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ESTUDIO DE LOS USOS ALTERNATIVOS QUE TIENEN LAS PLANTAS COMERCIALIZADAS POR LAS YERBATERAS EN LA CENTRAL DE

ABASTOS MERCANEIVA.

RESUMEN.

Los conocimientos de los usos alternos que se les brinda a las plantas, es más que conocido por un grupo de persona, a los cuales se les llama “yerbateros”, por consiguiente el trabajo a desarrollar se realizo en mercaneiva en la ciudad de Neiva – Huila, lo que se busco llevar a cabo, fue una recolecta de plantas sobre todo en cuáles eran los usos que la comunidad “yerbatera” les daba a estas, para poder elaborar un estudio de cuales eran esos tipos de usos, como las podemos clasificar y para poder ser llevadas al laboratorio (proceso de secado), y además estos ejemplares recolectados realizarles un proceso de montaje para ser incluido en el herbario SURCO de nuestra universidad Surcolombiana.

ABSTRACT.

Knowledge of alternative uses that are given to plants, is only known by a group of person, which are called "yerba", therefore the work to be done was done in Mercano in the city of Neiva – Huila, As I seek to carry out, was a collection of plants which were mostly in the community uses "yerba mate" were given to these in order to conduct a study of what these types of applications, as we sort and to be taken to the laboratory (drying process), and furthermore, these specimens collected through a process of assembly to be included in the herbarium of our university Surcolombiana GROOVE.

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1. INTRODUCCION.

El éxito de las poblaciones humanas ha dependido del conocimiento y de la manipulación de su entorno, en el que las plantas tienen un papel básico. El ser humano se ha valido de las plantas para solucionar la mayoría de sus necesidades vitales puesto que no son sólo el soporte material con el que satisfacen estas necesidades, sino que también cumplen una función simbólica importante; son el elemento material de rituales que escenifican la identidad y las aspiraciones de los grupos humanos. Cada día se presta más atención al estudio de las plantas de acuerdo a sus usos de forma etnobotánica, la cual está tomando un auge insospechado, tanto en la práctica botánica como en el ámbito académico. La etnobotánica estudia las relaciones entre los seres humanos y los vegetales. Su principal objetivo son los conocimientos sobre plantas y sus utilidades en la cultura popular tradicional.La investigación se llevó a cabo contando con la participación de la comunidad “yerbatera” de mercaneiva de la ciudad de Neiva - Huila. El objetivo principal estuvo enfocado hacia la recopilación de la información del grado de conocimiento y los usos alternos que se le dan a las plantas ya sean de tipo medicinal, ornamental, sombrío, mágico-religioso, protección, belleza, entre otros, con las que estas personas comercializan. De esta forma,

empleando algunas herramientas de la etnografía como las notas de campo, documentos, almacenamiento y consulta de la información, se logró recopilar una valiosa información acerca del uso que ha venido dando la comunidad a las plantas que venden en este sector. Es necesario recopilar este conocimiento y tradición, parte importante de la identidad y personalidad cultural de estos lugares, con el fin de rescatar los conocimientos culturales sobre el uso de las plantas para luego socializarlos tanto en los sectores donde se realizó el estudio como fuera de ellos, aportando así con un trabajo científico – cultural que proporciona argumentos en beneficio de la conservación de la naturaleza.

2. METODOLOGIA.

2.1. ESTUDIOS DE USOS DE PLANTAS.

El trabajo de campo a realizar sobre la identificación de los usos alternos que la población “yerbatera” de Mercaneiva les da a las plantas, esta dividido en tres fases:

a) Fase de campo: se comienza con una exploración de la zona a estudiar reconociendo los locales donde trabajen la materia natural la cual se va a investigar. Luego de haber aplicado ello se procede a

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realizar unas encuestas a las “yerbateras” de los distintos locales que trabajan en este sector, dicha encuesta está estructurada así:

Luego de haber consultado la información necesaria se procede a hacer la recolección de muestras botánicas, que se realiza colocando la muestra sobre papel periódico, en ese papel periódico se coloca los nombres de los colectores, la fecha y el numero de la muestra botánica, luego se hace una colección de las plantas colectadas y se hace un prensado. Este prensado luego se coloca dentro de una bolsa y ello se le adiciona alcohol al 75% para la conservación de las muestras, se amarra las muestras y se guardan para proceder al secado.

b) Fase de laboratorio: en esta fase se cogen las muestras colectadas y se colocan al secado. Luego de haberlas secado se procede a hacer el respectivo montaje en el papel propalcote. Seguidamente sigue el reconocimiento de los usos que tienen las distintas plantas para proceder a realizar las etiquetas y los respectivos sobres para cada ejemplar que irá al herbario SURCO.

c) Fase de sistematización: en esta fase se sistematizan la información obtenida mediante cuadros, diagramas, para la realización del proyecto final.

