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CENTRO DE SERVICIOS EMPRESARIALES Y TURISTICOS

REGIONAL SANTANDER

Ministerio de Trabajo SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE

Regional Santander – Centro de Servicios Empresariales y Turísticos Carrera 27 No. 15-07 – 6800600

www.sena.edu.co - Línea gratuita nacional: 01 8000 9 10 270

ESTUDIO PREVIO SIMPLIFICADO CONTRATACIÓN DE MÍNIMA CUANTÍA

De conformidad con lo dispuesto en las Leyes 1150 de 2007 y 1474 de 2011, en concordancia con el artículo 3.5.2 del Decreto 0734 del 13 de Abril de 2012, El Centro de Servicios Empresariales y Turísticos del SENA, procede a efectuar estudio previo simplificado para la adquisición de bienes y/o servicios cuyo valor no excede del diez por ciento (10%) de la menor cuantía. 1. DESCRIPCIÓN DE LA NECESIDAD QUE SE PRETENDE SATISFACER. Que el Centro de Servicios Empresariales y Turísticos del Sena Regional Santander, dentro de las actividades propias de su misión de brindar formación integral para la incorporación de los aprendices en actividades productivas que contribuyan al desarrollo social, cuenta con programas de formación titulada y complementaria. Que para ésta vigencia el CENTRO DE SERVICIOS EMPRESARIALES Y TURISTICOS REGIONAL SANTANDER atiende la evaluación y certificación de competencias laborales de funcionarios y servidores públicos en diferentes áreas. Que una de las áreas certificada por el CENTRO DE SERVICIOS EMPRESARIALES Y TURISTICOS, es el área de gastronomía, la cual necesita materiales y elementos que ayuden a los funcionarios a demostrar sus habilidades y destrezas que contribuyan a evidenciar de forma practica el proceso en el cual se van a certificar. De conformidad con lo anterior, el Centro de Servicios Empresariales y Turísticos del Sena Regional Santander requiere contratar la compra de materiales de formación para la evaluación y certificación de competencias laborales en Gastronomía. Que la entidad cuenta con el rubro presupuestal correspondiente al cual se hará cargo los recursos de la futura contratación. 2. DESCRIPCIÓN DEL OBJETO A CONTRATAR. Objeto: “CONTRATAR LA COMPRA DE MATERIALES DE FORMACION PARA LA EVALUACION Y CERTIFICACION DE COMPETENCIAS LABORALES EN EL AREA DE GASTRONOMIA DEL CENTRO DE SERVICIOS EMPRESARIALES Y TURISTICOS”.


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Especificaciones Esenciales:

Específicamente se contratará la adquisición de los bienes referenciados a continuación:

ITEM DESCRIPCION CANTIDAD UNIDAD DE MEDIDA

1 langostinos grande para rellenar 1 libra

2 salmón chileno 2 libra

3 camarón tigre 2 libra

4 palmito de mar 2 libra

5 langostinos pequeño 1 libra

6 cazuela mariscos 1 bandeja x kilo

7 filete de trucha 2 libra

8 Carpaccio salmón x 100g. 3 sobre

9 pechugas de pollo 4 und

10 cabro 4 libra

11 lomo cerdo en canal 4 libra

12 capón para rellenar x 5 libras 1 und

13 pepitoria para preparar 3 libras

14 mix chorizo español x 100g 2 paquete

15 mix salami x 100g 2 paquete

16 mix salami rosado x 100g 2 paquete

17 mix chorizo español x 100g 2 paquete


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18 mix carnes frías mixtas x 100g 2 paquete

