JHOAN MANUEL BARRERO MELENDRO JHOAN MANUEL BARRERO MELENDRO

ETOLOGÍA CLINICA APLICADA AL

ESTUDIO DE BINESTAR ANIMAL

¿QUE ES ETOLOGIA ?¿QUE ES ETOLOGIA ?

El concepto de Etología se utiliza para referirse a la observación y descripción detallada del comportamiento animal con el fin de conocer la manera en que los mecanismos biológicos funcionan (Fraser y Broom,1990). Aunque el comportamiento animal se ha estudiado por décadas, es hasta hace poco que se realizan estudios de Etología aplicada a la producción, salud, bienestar animal y conservación.

ETOLOGÍA Y BIENESTAR ANIMAL

Una de las definiciones más usadas y aceptadas es la de Broom (1997) quien dice que el bienestar animal es el estado de un individuo con relación a sus intentos por afrontar su medio. Los métodos para enfrentar cambios en el entorno incluyen cambios fisiológicos en el sistema nerviosos central, en glándulas adrenales, en el sistema inmune y cambios en el comportamiento

Para que ese concepto se pueda usar objetivamente por científicos, profesionistas de las ciencias agropecuarias o por la sociedad en general, debe definirse de una manera objetiva y separada de cualquier consideración ética o moral

EVALUACIÓN DEL BIENESTAR ANIMAL 5 LIBERTADES

LIBRES DE HAMBRE Y

SED

LIBRES DE MALESTAR FISICO

Y TERMICOLIBRES DE

ENFERMEDADES

LIBRES DE EXPRESAR SU

COMPORTAMIENTO

LIBRES DE MIEDOS

ANGUSTIA

WELFARE QUALITY (PUNTUACIÓN BIENESTAR DE ANIMALES DE PRODUCCIÓN

Puntuar el bienestar de un animal en una granja o en un matadero es un proceso que se desarrolla en tres pasos. Comienza con la evaluación de entre 30 y 50 parámetros que tienen en cuenta distintos aspectos de los propios animales, su entorno y su gestión. Estos parámetros se aúnan en los 12 criterios del bienestar que, a su vez, se integran en los cuatro principios básicos del bienestar animal según Welfare Quality® (buena alimentación, buen alojamiento, buena salud y comporta– miento adecuado).

Después de tener en cuenta todos los parámetros se llega a una puntuación general que puede utilizarse 4 categorías: bienestar excelente, bueno, aceptable y no clasificada.

En el primer paso, las mediciones obtenidas en granjas y en mataderos se transforman en puntuaciones basadas en una escala (0 = peor puntuación, 100 = mejor puntuación) para

reflejar el cumplimiento de cada uno de los 12 criterios del bienestar de una determinada instalación

CUADRO 1- MEDICIONES DE BIENESTAR ANIMAL (Tomado de Broom 2004 en Galindo y Orihuela, 2004)

MEDICIONES ORGANICAS MEDICIONES COMPORTAMENTALES

• Indicadores fisiológicos de placer • Indicadores conductuales de placer • Hasta donde conductas fuertemente preferidas pueden expresarse • Variedad de conductas normales mostradas o suprimidas • Hasta donde los procesos fisiológicos normales son posibles • Grado de conductas de aversión mostradas • Mecanismos fisiológicos para enfrentar el ambiente • Inmunosupresión • Prevalencia de enfermedad • Intentos conductuales para enfrentar el ambiente • Patología

• Cambios cerebrales, e.g. indicadores de autonarcotización • Prevalencia de daño corporal • Habilidad de crecimiento o de reproducción reducida • Expectativa de vida reducida

FISIOPATOLOGÍA DEL ESTRÉS

Definición de estrés

Es la respuesta acumulada en un animal como resultado de la interacción con el medio ambiente a través de sus receptores; también se reconoce que es la respuesta biológica a un estímulo teniendo como fin alertar y preparar al organismo en circunstancias inesperadas, por lo tanto se considera que el estrés es un fenómeno adaptativo.