2.2. AREA DE ESTUDIO.

Huila es uno de los 32 departamentos de Colombia. Creado por la ley 46 de 1905 y ratificada por el Decreto 340 de 1910, perteneció al denominado Tolima Grande o Alto Magdalena, territorio formado por los departamentos de Tolima y Huila. El significado de la palabra Huila: Es de origen indígena y significa anaranjado. En lengua Páez Montaña Luminosa. Neiva es su capital y núcleo principal del Área Metropolitana. El departamento del Huila cuenta con la necrópolis americana de mayor extensión, el Parque Arqueológico de San Agustín al sur del departamento.

Neiva es la capital del departamento del Huila, Colombia. Está reposa sobre la margen oriental del río Magdalena, en el valle del mismo nombre. La ciudad de Neiva, se encuentra situada en una planicie sobre la margen derecha del río Magdalena, cruzada por el río las Ceibas y el Río del Oro.

Neiva Capital Bambuquera de América es uno de sus apelativos. Neiva es un importante centro de

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desarrollo comercial, agrícola, ganadero y petrolero del sur de Colombia. Además, se destaca su Infraestructura turística.

Su territorio lo forman algunos llanos como el Jardín, 80 metros más alto; la Manguita al Norte; Avichinte y el Chapuro al Oriente; Matamundo al Sur, por el Occidente corre el río Magdalena que separa a la ciudad del municipio de Palermo.

Sus límites son: Norte: Municipio de Aipe, el municipio de Tello. Sur: Municipio de Rivera, el municipio de Palermo y el municipio de Santa María. Oriente: Departamento del Meta. Occidente: Departamento del Tolima. (http://www.wikicolombia.com/index.php?title=Neiva)

El actual municipio de Neiva se encuentra ubicado en la región andina, esta región es amplia por las características que brinda. Dentro de sus tres cordilleras se encuentran gran variedad de formaciones geográficas naturales como nevados, volcanes, volcanes nevados, paramos, bosques naturales, bosques de niebla, fuentes termales, lagos, lagunas, valles, cañones, mesetas, yacimientos mineros, así como nacimientos de una gran cantidad de ríos que recorren las diversas regiones del país haciendo de Colombia un país con una gran riqueza hídrica. La Región Andina por contar con todos los pisos

térmicos y encontrarse dentro de la región tropical, ha permitido brindar los hábitats ideales para que Colombia se haya constituido en uno de los países que ofrece mayor diversidad de Flora y Fauna a nivel mundial.

Este municipio ubicado en el departamento del Huila y este a la vez ubicado en la región Andina, consta de gran variedad de vegetación por su alta extensión de suelos y subsuelos que permiten la expansión de todas sus especies vegetativas. Las especies que se desarrollar en esta región constan de un gran suelo, luz, temperatura y humedad que hacen que la floración tenga visos de permanencia y que la policromía de sus pétalos adornen las viviendas como un regalo de la tierra a la laboriosidad de sus habitantes. La ciudad de Neiva, está localizada en el margen derecho del río Magdalena, en Colombia. Situada a una altitud de 442 m y con una temperatura cuyo promedio es de 26 ºC.

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3. RESULTADOS.

3.1. DESCRIPCION ETNOBOTANICA.

ABRECAMINO Planta mágico religiosa utilizada cuando los niños están tullidos, para atraer el amor y la buena suerte, se preparan las hojas en infusión o los baños con toda la planta.

ALBAHACA.Nombre científico: Ocimum basilicum L.Familia: LabiadasLa albahaca es utilizada de forma medicinal, la parte de la planta más utilizada es la flor y la hoja, su modo de preparación es por infusión y decocción.

ALCACHOFANombre científico: Cynara scolymus L.ASTERACEAEPlanta utilizada para controlar los niveles de colesterol, triglicéridos, problemas de diabetes e hígado; para esto se saca el extracto de la planta o se prepara en infusión las hojas o en decocción las raíces.

