especias. condimentos y plantas aromÁticas y … · seccion vii especias. condimentos y plantas...
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SECCION VII
ESPECIAS. CONDIMENTOS Y PLANTAS AROMÁTICAS Y MEDICINALES
Pimiento para pimentón (desecado).
Azafrán (estigmas).
Regaliz.
Anís.
Alcaparra.
Cominos.
Menta (en verde).
- 136 -
22 Huesca44 Teruel50 Zaragoza
ARAGON
27 Logroño32 Navarra
RIOJA-NAVARRA
1 Alava20 Guipúzcoa48 Vizcaya
VASCONGADAS
34 Oviedo39 Santander
ASTURIAS-SANTANDER
15 Coruña (La)28 Lugo33 Orense36 Pontevedra
GALICIA
24 Las Palmas38 Santa Cruz de Tenerife
CANARIAS
TOTALES Y PROMEDIOS 8.070 8.086 16 7.800 7.816
1802.930
3.110
247
487
536
40
10
Superficie sembrada o plantada Superficie cosechada
RegionesY
provinciasSecano
—Regadío Total Secano Regadío
Ha. Ha. Ha. Ha. Ha.
2 Albacete13 Ciudad Real16 Cuenca19 Guadalajara29 Madrid45 Toledo 870 870 820
CASTILLA LA NUEVA 870 870 820
5 Avila 200 200 150
9 Burgos35 Palencia40 Segovia42 Soria47 Valladolid
CASTILLA LA VIEJA 200 200 150
25 León37 Salamanca49 Zamora
LEONESA
6 Badajoz10 Cáceres
1802 .930
1803.000
1803.000
EXTREMADURA 3.180 3.180 3.110
11 Cádiz14 Córdoba21 Huelva41 Sevilla 16
247
471
247
487 16
2 •
47471
ANDALUCIA OCCIDENTAL 16 520 536 16 520
4 Almería 40 40 40
18 Granada23 Jaén 10 10 10
30 Málaga
ANDALUCIA ORIENTAL 50 50 50
3 Alicante 890 890 890
12 Castellón31 Murcia 2.200 2.200 2.100
46 Valencia
LEVANTE 3.090 3.090 2.990
7 Baleares 160 160 160
8 Barcelona17 Gerona26 Lérida43 Tarragona
CATALUÑA-BALEARES 160 160 160
16
50
890
2.100
2.990
160
160
PIMENTC)N (desecado)
Rendimiento de la superficie cosechada
roProducción de la superficie cosechada
Regiones
Secano Regadío Total-
Yprovincias
Qm. Qm. Qm.
Regadío
Qm./Ha.
2 Albacete13 Ciudad Real16 Cuenca19 Guadalajara29 Madrid
20,0 16.400 16.400 45 Toledo
20,0 16.400 16.400 CASTILLA LA NUEVA
2.400 2.400 5 Avila16,0 --9 Burgos_-
35 Palencia_-40 Segovia_-42 Soria_-47 Valladolid
16,0 2.400 2.400 CASTILLA LA VIEJA
25 León37 Salamanca49 Zamora
LEONESA
12,017,0
2.16049.810
2.16049.810
6 Badajoz10 Cáceres
16,7 51.970 51.970 EXTREMADURA
11 Cádiz
18,0138,0
2,7 21
366.4861.272
366.4861.293
14 Córdoba21 Huelva41 Sevilla
15,0 21 7.794 7.815 ANDALUCIA OCCIDENTAL
14,0 560 560 4 Almería18 Granada
110,0 1.100 1.100 23 Jaén30 Málaga
33,2 1.660 1.660 ANDALUCIA ORIENTAL
20,0 17.800 17.800 3 Alicante12 Castellón
24,8 52.080 52.080 31 Murcia46 Valencia
23,4 69.880 69.880 LEVANTE
200,0 32.000 32.000 7 Baleares8 Barcelona
17 Gerona26 Lérida43 Tarragona
200,0 32.000 32.000 CATALUÑA-BALEARES
990
160
160
22 Huesca44 Teruel50 Zaragoza
ARAGON
27 Logroño32 Navarra
RIOJA-NAVARRA
1 Alava20 Guipúzcoa48 Vizcaya
VASCONGADAS
