expos glicerio felices financiamiento cadenas valor
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Glicerio Felices PradoAsesor Financiamiento Cadenas de Valor.
LAS FINANZAS RURALES
En las áreas rurales aún existen factores que frustran el
desarrollo de mercados financieros sólidos: Altos costos de
transacción, poblaciones dispersas, infraestructuras
inadecuadas, exigencias particulares, factores de riesgo
propios de la agricultura, etc.
SITUACIÓN DEL FINANCIAMIENTO RURAL
1. Brindar crédito al sector agrícola sigue siendo un desafío
para el desarrollo de las economías nacionales.
2. Muchos pequeños productores del sector rural aún no
tienen la oportunidad de acceder al sistema financiero.
3. Los productos financieros tradicionales no están al
alcance y no brindan condiciones justas.
4. Las IF’s todavía son reacias a brindar créditos al sector
rural por que:• Perciben un alto riesgo en las operaciones.
• Tienen temor de reducir la calidad de su cartera créditos.
• No cuentan con tecnología comprobada para invertir en el sector.
Producción Transformación. Mercado/ Comerc. Consumo
PROVEEDORES DE
SS. MAQUINARIA,
ETCORG.
ASISTENCIA
TÉCNICA
PROVEEDORES DE
INSUMOS
INSTITUCIONES
FINANCIERAS
INST.. DE
NVESTIGACIÓN
INFORMACIÓN
MERCADO
ORG.
CAPACITACIÓN
SERVICIO TRANSPORTE
ACTORES DE LA CADENA PRODUCTIVA
CADENA PRODUCTIVA
Cadena Productiva: Conjunto de agentes económicos que
participan directamente en la producción, transformación,
traslado al mercado de realización de un mismo producto.
ACOPIADOR:
EMPRESA
MOLINERA
LOS ANGELES
DE LIMA
MOLINERA LOS
ÁNGELES DE
LIMA
PRA: ASISTECIA
TECNICA PROGRAMAS
SOCIALES DEL
ESTADO
PERUANO,
MUNICIPALIDA
DES, ONGs, ETC
TIENDAS
LOCALES:
INSUMOS Y
PESTICIDAS.
SUPERMERCAD
OS, VENTAS AL
DETALLE, ETC.
PRODUCTORES
DE AVENA
INDUSTRIAL
INTERMEDIA
RIOS
LOCALES:
MOLINOS
MERCADO
LOCAL
PROGRAMAS
SOCIALES
CADENA DE VALOR
Conjunto de las actividades que agregan valor a lo largo de la
cadena productiva.
ASOCIACIÓN DE
45
PRODUCTORES
DE AVENA
INDUSTRIAL
ACOPIADOR:
MOLINERA LOS
ANGELES SRL
MOLINERA LOS
ÁNGELES SAC.
DE LIMA
ASISTECIA TECNICA Y
FACILITADOR
COMERCIAL:
PROYECTO PRA
PROGRAMAS
SOCIALES DEL
ESTADO
PERUANO,
MUNICIPALIDAD
ES, ONGs, ETC
ASISTENCIA TÉCNICA:
MINAG AYACUCHO.
PROVEEDOR DE INSUMOS:
TIENDAS LOCALES.
SUPERMERCAD
OS, VENTAS AL
DETALLE, ETC.
EMPRESA DE
PRODUCTORES DE
LA ZONA BRINDAN
SERVICIOS DE
TRILLADO.
AGENTE FINANCIEROS:
COACs “SANTA MARIA
MAGDALENA” Y/O “SAN
CRISTOBAL DE
HUAMANGA”
AGROINDUSTRIAS
ANDINAS SRL.
SANTA CATALINA
INDUSTRIAS
UNIDAS DEL PERU
SA.
AGROINDUSTRIA
SANTA MARIA SAC.
PROVEEDOR DE INSUMOS:
COORPORACION MISTI.
ACTIVIDADES Y ENFOCADAS A
INCREMENTAR EL VOLUMEN
PRODUCTIVO Y RIESGOS
AGRONÓMICOS FINANCIEROS.
FINANCIAMIENTO RURAL TRADICIONAL
RESPALDO ACTIVOS Y
GARANTÍAS
FINANCIAMIENTO EN CADENAS DE VALOR
Promueve la colaboración estratégica de empresas o
negocios independientes, con el objetivo de generar valor
en el conjunto de actividades y actores involucrados en los
eslabones de la cadena productiva.”
CÓMO MINIMIZAMOS RIESGOS
EN CADENAS DE VALOR!!?
MODELO FINANCIAMIENTO EN CADENAS DE VALOR
IDENTIFICACIÓN DE LA OFERTA POTENCIAL DE
LAS ZONAS DE INTERVENCIÓN.