AMAPOLANombre científico: Papaver rhoeas L.Familia: Papaveráceas.La amapola es utilizada de forma medicinal y tradicional, la parte utilizada son las flores y flores, su modo de preparación es por infusión. Tradicionalmente la amapola es

utilizada como remedio muy adecuado para combatir problema de los nervios y del aparato respiratorio., además es utilizada para problemas de tos, bronquitis, resfriado, asma.

ANAMU.Nombre científico: Petiveria alliacea L.Familia: PhytolaccaceaeEsta planta se utiliza como antibiótico en infecciones de matriz y pulmon, también se utiliza en problemas relacionados con el cáncer, mediantes infusiones. Ademas se utiliza para el baño de heridas internas y externas mediante compresas. Se utiliza toda la planta.

BORRAJA Nombre científico: Borago officinalisBORAGINACEAE Planta utilizada para aliviar los problemas de resfriados, bronquitis, fiebre y tos, su modo de preparación es en infusión, o haciendo gárgaras con el filtrado de la decocción.

CALENDULA.Nombre científico: Caléndula officinalis L.Familia: Asteraceae.La caléndula es utilizada para problemas de ovarios, riñón, matriz, infecciones, flujo vaginal y cáncer se utiliza toda la planta en una decocción. Sirve para la gastritis, y se toma solo la flor y se hace una decocción en leche y se ingiere vía oral.

CIDRON

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Nombre científico: Lippia citriodora L.Familia: VerbenaceaeEl cidrón se utiliza para los nervios, para la circulación y problemas con el sistema nervioso, se hace una infusión en agua de cualquier parte de la planta y su vía de consumo es oral.

COLA DE CABALLO.Nombre científico: Equisetum arvense L.

Familia: EquisetáceaEsta planta es utilizada de forma medicinal. Esta es una de las especies más diuréticas de todas las plantas, la cola de caballo se considera como uno de los mejores depurativos puesto que lo utilizan en enfermedades de obesidad y artritis. Toda la planta es utilizada y su modo de preparación puede ser por infusión y decocción.

CONFREYNombre científico: Symphytum Officinale L.BORAGINACEAE Arbusto de uso medicinal que se utiliza para bajar los niveles de colesterol y triglicéridos en el cuerpo, para esto se prepara la planta en infusión o se toma en jugos en estado de ayuno.

CORAMINALa coramina se utiliza para probemas que tiene que ver con la circulación, se hace una infusión y es ingerido por via oral. Se utiliza toda la parte de la planta.

DESCANSEHierba mágico religiosa, utilizada para alejar las malas energías y atraer la

suerte, se hacen baños y riesgos utilizando toda la planta.

DIENTE DE LEON.Nombre científico: Taraxacum officinale Weber ex F.H.Wigg.Familia: AsteraceaeEl diente de león se utiliza para problemas de riñón, colesterol, vesícula y se prepara toda la planta en ensaladas, jugos e infusión. La vida de administración es oral.

DIOSME Planta utilizada con frecuencia en baños y riegos para atraer la buena suerte y el amor usando toda la planta y otras hierbas.

EUCALIPTO Nombre científico: Eucalyptus globulus LFamilia: MIRTÁCEAEÁrbol, cuyas hojas poseen un olor característico y son utilizadas para aliviar problemas de resfriados, asmas, bronquios preparándose por medio de infusión o en sahumerios junto con otras hierbas.

HIERBABUENA.Nombre científico: Mentha spicata L.Familia: AsteráceaeEsta planta es utilizada de forma medicinal y como condimento. Se utiliza en problemas de frio en el cuerpo, rebotes de parásitos y para la dilatación en el embarazo, se recomienda hacerlo en infusión colocando alguna parte de la planta y luego adicionándole agua. En los condimentos se machaca la planta y se le adiciona a la parte que se quiera

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condimentar. Junto con el diosme, la manzanilla, albaca, menta, quereme y vetive se hacen baño para reiterar las malas influencias.

HINOJONombre científico: Foeniculum vulgareFamilia: ApiaceaeEl hinojo se utiliza para producir leche materna en las mujeres, esto se hace con una decocción o infusión de la planta en agua panela. También es utilizado para cuando se presenta vientos en el cuerpo.

LAUREL.Nombre científico: Laurus nobilis L.Familia: LauráceaesLa parte utilizada de la planta son los frutos y las hojas, es utilizado de forma medicinal, es utilizado para problemas de asma, estomatitis, bronquitis, puede también contrarrestar la anorexia, el laurel es preparado por infusión, decocción y también utilizado en baños, esto para dolores del cuerpo.

