expo de trapiches

7/21/2019 Expo de Trapiches

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GRU

PONO.8


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TRAPICHES


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TRAPICHESEl Trapiche es un molino en el cual seusaba como fuera mo!ri a losanimales" aun#ue ho$ se si%ueaplican&o ese nombre a al%unasin&us!rias" a pesar &e #ue $a no se

usan animales.


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'os !rapiches en

los In%enios aucareros'os !rapiches en los In%enios aucareros es!)nconforma&os por una serie &e molinos *la can!i&a& &e

molinos +ar,a se%-n la fabrica compues!o por !resro&illos surca&os #ue prensan la ca/a &e a-carpre+iamen!e &esmenua&a $ e0!raen su 1u%o.

Es!e 1u%o es concen!ra&o $ coci&o has!a ob!ener

la cris!aliaci2n &el a-car. Como resi&uo" &el!rapiche sale un pro&uc!o #ue se llama ba%ao" elcual se pue&e usar como combus!ible en las mismascal&eras o como ma!eria prima para la elaboraci2n&e papel.


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Trapiche en la 3iner,aEn las re%iones mineras" los !rapiches realiaban lamolien&a $ el la+a&o &el oro 4no" #ue a +eces era!ambi5n reco%i&o con el ao%ue.

'as ins!alaciones #ue &eman&aba un !rapiche" a pesar

&e su simplici&a&" eran lo su4cien!emen!e cos!osascomo para #ue s2lo los m)s ricos pu&ieran habili!aruno.

'as pie&ras" los salarios &e los obreros encar%a&os &ela molien&a" el arrien&o &el si!io $ &e las a%uas" las

cons!rucciones" e!c." hac,an subir su cos!o6 la escase&e !rapiches ase%uraba una &eman&a permanen!e &e!raba1o &e los par!iculares #ue no los pose,an $ a#uienes se les cobraba un porcen!a1e &e me!al porca&a 7molien&a7" llama&a 7ma#uila7.


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abricaci2n ar!esanal

&e TrapicheHo$ &,a se ha popularia&o el uso &e !rapiches amanera &e es!aciones m2+iles para proceso &el

1u%o &e ca/a6 el proceso ha si&o a&ap!a&o alcomercio $ necesi&a&es &e empren&e&oresinformales $ &el consumi&or a !al pun!o #uepo&emos encon!rar con facili&a& Trapichesmane1a&os por una sola persona en las calles &e

al%unas poblaciones par!icularmen!e en Ecua&or"9eneuela $ Colombia6 en la In&ia es posibleencon!rar !rapiches &e !racci2n animalmo+ili)n&ose $ procesan&o la ca/a en las calles.


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HISTORIA :E' TRAPICHE ENGUATE3A'ASAN ;ERONI3O

En ?"@? el lu%ar era conoci&o como el primer in%enio &e ca/a &ea-car &e Cen!roam5rica. Pose,a una inno+a&ora !ecnolo%,a #uein!ro&u1eron los sacer&o!es &ominicos &e a#uella 5poca" #uienesen ?"8B fueron e0pulsa&os &el pa,s &uran!e el %obierno &e ;us!o

Ru4no


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OTROSTIP

OS:E

TRAPIC

HES>


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Trapiche 'a 9ie1a>

El trapiche ms elemental de la historia se le dael nombre de vieja matacho o quijada, este

nombre lo recibe por la forma como tallan eltronco de los arboles, siempre llevan gura demujeres. La vieja, es uno de los trapiches msrudimentarios de traccin humana, en el que se

requiere una gran fuerza para etraer el jugo de laca!a.


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Trapiche Hacien&a El Alial>

En esta hacienda " sus alrededores seconsidera que comenz la cultura de la ca!a

en el #alle del $auca. El trapiche, original delsiglo %&%, da la posibilidad de trabajar con unanimal grande " uno peque!o.


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El !rapiche 3a!a %en!e>

'ecibe su nombre por la fuerza de ( personasque se necesita para moverlo, una persona aun lado, otra al otro moviendo en formacontraria las palancas, otro alimentando el

trapiche " otro recibiendo el bagazo. El ranchono es representativo de la regin.

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