evelin johaira pérez garcía texto paralelo del curso

195
Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso Productividad y Desarrollo, para Alumnos de Primero Básico por Madurez. Asesora: Licda. Claudia Antonieta Recinos Godoy Facultad de Humanidades Departamento de Pedagogía Guatemala, octubre 2017

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Page 1: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

Evelin Johaira Pérez García

Texto Paralelo del Curso Productividad y Desarrollo, para Alumnos de Primero Básico

por Madurez.

Asesora: Licda. Claudia Antonieta Recinos Godoy

Facultad de Humanidades

Departamento de Pedagogía

Guatemala, octubre 2017

Page 2: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

Este informe fue presentado por la autora

como trabajo del Ejercicio Profesional

Supervisado –EPS – previo a obtener el

grado de Licenciada en Pedagogía y

Administración Educativa.

Guatemala, octubre de 2017

Page 3: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

ÍNDICE

INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………………..I

1. CAPÍTULO I: DIAGNÓSTICO .......................................................................... 1

1.1. DATOS GENERALES DE LA INSTITUCIÓN PATROCINANTE ..................................... 1

1.1.1 Nombre de la Institución Patrocinante .................................................... 1

1.1.2 Tipo de institución por lo que genera o por su naturaleza....................... 1

1.1.3 Ubicación geográfica ............................................................................... 1

1.1.4 Visión ...................................................................................................... 2

1.1.5 Misión ...................................................................................................... 2

1.1.6 Política .................................................................................................... 2

1.1.7. Objetivos ................................................................................................ 3

1.1.8. Metas ..................................................................................................... 4

1.1.9. Estructura organizacional ...................................................................... 4

1.1.10. Recursos .............................................................................................. 5

1.1.10.1. Humanos ....................................................................................... 5

1.1.10.2. Materiales ...................................................................................... 5

1.1.10.3. Financieros..................................................................................... 5

1.1.10.4. Técnicas utilizadas para efectuar el diagnóstico ........................... 6

1.2. LISTA DE CARENCIAS ................................................................................... 6

1.3. CUADRO DE ANÁLISIS Y PRIORIZACIÓN DE PROBLEMAS .................................... 7

1.4. Datos Generales de la Institución Beneficiada .......................................... 8

1.4.1. Nombre de la institución ......................................................................... 8

14.2. Tipo de Institución ................................................................................... 8

1.4.3. Ubicación geográfica .............................................................................. 8

1.4.4. Visión ..................................................................................................... 8

1.4.5. Misión ..................................................................................................... 9

1.4.6. Políticas Institucionales ......................................................................... 9

1.4.7. Objetivos ............................................................................................. 10

1.4.8. Metas .................................................................................................. 11

1.4.9 Estructura Organizacional ..................................................................... 11

1.4.10 Recursos ............................................................................................. 12

1.4.10.1 Humanos ...................................................................................... 12

1.4.10.2 Materiales y equipo ...................................................................... 12

1.4.10.3 Financieros ................................................................................... 12

1.5. TÉCNICAS UTILIZADAS PARA REALIZAR EL DIAGNÓSTICO ................................ 13

1.6. MATRIZ DE OCHO SECTORES ...................................................................... 13

1.7. Investigación documental .................................................................... 13

i

Page 4: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

1.8. LISTA DE CARENCIAS ................................................................................. 13

1.9. PRIORIZACIÓN DE PROBLEMAS ............................................................ 14

1.10. ANÁLISIS DE VIABILIDAD Y FACTIBILIDAD ...................................................... 18

1.11 PROBLEMA SELECCIONADO ..................................................................... 18

1.12 SOLUCIÓN PROPUESTA COMO VIABLE Y FACTIBLE ............................. 18

2. CAPÍTULO II: PERFIL DEL PROYECTO....................................................... 22

2.1. ASPECTOS GENERALES ............................................................................. 22

2.1.1 Nombre del Proyecto ........................................................................... 22

2.1.2 Problema .............................................................................................. 22

2.1.3 Localización .......................................................................................... 22

2.1.4 Unidad Ejecutora ................................................................................. 22

2.1.5 Tipo de Proyectos ................................................................................. 22

2.2. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO .................................................................... 22

2.3. JUSTIFICACIÓN .......................................................................................... 24

2.4. Objetivos del proyecto ............................................................................. 24

2.4.1 General ................................................................................................. 24

2.4.2 Específicos ............................................................................................ 24

2.5. METAS ..................................................................................................... 25

2.6. BENEFICIARIOS ......................................................................................... 25

2.6.1 Directos ................................................................................................. 25

2.6.2 Indirectos ........................................................................................... 25

2.7. FUENTES DE FINANCIAMIENTO Y PRESUPUESTO............................................ 26

2.7.1 Presupuesto .......................................................................................... 26

2.8. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Y EJECUCIÓN DEL PROYECTO ....................... 27

2.9. RECURSOS ............................................................................................... 28

2.9.1 Humanos ............................................................................................... 28

2.9.2. Materiales ............................................................................................ 28

2.9.3 Institucionales ....................................................................................... 28

3. CAPÍTULO III: PROCESO DE EJECUCIÓN DEL PROYECTO ..................... 29

3.1. ACTIVIDADES Y RESULTADOS ...................................................................... 29

3.2. PRODUCTOS Y LOGROS ............................................................................. 30

4. CAPÍTULO IV: .............................................................................................. 125

4.1. EVALUACIÓN DEL DIAGNÓSTICO ................................................................ 125

4.2. EVALUACIÓN DEL PERFIL.......................................................................... 125

4.3. EVALUACIÓN DE LA EJECUCIÓN ................................................................. 126

Page 5: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

4.4. EVALUACIÓN FINAL .................................................................................. 126

CONCLUSIONES ............................................................................................... 127

RECOMENDACIONES ....................................................................................... 128

BIBLIOGRAFÍAS ................................................................................................. 129

E-GRAFÍAS ......................................................................................................... 132

ANEXOS ............................................................................................................. 136

APÉNDICES ....................................................................................................... 185

Page 6: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

i

INTRODUCCIÓN

En el siguiente informe se detalla la realización del Ejercicio Profesional

Supervisado –EPS- de la estudiante Evelin Johaira Pérez García, previo a optar al

título de Licenciada en Pedagogía y Administración Educativa; el cual se

desarrolló en el Instituto Nacional de Educación Básica Plan Fin de Semana y de

Bachillerato Por Madurez, INEB E INED Villalobos II, ubicado en la 53 Calle 3-36

Zona 12 Villa Lobos II.

El informe del Ejercicio Profesional Supervisado son todas aquellas actividades

desarrolladas realizadas en la ejecución del proyecto, lo que permite determinar el

proceso e información que se detallara en cada una de las etapas ejecutadas.

El desarrollo de este documento se desarrolla en etapas que se podrá observar

información de la institución ubicación, visión, misión objetivos, metas, políticas

institucionales, estructura organizacional, organigrama, recursos humanos, físicos

y financieros, técnicas utilizadas, lista de necesidades y carencias para obtener el

listado de necesidades y carencias se realiza un plan, el cual ayuda a recabar

datos de suma importancia, indicando en él las técnicas y herramientas de

investigación a utilizar para el desarrollo de dicha etapa, en la cual se encontró el

problema de la inexistencia de material didáctico para la implementación de

nuevas estrategias de aprendizaje significativo. Además se muestra la estructura

que para contribuir con la formación educativa de los alumnos y realizar el proceso

de enseñanza y aprendizaje de manera efectiva. Incluyendo la factibilidad y

viabilidad de los proyectos haciendo análisis en las evaluaciones para seleccionar

el problema y la carencia que necesita ser llevada a cabo.

Luego se incluye el diseño de un texto paralelo dirigido a primero básico por

Madurez en enfocado en el curso de productividad y desarrollo donde se incluyen

las planificaciones, contenido, evidencias de logro y actividades de aprendizaje.

Y para finalizar se presentan las conclusiones, recomendaciones, referencias

bibliográficas, apéndice y anexos.

Page 7: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

1

1. CAPÍTULO I: DIAGNÓSTICO

1.1. Datos Generales de la Institución Patrocinante

1.1.1 Nombre de la Institución Patrocinante

Facultad de Humanidades

1.1.2 Tipo de institución por lo que genera o por su naturaleza

Educativa Autónoma

1.1.3 Ubicación geográfica

Edificio S4, Ciudad Universitaria, Zona 12, Guatemala, Guatemala

https:/www.gooogle.com.gt.

Page 8: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

2

1.1.4 Visión “La Facultad de Humanidades, es la Unidad Académica de la Universidad de San Carlos de Guatemala, especializada en la formación de profesionales con excelencia académica en las distintas áreas humanísticas, que incide en la solución de los problemas de la realidad nacional.”

Aprobado por Junta Directiva en Punto TRIGESIMO SEGUNDO, Inciso 32.3, Acta

11-2008 del 15 de julio de 2008.

1.1.5 Misión “Ser la entidad rectora en la formación de profesionales humanistas, con base científica y tecnológica de acuerdo con el momento socioeconómico, cultural, geopolítico y educativo, con impacto en las políticas de desarrollo nacional, regional e internacional.”

Aprobado por Junta Directiva en Punto TRIGESIMO SEGUNDO, Inciso 32.3, Acta

11-2008 del 15 de julio de 2008.

1.1.6 Política

Desarrollar la educación superior en todas las ramas que

correspondan a sus Facultades, Escuelas no Facultativas, Centros

Universitarios, Institutos y demás dependencias conexas;

Organizar y dirigir estudios de cultura superior y enseñanzas

complementarias en el orden profesional;

Resolver en materias de su competencia las consultas sobre la

obtención de grados y títulos superiores en el orden profesional y

académico;

Diseñar y organizar enseñanzas para nuevas ramas técnicas

intermedias y profesionales;

Fortalecer la organización de la extensión universitaria.

Impulsar la investigación científica, filosófica, técnica o de cualquier

otra naturaleza cultural, mediante los elementos más adecuados y

los procedimientos más eficaces, procurando el avance de estas

disciplinas;

Page 9: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

3

Contribuir en forma especial al planteamiento, estudio y resolución de

los problemas nacionales, desde el punto de vista cultural y con el

más amplio espíritu patriótico;

Resolver en materias de su competencia las consultas que se le

formulen por los Organismos del Estado

1.1.7. Objetivos

1. Integrar el pensamiento universitario, mediante una visión conjunta y universal de los problemas del hombre y del mundo;

2. Investigar en los campos de las disciplinas filosóficas, históricas, literarias, pedagógicas, psicológicas, lingüísticas, y en los que con ellas guardan afinidad y analogía;

3. Enseñar las ramas del saber humano enunciadas en el inciso anterior, en los grados y conforme a los planes que adelante se enuncian;

4. Preparar y titular a los Profesores de Segunda Enseñanza (Enseñanza Secundaria) tanto en las Ciencias Culturales como en las Ciencias Naturales y en las artes. Para este propósito debe colaborar estrechamente con las demás Facultades que integran la Universidad de San Carlos de Guatemala, así como con las Academias, Conservatorios e Institutos que ofrecen enseñanzas especializadas;

5. Dar en forma directa a los universitarios, y en forma indirecta a todos los interesados en las cuestiones intelectuales, una base de cultura general y de conocimientos sistemáticos del medio nacional, que les es indispensable para llenar eficazmente su cometido en la vida de la comunidad;

6. Crear una amplia y generosa conciencia social en el conglomerado universitario, a fin de articular la función de la Universidad y de sus estudiantes y egresados con las altas finalidades de la colectividad;

7. Realizar las labores de extensión cultural que son necesarias para mantener vinculada a la Universidad con los problemas y con las realidades nacionales;

8. Coordinar sus actividades con Bibliotecas, Museos, Academias, Conservatorios y con todas aquellas instituciones que puedan cooperar a la conservación, al estudio, a la difusión y al avance del arte y de las disciplinas humanísticas;

9. Cumplir todos aquellos otros objetivos que por su naturaleza y su orientación le competan.”

Page 10: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

4

1.1.8. Metas

Fomentar y desarrollar el pensamiento humanista, manteniendo una

vinculación permanente entre las humanidades, la ciencia, la técnica y el arte, así

como una relación estrecha, con el pensamiento contemporáneo y con la realidad

económica, social y cultural.

1.1.9. Estructura organizacional

Page 11: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

5

1.1.10. Recursos

1.1.10.1. Humanos

Decano

Docentes

Secretarias

Estudiantes

Personal Operativo

Personal de Seguridad

1.1.10.2. Materiales

Equipo de Computo

Impresoras

Equipo Celular

Televisión

Cañonera

Escritorios de Oficina

Reproductores.

1.1.10.3. Financieros

La principal fuente de financiamiento de la Facultad de Humanidades de la

Universidad de San Carlos de Guatemala proviene de los fondos públicos. El

artículo 84 de la Constitución Política de la República de Guatemala, indica:

“Artículo 84.- Asignación presupuestaria para la Universidad de San Carlos de

Guatemala. Corresponde a la Universidad de San Carlos de Guatemala una

asignación privativa no menor del cinco por ciento de Presupuesto General de

Ingresos Ordinarios del Estado, debiéndose procurar un incremento presupuestal

adecuado al aumento de su población estudiantil o al mejoramiento del nivel

académico.”

Matricula Estudiantil

De esto se le asigna el presupuesto a la Facultad de Humanidades.

Page 12: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

6

1.1.10.4. Técnicas utilizadas para efectuar el diagnóstico

El diagnóstico fue elaborado mediante la aplicación de la Guía de análisis

Contextual e Institucional, a la Universidad de San Carlos de Guatemala, la misma

permite tener una visión amplia de las necesidades de cara área y la forma de

trabajo de la institución en general.

1.2. Lista de carencias

No. Carencia

1. Insuficiencia de instalaciones para atender a los usuarios.

2. Des implementación de la ley en cuanto al presupuesto que corresponde

por parte del Estado, a la institución.

3. Inseguridad dentro de las instalaciones.

4. Insuficiencia de personal docente.

5. Desigualdad en atribuciones laborales a docentes.

6. Desactualización de algunos docentes en la aplicación de tecnología

como recurso didáctico.

7. Burocratización en procesos administrativos.

8. Inexistencia de programas para cuidado y mantenimiento del mobiliario y

equipo

9. Incomunicación.

10. Desconfianza económica.

Page 13: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

7

1.3. Cuadro de análisis y priorización de problemas

Problema Factores que lo

producen Solución

Infraestructura

Hacinamiento de

estudiantes en aulas

Deficiente distribución

de los recursos

económicos

Desinterés por el

beneficio a estudiantes

Priorizar las

necesidades de los

estudiantes

Crear y proponer un

plan específico para la

construcción de nuevos

espacios anualmente

Mobiliario y Equipo

Insuficiencia de equipo

tecnológico para uso de

docentes y estudiantes

Deficiencia en la

distribución de recursos

económicos

Desinterés en la

aplicación de nuevos

métodos de

enseñanza, por parte

de docentes

Motivar a los docentes

en la aplicación

nuevos métodos y

técnicas de enseñanza

Gestionar equipo

tecnológico con

entidades privadas.

Desconfianza

Económica

Poca evidencia de

proyectos en beneficio

del estudiante

No existe un informe

que evidencie la

transparencia de las

pocas obras realizadas

Elaborar un plan

anual, para informar a

los estudiantes la

utilización de los

recursos

Implementar un mural

de transparencia de

proyectos realizados

en Rectoría

Relaciones Humanas

No se atiende

adecuadamente a los

usuarios

Gestionar y organizar

capacitaciones de

relaciones humanas

Page 14: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

8

1.4. Datos Generales de la Institución Beneficiada

1.4.1. Nombre de la institución Instituto Nacional de Educación Básica Plan fin de Semana y

Bachillerato por Madurez, INEB E INED Villalobos II

14.2. Tipo de Institución

Educativa, Pública

1.4.3. Ubicación geográfica

53 Calle 3-26 Colonia Villalobos II, Zona 12 de Villa Nueva

https:/www.gooogle.com.gt/

1.4.4. Visión

"Que nuestros vecinos y comunidades aledañas puedan vivir en un

espacio digno, con ambientes de seguridad, salud y que cuenten con los

servicios básicos que les permitan salir adelante en sus diferentes actividades

cotidianas y que puedan contar con el apoyo de los líderes comunitarios que

reconocen que los principios morales son la clave para una comunidad que

necesita vivir en valores que hagan superar la situación degradante en la que

se encuentra inmersa y que contribuya para que la integridad y la justicia de

nuestra patria, sin perder de vista el enriquecimiento en la práctica y el análisis

de nuestra cultura" (Asturias & Donis Musus, 2014)

Page 15: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

9

1.4.5. Misión

“Liderar con honestidad, valentía, solidaridad, responsabilidad y sobre

todo con amor a nuestra patria y comunidad, alcanzar mejorar en vivienda,

ornato, salud, seguridad y educación. Trabajar con esfuerzo juntamente con

entidades del Estado y con ello desarrollar programas solidarios que apoyen a

las familias más necesitadas de la comunidad y sus alrededores con el objeto

de corregir aquellos malos hábitos y malas formas de vivir y alternarnos en un

eje de calidad moral, cultural, religiosa y cívica.” (Asturias & Donis Musus,

2014)

1.4.6. Políticas Institucionales

1. Garantizar el acceso, permanencia y egreso efectivo de juventud y

adultos sin discriminación, a todos los niveles educativos y

subsistemas escolar y extraescolar.

2. Mejoramiento de la calidad del proceso educativo para asegurar que

todas las personas sean sujetos de una educación pertinente y

relevante

3. Fortalecimiento sistemático de los mecanismos de efectividad y

transparencia en el sistema educativo nacional.

4. Fortalecimiento de la formación, evaluación y gestión del recurso

humano del Sistema Educativo Nacional.

5. Fortalecimiento de la Educación Bilingüe Multicultural e Intercultural.

6. Garantizar la educación con calidad que demandan las personas

especialmente los grupos más vulnerables, reconociendo su contexto

y el mundo actual.

7. Fortalecer la institucionalidad del sistema educativo nacional y la

participación desde el ámbito local para garantizar la calidad,

Page 16: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

10

cobertura y pertinencia social, cultural y lingüística en todos los

niveles con equidad, transparencia y visión de largo plazo.

1.4.7. Objetivos

1. Garantizar la formación y actualización idónea del recurso humano para

alcanzar un desempeño efectivo.

2. Evaluar el desempeño del recurso humano para fines de mejora de la

calidad.

3. Implementar un sistema de incentivos y prestaciones para el recurso

humano, vinculados al desempeño, la formación y las condiciones.

4. Fortalecer programas bilingües multiculturales e interculturales para la

convivencia armónica entre los pueblos y sus culturas.

5. Implementar diseños curriculares, conforme a las características

socioculturales de cada pueblo.

6. Garantizar la generalización de la Educación Bilingüe Multicultural e

Intercultural.

7. Asignar recursos para implementar de manera regular la dotación de

material y equipo. Para los establecimientos. (Consejo Nacional de

Educacion, 2011)

Page 17: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

11

1.4.8. Metas 2. Planificar, dirigir, coordinar, supervisar y evaluar la implementación del

currículo nacional base y las actividades técnico-pedagógicas.

3. Diseñar y proponer la ejecución de programas y proyectos educativos de

mejoramiento al establecimiento.

4. Programar, coordinar, ejecutar y evaluar cursos de capacitación para el

personal técnico y docente.

5. Programar los recursos funcionarios, materiales y humanos necesarios para

el cumplimiento de los planes y programas educativos departamentales.

6. Programar la construcción, mantenimiento y reparación de infraestructura

física educativa y velar por su adecuada ejecución.

7. Designar al personal interno, aprobar la concesión de licencias, traslados y

permutas; aplicar los procedimientos legales del régimen disciplinario y

otrasacciones del personal, cuando corresponda de conformidad de la ley,

todo altenor de los lineamientos establecidos por el Ministerio de Educación

y lo queestablezcan las disposiciones legales para el buen funcionamiento

del establecimiento. (Consejo Nacional de Educación 2011)

1.4.9 Estructura Organizacional

(Asturias & Donis Musus, 2014)

Page 18: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

12

1.4.10 Recursos

1.4.10.1 Humanos

1 Directora

1 Maestra

Estudiantes

Padres de Familia

Guardiana

Vecinos de la Comunidad

Estudiantes de la Facultad de Humidades (Epesistas)

1.4.10.2 Materiales y equipo

1 Computadora

1 impresora

Sillas

1 mesa

1 Escritorio ejecutivo

1 Archivo

Actas

Internet

Resmas de papel

1.4.10.3 Financieros

Sin evidencia

Page 19: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

13

1.5. Técnicas utilizadas para realizar el diagnóstico

Para la elaboración del diagnóstico se hace la aplicación de la guía de

matriz de los ocho sectores que es una de las opciones que el licenciado José

Bidel Méndez describe en su libro Proyectos (2014) desde la página 23 a la 33, la

cual permite recabar información con mayor precisión, sirviendo como refuerzo de

información la entrevista, encuestas, análisis de documentos y listas de cotejo.

1.6. Matriz de ocho sectores

Al momento de aplicar la guía de matriz de los ocho sectores ayuda a

orientar a los alumnos y a obtener un punto de partida, con el cual se apoyan para

trabajar de una manera más ordenada, pues orienta al Epesista a obtener una

mayor información del área geográfica e institucional, la información que se recaba

es más clara, durante el diagnostico.

1.7. Investigación documental

Por medio de los documentos se puede analizar y profundizar más en la

investigación, pues en su mayoría muchas de la información que se encuentra en

el informe se obtuvieron mediante documentos. Que fueron proporcionados por la

institución educativa y otras por medio de la tecnología.

1.8. Lista de carencias

1. Carecen de una secretaria para agilizar trámites.

2. Falta de planificación para mejorar la calidad educativa de la

institución.

3. Falta de acompañamiento a la labor docente por parte de la

directora.

4. Insuficientes servicios sanitarios.

5. Insuficientes escritorios

6. Falta de material didáctico para el apoyo docente.

7. Carece de un presupuesto destinado para el pago de más maestros.

Page 20: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

14

8. Inexistencia de botes de basura.

9. Inexistencia de un depósito de agua para el consumo humano.

10. Ausencia de un sistema de alarma en caso de un terremoto u otro

acontecimiento grave.

11. Ausencia de un guardián para prevenir asaltos.

12. Carecen de conocimientos básicos del uso del CNB

13. Inexistencia de Proyecto Educativo Institucional PEI

14. Inexistencia de folletos que orienten a actividades administrativas.

1.9. Priorización de problemas

Problemas Factores que lo producen

Soluciones

Dificultad para la enseñanza del curso.

1. Carencia de folleto de inducción para el personal nuevo.

1. Redacción de un folleto con lineamientos y aspectos filosóficos del establecimiento.

Infraestructura insuficiente

1. Falta de presupuesto para construir su propio edificio.

2. Insuficientes escritorios.

3. Mobiliario inadecuado

4. El laboratorio de computación no

1. Crear un ambiente especial para la dirección.

2. Gestionar donaciones para la construcción de un edificio propio.

3. Realizar un proyecto enfocado en productividad y desarrollo para que

Page 21: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

15

está instalado.

los estudiantes construyan su propio escritorio.

4. Gestionar actividades para recaudar fondos y comprar mobiliario para el beneficio de la comunidad educativa.

Insalubridad

1. Inexistencia de recipientes para depositar la basura.

2. Inexistencia de un depósito de agua para el consumo humano.

1. Comprar recipientes para depositar la basura.

2. Organización de actividades para la recaudación de fondos para la compra de los depósitos de agua.

Inestabilidad económica

1. Carece de ayuda

económica de

instituciones

privadas.

2. Carece de un

presupuesto

destinado para el

pago de más

maestros.