19 chorizo de ternera 4 libra

20 jamón de cerdo tajado 2 libra

21 chorizo x 5 libras 1 displey

22 salchicha ranchera 2 libra

23 salchicha de pavo 1 libra

24 jamón de pavo tajado 1 libra

25 pechuga de pavo tajado 1 libra

26 pavo con miel tajado 1 libra

27 lomito de res limpio 3 libra

28 queso crema para untar x 500g 1 tarro

29 mantequilla 1 libra

30 queso holandés bloque 1 libra

31 queso sabana bloque 1 libra

32 queso tilsit natural 1 libra

33 queso tilsit ahumado 1 libra

34 queso azul 1 libra

35 queso parmesano 0,5 libra

36 queso mozarela 1 libra

37 queso sour cren x 500g (crema) 1 tarro

38 suero costeño 500g 2 frasco

39 vino blanco villa Maipo 2 litro


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40 vino tinto cabernet de savigñon 2 litro

41 vino espumoso de brut pierlan 1 litro

42 pastillas de chocolate 200g 1 sobre

43 nueces de macadamia de alba 250g 1 sobre

44 galletas saltín de mantequilla 2 paquetaco x 5 tacos

45 galletas saltín corriente 2 paquetaco x 5 tacos

46 galletas saltín de queso 2 paquetaco x 5 tacos

47 mantequilla de maní x 500g 1 frasco

48 salsa tomate x 500g 1 sobre

49 macedonia verduras x 1000g 1 frasco

50 crema de leche x 1000g 1 caja

51 ciruela roja 1 libra

52 peras 5 und

53 manzana verde 5 und

54 manzana roja 5 und

55 fresones 1 libra

56 uchuvas 1 libra

57 uva moscatel rojas 2 libra

58 pitahayas 4 und

59 kiwis 6 und

60 arroz fortificado de seco 2 libra

61 perejil pequeño x 200g 1 paquete


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62 cilantro x 200g 1 paquete

63 pesquera Jaramillo x 150g 1 sobre

64 aceite de olivas x 1000g 1 frasco

65 brócoli 2 libra

66 cebolla cabezona blanca 2 libra

67 pimentón rojo 1 libra

68 pimentón verde 1 libra

69 calabacín verde 2 libra

70 zanahoria 2 libra

71 tallo de apio 1 libra

72 aguacates criollos 4 und

73 raíces chinas x 250g 2 bandeja

74 leche líquida x 1000ml 2 bolsa

75 nueces x 50g 2 sobres

76 huevos 15 und

77 tortillas chip x 500g 2 bolsa

78 tortillas para rellenar de harina de trigo x 500g 1 bolsa

79 salsa estilo terillate importada x 500g 1 frasco

80 pesti alle genovesa x 500g 1 frasco

81 pesti ricotta enoci x 500g 2 frasco

82 paste hunts x 500g 1 tarro

83 mostaza a la antigua digñon x 250g 1 frasco


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84 salsa bolonese bucatte x 250g 2 frasco

85 zanahoria en salmuera x 1000g 1 frasco

86 macedonia de legumbres x 1000g 1 frasco

87 espárragos piave x 500g 1 frasco

88 petists pois x 500g 1 frasco

89 salsa vinagreta finess herba x 500g 1 frasco

90 brevas x 500g 1 frasco

91 crema chantille polvo 1 libra

92 plátano verde horjuelas x 500g 4 bolsa

93 pequeño salsa chedar x 250g 1 frasco

94 pimienta negra x 25g 1 sobre

95 anís estrellado x 25g 1 sobre

96 doritos mega queso x 500g 4 bolsas

97 doritos noche x 500g 2 bolsas

98 curri gourmet x 25g 1 sobre

99 pimienta gourmet roja x 25g 1 sobre

100 cereza gran unión x 250g 1 frasco

101 durazno mitaes x 500g 1 frasco

102 mouse de salmón x 125g 1 frasco

103 pimentón en aceite 500g 1 frasco

104 picadillos de variantes x 500g 1 frasco

105 aceituna negras x 250g 1 frasco


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106 mazorquila beabe x 250 g 1 frasco

