encuesta agrícola nacional 2007-2008 - ine honduras€¦ · presentaciÓn el instituto nacional de...

Tegucigalpa, M.D.C. Mayo, 2008 Honduras, C.A.

2007-2008

EncuestaAgrícolaNacional2007-2008

Tenencia, Uso de la Tierra, Crédito

y Asistencia Técnica

Tenencia, Tenencia, Tenencia, Tenencia, Uso de la Tierra, Crédito Uso de la Tierra, Crédito

y Asistencia Técnicay Asistencia Técnicay Asistencia Técnicay Asistencia Técnicay Asistencia Técnica

Instituto Nacional de EstadísticaLomas del Guijarro, Edificio Plaza Guijarro, 5to. PisoTegucigalpa M.D.C. Apdo. Postal 9412Sitio Web: www.ine-hn.orgCorreo Electrónico: [email protected]

REPUBLICA DE HONDURAS

Manuel Zelaya RosalesPresidente de la República

Consejo Directivo

Enrique Flores LanzaSecretario de Estado en el Despacho Presidencial

Fredis Alonso CerratoSecretario de Estado en los Despachos de Industria y Comercio

Carlos Roberto AguilarSecretario de Estado en el Despacho de Salud

Marlon Brevé ReyesSecretario de Estado en el Despacho de Educación

Héctor Hernández AmadorSecretario de Estado en los Despachos de Agricultura y Ganadería

Mayra MejíaSecretaria de Estado en los Despachos de Trabajo y Seguridad Social

Jorge Abraham AritaRector

Universidad Nacional Autónoma de Honduras

Sergio Javier Sánchez SánchezDirector Ejecutivo

Instituto Nacional de Estadística

Dirección Ejecutiva

Sergio Javier Sánchez SánchezDirector Ejecutivo

Antonio René Soler OrellanaSubdirector Ejecutivo

Jorge Humberto Guerra Gerente Administrativo

Gerencias Técnicas

Gerardo A. Reyes NúñezGerente Estadísticas Económicas

María Suyapa PonceGerente Censos y Encuestas

Edgardo Alberto Romero CruzGerente Tecnología de Información

Miriam Edith Foster GirónGerente Centro de Negocios

Gloria Lizzette Velásquez PagoagaGerente Estadísticas Sociales y Demografía

PERSONAL TECNICO QUE PARTICIPO EN LA ENCUESTA

Gerencia de Estadísticas Económicas

Noemí Sofía Medina DíazCoordinadora Encuesta Agrícola Nacional

Mario I. Palacios Castro Analista Encuesta Agrícola Nacional

Francisco S. Zepeda Rodríguez Analista Encuesta Agrícola Nacional

Gerencia de Censos y Encuestas

Sofía Maribel Fonseca

Gerencia de Tecnología de Información

Jeovanni DávilaSara Luz Quiroz

Diseño y Diagramación

Maritza Perdomo

PRESENTACIÓN

El Instituto Nacional de Estadística (INE), se honra en presentar los resultados finales de la Encuesta Agrícola Nacional 2007 – 2008 relacionados con la tenencia, uso de la tierra, crédito agropecuario y la asistencia técnica en la agricultura nacional.

Estos temas son muy poco abordados dentro de las investigaciones estadísticas de los países, no obstante, están revestidos de importancia, al medir la evolución de estos temas que son también importantes para el alcance de mejores niveles de producción y de productividad en este sector que es fundamental para la economía del país.

En estos aspectos el Gobierno de la República ha realizado grandes esfuerzos, para el caso, en la tenencia de la tierra ha levantado programas de titulación con el firme deseo de asegurar la propiedad de la tierra, y como consecuencia, obtener de ésta el respaldo en el financiamiento de sus actividades productivas.

Se espera que esta información sea útil para las instituciones nacionales, los organismos internacionales de cooperación y para los usuarios en general que los necesitan para tomar decisiones, realizar sus actividades o satisfacer su necesidad de conocer la situación actual en torno a estas variables.

