exportacion de frutas y hortalizas frescasy …
TRANSCRIPT
![Page 1: EXPORTACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCASY …](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022062707/62b76dea3638432ca40f5341/html5/thumbnails/1.jpg)
EXPORTACION DE FRUTASEXPORTACION DE FRUTAS
Y HORTALIZAS FRESCASY HORTALIZAS FRESCAS
![Page 2: EXPORTACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCASY …](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022062707/62b76dea3638432ca40f5341/html5/thumbnails/2.jpg)
Cinco Niveles de Acción
A. Como se inserta el Perú en el mundo?
B. La región: Extrapolando una experiencia exitosa.
C. La Industria
D. La empresa, como agente de cambio. Alianzas.
E. El individuo.
![Page 3: EXPORTACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCASY …](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022062707/62b76dea3638432ca40f5341/html5/thumbnails/3.jpg)
1. CUATRO AGRICULTURAS SEGÚN EL MERCADO
1.1 Consumo local
1.2 Productos Industriales
1.3 Exportaciones
1.4 Turismo
2. LAS FRUTAS Y HORTALIZAS DE EXPORTACIÓN, LA VALLA MAS ALTA DE LA AGRICULTURA. COMPETENCIA PERFECTA GLOBAL
1.1. CUATRO AGRICULTURAS SEGCUATRO AGRICULTURAS SEGÚÚN EL MERCADON EL MERCADO
1.1 Consumo local1.1 Consumo local
1.2 Productos Industriales1.2 Productos Industriales
1.3 Exportaciones1.3 Exportaciones
1.4 Turismo 1.4 Turismo
2. LAS FRUTAS Y HORTALIZAS DE EXPORTACIÓN, LA VALLA MAS ALTA DE LA AGRICULTURA. COMPETENCIA PERFECTA GLOBAL
ASPECTOS PRELIMINARESASPECTOS PRELIMINARES
![Page 4: EXPORTACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCASY …](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022062707/62b76dea3638432ca40f5341/html5/thumbnails/4.jpg)
EL AGUAEL AGUA
MANDOS MEDIOS Y MANO DE OBRA
CALIFICADA
MANDOS MEDIOS Y MANO DE OBRA
CALIFICADA
3. LOS GRANDES DESAFIOS DE LA AGRICULTURA A LARGO PLAZO
3. LOS GRANDES DESAFIOS DE LA AGRICULTURA A LARGO PLAZO
CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS Y DE LA MOSCA DE
LA FRUTA
CONTROL INTEGRADO DE PLAGAS Y DE LA MOSCA DE
LA FRUTA
TECNOLOGIA, MERCADOS, CAPITAL, INFRAESTRUCTURA, CAPACIDAD
GERENCIAL
TECNOLOGIA, MERCADOS, CAPITAL, INFRAESTRUCTURA, CAPACIDAD
GERENCIAL
![Page 5: EXPORTACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCASY …](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022062707/62b76dea3638432ca40f5341/html5/thumbnails/5.jpg)
Patrimonio
Cultural
A
Patrimonio
Natural
B
Posición Estratégica
de Lima
C
A. Turismo Cultural y de Aventura. Hotelería, Gastronomía, Artesanía, Teatro, Espectáculos.
B. Agricultura Sustentable, Variedad, Sanidad.
C. El HUB de Sudamérica. Convenciones, Logística, Oficinas Regionales, Líneas Aéreas.
Desafío: Preservación del Patrimonio Cultural y Natural
![Page 6: EXPORTACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCASY …](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022062707/62b76dea3638432ca40f5341/html5/thumbnails/6.jpg)
FRIO AEREOFilosofía, Estrategia y Programación
• Competir y cooperar (enlightened self interest)• El trípode
- Economías de escala- Negociación conjunta- Agregar valor
• Control de la Cadena de Frío• Control de calidad del Producto• Sistema de información (de embarques)• Compras conjuntas• Convenio de investigación con UC Davis• Proyectos CAF• Intermodales
Estándar de calidad
Programación de embarque
Promoción de consumo
![Page 7: EXPORTACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCASY …](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022062707/62b76dea3638432ca40f5341/html5/thumbnails/7.jpg)
Ranking de Ranking de Temperaturas Temperaturas
por por ExportadorExportador
![Page 8: EXPORTACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCASY …](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022062707/62b76dea3638432ca40f5341/html5/thumbnails/8.jpg)
Ranking de Ranking de Temperaturas Temperaturas
por por AerolAerolííneanea
![Page 9: EXPORTACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCASY …](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022062707/62b76dea3638432ca40f5341/html5/thumbnails/9.jpg)
Recepción de Carga