LLANTÉN Nombre científico: Plantago major L.PLANTAGINÁCEAEHierba con inflorescencia en forma de espiga. Esta planta se utiliza para aliviar los problemas de gastritis, para adelgazar, inflamaciones en la garganta; colocando toda la planta en infusión o haciendo un ungüento el cual se aplicara en la zona afectada.

MALVA.Nombre científico: Malva sylvestris L.

Familia: MalváceasEsta planta es utilizada de forma medicinal, alimentaria y cosmética. Se emplea para problemas de ulcera, cualquier tipo de lesión en la piel, es una planta muy rica en vitaminas y se puede preparar con otros tipos de planta para consumo del hombre, en caldos o en hogo. En el caso del cosmético utilizan es la flor, por su aroma y su textura. Su modo de preparación es por cataplasma, infusión y decocción, toda la planta es utilizada.

MANZANILLANombre científico: Matricaria chamomilla L.ASTERACEAEHierba aromática de 60 cm de altura, con brácteas blancas, flores amarillas y olor característico. Usada principalmente para las aguas aromáticas, el dolor de estomago, como relajante. Se prepara toda la planta en infusión; las personas con cabello mono hacen baños con las flores y se hacen compresas. También se hacen riegos con otras hierbas para retirar las malas energías.

MEJORANANombre científico: Origanum majorana L.Familia: Lamiaceae.Esta planta se utiliza medicinalmente para problemas con los bronquios, estos se realiza por una infusión de tallo y hoja en leche. También se utiliza como bebida ya que con ella se prepara el safajon una mistela típica en la región.

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MENTANombre científico: Mentha.Familia: Lamiaceae.Se utiliza para cuando se presenta problemas de asma y bronquios en el cuerpo humano. El modo de preparación es una infusión y el liquido resultante es ingerido pro vía oral. Esta planta también Junto con el diosme, la manzanilla, albaca, hierbabuena, quereme y vetive se hacen baños para reiterar las malas influencias.

NARANJO AGRIO.Nombre científico: Citrus sinensis OsbeckFamilia: RutaceaeEsta planta en especial la hoja se utiliza como saborizante en una comida llamada aguarruz, también se utiliza para baños en la cual se adiciona la hoja en leche y se hace una infusión, se bañan lo niños recién nacidos que presenten frio en el cuerpo.

NOGAL.Nombre científico: Juglans regia.Familia: Juglándaceas.Esta planta es utilizada de forma medicinal y mágica religiosa. Se emplea para problemas estomacales, para el herpes, para baños, para la sífilis; la parte de la planta utilizada es las hojas, las flores y los frutos, las hojas son las más utilizadas para diarreas, diabetes, reumatismo. El modo de preparación, puede ser por cataplasma, baño y decocción.

OJARANSIN

Nombre científico: Mortagei BryophyllumFamilia: BRYOPHYLLUMPlanta utilizada para combatir el cáncer, se consume por medio de ensaladas con la hoja o se pone la planta en decocción tomándose el filtrado de este.

ORÉGANONombre científico: Origanum vulgareFamilia: LAMIACEAEHierba aromática antioxidante utilizada para problemas de riñones y digestivos, también se usa como condimento de algunas comidas, se prepara en infusión o se colocan las hojas en las carnes y/o sopas

ORTIGANombre científico: Urtica dioicaFamilia: UrticaceasEsta planta se utiliza para problemas como la gastritis, la circulación, trombosis y derrame cerebral. Se utiliza toda la planta y se prepara en una infusión.

PAICONombre científico: Chenopodium ambrosioidesFamilia: CHENOPODIACEAEPlanta utilizada para aliviar el dolor de estomago, como purgante, para los cólicos menstruales, se prepara toda la planta en infusión o machacando las hojas.

QUEREME.Nombre científico: Cavendishia Quereme.Familia: Ericaceae Este nombre proviene de la planta de quereme, dicen que el aroma de esta flor es tan facinante que puede

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enamorar a la gente que se lo aplica como perfume tal como actúan las feromonas en los animales. Toda la planta es utilizada y se puede preparar en infusión y en baños.

ROMERONombre científico: Rosmarinus officinalisFamilia: Lamiaceae.El romero se utiliza medicinal para cicatrizar las heridas, esto se hace mediante compresas o cataplasma y generalmente se utilizan las hojas, la vía es tópica. Ya que se coloca sobre la zona afectada.