107 maíz tierno x 250g 1 frasco

108 frijoles antioqueños x 500g 1 tarro

109 atún en aceite de oliva x 250g 2 tarro

110 pepinillos en vinagre x 500g 1 frasco

111 liche best choice x 500g 1 tarro

112 confitura de frutos rojos mermelada x 250g 1 frasco

113 mermelada naranja x 250g 1 frasco

114 aceite girasol x 1000ml 1 litro

115 toallas desechables para cocina 4 rollo

116 vinagre balsámico 250g 1 frasco

117 papel fim x 45m 1 rollo

118 servilletas 4 paquetes x 100 und

119 platos desechables para ponqué 500 und

120 tenedores desechables grandes 500 und

3. OBLIGACIONES DEL CONTRATISTA: El contratista deberá tener en cuenta las siguientes obligaciones, para el desarrollo del objeto del contrato:

a) Ofertar y entregar la totalidad de los bienes descritos anteriormente, con las especificaciones técnicas requeridas y de la mejor calidad existente en el mercado.

b) Desarrollar el objeto contractual en condiciones de eficiencia, oportunidad y calidad de conformidad a los parámetros establecidos en el SENA.

c) Entregar bienes nuevos, de primera calidad, libres de defectos, e imperfecciones.


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d) Entregar los elementos en el almacén del Centro de Servicios Empresariales y Turísticos, en horario laboral, o en las instalaciones que el supervisor del contrato indique.

e) Presentar la factura de cobro con los respectivos pagos a aportes al momento de

la entrega de los elementos.

f) Sostener los precios de los elementos ofertados dentro de la ejecución del contrato.

g) Ejecutar el objeto del presente contrato en los plazos establecidos, bajo las

condiciones económicas, técnicas y financieras estipuladas en las cláusulas correspondientes y de acuerdo con su propuesta la cual hace parte vinculante del contrato.

h) Reemplazar o restituir a su costa, sin que implique modificación al plazo de

entrega, los elementos que resulten defectuosos o de mala calidad o con especificaciones diferentes o inferiores a los requeridos por la entidad, sin costo adicional para la entidad. Si el PROVEEDOR no restituye los elementos defectuosos dentro del término señalado por el SENA, éste podrá proceder a declarar el siniestro de incumplimiento y/o a solicitar el pago de las multas señaladas en el contrato.

i) Acatar las instrucciones que para el desarrollo del objeto de este contrato le

imparta el SENA por conducto del Supervisor.

j) El transporte, cargue, descargue y entrega de los elementos requeridos por el SENA, serán asumidos por el PROVEEDOR. El riesgo y propiedad de los bienes será asumido por parte del PROVEEDOR hasta que se realice la entrega total a satisfacción en el lugar indicado. Las demás contempladas en el artículo 5 de la Ley 80 de 1993.

k) Todas aquellas obligaciones inherentes al contrato y necesarias para la correcta

ejecución del objeto del mismo. 4. VALOR ESTIMADO DEL CONTRATO:

Análisis de Mercado y elaboración del presupuesto: El análisis de mercado se realizó a través de cotizaciones verbales y escritas solicitadas a proveedores principalmente en la ciudad de Bucaramanga, estableciendo expresamente que ni la formulación de la solicitud ni la presentación de la cotización generan


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compromiso u obligación por parte del SENA, pues no corresponde a un procedimiento de selección. ESTUDIO DE MERCADOS MATERIALES DE FORMACION PARA EVALUACION Y CERTIFICACIÓN DE COMPETENCIAS LABORALES DE GASTRONOMIA DEL CENTRO DE SERVICIOS EMPRESARIALES Y TURISTICOS

