fábricas de cerveza y embo - telladoras de agua · evitar la formación de gas nitroso y evitar la...

Calvatis GmbH

Fábricas de cerveza y embo-telladoras de aguaCatálogo 2017

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Su socio en…

…gestión innovadora de la higieneCalvatis es un fabricante independiente de productos de limpieza y desinfección, líder en el mundo. Desde esta posición ofrecemos a nuestros clientes sistemas de higiene individualizados. Calvatis y su catálogo de productos calgonit están presentes en el mercado mundial desde hace más de 75 años.

Nuestros principales campos de trabajo son

el asesoramiento y la gestión de la higieneel sector de las bebidasla industria de los alimentosel sector lácteoel sector agropecuarioel sector de maquinaria e instalacionesel tratamiento del aguala fabricación para terceros

Con un perfeccionado catálogo de productos y más de 1.000 marcas distintas en las líneas de calgonit, Calvatis ofrece un sistema integral de higiene para cada campo.

Calvatis desarrolla y fabrica en su sede de Ladenburg, Alemania, desde donde gestiona la distri-bución de sus productos y servicios en todo el mundo.

Con sus productos y una asistencia integral, Calvatis ofrece a cada cliente una rentabilidad ópti-ma con una excepcional calidad.

La mejora continua en el desarrollo de productos y el afán por abrir siempre nuevos mercados impulsan proyectos de colaboración, cuyas sinergias promueven a su vez nuevos avances. Nu-estra colaboración con fabricantes de maquinaria para la industria y con el sector de la limpieza de mantenimiento nos procura una estrecha vinculación con la práctica de la que se benefician ambas partes.

Calvatis está certificada según ► DIN EN ISO 9001 y según ► DIN EN ISO 14001

Para distinguirse claramente de otras empresas del sector, Calvatis no solo fabrica productos de limpieza y desinfección, sino que además se ha especializado en la prestación de servicios.

La elevada conciencia medioambiental y de calidad es para Calvatis un elemento natural que se vive, se cuida y se revisa continuamente para atender siempre las exigencias crecientes del mercado.

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Contenidos

Pág.

Salas de cocción 4

Cavas de fermentación 8

Tanques/tuberías/llenadoras/mezcladoras 12

Desinfección exterior/por inmersión 17

Lavadoras de botellas

Sosa cáustica 18

Zona de aguas 19

Desinfección 20

Desinfección del área superior 21

Limpieza de cajas 22

Barriles/contenedores 23

Cintas transportadoras 27

Desinfección de superficies 28

Instalaciones de membrana 32

Enfriadores/pasteurizadores 33

Übersicht Produkte/Einsatzgebiete in der Brauerei und im Mineralbrunnen 34

Esquema de color 36

Certificación 37

Direcciones de contacto 38

4

Producto Descripcióncalgonit R flüssig calgonit R flüssig es un detergente alcalino altamente concen-

trado. No crea espuma y es fácilmente controlado por conduc-tividad y está recomendado para la limpieza por recirculación y pulverización de depósitos, pasteurizadores, tuberías, calen-tadores, calderas de cocción, whirlpools, centrifugadoras así como la limpieza de cajas en la industria alimentaria. calgonit R flüssig puede ser usado tanto en frio como en caliente.

Bidón 30 kg

Tonel 280 kg

calgonit R flüssig spezial

calgonit R flüssig spezial es un detergente líquido altamente al-calino idóneo tanto para la industria láctea como la industria alimentaria y de bebidas. Compatible con aguas de alta dure-za. Puede ser controlado mediante conductividad. Incluso si es aplicado mediante pulverización no produce espuma. calgonit R flüssig spezial puede combinarse con hipoclorito para potenci-ar el proceso de limpieza.

Bidón 28 kg

Tonel 290 kg

calgonit RT spezial calgonit RT spezial es un detergente alcalino altamente concen-trado no espumante. Esta recomendado para la limpieza en ca-liente de máquinas de llenado, calentadores, tuberías, tanques, contenedores de policarbonato (PC) tereftalato de polietileno (PET), calderas de cocción, whirlpools y centrifugadoras. calgo-nit RT spezial no genera espuma por encima de los 40ºC y su dosificación se puede controlar fácilmente por conductividad.

Bidón 30 kg

Tonel 290 kg

calgonit CN 353 calgonit CN 353 es un producto líquido concentrado, alcalino, con cloro activo. calgonit CN 353 no forma espuma y es adecu-ado para inmersión, limpieza por circulación y por inmersión de depósitos, tuberías, recipientes de mezcla, almacenamiento y transporte, para la aplicación en mantequeras, así como para la limpieza de bastidores para chapas.

Bidón 24 kg

Tonel 260 kg

calgonit 6010 calgonit 6010 es un producto alcalino concentrado con cloro activo. El producto no genera espuma y es adecuado para la limpieza en circuito cerrado y por rociado de tanques, tuberías, contenedores de transporte, de almacenamiento y mixtos en la industria de alimentos y bebidas. calgonit 6010 elimina en espe-cial los residuos orgánicos, como restos de leche y de bebidas. El producto presenta una conductividad controlable, se enjuaga con facilidad y deja en perfectas condiciones higiénicas las su-perficies tratadas.

Bidón 24 kg

Tonel 240 kg

calgonit R flüssig HA calgonit R flüssig HA es un detergente concentrado fuertemente alcalino. El producto no forma espuma, es bien controlable por el valor de guía y es apropiado para la limpieza por circulación y por pulverización de calentadores, tuberías, depósitos, calderas de cocción, bañeras de hidromasaje, centrífugas y cubas de cuajar queso. calgonit R flüssig HA se puede emplear tanto en frío como en caliente, y se puede combinar con cloro activo en la aplicación.

Bidón 30 kg

Tonel 300 kg

Detergentes alcalinos

Salas de cocción

5

Producto Descripcióncalgonit jalu sauer plus

calgonit jalu sauer plus es un detergente líquido fuertemente ácido a base de ácido nítrico. calgonit jalu sauer plus es un des-incrustante de gran eficacia con buenas propiedades limpiado-ras, humectantes y emulsionantes gracias a agentes tensioac-tivos especiales que reducen la tensión superficial. Inhibidores especiales evitan la formación de gases nitrosos y reducen el ataque sobre las juntas de plástico.