1. Gestionar donaciones para beneficio del establecimiento.

2. Cobrar una cuota módica para el pago de docentes.

Inconsistencia institucional

1. Inexistencia de los principios filosóficos institucionales.

1. Formular principios filosóficos institucionales.

Page 22: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

16

2. Inexistencia de Proyecto Educativo Institucional.

3. Falta conocimiento de los principios del Currículum Nacional Base.

2. Elaborar Proyecto Educativo Institucional.

3. Capacitar a los docentes en las áreas del Currículum Nacional Base.

Administración deficiente

1. La Directora del establecimiento carece de planificación para evaluar el de desempeño a los docentes.

2. Carece de manuales que orienten las actividades administrativas.

3. Falta de

planificación

capacitaciones para

mejorar la calidad

educativa de la

institución.

4. Falta de acompañamiento a la labor docente por parte de la directora.

1. Calendarizar evaluaciones periódicas.

2. Elaborar un manual de control administrativo.

3. Organizar una agenda para capacitaciones.

4. Involucrarse más en los procesos académicos.

1. Falta señalización para

1. Colocar señalización

Page 23: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

17

Inseguridad aplicar apropiadamente el plan de contingencia.

2. Ausencia de un guardián para prevenir asaltos.

de acuerdo al plan de contingencia.

2. Contratación de un guardián para la protección del establecimiento.

Recursos Humanos insuficientes

1. Se carece de personal operativo.

2. Personal docente insuficiente.

3. Falta de personal técnico en informática.

4. Carecen de una secretaria para agilizar trámites.

1. Organizar a los padres de familia para que colaboren con las actividades de limpieza y reparación de la escuela.

2. Solicitar a la USAC estudiantes epesistas para donar tiempo y conocimientos.

3. Asistir a capacitaciones de informática y así poder impartir el curso de técnico y reparación.

4. Organizar a los docentes para asignar responsabilidades extras.

Page 24: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

18

1.10. Análisis de Viabilidad y Factibilidad

Opciones de solución:

Opción A: Elaboración de una guía para la concientización del medio ambiente y

el impacto del reciclaje en el desarrollo de las comunidades.

Opción B: Diseño de un texto paralelo de primero básico por madurez del curso

productividad y desarrollo.

1.11 Problema Seleccionado

Carencias para la enseñanza del curso del curso de Productividad y

Desarrollo, de primero básico por madurez INEB E INED Villalobos II ubicado en

53 Calle 3-26 colonia Villalobos II, zona 12 de villa nueva, ciudad de Guatemala.

1.12 Solución propuesta como viable y factible

La opción más viable y factible en la solución del problema priorizado es del

inciso B, que consiste en Diseño de un texto paralelo de primero básico por

madurez del curso productividad y desarrollo, porque obtuvo el 60% de

aprobación, mientras que la opción del inciso A, que es Elaboración de una guía

para la concientización del medio ambiente y el impacto del reciclaje en el

desarrollo de las comunidades, obtuvo el 40% de aprobación.

Page 25: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

19

Indicadores

Opción A

Opción B

Si No Si No

Financieros

1. ¿Se cuenta con suficientes recursos financieros?

X

X

2. ¿Se cuenta con financiamiento externo?

X X

3. ¿El proyecto se efectuara con recursos propios? X

X

4. ¿Se cuenta con fondos extras para improvistos?

X X

5. ¿Existe la posibilidad de crédito para el proyecto?

X X

6. ¿Se ha contemplado el pago de impuestos?

X

X

Administrativo Legal

7. ¿Se tiene la autorización legal para realizar el proyecto?

X X

8. ¿Se tiene estudio del impacto ambiental?

X

X

9. ¿Se tiene representación legal?

X

X

10. ¿Existen leyes que amparen la ejecución del proyecto?

X

X

11. ¿La publicidad del proyecto cumple con leyes del país?

X

X

Técnico

12. ¿Se tienen las instalaciones adecuadas al proyecto? X

X

13. ¿Se diseñaron controles de calidad para la ejecución del proyecto?

X X

14. ¿Se tiene bien definida la cobertura del proyecto?

X X

15. ¿Se tienen los insumos necesarios para el proyecto?

X X

16. ¿Se ha cumplido las especificaciones apropiadas en la elaboración del proyecto?

X

X

17. ¿El tiempo programado es suficiente para ejecutar el proyecto?

X X

18. ¿Se han definido claramente las metas? X

X

19. ¿Las actividades corresponden a los objetivos del proyecto?

X

X

20. ¿Se tiene la opinión multidisciplinaria para la ejecución del proyecto?

X X

21. ¿Se tiene la tecnología apropiada para el proyecto? X

X

22. ¿Existe la planificación de la ejecución del proyecto? X

X

Mercado

23. ¿Se hizo el estudio mercadológico en la población?

X

X

24. ¿El proyecto tiene aceptación de la población? X

X

25. ¿El proyecto satisface necesidades de la población? X

X

26. ¿Los resultados del proyecto pueden ser recopilados

X X

Page 26: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

20

en otra institución?

27. ¿La publicidad planificada tiene impacto en los beneficiarios-usuarios del proyecto?

X

X

28. ¿Puede el proyecto abastecerse de insumos?

X

X

29. ¿Se cuenta con los canales de distribución adecuados?

X

X

30. ¿Se tienen planificadas ofertas de los resultados del proyecto?

X X

31. ¿El proyecto es accesible a la población en general?

X

X

32. ¿Existen proyectos similares en el medio? X

X

33. ¿Se cuenta con personal capacitado para la ejecución del proyecto?

X X

34. ¿Se tiene medios de amplia cobertura para la promoción del proyecto?

X

X

Cultural

35. ¿El proyecto está diseñado acorde al aspecto lingüístico de la región?

X

X

36. ¿El proyecto violenta las tradiciones culturales de la región?

X

X

37. ¿El proyecto responde a las expectativas culturales de la región?

X

X

38. ¿El proyecto va dirigido a una etnia en específico?

X

X

39. ¿El proyecto impulsa la equidad de género?

X

X

Social

40. ¿El proyecto genera conflictos entre los grupos sociales?

X

X

41. ¿El proyecto beneficia a la mayoría de la población? X

X

42. ¿El proyecto promueve la participación de todos los integrantes de la sociedad?

X

X

43. ¿El proyecto toma en cuenta a las personas sin importar su nivel académico?

X X

44. ¿El proyecto está dirigido a un grupo social específico?

X

X

Físico Natural

45. ¿El proyecto favorece la conservación del ambiente?

X

X

46. ¿El clima permite el desarrollo del proyecto? X

X

47. ¿Existen las condiciones topográficas para la realización del proyecto?

X

X

48. ¿El área de terreno es apropiada para la ejecución del proyecto?

X

X

49. ¿Se tienen recursos naturales renovables en el área del proyecto?

X

X

Page 27: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

21

50. ¿Existen riesgos naturales?

X

X

Económico

51. ¿Se ha establecido el costo total del proyecto?

X X

52. ¿Existe un presupuesto detallado de ejecución?

X X

53. ¿El proyecto es rentable en términos de utilidad? X

X

54. ¿El proyecto es rentable a corto plazo?

X X

55. ¿Se ha definido el efecto de inflación del costo del proyecto?

X X

56. ¿El costo del proyecto es adecuado en relación a la inversión?

X X

57. ¿Se cuenta con la capacidad económica para la ejecución a gran escala?

X X

Religioso

58. ¿El proyecto respeta los distintos credos de la sociedad?

X

X

59. ¿El proyecto tendrá aceptación de los diferentes grupos religiosos?

X

X

60. ¿El proyecto van en contra de algunos principios de un grupo en particular?

X

X

61. ¿El proyecto ofrece algún beneficio espiritual para los usuarios?

X

X

62. ¿El proyecto cuenta con la aprobación de los líderes religiosos?

X

X

63. ¿El proyecto afectará las prácticas religiosas de algún grupo específico?

X

X

Cuadro de análisis y priorización de problemas

Infraestructura Insalubridad Mobiliario y

Equipo Relaciones Organización

Infraestructura Infraestructura Mobiliario y

Equipo Relaciones Organización

Insalubridad Insalubridad Mobiliario y

Equipo Insalubridad Organización

Mobiliario y

Equipo

Mobiliario y

Equipo

Mobiliario y

Equipo

Mobiliario y

Equipo

Mobiliario y

Equipo

Relaciones Relaciones Relaciones Mobiliario y

Equipo Organización

Organización Organización Insalubridad Mobiliario y

Equipo Organización

Page 28: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

22

2. CAPÍTULO II: PERFIL DEL PROYECTO

2.1. Aspectos Generales

2.1.1 Nombre del Proyecto

Texto Paralelo del Curso Productividad y Desarrollo, para Alumnos de

Primero Básico por Madurez.

2.1.2 Problema

Carencias para la enseñanza del curso del curso de Productividad y

Desarrollo, de primero básico por madurez INEB E INED Villalobos II ubicado en

53 Calle 3-26 colonia Villalobos II, zona 12 de villa nueva, ciudad de Guatemala.

2.1.3 Localización

53 Calle 3-26 Colonia Villalobos II, Zona 12 de Villa Nueva, Ciudad de

Guatemala.

2.1.4 Unidad Ejecutora

Facultad de Humanidades, de la Universidad de San Carlos de

Guatemala.

2.1.5 Tipo de Proyectos

De productos.

2.2. Descripción del Proyecto

El proyecto a realizar, consiste en un texto paralelo del curso de Productividad

y Desarrollo donde se evidencien todas las actividades realizadas con los alumnos

del Instituto Nacional de Educación Básica Plan fin de Semana y Bachillerato por

Madurez, INEB E INED Villalobos II, Ubicado en 53 Calle 3-26, Colonia Villalobos

II, las actividades que se plasmaran en el texto paralelo están enfocadas a ser

guía para los docentes sobre las diferentes actividades que se pueden realizar en

el curso de productividad y desarrollo utilizando diferentes métodos y técnicas

para fomentar la creatividad y el razonamiento en los jóvenes de primero básico.

Page 29: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

23

Uno de los principales objetivos, es enseñarles a los jóvenes a realizar

diferentes actividades, con materiales reciclados, una de las importantes

competencias en el curso de productividad y desarrollo es que los alumnos

aprendan a crear productos innovadores que los ayuden a fundar microempresas

que ellos mismos puedan manejar a corto plazo.

Las experiencias que los alumnos obtengan tienen como finalidad hacerlos

reflexionar, sobre todos los proyectos que se pueden realizar con bajo

presupuesto y ayudando el al medio ambiente por medio de la práctica, creación

de deferentes productos, que utilicen el análisis, hojas de trabajo, lecturas,

evaluaciones y algún otro tipo de material que pueda servir de apoyo que pueda

desarrollar retos no solo para el estudiante si no para el docente que es el

principal motivador de la utilización de la creatividad durante el proceso de

enseñanza aprendizaje.

Lo que se pretende es que el docente ponga en práctica las diferentes

actividades y que el mismo pueda crear nuevas ideas para ponerlas en marcha los

conocimientos con futuros estudiantes.

Entre los objetivos en los que el texto paralelo se enfocará esta:

Despertar el interés por el curso de productividad y desarrollo.

Poner en práctica conocimientos previos.

Desarrollar nuevos conocimientos y ponerlos en práctica en conjunto con

los conocimientos previos.

Promover la creatividad en un objeto sencillo.

Desarrollar la competencia de “aprender a aprender”.

Page 30: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

24

2.3. Justificación

Al realizar el diagnostico en la institución, se lograron observar varias

carencias, las cuales no ayudan al desarrollo pleno de una clase magistral, lo que

nos lleva a utilizar herramientas que sean fáciles de utilizar y manejar con los

alumnos.

Utilizándolas de una forma adecuada, e implementando nuevas estrategias de

aprendizaje en el grado de Primero Básico por Madurez en el área de

Productividad y Desarrollo.

Debido a que una de las problemáticas es la falta de material para trabajar con

mayor facilidad el curso de Productividad y Desarrollo, se llega a la conclusión de

elaborar un texto paralelo, el cual se construye por medio de experiencias y

reflexiones, así mismo se poner en práctica lo autodidacta que una persona puede

ser, promoviendo en gran manera el aprendizaje constructivista, disminuyendo la

deserción escolar en el establecimiento.

2.4. Objetivos del proyecto

2.4.1 General

Desarrollar un texto paralelo para la comunidad docente que contribuya

con la formación de los estudiantes de primero básico por madurez.

2.4.2 Específicos

1. Detallar las actividades realizadas en el curso de productividad y

desarrollo de primero básico por madurez.

2. Cooperar con experiencias didácticas para enriquecer el proceso de

enseñanza aprendizaje.

Page 31: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

25

3. Demostrar por medio de diferentes actividades la creatividad

desarrollada durante la práctica de los alumnos de primero básico por

madurez.

4. Elaboración de una planificación anual y semestral donde se

sustenten los contenidos que se impartirán el curso de productividad y

desarrollo de primero básico.

2.5. Metas

a) Registrar diferentes técnicas y metodologías que se pueden aplicar en el

área docente del curso de productividad y desarrollo, del instituto nacional de

educación básica plan fin de semana INEB E INED Villalobos II

b) Fortalecer los conocimientos sobre la aplicación del CNB enfocados en el

curso de Productividad y Desarrollo extendiendo las áreas de oportunidades

para los alumnos.

b) Beneficiar al Instituto de Educación Básica INEB, INED Villa Lobos II en la

elaboración de las planificaciones anules y semestrales.

2.6. Beneficiarios

2.6.1 Directos

Autoridades del establecimiento y Estudiantes del Instituto Nacional de

Educación básica plan fin de semana y bachillerato por madurez, INEB E

INED Villalobos II, a quienes se pretende que servirá de apoyo en el

proceso de enseñanza y aprendizaje tanto para impartir como recibir el

curso de productividad y desarrollo.

2.6.2 Indirectos

La comunidad y sociedad guatemalteca en general quienes podrán

beneficiarse debido al cambio e impacto positivo en los estudiantes.

Page 32: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

26

2.7. Fuentes de financiamiento y presupuesto

2.7.1 Presupuesto

Rubros Costo Q. Subtotal en Q.

Compra de material para presentaciones/cartulinas, marcadores, crayones para todas las presentaciones.

Q. 1,250.00 Q. 1,250.00

Compra de tinta para impresora/ 3 pachones uno de cada color.

Q.100.00 25.00 c/u

Q.100.00

Gasolina

Q.800.00 Q.800.00

Comprar de materiales para realizar trabajos en clase.

Q.700.00 empastado

Q.700.00

Clases magistrales por epesista 2,500 por mes 15,00.00

Total Q 17,850.00

Page 33: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

27

2.8. Cronograma de actividades y ejecución del proyecto

No. Actividad/Tiempo

Febrero Marzo Abril Mayo Junio

Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1 Asistencia por primera vez al establecimiento.

2 Observación del establecimiento, aplicación de cuestionario y recolección de información.

3 Compra de materiales y herramientas a utilizar para la fabricación de material educativo.

4 Realización de planificaciones.

5 Presentación de planificación semestral.

6 Investigación de temas.

7 Preparación de material didáctico.

8 Presentación de clase magistral.

9 Creación de diario pedagógico

10 Calificación de tareas.

11 Entrega de notas

Page 34: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

28

2.9. Recursos

2.9.1 Humanos

Directora

Profesora

Estudiantes

2.9.2. Materiales

Cajas de Marcadores

Alfileres

Pinzas

Piedras de diferentes tamaños

Hilo elástico

Topes

Alpiste

Aserrín

Medias

Botellas de plástico

Cartón

Prensa

Reglas

Marcadores permanentes

Tijeras

Pliegos de papel Manila

Pistolas para silicón

Frascos de goma

Barras de silicón

Frascos de silicón líquido

Temperas

2.9.3 Institucionales Facultad de Humanidades

Page 35: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

29

3. CAPÍTULO III: PROCESO DE EJECUCIÓN DEL PROYECTO

3.1. Actividades y resultados

No. Actividades Resultados

1 Gestionar ante las autoridades respectivas la autorización del proyecto

Se logra que la Facultad de Humanidades y el COCODE autoricen el inicio de las actividades de observación diagnostica.

2 Planificación de diagnóstico

Por medio de la realización de este se pudo plantear las necesidades la institución beneficiada, así mismo seleccionar la solución más factible para ejecutarla.

3 Investigación El resultado de la investigación realizada fue obtener una visión global de las necesidades con las que cuenta la institución.

4 Entrega de proyecto El resultado que se obtuvo de la entrega del proyecto fue brindar a la institución copia de las planificaciones a la directora que a su vez permite tener una mejor organización y coordinación en el curso de productividad y desarrollo.

5 Entrega del informe El resultado es satisfactorio ya que por medio del mismo se deja constancia de la investigación que se realizó así como de la solución que se le dio al problema que se seleccionó.

6 Entrega del proyecto Al final el EPS se entregó las copias de las planificaciones a la directora de la institución quien la compartirá con maestros y alumnos.

7 Finalización del curso Como resultado en el curso se obtuvo el conocimiento necesario para la realización del EPS.

Page 36: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

30

3.2. Productos y Logros

PRODUCTOS LOGROS

Texto Paralelo diseñado para primero básico por madurez del área de Productividad y Desarrollo.

Se utilizó como un recurso didáctico para impartir el curso

Se complementó en el material didáctico para su utilización.

se motivan a los estudiantes, para

fomentar la creatividad.

Se apoyó en la institución no solo con dar clases y entrega de material, también con actividades extracurriculares.

Se hace entrega de texto paralelo

a directora del establecimiento.

Se da a conocer texto paralelo con

personal docente.

Page 37: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

31

Texto Paralelo del curso Productividad y de Desarrollo

para primero básico por madurez

Compiladora: Evelin Johaira Pérez García

Page 38: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

32

ÍNDICE

Introducción……………………………………………….…….………………………....i Objetivos……………………………………………………………………………………ii Fotografía de primero básico………………….……………………………………...…iii Planificación Bimestral. Área Productividad y Desarrollo……………..……............01 Cronograma de Estrategias de Aprendizaje Primero básico Unidad I………….....10 Diario pedagógico domingo 14- febrero-2016 Historia de la Gastronomía Guatemalteca...………………………………….…..…..11 Diario pedagógico domingo 21- febrero-2016 Clasificación Culinaria de Guatemala……………………………………………........15 Diario pedagógico domingo 28 - febrero-2016 Técnicas Regionales en la preparación de Alimentos............................................20 Diario pedagógico domingo 6 – marzo -2016 Técnicas regionales en la preparación de alimentos: preparación de diferentes licuados…….…………………………………..……….………………........24 Diario pedagógico domingo 13 - marzo-2016 Técnicas regionales en la preparación de alimentos: preparación de diferentes ensaladas…………………….……………………………………………….……….….28 Diario pedagógico domingo 20 - marzo-2016 domingo 20 de marzo de 2016……………………………………………….……..….33 Diario pedagógico domingo 3 - abril -2016 Campos ocupacionales tradicionales e innovador…………………………….….....38 Diario pedagógico domingo 10- abril -2016 Campos ocupacionales tradicionales e innovador……….......................................43 Diario pedagógico domingo 17- abril -2016 calidad y productividad…………………………………………….……………….…...48

Page 39: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

33

Diario pedagógico domingo 24- abril -2016 Calidad y productividad: creación de bisutería………………………………............52 Diario pedagógico domingo 8 - mayo -2016 Calidad y productividad: creación de muñeco de alpiste …………………….……..56 Diario pedagógico domingo 15- mayo -2016 Establecimiento comercial requisitos legales ante el registro mercantil y SAT 84……………………………………………………………….….…..60 Diario pedagógico domingo 22- mayo -2016 Patrimonio….………………………………………………………………………….....65 Diario pedagógico domingo 29- mayo -2016 Patrimonio documentos de uso ………………………………………………….…....70 Diario pedagógico domingo 5- junio- 2016 impuesto, IVA, ISR y otros.……….,……………………………………...……..….….75 Diario pedagógico domingo 12- junio- 2016 compraventa: historia …...……………………………………………..………............79 Diario pedagógico domingo 19- junio- 2016 Cálculo del impuesto…………………………………………………….………….......84 Conclusiones………………………………………………..…………..………….…....89

Recomendaciones…………………………………………………………………....….90

Bibliografía……………………………………………………………….……….……....91

Page 40: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

34

INTRODUCCIÓN

Con el objetivo de apoyar pedagógicamente al Instituto Nacional De Educación

Básica Plan Fin De Semana Y Bachillerato Por Madurez, INEB e INED Villalobos II

para que los alumnos logren desarrollar sus habilidades y destrezas de una

marera eficiente y productiva concientizando el valor de cuidado de los recursos

de los medios existentes en el establecimiento.

Se eligen las mejores adecuadas al entorno de los alumnos enfocándonos en el

proceso de aprendizaje y enseñanza, tomando en cuenta el contexto en que viven

los estudiantes, las necesidades de la comunidad y las áreas de desarrollo que el

establecimiento desea enfocarse de acuerdo al nivel educativo de los estudiantes.

Conociendo todas las áreas a mejorar de los alumnos, como profesionales en el

área elegimos temas y actividades que siempre conlleven a que los alumnos

analicen las mejoras en su comunidad, entorno tanto familiar, social, político,

religioso y sobre todo educativo el cual les ayudará a mejorar no solo su ambiente

inmediato sino el mediato en la sociedad guatemalteca.

i

Page 41: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

35

OBJETIVOS

1. Enlazar y las experiencias educativas con los alumnos, profesores, padres

de familia y comunidad del área.

2. Ofrecer variedad de recursos didácticos para las actividades dentro de la

clase, construyendo en los alumnos pensamientos críticos constructivos.

3. Promover la participación de las autoridades correspondientes en

actividades del establecimiento tanto del Ministerio de Educación como de

la Municipalidad para lograr un apoyo eficiente en el establecimiento.

4. Presentar variedad de técnicas e ideas de innovación para generar ingresos

haciéndoles ver las mejoras que esto significa no solo a su entorno familiar

sino comunitario.

1

ii

Page 42: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

36

INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB

E INED VILLALOBOS II

CICLO 2016

Planificación Bimestral, Ciclo 2016.

Planificación Primera Unidad, Ciclo 2016.

Parte Informativa

Área: productividad y desarrollo Sub-área: educación para el hogar Especialidad:

Grado: primero básico Secciones: Catedrática (o): Evelin Johaira Pérez

García

Eje curricular

Competencia indicador de logro Contenido

declarativo

Procedimientos Recursos

Actividades de

aprendizaje

Actividades de

evaluación

Planifica procesos

que integran normas

de calidad, técnicas

adecuadas y

criterios estéticos en

la elaboración de

alimentos y otros

productos.

Aplica normas de

calidad en procesos

de producción de

alimentos y otros

productos en el

hogar escuela.

Técnicas regionales

preparación de

alimentos: historia

de la gastronomía

guatemalteca

Dividir la clase en 4

grupos, cada grupo

realiza un listado de

5 preguntas, con su

respuesta para

posteriormente

hacerlas al grupo que

elijan.

Reconocimiento de la

función de la cultura

que da origen a la

hoy gastronomía

Se toma como

referencia la

actividad 1 para

realizar una

coevaluación.

Pizarrón

Marcador

Almohadilla

Hojas de lectura

1

Page 43: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

37

guatemalteca.

Listar la importancia

de la gastronomía

guatemalteca.

Planifica procesos

que integran normas

de calidad, técnicas

adecuadas y

criterios estéticos en

la elaboración de

alimentos y otros

productos.

Aplica normas de

calidad en procesos

de producción de

alimentos y otros

productos en el

hogar escuela.