IDENTIFICACIÓN DE LA DEMANDA ACTUAL
SISTEMATIZACIÓN Y ANALISIS DE LOS MODELOS DE
CADENA DE VALOR.• Análisis F.O.D.A de las potenciales Cadenas de Valor.
VARIABLES DE MERCADO.
VARIABLES DE CAPACIDAD PRODUCTIVA.
VARIABLES DE NIVEL ORGANIZACIONAL.
VARIABLES DE ACCESO AL SISTEMA FINANCIERO.
VARIABLES DE NIVEL DE INTEGRACIÓN.
VARIABLES SOCIOECONÓMICAS.
ALIANZAS ESTRATEGICAS, ACUERDOS PRODUCTIVOS
Y COMERCIALES DE LA CADENA.
NEXOS DE MERCADO
CONTRATOS Y GESTION DE LA CADENA DE CREDITO
BENEFICIOS Y LOGROS DEL MODELO
FINANCIAMIENTO EN CADENAS DE
VALOR
BENEFICIOS A LA FINANCIERA:
Amplia el alcance y profundización de los servicios financieros.
Implementa productos financieros a la medida y alcance del sector agropecuario, artesanal rural.
Viabiliza el acceso al de financiamiento en cualquiera de las fases de la Cadena de Valor.
Facilita acceso de los productos a mercados en condiciones justas.
Reduce el riesgo de incobrabilidad, a través del aseguramiento comercial, asistencia técnica, precio refugio, compromiso de los actores integrantes del encadenamiento.
Acceso de los productos a mercados encondiciones justas, con respaldo de lossocios.
Impulsar las relaciones de mercadodesde el enfoque “Producir lo que elmercado demanda”.
Facilitar a que los productores obtenganun mayor porcentaje del margencomercial.
Mejor acceso a servicios en general:asistencia técnica, financiamiento, apoyode entidades estatales y privadas, etc.
BENEFICIOS PERSPECTIVA DEL PRODUCTOR
Facilita acceso de los productos a mercadosen condiciones justas para los productores.
Permite al exportador tener oferta másestandarizada: cantidad, calidad, oportunidad;crecimiento en ventas, mejor posición con susclientes.
Reduce los costos de abastecimiento conterceros: más volumen al mismo costo.
Relacionamiento formal directo: compradorproductores , fidelización proveedores “ganar –ganar”.
Reduce el temor de los actores claves:proveedores de insumos, servicios y decréditos.
BENEFICIOS PERSPECTIVA DEL COMPRADOR
Productores.
Empresa productor(es) o
Asociaciones.
c. Empresa comprador líder.
d. Modelos integrados.
OPORTUNIDADES DE FINANCIAMIENTO EN
MODELO CADENA VALOR
EXPERIENCIAS DE FINANCIAMIENTO
Y ESTADISTICAS
“Proyecto de Integración al Mercado de Cooperativas de Ahorro y Crédito en PerúUSAID-WOCCU”
DIAGNOSTICO Y EVALUACION PARA EL FINANCIAMIENTO DE LA CADENA DE
VALOR DEL CUYE EN EL VALLE DEL CONDEBAMBA EN DE LA PROVINCIA DE
CAJABAMBA Y SAN MARCOS DE LA REGIÓN CAJAMARCA.
CAJABAMBA, Marzo 2009.Asesor Cadenas de Valor: Glicerio Felices Prado.
SINTESIS DEL FINANCIAMIENTO DE LA CADENA DE VALOR DEL CUYE EN EL VALLE DE CONDEBAMBA, CAJABAMBA – CAJAMARCA.
Productores independientes y organizados para la exportación del cuy parrillero.
APOMIPE (S/.) S/. 7,875.00 33%
MP CAJABAMBA S/. 3,300.00 14%
MP CAJABAMBA S/. 3,300.00 14%
PRODUCTORES S/. 9,120.00 39%
TOTAL S/. 23,595.00 100%
GESTOR CADENA DE CUYE VALLE CONDEBAMBA
APORTANTES TOTAL PPTO PART
Proyecto de IntegraciProyecto de Integracióón al Mercado de n al Mercado de
Cooperativas de Ahorro y CrCooperativas de Ahorro y Créédito en Perdito en Perúú
USAIDUSAID--WOCCUWOCCU
Las cadenas promovidas las Cooperativas, todas en general han tenido y tienen
características de Inclusión Económica y empresarial; la del cuy parrillero, ha
sumado esfuerzos de instituciones: Municipalidad Provincial de Cajabamba,
Municipalidad Distrital de Condebamba, el Programa CEDEPAS – APOMIPE,
Productores del Valle Condebamba y la CACNSR. Todos ellos conforman “El
Grupo Impulsor de la cadena del Cuy”.