ITEM DESCRIPCION CANTIDAD UNIDAD DE

MEDIDA

DISTRIBUCIONES PRADA VEGA

TODO ASEO LTDA

PROMEDIO

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

VALOR UNITARIO

VALOR TOTAL

1 langostinos grande para rellenar 1 libra $ 69.257 $

69.257,00 $ 68.571 $ 68.571,43

$ 68.914,21

2 salmón chileno 2 libra $ 18.829 $

37.658,00 $ 18.643 $ 37.285,71

$ 37.471,86

3 camarón tigre 2 libra $ 26.837 $

53.674,00 $ 26.571 $ 53.142,86

$ 53.408,43

4 palmito de mar 2 libra $ 6.493 $

12.986,00 $ 6.429 $ 12.857,14

$ 12.921,57

5 langostinos pequeño 1 libra $ 39.751 $

39.751,00 $ 39.357 $ 39.357,14

$ 39.554,07

6 cazuela mariscos 1 bandeja x kilo $ 23.807 $

23.807,00 $ 23.571 $ 23.571,43

$ 23.689,21

7 filete de trucha 2 libra $ 19.580 $

39.160,00 $ 19.386 $ 38.771,43

$ 38.965,71

8 carpaccio salmón x 100g. 3 sobre $ 14.140 $

42.420,00 $ 14.000 $ 42.000,00

$ 42.210,00

9 pechugas de pollo 4 und $ 6.493 $

25.972,00 $ 6.429 $ 25.714,29

$ 25.843,14

10 cabro 4 libra $ 8.657 $

34.628,00 $ 8.571 $ 34.285,71

$ 34.456,86

11 lomo cerdo en canal 4 libra $ 10.821 $

43.284,00 $ 10.714 $ 42.857,14

$ 43.070,57

12 capón para rellenar x 5 libras 1 und $ 43.286 $

43.286,00 $ 42.857 $ 42.857,14

$ 43.071,57

13 pepitoria para preparar 3 libras $ 5.771 $

17.313,00 $ 5.714 $ 17.142,86

$ 17.227,93

14 mix chorizo español x 100g 2 paquete $ 11.831 $

23.662,00 $ 11.714 $ 23.428,57

$ 23.545,29

15 mix salami x 100g 2 paquete $ 11.831 $

23.662,00 $ 11.714 $ 23.428,57

$ 23.545,29


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16 mix salami rosado x 100g 2 paquete $ 7.503 $