Técnicas regionales

preparación de

alimentos:

clasificación

culinaria de

Guatemala

Leer la información

proporcionada por el

docente e identificar

las similitudes que

tomo en cuenta el

INGUAT para crear

las 7 regiones.

Crear un listado de

las similitudes de las

7 regiones.

Preguntas de

progreso, se dictan 5

preguntas las cuales

los alumnos deben

responder en un

tiempo determinado

para evaluar el

interés al curso.

Pizarrón

Marcador

Almohadilla

Hojas de lectura

Planifica procesos

que integran normas

de calidad, técnicas

adecuadas y

criterios estéticos en

la elaboración de

alimentos y otros

productos.

Aplica normas de

calidad en procesos

de producción de

alimentos y otros

productos en el

hogar escuela.

Técnicas regionales

preparación de

alimentos

Identificar cada una

de las técnicas de

preparación de

alimentos.

Realizar un listado de

los alimentos que se

pueden utilizar tanto

cocidos como crudos.

Crear un álbum de

frutas, verduras y

carnes y en cada uno

colocar una receta.

Autoevaluación Pizarrón

Marcador

Almohadilla

Hojas de lectura

2

Page 44: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

38

Planifica procesos

que integran normas

de calidad, técnicas

adecuadas y

criterios estéticos en

la elaboración de

alimentos y otros

productos.

Aplica normas de

calidad en procesos

de producción de

alimentos y otros

productos en el

hogar escuela.

Técnicas regionales

preparación de

alimentos

preparación de

diferentes licuados

Lluvia de ideas de los

diferentes tipos de

licuados que se

pueden realizar con

los productos llevado

el día de clase.

Crear su propio

licuado tomando en

cuenta las ideas de

sus compañeros

Ejercicio de

creación,

autoevaluación

Frutas

Verduras

Licuadora

Utensilios de

cocina

Azúcar

Agua

Leche

Canela

Avena

Planifica procesos

que integran normas

de calidad, técnicas

adecuadas y

criterios estéticos en

la elaboración de

alimentos y otros

productos.

Aplica normas de

calidad en procesos

de producción de

alimentos y otros

productos en el

hogar escuela.

Técnicas regionales

preparación de

alimentos:

preparación de

diferentes tipos de

ensaladas.

Lluvia de ideas de los

diferentes tipos de

ensaladas que se

pueden realizar con

los productos llevado

el día de clase.

Crear su propio

ensalada tomando en

cuenta las ideas de

sus compañeros

Ejercicio de

creación,

autoevaluación

Frutas

Verduras

Utensilios de

cocina

Sal

Limón

Mayonesa

Promueve acciones

producto del

manejo de

información

adecuada, que le

inducen al

mejoramiento de la

organización

personal y familiar.

Genera dentro de

una organización

escolar o

comunitaria,

productos con

recursos locales y

potenciales para el

desarrollo

comunitario.

Normas de

seguridad

Lluvia de ideas sobre

las normas de

seguridad.

Crear sus propias

normas de higiene y

seguridad.

Realizar un listado de

los errores comunes

que pueden provocar

un accidente.

Autoevaluación Pizarrón

Marcador

Almohadilla

Hojas de trabajo

Hojas de lectura

3

Page 45: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

39

INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II

CICLO 2016

Planificación Semestral, Ciclo 2016.

Planificación Segunda Unidad, Ciclo 2016.

Parte Informativa

Área: productividad y desarrollo Sub-área: artes industriales Especialidad:

Grado: primero Secciones: Catedrática (o): Evelin Johaira Pérez

García

Eje curricular

Competencia indicador de logro Contenido

declarativo

Procedimientos Recursos

Actividades de

aprendizaje

Actividades de

evaluación

Promueve acciones

producto del

manejo de

información

adecuada, que le

inducen al

mejoramiento de la

organización

personal y familiar.

Compara ventajas y

desventajas de

diferentes campos

ocupacionales de su

interés, con base en

investigaciones.

Campos

ocupacionales:

tradicionales e

innovadores

Realiza un mapa

metal del tema

desarrollado en

clase.

Realiza un PNI

En una hoja escribe

tu opinión sobre el

campo

ocupacional,

tradicional e

innovador.

realiza un álbum de

ideas que pueden ser

innovadoras en el

mercado laboral,

coevaluación

Pizarrón

Marcador

Almohadilla

Hojas de lectura

Promueve acciones

producto del

Compara ventajas y

desventajas de

Campos

ocupacionales:

Realiza un mapa

metal del tema

El paquete, en esta

actividad el alumno

Pizarrón

Marcador

4

Page 46: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

40

manejo de

información

adecuada, que le

inducen al

mejoramiento de la

organización

personal y familiar.

diferentes campos

ocupacionales de su

interés, con base en

investigaciones.

tradicionales e

innovadores

desarrollado en

clase.

Realiza un PNI

En una hoja escribe

tu opinión sobre el

campo

ocupacional,

tradicional e

innovador.

repasa lo aprendido,

el docente lleva una

caja con una oración

y el alumno termina

la oración con

relación a la clase.

Almohadilla

Hojas de lectura

Planifica procesos

que integran normas

de calidad, técnicas

adecuadas y

criterios estéticos en

la elaboración de

alimentos y otros

productos.

Diseña un programa

de

trabajo que incluya

manejo de tiempo e

indicadores de

calidad y

productividad.

Calidad y

productividad:

conceptos de

calidad,

Productividad,

eficiencia, eficacia,

efectividad.

Juego de la

variante, el alumno

tiene una lista de

dudas y el alumno

decide quién de sus

compañeros le

resuelve su duda.

Lectura

informativa

Lectura de

inferencia

Lectura de juicio

critico

Juego de la telaraña,

el docente realizara

una pregunta a un

alumno y le tira una

lana, luego de

responder este

alumno se la pasa a

otro compañero y la

docente nuevamente

realiza preguntas.

Pizarrón

Marcador

Almohadilla

Hojas de lectura

Hoja de lectura

Planifica procesos

que integran normas

de calidad, técnicas

adecuadas y

criterios estéticos en

la elaboración de

alimentos y otros

productos.

Diseña un programa

de

trabajo que incluya

manejo de tiempo e

indicadores de

calidad y

productividad.

Calidad y

productividad:

creación de

bisutería.

Los alumnos

realizan collares,

pulsera y aretes.

Tomando en cuenta

su imaginación

Autoevaluacion

14 perlas de cristal

de 12mm

36 perlas de cristal

de 8mm

2 grapas

2 argollas

5

Page 47: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

41

un broche marinero

T

Alambre acerado

de grosor .45mm

Planifica procesos

que integran normas

de calidad, técnicas

adecuadas y

criterios estéticos en

la elaboración de

alimentos y otros

productos.

Diseña un programa

de

trabajo que incluya

manejo de tiempo e

indicadores de

calidad y

productividad.

Calidad y

productividad:

creación de muñeco

de alpiste.

Los alumnos

realizaran un

muñeco de alpiste

con aserrín.

Autoevaluacion Una media de

nylon

Aserrín fino

Semillas de césped

o alpiste

Hilo

Ojos movibles o

botones

Un vaso

desechable o una

botella para hacer

el recipiente

6

Page 48: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

42

INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II

CICLO 2016

Planificación Semestral, Ciclo 2016.

Planificación Tercera Unidad, Ciclo 2016.

Parte Informativa

Área: productividad y desarrollo Sub-área: contabilidad Especialidad:

Grado: primero Secciones: Catedrática (o): Evelin Johaira Pérez

García

Eje curricular

Competencia indicador de logro Contenido

declarativo

Procedimientos Recursos

Actividades de

aprendizaje

Actividades de

evaluación

Promueve acciones

producto del

manejo de

información

adecuada, que le

inducen al

mejoramiento de la

organización

personal y familiar.

Compara ventajas y

desventajas de

diferentes

campos

ocupacionales de su

interés con base en

investigaciones.

Establecimiento

comercial: requisitos

legales ante el

Registro Mercantil y

la SAT

Mapa conceptual

Resumen

Alfombra mágica,

el docente coloca

en el piso un

listado de palabras

el docente le

entrega un

marcador y debe

poner en la palabra

que se le indique el

concepto o lo que

el entendió de ella.

Pizarrón

Marcado

Almohadilla

Hojas de trabajo

Hojas de lectura

Alfombra mágica

Promueve acciones Compara ventajas y Patrimonio Secretos del éxito, La campana con Pizarrón

7

Page 49: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

43

producto del

manejo de

información

adecuada, que le

inducen al

mejoramiento de la

organización

personal y familiar.

desventajas de

diferentes

campos

ocupacionales de su

interés con base en

investigaciones

los alumnos deben

escribir en el

pizarrón tres

patrimonios de una

empresa, y la

estructura de la

misma.

este juego se le

mide el tiempo al

alumno y si logra

escribir en el

pizarrón lo que se

le solicita en el

tiempo correcto.

Marcado

Almohadilla

Hojas de lectura

Promueve acciones

producto del

manejo de

información

adecuada, que le

inducen al

mejoramiento de la

organización

personal y familiar.

Compara ventajas y

desventajas de

diferentes

campos

ocupacionales de su

interés con base en

investigaciones

Patrimonio

documentos de uso

Secretos del éxito,

los alumnos deben

escribir en el

pizarrón lo que el

docente solicite.

Resumen de lectura

previa.

La campana con

este juego se le

mide el tiempo al

alumno y si logra

escribir en el

pizarrón lo que se

le solicita en el

tiempo correcto.

Pizarrón

Marcado

Almohadilla

Hojas de trabajo

Hojas de lectura

Promueve acciones

producto del

manejo de

información

adecuada, que le

inducen al

mejoramiento de la

organización

personal y familiar.

Compara ventajas y

desventajas de

diferentes

campos

ocupacionales de su

interés con base en

investigaciones

Impuestos (IVA e

ISR, otros)

Papa caliente y toma

la pelota, en cada

uno de los juegos el

docente realizara

preguntas con

relación a la clase

para verificar lo que

el alumno a logrado

comprender en el

desarrollo de la

misma.

La campana con

este juego se le

mide el tiempo al

alumno y si logra

escribir en el

pizarrón lo que se

le

Pizarrón

Marcado

Almohadilla

Hojas de trabajo

Hojas de lectura

Promueve acciones

producto del

manejo de

Compara ventajas y

desventajas de

diferentes

Compraventa:

historia

Telaraña, el docente

realizara una serie

de preguntas, con el

Preguntas de

progreso, se dictan

5 preguntas las

Pizarrón

Marcado

Almohadilla

8

Page 50: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

44

información

adecuada, que le

inducen al

mejoramiento de la

organización

personal y familiar.

campos

ocupacionales de su

interés con base en

investigaciones

apoyo de una lana la

cual será entregada a

un alumno luego de

responder el decidirá

quién será la

persona que

responderá la

siguiente pregunta.

cuales los alumnos

deben responder en

un tiempo

determinado para

evaluar el interés al

curso.

Hojas de trabajo

Hojas de lectura

Promueve acciones

producto del

manejo de

información

adecuada, que le

inducen al

mejoramiento de la

organización

personal y familiar.

Compara ventajas y

desventajas de

diferentes

campos

ocupacionales de su

interés con base en

investigaciones

Cálculo del impuesto Dividir la clase en 4

grupos, cada grupo

realiza un listado de

5 preguntas, con su

respuesta para

posteriormente

hacerlas al grupo

que elijan.

Preguntas de

progreso, se dictan

5 preguntas las

cuales los alumnos

deben responder en

un tiempo

determinado para

evaluar el interés al

curso.

Pizarrón

Marcado

Almohadilla

Hojas de trabajo

Hojas de lectura

9

Page 51: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

45

INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.

CICLO 2016 CRONOGRAMA DE ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE

Primero Básico

ACTIVIDAD FECHA PUNTEO

Investigación sobre manipulación de Alimentos

Febrero

05

Elaboración de comida /licaudos. Febrero 05

Elaboración de Ensaladas.

Marzo 05

TEMAS ILUSTRADOS EN EL CUADERNO

Marzo 05

Elaboración de muñeco de Alpiste Marzo 10

Elaboración de Bisutería Marzo 15

Examen parcial de SAT, IVA ISR Bimestral 05

Asistencia Bimestral 05

Examen Parcial Realización de mercado y creación de empresas

Bimestral

20

Examen Final PROYECTO Jardinizacion patio trasero. 25 PTS. PRUEBA OBJETIVA 5 PTS.

Abril

30

TOTAL

100

10

Page 52: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

46

INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA

Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.

CICLO 2016

DIARIO PEDAGÓGICO

Grado: Primero Nivel:

Básico

Secciones: única Área: productividad y

desarrollo.

Fecha: domingo 14 de febrero de 2016

Contenido: Historia de la gastronomía de Guatemala.

Descripción actividades de aprendizaje.

Dividir la clase en 4 grupos, cada grupo realiza un listado de 5 preguntas, con su

respuesta para posteriormente hacerlas al grupo que elijan.

Reconocimiento de la función de la cultura que da origen a la hoy gastronomía

guatemalteca.

Listar la importancia de la gastronomía guatemalteca.

Tarea: investigar los productos regionales del país que aportan sabor a la

gastronomía guatemalteca.

Actividades de evaluación: se toma como referencia la actividad 1 para realizar

una coevaluación.

Instrumento de evaluación: rubrica

Plan de Mejoramiento: fomentar la autonomía en el alumno, realizando un

listado de dudas que tenga la cual se la entrega al docente, quien no responderá

sus dudas pues el objetivo es el que sea quien consulte libros, incluso las

personas de su comunidad forman parte importante en esta etapa del

aprendizaje, posteriormente el docente realizara las preguntas con el fin que ellos

las resuelva.

11

Page 53: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

47

P N I Los alumnos

fueron puntuales al iniciar el curso.

Al momento de hacer la actividad se

reunieron en grupos sin hacer mucho alboroto.

El trabajo en grupo

fue muy ordenado.

Hicieron buen uso del tiempo al listar las 5 preguntas.

No todos los alumnos participaron en las preguntas.

No todos los alumnos respondieron a las preguntas.

Algunos alumnos no tuvieron buena actitud al momento de contestar las preguntas.

Algunos alumnos no pusieron atención a las preguntas.

Algunos alumnos intentaron quitarle la atención a sus compañeros.

Algunos alumnos

reaccionaron muy

positivamente a la

clase.

Algunos alumnos

realizaron preguntas.

El comportamiento

de los alumnos en el

curso fue positivo.

Cómo algunos

alumnos resolvían

las dudas de sus

compañeros.

Los alumnos

levantan la mano

para participar.

12

Page 54: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

48

Historia de la gastronomía de Guatemala

Wikipedia (2016) Gastronomía de Guatemala, recuperado de

es.wikipedia.org/wiki/Gastronomía_de_Guatemala

La Gastronomía de Guatemala se caracteriza por la fusión de dos grandes culturas,

ubicación geográfica y topografía que es muy variada, así también con mar a ambos

extremos, costas, praderas, bosques y montañas; sin olvidar su diversidad climática durante

el año, lo que es fuente de una gran variedad y disponibilidad de ingredientes.

La llegada de los españoles a Guatemala en el siglo XVI marcó el nacimiento de una

centenaria tradición culinaria mestiza, producto de la mezcla de las costumbres alimenticias

de los indígenas descendientes de las diferentes etnias mayas y la gastronomía de España.

Esta mezcla hace que algunos platos de la gastronomía guatemalteca se asemejen en gran

medida a algunos de la gastronomía mexicana, sobre todo con el sur de México, cabe

mencionar que independiente de la fronteras políticas producto de la independencia y

posterior formación de los actuales países (México y Guatemala) culturalmente era una

misma zona de influencia cultural, es decir son y seguirán siendo lo mismo:

mesoamericanos. Además por la ubicación geográfica, son cuna de muchos de los

ingredientes que enriquecen dichas gastronomías, siendo España quien los dio a conocer a

Europa y luego al mundo. Tal es el caso del chocolate (cacao), aguacate, diversidad de

chiles, vainilla, tomate.

La gastronomía guatemalteca tiene como una de sus bases el maíz, contando con gran

variedad de platillos en los que es indispensable el uso de esta gramínea, o como el tomate

utilizado en la elaboración de los diversos "recados" y "chirmoles". El chile es más bien de

uso moderado, siendo utilizado más en unas regiones culturales que en otras, aunque

algunos chiles son indispensables para ciertas recetas como el chile guaque, pasa, dulce,

zambo.

El frijol es otro ingrediente primordial, siendo el más consumido el frijol negro que forma

parte de la alimentación diaria en los hogares guatemaltecos, pero también se consume el

frijol colorado y el frijol blanco, así como algunas variedades de frijol pinto denominadas

piloyes. Las semillas no se quedan atrás en su aporte gastronómico, tal es el caso de la

pepita de ayote o el ajonjolí que se usan para espesar y sazonar diversos platos, o las

semillas del cacao que también se emplean en recetas ceremoniales de los pueblos mayas.

Sin dejar de lado las hierbas de olor que se utilizan para la sazón de muchos platos, tal es el

caso del perejil, cilantro, hoja de hierbabuena o el samat. El nor-oriente guatemalteco,

específicamente el departamento de Izabal, tiene además la influencia de la cultura

garífuna, descendientes de esclavos africanos, que habita mayoritariamente esa región.

13

Page 55: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

49

Rubrica de calificación

Instrucciones: A continuación, encontraras varios aspectos marca o colorea la casilla

según el número correspondiente en las casillas de la hoja de abajo, tomando en cuenta el

esfuerzo de tus compañeros durante el desarrollo del curso.

Criterios Bien 10 – 8 puntos Aceptable 7- 4

Pasable 3 – 1

Participación Participa de una manera

activa en el trabajo.

Casi siempre Participa

de una manera activa

en el trabajo.

Casi nunca Participa

de una manera

activa en el trabajo.

Conocimiento Siempre relaciona sus

conocimientos previos,

para la elaboración de

su trabajo

Casi Siempre relaciona

sus conocimientos

previos, para la

elaboración de su

trabajo

Casi Nunca

relaciona sus

conocimientos

previos, para la

elaboración de su

trabajo

Responsabilidad

individual

Siempre ha hecho su

parte de trabajo

individual.

Casi Siempre ha hecho

su parte de trabajo

individual.

Casi nunca ha hecho

su parte de trabajo

individual.

Resolución de

conflictos

En momentos de

desacuerdo, siempre

argumentaron sus

opiniones, escucharon y

valoraron las de los

demás y llegaron a un

consenso satisfactorio

para todos

En momentos de

desacuerdo, casi

siempre argumentaron

sus opiniones,

escucharon y valoraron

las de los demás y

llegaron a un consenso

satisfactorio para todos

En momentos de

desacuerdo, casi

nunca argumentaron

sus opiniones,

escucharon y

valoraron las de los

demás y llegaron a

un consenso

satisfactorio para

todos

Preparación de

trabajo

Siempre aporta material

para el trabajo en clase

Casi siempre aporta

material para el trabajo

en clase

Casi nunca aporta

material para el

trabajo en clase

14

Page 56: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

50

NSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA

Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.

CICLO 2016

DIARIO PEDAGÓGICO

Grado: Primero Nivel:

Básico

Secciones: única Área: productividad y

desarrollo.

Fecha: domingo 21 de febrero de 2016

Contenido: clasificación culinaria de Guatemala

Descripción actividades de aprendizaje.

Leer la información proporcionada por el docente e identificar las similitudes que tomo en

cuenta el INGUAT para crear las 7 regiones.

Crear un listado de las similitudes de las 7 regiones.

Tarea: investigar cuales son los productos típicos para las comidas regionales e ilustrarlo.

Actividades de evaluación: Preguntas de progreso, se dictan 5 preguntas las cuales los

alumnos deben responder en un tiempo determinado para evaluar el interés al curso.

Instrumento de evaluación: lista de cotejo

Plan de Mejoramiento: trabajar en el reconocimiento de las 7 regiones culinarias,

tomando en cuenta los departamentos que lo conforman.

15

Page 57: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

51

P N I

En el desarrollo de la

clase los alumnos

permanecen atentos.

Algunos alumnos

realizan preguntas.

Algunos alumnos

realizan su trabajo de

forma ordenada.

Algunos alumnos

hacen buen uso del

tiempo

Realizan la lectura

en voz baja.

Algunos alumnos

estuvieron saliendo

de la clase por

diferentes

situaciones lo que

permitió que algunos

alumnos perdieran la

atención.

Dos alumnos fueron

encontrados con sus

celulares.

Algunos alumnos no

entregaron su trabajo

Algunos alumnos no

realizaron la lectura

previa.

Algunos alumnos

copiaron el trabajo.

A pesar de los

inconvenientes

algunos alumnos

lograron comprender

el tema.

Algunos alumnos

escuchan

sugerencias.

Algunos alumnos

mostraron respeto

hacia sus

compañeros y hacia

el docente.

Algunos alumnos

mostraron interés en

participar durante el

desarrollo del curso.

16

Page 58: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

52

Clasificación culinaria de Guatemala

Mejor web (2016) clasificación culinaria de Guatemala, recuperado de

http://www.mejorweb.gt/mapa-culinario-de-guatemala/

La gastronomía culinaria guatemalteca se divide regularmente en cinco regiones, según los

puntos cardinales. Sin embargo, recientemente se ha adoptado un mapa culinario, elaborado

por el INGUAT (Instituto Guatemalteco de Turismo). Guatemala está dividida en 22

departamentos y 23 etnias, cada una de estas etnias así como los departamentos tienen su

propia cocina que varía dependiendo del área geográfica donde este situada ya que, no

todos tienen acceso a los mismos cultivos.

A demás cada uno de los departamentos tiene sus propias celebraciones, ferias y

procesiones; pero todas están ligadas a sus tradiciones culinarias en todo el país. En la

mayoría de la gastronomía guatemalteca se puede ver la influencia española recibida

durante la conquista y la época colonial.

Clasificación culinaria

La clasificación culinaria efectuada por el INGUAT, divide a Guatemala en siete sistemas

turísticos, cada uno distinguiéndose por sus propias riquezas y características culinarias.

Guatemala Moderna y Colonial

Es el sistema turístico número uno, integrado por los departamentos de Guatemala y

Sacatepéquez. Los platos típicos principales de esta región son:

Guatemala: Atol de elote, Tamales rojos o colorados y negros, tamalitos de chipilín,

fiambre y chuchitos tostadas.

Sacatepéquez: Tamales rojos y negros, Revolcado de cabeza de cerdo, Hilachas, Pepián,

Iguashte, Piloyada antigüeña, Molletes, Moles, Pinol, y Chiles rellenos.

Altiplano Indígena Vivo

El sistema número dos está compuesto por los departamentos de Chimaltenango, Sololá,

Quiché, Quetzaltenango, Totonicapán y Huehuetenango. Los platillos más importantes de

la región son:

Chimaltenango: Chilaquilas de guisquil, chojín y suban-ik

Sololá: Estofado con papas, berros al chirmol y revolcado de cabeza de cerdo

Quiché: Boxboles, tamalitos blancos, enchiladas, pollo con pulique de apazote y huevos

campesinos

Quetzaltenango Paches de papa, tamales dulces, caldo de frutas, pepián de indio, pollo en

jocón y buñuelos

Huehuetenango: Pepián de gallina, chojín huhueteco y jocón de pollo

17

Page 59: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

53

Totonicapán: Tamalitos de cambray, atole de masa, caldo de habas y manita de marrano en

chirmol.

Aventura del Mundo Maya

Éste comprende únicamente el departamento de Petén; sus platos típicos son: Bollitos de

chaya, Ixpelón, Tamales Peteneros, Ixpasáa, Palmito, Empanadas de shiquinchée, Pescado

petenero, Cosan, Itsites, Conservas de chip.