Estímulos estresantesSomáticos

psicológicos

conductuales

Misceláneos - malnutrición

RESPUESTA AL ESTRÉS Y SUS TRES RUTAS

Ruta neuronal

hay una respuesta motora voluntaria de reacción o alarma que incluye: conducta de evasión, intento de escape, lucha, ocultamiento, postura defensiva o de protección, vocalizaciones y conducta agonística, porque se activan las catecolaminas, asegurando un aporte energético y de agudeza sensorial

En esta ruta el estrés esta envuelto entre los componentes simpático y parasimpático del sistema nervioso autónomo. La estimulación del simpático y la médula adrenal induce la pelea o reacción de alarma, la cual es adaptativa

Ruta Renina-Angiotensina

La acción del SNS induce la liberación de la renina, secretada por el aparato yuxtaglomerular del riñón, la cual después de acciones bioquímicas da origen a las angiotensinas I y II; esta última estimula la liberación de la aldosterona en la zona glomerular de la corteza adrenal

. Su principal acción para mantener la homeostasis es la retención de sales; a nivel renal en el túbulo distal de la nefrona aumenta la reabsorción de sodio y cloro, paralelo a la excreción de potasio generando un efecto de constricción en la pared arteriolar, lo que finalmente se traduce en una elevación de la presión sanguínea durante el efecto de estrés

Ruta Neuroendocrina La ruta que se activa en la etapa de resistencia es la neuroendocrina, promovida por

el sistema límbico mediante la activación del hipotálamo el cual secreta la hormona liberadora de la corticotropina (CRH) estimula la liberación de la adrenocorticotrópica (ACTH); actúa a nivel de la corteza adrenal con la consecuente liberación de los esteroides representados principalmente por el cortisol

El estrés crónico afecta específicamente el número de leucocitos circulantes, la actividad de los linfocítos y eosinófilos es suprimida, los neutrófilos se incrementan. Otros parámetros clínico patológicos son alterados, dificultando el diagnóstico de enfermedades al realizar hemogramas y químicas sanguíneas.

debilidad y tremores musculares alopecia bilateral simétrica atrofia de músculos temporales dilatación abdominal, baja de peso

SISTEMA LÍMBICO EN ANIMALES

Es el área del cerebro más relacionada con las emociones y los sentimientos; permite al animal distinguir entre lo agradable y desagradable, desarrollar funciones afectivas como emociones y sentimientos –miedo, afecto, ira, alegría y tristeza–, conductas de protección de las crías, y de juego

También es responsable de la memoria, el aprendizaje, y la identidad del individuo.19 Dado que su presencia está demostrada en prácticamente todos los vertebrados, se puede asumir que todos ellos poseen estas capacidades.

Está constituido por diversas estructuras que se localizan alrededor del tálamo y debajo de la corteza cerebral

ETOLOGIA APLICADA EN RUMIANTES El objetivo de esta presentación es repasar algunos de los comportamientos

básicos de los rumiantes y examinar algunos de los problemas que pueden ocurrir si no acoplamos las instalaciones y el manejo a los animale

Los componentes más importantes del etograma incluyen la postura general, el comportamiento ingestivo, el movimiento, descanso y sueño, acicalamiento, exploración, comportamiento social, comportamiento reproductivo y materno, comportamiento eliminativo y ritmos circadianos. Cada uno de éstos puede subdividirse y entre todos formar el etograma

• Caminos sin ángulos cerrados=5

• Pendiente Vertical <20º= 5 >40=0

• Pendiente Horizontal <3º=5>8º=0

• Piso no resbaloso =5

• Piso liso o no pedregoso=5

• Bien drenado =5

• Sin presencia de huecos=5

• Sin obstáculos (andenes, escalones)=5

• Sin protrusiones (clavos o laminas salidos, etc.)=5

• Para todos los lugares donde los animales permanecen por un largo tiempo es importante la provisión de cobertura frente a la lluvia y el sol, si hay =5

CAMINOSCAMINOS

SALUDSALUD..

Scord Locomoción en bovinos lecheScord Locomoción en bovinos leche

1. Normal; 2. Ligeramente convexo;

3. Moderadamente convexo; 4. Convexo;

5. Severamente convexo

Densidad y movimiento apresurado.Densidad y movimiento apresurado.

ZONA DE FUGAZONA DE FUGA• El examinador se debe acercar a las vacas lentamente (un paso cada 2

segundos) en un ángulo de 90°, hasta que el animal se aleja efectivamente, para estimar la distancia que el animal permite acercarse se debe usar una varilla de PVC con una longitud de 3 m, graduada cada 50 cm.