Bidón 29 kg

Tonel 265 kg

calgonit jalu sauer calgonit jalu sauer es in detergente líquido fuertemente ácido para uso en la industria alimentaria y de bebidas. Es un potente desincrustante que puede ser usado tanto en frío como en ca-liente. calgonit jalu sauer contiene inhibidores especiales para evitar la formación de gas nitroso y evitar la corrosión en las jun-tas plásticas. Puede ser controlado por conductividad y se enju-aga fácilmente.

Bidón 29 kg

Tonel 275 kg

calgonit SP calgonit SP es un detergente ácido. El producto no forma espu-ma, y es adecuado para la limpieza automática de depósitos, tuberías, calentadores, calderas de cocción, bañeras de hidro-masaje, centrifugas y barriles. calgonit SP es controlable por el valor de guía y se puede lavar fácilmente.

Bidón 27 kg

Tonel 250 kg

Detergentes ácidos

Salas de cocción

6

Producto Descripcióncalgonit 1177 calgonit 1177 es un aditivo a base de sales especiales de ácidos

orgánicos, sin formadores de complejos, para la utilización en la limpieza automática. calgonit 1177 no forma espuma, estabiliza la dureza del agua y es apropiado para la eliminación de su-ciedades orgánicas difíciles, como p. ej. levaduras y mohos. cal-gonit 1177 es apropiado para la limpieza de botellas de vidrio, PET, PEN y policarbonato, pero también se emplea en la limpieza alcalina en el propio lugar de depósitos, recipientes, tuberías y barriles.

Bidón 24 kg

Tonel 250 kg

calgonit CNT plus calgonit CNT plus es un aditivo especial líquido para reforzar la limpieza de la sosa cáustica o las disoluciones limpiadoras alcali-nas. El producto contiene formadores de de complejos eficaces para la fijación de la dureza y agentes tensioactivos especiales para la dispersión de la suciedad.

Bidón 24 kg

Tonel 230 kg

calgonit AD 865 calgonit AD 865 es un reforzante de la limpieza líquido, de efec-to oxidativo, a base de peróxido de hidrógeno. El producto no forma espuma, y puede emplearse tanto en frío como en ca-liente. Debido a su composición especial, calgonit AD 865 se puede añadir a disoluciones limpiadoras, tanto alcalinas como ácidas, como refuerzo oxidativo de la limpieza, a fin de eliminar suciedades orgánicas persistentes.

Bidón 25 kg

Tonel 200 kg

Aditivos

Salas de cocción

*Utilice los biocidas con precaución. Antes de usarlos lea siempre la etiqueta y la información de producto.

7

Producto Descripcióncalgonit sterizid forte 15*

calgonit sterizid forte 15 es un Desinfectante concentrado, li-quido, ligeramente ácido en base de Peróxido de hidrógeno y ácido peracético, que elimina rápida y eficazmente bacterias, levaduras y hongos, incluso en frío. calgonit sterizid forte 15 no genera espuma y se usa para la desinfección en la industria ali-menticia y de bebidas.

Bidón 5 kg

Bidón 10 kg

Bidón 30 kg

Tonel 220 kg

calgonit CD-L* calgonit CD-L es una solución estandarizada de chlorite de so-dio para la producción de dióxido de cloro para el tratamiento del agua y la desinfección en las secciones de enjuague de las máquinas lavabotellas.

Bidón 25 kg

Tonel 200 kg

calgonit CD-S* calgonit CD-S es una solución estandarizada de ácido chlorhídri-co para la producción de dióxido de cloro para el tratamiento del agua y la desinfección en las secciones de enjuague de las máquinas lavabotellas.

Bidón 25 kg

Tonel 210 kg

calgonit sporexalin* calgonit sporexalin es un desinfectante líquido de efecto oxi-dativo a base de peróxido de hidrógeno. El producto no forma espuma y puede ser usado tanto en frío como en caliente. cal-gonit sporexalin está recomendado para numerosas aplicacio-nes de desinfección por inmersión, recirculación ó pulverización de equipos, tanques, contenedores, tuberías y utensilios en la industria de alimentos, láctea y de bebidas.

Bidón 25 kg

Tonel 200 kg

Desinfección

Salas de cocción


8



Bidón 30 kg

Tonel 280 kg



Bidón 28 kg

Tonel 290 kg

calgonit ATR calgonit ATR es un detergente alcalino de dureza estabilizada con protección anticorrosiva del aluminio y del cinc para la limpieza automática de depósitos y bañeras de hidromasaje. Después de la limpieza se han de eliminar los residuos aclarando a a fondo con agua potable.

Bidón 24 kg

Tonel 250 kg


Bidón 24 kg

Tonel 260 kg


Bidón 30 kg

Tonel 300 kg


Cavas de fermentación

9



Bidón 29 kg

Tonel 265 kg


Bidón 29 kg

Tonel 275 kg


Bidón 27 kg

Tonel 250 kg

calgonit TRS calgonit TRS es un producto líquido fuertemente ácido a base de ácido sulfúrico para la limpieza automática de depósitos y tuberías. Elimina los depósitos minerales, así como la piedra de cerveza, y solo es apropiado para la aplicación en frío.

Tonel 320 kg

calgonit LGS calgonit LGS es un detergente líquido, fuertemente ácido, para la limpieza automática en una fase de depósitos de fermenta-ción y de almacenamiento. El producto se emplea preferible-mente frío, y elimina la levadura seca y la piedra de cerveza. calgonit LGS contiene antiespumantes fácilmente lavables que impiden eficazmente la formación de espuma molesta también en la aplicación por pulverización. calgonit LGS se puede dosifi-car fácilmente mediante el valor de guía y es apilable.

Bidón 30 kg

Tonel 270 kg

Detergentes ácidos


10

Producto Descripcióncalgonit Duocip* calgonit Duocip es un producto líquido, fuertemente ácido, a

base de ácidos orgánicos e inorgánicos, para la limpieza y des-infección automáticas de tuberías, así como depósitos de fer-mentación y almacenamiento, también bajo la influencia de ácido carbónico. Gracias a la combinación de las etapas de limpieza posterior y desinfección se reducen considerablemente los tiempos de limpieza, en beneficio del tiempo de producción. El producto genera poca espuma se controla por el valor de guía y se puede lavar bien. Especialmente apropiado para mi-nimizar el fosfato total en el agua residual. calgonit Duocip tiene una eficacia microbiológica muy buena contra microorganis-mos específicos de las bebidas, como p. ej., Lactobacillus brevis o Saccharomyces cerevisiae. calgonit Duocip tiene olor neutro y no influye en absoluto sobre el sabor de la cerveza.

