entrega de formacion critica

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA. MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA CIENCIA Y TECNOLOGÍA. INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA AGRO INDUSTRIAL SEDE SAN CRISTOBAL ESTADO TACHIRA. FORMACIÓN CRITICA (deporte, cultura y recreacion) AUTOR: Perez Chacon Karen Ninoska C.I 25.727.258 SECCION: SIN1B San Cristóbal, noviembre de 2016

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Page 1: Entrega de formacion critica

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA.

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA CIENCIA Y TECNOLOGÍA.

INSTITUTO UNIVERSITARIO DE TECNOLOGÍA AGRO INDUSTRIAL

SEDE SAN CRISTOBAL ESTADO TACHIRA.

FORMACIÓN CRITICA

(deporte, cultura y recreacion)

AUTOR:

Perez Chacon Karen Ninoska C.I 25.727.258

SECCION:

SIN1B

San Cristóbal, noviembre de 2016

Page 2: Entrega de formacion critica

¿Qué es deporte?

Se denomina deporte a la actividad física pautada conforme a reglas y que se

practica con finalidad recreativa, profesional o como medio de mejoramiento de la

salud. El deporte descrito bajo estas circunstancias tiene un amplio historial dentro

de la historia humana. Con el paso del tiempo ha sufrido variaciones menores,

creándose nuevas formas de deporte y dejándose de lado otras. Con frecuencia el

deporte se práctica bajo la forma de una competencia. En este tipo de orientación,

pude distinguirse entre aquellas manifestaciones deportivas que son individuales de

aquellas que son grupales. Así, las competencias pueden desempeñarse entre dos

personas compitiendo entre ellas, o dos equipos que compiten entre ellos pero

internamente cooperan.

El deporte ya era practicado en la antigüedad. En efecto, en este sentido puede

mostrarse las prácticas que se realizaban en las ciudades griegas y que

involucraban a distintos tipos de actividades. Tal era el nivel de relevancia que se le

concedía a la práctica deportiva que se organizaron en ese momento los primeros

juegos olímpicos. En este caso, constituían un certamen que involucraba a distintas

ciudades estado y que tenían como finalidad honrar a Zeus. Los juegos olímpicos

involucraban distintas actividades, muchas de las cuales hoy se encuentran

presentes en los modernos juegos que heredaron esta tradición.

Page 3: Entrega de formacion critica

¿Qué es recreación?

La Recreación es un continuo procesos de aprendizaje, en cual participamos

todas las personas; es una actividad realizada de manera libre y espontánea, en

nuestro tiempo libre y que nos genera bienestar físico, espiritual, social, etc. Es una

manera de sacar al individuo de su vida cotidiana lo divierte, entretiene y distrae,

que se realiza en tiempo determinado con el fin de satisfacer nuestras necesidades.

¿Qué es educación Física?

Educación física es una disciplina que se centra en diferentes movimientos

corporales para perfeccionar, controlar y mantener la salud y mente del ser humano.

La educación física se puede ver como una actividad terapéutica, educativa,

recreativa o competitiva ya que la misma procura la convivencia, disfrute y amistad

entre los participantes que conforman la actividad.

Educación física es una educación o disciplina obligatoria tanto en la primaria

como en la secundaria, el Ministerio de Educación lo exige y promueve un contenido

para ser trabajado con los alumnos en el año escolar, por lo tanto, la misma consiste

en un conjunto de actividades físicas estructuradas y planeadas para promover el

condicionamiento físico y fomentar actividades que se caracterizan por funciones

motoras. La disciplina es orientada por un profesional instruido en un curso superior

de educación física con conocimientos en ciencias biológicas, salud y el cuerpo

humano.

Page 4: Entrega de formacion critica

¿Qué es cultura?

Cultura es todo complejo que incluye el conocimiento, el arte, las creencias, la

ley, la moral, las costumbres y todos los hábitos y habilidades adquiridos por el

hombre no sólo en la familia, sino también al ser parte de una sociedad como

miembro que es. La palabra cultura es de origen latín cultus que significa “cultivo” y

a su vez se deriva de la palabra colere.

La cultura en la lengua latina, entre los romanos, tenía el sentido de la agricultura,

y se refería al cultivo de la tierra para la producción. Aún se conserva de esta manera

cuando se habla de la cultura de la soja, la cultura del arroz, etc.