34 Oviedo39 Santander
ASTURIAS-SANTANDER
15 Coruña (La)28 Lugo33 Orense36 Pontevedra
GALICIA
24 Las Palmas38 Santa Cruz de Tenerife
CANARIAS
TOTALES Y PROMEDIOS182.10423,3 21 182.1041,3
a
- 137 -
1,3
1,3
Superficie sembrada o plantada Superficie cosechada
RegionesY Secano
provincias —Regadío Total Secano Regadío
Ha. Ha. Ha. Ha. Ha. Ha,
2 Albacete13 Ciudad Real16 Cuenca19 Guadalajara
43073
2.0001
43073
2.0001
43073
2.0001
43073
2,000
29 Madrid45 Toledo 220 280 500 220 280 500
CASTILLA LA NUEVA 2.724 280 3.004 2.724 280 3.004
5 Avila9 Burgos
35 Palencia40 Segovia42 Soria47 Valladolid
CASTILLA LA VIEJA
6 Badajoz10 Cáceres
EXTREMADURA
11 Cádiz14 Córdoba21 Huelva41 Sevilla
ANDALUCIA OCCIDENTAL
4 Almería18 Granada23 !aén30 Málaga
ANDALUCIA ORIENTAL
3 Alicante12 Castellón31 Murcia 40 2 42 40 2
46 Valencia 10 10 7
LEVANTE 50 2 52 47 2
22 Huesca44 Teruel 940 9 949 940 950 Zaragoza 20 20 20
ARAGON 960 9 969 960 9
94920
1 Alava20 Guipúzcoa48 Vizcaya
VASCONGADAS
34 Oviedo39 Santander
ASTURIAS-SANTANDER
15 Coruña (La)28 Lugo33 Orense36 Pontevedra
TOTALES Y PROMEDIOS
25 León37 Salamanca49 Zamora
LEONESA
2912913.734 4.025 3.731
42
49
TOTALES Y PROMEDIOS274,5513,62260,93
ANDALUCIA ORIENTAL
3 Alicante12 Castellón
0,0320,050
0,090 1,280,35
0,18 1,460,35
31 Murcia46 Valencia
0,035 0,090 1,63 0,18 1,81 LEVANTE
7 Baleares8 Barcelona
17 Gerona26 Lérida43 Tarragona
CATALUÑA-BALEARES
22 Huesca0,0920,300
0,155 86,486,00
1,40 87,886,00
44 Teruel50 Zaragoza
0,096 0,155 92,48 1,40 93,88 ARAGO N
322 0,070
- 139 -
•
42
49
24 Las Palmas38 Santa Cruz de Tenerife
CANARIAS
0,047
FR A N(Estigmas)
al
14
Rendimiento de la superficie cosechada Producción de la superficie cosechadaRegiones
Regadío Secano-
Regadío Total YprovinciasSecano
@L'Ha. Qm./Ha. Qm. Qm. Qm.
11,61 11,61 2 Albacete0,027 8,76 8,76 13 Ciudad Real0,120 140,00 140,00 16 Cuenca0,070 0,07 0,07 19 Guadalajara0,070 29 Madrid
0,029 0,043 6,38 12,04 18,42 45 Toledo
166,82 12,04 178,86 CASTILLA LA NUEVA0,061 0,043
3073)0
1
100180TOTALES Y PROMEDIOS
RegionesY
provincias
2 Albacete13 Ciudad Real16 Cuenca19 Guadalajara29 Madrid45 Toledo
CASTILLA LA NUEVA
5 Avila9 Burgos
35 Palencia40 Segovia42 Soria47 Valladolid
CASTILLA LA VIEJA
25 León37 Salamanca49 Zamora
3 Alicante12 Castellón31 Murcia46 Valencia
LEVANTE
7 Baleares8 Barcelona
17 Gerona26 Lérida43 Tarragona
CATALUÑA-BALEARES
22 Huesca44 Teruel50 Zaragoza
ARAGON
27 Logroño32 Navarra
RIOJA-NAVARRA
1 Alava20 Guipúzcoa48 Vizcaya
VASCONGADAS
34 Oviedo39 Santander
ASTURIAS-SANTANDER
15 Coruña (La)28 Lugo33 Orense36 Pontevedra
GALICIA
Superficie sembrada o plantada Superficie cosechada
Total Secano Regadío Totcli—
Ha. Ha. Ha. Ha,
100
- 140 -
Secano
Ha.
