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Esterilidad garantizada – Soluciones KSB para la industria de bebidas y alimentaria
Nuestra tecnología. Su éxito.Bombas n Válvulas n Servicio
Soluciones rentables completas proporcionadas por un
único proveedor
Nuestras bombas y válvulas encuentran aplicación en los sectores
más diversos, como por ejemplo en los procesos de elaboración de
cerveza, la fabricación de productos lácteos o en la elaboración de
zumos y dulces. Nuestra gama de productos no está formada
únicamente por maquinaria de alto rendimiento para los procesos
estériles, sino que incluye también soluciones adaptadas a las
Soluciones seguras y estériles para todo el sector de bebidas y alimentos
Pensando de forma previsora, actuando de modo sostenible: La amplia gama de productos ofrecida por KSB pone de manifiesto su alta competencia tecnológica en el sector de alimentos y bebidas, destacando como prioridades la obtención de unos elevados estándares de higiene en el diseño de su maquinaria y el cumplimiento de los requisitos de seguridad más exigentes en los procesos de los clientes. Nuestras soluciones, caracterizadas por el ahorro energético y el fácil mantenimiento, aportan a nuestros clientes el valor añadido de los procesos competitivos a la vez que garantizan la seguridad tanto de las personas como del medio ambiente.
necesidades específicas de cada cliente así como soluciones que
dan respuesta a las aplicaciones especiales. Nuestros conocimientos
especializados acumulados durante más de 140 años como
empresa líder mundial en la fabricación de bombas, válvulas,
soluciones en automatización y accionamientos nos permiten
ofrecerle la mejor tecnología para un desarrollo exitoso y seguro
de sus procesos industriales. Además, como su socio de confianza,
le ofrecemos un asesoramiento integral durante todo el ciclo de
vida productiva de la maquinaria.
02 Introducción
Conozca nuestro programa completo en el vídeo: KSB Life-Sciences-Film
El único fabricante con una gama integral de productos que
le ofrece una solución adecuada para cada aplicación
En calidad de proveedor de sistemas, KSB ofrece la mejor solución
para cada aplicación del sector de la producción de bebidas y
alimentos. Nuestros clientes pueden beneficiarse de una extensa
oferta de soluciones de sistemas, que satisfacen plenamente las
altas exigencias de los procesos estériles, higiénicos y auxiliares. Y
todo ello con productos de máxima fiabilidad. Convénzase por sí
mismo. El cuadro que sigue a continuación le muestra una
selección de aplicaciones en las que se emplean productos de KSB.
Los productos KSB intervienen en la
producción de las bebidas más diversas
Bebidas alcohólicas:
■n Cerveza
■n Vino
■n Licores
Bebidas no alcohólicas:
■n Agua mineral
■n Zumos
■n Refrescos sin alcohol
Los productos KSB intervienen en la producción
de los alimentos más diversos
■n Azúcar
■n Levadura
■n Yogur, leche, suero lácteo, nata
■n Alimentos para animales
■n Gelatina
■n Chocolate
■n Miel
■n Patés
■n Mermelada
■n Helado
■n Aceite para consumo
humano
03
La primera elección para todos los procesos estériles – Programa Vita
El programa Vita de KSB garantiza los
estándares higiénicos, una larga vida útil
del producto final y la optimización de los
procesos de limpieza gracias al diseño de
bombas sin espacios muertos.
La alta calidad y fiabilidad de nuestras
bombas y su excelente efectividad son el
resultado de nuestros continuos procesos de
mejora en la investigación y el desarrollo.
Las cinco series que componen el programa Vita de KSB ofrecen soluciones seguras e innovadoras para el sector de la ingeniería de procesos estériles de la industria alimentaria y de bebidas, y pueden emplearse en casi todas las actividades de transporte y procesos estériles.
Procesos lácteos con productos KSB. Para un desarrollo óptimo en la producción de productos lácteos.