15.006,00 $ 7.429 $ 14.857,14

$ 14.931,57

17 mix chorizo español x 100g 2 paquete $ 11.399 $

22.798,00 $ 11.286 $ 22.571,43

$ 22.684,71

18 mix carnes frías mixtas x 100g 2 paquete $ 13.707 $

27.414,00 $ 13.571 $ 27.142,86

$ 27.278,43

19 chorizo de ternera 4 libra $ 9.047 $

36.188,00 $ 8.957 $ 35.828,57

$ 36.008,29

20 jamón de cerdo tajado 2 libra $ 12.971 $

25.942,00 $ 12.843 $ 25.685,71

$ 25.813,86

21 chorizo x 5 libras 1 displey $ 25.250 $

25.250,00 $ 25.000 $ 25.000,00

$ 25.125,00

22 salchicha ranchera 2 libra $ 14.429 $

28.858,00 $ 14.286 $ 28.571,43

$ 28.714,71

23 salchicha de pavo 1 libra $ 15.756 $

15.756,00 $ 15.600 $ 15.600,00

$ 15.678,00

24 jamón de pavo tajado 1 libra $ 19.984 $

19.984,00 $ 19.786 $ 19.785,71

$ 19.884,86

25 pechuga de pavo tajado 1 libra $ 24.500 $

24.500,00 $ 24.257 $ 24.257,14

$ 24.378,57

26 pavo con miel tajado 1 libra $ 32.031 $

32.031,00 $ 31.714 $ 31.714,29

$ 31.872,64

27 lomito de res limpio 3 libra $ 12.264 $

36.792,00 $ 12.143 $ 36.428,57

$ 36.610,29

28 queso crema para untar x 500g 1 tarro $ 7.214 $

7.214,00 $ 7.143 $ 7.142,86

$ 7.178,43

29 mantequilla 1 libra $ 11.543 $

11.543,00 $ 11.429 $ 11.428,57

$ 11.485,79

30 queso holandés bloque 1 libra $ 26.693 $

26.693,00 $ 26.429 $ 26.428,57

$ 26.560,79

31 queso sabana bloque 1 libra $ 22.509 $

22.509,00 $ 22.286 $ 22.285,71

$ 22.397,36

32 queso tilsit natural 1 libra $ 34.629 $

34.629,00 $ 34.286 $ 34.285,71

$ 34.457,36

33 queso tilsit ahumado 1 libra $ 31.743 $

31.743,00 $ 31.429 $ 31.428,57

$ 31.585,79

34 queso azul 1 libra $ 33.186 $

33.186,00 $ 32.857 $ 32.857,14

$ 33.021,57

35 queso parmesano 0,5 libra $ 21.224 $

10.612,00 $ 21.014 $ 10.507,14

$ 10.559,57

36 queso mozarela 1 libra $ 14.429 $

14.429,00 $ 14.286 $ 14.285,71

$ 14.357,36

37 queso sour cren x 500g (crema) 1 tarro $ 7.214 $

7.214,00 $ 7.143 $ 7.142,86

$ 7.178,43


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38 suero costeño 500g 2 frasco $ 4.184 $

8.368,00 $ 4.143 $ 8.285,71

$ 8.326,86

39 vino blanco villa maipo 2 litro $ 27.414 $

54.828,00 $ 27.143 $ 54.285,71

$ 54.556,86

40 vino tinto cavernet de savigñon 2 litro $ 17.314 $

34.628,00 $ 17.143 $ 34.285,71

$ 34.456,86

41 vino espumoso de brut pierlan 1 litro $ 34.629 $

34.629,00 $ 34.286 $ 34.285,71

$ 34.457,36

42 pastillas de chocolate 200g 1 sobre $ 5.771 $

5.771,00 $ 5.714 $ 5.714,29

$ 5.742,64

43 nueces de macadamia de alba 250g 1 sobre $ 5.483 $

5.483,00 $ 5.429 $ 5.428,57

$ 5.455,79

44 galletas saltín de mantequilla 2 paquetaco x 5 tacos

$ 7.214 $

14.428,00 $ 7.143 $ 14.285,71

$ 14.356,86

45 galletas saltín corriente 2 paquetaco x 5 tacos

$ 7.214 $

14.428,00 $ 7.143 $ 14.285,71

$ 14.356,86

46 galletas saltín de queso 2 paquetaco x 5 tacos

$ 7.214 $

14.428,00 $ 7.143 $ 14.285,71

$ 14.356,86

47 mantequilla de maní x 500g 1 frasco $ 19.479 $

19.479,00 $ 19.286 $ 19.285,71

$ 19.382,36

48 salsa tomate x 500g 1 sobre $ 6.377 $

6.377,00 $ 6.314 $ 6.314,29

$ 6.345,64

49 macedonia verduras x 1000g 1 frasco $ 14.270 $

14.270,00 $ 14.129 $ 14.128,57

$ 14.199,29

50 crema de leche x 1000g 1 caja $ 12.986 $

12.986,00 $ 12.857 $ 12.857,14

$ 12.921,57

51 ciruela roja 1 libra $ 2.886 $

2.886,00 $ 2.857 $ 2.857,14

$ 2.871,57

52 peras 5 und $ 1.443 $

7.215,00 $ 1.429 $ 7.142,86

$ 7.178,93

53 manzana verde 5 und $ 1.731 $

8.655,00 $ 1.714 $ 8.571,43

$ 8.613,21

54 manzana roja 5 und $ 1.443 $

7.215,00 $ 1.429 $ 7.142,86

$ 7.178,93

55 fresones 1 libra $ 7.214 $

7.214,00 $ 7.143 $ 7.142,86

$ 7.178,43

56 uchuvas 1 libra $ 3.607 $

3.607,00 $ 3.571 $ 3.571,43

$ 3.589,21

57 uva moscatel rojas 2 libra $ 7.214 $

14.428,00 $ 7.143 $ 14.285,71

$ 14.356,86

58 pitahayas 4 und $ 2.886 $

11.544,00 $ 2.857 $ 11.428,57

$ 11.486,29

59 kiwis 6 und $ 2.886 $

17.316,00 $ 2.857 $ 17.142,86

$ 17.229,43


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60 arroz fortificado de seco 2 libra $ 4.040 $