50
•-n
90
90
40
40
LEONESA
6 Badajoz10 Cáceres
EXTREMADURA
11 Cádiz14 Córdoba21 Huelva41 Sevilla
ANDALUCIA OCCIDENTAL
4 Almería18 Granada23 Jaén30 Málaga
ANDALUCIA ORIENTAL
90 90 90
90 90 90
40 40 40
40 40 40
50
50
100
100
100
280 170
Regadío
Ha.
50
100
100
40
40
100
G
6.01033,0
Rendimiento de la superficie cosechada Producción de la superficie cosechada
Regiones
)1121 Secano Regadío Secano Regadío Total Yprovincias
la, Qm./Ha. Qm./Ha. Qm. Qm.
2 Al bacete13 Ciudad Real16 Cuenca19 Guadalajara29 Madrid45 Toledo
CASTILLA LA NUEVA
5 Avila9 Burgos
35 Palencia40 Segovia42 Soria47 Valladolid
CASTILLA LA VIEJA
25 León37 Salamanca49 Zamora
90
90
LEONESA
6 Badajoz10 Cáceres
EXTREMADURA
11 Cádiz14 Córdoba21 Huelva41 Sevilla
ANDALUCIA OCCIDENTAL
4 Almería18 Granada23 Jaén30 Málaga
ANDALUCIA ORIENTAL
41,0 3.690 3.690
41,0 3.690 3.690
8,0 320 320
8,0 320 320
3 Alicante12 Castellón31 Murcia46 Valencia
LEVANTE
7 Baleares8 Barcelona
17 Gerona26 Lérida43 Tarragona
CATALUÑA-BALEARES
22 Huesca44 Teruel
40 50,0 2.000 2.000 50 Zaragoza
40 50,0 2.000 2.000 ARAGON
- 27 Logroñoloa 33,0 3.300 3.300 32 Navarra
100 33,0 3.300 3.300 RIOJA-NAVARRA
1 Alava20 Guipúzcoa48 Vizcaya
VASCONGADAS
34 Oviedo39 Santander
ASTURIAS-SANTANDER
15 Coruña (La)28 Lugo33 Orense36 Pontevedra
GALICIA
24 Las Palmas38 Santa Cruz de Tenerife
CANARIAS
TOTALES Y PROMEDIOS270 35,4 3.300 9.310
ANÍS
3.4461.113 3,11.147
CANARIAS
TOTALES Y PROMEDIOSCANARIAS
TOTALES Y PROMEDIOS
Superficie sembradao plantada
Superficie cosechada Rendimiento de lasuperficie cosechada
Producción de lasuperficie cosechada Regiones
RegionesY
provincias(Secano)
(Secano) (Secano) (Secano) Yprovincias
Ha. Ha. Qm./Ha. Qm.