Depósito previo
Intercambiador térmico
TermizaciónRegulador de cantida-
des
SeparadorSuministro de leche cruda
CanalDesinfecciónÁcidoLejía Agua de retorno Agua fresca
Cuantímetro
04 Programa Vita
Vitachrom Vitacast Etachrom Vitaprime Etanorm SYT Vitalobe Vitastage Movitec
Vitachrom Vitacast Vitaprime
La bomba de carcasa anular de fácil mantenimiento para todos los procesos estériles.
n Diseñada sin puntos de retención y con una calidad excepcional de superficie.
n Excelente compatibilidad CIP/SIP, certificación EHEDG.
n Fabricada exclusivamente con materiales certificados.
n Diseño de fácil mantenimiento que garantiza breves periodos de inactividad.
Q [m3/h] hasta 340 H [m] hasta 100 p [bar] hasta 12 T [˚C] hasta +110 (SIP hasta +140)
Temperaturas más elevadas previa petición
La bomba de carcasa en espiral de alta eficiencia para todos los procesos estériles.
n Sistema hidráulico de alta eficiencia que ofrece un menor consumo energético.
n Construcción robusta, de larga vida útil y de gran fiabilidad.n Excelente compatibilidad CIP/SIP, certificación
EHEDG.n Amplia variedad de tamaños con 29 dimensiones
distintas; diversos materiales disponibles.
Q [m3/h] hasta 540 H [m] hasta 105 p [bar] hasta 10 (hasta 14 previa
petición para tamaños individuales) T [˚C] hasta +140
Temperaturas más elevadas previa petición
La bomba de canal lateral autoaspirante para todos los procesos que requieren condiciones estériles.
n Elevada versatilidad.n Excelente idoneidad como
bomba de recirculación CIP.
Q [m3/h] hasta 55 H [m] hasta 45 p [bar] hasta 10 T [˚C] hasta +140
Temperaturas más elevadas previa petición
Vitalobe Vitastage
La robusta bomba de rotativa lobular para el bombeo suave de fluidos sensibles y de alta viscosidad.
n Construcción sin puntos de retención, excelente compatibilidad CIP/SIP.
n Estructura robusta que garantiza una máxi-ma seguridad operativa.
n Gran diversidad de materiales, rotores, conexiones, etc.
Q [m3/h] hasta 5000 l/min (300 m3/h) H [m] hasta 200 p [bar] hasta 30 T [˚C] − 40 hasta +180Viscosidad hasta 200 000 mPasCilindrada hasta 10,5 l / giro
La bomba centrífuga multicelular para pequeños volúmenes de bombeo y altas presiones.
n Instalación horizontal o verticaln Compatible con CIP/SIP.n Flexible en cuanto a las conexiones y
los materiales de sellado.
Q [m3/h] hasta 40 H [m] hasta 150 p [bar] hasta 16 T [˚C] hasta +140
Temperaturas más elevadas previa petición
Para nuestros clientes, solo lo mejor: Nuestros productos garantizan el cumplimiento de las elevadas exigencias requeridas en el sector de la calidad de los alimentos, la higiene, la idoneidad en el contacto con los productos alimenticios y ofrecen ade-más protección frente a explosiones.
Productos finales:
LecheNataYogur...
Intercambiador térmico
Intercambiador térmico
Pasteurización UHT a alta tem-
peratura
Embote-llado
Homo-geneización
Conserva-dor térmico
Bomba de recirculación CIPFiltro
ProducciónIntercambiador
térmicoCuantímetroBomba previa CIP
05
Bombas KSB de aplicación en todos los sectores
Encontrará más información en www.ksb.es/catálogo-de-productos
Fundada en el año 1040, la Bayrische Staatsbrauerei
Weihenstephan es la fábrica de cerveza más antigua del
mundo. Y con las bombas KSB se mantiene técnicamente
a la vanguardia.
■n Las bombas KSB satisfacen las exigencias de la
fábrica cervecera en lo que a la seguridad de
procesos y fiabilidad operativa se refiere.
■n Bombas Vitacast fiables, de fácil mantenimiento y
larga vida operativa para su uso en áreas que exijan
unas condiciones estériles.
