espoldylus trabajo encuestas

ESCUELA SUPERIOR POLITECNICA DEL LITORAL

MAESTRIA EN MARKETING DEDESTINOS Y

PRODUCTOS TURISTICOS

TRABAJO DE INVESTIGACION DE MERCADOS

“PERFIL, GUSTOS Y PREFERENCIAS TURÍSTICAS DEL

CLIENTE DEL SECTOR DE LAS ESCALINATAS DEL

BARRIO LAS PEÑAS DEL DESTINO TURÍSTICO

SANTIAGO DE GUAYAQUIL”

ENERO – 2016.

DOCENTE:

YASER SOLEMAN

INVESTIGADORES:

ROMAN BERMUDEZ

SANDRA GAMBOA

RAIZA MAQUISACA

HECTOR CHACON

PAUL PURUNCAJAS

ELISA MORA UNDA

Grupo Spoldilys Página 2

Contenido a. DESCRIPCIÓN DEL DESTINO: ....................................................................................................................... 4

b. IMÁGENES DEL DESTINO: ........................................................................................................................... 6

c. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS: ........................................................................................................................ 8

d. ANÁLISIS FODA:........................................................................................................................................... 9

e. INFORME DE RESULTADOS DE LA ENCUESTA: ......................................................................................... 11

1. Edades ................................................................................................................................................... 12

2. Es la primera vez que visita las Escalinatas del Barrio Las Peñas? ...................................................... 13

3. En qué periodo prefiere Usted visitar el lugar: .................................................................................... 14

4. Cuál fue el motivo de su visita al lugar: ..................................................................................... 15

5. ¿Quién lo acompaña en su visita al sitio de estudio? ............................................................ 15

6. ¿A través de qué medio se informa de ofertas o destinos turísticos? .............................. 16

7. ¿Realizó consumos en su visita? Cuál fue el rango de gastos que realizó? En que

gastó? .......................................................................................................................................................... 18

8. ¿Cuál es su situación laboral actual? ......................................................................................... 20

9. Nivel de ingresos .............................................................................................................................. 21

10. Medio de transporte utilizado .................................................................................................... 22

11. Qué es lo que más le gusto? ..................................................................................................... 23

12. Nivel de ingresos .......................................................................................................................... 25

f. CONCLUSIONES: ........................................................................................................................................ 27

g. SEGMENTO DE MERCADO: ....................................................................................................................... 28

h. ESTRATEGIAS Y ACCIONES A SEGUIR: ...................................................................................................... 28

i. ANEXOS: .................................................................................................................................................... 30

Ilustración 1: Nacionalidad .............................................................................................................. 11

Ilustración 2: Ciudad ....................................................................................................................... 12

Ilustración 3: Edades ...................................................................................................................... 13

Ilustración 4: Primera vez que visita el lugar? ................................................................................. 14

Ilustración 5: Período de visita. ....................................................................................................... 14

Ilustración 6: Motivo de la visita ...................................................................................................... 15

Ilustración 7: Acompañantes ........................................................................................................... 16

Ilustración 8: Medio de información................................................................................................. 17


Ilustración 9: Descripción medios de información ........................................................................... 18

Ilustración 10: Consumió algo en su visita? .................................................................................... 19

Ilustración 11: Cuánto usted gastó? ................................................................................................ 19

Ilustración 12: En que conceptos gastó? ........................................................................................ 20

Ilustración 13: Situación laboral? .................................................................................................... 21

Ilustración 14: Rango de ingresos ................................................................................................... 22

Ilustración 15: Medios de transporte ............................................................................................... 23

Ilustración 16: Gustos ..................................................................................................................... 24

Ilustración 17: Que no le gustó? ..................................................................................................... 25

Ilustración 18: Porcentaje de clientes que regresarían .................................................................... 26


DESTINO ESCALINATAS DEL BARRIO LAS PEÑAS DE LA CIUDAD SANTIAGO DE

GUAYAQUIL

Problema de estudio: Conocer el perfil, gustos y preferencias turísticas del cliente del

sector Las Escaleras/Las Peñas del destino Guayaquil.

a. DESCRIPCIÓN DEL DESTINO:

Las Peñas con más de 400 años de antigüedad, es el primer barrio de Guayaquil. Su

nombre se debe justamente a la cantidad de peñascos, pedregones y rocas calcáreas, que

poseía el cerro, cuando se asentaron los españoles, allá por el siglo XVI. En 1982, fue

declarado patrimonio cultural del Ecuador y entre los años 2002 y 2008, tuvo un proceso

de restauración y regeneración realizado por el Municipio.