Caribe Diferente

Es el sistema número cuatro, está integrado únicamente por el departamento de Izabal; sus

platos típicos principales son: Pan de coco, Tortilla de harina, Pan de camote, Cazabe

Tapado.

Verapaces, Paraíso Natural

Es el sistema turístico número cinco, el cual está compuesto por Alta Verapaz y Baja

Verapaz. Sus comidas son:

Alta Verapaz: Saquic, Tamal, cobanero, Chirmol, Jubil, Polco de chile, Kak-ik, Tayuyos.

Baja Verapaz: Tupes, Panza, Frijoles blancos, Arroz con apio, Hilachas.

Oriente, Místico y Natural

El sistema turístico número seis

Está integrado por los departamentos de Zacapa, El Progreso, Chiquimula, Jutiapa y Jalapa.

Sus comidas típicas son:

Zacapa: Quesadillas, empanadas, rosquillas, pan de yemas e iguana en iguashe.

El Progreso: Flor de izote, estofado de gallina, pan de maíz, salporas y arroz con costilla.

Chiquimula: Empanadas de loroco con requesón, chepes y yuca con chicharrón.

Jutiapa y Jalapa: Estofado de marrano, gallina en crema, pulique de espinazo y quesadillas.

Pacífico, Exótico y Diverso

Sistema número siete

Región compuesta por los departamentos de Escuintla, Suchitepéquez, Retalhuleu, Santa

Rosa y San Marcos:

Escuintla: Caldo de mariscos, chiles rellenos, caldo de pata, sopa de tortuga y sopa de yuca.

Suchitepéquez: Camarones con chipilín.

Retalhuleu: Carne con miltomate, chancletas de güisquil y torta de güisquil.

Santa Rosa: Carne en amarillo, chanfaina y tamalitos de elote.

San Marcos: habas verdes, mole de plátano, mole de pavo y salpicón

18

Page 60: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

54

Lista de cotejo

Instrucciones: A continuación, encontraras varios aspectos a evaluar. Coloque una x en el

lugar correspondiente de acuerdo a lo presentado por el alumno.

Aspectos a calificar

Si No

La prueba evidencia los conocimientos adquiridos en

clase

Las respuestas son satisfactorias en un 75%

Las preguntas son contestadas en el tiempo

correspondiente

El progreso del alumno es evidente en un 75%

19

Page 61: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

55

INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA

Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.

CICLO 2016

DIARIO PEDAGÓGICO

Grado: Primero Nivel:

Básico

Secciones: única Área: productividad y

desarrollo.

Fecha: domingo 28 de febrero de 2016

Contenido: técnicas regionales en la preparación de alimentos

Descripción actividades de aprendizaje.

Identificar cada una de las técnicas de preparación de alimentos.

Realizar un listado de los alimentos que se pueden utilizar tanto cocidos como crudos.

Crear un álbum de frutas, verduras y carnes y en cada uno colocar una receta.

Tarea: investigar el proceso de cada una de las siguientes técnicas de preparación de

alimentos Hervir, Asar, Guisar, Plancha, Saltear, Vapor, Frituras, Hornear

Actividades de evaluación: autoevaluación

Instrumento de evaluación: rubrica

Plan de Mejoramiento: realizar un auto análisis del trabajo autoevaluado y realizar un

listado de los errores encontrado y de lo que podría mejorar.

20

Page 62: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

56

P N I El alumno muestra

interés el curso.

El alumno participa

de forma positiva en

la clase.

Realiza preguntas

frecuentemente.

Hace comentarios

positivos que

enriquecen el curso.

El trabajo en clase es

ordenado

Hace buen uso del

tiempo.

Algunos alumnos no

utilizaron su

creatividad para la

realización del

trabajo.

No todos

participaron

activamente.

Algunos no

entregaron su trabajo

a tiempo.

Algunos trabajos

estaban incompletos.

Algunos alumnos no

mostraron mayor

interés.

Muchos alumnos

mostraron

creatividad y

originalidad en su

trabajo.

Se ve el interés que

algunos alumnos

tienen en el curso.

Realizaron sus

propias correcciones

de una manera

honesta.

La auto evaluación

fue realizada por la

mayoría de una

manera honesta.

Algunos alumnos

aceptaron la crítica

positiva por parte del

docente.

21

Page 63: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

57

Técnicas regionales en la preparación de alimentos

Para iniciar es debido saber que es una técnica en su concepto original para ello se verá la

siguiente definición.

Deconceptos.com (2016) técnica, recuperado de http://deconceptos.com/general/tecnica

“Es un procedimiento o un conjunto de procedimientos prácticos, en vistas al logro de un

resultado, o a varios resultados concretos, valiéndose de herramientas o instrumentos”

De la misma manera es importante saber que es región, o regional, para ello se tiene la

definición de región que significa: “Una región también es una división territorial, definida

por cuestiones geográficas, históricas y sociales, que cuenta con varias subdivisiones, como

departamentos, provincias, ciudades y otras”. Definición de (2016) región, recuperado de

http://definicion.de/region/

Entonces si técnica es un procedimiento que tiene un resultado y la región es una división

territorial, se puede decir que las técnicas regionales de preparación de alimentos, es un

procedimiento que utilizan las personas de un lugar determinado que se apoya con

diferentes herramientas o instrumentos para tener un resultado satisfactorio en la

preparación de los alimentos.

La mayoría de los guatemaltecos, no tienen claves para preparar sus alimentos, pero si

algunas tienen algún secreto que le da ese sabor característico a los alimentos o esa

consistencia que tanto se desea, pues realizar un caldo de frijoles es totalmente diferente

realizarlo en fuego de leña y en olla de barro que realizarlo en la estufa y en olla de presión,

son métodos diferentes que le darán un sabor diferente a las comidas.

Entre las técnicas que se utilizan para preparar alimentos están

Hervir Asar Guisar Plancha Saltear Vapor Frituras Hornear

22

Page 64: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

58

Rubrica de calificación autoevaluación

Instrucciones: A continuación, encontraras varios aspectos marca o colorea la casilla

según el número correspondiente en las casillas de la hoja de abajo, tomando en cuenta el

esfuerzo de tus compañeros durante el desarrollo del curso.

Criterios Bien 10 – 8 puntos Aceptable 7- 4

Pasable 3 – 1

Participación Participa de una manera

activa en el trabajo.

Casi siempre Participa

de una manera activa en

el trabajo.

Casi nunca Participa

de una manera activa

en el trabajo.

Conocimiento Logra identificar cada

una de las técnicas de

preparación de

alimentos.

Casi siempre Logra

identificar cada una de

las técnicas de

preparación de

alimentos.

Casi Nunca Logra

identificar cada una

de las técnicas de

preparación de

alimentos.

Caratula y

portada

Es suficiente mente

creativa y original

Es muy creativa y

original

No es

suficientemente

creativo y original.

Información La información es

coherente y ordenada

Algunas veces la

información se presentó

coherente y ordenada

La información no se

presentó ordenada.

Trabajo en

clase

Siempre se le ve

trabajando en clase

Casi siempre se le ve

trabajando en clase

Casi nunca se le ve

trabajando en clase

23

Page 65: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

59

INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA

Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.

CICLO 2016

DIARIO PEDAGÓGICO

Grado: Primero Nivel:

Básico

Secciones: única Área: productividad y

desarrollo.

Fecha: domingo 6 de marzo de 2016

Contenido: técnicas regionales en la preparación de alimentos: preparación de diferentes

licuados.

Descripción actividades de aprendizaje.

Lluvia de ideas de los diferentes tipos de licuados que se pueden realizar con los productos

llevado el día de clase.

Crear su propio licuado tomando en cuenta las ideas de sus compañeros

Tarea: investigar qué tipos de ensaladas se pueden realizar con los productos de la

región.

Actividades de evaluación: ejercicio de creación, autoevaluación.

Instrumento de evaluación: observación guiada

Plan de Mejoramiento: investigar cada uno de los productos que utilizo en su creación

para tomar en cuenta los nutrientes que estos pueden aportar.

24

Page 66: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

60

P N I

Los alumnos

cumplieron con todo

el material.

Aceptaron las ideas

de sus compañeros.

Ordenaron su área

antes de empezar a

trabajar.

Utilizaron el tiempo

de la manera

correcta.

Fue una actividad

que se realizo fuera

del aula.

No todos ordenaron

el área después de la

actividad.

No todos

participaron al

momento de limpiar

lo utilizado.

Algunos alumnos

hacían ruidos.

Se apoyaron con

llevar el material.

El gasto fue

equitativo.

Algunos alumnos

tomaron la iniciativa

de guiar al grupo y

asignar actividades

de limpieza y orden.

La convivencia de

los alumnos fue

positiva.

El respeto entre los

compañeros fue

percibido.

25

Page 67: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

61

Beneficios de un licuado y preparación

Sabrosía (2016) 7beneficio de un licuado, recuperado de

https://www.sabrosia.com/2014/05/7-beneficios-de-tomar-un-licuado-de-frutas-diario/

Son fáciles: Una gran ventaja es que son muy fáciles y rápidos de preparar, la mayoría se

puede preparar en menos 5 minutos.

Portátiles: Los licuados por excelencia una buena opción para el desayuno y para llevar.

Saludables: Preparar licuados saludables es muy fácil y pueden hacer la ingesta de fruta

más sencilla. Los licuados con fruta ayudan a mejorar la digestión y en algunas dietas se

recomiendan para bajar de peso.

Baratos: Aunque algunos tipos de fruta suelen ser más caros, puedes preparar licuados

muy baratos sin que esto les quite la nutrición. Una manera de ahorrar es comprar la fruta

que está en rebaja y congelarla. La fruta congelada dura muchos meses y puedes usarla

perfectamente para licuados que quieras hacer en días posteriores.

Gran variedad: Hay muchísimas combinaciones que puedes probar y cosas para agregarle.

Empezando por tu selección de leche, de fruta y cualquier cereal que quieras agregarlo.

Crea tus propias combinaciones y agrégales nueces, especias, granos, lo que quieras. Lo

importante es que te guste su sabor y que obtengas la mayor nutrición posible.

Buenos a cualquier hora: Los licuados, a diferencia de ciertas comidas, se pueden

preparar a cualquier hora del día y nunca están fuera de lugar. Tomar uno por la mañana te

dará muchas energías, aunque si prefieres hacerlo por la tarde también obtendrás todos sus

beneficios. Reduce la ansiedad

Ingredientes

2 tazas de leche vegetal

1 pera

2 plátanos (banana)

Preparación

Licuar todos los ingredientes por algunos minutos.

Si gustas, puedes añadir 2 cucharadas de granola al momento de servir.

26

Page 68: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

62

Rubrica de calificación autoevaluación

INSTRUCCIONES: Observe, si la ejecución de las actividades que se enuncian las realiza

el alumno de la manera correcto, colocando una X en la columna correspondiente, así

mismo es importante anotar las observaciones pertinentes.

Clave: si= 10 a 6 a veces= 5 a1 A/N= no aplica dependiendo si es hombre

o mujer según el aspecto a evaluar.

Acciones a evaluar Registro de

cumplimento

Conservaciones

Si A

veces

N/A

Verifica si su área de trabajo se

encuentra limpia y ordenada

Antes de dar inicio al trabajo se

lava las manos

Utiliza gabacha

Los utensilios utilizados están

limpios

Mantiene el caballo bien recogido

y lejos de sus alimentos

Deja el área limpia y ordenada

después de trabajar.

27

Page 69: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

63

INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA

Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.

CICLO 2016

DIARIO PEDAGÓGICO

Grado: Primero Nivel:

Básico

Secciones: única Área: productividad y

desarrollo.

Fecha: domingo 13 de marzo de 2016

Contenido: técnicas regionales en la preparación de alimentos: preparación de diferentes

ensaladas.

Descripción actividades de aprendizaje.

Lluvia de ideas de los diferentes tipos de ensaladas que se pueden realizar con los

productos llevado el día de clase.

Crear su propio ensalada tomando en cuenta las ideas de sus compañeros

Tarea: investigar qué tipos de ensaladas se pueden realizar con los productos de la región

y los nutrientes que proporcionan.

Actividades de evaluación: ejercicio de creación, autoevaluación.

Instrumento de evaluación: observación guiada

Plan de Mejoramiento: investigar los beneficios de algunos productos que es mejor

consumirlos crudos que cocidos.

28

Page 70: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

64

P N I

Los alumnos

cumplieron con todo

el material.

Aceptaron las ideas

de sus compañeros.

Utilizaron el tiempo

de la manera

correcta.

Fue una actividad

que se realizo fuera

del aula.

Aceptaron la

sugerencia del

docente.

No todos

participaron al

momento de limpiar

lo utilizado.

Algunos alumnos

hacían ruidos.

No todos ordenaron

su área antes de

iniciar

Se apoyaron con

llevar el material.

El gasto fue

equitativo.

Algunos alumnos

tomaron la iniciativa

de guiar al grupo y

asignar actividades

de limpieza y orden.

La convivencia de

los alumnos fue

positiva.

El respeto entre los

compañeros fue

percibido.

29

Page 71: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

65

Beneficios de las ensaladas y Preparación

Salud180.com (2016) beneficios de las ensaladas, recuperado de

http://enforma.salud180.com/nutricion-y-ejercicio/5-beneficios-de-comer-ensaladas

Hidratan y refrescan. Más de 90% de la composición de las hortalizas, base de las

ensaladas, es agua.

Nutrientes. Los vegetales son fuente excelente de vitaminas que regulan múltiples

procesos orgánicos, como el buen funcionamiento del sistema nervioso.

Depurativas. La acción depurativa, desintoxicante y diurética de las ensaladas se debe al

alto contenido de agua, potasio, al bajo aporte de sodio, así como de los vegetales que las

componen, como a la presencia de aceites esenciales que dilatan los vasos renales.

Protegen la piel. Las hortalizas aportan beta-caroteno, que se transforma en vitamina A,

que renueva la piel y las mucosas, así como vitamina C, que mejora la producción de

colágeno, una proteína que mantiene la piel tersa y sin arrugas.

Regulan la función intestinal. Por la riqueza en fibra de los vegetales, una ensalada resulta

laxante, previenen o mejora el estreñimiento. Además, la fibra contribuye a reducir el

colesterol y el buen control de la glucemia, lo que es benéfico en caso de enfermedades

cardiovasculares y diabetes.

30

Page 72: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

66

Wikilimon (2010-2016) recetas de ensaladas, recuperado de

http://www.kiwilimon.com/receta/ensaladas/ensaladas-de-atun/ensalada-de-atun-con-papa-

y-jitomate-cherry

Ingredientes

1 1/2 tazas de lechuga mixta lavada y desinfectada

1 lata de atún en agua

1/4 de taza de tomate cherry

1/3 de taza de papa

1/2 cucharada de jugo de limón

1 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de pimienta

1/4 de taza de cebolla morada cortada en láminas

Preparación

Corta los tomates cherry a la mitad. Pela la papa y córtala en cubos pequeños. Cuece los

cubitos en agua hirviendo con sal por 5 minutos. Sácalos del agua y escúrrelos. Combina

las lechugas con el atún, la papa cocido, los tomates cherry y la cebolla. Añade el jugo de

limón, la sal y la pimienta

31

Page 73: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

67

Rubrica de calificación autoevaluación

INSTRUCCIONES: Observe, si la ejecución de las actividades que se enuncian las realiza

el alumno de la manera correcto, colocando una X en la columna correspondiente, así

mismo es importante anotar las observaciones pertinentes.

Clave: si= 10 a 6 a veces= 5 a1 A/N= no aplica dependiendo si es hombre

o mujer según el aspecto a evaluar.

Acciones a evaluar Registro de

cumplimento

Conservaciones

Si A

veces

N/A

Verifica si su área de trabajo se

encuentra limpia y ordenada

Antes de dar inicio al trabajo se

lava las manos

Utiliza gabacha

Los utensilios utilizados están

limpios

Mantiene el caballo bien

recogido y lejos de sus

alimentos

Deja el área limpia y ordenada

después de trabajar.

32

Page 74: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

68

INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA

Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.

CICLO 2016

DIARIO PEDAGÓGICO

Grado: Primero Nivel:

Básico

Secciones: única Área: productividad y

desarrollo.

Fecha: domingo 20 de marzo de 2016

Contenido: normas de seguridad

Descripción actividades de aprendizaje.

Lluvia de ideas sobre las normas de seguridad.

Crear sus propias normas de higiene y seguridad.

Realizar un listado de los errores comunes que pueden provocar un accidente.

Tarea: investigar qué tipos de normas de seguridad se deben de utilizar en una

institución educativa.

Actividades de evaluación: autoevaluación

Instrumento de evaluación: rubrica

Plan de Mejoramiento: analizar el contenido aprendido, realizar un listado de las cosas

aprendidas y para que le puede servir en qué momento lo puede poner en práctica.

33

Page 75: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

69

P N I

Algunos alumnos

cumplen con las

tareas en clase.

Buen uso de tiempo

Respeto entre

compañeros

Aceptación de ideas

Trabajo limpio y

ordenado

No todos trabajaron

en la clase.

Algunos alumnos

molestan a sus

compañeros en clase.

No todos los

alumnos cumplieron

con el material para

trabajar en clase.

La participación

Aceptación de

sugerencias por parte

del docente.

La autoevaluacion

es consciente.

Realiza sus propias

correcciones a

conciencia.

34

Page 76: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

70

Normas de seguridad

Definición.de(2008-2009) norma, recuperado de http://definicion.de/norma/

Norma es un término que proviene del latín y significa “escuadra”. Una norma es una regla

que debe ser respetada y que permite ajustar ciertas conductas o actividades. En el ámbito

del derecho, una norma es un precepto jurídico.

Definición.de(2008-2009) seguridad, recuperado de http://definicion.de/seguridad/

El término seguridad posee múltiples usos. A grandes rasgos, puede afirmarse que este

concepto que proviene del latín “securitas” hace foco en la característica de seguro, es

decir, realza la propiedad de algo donde no se registran peligros, daños ni riesgos.

Con estas dos definiciones se concluye que norma de seguridad son las reglas que permiten

mantener a una persona fuera de todo riesgo. Para ello cada empresa debe tener sus propias

normas de seguridad, del mismo modo el ministerio de trabajo y prevención social y el

instituto guatemalteco de seguridad social, crearon un manual de normas que deben ser

tomadas en cuenta por el patrono y el trabajador, para evitar cualquier riesgo.

Ministerio de trabajo y prevención social (2016) seguridad, funciones y comités de

seguridad en el trabajo, recuperado de http://www.mintrabajo.gob.gt/index.php/servicios-

al-ciudadano/direcprevisionsocial/salud-y-seguridad-ocupacional/213-seguridad,funciones-

y-comit%C3%A9-de-seguridad-en-el-trabajo.html

¿Qué es la Seguridad e Higiene en el Trabajo? Es el conjunto de conocimientos que

buscan garantizar el bienestar físico, mental y social del trabajador, y con ello su eficiencia

en el trabajo, controlando aquellos riesgos que puedan producirle accidentes o

enfermedades laborales.

¿Conoce usted el Reglamento que rige particularmente la higiene y la seguridad en el

trabajo? El Reglamento General sobre Higiene y Seguridad en el Trabajo nace en

Guatemala en el año de 1957.

¿Qué hacer como patrono? ART. 4 “Todo patrono o su representante intermediario o

contratista debe adoptar y poner en práctica en los lugares de trabajo, las medidas

adecuadas de seguridad e higiene para proteger la vida, la salud y la integridad corporal de

sus trabajadores...”

Al prevenir accidentes y enfermedades ocupacionales que afecten a los trabajadores en la

empresa, se puede evitar la pérdida temporal o definitiva de algún recurso humano valioso,

35

Page 77: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

71

con conocimiento experiencia. Se pueden evitar además, los costos económicos debidos al

tiempo perdido a los daños causados a máquinas, equipo, herramientas o materiales, en

casos de accidentes entre otros.

Mejorando las condiciones de seguridad e higiene en la empresa se pueden esperar

trabajadores más satisfechos y productivos.

¿Qué hacer como trabajador? ART. 8 “Todo trabajador estará obligado a cumplir normas

sobre higiene y seguridad, indicaciones e instrucciones que tengan por finalidad protegerle

en su vida, salud e integridad corporal”.

Un accidente provoca dolor y sufrimiento, tanto para el trabajador como para su familia,

debido no solo a la lesión o padecimiento en sí, sino también a los tratamientos médicos

necesarios para recuperarse. Además, puede provocar la pérdida parcial o total de los

ingresos del trabajador durante todo el tiempo de recuperación o el resto de su vida si la

lesión es permanente.

36

Page 78: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

72

Rubrica de calificación autoevaluación

Instrucciones: A continuación, encontraras varios aspectos marca o colorea la casilla

según el número correspondiente en las casillas de la hoja de abajo, tomando en cuenta el

esfuerzo de tus compañeros durante el desarrollo del curso.

Criterios Bien 10 – 8 puntos Aceptable 7- 4

Pasable 3 – 1

Participación Participa de una manera

activa en el trabajo.

Casi siempre Participa

de una manera activa en

el trabajo.

Casi nunca Participa

de una manera activa

en el trabajo.

Conocimiento Los conocimientos al

momento de realizar

cada una de las

actividades son evidente

Los conocimientos al

momento de realizar

cada una de las

actividades son casi

evidente

Los conocimientos

al momento de

realizar cada una de

las actividades no

son evidente

Limpieza Siempre se evidencia el

orden y la limpieza en su

trabajo

Casi siempre se

evidencia el orden y la

limpieza en su trabajo

Casi nunca se

evidencia el orden y

la limpieza en su

trabajo

Puntualidad Siempre es puntual al

entregar su tarea en clase

Casi siempre es puntual

al entregar su tarea en

clase

Casi nunca es

puntual al entregar

su tarea en clase

Trabajo en

clase

Siempre se le ve

trabajando en clase

Casi siempre se le ve

trabajando en clase

Casi nunca se le ve

trabajando en clase

37

Page 79: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

73

INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA

Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.

CICLO 2016

DIARIO PEDAGÓGICO

Grado: Primero Nivel: Básico

Secciones: única Área: productividad y

desarrollo.

Fecha: domingo 03 de abril de 2016

Contenido: campos ocupacionales tradicionales e innovador

Descripción actividades de aprendizaje.

Realiza un mapa metal del tema desarrollado en clase.

Realiza un PNI

En una hoja escribe tu opinión sobre el campo ocupacional, tradicional e innovador.

Tarea: investigar qué productos han sido innovadores para el mercado en Guatemala

Actividades de evaluación: realiza un álbum de ideas que pueden ser innovadoras en el

mercado laboral.

Instrumento de evaluación: lista de cotejo

Plan de Mejoramiento: realizar una lista de lo que no logro comprender, esto con el fin

de que realice una investigación en libros, internet o con personas de su comunidad, para

que el docente realice las preguntas y el alumno pueda contestarlas por sí solo.

38

Page 80: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

74

P N I

Algunos

alumnos son

puntales al

iniciar el curso.

Algunos

alumnos

realizan

preguntas con

iniciativa

propia.

Algunos

alumnos

responden las

preguntas.

El uso del

tiempo para

algunos es el

adecuado.

Algunos

trabajos

muestran

creatividad.

No todos los

trabajos

muestran

creatividad.

No todos los

alumnos son

puntuales al

iniciar el curso.

Se observa

desinterés en

algunos

alumnos.

Algunos

alumnos no

entregaron

tareas a tiempo.

Fomento de

participación.

Respeto hacia

las ideas de sus

compañeros.

Respeto hacia el

docente.

39

Page 81: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

75

Campos ocupacionales tradicionales e innovadores

Docslide.us (2016) campos ocupacionales tradicionales e innovadores, recuperado de

http://docslide.us/documents/campos-ocupacionales-5634fa2bde538.html

Un campo ocupacional es una derivación de un trabajo específico, o la profesión a la que se

dedica la persona, existen muchos campos ocupacionales hoy en día. Los campos

ocupacionales pueden desempeñarse en tradicionales e innovadores.