2 Albacete2 Albacete 13 Ciudad Rea I
13 Ciudad Real 16 Cuenca16 Cuenca19 Guadalajara 15 13 2,5 33 19 Guadalajara
29 Madrid29 Madrid 45 Toledo45 Toledo
CASTILLA LA NUEVA 15 13 2,5 33 CASTILLA LA NUEVA
5 Avila5 Avila -- -- - --
9 Burgos9 Burgos _- _- _- _-
35 Palencia35 Palencia _- _- _- _-
4040 Segovia _- _- _- _-
42SegoviaSoria
42 Soria _- _- _- _-47 Valladolid
47 Valladolid
CASTILLA LA VIEJACASTILLA LA VIEJA
25 León25 León 37 Salamanca37 Salamanca 49 Zamora49 Zamora
LEONESA
6 Badajoz10 Cáceres
EXTREMADURA
LEONESA
6 Badajoz10 Cáceres
EXTREMADURA
11 Cádiz14 Córdoba
100202
100195
3,53,5
350683
11 Cádiz14 Córdoba21 Huelva
21 Huelva41 Sevilla
41 Sevilla
A N DAL UCIA OCCIDENTAL 302 295 3,5 1.033 ANDALUCIA OCCIDENTAL
4 Almería18 Granada23 Jaén30 Málaga
30800
25780
1,63,8
402.340
4 Almería18 Granada23 Jaén30 Málaga
A N DALUCIA ORIENTAL 830 805 3,0 2.380 A N DAL UCIA ORIENTAL
3123146
AlicanteCastellónMurciaValencia
3123146
AlicanteCastellónMurciaValencia
LEVANTE LEVANTE
78
172643
BalearesBarcelonaGeronaLéridaTarragona
78
172643
BalearesBarcelonaGeronaLéridaTarragona
CATALU ÑA-BALEARES CATALU ÑA-BALEARES
224450
HuescaTeruelZaragoza
224450
HuescaTeruelZaragoza
ARAGO N ARAGO N
2732
LogroñoNavarra
2732
LogroñoNavarra
RIOJA-NAVARRA RIOJA-NAVARRA
12048
AlavaGuipúzcoaVizcaya
12048
AlavaGuipúzcoaVizcaya
VASCONGADAS VASCONGADAS
3439
OviedoSantander
3439
OviedoSantander
ASTURIAS-SANTANDER ASTURIAS-SANTANDER
1528
Coruña (La)Lugo
1528
Coruña (La)L..igo
3336
OrensePontevedra
3336
OrensePonte:edra
GALICIA GALICIA
2438
Las PalmasSanta Cruz de Tenerife
2438
Las PalmasSanta Cruz de Tenerife
- 142 -
EXTREMADURA
11 Cádiz14 Córdoba21 Huelva41 Sevilla
ALCAPARRA
RegionesY
provincias
Superficie sembradao plantada(Secano)
Total
Superficie cosechada
(Secano)Total
Rendimiento de lasuperficie cosechada
—
Producción de lasuperficie cosechada Regiones
Yprovincias
Ha. Ha. Qm./Ha. Qm.
- 2 Albacete-- -2 Albacete - 13 Ciudad Real
13 Ciudad Real_- -
- 16 Cuenca16 Cuenca
_- -- - 19 Guadalajara
19 Guadalajara_-
-- - 29 Madrid29 Madrid
_--- -- 45 Toledo
45 Toledo
CASTILLA LA NUEVACASTILLA LA NUEVA
-- 5 Avila5 Avila _- 9 Burgos9 Burgos _- 35 Palencia
35 Palencia _- 40 Segovia40 Segovia _- 42 Soria42 Soria 47 Valladolid47 Valladolid
CASTILLA LA VIEJACASTILLA LA VIEJA
25 León25 León 37 Salamanca37 Salamanca 49 Zamora49 Zamora
LEONESALEONESA
01111
6 Badajoz
10 Cáceres
EXTREMADURA
11 Cádiz14 Córdoba21 Huelva41 Sevilla
1
LEVANTE
7 Baleares8 Barcelona
17 Gerona26 Lérida43 Tarragona
CATALUÑA-BALEARES
e
4 Almería18 Granada23 Jaén30 Málaga
ANDALUCIA ORIENTAL
111/ 3 Alicante12 Castellón31 Murcia46 Valencia
6 Badajoz10 Cáceres
ANDALUCIA OCCIDENTAL
