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Curso de toxicología para comunidades

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Módulo IIntroducción a la toxicología

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Objetivos Al concluir el presente módulo, el estudiante estará en capacidad de

Definir la toxicología y sus términos más comunes

Diferenciar las subdisciplinas de la toxicología

Describir las clasificaciones de los agentes tóxicos

Describir el campo de la toxicología y su aplicación al evaluar los efectos que tienen en la salud los agentes tóxicos encontrados habitualmente en vertederos de desechos peligrosos

Comprender las funciones y las responsabilidades de varias agencias

Identificar posibles fuentes de información adicional

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¿Qué es la toxicología?

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Toxicología

La toxicología es el estudio de la manera en que los venenos naturales o los fabricados por el hombre producen efectos nocivos en los organismos vivos.

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Preguntas generales sobre toxicología

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¿Qué son efectos nocivos o perjudiciales?

Los efectos nocivos o perjudiciales son aquellos que atentan contra la supervivencia o la función normal del individuo.

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El término “toxicidad” se emplea para describir la naturaleza de los efectos perjudiciales producidos y las condiciones necesarias para su producción.

La toxicidad ocurre toda vez que una sustancia entra en contacto con una superficie corporal como la piel, los ojos o la mucosa del sistema digestivo o respiratorio.

¿Qué es la toxicidad?

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¿Qué significa tóxico?

Este término se relaciona con los efectos venenosos o mortales en el cuerpo

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¿Qué es un “toxicante”?

El término “toxicante” hace referencia a sustancias que son producidas por las actividades humanas o son derivadas de estas.

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¿Qué es una toxina?

El término “toxina” hace referencia a sustancias tóxicas producidas naturalmente.

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¿Qué es un síntoma tóxico?¿Qué es un efecto tóxico?

Un síntoma tóxico es toda sensación o signo que indica la presencia de un veneno en el sistema.

El término efectos tóxicos hace referencia a los efectos en la salud debido a la exposición a una sustancia tóxica.

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¿Qué es toxicidad selectiva?

Esto significa que una sustancia química será nociva para un tipo de materia viva pero no para otra forma de vida, si bien las dos coexisten cercanamente.

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AIRE

AGUA

SUELO

ALIMENTOS

Vías de exposición

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¿Qué es una dosis?¿Qué es dosis-efecto?

La dosis es la cantidad real de una sustancia química que ingresa al cuerpo.

Dosis-efecto sugiere que una dosis, o un período de exposición (a una sustancia química, fármaco o sustancia tóxica), producirá un impacto (efecto) en el organismo expuesto.

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¿Qué es una dosis umbral?

La dosis umbral sugiere que debe existir una dosis o nivel de exposición por debajo del cual no se observan efectos nocivos o perjudiciales en una población.

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¿Qué es ‘susceptibilidad individual’?¿Qué es una ‘subpoblación sensible’?

La susceptibilidad individual describe las diferencias entre las personas. Algunas personas son más vulnerables que otras a ciertas afecciones de la salud.

La subpoblación sensible es más vulnerable que la persona común sana a enfermedades por exposición.

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Subdisciplinas de la toxicología Toxicología ambiental Toxicología ocupacional (industrial) Toxicología reglamentaria Toxicología de los alimentos Toxicología clínica, Toxicología descriptiva Toxicología forense Toxicología analítica Toxicología mecanicista

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Toxicología ambiental Estudia las sustancias químicas

que contaminan los alimentos, el agua, el suelo o la atmósfera.

Aborda sustancias tóxicas que ingresan a masas de agua como lagos, arroyos, ríos y océanos.Dato: Los problemas más comunes incluyen bacterias y virus llevados por el agua, efluentes termales de plantas generatrices de electricidad, desperdicios radiactivos, aguas residuales, y contaminación industrial.

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Toxicología ocupacional (industrial)

Protege a los trabajadores de las sustancias tóxicas y hace su ambiente de trabajo más seguro.

Dato: Las enfermedades ocupacionales causadas por sustancias químicas industriales explican aproximadamente 50,000 a 70,000 muertes y 350,000 nuevos casos cada año en los EE.UU..

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Toxicología reglamentaria

Recopila y evalúa información toxicológica existente para establecer normas basadas en concentraciones para exposición “segura”.

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Toxicología de los alimentos

Comprende la entrega de una fuente segura y comestible de alimentos al consumidor.

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Toxicología clínica

Analiza enfermedades y males relacionados con la exposición a sustancias químicas tóxicas a corto y a largo plazo.

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Toxicología descriptiva

Recopila información toxicológica mediante la experimentación con animales.

Estos tipos de experimentos se utilizan para establecer la dosis química que podría causar enfermedad y muerte.

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Toxicología forense

Ayuda al establecimiento de relaciones causa-efecto entre la exposición a un medicamento o a una sustancia química y los efectos tóxicos o mortales que pueda causar esa exposición.

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Toxicología analítica

Identifica la sustancia tóxica a través del análisis de los líquidos corporales, el contenido estomacal, los excrementos, la piel o envases dudosos.

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Toxicología mecanicista

Realiza observaciones sobre la manera en que las sustancias tóxicas producen sus efectos.