Fue destruido en dos ocasiones por los incendios que azolaron Guayaquil en diferentes

épocas. El primero fue el de la noche del 5 y mañana del 6 de Octubre de 1896 y el

segundo, el 16 de Julio de 1902. Pero siempre se levantó de las cenizas como el Ave

Fénix, gracias al empuje y valor de los guayaquileños.

Está ubicado en la calle Numa Pompilio Llona, faldas del Cerro Santa Ana, noreste de la

ciudad, en la parroquia Tarquí.

El “Proyecto de Regeneración Urbana Malecón 2000” surge por la iniciativa del Municipio

con el fin de enfrentar el proceso de deterioro que sufría el centro histórico de Guayaquil.

Con este propósito el 24 de enero de 1997 se crea la Fundación Malecón 2000 con el


objetivo de reencontrar espacios históricos para la comunidad y que sirvan de impulso y

desarrollo social económico y productivo (Fundación Malecón 2000, 2001).

El 11 de septiembre del 2001 se inició en el Cerro Santa Ana, la transformación y

mejoramiento de la escalinata “Diego Noboa y Arteta”. A partir de la implementación de

este proyecto de políticas municipales de regeneración urbana, el barrio Las Peñas tomó

un giro de 180 grados ( M.I. Municipalidad de Guayaquil Regeneración Urbana 985, 2001).

Como parte del plan de Regeneración Urbana de ciudad de Guayaquil, se esbozó entre

sus objetivos principales la restauración del Barrio Las Peñas, pues era necesario volver a

darle el sentido histórico y de relevancia a este sitio de patrimonial por lo tanto se lo enlazó

con el proceso de Regeneración Urbana del Cerro Santa Ana (Fundación Malecón 2000,

2001). A través del Alcalde de la ciudad, Abogado Jaime Nebot Saadi, se pudo realizar un

convenio interinstitucional entre; la I. Municipalidad de Guayaquil, las Fundaciones

Malecón 2000, Guayaquil Siglo XXI y el Instituto Nacional de Patrimonio Cultural. A raíz de

este convenio, se creó el marco jurídico, por el cual se facilitaron los procedimientos para

realizar la restauración de fachadas existentes con las que se identifica la recuperación de

los orígenes de la imagen urbana de la Ciudad (Fundación Malecón 2000, 2001). Tomado

de Ordenanzas y reglamentos de la M.I. Municipalidad de Guayaquil, Regeneración

Urbana 985,2001

En este proyecto, se incluyó edificios antiguos, áreas vacías o perdidas, las mimas que se

las redefinió, utilizando nuevas técnicas y criterios arquitectónicos (Fundación Malecón

2000, 2001).


b. IMÁGENES DEL DESTINO:

Escalinatas para subir al Faro y a la Iglesia

Escalinatas para subir al Faro y a la Iglesia


Vista al Faro

Iglesia, vista desde el Faro


“Aquí se establece definitivamente Santiago de Guayaquil”

c. OBJETIVOS ESTRATÉGICOS:

1. Conocer el perfil, gustos y preferencias turísticas del cliente del sector Las

Escaleras del barrio Las Peñas del destino Guayaquil.

2. Implementar un plan de mejora continua en las Escalinatas del barrio las Peñas,

a fin de incrementar el número de clientes que asiste a este destino.


d. ANÁLISIS FODA:

FORTALEZAS OPORTUNIDADES

Historia y Patrimonio Excelente ubicación y cercanía con

otros atractivos urbanos

Cultura Buenas conexiones de acceso al sitio

Seguridad del sitio Potencialidad del sitio con fines de

ejercitación

Limpieza Se presenta como un destino seguro.