Bidón 25 kg

Tonel 230 kg

calgonit Duocip P*

calgonit Duocip P es un producto líquido, fuertemente ácido, a base de ácidos orgánicos e inorgánicos, para la limpieza y desinfección automáticas de tuberías, así como depósitos de fermentación y almacenamiento, también bajo la influencia de ácido carbónico. Gracias a la combinación de las etapas de limpieza posterior y desinfección se reducen considerablemente los tiempos de limpieza, en beneficio del tiempo de producci-ón. El producto genera poca espuma, se puede controlar por el valor de guía y se puede lavar fácilmente. calgonit Duocip P tiene una eficacia microbiológica muy buena contra microor-ganismos específicos de las bebidas, como p. ej., Lactobacillus brevis o Saccharomyces cerevisiae. calgonit Duocip P tiene olor neutro y no influye en absoluto sobre la espuma y el sabor de la cerveza.

Bidón 26 kg

Tonel 240 kg

Detergentes ácidos


*Utilice los biocidas con precaución. Antes de usarlos lea siempre la etiqueta y la información de producto.*Utilice los biocidas con precaución. Antes de usarlos lea siempre la etiqueta y la información de producto.

11

Aditivos



Bidón 5 kg

Bidón 10 kg

Bidón 30 kg

Tonel 220 kg


Bidón 25 kg

Tonel 200 kg


Bidón 25 kg

Tonel 210 kg


Bidón 25 kg

Tonel 200 kg

Desinfección


*Utilice los biocidas con precaución. Antes de usarlos lea siempre la etiqueta y la información de producto.*Utilice los biocidas con precaución. Antes de usarlos lea siempre la etiqueta y la información de producto.



Bidón 24 kg

Tonel 250 kg

calgonit CNT plus calgonit CNT plus es un aditivo especial líquido para reforzar la limpieza de la sosa cáustica o las disoluciones limpiadoras alcali-nas. El producto contiene formadores de de complejos eficaces para la fijación de la dureza y agentes tensioactivos especiales para la dispersión de la suciedad.

Bidón 24 kg

Tonel 230 kg

12




Bidón 30 kg

Tonel 280 kg



Bidón 28 kg

Tonel 290 kg

calgonit RT spezial calgonit RT spezial es un detergente alcalino altamente concen-trado no espumante. Esta recomendado para la limpieza en ca-liente de máquinas de llenado, calentadores, tuberías, tanques, contenedores de policarbonato (PC) tereftalato de polietileno (PET), calderas de cocción, whirlpools y centrifugadoras. calgo-nit RT spezial no genera espuma por encima de los 40ºC y su dosificación se puede controlar fácilmente por conductividad

Bidón 30 kg

Tonel 290 kg

calgonit ATR calgonit ATR es un detergente alcalino de dureza estabilizada con protección anticorrosiva del aluminio y del cinc para la limpieza automática de depósitos y bañeras de hidromasaje. Después de la limpieza se han de eliminar los residuos aclarando a a fondo con agua potable.

Bidón 24 kg

Tonel 250 kg


Bidón 24 kg

Tonel 260 kg

Tanques/tuberías/llenadoras/ mezcladoras

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Detergentes ácidos



Bidón 29 kg

Tonel 265 kg


Bidón 27 kg

Tonel 250 kg

calgonit TRS calgonit TRS es un producto líquido fuertemente ácido a base de ácido sulfúrico para la limpieza automática de depósitos y tuberías. Elimina los depósitos minerales, así como la piedra de cerveza, y solo es apropiado para la aplicación en frío.

Tonel 320 kg


14

Producto Descripcióncalgonit Duocip* calgonit Duocip es un producto líquido, fuertemente ácido, a

base de ácidos orgánicos e inorgánicos, para la limpieza y des-infección automáticas de tuberías, así como depósitos de fer-mentación y almacenamiento, también bajo la influencia de ácido carbónico. Gracias a la combinación de las etapas de limpieza posterior y desinfección se reducen considerablemente los tiempos de limpieza, en beneficio del tiempo de producción. El producto genera poca espuma se controla por el valor de guía y se puede lavar bien. Especialmente apropiado para mi-nimizar el fosfato total en el agua residual. calgonit Duocip tiene una eficacia microbiológica muy buena contra microorganis-mos específicos de las bebidas, como p. ej., Lactobacillus brevis o Saccharomyces cerevisiae. calgonit Duocip tiene olor neutro y no influye en absoluto sobre el sabor de la cerveza.

Bidón 25 kg

Tonel 230 kg

calgonit Duocip P* calgonit Duocip P es un producto líquido, fuertemente ácido, a base de ácidos orgánicos e inorgánicos, para la limpieza y desinfección automáticas de tuberías, así como depósitos de fermentación y almacenamiento, también bajo la influencia de ácido carbónico. Gracias a la combinación de las etapas de limpieza posterior y desinfección se reducen considerablemente los tiempos de limpieza, en beneficio del tiempo de producci-ón. El producto genera poca espuma, se puede controlar por el valor de guía y se puede lavar fácilmente. calgonit Duocip P tiene una eficacia microbiológica muy buena contra microor-ganismos específicos de las bebidas, como p. ej., Lactobacillus brevis o Saccharomyces cerevisiae. calgonit Duocip P tiene olor neutro y no influye en absoluto sobre la espuma y el sabor de la cerveza.

Bidón 26 kg

Tonel 240 kg

Detergentes ácidos



15

Aditivos



Bidón 24 kg

Tonel 250 kg


Bidón 25 kg

Tonel 200 kg

calgonit LA flüssig calgonit LA flüssig es un aditivo a base de formadores de com-plejos especiales y estabilizadores de la dureza para el empleo en las industrias alimentaria y de bebidas. calgonit LA flüssig es miscible con sosa cáustica concentrada y se emplea como re-forzante de la limpieza, así como para evitar los depósitos de dureza en la limpieza alcalina en el propio lugar, de barriles y de botellas.