■n Tecnología innovadora que garantiza un uso
higiénico y optimiza los procesos de limpieza.
■n Máximo grado de eficiencia para un desarrollo
óptimo de los procesos.
Las bombas más modernas de KSB en la fábrica de cerveza más vieja del mundo
**IE4 según IEC (CD) 60034-30 Ed. 2
Otras bombas y válvulas de KSB
Procesos higiénicos
En los procesos secundarios, los productos
de KSB cumplen con todas las exigencias
de seguridad y economía de costes. Por
ejemplo, son perfectas para su integración
en procesos de limpieza.
Como proveedor integral, KSB no solo
suministra bombas para procesos
productivos que exijan unas condiciones
estériles, también ofrece soluciones de
sistemas perfectamente adaptadas entre sí.
KSB ofrece los productos adecuados para
todos los procesos higiénicos y auxiliares.
Procesos auxiliares
Nuestras soluciones para los procesos
auxiliares pueden adaptarse perfectamente
entre sí y son además, automatizables.
Gracias al desarrollo continuo de nuestros
productos, pueden también optimizar los
procesos.
*Disponible también con PumpDrive, PumpMeter y motor KSB SuPremE®IE4**
*Disponible también con PumpDrive y motor KSB SuPre-mE®IE4**
Movitec®
Bomba en línea de alta presión con regulación de velocidad PumpDrive, unidad de control PumpMeter y motor KSB SuPremE®IE4**
Etachrom®*Bomba de carcasa anular horizontal y monoetapa
KWP®*Bomba horizontal monoetaba partida radialmente y diseño "back pull-out"
Etanorm® / Etabloc®
Bomba horizontal/ bomba monobloc con regulación de velocidad PumpDrive, unidad de control PumpMeter y motor KSB SuPremE®-IE4**
SISTO-CVálvula de membrana que no requiere mantenimiento
06 Referencia, otros productos
Obtenga el máximo ahorro energético y el mejor servicio con KSB
Aportamos toda nuestra energía para que usted la ahorre
El concepto de eficiencia energética FluidFuture® de KSB examina
todo el sistema e identifica los puntos potenciales de ahorro
energético durante todo el ciclo de vida útil de la instalación.
Unido al motor de accionamiento no magnético KSB SupremE®
IE4* permite obtener un importante ahorro energético. La
combinación del sistema de velocidad variable de alta precisión
PumpDrive con la unidad de medición de datos PumpMeter
garantiza además un desplazamiento suave e incrementa la vida
útil del sistema. Encontrará más información en
www.ksb.com/fluidfuture
Una amplia experiencia y el mejor servicio al cliente
La facilidad de mantenimiento de los productos adquiere una
importancia prioritaria en el sector de bebidas y alimentos. En
KSB, ofrecemos un servicio exhaustivo y personalizado a
nuestros clientes, con asistencia de expertos durante las 24 horas
del día. Los servicios ofrecidos comprenden desde la selección de
la bomba idónea, la puesta en marcha, el servicio, el
mantenimiento y el suministro de repuestos y reparaciones
durante la fase operativa; hasta la fase de renovación y
desmantelamiento. ¡Estamos siempre a su servicio!
Encontrará toda la información en www.ksb.de/service
**IE4 según IEC (CD) 60034-30 Ed. 2
Aplicación para el cálculo de la eficiencia para smartphones Android
Aplicación para el cálculo de la eficiencia para iPhone
Eficiencia máxima: motor KSB SuPremE®IE4* en combinación con el preciso sistema de regulación de velocidad PumpDrive. Para un ahorro doble de energía con KSB.
07Ciclo de vida
útil
1970
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KSB
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Centro Regional de Ventas Norte
Camino de Urteta, s/n 20800 Zarautz (Gipuzkoa) Tel. +34 943 899 899
Centro Regional de Ventas Este
C/ Cobalto, 47 - Pol. Ind. Almeda Mercader 08940 Cornellá de Llobregat Tel. +34 932 017 466
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C/ Astronomía, 1, Torre 1 - 2ª planta, Ofic.3 41015 Sevilla
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