DIANA KATERINE BAYONA PATIÑO

COSTOS AMBIENTALES

FUNDACIÓN UNIVERSITARIA DE SAN GIL “UNISANGIL”

La federación nacional de cafeteros

fundamenta su gestión ambiental en

proteger, preservar y cuidar el medio

ambiente para conseguir la

sostenibilidad ambiental, social y

económica de las zonas cafeteras de

nuestro país.

TIPOS DE CAFÉS ESPECIALES:

Cafés sostenibles.

Cafés de preparación.

Cafés de origen.

Desechos encontrados en el suelo.

Contaminación que producen las actividades agrícolas.

Quemas. Vertimientos.

Derrames.

Residuos peligrosos.

Residuos ordinarios.

Ahorrar recursos y materias primas:

Fertilizar los suelos y ahorro en consumo de

agua.

Ahorrar costos de tratamiento: Realizar

manejo integrado de arvenses, adoptar el

manejo integrado broca y roya.

Modernizar la estructura productiva:

Manejo de edades y densidades e

infraestructura de beneficio ecológico y

secado del café.

Reducir el volumen de residuos que se

generan: Alimentación de cerdos y vacunos,

cultivos de la lombriz roja californiana,

producción de hongos comestibles.

Innovar en tecnología.

Sostenibilidad financiera.

Comercialización sostenible y con valor

agregado.

Preservación de los bosques.

Preservación de la biodiversidad.

Preservación de las fuentes de agua.

Preservación de los suelos.

Disposición adecuada de las basuras.

Beneficios sociales.

Se Incrementaron las ventas del café en

nuestro país.

Se Incrementaron las exportaciones.

Incrementó el costo del café debido a su calidad; de esta manera el consumidor está dispuesto a comprarlo a cualquier precio.

Se Incrementó la utilidad del café para

sus productores debido a su calidad y

manejo de producción limpia.

AÑO PROMEDIO AÑO

2008 494.576

2007 457.403

2006 465.815

PRECIO OFICIAL DE COMPRA PROMEDIO POR CARGA DE

CAFÉ

-http://www.federaciondecafeteros.org/particular

es/es/faqs/cafes_especiales/

, FEDERACIÓN NACIONAL DE CAFETEROS

DE COLOMBIA.

-http://www.slideshare.net/sirhuila/cafe-producci

n-mas-limpia-oct-2009

. CAFÉ PRODUCCIÓN MAS LIMPIA OCTUBRE

2009.