2
FECHA
CUYES VENTA
2DO
TRIMESTRE
CUYES VENTA
3ER
TRIMESTRE
CUYES VENTA
4TO
TRIMESTRE
CONCEPTO DE GASTODIAS
ENGORDEU. MEDIDA FACTOR PRECIO TOTAL Unit. 190.55 197.15 256.71
A.- COSTO POR CONSUMO DE FORRAJE:
Dias/ consumo Gramos alfalfa/cuy = transformado a kilos* S/ 0.04 60 150 9 0.050 0.45 263.8 225.6 270.2
B.- COSTO POR CONSUMO DE CONCENTRADO:
30 gramos de concentrado/día/cuy x 60 días = 1800 gramos. 60 30 1.8 1.6 2.88 548.8 567.8 739.3
C.- COSTO POR SANIDAD: 0.0
Sanidad costo/año/reproductora es de S/ 0.87 céntimos, dividido en 365 días da =
0.0024 / día x 60 días que dura el engorde sería = S/ 0.14.60 365 0.87 0.164 0.14 27.3 28.2 36.7
D.- COSTO POR MANO DE OBRA:
El costo/año/reproductora es de S/ 9.65 esto lo dividimos entre 365 días que tiene
un año y nos da = 0.026/día x 60 días que dura el engorde sería = S/ 1.56.60 1 1 13.00 2.20 255.97 221.65 235.19
E.- COSTOS POR INSTALACIONES:
El costo/año/reproductor es de S/ 1.08 céntimos, entre 365 días da = 0.002/día x 60
días sería = S/ 0.12 (Terreno, galpón, jabas, comederos, bebederos, etc)60 365 1.08 0.164 0.18 33.8 35.0 45.6
F.- COSTO DE CUY DE 18 DÍAS QUE SE INICIA EN EL PROCESO DE
CRECIMIENTO Y ENGORDE PARA SER CUY PARRILLERO.
El costo es S/ 4.70 Soles de 18 días de nacido. 18 1 0.17 3.04 3.04 579.5 599.6 780.7
TOTAL COSTO PRODUCCION CUYE PARRILLERO 1 1 1 8.90 1,709.22S/. 1,677.87S/. 2,107.74S/.
Costo de Beneficio; por cada cuye 1000 1 1000 1 190.6 197.1 256.7
costo Transporte, dependiendo donde se debe poner 1000 1 1000 0.4 76.2 78.9 102.7
Depreciacion equipos y coolers 1 1 0.047 0.05 8.9 9.2 12.0
Hielo Aplicación 1 kg 5 0.016 0.1 15.2 15.8 20.5
COSTO COMERCIALIZACION CUYE PARRILLERO 1 1 1 1.53 290.91S/. 300.98S/. 391.91S/.
TOTAL COSTO PRODUCCION Y COMERCIALIZACIÓN DE CUYE PARRILLERO 75 - 90 dias 100% 10.42 2,000.13S/. 1,978.85S/. 2,499.65S/.
VENTA DE CUYES PESO ADECUADO 80% 173% 18.00S/. 2,743.99S/. 2,838.93S/. 3,696.63S/.
VENTA DE CUYES PESO REGULAR 15% 144% 15.00S/. 428.75S/. 577.60S/. 577.60S/.
VENTA DE CUYES PESO MEDIANO 5% 115% 12.00S/. 114.33S/. 118.29S/. 154.03S/.
TOTAL VENTA 7.58S/. 3,287.07S/. 3,534.81S/. 4,428.26S/.
CALCULO DE INGRESOS POR TRIMESTRE
FINANCIAMIENTO 50 % PY VTA IER TRIMESTRE2DO
TRIMESTRE
3ER
TRIMESTRE
COSTO PRODUCCION TRIMETRAL S/. 2,000.13 S/. 1,978.85 S/. 2,499.65
VENTA PROYECTADA TRIMESTRE S/. 2,743.99 S/. 2,838.93 S/. 3,696.63
UTILIDAD TRIMESTRAL S/. 743.86 S/. 860.08 S/. 1,196.99
50%
3 MESES 6 MESES 9 MESES
1371.99 2791.46 4639.774
S/. TIEMPO CUOTA
S/. 1,371.99 6 249.09S/.
VENTA MENSUAL 1.37S/. 914.66S/. 914.66S/. 914.66S/. 686.00S/. 709.73S/. 709.73S/. 709.73S/.
CUOTA PAGO 0.27S/. 249.09S/. 249.09S/. 249.09S/. 249.09S/. 249.09S/. 249.09S/. 249.09S/.
SALDO 0.73S/. 665.58S/. 665.58S/. 665.58S/. 436.91S/. 460.65S/. 460.65S/. 460.65S/.