Bidón 24 kg

Tonel 230 kg


16

Desinfección



Bidón 5 kg

Bidón 10 kg

Bidón 30 kg

Tonel 220 kg


Bidón 25 kg

Tonel 200 kg


Bidón 25 kg

Tonel 210 kg


Bidón 25 kg

Tonel 200 kg



17

Desinfección

Producto Descripcióncalgonit sporexalin* calgonit sporexalin es un desinfectante líquido de efecto oxi-

dativo a base de peróxido de hidrógeno. El producto no forma espuma y puede ser usado tanto en frío como en caliente. cal-gonit sporexalin está recomendado para numerosas aplicacio-nes de desinfección por inmersión, recirculación ó pulverización de equipos, tanques, contenedores, tuberías y utensilios en la industria de alimentos, láctea y de bebidas.

Bidón 25 kg

Tonel 200 kg

calgonit DS 685* calgonit DS 685 es un desinfectante tensioactivo débilmente al-cohólico a base de una alquilamina microbiocida. El producto tiene un espectro de actuación amplio, que abarca bacteri-as gram positivas y gram negativas, levaduras, hongos y virus encapsulados. calgonit DS 685 apenas resulta afectado por la albúmina en su efecto biocida, disuelve bien las grasas y tiene un olor neutro, a la vez que una buena compatibilidad material.

Bidón 20 kg

Tonel 210 kg

calgonit DS 622* calgonit DS 622 es un desinfectante alcohólico especial para el empleo en superficies que no se pueden tratar con disoluciones acuosas. calgonit DS 622 se caracteriza por la eliminación rápi-da de gérmenes dañinos específicos del sector, y es apropiado especialmente para la desinfección (en las pausas), p. ej. en máquinas cortadoras y empaquetadoras, así como en el sector del envasado. calgonit DS 622 o contiene aldehídos, y también se puede usar para la desinfección rápida manual de superficies pequeñas, partes de instalaciones, mobiliario y equipamientos sanitarios.

Bidón 5,2 kg

Bidón 17 kg

Tonel 170 kg

calgonit DS 683* calgonit DS 683 son tensioactivos, desinfectante de alcalinidad media basado en alquilaminas con propiedades desinfectantes. Tiene un amplio espectro de actividad frente a bacterias Gram positiva y Gram negativa, levaduras y hongos. La presencia de proteínas apenas afecta a la eficacia de calgonit DS 683, eficaz en la eliminación de grasas, producto sin olor y no corrosivo.

Bidón 10,1 kg

Bidón 20 kg

Tonel 210 kg

calgonit DS 629* calgonit DS 629 es un desinfectante líquido ácido espumante a base de ácido peracético y peróxido de hidrógeno para su uso en la industria de alimentos y bebidas. calgonit DS 629 forma una espuma estable y está recomendado para la desinfección de grandes superficies, equipos, maquinaria, paredes y suelos que ya han sido limpiados previamente.

Bidón 24 kg

Tonel 200 kg

calgonit DS 690* calgonit DS 690 es un desinfectante neutro de gran eficacia a base de sales de alquilamina microbiocidas en combinación con agentes tensioactivos anfóteros. El espectro de actuación es muy amplio, y abarca bacterias gram positivas y gram nega-tivas, levaduras y hongos. El efecto microbiocida de calgonit DS 690 apenas resulta afectado por la albúmina.

Bidón 20 kg


Desinfección exterior/porinmersión

18

Aditivos



Bidón 24 kg

Tonel 250 kg

calgonit Schaum-bremse/ SB neu

calgonit Schaumbremse/SB neu es una combinación de agen-tes tensioactivos de gran eficacia para controlar la espuma de disoluciones limpiadoras alcalinas. El producto se utiliza para la limpieza automática de botellas y en la limpieza alcalina en el propio lugar. calgonit Schaumbremse/SB neu ya es completa-mente activo por encima de 40 °C, aumenta el poder emulsi-onante y el efecto limpiador de la disolución alcalina y se lava fácilmente en frío.

Bidón 20 kg

Tonel 200 kg

calgonit GL extra calgonit GL extra es un aditivo de limpieza líquido, sin fosfatos ni nitratos, para disoluciones limpiadoras fuertemente alcalinas. El producto es apropiado como aditivo para disoluciones alca-linas de limpieza en el propio lugar, pero especialmente para la limpieza automática de botellas. calgonit GL extra estabiliza las durezas del agua, aumenta el brillo de las botellas y evita eficazmente la espuma perturbadora durante la aplicación en caliente ya con una concentración de empleo baja.

Bidón 24 kg

Tonel 210 kg


Bidón 24 kg

Tonel 230 kg

calgonit 1188 calgonit 1188 es un aditivo especial para la limpieza de botellas basado en agentes acomplejantes y dispersantes. Debido a su excelente efecto de limpieza, este producto es adecuado para remover restos complejos de suciedad adheridos a la botella, eliminar depositos de moho y como ventaja adicional, puede ser utilizado para la reducción de temperatura en la maquina lavadora de botellas. calgonit 1188 evita la formación de los de-positos de piedra de aluminio y se puede utilizar para la limpieza de vidrio, PET, PEN y policarbonato. El control de la espuma se puede lograr mediante dosificación separada de antiespuman-tes calgonit.

Tonel 260 kg

Lavadoras de botellasSosa cáustica

19

Detergentes ácidos

Aditivos

Producto Descripcióncalgonit TRS calgonit TRS es un producto líquido fuertemente ácido a base

de ácido sulfúrico para la limpieza automática de depósitos y tuberías. Elimina los depósitos minerales, así como la piedra de cerveza, y solo es apropiado para la aplicación en frío.

Tonel 320 kg

Producto Descripcióncalgonit LA flüssig calgonit LA flüssig es un aditivo a base de formadores de com-

plejos especiales y estabilizadores de la dureza para el empleo en las industrias alimentaria y de bebidas. calgonit LA flüssig es miscible con sosa cáustica concentrada y se emplea como re-forzante de la limpieza, así como para evitar los depósitos de dureza en la limpieza alcalina en el propio lugar, de barriles y de botellas.

Bidón 24 kg

Tonel 230 kg

calgonit AD 817 calgonit AD 817 se emplea como aditivo en procesos de lim-pieza alcalinos para evitar los depósitos de dureza e impedir las obstrucciones de toberas. El producto es estable frente a los desinfectantes de efecto oxidante, por lo que es adecuado con preferencia para el empleo en combinación con dióxido de cloro y ácido peracético. calgonit AD 817 es eficaz también con durezas del agua elevadas y apropiado para PET. En pas-teurizadoras de latas se consigue una establización de la dureza al mismo tiempo que una protección frente a la decoloración negra.