La cultura también se define en las ciencias sociales como un conjunto de ideas,

comportamientos, símbolos y prácticas sociales, aprendidos de generación en

generación a través de la vida en sociedad. Sería el patrimonio social de la

humanidad o, específicamente, una variante particular del patrimonio social.

El término cultura posee varios significados todo depende del contexto en

donde se emplea la palabra:

La cultura física: es el conjunto de rutinas de cuidados personales como el

deporte, ejercitación física, tratamientos, entre otros, que buscan el bienestar

en cuerpo y el alma.

La cultura política: es el conjunto de actos de poder y autoridad de los

cuales se forma la estructura de la vida política.

La cultura organizacional: son el grupo de normas, políticas, costumbres y

valores que comparten en una institución y logra una mejor interacción entre

el grupo que la compone.

La cultura clásica: tiene como finalidad facilitar o proveer los conceptos de

la cultura Greco- Romana, desde el punto de vista político, social, artístico,

religioso, literatura, entre otros tópicos.

Page 5: Entrega de formacion critica

¿Qué es grasa?

Químicamente hablando, las grasas son compuestos orgánicos formados por

carbono, hidrógeno y oxígeno. Su función principal es energética, proporcionando

9 kilocalorías por gramo de grasa consumida, el doble de las que aportan los

hidratos de carbono y las proteínas (cada uno de estos nutrientes proporcionan 4

kilocalorías por gramo).

Las grasas están compuestas por moléculas de triglicéridos a su vez formados

por los ácidos grasos. Los ácidos grasos se clasifican en función de la presencia de

dobles enlaces en su molécula, dando lugar a distintos tipos de grasas:

A- Grasas saturadas (no presentan dobles enlaces): se encuentran en alimentos

de origen animal como carnes, embutidos, leche y sus derivados (queso, helados).

Se trata de grasas que solidifican a temperatura ambiente. Se pueden encontrar

también en aceites de origen vegetal como los aceites de coco o de palma (que se

consumen a través de bollería industrial, aperitivos salados y productos

transformados). El consumo de grasas saturadas favorece un aumento de los

niveles de colesterol en sangre, LDL colesterol (colesterol malo), siendo uno de los

principales factores de riesgo para enfermedades del corazón.

B- Grasas insaturadas (presentan dobles enlaces): se encuentran en alimentos

de origen vegetal como los aceites vegetales (aceite de oliva, girasol o maíz).

También en frutos secos (nueces, almendras…) y en semillas (sésamo, girasol,

lino). Los aceites de coco o de palma, aunque son aceites de origen vegetal,

contienen ácidos grasos saturados, en lugar de ácidos grasos insaturados.

Page 6: Entrega de formacion critica

¿Qué es masa corporal?

Antes de comenzar a desentrañar el significado del término masa corporal que

ahora nos ocupa, es necesario proceder a establecer su origen etimológico. En

concreto, podemos determinar que se encuentra conformado por dos palabras que

proceden del latín:

Masa, emana del vocablo latino “massa”. Este a su vez deriva del griego

“madza”, que se utilizaba para referirse a un pastel que se elaboraba

teniendo como principal ingrediente a la harina.

Corporal, por su parte, procede del latín “corporalis” que se compone de dos

partes claramente diferenciadas: “corpus”, que es sinónimo de “cuerpo”, y el

sufijo “-al”, que viene a indicar que algo es “relativo a”.

La magnitud física que permite indicar la cantidad de materia que contiene un

cuerpo se conoce como masa. La unidad de masa en el Sistema Internacional es el

kilogramo (kg.). Corporal, por otra parte, es lo perteneciente o relativo al cuerpo.

Entre los varios usos de este concepto, el cuerpo puede ser el conjunto de los

sistemas orgánicos que constituyen un ser vivo. El cuerpo humano, por ejemplo,

está formado por la cabeza, el tronco, los brazos (las extremidades superiores) y

las piernas (las extremidades inferiores).

La masa corporal, por lo tanto, está vinculada a la cantidad de materia presente

en un cuerpo humano. El concepto está asociado al Índice de Masa Corporal (IMC),

que consiste en asociar el peso y la altura de la persona para descubrir si dicha

relación es saludable.

Page 7: Entrega de formacion critica

En concreto, se estipulan los siguientes resultados en base a la cifra que se obtenga

del cálculo citado:

Si el número que se obtiene está por debajo del 18,50 se establece que la

persona en cuestión tiene un peso bajo.