Calidez de la gente Hay voluntad de integración entre

sectores público, privado y la

academia;

Accesibilidad Decisión para definir la planificación

turística en conjunto.

Buena accesibilidad terrestre (rutas y

transporte).

Las Peñas tiene presencia en los

medios de comunicación y turísticos.

Ciudad sólida socialmente Reconocimiento a nivel local y

nacional de figuras artísticas nativas

de la ciudad.

Buena imagen transmisible del sitio

DEBILIDADES AMENAZAS

Baños Cercanía a invasiones.

No existen productos y/o servicios

turísticos innovadores

Escasa utilización de las TIC’s por

parte de los prestadores de servicios

turísticos del lugar.

Escasas políticas ambientales Amenaza de carácter natural como

terremotos, desmoronamientos, otros.

Turismo discontinuo, se concentra en

fines de semana y festivos.

Marcada estacionalidad

Falta de planificación turística y mayor

promoción.

Que no haya voluntad política para

invertir en más componentes

Faltan estadísticas de base

Falta una mayor concientización

cultural-ambiental, educación y

capacitación turística.

Seguridad Los clientes internos y nacionales,

comentan que tienen miedo de que en

cualquier momento los llegasen a


asaltar

Señalética Las señaléticas existentes son

insuficientes, están únicamente en las

gradas con la numeración y en los

descansos.


e. INFORME DE RESULTADOS DE LA ENCUESTA:

El trabajo de campo se llevó a cabo el día domingo 10 de enero del 2016, entre las 15h00

y 17h00, en las escalinatas del barrio las Peñas en el destino turístico Guayaquil

De un total de 40 encuestas realizadas, podemos determinar que el 85% de las personas

que visitan los días domingos en el horario de la tarde son mayormente Ecuatorianos,

Guayaquileños, que desean salir a distraer compartir con amigos y familiares.

NACIONALIDAD

Variable ni Porcentaje

Argentina 1 2.50%

Brasil 1 2.50%

Colombia 1 2.50%

Estados Unidos 2 5.00%

Ecuador 34 85.00%

Perú 1 2.50%

TOTAL 40 100.00%

Ilustración 1: Nacionalidad

Fuente: Elaboración propia de los investigadores.

2% 2% 3%

5%

85%

3%

Nacionalidad

Argentina

Brasil

Colombia

Estados Unidos

Ecuador

Perú


Donde se evidencia que el grupo de guayaquileños reúne el 67%, seguido por los

habitantes del cantón Durán con un 5% y en menores porcentajes el resto de localidades;

cerrando el grupo de visitantes extranjeros con un 16%.

CIUDAD


Buenos Aires 1 2.50%

Río de Janeiro 1 2.50%

Bogotá 1 2.50%

New Yersey 1 2.50%

New York 1 2.50%

Lima 1 2.50%

Guayaquil 27 67.50%

Quito 4 10.00%

Manta 1 2.50%

Durán 2 5.00%

Total 40 100.00%

Ilustración 2: Ciudad


1. Edades

2% 2% 2%

2% 3%

3%

68%

10%

3%

5%

Ciudad

Buenos Aires

Río de Janeiro

Bogotá

New Yersey

New York

Lima

Guayaquil

Quito

Manta


El 57,50% de los encuestados oscila entre los 18 y 25 años, lo cual es un porcentaje

representativo pero también es importante considerar que el 35% oscila entre los 26 y 45

años, rango que consideramos tenerlo presente para posterior poder elegir el perfil de

nuestro turista siendo este un posible consumidor de este producto turístico.

Ilustración 3: Edades


2. Es la primera vez que visita las Escalinatas del Barrio Las Peñas?

El 72% de los encuestados indica haber visitado más de una vez las escalinatas Las

Peñas. Por lo cual se puede inferir que la frecuencia de visitas se mantiene porque ha

generado aprecio al producto turístico.

57% 17%

18%

5%

3%

Edades

De 18 a 25 años

De 26 a 35 años

De 36 a 45 años

De 46 a 55 años

Más de 55 años


Ilustración 4: Primera vez que visita el lugar?