• 0=>3• 1=3-2,5• 2 =2-2,5 • 3=1,5-2• 4=1-1,5• 5=<1

NADA 2

TÉRMICO ANALGESIA 3

ANESTESIA 3

TERNEROS ANALGESIA+ANESTESIA 4

NADA 1

DESCORNE QUIMICO ANALGESIA 2

ANESTESIA 2

ADULTOS <3 ANALGESIA+ANESTESIA 3

NADA 0

ANALGESIA 1

ANESTESIA 1

ANALGESIA+ANESTESIA 2

SI NO SE REALIZAN PROCEDIMIENTOS DOLOROSOS=5

NADA 1

ANALGESIA 3

QUIRURGICA ANESTESIA 3

ANALGESIA+ANESTESIA

4

NADA 0

CASTRACIÓN BANDA ELÁSTICA ANALGESIA 2

ANESTESIA 2

ANALGESIA+ANESTESIA

3

NADA 1

EMASCULACIÓN ANALGESIA 3

ANESTESIA 3

ANALGESIA+ANESTESIA

4

SI NO SE REALIZAN PROCEDIMIENTOS DOLOROSOS=5

REVISIÓN DE CASO ETOLOGIA CLINICA. ESTEREOTIPIAS EN EL CANIS FAMILIARIS

Autor: Miguel Ángel Signes Llopis.ESTEREOTIPIAS

Son conductas repetitivas, que siempre tienen la misma secuencia y sin embargo no poseen ninguna función. Es decir, el perro desarrolla el mismo comportamiento una y otra vez sin que éste vaya encaminado a conseguir algún fin concreto (Pozuelos, Álvarez, 2.007).

Fraser y Broom (1990), las denominan “una secuencia de movimientos repetida y relativamente invariable, que se realiza sin ningún propósito aparente” (Mateos, 1994).

FORMAS PARA DETECTARLAS.

Morderse el rabo: dan vueltas sobre sí mismos y a veces se causan lesiones -más o menos graves (Manteca, 2.003)- por mordedura (Pozuelos, Álvarez, 2.007).

Dermatitis acral por lamido: se trata de lamerse compulsivamente sobre todo las extremidades (carpos) y los flancos -incluso mordiéndoselos (Manteca, 2.003)-, siempre sobre el mismo punto y sin parar llegando a producirse heridas y ulceraciones. Aquí habría que descartar primero otros tipos de dermatitis que puedan causar esas lesiones realizando un protocolo dermatológico completo (Pozuelos, Álvarez, 2.007).

Cazar moscas o cazar bichos: miran fijamente a un punto e intentan morder algo en el aire (Pozuelos, Álvarez, 2.007). En ocasiones, algunos animales desarrollan una conducta consistente en perseguir sombras o luces de manera muy repetitiva (Manteca, 2.003), como por ejemplo, los reflejos del sol en el reloj o en las gafas de sol.

Síndrome del perro enjaulado: caminar de un lado a otro de la jaula, siempre igual, acompañado o no de ladrido. Este ladrido no es en respuesta a un estímulo, y la cadencia es siempre la misma (Pozuelos, Álvarez, 2.007). Los perros alojados en este tipo de instalaciones [………se refiere a perreras

Oral: morderse patas o pies; autolamerse (granuloma de lamida, dermatitis psicógena); lamer el aire o la nariz; mamar el costado; arañar; morder o lamer objetos; polifagia; polidipsia; pica; intentar morder mosca

Agresión: agresión autodirigida (por ejemplo, gruñir a la parte trasera, atacar a las piernas o parte trasera, atacar la cola); atacar un bol de comida; atacar otros objetos inanimados; ¿agresión hacia personas impredecible?

Alucinación: mirar fijamente a las sombras; asombrado.

ESTEREOTIPIAS POR CAUSA ORGÁNICA

ESTEREOTIPIAS POR CAUSA NO ORGÁNICA.

Situación de conflicto

Frustración

Ansiedad por separación

Situación en donde el animal no controla su entorno

Problemas intracraneales

fracturas craneales

Malformaciones congénitas

Problemas dermatológicos

Otros problemas

DX DIFERENCIAL

Polidipsia (Luescher, 2.002; Bowen, 2.002): Las causas de la conducta potencial del exceso de consumo de agua incluyen: conducta de juego, conducta compulsiva y conducta inducida por estrés.