4 Almería18 Granada23 Jaén30 Málaga
AN DA LUCIA ORIENTAL
3 Alicante12 Castellón31 Murcia46 Valencia
LEVANTE
480 480 9,0 4.320--
7 Baleares8 Barcelona
-- 17 Gerona-- 26 Lérida-- 43 Tarragona
480 480 9,0 4.320 CATAL U ÑA-BALEARES
ANDALUCIA OCCIDENTAL
22
44
50
HuescaTeruelZaragoza
224450
HuescaTeruelZaragoza
ARAGO N ARAGO N
27
32
LogroñoNavarra
2732
LogroñoNavarra
RIOJA-NAVARRA RIOJA-NAVARRA
12048
AlavaGuipúzcoaVizcaya
12048
AlavaGuipúzcoaVizcaya
VASCONGADAS VASCONGADAS
34
39OviedoSantander
3439
OviedoSantander
ASTURIAS-SANTANDER ASTU RIAS-SANTA N DER
15283336
Coruña (La)LugoOrensePontevedra
15283336
Coruña (La)LugoOrensePontevedra
GALICIA GALICIA
24
38Las PalmasSanta Cruz de Tenerife
2438
Las PalmasSanta Cruz de Tenerife
CANARIAS
TOTALES Y PROMEDIOS
CANARIAS
TOTALES Y PROMEDIOS4.3209,0480480
COMINOS
RegionesY
Superficie sembradao plantada(Secano)
Superficie cosechada
(Secano)Rendimiento de la
superficie cosechadaProducción de la
superficie cosechada RegionesY
provincias Total Total provincias
Ha. Ha. Qm./Ha. Qm
2 Albacete 2 Albacete13 Ciudad Real 13 Ciudad Real16 Cuenca 16 Cuenca19 Guadalajara 2 2 2,8 6 19 Guadalajara29 Madrid 29 Madrid45 Toledo 45 Toledo
CASTILLA LA NUEVA 2 2 2,8 6 CASTILLA LA NUEVA
5 Avila 5 Avila9 Burgos 9 Bu rgos
35 Palencia 35 Palencia40 Segovia 40 Segovia42 Soria 42 Soria47 Valladolid 47 Valladolid
CASTILLA LA VIEJA
CASTILLA LA VIEJA
25 León 25 León37 Salamanca 37 Salamanca49 Zamora 49 Zamora
LEONESA
LEONESA
6 Badajoz 6 Badajoz
10 Cáceres 10 Cáceres
EXTREMADURA EXTREMADURA
11 Cádiz 11 Cádiz14 Córdoba 14 Córdoba21 Huelva 21 Huelva41 Sevilla 41 Sevilla
ANDALUCIA OCCIDENTAL ANDALUCIA OCCIDENTAL
4 Almería 4 Almería18 Granada 18 Granada23 Jaén 23 Jaén30 Málaga 30 Málaga
ANDALUCIA ORIENTAL ANDALUCIA ORIENTAL
3 Alicante 3 Alicante12 Castellón 12 Castellón31 Murcia 31 Murcia46 Valencia 46 Valencia
LEVANTE LEVANTE
7 Baleares 7 Baleares8 Barcelona 8 Barcelona
17 Gerona 17 Gerona26 Lérida 26 Lérida43 Tarragona 43 Tarragona
CATALUÑA-BALEARES
CATALUÑA-BALEARES
22 Huesca 22 Huesca44 Teruel 44 Teruel50 Zaragoza 50 Zaragoza
ARAGON
27 Logroño32 Navarra
RIOJA-NAVARRA
ARAGON
27 Logroño32 Navarra
RIOJA-NAVARRA
1 Alava 1 Alava20 Guipúzcoa 20 Guipúzcoa48 Vizcaya 48 Vizcaya
VASCONGADAS
VASCONGADAS
34 Oviedo 34 Oviedo39 Santander 39 Santander
ASTURIAS-SANTANDER ASTURIAS-SANTANDER
15 Coruña (La) 15 Coruña (La)28 Lugo 28 Lugo33 Orense 33 Orense36 Pontevedra 36 Pontevedra
2 2,8
CANARIAS
6 TOTALES Y PROMEDIOS
GALICIA
24 Las Palmas38 Santa Cruz de Tenerife
GALICIA
24 Las Palmas38 Santa Cruz de Tenerife
CANARIAS
TOTALES Y PROMEDIOS
2
- 144
Superficie sembradao plantada(Regadío)
Total
Ha.
