UNIDAD 1. DEFINICION Y

CARACTERISTICAS DE PRODUCTO,

SERVICIO Y CALIDAD ING. EN PRODUCTOS Y SERVICIOS

INTEGRANTES DEL EQUIPO:- Ana Marilyn javier Castellanos - Daniel Alonso Pérez Melgar-Milton Ivan Jimenez - Fany Farrera-

1.1. Definición de producto

Del latín productus, se conoce como producto a aquello

que ha sido fabricado (es decir, producido). Esta

definición del término es bastante amplia y permite que

objetos muy diversos se engloben dentro del concepto

genérico de producto. De esta manera, una mesa, un libro,

son ejemplos de productos.

El producto es el resultado de las acciones productivas. Puede ser conceptualizado de diversas formas, podemos hablar de producto en su forma física, como algo que puede ser intercambiable, que se puede comerciar con el.

Producto

• El termino producto sirve para referirnos a un bien que presenta un conjunto de atributos, los cuales son identificados por los consumidores, y que tienen capacidades para satisfacer a los mismos.

• Nos podemos referir al producto como una cesta de atributos, alguna de estas características del producto tienen un carácter tangible, son fácilmente identificables por las personas.

Otras características del mismo, pueden ser los servicios que lo acompañan o que se pueden ofrecer a los compradores, y varias de unos compradores a otros en función de sus necesidades.

Los atributos simbólicos, son susceptibles de valoración diferente por los posibles compradores, y que dependen de su percepción.

Se puede diferenciar entre atributos tangibles, relacionados con los aspectos físicos de los productos y atributos intangibles que se correspondían en parte con las capacidades de servicio del producto

Otro aspecto importante relativo al producto, es la percepción de los atributos por parte de los consumidores.

Los valoración de los atributos por parte de los consumidores dependerá de diversos aspectos, algunos externos al propio consumidor:

• La situación competitiva del sector.

• Las prácticas habituales en el mismo o propias.

• Sus necesidades particulares, la importancia que tiene el mismo para el consumidor.

1.1.1. Niveles del producto

Niveles del producto

Los productos existentes en el mercado, se deben exigir una cantidad y nivel de atributos determinados que configuran los mínimos o estándar del mercado, y otros niveles o cantidades superiores de los mismos que son los que actuarán como determinantes y permitirán la diferenciación de dichos productos.

Los niveles del producto son:

• Bien tangible puro

• Bien tangible con servicios

• Hibrido

• Servicio principal con bienes secundarios

• Servicios puro

Niveles del producto• Bien tangible puro: es la oferta de un bien tangible, sin

ningún tipo de servicio asociado; por ejemplo, sal, arroz, ruedas.

• Bien tangible con servicios anexos: el bien se vende acompañado de uno o más servicios; por ejemplo, automóviles, máquinas.

• Híbrido: igual proporción de bienes y servicios; por ejemplo, restaurante, sastrería.

• Servicio principal con bienes secundarios anexos: por ejemplo, hotel, aerolíneas.

• Servicio puro: la oferta es básicamente un servicio, por ejemplo, corte de cabello, gimnasio, cuidado de ancianos.

1.1.2. DIMENSIONES

DEL PRODUCTO

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Dimensiones del producto

Existen diferentes clasificaciones sobre la dimensión del producto.

Kotler diferencia un conjunto de valores añadidos que constituyen el producto, entre los que se pueden encontrar el servicio postventa, la garantía, la instalación, las condiciones de entrega, la financiación.

Siguiendo a Philip Kotler podemos distinguir cinco dimensiones de los productos. Cada nuevo nivel incrementa el valor del producto para el cliente.

1. Beneficio Básico. Los consumidores compran los productos para obtener un cierto beneficio básico. La función sustancial de un automóvil es trasladarnos un lugar a otro. La de un teléfono es poder hablar.2. Producto Básico. Son las características del producto genérico. Todos los automóviles tienen un freno, unos sillones, una carrocería y por tanto unos elementos comunes mínimos. El beneficio básico debe transformarse en un producto.

3. Producto Esperado. Los consumidores tienen unas ciertas expectativas sobre los productos. Los consumidores esperan que el producto tenga una serie de características mínimas. Por ejemplo dan por supuesto que el automóvil tendrá limpiaparabrisas y rueda de repuesto. Los clientes dan por supuesto que encontrarán una cama, toallas e iluminación en la habitación del hotel.

4. Producto Incrementado. Las empresas tratan de diferenciar su producto de los de la competencia. Añadir características, accesorios o servicios nos permite vender un producto diferenciado en vez de un producto genérico o indiferenciado.5. Producto Potencial. Las mejoras e incorporaciones que el producto puede añadir en el futuro. Por ejemplo ciertos ordenadores están preparados para aumentar fácilmente la memoria y otros no.

Debemos tener en cuenta otros conceptos, nos

referimos a la gama de productos, los sistemas de

productos, las líneas de productos y las referencias

individuales.Gama de productos: es el conjunto de productos,

normalmente organizado en líneas de producto o sistemas de

producto, que son ofrecidos por una organización a un

mercado.

Sistema de productos: es un conjunto de referencias de

productos, que si bien no presentan unas mismas

características físicas, son complementarios en su función.

Por ejemplo, los sistemas de mobiliario de oficinas, agrupan

mesas, estantes, librerías, armarios, lámparas, etc. para

cubrir las necesidades de una oficina.

Línea de productos: son agrupaciones de productos, que presentan rasgos comunes en sus características, en su función principal, en los procesos de fabricación, en la tecnología, etc. Las líneas de productos, permiten una agrupación racional de las referencias con las que trabaja la empresa.

Referencia individual: son cada uno de los distintos

productos que la empresa oferta en el mercado.

Cambios como el color, tamaño, o incluso presentación

del producto, hacen que sea una nueva referencia.

La profundidad de la línea de productos, es el

término que se utiliza para indicar el número de

referencias individuales que la componen. La

amplitud de la gama, hace referencia al número de

líneas de productos que la constituyen.