Bidón 24 kg

Tonel 220 kg

calgonit WST neu calgonit WST neu es un aditivo de gran eficacia, y por lo tanto económico, para la estabilización eficaz de la dureza de aguas de servicio. calgonit WST neu es también apropiado para dure-zas de agua elevadas, pH altos y temperaturas altas. Mediante la estabilización de la dureza del agua a pH relativamente altos por calgonit WST neu se puede evitar con seguridad corrosiones en el acero normal.

Bidón 24 kg

Tonel 260 kg

Lavadoras de botellasZona de aguas

20

Lavadoras de botellasDesinfección

Desinfección



Bidón 5 kg

Bidón 10 kg

Bidón 30 kg

Tonel 220 kg

calgonit sporex* calgonit sporex es un desinfectante débilmente alcalino con un alto contenido de cloro activo. calgonit sporex es apropiado para la desinfección de superficies, depósitos, recipientes, tu-berías y tubos flexibles, para el empleo en instalaciones de la-vado de cajas y zonas de agua caliente de instalaciones para la limpieza de botellas, así como para el tratamiento de tablas para cortar.

Bidón 24 kg

Tonel 240 kg


Bidón 25 kg

Tonel 200 kg


Bidón 25 kg

Tonel 210 kg


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Lavadoras de botellasDesinfección del área superior

Desinfección

Producto Descripcióncalgonit sporexalin* calgonit sporexalin es un desinfectante líquido de efecto oxi-

dativo a base de peróxido de hidrógeno. El producto no forma espuma y puede ser usado tanto en frío como en caliente. cal-gonit sporexalin está recomendado para numerosas aplicacio-nes de desinfección por inmersión, recirculación ó pulverización de equipos, tanques, contenedores, tuberías y utensilios en la industria de alimentos, láctea y de bebidas.

Bidón 25 kg

Tonel 200 kg

calgonit DS 685* calgonit DS 685 es un desinfectante tensioactivo débilmente al-cohólico a base de una alquilamina microbiocida. El producto tiene un espectro de actuación amplio, que abarca bacteri-as gram positivas y gram negativas, levaduras, hongos y virus encapsulados. calgonit DS 685 apenas resulta afectado por la albúmina en su efecto biocida, disuelve bien las grasas y tiene un olor neutro, a la vez que una buena compatibilidad material.

Bidón 20 kg

Tonel 210 kg

calgonit DS 622* calgonit DS 622 es un desinfectante alcohólico especial para el empleo en superficies que no se pueden tratar con disoluciones acuosas. calgonit DS 622 se caracteriza por la eliminación rápi-da de gérmenes dañinos específicos del sector, y es apropiado especialmente para la desinfección (en las pausas), p. ej. en máquinas cortadoras y empaquetadoras, así como en el sector del envasado. calgonit DS 622 o contiene aldehídos, y también se puede usar para la desinfección rápida manual de superficies pequeñas, partes de instalaciones, mobiliario y equipamientos sanitarios.

Bidón 5,2 kg

Bidón 17 kg

Tonel 170 kg


22

Limpieza de cajas


Detergentes especiales

Producto Descripcióncalgonit RT spezial calgonit RT spezial es un detergente alcalino altamente concen-

trado no espumante. Esta recomendado para la limpieza en ca-liente de máquinas de llenado, calentadores, tuberías, tanques, contenedores de policarbonato (PC) tereftalato de polietileno (PET), calderas de cocción, whirlpools y centrifugadoras. calgo-nit RT spezial no genera espuma por encima de los 40ºC y su dosificación se puede controlar fácilmente por conductividad

Bidón 30 kg

Tonel 290 kg

Producto Descripcióncalgonit AN 195 calgonit AN 195 ha sido desarrollado específicamente para la

limpieza de superficies plásticas en la industria alimentaria y de bebidas. calgonit AN 195 está recomendado para la limpieza automática de cajas de plástico y no forma espuma utilizan-do temperaturas por debajo de 40ºC. calgonit AN 195 facilita el enjuague, aportando un efecto antiestático a largo plazo y reduciendo la deposición de residuos. calgonit AN 195 puede combinarse con otros detergentes alcalinos para aplicaciones por pulverización y puede ser usado para la limpieza manual de superficies plásticas. calgonit AN 195 puede ser añadido al agua de enjuague de la lavadora de cajas para intensificar el efecto antiestático, siempre que no haya contacto directo con los alimentos.

Bidón 22 kg

Tonel 210 kg

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Barriles/contenedores


Producto Descripcióncalgonit combinal calgonit combinal es un detergente líquido, fuertemente alcali-

no, con humectantes catiónicos. calgonit combinal es bajo en espuma y pulverizable por encima 50 °C, por lo que es especial-mente apropiado para la aplicación automática en la limpieza de recipientes y tuberías, así como para el empleo en instalaci-ones de lavado de cajas. calgonit combinal es adecuado tam-bién para el empleo en esclusas higiénicas para la limpieza de suelas.

Bidón 24 kg

Tonel 240 kg

calgonit R flüssig calgonit R flüssig es un detergente alcalino altamente concen-trado. No crea espuma y es fácilmente controlado por conduc-tividad y está recomendado para la limpieza por recirculación y pulverización de depósitos, pasteurizadores, tuberías, calen-tadores, calderas de cocción, whirlpools, centrifugadoras así como la limpieza de cajas en la industria alimentaria. calgonit R flüssig puede ser usado tanto en frio como en caliente.

Bidón 30 kg

Tonel 280 kg



Bidón 28 kg

Tonel 290 kg


Bidón 30 kg

Tonel 300 kg

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Bidón 29 kg

Tonel 265 kg


Bidón 29 kg

Tonel 275 kg


Bidón 27 kg

Tonel 250 kg

Detergentes ácidos

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Aditivos



Bidón 24 kg

Tonel 250 kg

calgonit Schaum-bremse/ SB neu

calgonit Schaumbremse/SB neu es una combinación de agen-tes tensioactivos de gran eficacia para controlar la espuma de disoluciones limpiadoras alcalinas. El producto se utiliza para la limpieza automática de botellas y en la limpieza alcalina en el propio lugar. calgonit Schaumbremse/SB neu ya es completa-mente activo por encima de 40 °C, aumenta el poder emulsi-onante y el efecto limpiador de la disolución alcalina y se lava fácilmente en frío.