RUDA.Nombre científico: Ruta graveolensFamilia: RutaceaeEsta planta es utilizada de forma medicinal y como mágico religiosa. Se utiliza en el tratamiento de desordenes del sistema nervioso, para problemas dermatológicos, para varices, antiespasmódica, sudorífica, entre otras, se recomienda hacerlo en infusión colocando alguna parte de la planta y luego adicionándole agua. Las contraindicaciones de esta planta es que tiene efectos abortivos, se debe consumir poca puesto que esta planta es toxica. Toda la planta es utilizada.

SALVIA MORADA.Nombre científico: Lippia germinata H.B.K.Familia: Verbenáceas.La salvia morada se utiliza para la circulación en al cual se hace una infusión de toda la planta y se suministra vía oral. También sirve para el dolor de cabeza y eso se hace por

medio de cataplasma utilizando las hojas de las plantas la vía de administración es tópica.

SAUCO.Nombre científico: Sambucus nigra L.Familia: Adoxaceae.El sauco se utiliza para problemas relacionados con los pulmones y los bronquios, además se utiliza como un laxante. El modo de preparación es por una infusión o por un licuado de la planta. Se utiliza el tallo y la hoja. El modo de consumo es oral.

SÍGAME Planta utilizada para atraer el amor y la buena suerte, se utiliza en baños o riegos con toda la planta y otras hierbas.

TOMILLO.Nombre científico: Thymus vulgaris L.Familia: LamiaceaeEsta planta es utilizada de forma medicinal. Favorece la digestión, evita los espasmos gástricos e intestinales, la esencia de la planta abre el apetito, ayuda a evitar los dolores, de cabeza, estomago, e irritabilidad general, también se puede utilizar como uso externo para el dolor de garganta, para el mal olor de los pies, puede ser preparada por infusión, decocción y utilizada en baños, se utiliza toda la planta.

TORONJILNombre científico: Melissa officinalis L.Familia: Lamiaceae

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Esta planta es utilizada para problemas con el sistema arterial, problemas de corazón y se realiza una decocción del tallo y hoja. Su vía de administración es oral.

VALERIANANombre científico: Valeriana officinalis L.Familia: ValerianaceaeEsta planta se utiliza para los nervios y para problemas con el sistema nervioso, el modo de preparación de por medio de una infusión del tallo y su vía de administración es oral.

VENCEDORAPlanta utilizada para atraer las buenas energías y la buena suerte, se usa en baños y riegos con otras hierbas.

VERBENA.Nombre científico: Verbena officianalisFamilia: VerbenáceasEsta planta utilizada para la fiebre se puede hacer por medio de la infusión o por medio de cataplasma. Con la verbena le suelen pegar a los niños.

VERDOLAGA.Nombre científico: Portulaca oleracea L.Familia: PortulacáceaEsta planta es utilizada de forma medicinal y alimentaria. Sirve para disolver cálculos renales, para casos de obesidad, enfermedades relacionadas con el corazón, para los dolores de estomago, con la parte alimentaria se debe mantener siempre fresca, puede comerse en ensaladas, mezclarlas con otras plantas como el berro, diente de león; con la semilla de

esta planta se puede realizar pasteles, la verdolaga se utiliza toda la planta y se puede preparar tanto en infusión como en decocción.

VIDA VIDAEs utilizado para cólicos menstruales, su modo de preparación es por infusión.

VIOLETA.Nombre científico: Viola odorataFamilia: Violáceas.Esta planta es utilizada de forma medicinal. Las flores se emplean para ulceras, bronquitis, para uso antiinflamatorio, toda la planta se utiliza para tratar ulceras y cáncer de estomago. Este tipo de planta se puede utilizar para la industria de perfumería y cosméticos, se puede preparar por infusio.

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# NOMBRE COMUN NOMBRE CIENTIFICO FAMILIA

PRESENCIA EN LOCAL:

USOMODO DE

PREPARACION

PARTE DE LA

PLANTA UTILIZADA.