8.080,00 $ 4.000 $ 8.000,00

$ 8.040,00

61 perejil pequeño x 200g 1 paquete $ 1.443 $

1.443,00 $ 1.429 $ 1.428,57

$ 1.435,79

62 cilantro x 200g 1 paquete $ 1.443 $

1.443,00 $ 1.429 $ 1.428,57

$ 1.435,79

63 pesquera jaramillo x 150g 1 sobre $ 9.523 $

9.523,00 $ 9.429 $ 9.428,57

$ 9.475,79

64 aceite de olivas x 1000g 1 frasco $ 10.821 $

10.821,00 $ 10.714 $ 10.714,29

$ 10.767,64

65 brócoli 2 libra $ 2.164 $

4.328,00 $ 2.143 $ 4.285,71

$ 4.306,86

66 cebolla cabezona blanca 2 libra $ 1.443 $

2.886,00 $ 1.429 $ 2.857,14

$ 2.871,57

67 pimentón rojo 1 libra $ 1.443 $

1.443,00 $ 1.429 $ 1.428,57

$ 1.435,79

68 pimentón verde 1 libra $ 1.443 $

1.443,00 $ 1.429 $ 1.428,57

$ 1.435,79

69 calabacín verde 2 libra $ 1.443 $

2.886,00 $ 1.429 $ 2.857,14

$ 2.871,57

70 zanahoria 2 libra $ 11.543 $

23.086,00 $ 11.429 $ 22.857,14

$ 22.971,57

71 tallo de apio 1 libra $ 2.164 $

2.164,00 $ 2.143 $ 2.142,86

$ 2.153,43

72 aguacates criollos 4 und $ 1.154 $

4.616,00 $ 1.143 $ 4.571,43

$ 4.593,71

73 raíces chinas x 250g 2 bandeja $ 2.164 $

4.328,00 $ 2.143 $ 4.285,71

$ 4.306,86

74 leche liquida x 1000ml 2 bolsa $ 1.731 $

3.462,00 $ 1.714 $ 3.428,57

$ 3.445,29

75 nueces x 50g 2 sobres $ 3.607 $

7.214,00 $ 3.571 $ 7.142,86

$ 7.178,43

76 huevos 15 und $ 433 $

6.495,00 $ 429 $ 6.428,57

$ 6.461,79

77 tortillas chip x 500g 2 bolsa $ 7.936 $

15.872,00 $ 7.857 $ 15.714,29

$ 15.793,14

78 tortillas para rellenar de harina de trigo x 500g

1 bolsa $ 10.100 $

10.100,00 $ 10.000 $ 10.000,00

$ 10.050,00

79 salsa estilo terillate importada x 500g 1 frasco $ 10.966 $

10.966,00 $ 10.857 $ 10.857,14

$ 10.911,57

80 pesti alle genovesa x 500g 1 frasco $ 15.150 $

15.150,00 $ 15.000 $ 15.000,00

$ 15.075,00

81 pesti ricotta enoci x 500g 2 frasco $ 15.150 $

30.300,00 $ 15.000 $ 30.000,00

$ 30.150,00


REGIONAL SANTANDER




82 paste hunts x 500g 1 tarro $ 10.966 $

10.966,00 $ 10.857 $ 10.857,14

$ 10.911,57

83 mostaza ala antigua digñon x 250g 1 frasco $ 8.729 $

8.729,00 $ 8.643 $ 8.642,86

$ 8.685,93

84 salsa bolonese bucatte x 250g 2 frasco $ 16.593 $

33.186,00 $ 16.429 $ 32.857,14

$ 33.021,57

85 zanahoria en salmuera x 1000g 1 frasco $ 9.306 $

9.306,00 $ 9.214 $ 9.214,29

$ 9.260,14

86 macedoniade legunbres x 1000g 1 frasco $ 14.429 $

14.429,00 $ 14.286 $ 14.285,71

$ 14.357,36

87 espárragos piave x 500g 1 frasco $ 19.046 $

19.046,00 $ 18.857 $ 18.857,14

$ 18.951,57

88 petists pois x 500g 1 frasco $ 10.966 $

10.966,00 $ 10.857 $ 10.857,14

$ 10.911,57

89 salsa vinagreta finess herba x 500g 1 frasco $ 9.451 $

9.451,00 $ 9.357 $ 9.357,14

$ 9.404,07

90 brevas x 500g 1 frasco $ 9.379 $

9.379,00 $ 9.286 $ 9.285,71

$ 9.332,36

