entrants calents
TRANSCRIPT
~ Turbot de la Llotja a la brasa 24€
~ Llenguado a la Planxa amb Guarnició de Temporada 23€
~ Rapet de la llotja al Forn o amb Mussolina d’all 23€
~ Llom de Bacallà a la Mel amb samfaina 17€
~ Calamars de la Costa a la Planxa 16€
~ Sepionets saltats amb Faves 16€
~ Sardines i Gambes a la planxa amb all i Julivert 17€
~ Orada de la Costa Brava al perfum d’All Cremat 15€
~ Llagosta o Llamàntol a la Brasa o Gratinada 35€
~ Llobarro de la Costa a la sal 25€
~ Peix de la llotja a la Brasa SM
Anxoves del Port de la Selva amb Pa de vidre 11€Assortiment de croquetes casolanes (4u) 8€Calamarsons de la Costa arrebossats 15€Pop de Roca a la Gallega 16€Popets saltats amb ceba 15€Daus de salmó fumat amb cruixent de festucs i moresc 16€Pernil ibèric 5J D.O. Jabugo (tallat a mà) 19€Ravioli de Vieira amb cansalada ibèrica i Romesco 10€
ENTRETENIMENTSAmanida Especial Monterrey amb Poma, Formatge fresc i Codonyat 11€Amanida de Formatge de Cabra i Bacó amb Vinagreta de Mel 12€Amanida d’Alvocat amb Llagostins i Margallons 12€Timbal de Tomàquet Cor de Bou amb Burrata i aromatitzat amb Pesto 14€Foie Micuit amb Ceba Caramel·litzada i confitura 14€Carpaccio de Gamba Vermella del Cap de Creus 19€
ENTRANTS CALENTS
Tataki de Tonyina amb salsa de soja 16€Musclos de Roca amb la nostra Salsa Marinera 12€Cloïsses Fresques amb la nostra Salsa Marinera 16€Freginada de Peixets del Port (segons mercat del dia) 16€Calamars del Port a la Romana 16€Sopa de Peix de Roca del Cap de Creus 11€
ENTRANTS FREDS
ARROSSOS MINIM 2 PERSONES
Especial paella marinera amb: Fons de Peix de Roca 21€ Llagosta 28€ Llamàntol 28€
Arròs a la Cassola amb: Cabra de Mar 23€ Llagosta 28€ Llamàntol 28€
Fideuada amb Sípia, Cloïsses i Gambes (Allioli) 21€
Arròs Negre amb Sípia, Cloïsses i Gambes (Allioli) 21€
PEIXOS DE LA LLOTJA
CAT
Escamarlans, Gambes, Navalles, Musclos,
Cloïsses,Cargols de punxa,Vieires i Llagosta
72 €
19 €
Rap, Lluç,Turbot,
Calamar, Gambes,Escamarlans,
Cloïsses i Musclos
60 €
Rap, Lluç,Turbot,
Calamar, Gamba,Escamarlà,
Cloïsses i Patates
60 €
PIZZES
PROSCIUTTO. Tomàquet, mozzarella i pernil dolç 12€
ZUQUINI. Tomàquet, mozzarella, pebrot escalivat, carbassó, formatge de cabra,ceba caramel·litzada 14€
REINA. Tomàquet, mozzarella,pernil dolç, xampinyons, ou 14€
4 FORMATGES. Tomàquet, mozzarella,rocafort, parma, gorgonzola 14€
MENU INFANTIL
Macarrons a la bolonyesa+ Pit de pollastre arrebossat
o
Hamburguesa de vedellaamb patates fregides i amanida
o
Lasanya a la Italiana
+ Postres (gelat infantil)
+ Beguda (refresc o aigua)
PASTA FRESCA
Canelons de marisc amb aroma de trufa 15€Espaguetis Frescos: Bolonyesa, Napolitana 10€Tallarines Negres saltades ambgambes i pebrots del piquillo 13€
ESPECIALITATS DE LA CASA PER COMPARTIR
Entrecot de vedellade Girona a la brasa
23 €
12 €
Graellada de Peix del Port
amb Romesco
Suquet dePeix
del Port
CARNS ALA BRASA
PANS
Pa 1,50€Pa de vidre amb tomàquet 2,50€
PREU PER PERSONA. I.V.A. inclòs.
Gran MariscadaCosta Brava amb
Llagostao Llamantol
Filet de vedellaa la brasa amb
guarnicio del tempsNOU
BRASACARBO
Salses: Pebre Verd | Rocafort | Ceps 2,50€ Maionesa | Allioli 2€