VIA DE INGESTION107 309 312

1 Abrecamino X X Mágico religiosa BAÑOS TODA. TOPICA

2 Albahaca Ocimum basilicum L. Labiadas X X XMedicinal y mágico

religiosa.INFUSION Y DECOCCION

HOJA Y FLOR

ORAL

3 Alcachofa Cynara scolymus L. Asteraceae X X Medicinal y alimentoINFUSION, BEBIDAS,

EXTRACTOTODA. ORAL

4 Amapola Papaver rhoeas L. Papaveráceas. X X X Medicinal y tradicional INFUSIONFLORES Y

FRUTOORAL Y TOPICA

5 Anamu Petiveria alliacea L. Phytolaccaceae X X X MedicinalCOMPRESAS Y

INFUSIONTODA. ORAL Y TOPICA

6 Borraja Borago officinalis Boraginaceae X X MedicinalINFUSION,

EMPLASTOS, GARGARAS

TODA. ORAL Y TOPICA

7 Calendula Caléndula officinalis L. Asteraceae X X X Medicinal y aromática DECOCCION TODA. ORAL

8 Cidron Lippia citriodora L. Verbenaceae X X X Medicinal INFUSION TODA. ORAL

9 Cola de caballo Equisetum arvense L. Equisetácea X X X MedicinalINFUSION Y DECOCCION

TODA. ORAL

10 Confrey Symphytum Officinale L. Boraginaceae X X Medicinal INFUSION TODA. ORAL

11 Coramina X X X Medicinal INFUSION TODA. ORAL

12 Descanse X X X Medicinal INFUSION TODA. ORAL

13 Diente de leonTaraxacum officinale Weber

ex F.H.Wigg.Asteraceae X X X Medicinal y alimento

ENSALADA, INFUSION,

JUGOTODA. ORAL

14 Diosme X XMedicinal y mágico

religiosaINFUSION Y

BAÑOSTODA. ORAL

15 Eucalipto Eucalyptus globulus Labill Mirtáceae X X X Medicinal y pesticidaINFUSION,

EXTRACTO, DECOCCION

HOJA. ORAL Y TOPICA

16 Hierbabuena Mentha spicata L. Lamiaceae X X XMedicinal, aromática,

mágico religiosa. y condimento.

INFUSION TODA. ORAL

17 Hinojo Foeniculum vulgare Apiaceae X X X MedicinalDECOCCION Y

INFUSIONTODA. ORAL

18 Laurel Laurus nobilis L. Lauráceaes X X XMedicinal y condimento.

INFUSION, DECOCCION Y

BAÑO

HOJAS Y FRUTOS

ORAL

19 Llantén Plantago major L. Plantagináceae X X X MedicinalINFUSION,

DECOCCION, UNGÜENTO

TODA. ORAL Y TOPICA

20 Malva Malva sylvestris L. Malváceas X X XMedicinal, alimentaria y

cosmética

INFUSION, CATAPLASMA

Y DECOCCION.TALLO ORAL

21 Manzanilla Matricaria chamomilla L. Asteraceae X X XMedicinal, mágico

religiosa y aromática

INFUSION, COMPRESAS Y

BAÑOSTODA. ORAL Y TOPICA

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22 Mejorana Origanum majorana L. Lamiaceae X X X Medicinal y mistela.DECOCION Y

BEBIDA NAVIDADTALLO Y HOJA ORAL

23 Menta Mentha Lamiaceae X X XMedicinal y mágico

religiosaINFUSION Y BAÑO TODA.

ORAL Y TOPICA

24 Naranjo Agrio Citrus sinensis Osbeck Rutaceae X X X Medicinal y saborizanteSABORIZANTE,

INFUSION Y BAÑOHOJA

ORAL Y TOPICA

25 Nogal Juglans regia. Juglándaceas. X X XMedicinal y mágico

religiosa

CATAPLASMA, BAÑO Y

DECOCCION

HOJAS, FRUTOS Y FLORES

ORAL Y TOPICA

26 Ojaransin mortagei Bryophyllum Bryophyllum X X MedicinalINFUSION, EXTRACTO, DECOCCION

HOJA.ORAL Y TOPICA

27 Oregano Origanum vulgare Lamiaceae X X Medicinal y condimento.INFUSION Y

SABORIZANTEHOJA ORAL

28 Ortiga Urtica dioica Urticaceas X X X Medicinal INFUSION TODA. ORAL

29 Paico Chenopodium ambrosioides Chenopodiaceae X X XMedicinal, pesticida y

aromática

INFUSION, BEBIDAS,

EMPLASTO.TODA. ORAL

30 Quereme Cavendishia Quereme. Ericaceae X X X Mágico religiosa INFUSION Y BAÑO TODA. ORAL

31 Romero Rosmarinus officinalis Lamiaceae X X XMedicinal, condimento,

aromática.COMPRESAS Y CATAPLAMAS

HOJAS TOPICA

32 Ruda Ruta graveolens Rutaceae X X XMedicinal y mágico

religiosaINFUSION TODA. ORAL

33 Salvia morada Lippia germinata H.B.K. Verbenáceas. X X X MedicinalCATAPLASMA Y

INFUSIONHOJA

ORAL Y TOPICA

34 Sauco Sambucus nigra L. Adoxaceae X X X MedicinalINFUSION Y

LICUADOHOJA Y TALLO ORAL

35 Sigame X X XMedicinal y mágico

religiosa.