Polifagia (Luescher, 2.002): Es la ingestión de una cantidad de alimento superior a la normal (Manteca, 2.003). Esto puede ocurrir cuando haya un cambio en el ambiente del animal o si aparece en determinados contextos, por ejemplo, solo en presencia del propietario-la manifestación de la conducta sólo en presencia del propietario, es sugerente de una conducta condicionada (Luescher, 2.002

Anorexia: La anorexia se refiere tanto a la pérdida total del apetito como simplemente a su disminución (Manteca, 2003). Por ejemplo, un perro que esté estresado puede perfectamente dejar de comer si no hay en el interior del comedero un trozo de plástico, pelota, o lo que sea, incluso durante días

Pica (Pozuelos, Álvarez, 2.007; Luescher, 2.002; Bowen, 2.002): La pica se produce cuando nuestro perro ingiere sustancias u objetos que no son propios de su alimentación habitual. Otra clase de pica muy frecuente, junto con la coprofagia, es la ingestión de piedras (Pozuelos, Álvarez, 2.007).

Según Moon-Fanelli y Dodman (1998), la conducta compulsiva puede interferir con la función normal y el impacto sobre el vínculo humano-animal (Luescher, 2.002).

El tratamiento consiste en: cambiar el entorno del animal y las interacciones sociales para proporcionar mas coherencia; modificación de la conducta; y, en muchos casos, intervención farmacológica (Luescher, 2.002).

TRATAMIENTO

LA TERAPIA CONDUCTUAL SERÍA LA SIGUIENTE:

-Eliminación del castigo en la vida diaria del animal (Pozuelos, Álvarez, 2.007).

- Instaurar una rutina de interacción con el perro (Pozuelos, Álvarez, 2.007). Serían muy importantes el juego y las interacciones sociales.

ESTIMULACIÓN MENTAL.

Hay que proporcionarle juguetes interactivos cuando el perro este solo. Los juguetes interactivos son muy eficaces para que el animal esté entretenido, por ejemplo los kongs u otros específicos para este fin. Estos serán rellenados de alimento muy apetitoso para él, de manera que el perro pueda ocupar su tiempo intentando alcanzar el contenido de estos juguetes (también se le puede dar un hueso crudo de rotula de vaca ya que esto tiene calcio, etc., la cuestión es que esté entretenido)

FARMACOLOGÍA La clomipramina es Antidepresivo Tricíclico, inhibidor de la recaptación de serotonina y

noradrenalina (ATCs). Sus efectos tardan en ponerse de manifiesto, según algunos autores podrían tardar entre 6-8 semanas

La fluoxetina es un Inhibidor Selectivo de la Recaptación de Serotonina (papel importante (papel importante como neurotransmisor, en la inhibición de: la ira, la agresión, la temperatura corporal, el como neurotransmisor, en la inhibición de: la ira, la agresión, la temperatura corporal, el humor, el sueño, el vómito, la sexualidad, y el apetito.)humor, el sueño, el vómito, la sexualidad, y el apetito.)

La sertralina es un antidepresivo perteneciente al grupo de los ISRS (Inhibidores electivos de la Recaptación de Serotonina)

“Hay que decir que el tratamiento no siempre es exitoso, depende también del tiempo que lleve manifestándose el problema, y muchas veces hay que actuar por ensayo y error hasta que demos con el tratamiento adecuado. Es importante, en este momento, implicar al dueño para evitar que abandone la terapia por aburrimiento (Pozuelos, Álvarez, 2.007).”

Dr. Luis Felipe rodarte Mvz, Etología aplicada al bienestar animal Universidad nacional autónoma de México

5 libertades del bienestar animal tomado el dia 11-09-2104 de: http://www.worldanimalprotection.cr/quienes_somos/nuestras_creencias.aspx

Parámetros de bienestar animal tomado el dìa 11-09-2014 de: http://www.welfarequality.net/everyone

Lupien SJ, McEwen BS. 1997. The acute effects of glucocorticoids on cognition: Integration of animal and human model studies. Brain Research Review 24:1-27.

McEwen BS. 1999. Endocrine effects on the brain and their relationship to behavior. In: Siegel JG AW, Albers RW, Fisher KS, Uhler DM,, editor. Basic 8

BIBLIOGRAFÍA Y WEBIOGRAFIA