3. En qué periodo prefiere Usted visitar el lugar:

El 77,50 de los encuestados prefiere visitar las Escalinatas los fines de semana. Periodo

en el cual hay mayor afluencia de turistas. Por lo general son estos días en los cuales la

familias dedican tiempo a pasar juntos. Adicional debemos considerar que para nuestro

ejercicio la muestra fue tomada un día domingo.

Ilustración 5: Período de visita.

Si 27%

No 73%

¿Primera vez que visita el lugar?

10%

77%

13%

¿Periodo de visita?

Entre Semana

Fines de Semana

Feriados



4. Cuál fue el motivo de su visita al lugar:

El 45% de los encuestados se sienten motivados a visitar las escalinatas por su historia y

cultura. Otro porcentaje representativo es el de otros que representa un 37,50% de los

cuales en su mayoría busca un lugar de esparcimiento donde además pueda obtener

información de historia y cultura de la ciudad.

Ilustración 6: Motivo de la visita


5. ¿Quién lo acompaña en su visita al sitio de estudio?

Podemos percatarnos que el 75% de las visitas son realizadas junto a familiares y amigos;

seguidos de un 15% quienes visitan este lugar con su pareja.

ACOMAPAÑANTES


Solo 4 0.1

Familia / Amigos 30 0.75

Pareja 6 0.15

Grupo Organizado 0 0

Otros 0 0

45%

10% 7%

38%

Motivo de la visita

Historia y Cultura

Actividades Desportivas

Bares y Restaurantes

Otros


Total 40 100.00%

Ilustración 7: Acompañantes


6. ¿A través de qué medio se informa de ofertas o destinos turísticos?

El medio de comunicación más usado son las redes sociales con un 40%; aunque se debe

tomar en cuenta que un 28% no se informó de ningún medio.

MEDIO INFORMACIÓN


Internet / Web sites 13 0.325

Redes sociales 16 0.4

Ninguno 11 0.275

Total 40 100.00%

10%

75%

15%

0%

Acompañantes

Solo

Familia/amigos

Pareja

Grupo organizado


Ilustración 8: Medio de información


El 30% de las personas no especificó el medio por el cual conoció el lugar, mientras que un

22 dijo haberlo hecho a través del Facebook.

Especifique:

MEDIOS INFORMACIÓN CUALES


Facebook 9 0.225

TV 5 0.125

No contesto 6 0.15

Amigos 2 0.05

Tripadvisor 1 0.025

Noticieros 3 0.075

Google 1 0.025

Google 12 0.3

Agenda municipal 1 0.025

Total 40 100.00%

32%

40%

28%

Medio de Información

Internet/web site

Redes sociales

Ningún medio


Ilustración 9: Descripción medios de información

Fuente: Elaboración propia de los investigadores

7. ¿Realizó consumos en su visita? Cuál fue el rango de gastos que

realizó? En que gastó?

El 92% de las personas entrevistadas SI realizaron consumo durante su visita. De ese 93%

el 62% gastó entre $1 y $10 dólares.

CONSUMIO ALGO?


Sí 37 0.925

No 3 0.075

Total 40 100.00%


Ilustración 10: Consumió algo en su visita?


RANGO DE GASTOS


USD $ 0 3 0.075

USD $ 1 - 10 25 0.625

USD $ 11 - 20 7 0.175

USD $ 21 - 30 2 0.05

Más de $ 30 3 0.075

Total 40 100.00%

Ilustración 11: Cuánto usted gastó?

92%

8%

¿Consumió?

Si

No

7%

62%

18%

5% 8%

¿Cuánto usted gastó?

0 USD

1 a 10 USD

11 a 20 USD

21 a 30 USD

Mas de 31 USD



El 85% de las personas que realizaron gastos en las Peñas, gastaron en alimentos y

bebidas versus un 2% que gastó en souvenirs.

CONCEPTO DE GASTOS


Alimentos y bebidas 34 0.85

Souvenirs 1 0.025

Ninguna 2 0.05

Otros 3 0.075

Total 40 100.00%

Ilustración 12: En que conceptos gastó?