Campo innovador: un campo innovador, es un área determinada en base a un producto,

actividad industrial, o método, que pueda ser mejorado o innovado. Innovar es cuando una

persona mejora la forma en que se hace algo en particular, ya sea una receta para una torta,

o una mezcla de combustible para una nave espacial. La innovación es el camino a la

adquisición de nuevas tecnologías, métodos, nivel de vida, etc. la formación de gente

innovadora es en lo que se concentran las economías más competitivas del mundo, el país

que posea más innovadores llevara la bandera de la más alta tecnología y

superara a sus competidores. la innovación se da más que nada en las

sociedades con economías abiertas, y directamente no se da en sociedades cerradas o con

base comunista, ya que la innovación se produce a través de un sentimiento de mejora

personal, de ir más lejos de ser y ganar mejor, y esto es premiado en las

sociedades del libre mercado, y castigado en las común humanismo o comunismo, ya que

considera que el logro debe ser compartido por toda la sociedad de manera

igualitaria y sin beneficio para el innovador, y eso, si uno es inventor, es muy frustrante.

SECTOR AGRICOLA. Es el sector de la economía que produce productos

agrícolas (materias primas de origen vegetal)

SECTOR INDUSTRIAL. Podemos definir la actividad industrial como la

transformación de los recursos naturales a través de sucesivas fases, por

procedimiento físicos o químicos

40

Page 82: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

76

SECTOR COMERCIAL. El sector comercial representa la principal fuente de

empleos en la economía local. El sector se ha diversificado y ha adquirido nuevas

tendencias para lograr un desarrollo económico, integrado y acelerado; capaz de propiciar

un aumento en el número de empleos creados. Este sector da prioridad al desarrollo de una

nueva visión donde se amplían los incentivos a los pequeños y medianos empresarios

con facilidades y recursos para fomentar la labor de servicios.

PERITO AGRÓNOMO. Estudia los factores de producción vegetal y animal, así como la

relación entre ellos. Estudia los procesos de conservación y transformación de

productos con el objeto de obtener menores costos y mejores alimentos utilizando

tecnología.

41

Page 83: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

77

Lista de cotejo

Instrucciones: A continuación, encontraras varios aspectos a evaluar. Coloque una x en el

lugar correspondiente de acuerdo a lo presentado por el alumno.

Clave: si= 10 a 6 algunas veces= 5 a1

Aspectos a calificar

Si Algunas veces

El trabajo evidencia los conocimientos adquiridos en

clase

El momento de redactar su opinión evidencia

relación de lo aprendido en el aula

Trabaja en clase sin perder el tiempo

Mantiene puntualidad al momento de entregar sus

tareas

Se evidencia limpieza en los trabajos realizados en

clase

Mantiene su área limpia y ordenada

Trabajar sin molestar a sus compañeros

42

Page 84: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

78

INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA

Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.

CICLO 2016

DIARIO PEDAGÓGICO

Grado: Primero Nivel:

Básico

Secciones: única Área: productividad y

desarrollo.

Fecha: domingo 10 de abril de 2016

Contenido: campos ocupacionales tradicionales e innovador

Descripción actividades de aprendizaje.

Realiza un mapa metal del tema desarrollado en clase.

Realiza un PNI

En una hoja escribe tu opinión sobre el campo ocupacional, tradicional e innovador.

Tarea: realiza un producto innovador para presentarlo en clase, con materiales

reciclados.

Actividades de evaluación: el paquete, en esta actividad el alumno repasa lo aprendido, el

docente lleva una caja con una oración y el alumno termina la oración con relación a la

clase.

Instrumento de evaluación: lista de cotejo

Plan de Mejoramiento: realizar una lista de lo que no logro comprender, esto con el fin

de que realice una investigación en libros, internet o con personas de su comunidad, para

que el docente realice las preguntas y el alumno pueda contestarlas por sí solo.

43

Page 85: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

79

P N I

Interés en el curso.

Participación activa.

Puntualidad.

Uso adecuado del

tiempo.

Creatividad

Limpieza

Movimiento en clase

Ruido en clase

Demasiado permiso

para salir de clase.

Poco interés en

responder preguntas,

de la actividad.

Nivel de

comprensión de los

alumnos.

Aceptación de ideas.

Aceptación de ayuda

de sus compañeros.

Aceptación de

correcciones por

parte del docente.

Aceptación de hacer

conciencia en el

interés del curso.

44

Page 86: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

80

Campos ocupacionales tradicionales e innovadores

Docslide.us (2016) campos ocupacionales tradicionales e innovadores, recuperado de

http://docslide.us/documents/campos-ocupacionales-5634fa2bde538.html

EJECUTIVO DE VENTAS. Busca clientes y evalúa proveedores y subcontratistas

para las ventas. Expande su búsqueda de posibles clientes por medio de

medios de comunicación e internet.

ECRETARIA. Atiende a los clientes, contesta el teléfono, pasa comunicaciones y anota

mensajes. Utiliza la computadora y recursos disponibles para archivar los mensajes,

números telefónicos y realiza cartas a los clientes.

TÉCNICO ELECTROMECÁNICO. Realiza reparaciones y da mantenimiento a

equipos electrónicos con precaución. Realiza reparaciones a equipos electrónicos

con herramientas tecnológicas haciendo más fácil su trabajo.

SEGURIDAD EJECUTIVA. Protege a la persona que se le asigna arriesgando su propia

vida por quien lo haya contratado. Elimina posibles situaciones de riesgo utilizando

tecnología como auriculares para estar en constante comunicación por si se presentara una

situación de riesgo.

CONTADOR. Estudia los estados financieros y libros de contabilidad de la

empresa para la que trabaja utilizando cuadernillos, formularios, etc. Registra todos los

movimientos financieros de la empresa utilizando herramientas electrónicas para llevar un

mayor control.

ASISTENTE DE GERENCIA Y RECEPCIÓN. Informa acerca de los reportes de ventas

y compras que realiza la empresa, organizar los documentos y archivos de la empresa.

Utiliza tecnología para poder almacenar toda la información con respecto a la empresa

para poder tener un mejor control.

VISITADOR MÉDICO. Visita los consultorios de los médicos de cada

especialidad para ofrecerles información acerca de los nuevos medicamentos.

Adquiere conocimientos especializados y desarrolla ciertas habilidades y destrezas

para realizar ese trabajo con ayuda de la tecnología.

45

Page 87: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

81

MAESTRA. Guía y lidera sus alumnos asignados enseñándoles los conocimientos

que le servirán en el futuro. Utiliza tecnología para enseñar a sus alumnos los

conocimientos de una forma más completa y dinámica como por ejemplo pizarrones

electrónicos.

COCINEROS. Garantiza la preparación y presentación de los alimentos de una manera

adecuada y eficiente. Utiliza productos y herramientas electrónicas para facilitar una

mejor cocción y preparación de los alimentos. División de un Campo Ocupacional.

Los campos ocupacionales pueden dividirse en campo tradicional que es lo que siempre

realiza esta labor y campo innovador que es lo nuevo que podría realizar con ayuda de

tecnología. Función de un campo ocupacional. Su función es poder desarrollar capacidades

y habilidades con respecto a la labor que desempeña adquiriendo conocimientos y

destrezas.

46

Page 88: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

82

Lista de cotejo

Instrucciones: A continuación, encontraras varios aspectos a evaluar. Coloque una x en el

lugar correspondiente de acuerdo a lo presentado por el alumno.

Clave: si= 10 a 6 algunas veces= 5 a1

Aspectos a calificar

Si Algunas veces

El trabajo evidencia los conocimientos adquiridos en

clase

El momento de redactar su opinión evidencia

relación de lo aprendido en el aula

Trabaja en clase sin perder el tiempo

Mantiene puntualidad al momento de entregar sus

tareas

Se evidencia limpieza en los trabajos realizados en

clase

Mantiene su área limpia y ordenada

Trabajar sin molestar a sus compañeros

47

Page 89: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

83

INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA

Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.

CICLO 2016

DIARIO PEDAGÓGICO

Grado: Primero Nivel: Básico

Secciones: única Área: productividad y

desarrollo.

Fecha: domingo 17 de abril de 2016

Contenido: calidad y productividad.

Descripción actividades de aprendizaje.

Juego de la variante, el alumno tiene una lista de dudas y el alumno decide quién de sus

compañeros le resuelve su duda.

Tarea: todos los alumnos crean un mismo producto que contenga calidad y productividad.

Actividades de evaluación: Juego de la telaraña, el docente realizara una pregunta a un

alumno y le tira una lana, luego de responder este alumno se la pasa a otro compañero y la

docente nuevamente realiza preguntas.

Instrumento de evaluación: lista de cotejo

Plan de Mejoramiento: lee el texto nuevamente, posterior a la lectura realizara lo

siguiente

Lectura informativa Lectura de inferencia Lectura de juicio critico

Sacar información básica

del texto.

Sacar información de por

qué, para que, razones que

se tienen para realizar cierta

actividad.

Después de la lectura,

colocan su opinión.

48

Page 90: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

84

P N I

El alumno trabaja

muy motivado.

Muestra interés en la

clase.

Usa el tiempo de una

manera adecuada.

Hace preguntas

frecuentes en clase.

Acepta las opiniones

de sus compañeros.

Unión de grupo.

La lectura la realizan

en voz baja.

No todos leen dos

veces el documento.

Algunos alumnos les

cuestan responder las

dudas de sus

compañeros.

Algunos alumnos

hacen gestos porque

su compañero lo

eligió.

La actividad fue muy

asertiva.

La actividad ayudo a

que el alumno leyera

más.

La actividad ayudo a

que el alumno

comprendiera

muchos más.

El alumno realizo un

buen análisis.

49

Page 91: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

85

Calidad y productividad

Calidad

En el (2010) Humberto Gutiérrez, define la calidad como “Las características de un

producto o de un servicio que influyen en su capacidad de satisfacer necesidades implícitas

o específicas. Es un producto o un servicio libre de deficiencias” (P. 19 -20)

En su texto Humberto Gutiérrez (2010) describe la definición de la norma ISO-9000:2005

de cómo define calidad “el grado en el que un conjunto de características inherentes cumple

con los requisitos” (Pág. 20)

“Entendiendo requisito como una necesidad o expectativa establecida, generalmente

implícita u obligatoria. En términos menos formales, la calidad la define el cliente, ya que

es el juicio que éste tiene sobre un producto o servicio que por lo general es la aprobación o

rechazo” (Humberto Gutiérrez, 2010, P. 20)

Humberto Gutiérrez (2010) Una forma de ver la calidad en donde se integran varios de los

elementos anteriores es definiéndola como “la creación de valor para el cliente”, y este

valor se debe ver como el resultado, donde los atributos del producto se refieren a las

características del producto mismo que influyen en su funcionamiento tanto presente como

futuro, así como en su estética. (p. 20)

Productividad

Para Humberto Gutiérrez (2010) la productividad está relacionada con el resultado de

buena calidad es decir. La productividad tiene que ver con los resultados que se obtienen

en un proceso o un sistema, por lo que incrementar la productividad es lograr mejores

resultados considerando los recursos empleados para generarlos. En general, la

productividad se mide por el cociente formado por los resultados logrados y los recursos

empleados. Los resultados logrados pueden medirse en unidades producidas, en piezas

vendidas o en utilidades, mientras que los recursos empleados pueden cuantificarse por

número de trabajadores, tiempo total empleado, horas máquina, etc. (p.21)

Para Humberto Gutiérrez (2010) En otras palabras, la medición de la productividad resulta

de valorar adecuadamente los recursos empleados para producir o generar ciertos

resultados. Es usual ver la productividad a través de dos componentes: eficiencia y eficacia.

La primera es simplemente la relación entre el resultado alcanzado y los recursos utilizados,

mientras que la eficacia es el grado en que se realizan las actividades planeadas y se

alcanzan los resultados planeados. Así, buscar eficiencia es tratar de optimizar los recursos

50

Page 92: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

86

y procurar que no haya desperdicio de recursos; mientras que la eficacia implica utilizar los

recursos para el logro de los objetivos trazados (hacer lo planeado). (P. 2)

Lista de cotejo

Instrucciones: A continuación, encontraras varios aspectos a evaluar. Coloque una x en el

lugar correspondiente de acuerdo a lo presentado por el alumno.

Clave: si= 10 a 6 algunas veces= 5 a 1

Aspectos a calificar

Si Algunas veces

al responder las preguntas evidencia conocimiento

adquirido en la clase

Trabaja en clase sin perder el tiempo

En la lectura informativa, el alumno logra sacar la

información básica que se le pide.

En la lectura de inferencia, saca la información

aunque el autor no se la proporciones.

En la lectura de juicio crítico el alumno logra

comprender el contenido y así poder emitir su juicio.

Mantiene puntualidad al momento de entregar sus

tareas

Se evidencia limpieza en los trabajos realizados en

clase

Mantiene su área limpia y ordenada

Trabajar sin molestar a sus compañeros

51

Page 93: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

87

INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA

Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.

CICLO 2016

DIARIO PEDAGÓGICO

Grado: Primero Nivel:

Básico

Secciones: única Área: productividad y

desarrollo.

Fecha: domingo 24 de abril 2016

Contenido: calidad y productividad: creación de bisutería.

Descripción actividades de aprendizaje.

Los alumnos realizan collares, pulsera y aretes. Tomando en cuenta su imaginación

Tarea: investigar con que otro tipo de material se puede hacer bisutería sin gastar mucho.

Actividades de evaluación: autoevaluación

Instrumento de evaluación: observación guiada

Plan de Mejoramiento: realiza un PNI de lo realizado en clase, para verificar el

positivismo del alumno con diferentes actividades realizadas en clase. Y así reforzar los

aspectos negativos de la clase.

52

Page 94: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

88

P N I

Buen manojo de

tiempo.

Buen uso de

Creatividad e

imaginación.

Material completo.

Área ordenada.

Concentración al

trabajar.

Las piezas se perdían

con facilidad.

Algunos no

utilizaron el material

de manera

consciente.

Algunos no lograron

terminar su trabajo

en clase.

Toma en cuenta las

críticas.

Toma en cuenta las

correcciones.

Se califica de una

manera consciente.

Anota sus errores de

forma consciente.

Trabajo ordenado.

53

Page 95: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

89

Calidad y productividad Producción: bisutería

La piedra.com.mx (2013) collares sencillos, recuperado de http://www.cursos-piedras-y-

collares.com/collares_sencillos.html

Materiales

1. 14 perlas de cristal de 12mm

2. 36 perlas de cristal de 8mm

3. 2 grapas

4. 2 argollas

5. un broche marinero T

6. Alambre acerado de grosor .45mm

Herramienta

1 Pinza de cono y 1 Pinza para apastar

Paso 1 vamos a empezar con el primer paso a seguir en la realización de los collares, para

ello vamos a cortar 45cm alambre acerado y doblar un extremo y colocar una grapa dejando

una vuelta pequeña que servirá más adelante para colocar una argolla, como se muestra la

imagen de abajo.

Paso 2 En este paso vamos a empezar a poner las perlas en el siguiente orden: 18 Perlas de

cristal de 8mm, 14 de 12mm y otra vez 18 de 8mm, es muy sencillo.

Paso 3 Ahora, debemos poner otra grapa en el otro extremo del mismo modo que el paso 1

y cortar el excedente de alambre. Con las pinzas de corte. En este paso no debes de tener

mayor complicación

Paso 4 Seguimos con el siguiente paso con los collares, vamos a poner en los dos extremos

del collar, las argollas.

Paso 5 Juntar la “O” y la “T” del Broche Marinero con las argollas que están en los

extremo y listo así de fácil haz terminado tu collar.

54

Page 96: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

90

Rubrica de calificación autoevaluación

INSTRUCCIONES: Observe, si la ejecución de las actividades que se enuncian las realiza

el alumno de la manera correcto, colocando una X en la columna correspondiente, así

mismo es importante anotar las observaciones pertinentes.

Clave: si= 10 a 6 a veces= 5 a1

Acciones a evaluar Registro de

cumplimiento Conservaciones

Si A

vece

s

Verifica si su área de trabajo se

encuentra limpia y ordenada

Antes de empezar a trabajar

verifica que tenga todo el

material requerido.

Aprovecha el material de la

mejor manera poniendo en

práctica calidad y

productividad.

Toma las precauciones

necesarias para trabajar

Deja el área limpia y ordenada

después de trabajar.

55

Page 97: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

91

INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA

Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.

CICLO 2016

DIARIO PEDAGÓGICO

Grado: Primero Nivel:

Básico

Secciones: única Área: productividad y

desarrollo.

Fecha: domingo 8 de mayo de 2016

Contenido: calidad y productividad: creación de muñeco de alpiste.

Descripción actividades de aprendizaje.

Los alumnos realizaran un muñeco de alpiste con aserrín.

Tarea: investigar que otro tipo de productos se pueden realizar con aserrín.

Actividades de evaluación: autoevaluación

Instrumento de evaluación: observación guiada

Plan de Mejoramiento: realiza un PNI de lo realizado en clase, para verificar el

positivismo del alumno con diferentes actividades realizadas en clase. Y así reforzar los

aspectos negativos de la clase.

56

Page 98: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

92

P N I

Buen manojo de

tiempo.

Buen uso de

Creatividad e

imaginación.

Área ordenada.

Concentración al

trabajar.

Algunos no

utilizaron el material

de manera

consciente.

No todos llevaron su

material completo.

No todos trabajaron

de una manera

limpia.

Al finalizar no todos

dejaron su área

limpia

Toma en cuenta las

correcciones.

Se califica de una

manera consciente.

Anota sus errores de

forma consciente.

Se ve el interés por

realizar, otro tipo de

actividades como

estas.

57

Page 99: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

93

Calidad y productividad Producción: muñeco de alpiste

Vix (2005-2016), como hacer muñeco de alpiste, recuperado de

http://www.vix.com/es/imj/hogar/2010/11/12/como-hacer-un-muneco-con-cabello-de-

cesped

Materiales:

Una media de nylon

Aserrín fino

Semillas de césped o alpiste

Hilo

Ojos movibles o botones

Un vaso desechable o una botella para hacer el recipiente

Pasos

Para comenzar deben cortar la media de nylon desde la punta hasta la rodilla y colocar allí

bastantes semillas y luego el aserrín. Aprieten bien formando una esfera y cierren el nudo.

Den vuelta la media de modo que queden las semillas hacia arriba.

Pellizquen un pedacito de media con relleno y enróllenlo con hilo para formar la nariz.

Pueden también hacer las orejas. Peguen sobre la cara ojitos de cotillón o de goma eva y

también bocas, gafas de alambre y todo lo que se les ocurra. Remojen el muñeco durante 15

minutos y luego colóquenlo sobre un plato pequeño.

58

Page 100: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

94

Rubrica de calificación autoevaluación

INSTRUCCIONES: Observe, si la ejecución de las actividades que se enuncian las realiza

el alumno de la manera correcto, colocando una X en la columna correspondiente, así

mismo es importante anotar las observaciones pertinentes.

Clave: si= 10 a 6 a veces= 5 a1

Acciones a evaluar Registro de

cumplimiento Conservaciones

Si A

Veces

Verifica si su área de trabajo se

encuentra limpia y ordenada

Antes de empezar a trabajar

verifica que tenga todo el

material requerido.

Aprovecha el material de la

mejor manera poniendo en

práctica calidad y

productividad.

Toma las precauciones

necesarias para trabajar

Deja el área limpia y ordenada

después de trabajar.

59

Page 101: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

95

INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA

Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.

CICLO 2016

DIARIO PEDAGÓGICO

Grado: Primero Nivel:

Básico

Secciones: única Área: productividad y

desarrollo.

Fecha: domingo 15 de mayo de 2016

Contenido: establecimiento comercial requisitos legales ante el registro mercantil y SAT

Descripción actividades de aprendizaje.

Mapa conceptual

Resumen

Tarea: presentarse ante la SAT y crear su empresa, tomando cada uno de los pasos que

se le explico en clase.

Actividades de evaluación: alfombra mágica, el docente coloca en el piso un listado de

palabras el docente le entrega un marcador y debe poner en la palabra que se le indique el

concepto o lo que el entendió de ella.

Instrumento de evaluación: lista de cotejo

Plan de Mejoramiento: realizar una lista de lo que no lo gro comprender, esto con el fin

de que realice una investigación en libros, internet o con personas de su comunidad, para

que el docente realice las preguntas y el alumno pueda contestarlas por sí solo.

60

Page 102: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

96

P N I Los alumnos fueron

puntuales al iniciar

el curso.

Al momento de

hacer la actividad se

reunieron en grupos

sin hacer mucho

alboroto.

El trabajo en grupo

fue muy ordenado.

Hicieron buen uso

del tiempo al listar

las 5 preguntas.

No todos los

alumnos participaron

en las preguntas.

Algunos alumnos no

tuvieron buena

actitud al momento

de pasar al pizarrón.

Algunos alumnos no

pusieron atención a

las preguntas.

Algunos alumnos

intentaron quitarle la

atención a sus

compañeros.

Algunos alumnos

reaccionaron muy

positivamente a la

clase.

Algunos alumnos

realizaron preguntas.

El comportamiento

de los alumnos en el

curso es positivo.

Cómo algunos

alumnos resolvían

las dudas de sus

compañeros.

Los alumnos

levantan la mano

para participar.

61

Page 103: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

97

Establecimiento comercial requisitos legales ante el registro mercantil y SAT

Consultoría judicial de Guatemala 2015-2016) establecimiento de una empresa

http://consultajuridicagt.blogspot.com/2010/12/requisitos-para-iniciar-una-empresa-en.html

Inicio de la actividad comercial

La actividad comercial puede iniciarse de dos formas

1. En forma individual: constituyendo una empresa mercantil propiedad de una sola

persona.

2. En forma colectiva: que puede a su vez dividirse en dos:

A) Constituyendo una empresa en copropiedad, o sea, propiedad de más de una persona.

B) Constituyendo una sociedad mercantil.

Definición de empresa mercantil

La Empresa Mercantil es conjunto de trabajo, de elementos materiales y de valores

incorpóreos coordinados, para ofrecer al público, con propósito de lucro y de manera

sistemática, bienes o servicios.

Elementos de la empresa

Existen 7 elementos principales de la empresa, los cuales son:

a) El establecimiento,

b) La clientela y la fama mercantil,

c) El nombre comercial y los demás signos distintivos de la empresa y del establecimiento;

d) Los contratos de arrendamiento;

e) El mobiliario y la maquinaria;

f) Los contratos de trabajo;

g) Las mercaderías, los créditos y demás bienes valores similares

Requisitos para constituir una empresa mercantil

Para iniciar y registrar una empresa propiedad de una persona individual los requisitos son:

· Formulario con firma autenticada de propietario. Se obtiene en el Registro Mercantil.

· DPI.

· una certificación contable firmada y sellada por un contador autorizado por la SAT.

· Orden de pago.

Procedimiento de inscripción de empresa mercantil

Con la orden de pago ya cancelada, presentar expediente en las ventanillas receptoras de

Documentos en un fólder tamaño oficio con pestaña.

62

Page 104: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

98

El expediente es calificado por el departamento de empresa del Registro Mercantil. Si

cumple con los requisitos es autorizado e inscrita la empresa en el libro respectivo de

empresas mercantiles, se le entrega una patente de comercio de empresa al comerciante

propietario.