Bidón 20 kg

Tonel 200 kg


Bidón 25 kg

Tonel 200 kg


Bidón 24 kg

Tonel 230 kg

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Desinfección



Bidón 5 kg

Bidón 10 kg

Bidón 30 kg

Tonel 220 kg


Bidón 25 kg

Tonel 200 kg


Bidón 25 kg

Tonel 200 kg


Bidón 25 kg

Tonel 210 kg


27

Cintas transportadoras

Aditivos

Producto Descripcióncalgonit LU 5702 calgonit LU 5702 es un lubricante a base de silicona para la ap-

licación en cintas transportadoras de acero fino o plástico en la industria alimentaria. Es especialmente apropiado para el trans-porte de embalajes de cartón de todo tipo, así como para reci-pientes de plástico de PET o PC.

Bidón 20 kg

Tonel 200 kg

calgonit Bandfit EE calgonit Bandfit EE es un producto concentrado, libre de agen-tes quelantes diseñado para lubricar cadenas de transporte de botellas de vidrio, botellas plásticas (PET, PC), latas, cajas y pro-ductos de cartón. calgonit Bandfit EE proporciona excelente lu-bricidad y puede ser utilizado con agua de cualquier grado de dureza sin formar depósitos. calgonit Bandfit EE produce poca espuma por lo que evita que se mida de manera incorrecta en los aparatos de control de las botellas.

Bidón 22 kg

Tonel 200 kg

calgonit Bandfit SD calgonit Bandfit SD es un producto concentrado, libre de agen-tes quelantes diseñado para lubricar cadenas de transporte de botellas de vidrio, botellas plásticas (PET, PC), latas, cajas y pro-ductos de cartón. calgonit Bandfit SD está especialmente dise-ñado para la lubricación semi seca y garantiza una excelente lubricación incluso con altos tiempos de parada y cortos tiem-pos de dosificación. El producto puede ser usado incluso con aguas duras y no forma espuma.

Tonel 200 kg

calgonit BandfitCT-E

calgonit Bandfit CT-E es un producto concentrado para la lub-ricación de cintas transportadoras para botellas de vidrio y de plástico (PET y PC), latas, cajas y embalajes de cartón. El pro-ducto tiene un efecto lubricante excelente y es apropiado para todas las durezas del agua. Debido a su composición especial, calgonit Bandfit CT-E tiene un efecto limpiador excelente, no contiene formadores de complejos difícilmente degradables y genera poca espuma.

Tonel 200 kg

28

Limpieza de superficies


Producto Descripcióncalgonit AF 108 calgonit AF 108 contiene quelatos orgánicos para secuestrar la

dureza del agua y no es corrosivo con la mayoría de los materi-ales. Debido a su especial composición el producto se enjuaga fácilmente y no deja los habituales depósitos blanquecinos que dejan los detergentes que contienen silicatos.

Bidón 11 kg

Bidón 22 kg

Tonel 200 kg

calgonit CF 312* calgonit CF 312 es una espuma limpiadora alcalina, con cloro activo como componente desinfectante, para la eliminación de suciedad orgánica de gran superficie en máquinas, recipientes, paredes alicatadas y suelos embaldosados. calgonit CF 312 es apropiada para cualquier dureza del agua y se lava fácilmente.

Bidón 24 kg

Tonel 235 kg

calgonit CF 314* calgonit CF 314 es un concentrado líquido de espuma limpiado-ra, alcalino, con cloro activo como componente desinfectante, para la limpieza de máquinas, aparatos, recipientes, paredes alicatadas y suelos embaldosados. calgonit CF 314 forma una espuma con muy buena adherencia y poder limpiador elevado para depósitos de albúmina, grasa y otras impurezas orgánicas.

Bidón 24 kg

Tonel 230 kg

calgonit CF 315 calgonit CF 315 es un detergente espumógeno alcalino con clo-ro activo, destinado a la industria de alimentos y bebidas. El pro-ducto es adecuado para aguas de cualquier dureza y contiene un inhibidor especial que permite también su uso sobre aluminio y superficies galvanizadas. calgonit CF 315 elimina eficazmente proteínas, grasas y demás suciedad orgánica incrustada, pro-curando unas perfectas condiciones higiénicas. calgonit CF 315 está destinado a la limpieza de grandes superficies en instalacio-nes, contenedores, paredes y suelos alicatados. El producto ge-nera una espuma estable y se enjuaga fácilmente. calgonit CF 315 se puede emplear también mediante inmersión para limpiar a fondo piezas o contenedores muy sucios.

Bidón 24 kg

Tonel 230 kg


29


Detergentes espumantes alcalinos

Producto Descripcióncalgonit NF 400 calgonit NF 400 es una espuma limpiadora optimizada, líquida,

fuertemente alcalina. El producto proporciona una espuma es-table de alto poder adherente, y tiene un efecto extraordina-riamente rápido gracias a un poder de penetración elevado. calgonit NF 400 es apropiado para eliminar suciedad especial-mente persistente, como resinas de humo, grasas quemadas, almidón y albúmina. El producto encuentra aplicación prefe-rentemente para la limpieza de hornos, freidoras, ahumaderos, suelos muy sucios, cintas transportadoras y otras instalaciones.

Bidón 24 kg

Tonel 260 kg

calgonit NF 406 calgonit NF 406 es un detergente alcalino líquido espumante con excelentes propiedades de limpieza diseñado para su uso en la industria alimentaria y de bebidas. El producto genera una espuma estable y está especialmente recomendado para la eliminación de grasas, aceites, proteínas y otros residuos orgáni-cos. calgonit NF 406 es utilizado para la limpieza de maquinaria, tanques, paredes de azulejos y suelos. Se enjuaga fácilmente y estabiliza la dureza del agua.

Bidón 24 kg

Tonel 220 kg

calgonit NF 422 calgonit NF 422 es una espuma limpiadora alcalina de gran efi-cacia para tareas de limpieza difíciles. El producto forma una espuma estable, de adherencia especialmente duradera, y es adecuado para la limpieza de aparatos, cintas transportadoras, instalaciones de envasado, paredes y suelos. calgonit NF 422 eli-mina la suciedad orgánica especialmente difícil, como grasas animales, aceites y proteínas, y se puede emplear también para limpieza sobre superficies calientes.