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Clasificación de los agentes tóxicos

Metales pesados Solventes y vapores Radiación y materiales radioactivos Dioxina y furanos Pesticidas Toxinas vegetales Toxinas animales

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Subcategorías de las clasificaciones

Efecto en órganos específicos (hígado, riñón, sistema hematopoyético)

Uso (pesticida, solvente, aditivos alimentarios) Fuente del agente (toxinas animales y vegetales) Efectos (mutación causante de cáncer, lesión

hepática)

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Subcategorías de las clasificaciones(continuación)

Estado físico (gaseoso, polvo, líquido) Requisitos de etiquetado (explosivo,

inflamable, oxidante) Química (amina aromática, hidrocarburo

halogenado) Capacidad de envenenamiento (sumamente

tóxico, muy tóxico, levemente tóxico)

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Clasificaciones generales de interés para las comunidades

Contaminantes atmosféricos Agentes químicos ocupacionales Venenos agudos y crónicos

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Fuentes de información toxicológica

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Agencia para Sustancias Tóxicas y el Registro de Enfermedades (ATSDR)

Agencia del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE.UU.

Creada por el Congreso en 1980 con el propósito de suministrar información de salud relacionada con la limpieza de vertederos de desechos químicos, según lo dispuesto en CERCLA.

Analiza los efectos sobre la salud que puedan ocurrir a raíz de la exposición a sustancias químicas tóxicas.

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Agencia para Sustancias Tóxicas y el Registro de Enfermedades (ATSDR)

(continuación)

La Agencia publica:

Reseñas Toxicológicas –proveen información sobre sustancias químicas específicas y sus posibles efectos sobre la salud.

Casos de Medicina Ambiental – suministran información a los prestadores de cuidados de salud sobre los efectos tóxicos de las sustancias químicas

Resúmenes de Salud Pública – contienen información sobre exposición a sustancias tóxicas

ToxFAQ’s™ – resumen de las Reseñas Toxicológicas y de los Resúmenes de Salud Pública

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Agencia de Protección del Medio Ambiente de los EE.UU. (EPA)

Las responsabilidades de la EPA son: Hacer cumplir las leyes federales diseñadas

para proteger la salud humana y el medio ambiente.

Supervisar la limpieza general de sitios con desechos peligrosos.

Regular productos químicos en específico. Desarrollar regulaciones y reglamentos que

activan los requisitos de leyes ambientales

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Oficinas regionales de la EPA

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Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC)

Agencia del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los EE.UU.

La misión es promover la salud y la calidad de vida mediante la prevención y el control de enfermedades, lesiones e incapacidades.

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Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC)

(continuación)

Las responsabilidades de los CDC incluyen peligros ambientales y ocupacionales a través del Centro Nacional para la Salud Ambiental (NCEH) y el Instituto Nacional para la Seguridad y la Salud Ocupacionales (NIOSH)

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Centro Nacional para la Salud Ambiental (NCEH)

Estudia los peligros relacionados con la exposición a sustancias químicas dentro y fuera del lugar de trabajo.

Establece normas, guías y recomendaciones para sustancias tóxicas.

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Instituto Nacional de Seguridad y Salud Ocupacionales (NIOSH)

Investigación de condiciones laborales potencialmente peligrosas

Evalúa peligros químicos en el lugar de trabajo. Lleva a cabo investigación sobre sustancias químicas. Provee información a OSHA para su uso en el

establecimiento de normas.

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Comisión Reguladora Nuclear(NRC)

Establecida en 1971 Reglamenta el uso de materiales nucleares

para fines comerciales, industriales, académicos y médicos

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Comisión Reguladora Nuclear (NRC)(continuación)

Reglamenta Plantas de energía atómica Materiales nucleares usados en diagnosis y tratamiento del

cáncer Materiales nucleares usados en detectores de humo Reactores nucleares dedicados a la investigación, pruebas

y adiestramiento Instalaciones del ciclo (producción) de combustible

nuclear El transporte, almacenamiento y disposición de materiales

y desperdicios nucleares

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Comisión Reguladora Nuclear (NRC)(continuación)

Al igual que la OSHA y la EPA, la NRC obtiene y evalúa información sobre niveles de exposición aceptables para trabajadores que manejan materiales nucleares

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Administración de Drogas y Alimentos (FDA)

La FDA promueve y protege la salud pública ayudando a que productos seguros y efectivos lleguen al mercado.

La FDA supervisa los productos para su seguridad continuada luego de que estén en uso.

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Conferencia Americana de Higienistas Industriales Gubernamentales (ACGIH)

Produce cada año una lista de valores límites de umbral (TLV, por sus siglas en inglés ) e índices de exposición biológica (BEI, por sus siglas en inglés) para cientos de sustancias químicas.

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Bases de datos electrónicas

Algunos de los sitios donde usted puede encontrar información:

TOXNET (Red de Datos sobre Toxicología)

CHEMTREC (Centro de Emergencia para el Transporte de Sustancias Químicas)

MEDTREC (Centro de Emergencia para el Transporte Médico)

MSDS (Hojas de datos de seguridad de materiales)

HazDat (Base de datos sobre sustancias peligrosas y efectos en la salud)

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Periodo de preguntas y respuestas