Un punto aparte que el empresario individual y social debe de tomar en cuenta, es que

dentro de su plan de negocio deben de incluir una cantidad de dinero para los trámites de

formalización de la empresa o sociedad. Para poder saber a ciencia cierta los alcances de

ambas formas de organización mercantil se sugiere que se consulte a un abogado de

empresas que le podrá dar la información de requisitos y costos necesarios, tiempo

aproximado de registro y otras formalidades y requisitos a cumplir dependiendo de la

actividad comercial a la que se desee dedicar.

63

Page 105: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

99

Lista de cotejo

Instrucciones: A continuación, encontraras varios aspectos a evaluar. Coloque una x en el

lugar correspondiente de acuerdo a lo presentado por el alumno.

Clave: si= 10 a 6 algunas veces= 5 a 1

Aspectos a calificar

Si Algunas veces

Al responder las preguntas evidencia conocimiento

adquirido en la clase.

Trabaja en clase sin perder el tiempo.

Realiza una lectura previa antes de trabajar en su

resumen.

En su resumen se evidencia la lectura previa, y toma

en cuenta puntos importantes.

Mantiene puntualidad al momento de entregar sus

tareas.

Se evidencia limpieza en los trabajos realizados en

clase.

Mantiene su área limpia y ordenada.

Trabajar sin molestar a sus compañeros.

64

Page 106: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

100

INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA

Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.

CICLO 2016

DIARIO PEDAGÓGICO

Grado: Primero Nivel:

Básico

Secciones: única Área: productividad y

desarrollo.

Fecha: domingo 22 de mayo de 2016

Contenido: patrimonio

Descripción actividades de aprendizaje. Secretos del éxito, los alumnos deben escribir

en el pizarrón tres patrimonios de una empresa, y la estructura de la misma.

Tarea: investigar los errores más comunes de una empresa.

Actividades de evaluación: la campana con este juego se le mide el tiempo al alumno y si

logra escribir en el pizarrón lo que se le solicita en el tiempo correcto.

Instrumento de evaluación: lista de cotejo

Plan de Mejoramiento: el alumno debe realizar un ensayo, donde se evaluaran con una

lista de cotejo lo aprendido logrando observar los conocimientos que adquirió en clase y lo

que se debe reforzar.

65

Page 107: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

101

P N I El alumno muestra

interés el curso.

El alumno participa

de forma positiva en

la clase.

Realiza preguntas

frecuentemente.

Hace comentarios

positivos que

enriquecen el curso.

Hace buen uso del

tiempo.

No todos manejaban

el tema.

Algunos alumnos se

negaron a participar.

Algunos alumnos

participaron pero no

con buena actitud.

Se ve el interés que

algunos alumnos

tienen en el curso.

Algunos alumnos

aceptaron la crítica

positiva por parte del

docente.

Aceptaron ayuda de

sus compañeros para

participar en la

actividad.

El comportamiento

de algunos alumnos

fue muy positivo.

66

Page 108: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

102

Patrimonios

Aumednet (S.F.P.) contabilidad para no economistas, libro texto completo recuperado de

http://www.eumed.net/librosgratis/ebooks/contemporaneos/10_contabilidad_para_no_econ

omistas/contabilidad_para_no_economistas_luis_rodriguez_donminguez_%20isabel.pdf

El patrimonio de la empresa

El patrimonio, desde el punto de vista contable, se define como un conjunto cualitativo y

cuantitativo de bienes, derechos y otros recursos controlados económicamente por la

empresa (ostenta la capacidad de dominio sobre ellos sea o no jurídicamente su titular) y de

obligaciones resultantes de sucesos pasados, susceptibles de ser descritos, valorados y

representados (Sánchez Fernández de Valderrama, (SFP) p. 18).

(Sánchez Fernández de Valderrama, (SFP) p. 18-19).

Bienes: Elementos materiales tangibles utilizados por la empresa en su actividad

económica

Bienes de uso: edificios, maquinaria y/o para intercambiarlos en el mercado

Bienes de cambio: mercaderías.

Derechos: Elementos inmateriales intangibles que representan situaciones jurídicas

acreedores de la empresa hacia terceros que se pueden materializar en dinero clientes,

depósitos en bancos, acciones de otras empresas, en bienes y servicios anticipo a

proveedores o permiten el uso de ciertos elementos (patentes, marcas).

Obligaciones: Elementos inmateriales intangibles que representan situaciones jurídicas

deudoras de la empresa hacia terceros que se pueden materializar en dinero (proveedores,

préstamos bancarios) o en bienes y servicios (anticipo de cliente).

Los bienes y derechos son los medios económicos, la inversión que realizan las empresas

para obtener resultados. Forman la estructura económica o Activo.

Las obligaciones son los medios financieros, la financiación que ha permitido obtener esos

bienes y derechos. Forman la estructura financiera o Pasivo.

67

Page 109: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

103

La diferencia entre los bienes y derechos que posee la empresa y sus obligaciones

constituyen el Patrimonio Neto o Neto de la empresa, la parte residual del activo. Es decir,

el PATRIMONIO NETO= ACTIVO - PASIVO = Bienes + Derechos – Obligaciones

Por lo tanto, el patrimonio se representa en tres grandes bloques:

ACTIVO

Estructura Económica

BIENES + DERECHOS

PATRIMONIO NETO

Parte Residual Activo

ACTIVO-PASIVO

PASIVO

Estructura Financiera

OBLIGACIONES con terceros

68

Page 110: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

104

Lista de cotejo

Instrucciones: A continuación, encontraras varios aspectos a evaluar. Coloque una x en el

lugar correspondiente de acuerdo a lo presentado por el alumno.

Clave: si= 10 a 6 algunas veces= 5 a 1

Aspectos a calificar

Si Algunas veces

Al pasar al pizarrón evidencia el conocimiento

adquirido en la clase

Trabaja en clase sin perder el tiempo.

Realiza una lectura previa antes de trabajar en su

resumen.

En su resumen se evidencia la lectura previa, y toma

en cuenta puntos importantes.

Mantiene puntualidad al momento de entregar sus

tareas.

Se evidencia limpieza en los trabajos realizados en

clase.

Mantiene su área limpia y ordenada.

Trabajar sin molestar a sus compañeros.

69

Page 111: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

105

INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA

Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.

CICLO 2016

DIARIO PEDAGÓGICO

Grado: Primero Nivel:

Básico

Secciones: única Área: productividad y

desarrollo.

Fecha: domingo 29 de mayo de 2016

Contenido: patrimonio documentos de uso

Descripción actividades de aprendizaje. Secretos del éxito, los alumnos deben escribir

en el pizarrón lo que el docente solicite.

Resumen de lectura previa.

Tarea: investigar los errores más comunes de una pequeño contribuyente al momento de

usar los libros.

Actividades de evaluación: la campana con este juego se le mide el tiempo al alumno y si

logra escribir en el pizarrón lo que se le solicita en el tiempo correcto.

Instrumento de evaluación: lista de cotejo

Plan de Mejoramiento: el alumno debe realizar un ensayo, donde se evaluaran con una

lista de cotejo lo aprendido logrando observar los conocimientos que adquirió en clase y lo

que se debe reforzar.

70

Page 112: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

106

P N I

La puntualidad en

algunos alumnos es

buena

Algunos alumnos

tienen interés en el

curso.

Los alumnos

participan de una

manera positiva.

La lectura la realizan

en silencio.

Algunos alumnos

hacen buen uso de

tiempo.

Algunos alumnos

trabajan de manera

ordenada y limpia.

No todos los

alumnos hacen buen

uso del tiempo.

Hay mucho

movimiento.

No realizaron

preguntas previas al

realizar la actividad.

Aceptan la ayuda de

sus compañeros para

la actividad.

Aceptan de una

manera positiva las

correcciones que el

docente realizo.

Los alumnos después

de la actividad

realizan preguntas.

Algunos alumnos

cambiaron su actitud

después del

desarrollo del curso.

71

Page 113: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

107

Patrimonio: documentos de uso

Aumednet (S.F.P.) contabilidad para no economistas, libro texto completo recuperado de

http://www.eumed.net/librosgratis/ebooks/contemporaneos/10_contabilidad_para_no_econ

omistas/contabilidad_para_no_economistas_luis_rodriguez_donminguez_%20isabel.pdf

(Sánchez Fernández de Valderrama, (SFP) p. 7-8).

La contabilidad financiera se define como un sistema de información que tiene por objeto

la preparación de los estados contables que informan respecto a los resultados alcanzados

en un periodo de tiempo y respecto a la situación económica y financiera del patrimonio

empresarial en una fecha concreta.

Libro Diario. Recoge las anotaciones, ordenadas cronológicamente, de los diferentes

hechos contables mediante asientos contables

- Comienza con el asiento de apertura al inicio del ejercicio contable

- Continúa cronológicamente en función de las distintas operaciones

- Finaliza con los asientos de regularización y cierre llevados a cabo a 31 de diciembre (o

fecha de finalización del ejercicio contable).

Libro de inventarios y balances. Recoge información correspondiente a diferentes estados

de patrimonio y resultados obtenidos. Normalmente se incluyen

Balance o Inventario Inicial detallado.

Balances de comprobación de sumas y saldos trimestrales. Se trata de un Balance

realizado a partir de los datos contenidos en el Libro Mayor para verificar que las sumas

deudoras (DEBE) y acreedoras (HABER) coinciden.

Inventario final del período. Listado de los elementos constitutivos del patrimonio. Se

corresponde con el inventario inicial del período siguiente.

Cuentas Anuales. Formadas por el Balance; la Cuenta de Pérdidas y

Ganancias; El Estado de cambios en el Patrimonio Neto, el Estado de Flujos de Efectivo y

la Memoria. Con carácter general, y como consecuencia de las técnicas de registro

contables, las empresas suelen llevar un Libro Mayor, que facilita la consulta

individualizada de los saldos de los distintos elementos patrimoniales.

72

Page 114: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

108

Libro Mayor. Recoge las anotaciones correspondientes a cada uno de los elementos del

patrimonio mediante anotaciones en las diferentes cuentas. El registro se realiza trasladando

las anotaciones recogidas en el diario a las respectivas cuentas. Asimismo, las empresas, en

función de sus necesidades pueden llevar otros libros de registros tales como:

- Libros auxiliares que detallan de forma más específica algunas operaciones (facturas

emitidas, facturas recibidas, etc.) que aparecen contabilizadas en el diario o el mayor.

- Libros de registro que recogen el registro concreto de ciertos elementos (inmovilizado) o

documentos (efectos comerciales) relacionados con las operaciones contables.

Adicionalmente, dependiendo de la naturaleza mercantil de la compañía, está estará

obligada a elaborar Libro de Actas, Libro de Registro, etc.

73

Page 115: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

109

Lista de cotejo

Instrucciones: A continuación, encontraras varios aspectos a evaluar. Coloque una x en el

lugar correspondiente de acuerdo a lo presentado por el alumno.

Clave: si= 10 a 6 algunas veces= 5 a 1

Aspectos a calificar

Si Algunas veces

Al pasar al pizarrón evidencia el conocimiento

adquirido en la clase

Trabaja en clase sin perder el tiempo.

Realiza una lectura previa antes de trabajar en su

resumen.

En su resumen se evidencia la lectura previa, y toma

en cuenta puntos importantes.

Mantiene puntualidad al momento de entregar sus

tareas.

Se evidencia limpieza en los trabajos realizados en

clase.

Mantiene su área limpia y ordenada.

Trabajar sin molestar a sus compañeros.

74

Page 116: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

110

INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA

Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.

CICLO 2016

DIARIO PEDAGÓGICO

Grado: Primero Nivel:

Básico

Secciones: única Área: productividad y

desarrollo.

Fecha: domingo 5 de junio 2016

Contenido: impuesto, IVA, ISR y otros.

Descripción actividades de aprendizaje. Papa caliente y toma la pelota, en cada uno de

los juegos el docente realizara preguntas con relación a la clase para verificar lo que el

alumno a logrado comprender en el desarrollo de la misma.

Tarea: investigar cuales son los errores más comunes que comenten las empresas con

relación a los impuestos

Actividades de evaluación: la campana, el docente tomara el tiempo para que el alumno

pueda contestar.

Instrumento de evaluación: lista de cotejo

Plan de Mejoramiento: fomentar la autonomía en el alumno, realizando un listado

de dudas que tenga la cual se la entrega al docente, quien no responderá sus

dudas pues el objetivo es que el sea quien consulte libros, incluso las personas

de su comunidad forman parte importante en esta etapa del aprendizaje,

posteriormente el docente realizara las preguntas con el fin que ellos las resuelva.

75

Page 117: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

111

P N I Los alumnos fueron

puntuales al iniciar

el curso.

Muestran interés en

el curso.

La actividad fue

ordenada

La comprensión del

alumno fue buena.

Los alumnos

pusieron atención al

curso.

No todos los

alumnos participaron

en las preguntas.

Algunos alumnos no

tuvieron buena

actitud al momento

de responder la

pregunta.

Algunos alumnos no

pusieron atención a

las preguntas.

Algunos alumnos

intentaron quitarle la

atención a sus

compañeros.

Algunos alumnos

reaccionaron muy

positivamente a la

clase.

Algunos alumnos

realizaron preguntas.

El comportamiento

de los alumnos en el

curso es positivo.

Cómo algunos

alumnos resolvían

las dudas de sus

compañeros.

Los alumnos

levantan la mano

para participar.

76

Page 118: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

112

Impuesto IVA, ISR otros

Impuesto sobre la renta (ISR)

Deloitte Guatemala guía de inversionistas (2015) “El Impuesto sobre la Renta también

denominado ISR, es el impuesto directo que se aplica en Guatemala a la renta que obtenga

toda entidad, proveniente de la inversión de capital, del trabajo o la combinación de ambos”

(p. 19)

Impuesto al valor agregado (IVA)

Deloitte Guatemala guía de inversionistas (2015) Es un impuesto específico, que es

generado por la venta o permuta de bienes muebles o inmuebles situados en el territorio

nacional, derechos reales constituidos sobre ellos y la prestación de servicios. El pago de

este impuesto se debe presentar por medio de declaraciones mensuales dentro del mes

inmediato siguiente al del vencimiento de cada período impositivo. Su pago es obligatorio

para toda persona individual o jurídica que en forma habitual o periódica, realice actos

gravados conforme la ley. (p. 26)

Impuesto al Valor Agregado (IVA)

Deloitte Guatemala guía de inversionistas (2015) “El agente de retención debe entregar al

contribuyente una constancia de retención como documentación de soporte del impuesto

retenido. El agente de retención es el encargado de pagar a la Agencia Tributaria las

retenciones dentro de los 10 primeros días hábiles del mes siguiente de retenido el

impuesto” (p. 19)

Impuesto de solidaridad

Deloitte Guatemala guía de inversionistas (2015) En teoría es un impuesto temporal, sin

embargo el mismo lleva vigente seis años y el Gobierno no tiene previsto eliminarlo en el

corto plazo. El Impuesto de Solidaridad debe ser pagado por las personas individuales y

jurídicas que reúnan las siguientes características:

Que disponga de un patrimonio propio, que tenga un margen bruto superior 4% de sus

ingresos brutos y que realce actividades mercantiles y agropecuarias. (p.30)

77

Page 119: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

113

Lista de cotejo

Instrucciones: A continuación, encontraras varios aspectos a evaluar. Coloque una x en el

lugar correspondiente de acuerdo a lo presentado por el alumno.

Clave: si= 10 a 6 algunas veces= 5 a 1

Aspectos a calificar

Si Algunas veces

El alumno evidencia conocimientos adquiridos

Participa sin ninguna dificultad.

Trabaja en clase sin perder el tiempo.

Presenta el listado de dudas al docente antes de

terminar el curso.

Mantiene puntualidad al momento de entregar sus

tareas.

Se evidencia limpieza en los trabajos realizados en

clase.

Mantiene su área limpia y ordenada.

Trabajar sin molestar a sus compañeros.

78

Page 120: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

114

INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA

Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.

CICLO 2016

DIARIO PEDAGÓGICO

Grado: Primero Nivel:

Básico

Secciones: única Área: productividad y

desarrollo.

Fecha: domingo 12 de junio de 2016

Contenido: compraventa: historia

Descripción actividades de aprendizaje. Telaraña, el docente realizara una serie de

preguntas, con el apoyo de una lana la cual será entregada a un alumno luego de responder

el decidirá quién será la persona que responderá la siguiente pregunta.

Tarea: investigar que son los ingresos y egresos afectos.

Actividades de evaluación: Preguntas de progreso, se dictan 5 preguntas las cuales los

alumnos deben responder en un tiempo determinado para evaluar el interés al curso.

Instrumento de evaluación: lista de cotejo

Plan de Mejoramiento: Realizar un auto análisis del trabajo autoevaluado y realizar un

listado de los errores encontrado y de lo que podría mejorar.

79

Page 121: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

115

P N I Los alumnos fueron

puntuales al iniciar

el curso.

Al momento de

hacer la actividad se

reunieron en grupos

sin hacer mucho

alboroto.

Hicieron buen uso

del tiempo al listar

las 5 preguntas.

El comportamiento

de los alumnos en el

curso es positivo.

La actividad fue

ordenada.

No todos los

alumnos participaron

en las preguntas.

Algunos alumnos no

tuvieron buena

actitud al momento

de pasar al pizarrón.

Algunos alumnos no

pusieron atención a

las preguntas.

No todas las

preguntas que realizo

el docente fueron

contestadas.

No todos los

alumnos

participaron.

Algunos alumnos

mostraron desinterés

en el curso.

Algunos alumnos

reaccionaron muy

positivamente a las

actividades.

Algunos alumnos

realizaron preguntas.

algunos alumnos

resolvían las dudas

de sus compañeros.

Los alumnos

levantan la mano

para participar.

80

Page 122: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

116

Compra venta

Historia

Monofrafias.com (2016) compraventa recuperado de http://www.monografias.com/trabajos

16/compra-venta/compra-venta.shtml

El contrato de compra venta por su trascendencia histórica es el más importante de los

contratos, el cual viene a ser el principal móvil de la circulación.

A través del tiempo este tipo de contrato, se ha convertido en el acto de comercio más

representativo y en la principal fuente de las obligaciones. Nace con la aparición de la

moneda, pues al servir esta, como instrumento de pago, permitió la desaparición del

trueque.

Inicialmente la compra venta, no conducía directamente a la transferencia de la propiedad,

ya que esta únicamente se materializaba a través de la concertación de actos materiales, tal

como lo era la mancipatio, la in jure cessio y la traditio.

1.- La Mancipatio.- fue un acto formal celebrado en presencia de 5 testigos como mínimo;

implicaba la presencia de un objeto que represente el bien materia de contrato y un pedazo

de cobre, el cual simbolizaba el pago a todo ello, debían pronunciarse formulas rituales a

fin de que se entendiese materializada la adquisición.

2.- La In Jure Cessio.- también era un acto formal pero se celebraba en presencia del pretor

e implicaba una reivindicación simulada, en la que el adquiriente alegaba la propiedad del

bien ante el pretor y el enajenamiento se allanaba a ello.

3.- La Traditio.- era la entrega física del bien que se enajenaba, la misma que se daba de

común acuerdo entre el que lo entregaba (tradens) y el que lo recibía accipiens.

En este sentido, mediante el contrato de compra venta, solo generaba una "obligación de

transferir", pero de ninguna manera determinaba "transferencia".

Posteriormente, a partir del siglo XVIII, mediante el contrato de compra venta, se confería

al comprador, no solo el titulo o acreencia, sino también se transfería el dominio de la cosa

vendida. Esta evolución de la compra venta se consolido a través de los juristas que

redactaron el Código Civil Francés, quienes propugnaron "la unidad del contrato"

aduciendo que la propiedad se transmite por la vía consensual, ya que la compra venta es

81

Page 123: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

117

perfecta entre las partes y la propiedad se adquiere por el comprador solo desde que hay

acuerdo sobre la cosas y el precio.

El Código Civil de 1984, adopta una posición mixta por que oscila entre la consensualidad

y la tradición o entrega según se refiera a la compra venta de bienes muebles o inmuebles

respectivamente. En el primer caso (compra venta de bienes muebles), la transferencia se

efectúa por tradición a su acreedor. En el segundo caso (compre venta de bienes inmuebles)

la transferencia se lleva a cabo aplicando la regla de la consensualidad, toda vez que de

conformidad con lo previsto en su numeral 949º "la sola obligación de enajenar un

inmueble hace al acreedor propietario de él, salvo disposición legal diferente o pacto en

contrario".

82

Page 124: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

118

Lista de cotejo

Instrucciones: A continuación, encontraras varios aspectos a evaluar. Coloque una x en el

lugar correspondiente de acuerdo a lo presentado por el alumno.

Aspectos a calificar

Si No

La prueba evidencia los conocimientos adquiridos en

clase

Las respuestas son satisfactorias en un 75%

Las preguntas son contestadas en el tiempo

correspondiente

El progreso del alumno es evidente en un 75%

83

Page 125: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

119

INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA

Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.

CICLO 2016

DIARIO PEDAGÓGICO

Grado: Primero Nivel:

Básico

Secciones: única Área: productividad y

desarrollo.

Fecha: domingo 19 de junio 206

Contenido: cálculo del impuesto

Descripción actividades de aprendizaje.

Dividir la clase en 4 grupos, cada grupo realiza un listado de 5 preguntas, con su

respuesta para posteriormente hacerlas al grupo que elijan.

Tarea: investigar que son bienes familiares y presupuesto familiar.

Actividades de evaluación: Preguntas de progreso, se dictan 5 preguntas las cuales los

alumnos deben responder en un tiempo determinado para evaluar el interés al curso.

Instrumento de evaluación: lista de cotejo

Plan de Mejoramiento: Realizar un auto análisis del trabajo autoevaluado y realizar un

listado de los errores encontrado y de lo que podría mejorar.

84

Page 126: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

120

P N I Los alumnos fueron

puntuales al iniciar

el curso.

Se notó el interés del

alumno en el curso.

Al momento de

hacer la actividad se

reunieron en grupos

sin hacer mucho

alboroto.

El trabajo en grupo

fue muy ordenado.

Hicieron buen uso

del tiempo al listar

las 5 preguntas.

No todos los

alumnos participaron

en las preguntas.

Algunos alumnos no

tuvieron buena

actitud al momento

de pasar al pizarrón.

Algunos alumnos no

pusieron atención a

las preguntas.

El tiempo fue corto

para realizar toda la

actividad.

Algunos alumnos

reaccionaron muy

positivamente a la

clase.

Algunos alumnos

realizaron preguntas.

El comportamiento

de los alumnos en el

curso es positivo.

Cómo algunos

alumnos resolvían

las dudas de sus

compañeros.

Los alumnos

levantan la mano

para participar.

85

Page 127: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

121

Calculo de impuesto

SAT, ABC de los impuestos (2016) cálculo de impuesto recuperado de

https://sites.google.com/site/elabcdelosimpuestossat/el-abc-de-los-impuestos-1/03-

impuesto-sobre-la-renta-isr

Primero es necesario saber que se llama Renta Bruta a la suma de los ingresos gravados y

exentos, obtenidos en el año. Y Renta Neta es la diferencia entre la renta bruta y los

siguientes ingresos exentos:

La bonificación anual hasta el 100% del sueldo o salario ordinario mensual.

El aguinaldo hasta el 100% del sueldo o salario ordinario mensual.

Los gastos de representación viáticos comprobantes y otorgados para cubrir gastos

incurridos dentro o fuera del país.

La remuneración de los empleados de consulados.

La indemnización por tiempo servido.

La indemnización o pensiones percibidas por accidente o enfermedad, (pero no está

exentas las remuneraciones que se perciban del patrono, durante las ausencias

laborales con goce de sueldo.