En el caso de que el resultado determine una cifra entre el 18,50 y el 24,99

se puede decir que el individuo está en una situación normal en cuanto a

peso.

Si la cantidad obtenida esta entre 25 y 30 se establece que la persona cuenta

con sobrepeso.

Finalmente si la cifra resultante es superior a 30 se establece que el hombre

o la mujer a la que pertenece aquella tiene un problema de obesidad. Esta

es leve si está entre 30 y 34,99; es media si está entre los 35 y los 39,99 y

finalmente sufre de obesidad mórbida si supera la cantidad de 40.

El peso, por sí solo, no constituye un dato relevante para conocer el estado de

salud de una persona. Dos personas pueden pesar ochenta kilogramos cada una y,

sin embargo, una puede tener un estado atlético excelente y la otra, sufrir de

obesidad. Un peso de ochenta kilos es normal en quien mide 1,90 metros, pero

constituye un riesgo para alguien que mide 1,60 metros.

Page 8: Entrega de formacion critica

Calorías máxima que debe consumir una persona al día

Según, la nutrióloga Mónica Maza, aclara que no existe una tabla exacta para saber

cuántas calorías debemos consumir al día, ya que todo depende de cada persona

y su estilo de vida, pero te da estas opciones para ayudarte a mantener tu peso y

tener un estilo de vida saludable.

1. Si eres hombre multiplica tu peso por 25, si eres mujer por 23.

2. Con base a ese resultado haz el siguiente cálculo.

Si tienes menos de 25 años súmale 300 calorías.

Si tienes entre 25 y 45 años no realices ninguna operación.

Si tienes entre 45 y 55 años réstale 100 calorías.

Si tienes entre 55 y 65 años réstale 200 calorías.

Y si tienes más de 65 años réstale 300 calorías.

3. Realizar el cálculo tomando en cuenta lo siguiente:

Si llevas una vida sedentaria no hacer calculo

Si realizas actividad física leve (caminar 15 minutos, realizar tareas del hogar

y cualquier trabajo con poco esfuerzo) súmale al resultado anterior 100

calorías más.

Si realizas actividad física moderada (ir al gimnasio o bailar 3 veces a la

semana) súmale al resultado anterior 200 calorías.

Si realizas actividad física intensa, al resultado anterior súmale 300 calorías

más.

Con estos cálculos sabrás cuántas calorías necesita tu cuerpo para mantener

tu peso ideal, adelgazar e incluso subir de peso si así lo deseas, todo depende

de cuál sea tu objetivo.

Page 9: Entrega de formacion critica

¿Considerando esta investigación, qué haría usted por mejorar su calidad de

vida?

R: Personalmente si se sobre este tema, desde los cinco años entrene la disciplina

de atletismo y pare de hacer deporte a los 17 años, cuando me gradue de bachiller,

por cuestiones de trabajo y la universidad no he tenido la disponibilidad, y a raíz de

ser una pesona sedentaria he tenido varios problemas de salud, este trabajo me ha

hecho reconsiderar volver a entrenar y volver a tener una vida saludablye, bajar de

peso, recrearme .

Cálculo del peso y masa corporal

El índice de masa corporal, más conocido por la sigla IMC, es un índice adoptado por la

OMS (Organización Mundial de la Salud) utilizado para el diagnóstico del sobrepeso y de la

obesidad. Se puede calcular fácilmente el IMC a partir de dos datos simples: altura y peso.

El índice de masa corporal es un indicador importante de la salud, apoyado por varios

estudios que muestran que, en general, cuanto mayor es el índice de masa corporal de un

individuo, mayor es el riesgo de muerte prematura, principalmente por enfermedades

cardiovasculares.

El IMC es un índice válido para identificar el exceso o la falta de peso en cualquier persona

a partir de 2 años de edad. Sus resultados son bastante fiables, pero su principal defecto es

que se puede sobreestimar la cantidad de grasa en personas que tienen mucho peso debido

a una gran masa muscular, como son los casos de los atletas de alto rendimiento y los

individuos que desarrollan los músculos corporales.

También es importante tener en cuenta que los resultados del IMC no son válidos en las

mujeres embarazadas ya que, además del peso del bebé, también presentan gran retención

de líquido.

Page 10: Entrega de formacion critica

Basta seguir la siguiente fórmula:

IMC = peso (kg) ÷ altura² (metros)

Por ejemplo, vamos a calcular el IMC de una persona de 80 kg, que mide 1,60 m

IMC = 80 ÷ 1,6²

IMC = 80 ÷ 2,56

IMC = 31,25 kg/m²

¿cuál es el imc ideal para mí?