Se agradece a todos los agricultores del país por haber atendido los requerimientos de información que le presentaron nuestros agentes de campo. La información personalizada es confidencial y su utilización es estrictamente estadística, tal como lo establece la Ley de Estadísticas vigente.

Sergio J. Sánchez S.Director Ejecutivo

Indice General

Presentación

Indice de Cuadros Estadísticos

Indice de Figuras

I. Introducción

II. Objetivo de la Encuesta

III. Metodología

IV. Definiciones y Notas Aclaratorias

V. Análisis de Resultados

5.1 Número de explotaciones y superficie5.2 Tenencia de la tierra 5.3 Uso de la tierra 5.4 Crédito 5.5 Asistencia técnica

VI. Cuadros Estadísticos

VII. Anexos

11

11

12

15

16

1617181920

21

36

Indice de Cuadros Estadísticos

Cuadro 1. Número de explotaciones y superficie total, según tamaño de las explotaciones

Cuadro 2. Superficie por forma de tenencia, según tamaño de la explotación

Cuadro 3. Superficie por uso de la tierra, según tamaño de la explotación

Cuadro 4. Número de explotaciones por institución que otorgó el crédito, según tamaño de la explotación

Cuadro 5. Número de explotaciones por plazo del crédito, según tamaño de la explotación

Cuadro 6. Número de explotaciones por destino del crédito, según tamaño de la explotación

Cuadro 7. Número de explotaciones por fuente de asistencia técnica, según tamaño de la explotación

Cuadro 8. Número de explotaciones por frecuencia de la asistencia técnica, según tamaño de la explotación

Cuadro 9. Número de explotaciones por orientación de la asistencia técnica, según tamaño de la explotación

Cuadro 10. Número de explotaciones por condición de la asistencia técnica, según tamaño de la explotación

22

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33

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35

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52

52

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54

Indice de Anexos Metodologicos

AM – 1. Estratos y características del marco muestral de área

AM – 2. Número total de segmentos del marco de área del país por estrato, según región.

AM – 3. Número de segmentos de la muestra del marco de área para la encuesta agrícola nacional por estrato, según región.

AM – 4. Regionalización agrícola de la república de honduras

AM – 5. Fórmulas básicas para calcular estimaciones y varianzas con el marco de área


Encuesta Agrícola Nacional 2007-2008 Tenencia, Uso de la Tierra, Crédito y Asistencia TécnicaEncuesta Agrícola Nacional 2007-2008 Tenencia, Uso de la Tierra, Crédito y Asistencia Técnica

Instituto Nacional de Estadística 11

I. INTRODUCCION

Las investigaciones estadísticas agropecuarias con la modalidad de Encuesta Agrícola Nacional se han venido ejecutando con una periodicidad indefinida, condición que no ha permitido presentar series estadísticas con la regularidad deseada. La última investigación de este tipo se llevó a cabo en el año 2001.

La temática de esta publicación es la tenencia y uso de la tierra, el crédito agropecuario y la asistencia técnica, con período de referencia del año agrícola que inicia el 1 de abril del 2007 y finaliza el 31 de marzo del 2008.

Provee como principales resultados las estimaciones sobre el número total de explotaciones existentes en el país y su correspondiente superficie, distribuidas en 4 tamaños o estratos de explotación.

En lo que corresponde al tema de la tenencia de la tierra, la superficie de cada estrato se desglosa en 4 formas de tenencia. Por su parte, para el uso de la tierra, la superficie de cada estrato se desglosa en 7 tipos de uso.

En cuanto al crédito agropecuario, comprende la estimación sobre el número de explotaciones que recibieron financiamiento para realizar sus actividades de producción. Estas explotaciones se distribuyen por fuente, por plazo y por destino del crédito, conservando siempre para cada caso los mismos 4 estratos de tamaño de las explotaciones.