Luego de que a la renta neta se le hayan restado las deducciones que apliquen, tendremos la

Renta Imponible y podemos calcular el Impuesto a pagar, según la siguiente tabla:

Los patronos están obligados a retener el ISR a sus empleados:

Todo patrono que pague o acredite a personas residentes en Guatemala remuneraciones de

cualquier naturaleza por servidos provenientes del trabajo efectuado por empleados, sean

permanentes o eventuales, debo retener el Impuesto Sobre la Renta del trabajador.

86

Page 128: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

122

Igual obligación deben cumplir los empleados o funcionarios públicos que tengan a su cargo

el pago de sueldos y otras remuneraciones, por servidos prestados a los organismos del

Estado, sus entidades descentralizadas, autónomas, los municipalidades y sus empresas.

No corresponde practicar retenciones sobre las remuneraciones pagadas a diplomáticos,

funcionarios, agentes consulares y empleados de gobiernos extranjeros que integran las

representaciones oficiales en la República o formen parte de organismos internacionales.

Lo anterior, no exime a los empleados residentes que laboren para tales misiones, agencias y

organismos internacionales de la obligación de presentar su declaración jurada anual y pagar

el Impuesto.

Dichas entidades presentarán anualmente a la SAT el listado de trabajadores residentes, los

salarios y honorarios de éstos, pagados durante el año.

Cálculo de la retención:

Al principio de cada año o al inicio laboral, el patrono o pagador hará una proyección de la

renta neta anual del trabajador, a la cual le deducirá el monto de cuarenta y ocho mil

quetzales (Q48,000.00) por concepto de gastos personales y el monto de las cuotas anuales

estimadas por concepto de pagos al IGSS y otros regímenes de previsión social.

Al valor obtenido le aplicará la tasa correspondiente y, cada mes, el patrono o pagador

retendrá al trabajador la doceava parte del monto proyectado.

Adicionalmente, si el trabajador hubiera laborado con otro patrono en el mismo año, el

patrono debe sumar para la proyección anual, los ingresos que el trabajador obtuvo

conforme la constancia de retención que le presente.

Cuando la proyección indicada se elabore habiendo iniciado el año, se realizará por el

número de meses que hagan falta para la finalización del año.

Si por alguna circunstancia se modifica el monto anual estimado de la renta neta del

trabajador, el patrono o pagador, sin necesidad de declaración del trabajador, deberá efectuar

un nuevo cálculo para actualizar en los meses sucesivos el monto de la retención

87

Page 129: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

123

Lista de cotejo

Instrucciones: A continuación, encontraras varios aspectos a evaluar. Coloque una x en el

lugar correspondiente de acuerdo a lo presentado por el alumno.

Aspectos a calificar

Si No

La prueba evidencia los conocimientos adquiridos en

clase

Las respuestas son satisfactorias en un 75%

Las preguntas son contestadas en el tiempo

correspondiente

El progreso del alumno es evidente en un 75%

88

Page 130: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

124

89

124

Page 131: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

125

4. CAPÍTULO IV:

4.1. Evaluación del Diagnóstico

La evaluación del diagnóstico se efectuó a través de una lista de cotejo (ver

apéndice) aplicada por el proyectista con las indicaciones del asesor del proyecto

al diseño del Diagnóstico. Se tomó como base el plan del diagnóstico y se enfatizó

en el alcance de los objetivos, comprobando el alcance exitoso de los mismos, la

realización efectiva de las técnicas de recopilación de la información, evidenciando

un logro positivo con la aplicación del instrumento. La información permitió

establecer con claridad los problemas que existen en la institución en forma

eficiente, así como la jerarquización mediante una Matriz de priorización de

problemas que permitió la selección de estos, y plantear la solución por medio de

un estudio de viabilidad y factibilidad que estableció dar solución al problema.

4.2. Evaluación del Perfil

El perfil se evaluó de acuerdo a una lista de cotejo (ver apéndice), por parte del

proyectista y las indicaciones del asesor del proyecto, aplicándola al diseño del

perfil, en el diseño, se tomaron en cuenta los criterios de pertinencia, coherencia y

sostenibilidad del proyecto propuesto, en base a los objetivos planteados, las

actividades, el tiempo, tos recursos disponibles y el costo total del proyecto. Et

resultado obtenido del instrumento aplicado al perfil, evidenció que el existe una

estrecha relación entre sus componentes, lo cual asegura su realización de

manera eficiente Se determinó la unidad ejecutora, se establece el objetivo

general que resuelve el problema planteado y los objetivos específicos

encaminados al logro del objetivo general, la justificación sugiere la necesidad de

ejecutar el proyecto y las metas son cuantificables.

Page 132: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

126

4.3. Evaluación de la ejecución

En esta etapa se verificó la ejecución del proyecto, según el plan diseñado para

tal efecto, esto se comprobó a través del cumplimiento de las actividades

propuestas en el cronograma de ejecución, las actividades planificadas se

ejecutaron en el tiempo estipulado, utilizando los recursos planificados y de

acuerdo con el presupuesto elaborado para esta fase, para verificar los logros

alcanzados, las proyectistas siguiendo las indicaciones del asesor, verificando que

todo lo planificado se logró ejecutar sin atrasos en el tiempo propuesto.

4.4. Evaluación Final

Una vez concluida la etapa de ejecución se realizó la evaluación final del

proyecto por parte de las proyectistas y el Asesor del EPS, por medio de una lista

de cotejo, al producto final del ejercicio y se valoró la consecución de los objetivos

planteados, de lo cual se obtuvo con la seguridad de que la información

presentada es veraz y oportuna La importancia de evaluar continuamente el

proyecto en sus tres fases radica en mejorar las actividades que se hayan en

marcha y/o reprogramarlas para minimizar dificultades que puedan surgir ya que

con la evaluación se pretende corregir lo realizado.

Page 133: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

127

CONCLUSIONES

1. Las experiencias educativas entre los involucrados mejoraron debido a que

se realizó un proceso de aprendizaje incluyente.

2. Con base en las evaluaciones se puede verificar el cambio de

pensamientos constructivos y críticos de los alumnos gracias a la aplicación

de la variedad de actividades de aprendizaje y enseñanza dentro del aula.

3. La unión de los maestros del establecimiento, el Consejo de Desarrollo

(COCODE) y la facultad de Humanidades de la Universidad de San Carlos

de Guatemala se logra apoyo para que el establecimiento siga con las

funciones educativas durante el año escolar y así encaminar solicitudes de

apoyo de la Municipalidad y del Ministerio de Educación.

4. El enriquecimiento de conocimientos es la mejor herencia que se le pueden

dejar a las futuras generaciones y a los jóvenes de hoy en día, haciendo de

sus ideas algo crítico, pensante y creativo para que los resultados se lleven

a cabo en su comunidad de manera positiva y efectiva como lo es la

creación de empresas y productos.

Page 134: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

128

RECOMENDACIONES

1. Para que la comunidad trabaje en equipo se le debe incluir y hacer parte de

las actividades que se desarrollan en su entorno, por ello es necesario

como entidad educadora que informen y tomen en cuenta a todos los

involucrados para mejores resultados en beneficio no solo de los

estudiantes sino de la misma comunidad.

2. Planificar y ejecutar las evaluaciones para los alumnos es de suma

importancia para llevar un control de los avances, por ello es necesario que

siempre en cada año escolar se planifiquen según los contenidos

establecidos para cada curso puestos en el CNB tomando en cuenta la

realidad de los estudiantes y así lograr los cambios en el pensamiento

crítico de los alumnos a largo plazo.

3. Todas las instituciones establecidas en la comunidad deben unirse para que

el apoyo llegue al establecimiento, por ello se insta a que un futuro las

personas dirigentes y directores hagan participes a iglesias, empresas,

negocios locales, familias y grupos civiles a participar en las actividades en

pro y desarrollo de la comunidad y unidos soliciten la construcción del

edificio físico del establecimiento.

4. Es importante que los alumnos obtengan nuevos conocimientos y por ello

es necesario que todos los maestros, directores y personal de apoyo acuda

constantemente a capacitaciones según su área profesional y así

enriquecerse para compartir con los alumnos y llevar a cabo proyectos que

cambien no solo el estilo de vida de los alumnos sino de su comunidad en

general.

Page 135: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

129

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Page 142: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

136

Anexos

APÉNDICES

136

Page 143: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

137

PLAN DE LA ETAPA DE DIAGNÓSTICO

I. IDENTIFICACIÓN

DATOS INSTITUCIONALES

a. Unidad patrocinadora: Facultad de Humanidades.

Dirección: Edificio S4 Ciudad Universitaria ciudad de Guatemala.

DATOS DEL PROYECTISTA

Nombre: Evelin Johaira Pérez García.

Carné: 201116351

II. TÍTULO

Diagnóstico Del Instituto Nacional de Educación Básica Plan fin de Semana y

Bachillerato por Madurez, INEB E INED Villa Lobos II.

III. OBJETIVO GENERAL

Identificar las diferentes necesidades que existen Diagnóstico Instituto Nacional de

Educación Básica Plan fin de Semana y Bachillerato por Madurez, INEB E INED

Villa Lobos II.

Page 144: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

138

IV. OBJETIVOS ESPECÍFICOS

1. Identificar las diferentes áreas con las cuales la institución cuenta y

su relación en la comunidad.

2. Indagar en los principales procesos que conforman la institución.

3. Determinar los recursos y fuentes económicos con los que se cuentan.

4. Recopilar información sobre la estructura organizacional.

5. Obtener información sobre la calidad del proceso de enseñanza y aprendizaje.

6. Verificar el cumplimiento de los procesos administrativos.

7. Conocer el contexto de las relaciones humanas, sociales y culturales internas y externas que tiene la institución.

8. Describir los aspectos filosóficos, políticos y legales.

V. ACTIVIDADES

Selección de la institución Elaborar instrumentos para la recolección o recopilación de datos Organización para la aplicación de los instrumentos Aplicación de los instrumentos Recopilación y análisis de datos Evaluación del Diagnostico

Page 145: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

139

VI. JUSTIFICACION: El diagnóstico se realiza con la finalidad de detectar

las diferentes necesidades con las que la institución cuenta, que benefician o afectan el buen desenvolvimiento de la misma, tanto en la comunidad, la institución, finanzas, recursos humanos, área administrativa, relaciones (humanas, sociales y culturales). Esto permitirá establecer posibles soluciones, que sean viables para los proyectistas.

VII. RECURSOS

Humanos:

Proyectistas

Estudiantes

Personal docente y administrativo de la Facultad de Humanidades, Universidad de San Carlos de Guatemala.

Materiales:

Libros

Computadora Institucionales:

Facultad de Humanidades, Universidad de San Carlos de Guatemala.

Financieros: Propios del Epesista.

FINANCIEROS:

Rubros Costo Q. Subtotal en Q.

Compra de material para presentaciones/cartulinas, marcadores, crayones para todas las presentaciones.

Q. 1,250.00 Q. 1,250.00

Compra de tinta para impresora/ 3 pachones uno de cada color.

Q.100.00 25.00 c/u

Q.100.00

Gasolina Q.800.00 Q.800.00

Comprar de materiales para realizar trabajos en clase.

Q.700.00 empastado

Q.700.00

Clases magistrales por epesista 2,500 por mes 15,00.00

Total Q 17,850.00

Page 146: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

140

VII CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

Fuente: Epesista 2016

No. Actividad/Tiempo

Febrero Marzo Abril Mayo Junio

Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1 Realización de

planificaciones.

2 Investigación de

temas.

3 Preparación de

material didáctico.

4 Presentación de

clase magistral.

5 Creación de diario

pedagógico

6 Calificación de

tareas.

7 Entrega de notas

Page 147: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

141

VIII. METAS

Disminuir la deserción estudiantil.

Planes especiales de acción sobre los colectivos en los que se producen

mayores bolsas de abandono escolar temprano.

Analizar el establecimiento de comprensión sobre reducción del abandono

escolar temprana en el ámbito de las administraciones educativas.

Creación de una comisión, en el seno de la conferencia sectorial de

educación, para compartir datos del sistema educativo no universitario.

Mejorar en el tratamiento de la información sobre abandono escolar

temprano.

Tomar medidas en el área educativa

Tomar medidas con los docentes

Tomar medidas con los padres de familia

Page 148: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

142

LISTA DE COTEJO PARA EVALUAR LOS OBJETIVOS DEL PLAN DE DIAGNÓSTICO

No. INDICADOR SI NO OBSERVACIONES

1 Identificar las diferentes áreas con

las cuales la institución cuenta y su

relación en la comunidad.

2 Indagar en los principales procesos

que conforman la institución.

3 Determinar los recursos y fuentes económicos con los que se cuentan.

4 Recopilar información sobre la estructura organizacional.

5 Obtener información sobre la calidad del proceso de enseñanza y aprendizaje.

6 Verificar el cumplimiento de los procesos administrativos.

7 Conocer el contexto de las relaciones humanas, sociales y culturales internas y externas que tiene la institución.

8 Describir los aspectos filosóficos, políticos y legales.

Fuente: Epesista 2016

Page 149: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

143

Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Humanidades Ejercicio Profesional Supervisado –EPS- Evelin Johaira Pérez García

Entrevista a Directora del Instituto Nacional de Educación Básica Plan fin de Semana y Bachillerato por Madurez, INEB E INED Villalobos II

1. ¿Cuántos estudiantes hay inscritos actualmente?

____________________________________________________________

2. ¿Los fondos económicos que percibe la institución son suficientes para cubrir las necesidades básicas? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

3. ¿Qué sucede si es necesario realizar alguna reparación en la infraestructura? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

4. ¿Cuenta con personal operativo? ____________________________________________________________

5. ¿Cuántas personas laboran en el área administrativa? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

6. ¿Cuántos grados atienden? ________________________________________________________________________________________________________________________

7. ¿Con cuántos docentes cuenta? ____________________________________________________________

8. ¿Con qué programas especiales cuenta? ________________________________________________________________________________________________________________________

Page 150: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

144

9. ¿Qué tipo de texto les proporciona el Ministerio de Educación?

________________________________________________________________________________________________________________________

10. ¿Organiza capacitaciones para el personal docente? ¿con qué frecuencia? Explique. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

11. ¿Poseen reglamentos, tanto para los alumnos, docentes, personal administrativo y operativo? Si su respuesta es afirmativa explique. ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________

____________________________________________________________

Page 151: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

145

Universidad de San Carlos de Guatemala

Facultad de Humanidades Ejercicio Profesional Supervisado –EPS- Evelin Johaira Pérez García

Lista de Cotejo para la Observación Instituto Nacional de Educación Básica Plan fin de Semana y Bachillerato por Madurez, INEB E INED Villalobos II,

Guatemala. No. Indicador Si No

1 La infraestructura se encuentra en buenas condiciones

2 El espacio dentro de la institución es suficiente para la cantidad de alumnos que posee

3 Cuenta con sanitarios para hombres, mujeres y personal docente y administrativo

4 El mobiliario a disposición de los alumnos está en buenas condiciones

5 El centro educativo cuenta con áreas específicas para el desarrollo de actividades deportivas y culturales

6 Los recipientes de basura son suficientes

7 Posee espacio adecuado para el personal administrativo

8 Posee sala de profesores

9 Cuenta con biblioteca

10 Cuentan con salón de usos múltiples

11 Las aulas son iluminadas

12 La cantidad de estudiantes por aula es adecuada

13 Poseen cartelera informativa

14 Cuentan con el equipo tecnológico necesario para el desarrollo de actividades docentes y administrativas

Total

Fuente: Epesista 2016

Page 152: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

146

FODA

Diagnóstico Instituto Nacional de Educación Básica Plan fin de

Semana y Bachillerato por Madurez, INEB E INED Villalobos II,

Guatemala.

Fortalezas Debilidades

El establecimiento cuenta con infraestructura en buen estado, adecuada para la realización de diversas actividades que contribuyen al aprendizaje de los estudiantes.

Existe armonía y práctica de valores por parte del personal docente, administrativo y la población estudiantil.

La ubicación geográfica de la institución es accesible a la población estudiantil, como para el personal docente y administrativo.

Existe supervisión en cuanto al uso de materiales didácticos diversos por pate de la dirección.

No cuenta con personal administrativo suficiente

No cuenta con mobiliario adecuado para el resguardo de los expedientes de los estudiantes.

El servicio sanitario es utilizado por estudiantes de ambos géneros

El mobiliario para los estudiantes no es el adecuado.

No cuentan con un salón y equipo de computación.

Oportunidades Amenazas

Existe apoyo por parte de los estudiantes para el desarrollo de diversas actividades

Frente al instituto se ubica una comisaría de policía lo cual disminuye la delincuencia e inseguridad en el sector.

No se posee un apoyo constante por parte del MINEDUC para la solución de diversas problemáticas que afronta la institución.

Existencia de una gran población estudiantil, lo que a su vez limita la calidad educativa del centro

Fuente: Epesista 2016

Page 153: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

147

ENCUESTA DIRIGIDA A LOS PROFESORES DEL INSTITUTO NACIONAL DE

EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA Y BACHILLERATO POR

MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.

Instrucciones:

Lea detenidamente cada una de las interrogantes.

Marque con “ √ “ las respuestas que considere apropiadas según el caso.

1. ¿Qué tipo de actividades se realizan comúnmente en el establecimiento?

Deportivas

Culturales

Sociales

Otros

2. ¿Los maestros asignados en el establecimiento reciben material didáctico de parte del Ministerio de Educación?

Sí No

3. ¿Los directores impulsan proyectos para el bienestar de la comunidad?

Sí No

4. ¿Tiene conocimiento del reciclaje y la inclusión en el aula?

Sí No

Page 154: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

148

ANÁLISIS, RESULTADOS DE LA ENCUESTA

1. ¿Qué tipo de actividades se realizan comúnmente en el establecimiento?

Deportivas75%

Culturales0%

Sociales0%

Otros25%

Resultado Pregunta No.1

2. ¿Los maestros asignados en el establecimiento reciben material didáctico de parte del Ministerio de Educación?

Sí0%

No100%

Resultado de Pregunta No. 2

Page 155: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

149

3. ¿Los directores impulsan proyectos para el bienestar de la comunidad?

Sí50%

No50%

Resultado de Pregunta No. 3

4. ¿Tiene conocimiento del reciclaje y la inclusión en el aula?

Sí50%

No50%

Resultado de Pregunta No. 4

Page 156: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

150

Evaluación del Diagnóstico

Objetivos

a) Verificar que el diagnostico haya encontrado las necesidades latentes de la

institución.

b) Comprobar el desarrollo de las actividades.

Instrucciones: Según su criterio escribir una X en el espacio correspondiente.

INDICADORES SI NO

Se identificaron las diferentes áreas con las cuales la institución cuenta y su relación en la comunidad.

X

Se indago en los principales procesos que conforman la institución.

X

Determinaron los recursos y fuentes económicos con los que se cuentan.

X

Recopilaron información sobre la estructura organizacional.

X

Obtuvieron información sobre la calidad del proceso de enseñanza y aprendizaje.

X

Verificaron el cumplimiento de los procesos administrativos.

X

Dieron a conocer el contexto de las relaciones humanas, sociales y culturales internas y externas que tiene la institución.

X

Describieron los aspectos filosóficos, políticos y legales.

X

Page 157: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

151

Evaluación del Perfil

Objetivos a) Comprobar el desarrollo del proyecto. b) Dar seguimiento al cumplimiento de los objetivos planteados.

Instrucciones: Según su criterio escribir una X en el espacio correspondiente.

LISTA DE COTEJO

INDICADIRES SI NO

Se Detallan las actividades

realizadas en el curso de

productividad y desarrollo

de primero básico por

madurez.

X

Cooperan con experiencias

didácticas para enriquecer

el proceso de enseñanza

aprendizaje.

X

Demuestran por medio de

diferentes actividades la

creatividad desarrollada

durante la práctica de los

alumnos de primero básico

por madurez.

X

Elaboran de una

planificación anual y

semestral donde se

sustenten los contenidos

que se impartirán el curso

de productividad y

desarrollo de primero

básico.

X

Page 158: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

152

Evaluación de la Ejecución

Objetivos

1. Constatar las actividades que se hayan cumplido con las actividades

programadas

2. Evaluar la ejecución de las actividades en el tiempo estimado.

Planificado Ejecutado

No. Actividad/Tiempo

Febrero Marzo Abril Mayo Junio

Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas

1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4

1 Asistencia por primera vez al establecimiento.

2 Observación del establecimiento, aplicación de cuestionario y recolección de información.

3 Compra de materiales y herramientas a utilizar para la fabricación de material educativo.

4 Realización de planificaciones.

5 Presentación de planificación semestral.

6 Investigación de temas.

7 Preparación de material didáctico.

8 Presentación de clase magistral.

9 Creación de diario pedagógico

10 Calificación de tareas.

11 Entrega de notas

Page 159: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

153

Evaluación Final

Objetivos

1. Evaluar los resultados que se obtuvieron durante el proceso.

2. Verificar si el proyecto ejecutado dio resultados positivos en el área que se

desarrolló.

Instrucciones: Según su criterio escribir una X en el espacio correspondiente.

No. INDICADOR SI NO

1 Se logró cubrir la necesidad del establecimiento en el área docente.

X

2 Los alumnos obtuvieron experiencias positivas en el curso de productividad y desarrollo

X

3 Se cumplieron con los objetivos planteados.

X

4 Se realizaron todas las actividades programadas según calendarización.

X

5 Se observó cambio positivo en la

tasa de deserción estudiantil

X

6 Los alumnos propusieron

proyectos para el desarrollo de

su comunidad según lo

aprendido en el curso de

productividad y desarrollo.

X

7 El curso despertó en los

estudiantes el interés por la

creación de negocios.

X

Page 160: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

154

Guía para el Análisis Contextual e Institucional

I SECTOR COMUNIDAD

ÁREAS INDICADORES

1. Geográfica 1.1 Localización Instituto Nacional de Educación Básica

Plan fin de Semana y Bachillerato por Madurez,

INEB E INED Villalobos II ubicado en 53 Calle 3-26

Colonia Villalobos II, Zona 12 de Villa Nueva.

1.2 Tamaño El Municipio de Villa Nueva tiene una

extensión territorial de 553 Kms.2 de área total.

1.3 Clima, suelo, principales accidentes

Se caracterizan por ser tierras cultivables pero no aptas

para el riego. La topografía es plana, ondulada e

inclinada, adecuada para cultivos perennes, los cuales

requieren prácticas intensivas de manejo.

Los suelos son profundos a poco profundos, La

humedad relativa es de 78.45%, por la presencia de las

nubes la mayor parte del día y del año, especialmente

en la época lluviosa.

El clima prevaleciente es templado, con invierno

benigno, húmedo y estación seca. En el área se definen

dos épocas: la seca, de noviembre a abril, y la lluviosa

de mayo a octubre. La

No cuenta con accidentes geográficos de renombre,

pero el sector se caracteriza por tener gran cantidad de

nacimientos de agua.

Page 161: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

155

1.4 Recursos naturales

Las características actuales de los terrenos son muy

variadas y presentan áreas de poca vegetación con

pasto, arbustos, las cuales por muchos años fueron

cultivadas en las partes planas con cultivos anuales.

2. Histórica 2.1 Primeros pobladores

Villa Lobos fue formándose a través de las invasiones

que ocurrían cada cierto tiempo. El municipio de Villa

Nueva es el que tiene el mayor crecimiento poblacional

del país, con una tasa de crecimiento de 13,7% anual.

2.2 Sucesos históricos

El 8 De Noviembre Del Año 1994 Fueron Trasladadas

340 Familias Que Estaban Ubicadas En Los

Asentamientos de los alrededores de Villa Lobos y se

les agina tierra para su vivienda.