INFUSION, CATAPLASMA, Y

JARABETODA.

ORAL Y TOPICA

36 Tomillo Thymus vulgaris L. Lamiaceae X X X Medicinal y condimento.INFUSION,

DECOCCION Y BAÑO

TODA. ORAL

37 Toronjil Melissa officinalis L. Lamiaceae X X X Medicinal DECOCCION TODA. ORAL

38 Valeriana Valeriana officinalis L. Valerianaceae X X X Medicinal INFUSION TALLO ORAL

39 Vencedora X X X Mágico religiosa BAÑOS TODA. TOPICA

40 Verbena Verbena officianalis Verbenáceas X X XMedicinal y mágico

religiosa.INFUSION Y

CATAPLASMATODA.

ORAL Y TOPICA

41 Verdolaga Portulaca oleracea L. Portulacácea X X X Medicinal y alimentariaINFUSION Y DECOCCION

TODA. ORAL

42 Vida vida X X X Medicinal INFUSION TODA. ORAL

43 Violeta Viola odorata Violáceas. X X X Medicinal INFUSION FLORES ORAL

Page 15: Estudio de Los Usos Alternativos Que Tienen Las Plantas Comercializadas Por Las Yerbateras en La Central de Abastos Mercaneiva

FAMILIA.

16%

16%

9%7%5%

5%2%2%2%

2%

2%

2%

2%

2%

2%

2%

2%

2%2% 2% 2% 2%

2% 2%

FAMILIAS DE PLANTASLamiaceae SIN FAMILIA Asteraceae Verbenaceae Boraginaceae RutaceaeAdoxaceae Apiaceae Bryophyllum Chenopodiaceae Equisetácea Ericaceae Juglándaceas. Labiadas Lauráceaes Malváceas Mirtáceae Papaveráceas.Phytolaccaceae Plantagináceae Portulacácea Urticaceas Valerianaceae Violáceas.

Lamiaceae 7

SIN FAMILIA 7

Asteraceae 4

Verbenaceae 3

Boraginaceae 2

Rutaceae 2

Adoxaceae 1

Apiaceae 1

Bryophyllum 1

Chenopodiaceae

1

Equisetácea 1

Ericaceae 1

Juglándaceas. 1

Labiadas 1

Lauráceaes 1

Malváceas 1

Mirtáceae 1

Papaveráceas. 1

Page 16: Estudio de Los Usos Alternativos Que Tienen Las Plantas Comercializadas Por Las Yerbateras en La Central de Abastos Mercaneiva

Phytolaccaceae 1

Plantagináceae 1

Portulacácea 1

Urticaceas 1

Valerianaceae 1

Violáceas. 1

TOTAL: 43

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USOSMEDICINAL 40MAGICO RELIGIOSA 12ALIMENTO 4CONDIMENTO 5COSMETICO 1AROMATICA 5MISTELA 1SABORIZANTE 1PESTICIDA 2

56%

17%

7%

7% 6%3%1%1% 1%

MEDICINALMAGICO RELIGIOSACONDIMENTOAROMATICAALIMENTOPESTICIDACOSMETICOMISTELASABORIZANTE

MODO DE PREPARACIONINFUSION 36DECOSION 14BAÑO 10CATAPLASMA 6SABORIZANTE 6BEBIDA 5EXTRACTO 3COMPRESA 3EMPLASTO 2GARGARAS 1ENSALADA 1UNGÚENTO 1JARABE 1

40%

16%11%

7%

7%

6%3%

3%2% 1% 1% 1% 1%

INFUSIONDECOCCION BAÑOCATAPLASMASABORIZANTEBEBIDAEXTRACTOCOMPRESAEMPLASTOGARGARASENSALADAUNGÚENTOJARABE

Page 18: Estudio de Los Usos Alternativos Que Tienen Las Plantas Comercializadas Por Las Yerbateras en La Central de Abastos Mercaneiva