En lo que corresponde a la asistencia técnica y el crédito, la estimación parte del número de explotaciones que recibieron estos servicios.

Esta información es muy importante para interpretar las condiciones bajo las cuales se desenvuelve el sector agrícola, y por lo tanto, para conocer las causas fundamentales de su eficiente o ineficiente desempeño. Con ese conocimiento se facilita, para el sector público o privado, la identificación y ejecución de medidas coadyuvantes a la corrección de situaciones restrictivas.

II. OBJETIVO DE LA ENCUESTA

El propósito de esta investigación es proporcionar información estadística relacionada con el uso, la tenencia y los servicios de apoyo a la producción durante el año agrícola 2007 - 2008, a efecto de contribuir con la toma de decisiones de las instituciones del gobierno, de los organismos de cooperación, de la empresa privada y de los usuarios en general.



Instituto Nacional de Estadística12

III. METODOLOGIA

Para cumplir con el objetivo propuesto, fue preciso cumplir rigurosamente con una metodología que tiene validez para cualquiera de los rubros y variables considerados en la investigación. En tal sentido, se realizaron las actividades siguientes:

3.1 Planificación

Se revisaron los aspectos técnicos y metodológicos que involucran las etapas del proceso de la encuesta, con la finalidad de mejorar la calidad y la oportunidad de entrega de los resultados. Para este fin fueron realizadas las actividades siguientes: a) revisión del contenido de la boleta para asegurar la inclusión de manera precisa y clara de la información más relevante para los diferentes usuarios. En este instrumento se identifican secciones considerando la afinidad que exista entre los diferentes componentes, como es el caso de la información de carácter general; los granos básicos (maíz, frijol, arroz y maicillo); los cultivos anuales (ajonjolí, bangaña, berenjena, calabacita o zapallo, cebolla, chile dulce, chile jalapeño, chile morrón, chile tabasco, chive, cunde, fresa, melón, ocra, papa, pepino común, pepino peludo, repollo, sandía, tabaco, tomate y yuca); los cultivos permanentes (aguacate, banano, cacao, café, caña de azúcar, coco, limón, mango, marañón, naranja, palma africana, papaya, piña, plátano, rambután y toronja); el pescado y camarón cultivados; el ganado bovino; el ganado porcino; las gallinas, gallos y pollos; la apicultura; el crédito agropecuario; la asistencia técnica y la tenencia y uso de la tierra; b) se revisó y actualizó el marco de lista de grandes productores a fin de garantizar la incorporación de nuevos productores que califiquen como tales; c) se elaboraron los materiales de campo (boletas, cuadros de salida, manuales y control de recorrido) y d) se programó el levantamiento de la información de campo en las siete regiones del país de acuerdo al calendario preestablecido.

3.2 Marco Muestral

La encuesta se basa en un marco de carácter múltiple, conformado por un marco de área y un marco de lista de grandes productores. Ambos marcos son independientes, complementarios y mutuamente excluyentes, manteniéndose estas características en todos los procesos que encierra la encuesta. En términos muy generales estos marcos encierran las características y consideraciones siguientes:

a. Marco de Área

Es de naturaleza probabilística, y está conformado por ocho estratos de uso de la tierra, distribuidos en las siete regiones administrativas en que se ha dividido el país. Cada estrato es medido en función de réplicas, mismas que están conformadas por número determinado de segmentos que en su conjunto conforman la muestra de la encuesta.

Para realizar las estimaciones correspondientes a los granos básicos la muestra del marco de área estuvo constituida por 694 segmentos diseminados en forma equilibrada en las siete regiones del país, se excluyen para este propósito las áreas territoriales constituidas por los departamentos de Islas de la Bahía y Gracias a Dios.