91 crema chantille polvo 1 libra $ 14.429 $

14.429,00 $ 14.286 $ 14.285,71

$ 14.357,36

92 plátano verde horjuelas x 500g 4 bolsa $ 3.607 $

14.428,00 $ 3.571 $ 14.285,71

$ 14.356,86

93 pequeño salsa chedar x 250g 1 frasco $ 8.513 $

8.513,00 $ 8.429 $ 8.428,57

$ 8.470,79

94 pimienta negra x 25g 1 sobre $ 1.847 $

1.847,00 $ 1.829 $ 1.828,57

$ 1.837,79

95 anís estrellado x 25g 1 sobre $ 1.443 $

1.443,00 $ 1.429 $ 1.428,57

$ 1.435,79

96 doritos mega queso x 500g 4 bolsas $ 3.751 $

15.004,00 $ 3.714 $ 14.857,14

$ 14.930,57

97 doritos noche x 500g 2 bolsas $ 3.751 $

7.502,00 $ 3.714 $ 7.428,57

$ 7.465,29

98 curri gurmet x 25g 1 sobre $ 1.443 $

1.443,00 $ 1.429 $ 1.428,57

$ 1.435,79

99 pimienta gurmet roja x 25g 1 sobre $ 1.443 $

1.443,00 $ 1.429 $ 1.428,57

$ 1.435,79

100 cereza gran union x 250g 1 frasco $ 7.864 $

7.864,00 $ 7.786 $ 7.785,71

$ 7.824,86

101 durazno mitaes x 500g 1 frasco $ 4.184 $

4.184,00 $ 4.143 $ 4.142,86

$ 4.163,43

102 mouse de salmón x 125g 1 frasco $ 7.214 $

7.214,00 $ 7.143 $ 7.142,86

$ 7.178,43

103 pimentón en aceite 500g 1 frasco $ 14.429 $

14.429,00 $ 14.286 $ 14.285,71

$ 14.357,36


REGIONAL SANTANDER




104 picadillos de variantes x 500g 1 frasco $ 9.234 $

9.234,00 $ 9.143 $ 9.142,86

$ 9.188,43

105 aceituna negras x 250g 1 frasco $ 6.031 $

6.031,00 $ 5.971 $ 5.971,43

$ 6.001,21

106 mazorquila beabe x 250 g 1 frasco $ 6.493 $

6.493,00 $ 6.429 $ 6.428,57

$ 6.460,79

107 maiz tierno x 250g 1 frasco $ 8.008 $

8.008,00 $ 7.929 $ 7.928,57

$ 7.968,29

108 frijoles antioqueños x 500g 1 tarro $ 8.080 $

8.080,00 $ 8.000 $ 8.000,00

$ 8.040,00

109 atún en aceite de oliva x 250g 2 tarro $ 13.563 $

27.126,00 $ 13.429 $ 26.857,14

$ 26.991,57

110 pepinillos en vinagre x 500g 1 frasco $ 12.697 $

12.697,00 $ 12.571 $ 12.571,43

$ 12.634,21

111 liche best choice x 500g 1 tarro $ 13.707 $

13.707,00 $ 13.571 $ 13.571,43

$ 13.639,21

112 confitura de frutos rojos mermelada x 250g 1 frasco $ 12.986 $

12.986,00 $ 12.857 $ 12.857,14

$ 12.921,57

113 mermelada naranja x 250g 1 frasco $ 14.140 $

14.140,00 $ 14.000 $ 14.000,00

$ 14.070,00

114 aceite girasol x 1000ml 1 litro $ 11.543 $

11.543,00 $ 11.429 $ 11.428,57

$ 11.485,79

115 toallas desechables para cocina 4 rollo $ 5.771 $

23.084,00 $ 5.714 $ 22.857,14

$ 22.970,57

116 vinagre balsámico 250g 1 frasco $ 5.266 $

5.266,00 $ 5.214 $ 5.214,29

$ 5.240,14

117 papel fim x 45m 1 rollo $ 17.314 $

17.314,00 $ 17.143 $ 17.142,86

$ 17.228,43

118 servilletas 4 paquetes x 100 und

$ 1.731 $

6.924,00 $ 1.714 $ 6.857,14

$ 6.890,57

119 platos desechables para ponqué 500 und $ 142 $

71.000,00 $ 141 $ 70.500,00

$ 70.750,00

120 tenedores desechables grandes 500 und $ 41 $

