Laguna de los Horcones 16Laguna Escondida 20La Payunia 20La Rioja (province) 24La Rioja (ville) 24Las Leñas 19Los Penitentes 14

MMalargüe 20Mendoza Nueva 9Mendoza (province) 8Mendoza (ville) 8Monumento al Ejército de los Andes 11Museo de Ciencias Naturales (San Juan) 21Museo de Ciencias Naturales y Antropológicas 10Museo del Área Fundacional 9Museo del Cablocarril 25Museo Inca Huasi 24Museo Municipal de Arte Moderno 9

PParque Cultural Indígena 19Parque España 9Parque General San Martín 10Parque Irigoyen 19Parque Nacional El Leoncito 22Parque Nacional Sierra de Las Quijadas 24Parque Nacional Talampaya 25Parque O’Higgins 9Parque Provincial Aconcagua 14Parque Provincial Ischigualasto 21Plaza Independencia (Mendoza Nueva) 9Potrerillos 14Puente del Inca 14

QQuebrada de la Troya 25Quebrada de los Horcones 16

RReserva Provincial de Valle Fértil 22Reserva Provincial El Payén 20Reserva Provincial Laguna Brava 25Reserva Provincial Laguna de LLancanelo 20Río Mendoza 14Ruinas de San Francisco 9Ruta del Aconcagua 13

SSan Agustín de Valle Fértil 22San Juan (province) 21San Juan (ville) 21San Luis (province) 24San Martín, José de 10San Rafael 17Santuario de la Difunta Correa 21

TTeatro Municipal Quintanilla Molinelli 9Termas de Los Molles 19Transandino 13

UUspallata 14

VVallecito 21Valle de la Luna 21Valle de Las Leñas 19Vignobles 11Visite des vignobles 13Viticulture 12Volcán Maipo 17

Aéroport

Attrait

Bâtiment / Point d’intérêt

Capitale d’État

Capitale de province

Chemin de fer

Cimetière

Église

Frontière internationale

Frontière provinciale

Gare ferroviaire

Gare routière

Hôpital

Information touristique

Montagne

Musée

Parc

Route principale

Route secondaire

Ruines

Ville principale

Stationnement

Station de métro (Buenos Aires)

Légende des cartes

Glacier

6000 m

5000 m

4000 m

3000 m

2000 m

1000 m

500 m

200 m

0 m

Mer

Fabuleuse Mendoza et la région de Cuyo , ISBN 978-2-76582-272-1 (version numérique PDF), est un chapitre tiré du guide Ulysse Fabuleuse Argentine, ISBN 978-2-89464-355-6 (version imprimée), dont la publication et le dépôt légal ont eu lieu le quatrième trimestre 2014.

Crédits Recherche et rédaction : Jean-François BouchardCollaboration aux textes : Jean Boucher (extraits tirés du guide Escale à Buenos Aires)Éditeur : Pierre LedouxCorrecteur : Pierre DaveluyInfographistes : Judy Tan, Philippe Thomas

Cet ouvrage a été réalisé sous la direction de Claude Morneau.

Remerciements

Guides de voyage Ulysse tient à remercier particulièrement Alain d’Etigny (www.argentina-excepcion.com), Yves Laframboise, Franck Le Mélinaire, Michel Paré, Anne Pelouas et Diane Turcotte, Annie et Jean Pichon et Marc Rigole pour leur aide dans l’illustration de cet ouvrage.

Merci également à : Luke Andreson, Juan Antonio, Archivo General de la Nación, Archivo Gráfico de la Nación, Malena Blanco (Archivo del museo Juan B. Ambrosetti), Roy et Hanneke de Lange, Jacques Descloitres (NASA/GSFC), Eduardo Dorado, Patrick Escudero, Facundo A. Fernández, Pablo D. Flores, Gorivero, Norberto Kolus, Alberto Korda (Museo Che Guevara), Patrice Lugan, Museo Histórico Nacional (Argentina), Alicia Nijdam, Ángel Paganelli (Colección Roberto Ferrari), Magda Paladino, Esther Rodríguez, Oscar Tognocchi, University of Notre Dame (O’Grady Collection), Adrian Vergara, Alejandro S. Witcomb (Archivo General de la Nación), Jonathan Wood.

Guides de voyage Ulysse reconnaît l’aide financière du gouvernement du Canada par l’entremise du Fonds du livre du Canada (FLC) pour ses activités d’édition.

Guides de voyage Ulysse tient également à remercier le gouvernement du Québec – Programme de crédit d’impôt pour l’édition de livres – Gestion SODEC.

Guides de voyage Ulysse est membre de l’Association nationale des éditeurs de livres.

Toute photocopie, même partielle, ainsi que toute reproduction, par quelque procédé que ce soit, sont formellement interdites sous peine de poursuite judiciaire.

© Guides de voyage Ulysse inc.Tous droits réservésISBN 978-2-76582-272-1 (version numérique PDF)