2.3 Personalidades presentes y pasadas

Personas que apoyaron en la fundación Jose Rafael

Ramos Aguilar (Qpd) Celso Recinos Polanco, Manuel

De Jesus Contreras, Fabio Meda, Carlos Coc, Rafael

Raymundo Vicente, Laureano Mendoza, Josue Num,

Ajanel(El Caitudo) Abraham Hernandez, Rolando

Herminio Perez

2.4 Lugares de orgullo local

Actualmente cuenta con la mayor terminal de buses y

mercado en sus alrededores el cual es la Central de

Mayoreo CENMA.

Page 162: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

156

3. Política 3.1 Gobierno local

Edwin Felipe Escobar Hill.(Alcalde)

3.2 Organización administrativa

Cuenta con el Consejo comunitario de Desarrollo

COCODE

3.3 Organizaciones políticas

La mayoría de personas se rige por las condiciones

políticas que les sugiere el COCODE.

El Concejo Municipal está conformado de la siguiente

manera: Alcalde, Sindico I y II, Síndico suplente,

Concejal I al VII y tres suplentes. La administración

municipal, es el principal motor del desarrollo de un

municipio, pues es el gestor de los recursos de bien

público local, y su gestión puede estar siendo apoyada

con programas y proyectos dirigidos por dependencias

del Estado, con presencia local o regional, desde el

gobierno central o los ministerios, o por organizaciones

no gubernamentales, así como asociaciones civiles,

cooperación internacional, o empresas con

responsabilidad social.

3.4 Organizaciones civiles apolíticas

No se obtiene información de organizaciones apolíticas.

4. Social 4.1 Ocupación de los habitantes

La mayoría de habitantes se dedican al comercio

informal o laboran para empresas en función de

dependientes muy pocos se dedican a la agricultura ya

que el terreno no da para este tipo de actividades.

Page 163: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

157

4.2 Producción, distribución de productos

El poco cultivo que se produce es para el consumo

propio de las familias y a menor escala son

transportados al mercado de las localidades.

4.3 Agencias educacionales; escuelas, colegios,

otras

24 Escuelas Públicas

1 Escuela para Adultos jornada nocturna

en la Colonia Villalobos I

19 Escuelas Públicas

INEB plan diario en la colonia Villalobos II

Anexo y Villalobos I

INEB experimentales en la colonia el

mezquital

1 INEB de telesecundaria en la colonia

Villalobos I

1 INEB en la colonia Villalobos I

1 INEB Plan Fin de Semana Villalobos I

4.4 Agencias sociales de salud y otros

Un centro de salud asistencial.

4.5 Vivienda (tipos)

Estas están construidas con material de block, madera,

con techo de lámina de zinc y costaneras de metal con

piso con torta de cemento.

Page 164: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

158

4.6 Centros de recreación

No cuenta con espacios de recreación más que una

cancha deportiva publica ya que por el espacio

geográfico que tiene Villa Lobos II no permite tener

parques para la recreación.

4.7 Transporte

Trasmetro

Trasurbano

Buses públicos de entidades privadas

Vehículos propios de las familias

4.8 Comunicaciones

Existen vías de acceso con los siguientes municipios:

Carretera Raúl Aguilar Batres, acceso al Frutal vía el

Búcaro.

4.9 Grupos religiosos

Actualmente la religión que predomina es la Evangélica

con más del 94% de iglesias y la católica con el 6 por

cierto siendo únicamente 4 templos.

4.10 Clubes o asociaciones sociales

Centro de Rehabilitación Hossana.

Page 165: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

159

4.11 Composición étnica

POBLACIÓN NO INDÍGENA (Villalobos II y

alrededores)

EDAD: Comprendida de los 0-85 años

CANTIDAD DE HOMBRES

2.2 %

CANTIDAD DE MUJERES

2.8 %

5. POBLACIÓN INDÍGENA (Villalobos II y

alrededores)

EDAD: comprendida de los 0-90 años

CANTIDAD DE HOMBRES

1.1 %

CANTIDAD DE MUJERES

1.4 %

Carencias, fallas, deficiencias del sector

Pocas Fuentes de Trabajo

Calles en mal estado.

Trafico en exceso

Falta de establecimientos públicos para atención de población

Establecimientos públicos sin mantenimiento y con mucha población estudiantil.

Grupos antisociales que operan en la región.

Page 166: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

160

II SECTOR DE LA INSTITUCIÓN

1. Localización

geográfica

1.1 Ubicación (dirección)

53 Calle 3-26 Colonia Villalobos II, Zona 12 de Villa

Nueva.

1.2 Vías de acceso

Ruta Aguilar Batres hacia La Costa Sur

Ruta alterna por la Colonia El Frutal, Villa Nueva

2. Localización

administrativa

2.1 Tipo de institución (oficial, privada, otra)

Educativa – Pública

2.2 Región, área.

El Instituto Nacional de Educación Básica Plan fin de

Semana y Bachillerato por Madurez, INEB E INED

Villalobos II pertenece la Dirección Departamental

Educativa del Sur.

3. Historia de la

institución

3.1 Origen

Debido a la necesidad y solicitud de la población. La Sra.

Blanca Estela Asturias gestiona para iniciar un nuevo

proyecto, el ahora Instituto Nacional de Educación

Básica Plan fin de Semana y Bachillerato por Madurez,

INEB E INED Villalobos II.

Page 167: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

161

3.2 Fundadores u organizadores

Asamblea Comunitaria y COCODE Presidente: Blanca

Estela Asturias y la Presidente: Silvia Lucrecia Donis

Musus organizado por los vecinos de la 50 y 52 calle de

la 2da. Y 3ra. Avenida de la Colonia de Villalobos II.

3.3 Sucesos o épocas especiales

No se registra ninguna por el momento ya que el Instituto

tiene pocos años de haber sido fundado.

4. Edificio 4.1 Área construida ( aproximadamente)

No cuenta con edificio construido.

4.2 Área descubierta (aproximadamente)

No cuenta un área descubierta actualmente.

4.3 Estado de conservación

El lugar donde actualmente se llevan a cabo todas las

actividades se encuentran en mal estado por la falta de

limpieza y reparaciones.

4.4 Locales disponibles

No cuenta con locales disponibles.

4.5 Condiciones y usos

Condiciones en mal estado y no son adecuadas para el

uso que actualmente tienen como el desarrollo del

proceso de enseñanza y aprendizaje.

Page 168: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

162

5. Ambientes y

equipamiento

(incluye

mobiliario,

equipo y

materiales)

5.1 Salones específicos (clases, de sesiones…)

1 Salón de profesores

3 salones para impartir clases

5.2 Oficinas

No cuenta con oficina.

5.3 Servicios sanitarios

Cuentan con un único servicio de baños en mal estado y

es utilizado para señoritas y jóvenes al mismo tiempo.

5.4 Bodega

No cuentan con bodega actualmente.

5.5 Canchas

1 de futbol

1 de basquetbol

Ambas prestadas.

5.6 Otros

No se tiene evidencia

Page 169: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

163

Carencias, fallas, deficiencias del sector

Insuficiencia de mobiliario para atender a la población estudiantil

Inexistencia de programas de cuidado y mantenimiento del mobiliario

Falta de archivos para mantener los documentos en orden y limpieza

Inexistencia de equipo de limpieza

Page 170: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

164

III SECTOR FINANZAS

1. Fuentes de

financiamiento

1.1 Presupuesto de la nación

Ministerio de Educación (MINEDUC), según Acuerdo

Gubernativo 1492-2008, denominado “Acuerdo de

Gratuidad”

1.2 Iniciativa privada

No cuenta.

1.3 Cooperativa

No se tiene evidencia

1.4 Venta de productos y servicios

No se tiene evidencia

1.5 Rentas

No se tiene evidencia

1.6 Donaciones, otros

No cuenta con donaciones

2. Costos

2.1 Salarios

Dos maestras presupuestadas bajo reglón 021.

Page 171: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

165

2.2 Materiales y suministros

Los alumnos, padres de familia y la comunidad son los

que actualmente apoyan con materiales y suministros.

2.3 Servicios profesionales

No cuenta con servicios profesionales.

2.4 Reparaciones y construcciones

Se realizan por medio de proyectos estudiantiles.

2.5 Mantenimiento

No se cuenta con personal operativo, los alumnos

realizan estas tareas.

2.6 Servicios generales (electricidad, teléfono, agua,

otros)

Según la información adquirida los fondos con los que

se cuenta provienen de una cuota estudiantil anual de

Q100.00.

3. Control de

finanzas

3.1 Estado de cuenta

La Contraloría General de Cuentas es la entidad

encargada de realizar la auditoria externa, en el caso de

la auditoria interna no existe ninguna persona asignada.

Page 172: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

166

3.2 Disponibilidad de fondos

Debido a que no se cuenta con manejo de fondos

internos no existen libros contables.

3.3 Auditoría interna y externa

Recibos de caja chica.

3.4 Manejo de libros contables

Caja chica.

3.5 Otros controles

Sin evidencia.

Carencias, fallas, deficiencias del sector

• Falta de Financiamiento.

• No existe mantenimiento de la Institución.

• No se cuenta con suficientes recursos económicos para satisfacer

necesidades.

• No existen suficientes materiales y suministros.

Page 173: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

167

IV RECURSOS HUMANOS

1. Personal

operativo

1.1 Total de laborantes

2 en total

Directora y maestra de matemáticas

1.2 Total de laborantes fijos e interinos

2 fijos y 8 epesistas.

1.3 Porcentaje del personal que se incorpora o retira

anualmente

0%

1.4 Antigüedad del personal

3 años.

1.5 Tipos de laborantes (profesionales, técnicos)

La directora Licenciada Gloria Choc.

1.6 Asistencia del personal

Domingos

1.7 Residencia del personal

Villa Lobos II y Colonia el Búcaro.

1.8 Horario

7:00 am a 17 pm horas.

2. Personal

administrativo

2.1 Total de laborantes

Se carece.

3. Usuarios 3.1 Cantidad de usuarios

150 alumnos.

Page 174: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

168

3.2 Comportamiento anual de la población

Según los datos proporcionados por la Directora se

puede establecer que existe un 25% de deserción

escolar anual, el cual ha disminuido en los últimos años.

Comúnmente esta deserción se da por situaciones

económicas o por propia decisión de los estudiantes.

3.3 Clasificación de usuarios por sexo, edad,

procedencia

80% mujeres y 20% hombres. 18 a 45 años y el 60%

proceden en la cabecera departamental y el otro 40%

procedentes del área de villa nueva.

3.4 Situación económica

95% son de escasos recursos.

4. Personal de

servicio

4.1 Total de laborantes

No cuentan con personal de servicio.

Carencias, fallas deficiencias del sector

• Falta de personal operativo.

• Falta de personal administrativo.

• Falta de estabilidad laboral para algunos docentes que laboran a

honoren.

• No existe una persona fija asignada para llevar el control académico.

Page 175: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

169

V SECTOR CURRÍCULUM

1. Plan de

estudios.

Servicios

1.1 Nivel que atiende

Básico y Bachillerato

1.2 Áreas que cubre

Básicos

Bachillerato

1.3 Programas especiales

No se tiene evidencia

1.4 Actividades curriculares

Todas las basadas en las planificaciones anuales,

semestrales, bimestrales y otras enfocadas en el CNB

1.5 Currículum oculto

El currículo oculto se refiere a los conocimientos surgidos

espontáneamente sin planificación alguna el cual se lleva

a cabo en muchas de las actividades realizadas.

1.6 Tipo de acciones que realiza

Transmite y difunde el conocimiento científico,

tecnológico, histórico, social y humanístico en todas las

ramas del saber.

Page 176: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

170

1.7 Tipo de servicios

Educativo con el fin de satisfacer las distintas

necesidades y promover el desarrollo intelectual y

cultural de la comunidad educativa.

1.8 Procesos productivos

Sin evidencia.

2. Horario

institucional

2.1 Tipo de horario: flexible, rígido, variado, uniforme

De 7 am. A 17 pm. Rígido.

2.2 Maneras de elaborar el horario

Según planificaciones y clases asignadas.

2.3 Horas de atención para los usuarios

De 7 am. A 17 pm.

2.4 Horas dedicas a las actividades normales

10 horas.

2.5 Horas dedicadas a las actividades especiales

5 horas por mes.

2.6 Tipo de jornada

Mixto.

Page 177: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

171

3. Material

didáctico

3.1 Número de docentes que confeccionan su

material

No se tiene evidencia.

3.2 Número de docentes que utilizan textos

10

3.3 Tipos de textos que se utilizan

Textos científicos, literarios, informativos, administrativos,

humanísticos y digitales especializados al área impartida.

3.4 Frecuencia con que los alumnos participan en la

elaboración del material didáctico

Según planificaciones.

3.5 Materias/ materiales utilizados

Existe diversidad de materiales utilizados para la

elaboración de materiales didácticos; entre ellos: material

tecnológico, cañonera, computadoras; pizarrón, textos,

hojas, papel construcción, papel bond, etc.

3.6 Fuentes de obtención de materiales

Cada alumno y maestro lleva su material

3.7 Elaboración de productos

No se tiene evidencia.

4. Métodos y

técnicas/proce

dimientos

4.1 Metodología utilizada por los docentes

Las estrategias de aprendizaje, metodologías deberán

Page 178: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

172

reforzarse con la investigación del contexto, la

interacción y la participación activa del estudiante. El

soporte del curso lo constituye el desarrollo de

experiencias vivenciales, las observaciones guiadas, la

crítica de textos, los estudios dirigidos, en función de

módulos educativos virtuales, talleres, laboratorios y

otras experiencias de conocimiento que el profesor

juzgue importantes para potenciar procesos de

desarrollo. Entre estos procesos el análisis, la síntesis, la

discriminación, la comparación, la problematización, la

generalización, el descubrimiento, el planteamiento de

hipótesis y otras estructuras específicas.

4.2 Criterios para agrupar a los estudiantes

El docente guiado por medio del programa del

curso y según metodología aplicada procede a las

actividades grupales con el fin de promover el

trabajo en equipo de los estudiantes.

Según el grado anterior aprobado.

4.3 Frecuencia de visitas o excursiones con los

alumnos

Una vez al año se realiza una excursión y una vez al año

se realiza una visita al teatro.

4.4 Tipos de técnicas utilizadas

Técnica expositiva, del dictado, biográfica, cronológica,

argumentación, del dialogo, de la discusión, debate,

estudios de caso.

Page 179: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

173

4.5 Planeamiento

Semestrales y de clase.

4.6 Capacitación

Únicamente cuando el Ministerio de Educación les envía

invitación.

4.7 Inscripciones

En el mes de enero con un costo de Q100.00 por

alumno.

4.8 Ejecución de diversa finalidad

No se realizan.

4.9 Convocatoria, selección, contratación e inducción

del personal (y otros propias de casa institución)

El Ministerio no asigna presupuesto.

5. Evaluación 5.1 Criterios utilizados para evaluar en general

No se tuvo acceso.

Page 180: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

174

5.2 Tipos de evaluación

Sumativas, coevaluaciones, listas de cotejo.

5.3 Características de los criterios de evaluación

Los criterios son: zona 40 pts. Investigación, 20 pt, tareas

en casa. 10 pts. Examen final, 30 pts.

5.4 Controles de calidad (eficiencia, eficacia)

Por medio de heteroevaluciones y listas de cotejo.

Carencias, fallas, deficiencias del sector

Falta de recurso tecnológico para la elaboración de material didáctico.

Falta de capacitaciones continúas para la especialización docente.

Falta de Archivos correspondientes para la administración de recursos didácticos.

No se cumple en su totalidad con la cobertura de investigación, docencia y extensión.

Page 181: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

175

VI SECTOR ADMINISTRATIVO

1. Planeamiento

1.1 Tipo de planes (corto, mediano, largo plazo)

Largo plazo anuales, semestrales;

Mediano plazo: bimestrales,

Acorto plazo de clase.

1.2 Elementos de los planes

Dirección

Organización

Coordinación

Control

Ejecución

1.3 Formas de implementar los planes

De acuerdo a las necesidades del problema que se

detecta para luego ser priorizado y ejecutarlo en las

clases magistrales.

1.4 Base de los planes (políticas, estrategias,

objetivos o actividades)

De acuerdo a las necesidades del problema que se

detecta para luego ser priorizado y ejecutarlo.

Page 182: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

176

1.5 Planes de contingencia

No se cuenta con uno.

2. Organización

2.1 Niveles jerárquicos de organización

Ministerio de Educación

Departamental de Educación.

Supervisión Educativa

Dirección del Instituto

Maestros

Padres de Familia

Alumnos

Comunidad.

2.2 Organigrama institucional

Sin Evidencia.

2.3 Funciones cargo/nivel

No se tuvo acceso.

2.4 Existencia o no de manuales de funciones

No cuentan con uno.

2.5 Existencia de manuales de procedimientos

No cuentan con uno.

Page 183: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

177

3. Coordinación 3.1 Existencia o no de carteleras

No cuentan con uno.

3.2 Formularios para las comunicaciones escritas

Circulares, Memorándums y Oficios.

3.3 Tipos de comunicación

Oral y escrita. (en hojas informales y no profesionales)

3.4 Periodicidad de reuniones técnicas de personal

Una vez a la semana.

3.5 Reuniones de reprogramación

No se cuenta con el tiempo para realizarlo.

4. Control

4.1 Normas de control

No se tuvo acceso.

4.2 Registros de asistencia

Todos los maestros llevan un control de asistencia.

Page 184: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

178

4.3 Evaluación del personal

No se realiza.

4.4 Inventario de actividades realizadas

No se realiza.

4.5 Actualización de inventarios físicos de la

institución

Una vez al año, cada inicio de labores.

4.6 Elaboración de expedientes administrativos

Sin evidencia.

5. Supervisión

5.1 Mecanismos de supervisión

No se obtuvo información.

Carencias, fallas, deficiencias del sector

Falta de contratación de personal. • Inexistencia de formularios para la comunicación escrita. • Falta de Plan Estratégico Institucional. • Falta de carteleras para informar a todos los estudiantes.

Page 185: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

179

VII SECTOR DE RELACIONES

1. Institución-

usuarios

1.1 Estado/forma de atención a los usuarios

Directa, personalmente.

1.2 Intercambios deportivos

No se realizan.

1.3 Actividades sociales

Solo se realizan cuando la Municipalidad les envía una

invitación.

1.4 Actividades culturales (concursos,

exposiciones…)

Se realizan dependiendo las actividades que la

comunidad solicite dependiendo de fiestas patronales,

patrias y otras actividades que se soliciten.

1.5 Actividades académicas (seminarios,

conferencias, capacitaciones)

No se realizan.

2. Institución con

otras

instituciones

2.1 Cooperación

En algunas ocasiones la comunidad juntamente con el

COCODE y los padres de familia.

Page 186: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

180

2.2 Culturales

Se realiza una ida al teatro.

2.3 Sociales

Las que les solicita el Ministerio de Educación o bien la

Municipalidad de Villa Nueva.

3. Institución con

la comunidad

3.1 Con agencias locales y nacionales

(municipalidades y otros)

No se realiza.

3.2 Asociaciones locales (clubes y otros)

No cuenta con apoyo de estas instituciones.

3.3 Proyección

No se obtuvo información.

3.4 Extensión

No se cuenta.

Carencias, fallas, deficiencias del sector

• Poca Organización para actividades deportivas, sociales y culturales.

• El horario de atención no es muy adecuado para los estudiantes, ya que

para realizar consultas hay que ausentarse de clases

• No existe una asociación de estudiantes por lo que no se organizan

actividades sociales ni deportivas.

• Poca colaboración de otras instituciones para la elaboración de proyectos.

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181

VIII SECTOR FILOSÓFICO

1. Filosofía de la

institución

1.1 Principios filosóficos

No cuenta con base filosófica.

1.2 Visión

Somos un equipo de trabajo multidisciplinario, comprometidos en proporcionar soporte y asesoramiento a los diversos procesos que el Ministerio de Educación promueve en beneficio a la enseñanza- aprendizaje, en vías de obtener mejores resultados a favor de la comunidad educativa del área sur del departamento de Guatemala. (Martinez Aspuac, 2015)

1.3 Misión

La Supervisión Educativa ayuda a contribuir a la

formación y desarrollo de los niños, niñas y jóvenes que

integran la comunidad educativa, a través de la

coordinación y asesoramiento técnico -profesional en los

diferentes procesos educativos del Ministerio de

Educación y atendidos por la Dirección Departamental

de Educación Guatemala Sur. (Martinez Aspuac, 2015)

2. Políticas de la

institución

2.1 Políticas institucionales

La educación en Guatemala se fundamenta en los

siguientes principios políticos:

1. Es un derecho inherente a la persona humana y una

obligación del estado.

2. En el respeto o la dignidad de la persona humana y

Page 188: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

182

el cumplimiento efectivo de los valores Humanos.

3. Tiene al educando como centro y sujeto del proceso

educativo.

4. Está orientada al desarrollo y perfeccionamiento

integral del ser humano través de un

proceso permanente, gradual y progresivo.

5. En ser un instrumento que coadyuve a la

conformación de una sociedad justa y democrática.

6. Se define y se realiza en un entorno multilingüe,

multiétnico y pluricultural en función de las

comunidades que la conforman.

7. Es un proceso científico, humanístico, crítico,

dinámico, participativo y transformador.

.

2.2 Estrategias

No se obtuvo información.

2.3 Objetivos

3. Avanzar hacia una Educación de Calidad

4. Ampliar la cobertura educativa incorporando

especialmente a los niños y niñas de extrema

pobreza y de segmentos vulnerables.

5. Justicia social a través de equidad educativa y

permanencia escolar

6. Fortalecer la educación bilingüe intercultural

7. Implementar un modelo de gestión transparente, que

responda a las necesidades de la comunidad

educativa.

8. Facilitar a la población el acceso a la educación.

9. Contribuir al mejoramiento formativo e informativo de

Page 189: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

183

la población, proporcionando la educación a precios

accesibles.

10. Formar a en los y las estudiantes una personalidad

integrada, a través de la metodología, plan de

estudios, y todos los elementos que conforman el

currículo de la institución.

11. Cumplir con las normas que se establecen en el

Reglamento de Institutos por Madurez de la

República de Guatemala.

12. Aspectos

legales

12.1 Personería jurídica

La Departamental Sur de Educación.

Ley de Educación Nacional, Decreto Legislativo 12-91

12.2 Reglamentos internos

No se cuenta.

Carencias, fallas, deficiencias del sector

No cuenta con base filosófica

No se evidencias estrategias.

Page 190: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

184

UNIVERSIDAD SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE HUMANIDADES DEPARTAMENTO DE PEDAGOGÍA EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO EPS

Guatemala 18 de enero de 2016.

Licenciado Joselo Martínez Aspuac Supervisor Educativo Sector 01-01-47 de Villa Lobos II Respetable Licenciado:

Yo Evelin Johaira Pérez García me identifico con carné 201116351 y actualmente

realizo el ejercicio Profesional Supervisado de la Licenciatura en Pedagogía y

administración Educativa y de acuerdo con los lineamientos que enmarca la

Facultad de Humanidades de la Universidad de San Carlos de Guatemala

SOLICITO su autorización para que pueda presentarme al Instituto Nacional de

Educación Básica Plan fin de Semana y Bachillerato por Madurez, INEB E INED

Villalobos II ubicado en 53 Calle 3-26 Colonia Villalobos II, Zona 12 de Villa Nueva

dirigido por la licenciada “Licda. Gloria Leticia Choc Cú ” para realizar el diseño de

un texto paralelo para primero básico en el curso de Productividad y Desarrollo.

Sin otro particular me es grato suscribirme de usted, muy atentamente.

Evelin Johaira Pérez García

”Id y enseñad a todos”

Page 191: Evelin Johaira Pérez García Texto Paralelo del Curso

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Apéndices

ANEXOS

185

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186

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Fotografías de Primero Básico durante varias actividades