20.500,00 $ 41 $ 20.500,00

$ 20.500,00

TOTALES 1215,5

$2.038.377

$ 2.018.607,14 $ 2.028.492


REGIONAL SANTANDER




4.1 VALOR PRESUPUESTO OFICIAL: Del análisis de mercado se concluye que el presupuesto oficial del contrato será la suma de DOS MILLONES VEINTIOCHO MIL CUATROCIENTOS NOVENTA Y DOS PESOS M/CTE ($2.028.492), Incluido IVA. 5. PLAZO DE EJECUCIÓN:

El plazo de ejecución del contrato es de Diez (10) días hábiles contado a partir de la legalización del respectivo contrato, que incluye la expedición del registro presupuestal y la aprobación de la correspondiente garantía única de cumplimiento a favor de entidades estatales. 6. CERTIFICADO DE DISPONIBILIDAD PRESUPUESTAL QUE RESPALDA LA CONTRATACIÓN: Los bienes adquiridos se pagarán con recursos del presupuesto del Centro de Servicios Empresariales y Turísticos, respaldado por el Certificado de Disponibilidad Presupuestal Nº 14612 del 27/08/2012 expedido por el Grupo Mixto del Sena Regional Santander. 7. ANÁLISIS QUE SUSTENTA LA EXIGENCIA DE GARANTÍAS DESTINADAS A AMPARAR LOS PERJUICIOS DE NATURALEZA CONTRACTUAL O EXTRACONTRACTUAL, DERIVADOS DEL INCUMPLIMIENTO DEL OFRECIMIENTO DEL CONTRATO SEGÚN EL CASO Debe entenderse que los mecanismos contenidos en el contrato, permiten mantener las condiciones económicas y financieras existentes al momento de la presentación de la propuesta por parte del Contratista y consecuentemente, están diseñados para establecer y mantener la ecuación del equilibrio contractual en los términos señalados en la Ley 80 de 1.993. Para garantizar las obligaciones derivadas del contrato, para este caso y por tratarse de un servicio que pretende proveer bienes de la mejor calidad, en el cuerpo del contrato se indicará, que el contratista se obligue a cumplir con lo ofertado, solicitándole la constitución de una póliza, a su costa, a favor del SENA, expedida por una compañía de seguros legalmente autorizada para funcionar en Colombia, con los siguientes amparos: Cumplimiento: Equivalente al diez por ciento (10%) del valor total del contrato, con una vigencia igual al término de duración del contrato y seis (6) meses más. Calidad del bien: Por el diez por ciento (10%) del valor del contrato con una vigencia igual al término de duración del contrato y Seis (6) meses más.


REGIONAL SANTANDER




Dada en Bucaramanga a los, cuatro (4) días del mes de Septiembre de 2012

WILSON BASTOS DELGADO Subdirector Centro

Proyectó Karin Andrea Villamizar Flórez Grupo de Apoyo Administrativo Mixto Reviso: Elmer Alfredo Mejía Viviescas. Profesional Grado 06.

estudio previo simplificado contrataciÓn de mÍnima …contratacion.sena.edu.co/_file/procesos -...

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