PROPUESTA DE FINANCIAMIENTO 50% PROYECCION VENTA
CONSIDERAR MONTO NEGOCIADO A FINANCIAR
FLUJO DE INGRESO MENSUAL Y PAGO FINANCIAMIENTO
13/05/2009PRODUCTOR:
COSTO PRODUCCIÓN CUYE PARRILLERO (75 DÍAS – 90 DÍAS)
Proyecto de IntegraciProyecto de Integracióón al Mercado de n al Mercado de
Cooperativas de Ahorro y CrCooperativas de Ahorro y Créédito en Perdito en Perúú
USAIDUSAID--WOCCUWOCCU
PRODUCTOR: FECHA DE EVALUACION
A T
Ñ TRI O
O MES REC. REP. REC. REP. T
S TRES H H M M H M REC. H REC. M LACT. REC. LACT. REC. REC. REP REC. REP TO LACT. REC. REP. LACT. REC. REP. A
H H M M H H M M TAL H H H M M M L
1 100.0 14.3 114.3 130.5 130.5 0.0 0.0 261.0 9.1 0.0 2.0 9.1 0.0 0.3 20.56 20.6 121.4 0.0 98.0 121.4 0.0 14.0 354.7
1 2 121.4 98.0 121.4 14.0 354.7 127.9 127.9 0.0 255.8 9.0 4.9 2.0 9.0 4.9 0.3 29.85 58.3 24.0 104.9 3.4 190.6 220.4 118.9 58.3 72.0 118.9 11.7 10.3 390.1
3 118.9 130.3 118.9 21.9 390.1 170.0 170.0 340.0 11.9 4.8 2.6 11.9 4.8 0.4 36.36 57.1 31.9 102.8 5.4 197.1 233.5 158.1 57.1 95.8 158.1 11.4 16.1 496.6
4 158.1 152.8 158.1 27.5 496.6 199.5 199.5 398.9 14.0 6.3 3.1 14.0 6.3 0.6 44.18 75.9 37.4 136.6 6.7 256.7 300.9 185.5 75.9 112.3 185.5 15.2 20.2 594.7
398.4 481.1 398.4 77.77 1356 628 627.9 0 0 1256 44 16 9.623 44 16 2 131 191.2 93.38 344.2 15.55 644.4 775 584 191.2 378.1 584 38.25 60.66 1836
VIENTRES INICIAL 100 15.88
COMPRA VIENTRES 0
MACHOS 14.29
CANT RESERV MACH 0.429
TOTAL MACHOS 14.71
C. I + I - E = C.F
REPOSICION DE REPRODUCTORES APLICAR CRITERIO
FERTILIDAD : 0.90
MORTALIDAD DE REPRODUCTORES: 0.02
SOBREVIVENCIA REPRODUCTORES 0.98
MORTALIDAD DE RECRIAS: 0.04
SOBREVIVENCIA RECRIAS 0.96
MORTALIDAD DE LACTANTES: 0.07
SOBREVIVENCIA LACTANTES 0.93
N° DE CRÍAS POR PARTO: 2.90
PARTOS /AÑO 4.20
SACA POR DESCARTE DE REPRODUCTORES:10- 25% 0.25
SELECCIÓN HEMBRAS : 0.50
SACA DE RECRIA HEMBRA 0.50
SELECCIÓN MACHO : 0.1
SACA DE RECRIA MACHO 0.9
DENSIDAD DE EMPADRE: 1 M : 7 H
RESERVA DE MACHOS: 3% 0.03
INDICE PRODUCTIVO 0.979
DESARROLLO DE POBLACION
Periodo 2009 - 2010
TO
TA
L
CAPITAL INICIAL ( C.I ) INGRESOS ( I ) EGRESOS ( E ) CAPITAL FINAL ( C. F )
INICIAR PROCESO CON CANTIDAD DE VIENTRES
MORTALIDAD SACA TO
TA
LREP H REP MTOTAL
TO
TA
L
NACIDOS COMPRA
Proyecto de IntegraciProyecto de Integracióón al Mercado de n al Mercado de
Cooperativas de Ahorro y CrCooperativas de Ahorro y Créédito en Perdito en Perúú
USAIDUSAID--WOCCUWOCCU
LECCIONES APRENDIDAS
1. Evaluar completamente la cadena, poniendo especial atención en el
mercado final.
2. Impulsar la generación de valor agregado.
3. Analizar los objetivos propios de cada actor.
4. Trabajar en acuerdos legales, que reflejen compromisos de los
actores. Ejecutar legalmente los acuerdos si es necesario.
5. Evaluar la capacidad futura de que los productores asuman el costo
de la asistencia técnica.
6. Tener cuidado cuando se trabaja con instituciones del Estado.
7. Combinar las cadenas de valor con otros productos de micro
finanzas rurales.