8. ¿Cuál es su situación laboral actual?

SITUACIÓN LABORAL


Dependiente 19 0.475

Independiente 12 0.3

Jubilado 2 0.05

85%

2% 5%

8%

¿En qué gastó?

Alimentos y bebidas

Souvenirs

Ninguna

Otro


Estudiante 8 0.2

Otros 0 0

Total 41 102.50%

Ilustración 13: Situación laboral?


El 47% son personas que tienen un trabajo independiente; mientras que el 30% son

dependientes.

9. Nivel de ingresos

RANGO DE INGRESOS


Menos de $366.00 13 0.325

367-500 USD 13 0.325

501-700 USD 2 0.05

701 - 900 USD 4 0.1

47%

30%

3%

20%

0%

Situación Laboral

Dependiente

Independiente

Jubilado

Estudiante

Otro


901 a más 7 0.175

No Respondio 1 0.025

Total 40 100.00%

Ilustración 14: Rango de ingresos


10. Medio de transporte utilizado

De la muestra de las 40 personas encuestadas el 16% nos indico que llegan al destino en

metrovia, y el 15% en automóvil particular.

MEDIO DE TRANSPORTE


Automovil particular 15 0.375

Metrovía 16 0.4

Bicicleta 0 0

Transporte turístico 0 0

Taxi 7 0.175

Caminando 2 0.05

Total 40 100.00%

32%

32%

5%

10%

18%

3%

Rango de Ingresos

Menos de $366.00

367-500 USD

501-700 USD

701 - 900 USD

901 a más

No Respondio


Ilustración 15: Medios de transporte


11. Qué es lo que más le gusto?

En cuanto a las preguntas de que les gusto y que no les gusto podemos

encontrar una contradicción si lo vemos así no más, en realidad los clientes

nacionales principalmente de Guayaquil y Quito indicaron que se evidenciado

una mejoría en el tema de seguridad en el sector; sin embargo que aún falta

mucho por hacer.

QUE LE GUSTO


Seguridad 17 0.425

Limpieza 11 0.275

Señalización 6 0.15

Hospitalidad 10 0.25

Iluminación 2 0.05

Calidad 7 0.175

Total 53 132.50%

37%

40%

0%

0%

18%

5%

Medio de Transporte

Automovil particular

Metrovía

Bicicleta

Transporte turístico

Taxi

Caminando


Ilustración 16: Gustos


QUE NO LE GUSTO


Seguridad 10 0.25

Limpieza 5 0.125

Señalización 6 0.15

Hospitalidad 5 0.125

Iluminación 2 0.05

Calidad 2 0.05

Total 30 75.00%

32%

21% 11%

19%

4% 13%

Qué le gusto?

Seguridad

Limpieza

Señalizacion

Hospitalidad

Iluminación

Calidad


Ilustración 17: Que no le gustó?


12. Nivel de ingresos

El 100% de las personas entrevistadas indicaron que sí regresarían al lugar visitado.

REGRESARIA


Sí 40 1

No 0 0

Total 40 100.00%

33%

17% 20%

17%

6% 7%

Que no le gustó?

Seguridad

Limpieza

Señalizacion

Hospitalidad

Iluminación

Calidad


Ilustración 18: Porcentaje de clientes que regresarían


100%

0%

Regresaría

Sí

No


f. CONCLUSIONES:

Las escalinatas de Las Peñas, se impone como un destino importante a nivel

nacional, teniendo un importante valor histórico. Pero además, se rescata la

preocupación por parte del Municipio por tener en buen estado el sitio, así lo

demuestra toda la señalética desplegada en todo el recorrido de las

escalinatas.

Es importante, destacar que aún falta mucho para posicionar a las Peñas

dentro de los destinos ”Top Ten” del país, ya que falta constatar variables

claves como determinación del mercado, estrategias de comercialización para

el lugar/destino, políticas municipales, etc.