Bidón 24 kg

Tonel 235 kg

30


Detergentes espumantes ácidos

Producto Descripcióncalgonit SF 504 calgonit SF 504 es un detergente espumógeno altamente áci-

do y de uso universal, destinado a la industria de alimentos y bebidas. El producto contiene una fórmula optimizada de efi-caces tensoactivos, emulgentes y ácidos minerales, que no sólo elimina la suciedad sólida incrustada sino también las grasas y las proteínas. calgonit SF 504 se enjuaga fácilmente y deja las superficies brillantes.

Bidón 24 kg

Tonel 240 kg

calgonit SF 506 calgonit SF 506 es un detergente ácido de uso universal a base de ácido fosfórico. calgonit SF 506 se puede aplicar manual-mente para la limpieza por inmersión o como espuma limpia-dora. Gracias a una combinación óptima de ácidos y agentes tensioactivos se eliminan también suciedades difíciles, como herrumbre. calgonit SF 506 contiene inhibidores que reducen no-tablemente la descarga en aluminio y en el hierro galvanizado en comparación con otros ácidos.

Bidón 24 kg

Tonel 220 kg

calgonit SF 522 calgonit SF 522 es una espuma limpiadora ácida que no con-tiene fosfatos. Debido a su composición especial, el producto forma una espuma muy estable, de adherencia prolongada, y elimina incluso la suciedad difícil, como cal, herrumbre, albú-mina, así como restos de detergentes alcalinos. calgonit SF 522 proporciona superficies brillantes e higiénicamente impecables.

Bidón 12 kg

Bidón 24 kg

Tonel 220 kg

calgonit SF 5501 calgonit SF 5501 es un detergente ácido, con buena compa-tibilidad de materiales y sin fosfatos, destinado al sector de la alimentación y las bebidas. El producto elimina los residuos de cal, los restos alcalinos y la suciedad orgánica. calgonit SF 5501 tiene buenas propiedades espumantes y es adecuado para la limpieza de maquinaria, superficies de trabajo, recipientes, así como paredes y suelos alicatados.

Bidón 22 kg

Tonel 200 kg

31

Detergentes multiusos

Producto Descripcióncalgonit AR calgonit AR es un detergente neutro multiusos, superconcentra-

do y sin fosfatos, destinado al sector de la alimentación. El pro-ducto no contiene perfumes, presenta excelentes propiedades espumantes y goza de buena compatibilidad de materiales. calgonit AR tiene un gran poder desengrasante y es adecuado para la limpieza manual de suelos, azulejos, paredes y maquina-ria de metal, madera o plástico.

Bidón 20 kg

Tonel 200 kg

calgonit HDN calgonit HDN es un producto líquido espumante de alcalinidad media efectivo para la eliminación de tenaces residuos de gra-sa aceites y resinas. Compatible con los materiales comúnmen-te usados en el diseño de vehículos a motor, motores, partes de motores y toldos. calgonit HDN se utiliza también para la limpieza de superficies in la industria alimentaria y de bebidas.

Bidón 10,1 kg

Bidón 21 kg

Tonel 220 kg

calgonit LPR calgonit LPR es moderadamente espumante, de alcalinidad media, recomendado para la limpieza alcalina de todo tipo de superficies dentro de la industria alimentaria. calgonit LPR se puede usar de forma manual, por pulverización, así como en sistemas de alta presión para la limpieza de tanques de leche, y lonas de camiones. La limpieza por espuma es posible con el equipo apropiado. calgonit LPR puede ser usada para la lim-pieza de suelos tanto manual como con fregadora de suelos, eliminando los depósitos de suciedad más tenaces.

Bidón 11 kg

Bidón 24 kg

Tonel 200 kg


32

Instalaciones de membrana

Productos especiales

Producto Descripcióncalgonit MC 942 calgonit MC 942 es un detergente tamponado débilmente al-

calino para ósmosis inversa, instalaciones de microfiltración y de ultrafiltración. El producto contiene agentes secuestrantes orgá-nicos. calgonit MC 942 es un producto altamente concentrado, y es especialmente adecuado para el uso combinado con cal-gonit MC 970 para reforzar el efecto limpiador.

Bidón 30 kg

calgonit MC 970 calgonit MC 970 es un detergente de fórmula especial con un contenido elevado de enzimas proteolíticos. Es apropiado para la limpieza suplementaria de instalaciones de ósmosis inversa, microfiltración, ultrafiltración y nanofiltración.

Bidón 10,1 kg

calgonit MC 946 calgonit MC 946 es un detergente líquido alcalino con un alto contenido en quelatos orgánicos y tensioactivos. El producto ha sido desarrollado especialmente para la limpieza de membra-nas resistentes a pH altos in plantas de micro-, ultra-, y nanofil-tración así como en sistemas de ósmosis inversa. calgonit MC 946 elimina residuos orgánicos e inorgánicos y tienes altas cuali-dades para la eliminación de grasas.

Tonel 270 kg

calgonit MC 952 calgonit MC 952 es un detergente ácido especialmente formu-lado a base de una combinación de ácidos minerales. El pro-ducto elimina la cal del agua así como la piedra de leche y está recomendado para la limpieza de sistemas de ósmosis inversa y equipos de micro-, ultra- y nanofiltración.

Bidón 27 kg

33

Aditivos

Productos especiales

Producto Descripcióncalgonit AD 817 calgonit AD 817 se emplea como aditivo en procesos de lim-

pieza alcalinos para evitar los depósitos de dureza e impedir las obstrucciones de toberas. El producto es estable frente a los desinfectantes de efecto oxidante, por lo que es adecuado con preferencia para el empleo en combinación con dióxido de cloro y ácido peracético. calgonit AD 817 es eficaz también con durezas del agua elevadas y apropiado para PET. En pas-teurizadoras de latas se consigue una establización de la dureza al mismo tiempo que una protección frente a la decoloración negra.

Bidón 24 kg

Tonel 220 kg

Producto Descripcióncalgonit 7120* calgonit 7120 es un biocida de amplio espectro altamente efi-

caz, aplicable en un intervalo de pH amplio. calgonit 7120 se emplea para combatir bacterias, hongos y algas en sistemas de agua, autoclaves y pasteurizadoras. calgonit 7120 impide la for-mación de biopelículas, y se caracteriza por un buen poder de penetración, de forma que se destruyen biopelículas ya forma-das.