![Page 10: EXPORTACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCASY …](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022062707/62b76dea3638432ca40f5341/html5/thumbnails/10.jpg)
Control de TemperaturaControl de Temperatura
![Page 11: EXPORTACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCASY …](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022062707/62b76dea3638432ca40f5341/html5/thumbnails/11.jpg)
InspecciInspeccióón n SENASA ySENASA yADUANASADUANAS
InspecciInspeccióón Antidrogasn Antidrogas
![Page 12: EXPORTACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCASY …](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022062707/62b76dea3638432ca40f5341/html5/thumbnails/12.jpg)
Estrategia Regional-Empresas sectores lideres de la región ICA-Industria, Minería, Agricola, Pesca, Turismo, Comercio, Financiero-Presidente de la Región, Alcalde
•Terciarizacion / Consorcio Operador
•Fideicomiso
•Sistema de Distribución de luz
•El agua
•Puerto y Aeropuerto
Agenda Agroexportacion
•El agua, las plagas, la basura y la capacitación
•30,000 Has; 50 productos
•Zonas de desarrollo integral
•Agricultura y turismo: Agenda común
•BPA, BPM, RSE
![Page 13: EXPORTACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCASY …](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022062707/62b76dea3638432ca40f5341/html5/thumbnails/13.jpg)
CANASTA DE PRODUCTOS DE CALIDAD
UVAS; PALTAS; CITRICOS; ESPARRAGOS; MANGOS; KAKI; GRANADA; LYCHEE; KUMQUAT; GRANADILLA; TAMARILLO; STAR FRUIT; NECTARINES; ARANDANO
FRAMBUESA; KION; OLLUCO; CAMOTE; PAPASNOW PEAS; BABY CORN; PYTAYA; BABY BANANAS
ORGANIC BANANAS; MORAS; CEREZAS; COCOMANGOSTEEN; HIGOS; DATILES; MELONES;
TORONJAS; LIMES; PAPAYA; PASSION FRUIT; FRESAS; ALCACHOFA; AUBERGINES; OKRA; YUCA;
CHIRIMOYA; NISPEROSPHYSALIS; PEPINO MELON; TUNAS; TAMARINDO;
LECHUGAS; CEBOLLAS; VAINITAS
CANASTA DE PRODUCTOS DE CALIDAD
UVAS; PALTAS; CITRICOS; ESPARRAGOS; MANGOS; KAKI; GRANADA; LYCHEE; KUMQUAT; GRANADILLA; TAMARILLO; STAR FRUIT; NECTARINES; ARANDANO
FRAMBUESA; KION; OLLUCO; CAMOTE; PAPASNOW PEAS; BABY CORN; PYTAYA; BABY BANANAS
ORGANIC BANANAS; MORAS; CEREZAS; COCOMANGOSTEEN; HIGOS; DATILES; MELONES;
TORONJAS; LIMES; PAPAYA; PASSION FRUIT; FRESAS; ALCACHOFA; AUBERGINES; OKRA; YUCA;
CHIRIMOYA; NISPEROSPHYSALIS; PEPINO MELON; TUNAS; TAMARINDO;
LECHUGAS; CEBOLLAS; VAINITAS
![Page 14: EXPORTACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCASY …](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022062707/62b76dea3638432ca40f5341/html5/thumbnails/14.jpg)
VISION
Propiciar un Desarrollo Agrícola Sustentable, que incluye el Uso Racional del Agua, el Control Integrado de Plagas y de la Mosca de la Fruta, la Preservación del Medio Ambiente y Criterios Eticos Elevados.
MISION
Desarrollar una Oferta Variada de Productos orientada a satisfacer a los consumidores y cumpliendo con los más altos estándares de Calidad, Sanidad y Eticos.
![Page 15: EXPORTACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCASY …](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022062707/62b76dea3638432ca40f5341/html5/thumbnails/15.jpg)
FUNDOS VINCULADOS
SERVICIOSSERVICIOSMARKETING
LOGISTICOS YDE CALIDAD
NBP INC.(USA)
EXOTICFARM
(UK)
G. MATEOEspaña Francia
Italia
ATHOS
FUNDOS ASOCIADOS
EXOFIBélgica
Holanda Alemania
ESQUEMA DE INTEGRACIONESQUEMA DE INTEGRACION
![Page 16: EXPORTACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCASY …](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022062707/62b76dea3638432ca40f5341/html5/thumbnails/16.jpg)
![Page 17: EXPORTACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCASY …](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022062707/62b76dea3638432ca40f5341/html5/thumbnails/17.jpg)
![Page 18: EXPORTACION DE FRUTAS Y HORTALIZAS FRESCASY …](https://reader036.vdocuments.co/reader036/viewer/2022062707/62b76dea3638432ca40f5341/html5/thumbnails/18.jpg)
EMPRESA DE SERVICIOS DEINVERSION
EMPRESA DE SERVICIOS DEINVERSION
POR UNA AGRICULTURA RENTABLE Y SOSTENIBLE
La Unión de Esfuerzos y un País Ganador
POR UNA AGRICULTURA RENTABLE Y SOSTENIBLE
La Unión de Esfuerzos y un País Ganador