Superficie cosechada
(Regadío)Total
Ha.
Rendimiento de lasuperficie cosechada
—
Qm./Ha.
Producción de lasuperficie cosechada
—
Qm.
Regionesy
provincias
______
___———
_——__
-——___
2 Albacete13 Ciudad Real16 Cuenca19 Guadalajara29 Madrid45 Toledo
CASTILLA LA NUEVA
5 Avila9 Burgos
35 Palencia40 Segovia42 Soria47 Valladolid
CASTILLA LA VIEJA
25 León37 Salamanca49 Zamora
LEONESA
6 Badajoz10 Cáceres
EXTREMADURA
11 Cádiz14 Córdoba21 Huelva41 Sevilla
ANDALUCIA OCCIDENTAL4 Almería
18 Granada23 Jaén30 Málaga
A N DALUCIA ORIENTAL3 Alicante
12 Castellón31 Murcia46 Valencia
LEVANTE
7 Baleares8 Barcelona
17 Gerona26 Lérida43 Tarragona
CATAL U Ñ A-BALEARES22 Huesca44 Teruel50 Zaragoza
ARAGO N
27 Logroño32 Navarra
RIOJA-NAVARRA
1 Alava20 Guipúzcoa48 Vizcaya
VASCONGADAS
34 Oviedo39 Santander
ASTURIAS-SANTANDER
15 Coruña (La)28 Lugo33 Orense36 Pontevedra
GALICIA
24 Las Palmas38 Santa Cruz de Tenerife
CANARIAS
TOTALES Y PROMEDIOS
_ — — ——_____
—_____
—————_
—_____
— — — —170__
130__200,0
_26.000__
170 130 200,0 26.000
_.._
__ __ ___ _ _ _____
______
____
_______ _ _ ____
____
___—
___—
__——
_ _ — _——__
—_——
—_——
— _——
_ — — —_______
—____
——___
——___
_ _ _ _ ——
_______
________
_ _ _ _—80
—80
—185,0
—14.800
80 80 185,0 14.800
___
——_
——_
———
— _ _ _——
__ __ __ _ _ _ _____
____
____
_____ — _ ___ __ __ ——— _ _ _250 210 194,3 40.800
RegionesY
provincias
2 Albacete13 Ciudad Real16 Cuenca19 Guadalajara29 Madrid45 Toledo
CASTILLA LA NUEVA
5 Avila9 Bu rgos
35 Palencia40 Segovia42 Soria47 Valladolid
CASTILLA LA VIEJA
25 León37 Salamanca49 Zamora
LEONESA
6 Badajoz10 Cáceres
EXTREMADURA
11 Cádiz14 Córdoba21 Huelva41 Sevilla
ANDALUCIA OCCIDENTAL
4 Almería18 Granada23 Jaén30 Málaga
ANDALUCIA ORIENTAL
3 Alicante12 Castellón31 Murcia46 Valencia
LEVANTE
7 Baleares8 Barcelona
17 Gerona26 Lérida43 Tarragona
CATALUÑA-BALEARES
22 Huesca44 Teruel50 Zaragoza
ARAGO N
27 Logroño32 Navarra
RIOJA-NAVARRA
1 Alava20 Guipúzcoa48 Vizcaya
VASCONGADAS
34 Oviedo39 Santander
ASTURIAS-SANTANDER
15 Coruña (La)28 Lugo33 Orense36 Pontevedra
GALICIA
24 Las Palmas38 Santa Cruz de Tenerife
CANARIAS
TOTALES Y PROMEDIOS
MENTA (en verde)
- 145 -11. -AGRI COLA