Bidón 30 kg

Tonel 200 kg

calgonit 7130* calgonit 7130 es un producto combinado de gran eficacia para el tratamiento del agua en sistemas de circuito cerrado y pasteu-rizadoras. Contiene estabilizadores de dureza estables a la hidró-lisis y un biocida de amplio espectro. calgonit 7130 no contiene aldehídos ni agentes tensioactivos, y tampoco componentes disociantes del cloro. Gracias a su composición especialmen-te ajustada, calgonit 7130 evita los depósitos de dureza (hasta durezas de carbonato de aprox. 20°dH), así como suciedades y depósitos de origen microbiano.

Bidón 22 kg

Enfriadores/pasteurizadores

Productos/Campos de aplicación en la fábrica de cerveza y agua mineral

Limpieza alcalina/neutra Aditivo ácidolimpieza Desinfección Limpieza de espuma

alcalino ácido cinto Limpiador especial/Productos

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Salas de cocción • • • • • • • • • • • • • • • • Salas de cocciónCavas de fermentación • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Cavas de fermentaciónTanques/tuberías/llenadoras /mezcladoras • • • • • • • • • • • • • • • • Tanques/tuberías/llenadoras/

mezcladorasDesinfección exterior/por inmersión • • • • • • Desinfección exterior/por

inmersiónLavadoras de botellas Lavadoras de botellas

Sosa cáustica • • • • • Sosa cáustica

Zona de aguas • • • • Zona de aguas

Desinfección • • • • Desinfección

Desinfección del área superior • • Desinfección del área superior

Limpieza de cajas • • Limpieza de cajasBarriles/contenedores • • • • • • • • • • • • • • • Barriles/contenedoresCintas transportadoras • • • • Cintas transportadorasDesinfección de superficies • • • • • • • • • • • • • • Desinfección de superficiesInstalaciones de membrana • • • • Instalaciones de membranaEnfriadores/pasteurizadores • • • Enfriadores/pasteurizadores

34

Productos/Campos de aplicación en la fábrica de cerveza y agua mineral

Limpieza alcalina/neutra Aditivo ácidolimpieza Desinfección Limpieza de espuma

alcalino ácido cinto Limpiador especial/Productos

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Salas de cocción • • • • • • • • • • • • • • • • Salas de cocciónCavas de fermentación • • • • • • • • • • • • • • • • • • • Cavas de fermentaciónTanques/tuberías/llenadoras /mezcladoras • • • • • • • • • • • • • • • • Tanques/tuberías/llenadoras/

mezcladorasDesinfección exterior/por inmersión • • • • • • Desinfección exterior/por

inmersiónLavadoras de botellas Lavadoras de botellas

Sosa cáustica • • • • • Sosa cáustica

Zona de aguas • • • • Zona de aguas

Desinfección • • • • Desinfección

Desinfección del área superior • • Desinfección del área superior

Limpieza de cajas • • Limpieza de cajasBarriles/contenedores • • • • • • • • • • • • • • • Barriles/contenedoresCintas transportadoras • • • • Cintas transportadorasDesinfección de superficies • • • • • • • • • • • • • • Desinfección de superficiesInstalaciones de membrana • • • • Instalaciones de membranaEnfriadores/pasteurizadores • • • Enfriadores/pasteurizadores

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Atención: al emplear los productos deberán observarse las normas de precaución estableci-das para el manejo de productos químicos. Consulte las advertencias sobre posibles riesgos y consejos de seguridad en las hojas de datos de seguridad.

¡Antes de usar un detergente o un desinfectante, compruebe que es compatible con el mate-rial que va a tratar!

alcalino

clorado

ácido

desinfectante

neutro

Esquema de color

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Certificación

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Calvatis GmbH Dr.-Albert-Reimann-Str. 16 a D-68526 Ladenburg Tel.: +49 6203 105 - [email protected]

Calvatis AGMülistr. 3CH-8852 AltendorfTel.: +41 55 451 10 [email protected]

Calvatis s.r.o.Partizánska 4101/1849SK-058 01 PopradTel.: +421 911 703 [email protected]

Calvatis OOOLeninskiy prospekt, d.42, k.1RU-119119, MoscowTel.: +7 495 938 [email protected]

Calvatis s.r.o.U Prioru 1/1059CZ-161 01 Praha 6Tel.: +420 220 [email protected]

Calvatis Kft.Hofherr-Albert utca 3HUN-1195 BudapestTel: +36 1 226 01 [email protected]

Calvatis GmbHKaiser-Josef-Platz 41A-4600 Wels Tel.: +43 7242 42899 - [email protected]

Calvatis SrlVia-Carlo-Abarth 17I-39012 MeranTel.: +39 0473 [email protected]

Calvatis S.R.L.Bulevardul Muncii 257RO-400641 Cluj NapocaTel.: +40 264 415 [email protected]

Calvatis LLCPr. Vozjednannia 19UA-02160 KievTel.: +380 445 311 [email protected]

Calvatis Asia Pacific Co.,Ltd406 Ratchadapisek Road Samsennok, Huakwang THA-Bangkok, 10310Tel.: +662 276-0163-4 [email protected]

Calvatis Sp. Z o.o. ul. Wolności 22/24 PL-58260 BielawaTel: +48 74 [email protected]

Calvatis SAS27, rue du Fer à Cheval FR-95200 SarcellesTel: +33 1 39 92 05 60 [email protected]

Calvatis B.V.Dreef 1NL- 5325 XD WellTel.: +31 343 56 39 [email protected]

Calvatis Hijyen San. ve Dış Tic. Ltd. Şti.Sanayi Mah. Isıso San. Sit. R 2 Blok No:1-2TR-34517 Esenyurt/IstanbulTel.: +90 212 623 183 [email protected]

Calvatis MEA S.A.L.Mazraat Yachouh, Cabbabe 2128 Industrial Center P.O.Box: 008 AnteliasLB-BeirutTel.: +961 4 [email protected]

Calvatis UABB. Sruogos str. 36LT-10220 VilniusTel.: +370 [email protected]

Calvatis BELTimiryazeva str. 123/1BEL-220020 MinskTel.: +375 17 209 66 [email protected]

Higiene Industrial Calvatis S.L.U.Calle Alejandro Dumas N° 17ESP-29004 Malaga Tel: +34 [email protected]

Direcciones de contacto

Calvatis GmbHDr.-Albert-Reimann-Str. 16a • D-68526 Ladenburg

Tel: +49 6203 105-0 • Fax: +49 6203 [email protected] • www.calvatis.com

Stand: Juni 2016

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