Dentro de las conclusiones más destacadas se puede anotar

El 67% de los encuestados fue guayaquileño, de entre los 18 y 25 años

de edad mayormente, la mayoría de ellos 72% ha visitado el sitio más de

una vez y prefiere hacerlo los fines de semana, así lo indicó el 77, 5%

de los visitantes de las Peñas.

Un 45% de los encuestados expresaron dentro de las motivaciones

para visitar las escalinatas de las Peñas, la historia y cultura que

encierra el lugar, pues no olvidarse que es donde se originó la ciudad

ahora convertida en una gran urbe, razón por la que se considera es un

sitio que debe evocarse junto con la familia y amigos más cercanos que

fue el grupo mayormente detectado en nuestro ejercicio con un 75%

cifra que nos permite identificarlo como un lugar especial para el

esparcimiento familiar y/o con amigos.

Un valor no tan alto, sin embargo significativo 40% reveló que se

enteraron del sitio a través de las redes sociales, siendo Facebook la

preferida y más visitada para medio informativo;

Al tener una variada oferta de opciones de piqueos criollos, el 92% de

nuestros encuestados contestó haber realizado algún tipo de consumos

en su visita, en una escala de usd 1 a 10 dólares que si bien no es alto

resultaría interesante analizar los platos o bocadillos que se encuentran

dentro de este rango de precios y apuntar a crear oferta que atienda

esta capacidad de gasto, ya que lo que principalmente consumieron

fueron alimentos y bebidas, esto es el 85%.


Lo destacable de este grupo de 40 encuestados es que el 47% son

personas que tienen un trabajo independiente; mientras que el 30% son

dependientes, para cualquiera de los dos datos analizados para este

ejercicio, nos deja ver que el público que asiste percibe una

remuneración de cierta forma fija, por lo que son visitantes con una

capacidad de gasto medio; por lo que sería importante mantener

enganchado a este grupo de usuarios ya que aseguraría dinamización

de la economía de los pequeños y medianos emprendimientos

desplegados en todo lo largo y ancho de las escalinatas de nuestro

apreciado Barrio Las Peñas.

g. SEGMENTO DE MERCADO, PERFIL DEL CLIENTE QUE VISITA LAS

PEÑAS:

Nuestro principal segmento de mercado son los clientes internos y

nacionales, ecuatorianos, guayaquileños; que les atrae principalmente la

historia y la cultura de la ciudad que pueden evidenciar y apreciar en el

barrio de las Peñas.

Guayaquileños, entre 18 y 25 años que llegan principalmente en

metrovia, y gastan en promedio de USD $ 1.00 a USD $ 10.00

h. ESTRATEGIAS Y ACCIONES A SEGUIR:

Concientización y Capacitación: Es importante que se puedan realizar

Campañas de concientización y capacitación sobre aspectos Turísticos y

Ambientales en todos los niveles de la sociedad que habita el sitio, para

que este siga conservándose en buen estado.

En la misma línea de la mano debe ir el proponer acciones comunitarias

participativas y/o barriales que promuevan la identidad del guayaquileño

de antaño y generen conciencia en el sector sobre la importancia de

planificar responsablemente su atractivo.

Por Conservación y ambiente, y dado que es un atractivo cultural de alto

valor histórico y significado sentimental para los guayaquileños es


necesario realizar los estudios necesarios para determinar el estado de

conservación del patrimonio tangible e intangible.

Aunque no es parte de una ordenanza territorial, se podría implementar

un sistema de reciclaje de residuos sólidos, adecuando la recolección

de acuerdo al movimiento turístico del sitio, por lo que sus dirigentes

podrían gestionar estos recursos y re-invertirlos en mejoras del barrio.

Otras de las acciones que se recomienda a los habitantes de las Peñas,

desarrollar son:

Enfocar los esfuerzos de promoción y marketing durante todo el año en

los mercados que realmente nos interesan (Grupos de visitantes

nacionales o extranjeros con familia) y concentrar los recursos en lograr

el interés de estos visitantes en horarios y días de baja afluencia; por

decir organizar eventos temáticos.


i. ANEXOS:

Debilidad y amenaza: Baños de las Peñas


Debilidad y amenaza: Falta de señalética

espoldylus trabajo encuestas

Education