En los adultos, los resultados del IMC deben ser interpretados de la siguiente

manera:

Bajo peso muy grave = IMC inferior a 16 kg/m².

Bajo peso grave = IMC entre 16 y 16.99 kg/m².

Bajo peso = IMC entre 17 y 18.49 kg/m².

Peso normal = IMC entre 18,50 y 24,99 kg/m².

Sobrepeso = IMC entre 25 y 29,99 kg/m².

Obesidad grado I = índice de masa corporal entre 30 y 34,99 kg/m².

Obesidad grado II = IMC entre 35 y 39,99 kg/m².

Obesidad grado III (obesidad mórbida) = IMC superior a 40 kg/m².

El objetivo, obviamente, es tener el índice de masa corporal en el rango normal,

entre 18,50 y 24,99 kg/m². Los valores por encima o por debajo de este rango están

asociados con un mayor riesgo de enfermedad. Cuanto más alejado estás de la

franja del IMC, mayor es tu riesgo de desarrollar problemas de salud.

Page 11: Entrega de formacion critica

Los valores de IMC suministrados anteriormente son para la población adulta

entre 20 y 65 años. El cálculo del IMC para ancianos, niños y adolescentes se

explicará más adelante.

Tabla de IMC: Además de la calculadora del IMC y del cálculo hecho a mano con

la fórmula IMC, otra manera de calcularse el índice de masa corporal es a través de

las tablas de IMC.

El siguiente cuadro es uno de los muchos ejemplos disponibles. Busca la línea que

corresponde a tu peso y altura y ve cuál es tu clasificación de acuerdo con el índice

de masa corporal.

Page 13: Entrega de formacion critica

Cálculo del IMC en ancianos

Las personas mayores tienen menos masa muscular que los adultos jóvenes y,

por eso, el cálculo del índice de masa corporal no suele tener en la población más

vieja el mismo significado que en el resto de la población adulta. Mientras que en

los adultos un índice de masa corporal superior a 25 kg/m² está claramente asociado

con un aumento de la incidencia de enfermedades y un mayor riesgo de muerte

prematura, en los ancianos esto no parece ser verdad.

Cada vez más estudios demuestran que los valores de peso ideales sugeridos

por el IMC no son adecuados para las personas mayores. Siendo así, se propuso

una nueva tabla de IMC, especialmente diseñada para personas mayores de 65

años. La forma de calcular el IMC es exactamente la misma; no obstante, los

resultados deben ser interpretados de la siguiente forma:

a) IMC para mujeres mayores de 65 años:

Bajo peso = IMC inferior a 21,9 kg/m².

Peso normal = IMC entre 22 y 27 kg/m².

Sobrepeso = IMC entre 27,1 y 32 kg/m².

Obesidad grado I = IMC entre 32,1 y 37 kg/m².

Obesidad grado II = IMC entre 37,1 y 41,9 kg/m²

Obesidad grado III (obesidad mórbida) = IMC superior a 42 kg/m².

Page 14: Entrega de formacion critica

b) IMC para hombres mayores de 65 años:

Bajo peso = IMC inferior a 21,9 kg/m².

Peso normal = IMC entre 22 y 27 kg/m².

Sobrepeso = IMC entre 27,1 y 30 kg/m².

Obesidad grado I = IMC entre 30,1 y 35 kg/m².

Obesidad grado II = IMC entre 35,1 y 39,9 kg/m².

Obesidad grado III (obesidad mórbida) = IMC superior a 40 kg/m².

Cálculo del IMC en niños

Los valores del IMC para adultos no son los más apropiados para los niños y

adolescentes. Así como en los ancianos, el cálculo del IMC es lo mismo, pero la

interpretación de los resultados es diferente en los niños.

Se debe hacer el proceso de la siguiente manera: en primer lugar debes calcular

el índice de masa corporal por medio de la fórmula tradicional (o la calculadora IMC);

después, con la tabla de edad y sexo suministrada a continuación, ve en qué

percentil se encaja el valor encontrado del IMC. Los resultados deben ser

interpretados de la siguiente manera:

Bajo peso = IMC por debajo del percentil 10.

Peso normal = IMC entre el percentil 15 y 85.

Sobrepeso = IMC entre el percentil 85 y 95.

Obesidad = IMC por encima del percentil 95.