56%

22%

8%

8%6%

PARTE DE LA PLANTA UTILIZADA

TODAHOJAFLORTALLOFRUTO

71%

29%

VIA DE INGESTION

VIA DE INGESTIONORALTOPICA

Page 19: Estudio de Los Usos Alternativos Que Tienen Las Plantas Comercializadas Por Las Yerbateras en La Central de Abastos Mercaneiva

4. DISCUSIONES

Las “yerbateras” cumplen un papel importante en la comercialización de las plantas, ya que son conocedoras de los usos que de generación a generación se le han dado. En la actualidad estas personas no reciben el reconocimiento que merecen y cada vez sus conocimientos sobre las plantas son plagiados por homeópatas que los utilizan para obtener información y crear sus medicamentos tecnificados a base de plantas; y las personas que compran estas plantas no valoran el trabajo realizado al no pagar lo justo por la información y las plantas que adquieren. En el estudio etnobotánico realizado con las “yerbateras” de Mercaneiva encontramos que la mayoría de las plantas poseen usos: medicinal (56%), mágico religiosa (17%), aromáticas (7%), condimentos (7%), alimento (6%), pesticida (3%), cosmético (2%), mistela (1%) y saborizante (1%).De las 43 especies colectadas, encontramos que un 41% se preparaban en infusión, siendo este el modo de preparación más usado seguido por la decocción con un 16%, y el 11% representa las plantas utilizadas para baños; los métodos de preparación menos usados son por medio de gárgaras, ensaladas, ungüentos y jarabes donde cada una representa el 1%.Para la preparación se debe tener en cuenta la parte de la planta utilizada, de acuerdo a esto el 56% corresponde al uso de toda la planta, seguido de las hojas con un 22% y el fruto es la parte de la planta menos utilizada (6%).

Por ser los modos de preparación más usados el de infusión y decocción la vía de administración mas recomendada es la oral (71%), seguida de la tópica (29%).La familia de planta de mayor comercialización es la lamiaceae debido a que son las más utilizadas (medicinal, mágico religiosa y en la cocina) con un numero de colectas de 7 especies, seguidas de las asteráceae con 4 especies colectadas y finalmente a plantas a las que se les atribuía el uso no se les logro identificar. Debido a que no existe información infográfica y bibliográfica sobre estas.

5. CONCLUSIONES

Se reportaron 43 spp. en 23 familias, donde las familias con mayores representaciones fueron: Lamiaceae con 7 spp. (16%); Asteraceae con 4spp. (9%); verbenaceae 3spp. (7%).

Se clasificaron en 9 categorias de usos: medicinales con 40 spp, las mágicos religiosas 12 spp, condimentos 5 spp y aromaticas 5 spp.

Se encontró que gran parte de la planta es utilizada con fines medicinales.

Gracias a la medicina tradicional se pueden aliviar muchos problemas, dolencias y enfermedades.Muchas de estas plantas son utilizadas por la comunidad para solucionar problemas nerviosos, digestivos, circulatorios, respiratorios y urogenitales.

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Plantas como el quereme, diosme, sígame, son comúnmente utilizadas para atraer el amor y otras se utilizan para atraer la suerte y así mismo otras para retirar las malas influencias.

6. RECOMENDACIONES.

Cada vez que se haga un trabajo de investigación de plantas en centrales de abastos, se les debe reconocer el tiempo que ellas les dediquen a las encuestas realizadas.

Promover y difundir el conocimiento de la investigación en los diferentes entes para dar a conocer los diferentes usos tradicionales que se están perdiendo en la actualidad.

Reconocer el trabajo y el conocimiento que tienen las yerbateras en nuestros trabajos de investigación.

BIBLIOGRAFIA.

Rafael, H. G., Jordan, M. G. plantas medicinales, usos ydosificacion de las 184 plantas mas utilizadas en america latina. Árbol editorial, S.A. de C.V. mexico, 1981. Doceava edición. 254 p.

Cornelio, H. uso de plantas medicinales. Árbol editorial, S.A. de C.V. México, 1994. quinta edición. 173 p

AGRADECIMIENTOS:

Vendedores de plantas que aportaron su tiempo al colaborarnos con la descripción etnobotánica de las plantas.

FEDERICO PEREZ.EDITH PERALTA SILVA.ANGELICA MARIA PERALTA