Para realizar las estimaciones de los otros rubros y variables se tuvo como base la muestra correspondiente a las Encuestas Agrícolas Nacionales que está constituida por 1,190 segmentos distribuidos territorialmente bajo condiciones similares al caso de los granos básicos.




b. Marco de Lista

El marco de lista cubre también las siete regiones agropecuarias del país, y está conformado por un listado de grandes productores, de acuerdo a límites mínimos de superficie preestablecidos para cada rubro. Los nombres de los productores que llegan a formar parte de la lista es el aspecto clave para las condiciones de complementariedad, independencia y que ambos sean mutuamente excluyentes.

3.3 Cobertura

La muestra de la encuesta cubre todo el país, exceptuando como ya se indicó los departamentos de Islas de la Bahía y Gracias a Dios, por considerarse ambos departamentos poco representativos de la agricultura nacional, y por limitaciones de acceso y de costo en el caso de este segundo departamento. Solamente para el caso de la yuca se ha considerado un ajuste a efecto de que la estimación total refleje la presencia de este cultivo en el departamento de Gracias a Dios.

3.4 Capacitación de Personal

Se llevó a cabo una jornada de capacitación previo al levantamiento de la información, con el fin de preparar al personal de campo sobre los diferentes aspectos de la encuesta, entre los que sobresalen: la forma de llenar el cuestionario, el control de recorrido, la ubicación del segmento, el uso de la cartografía, el manejo del material de la encuesta, la entrevista, y por último, los administrativos y de carácter disciplinario.

Fueron capacitadas 120 aspirantes a participar en la encuesta como supervisores de grupo y encuestadores. De esta cantidad de personas, se seleccionaron por examen teórico y práctica de campo, 14 supervisores de grupo, 56 encuestadores para el levantamiento de la información del Marco de Área, 9 encuestadores para el levantamiento de la información del Marco de Lista y 6 encuestadores para el control de calidad del marco de área.

3.5 Organización

Para el levantamiento de la información de campo, se sigue la estructura operativa institucional del país, consistente en las siete regiones siguientes: Sur (1), Centro Occidental (2), Norte (3), Litoral Atlántico (4), Nor Oriental (5), Centro Oriental (6) y Occidental (7).

En lo que corresponde al Marco de Área, el personal se organizó en 14 grupos de trabajo, quedando integrado cada grupo por un supervisor, cuatro encuestadores y un motorista.

Para el levantamiento de la información del Marco de Lista, se asignaron 9 encuestadores que fueron distribuidos de acuerdo a la cantidad de grandes productores que contiene cada región.

El personal de campo fue seleccionado tomando en consideración el promedio de las evaluaciones realizadas durante la capacitación, el manejo de la cartografía y la responsabilidad en el desarrollo de actividades similares.

3.6 Levantamiento de la Información

Por razones estratégicas relacionadas con la distribución del bono tecnológico por parte de la Dirección de Ciencia y Tecnología (DICTA) dependiente de la Secretaría de Agricultura y Ganadería (SAG), el levantamiento de información se inició en los segmentos que no forman parte de la muestra de granos básicos, dando así la




oportunidad para que los pequeños productores de granos básicos mejoraran sus estimaciones de siembra y cosecha con la recepción de los insumos que la DICTA/SAG provee como incentivo.

El levantamiento de la información en los segmentos del marco de área se realizó en el período comprendido del 28 de mayo al 9 de julio del 2008.

3.7 Crítica y codificación de la información

La Gerencia de Censos y Encuestas, a través de la Unidad de Codificación recibió el material de la encuesta, para luego ser sometido a la etapa de crítica y verificación de la codificación realizada por el personal de campo. Esta actividad es realizada por personal altamente capacitado, con lo cual se garantiza la calidad y la oportunidad de entrega de la información a los diferentes usuarios de la misma.

3.8 Procesamiento de la Información

Cumplida la actividad anterior, las boletas fueron trasladadas a la Gerencia de Tecnología de Información para fines de digitación, aplicación de los programas, validación, consistencia y generación de tabulados preliminares. En lo que corresponde al marco de área, al procesar los datos se aplica el procedimiento de segmento cerrado para las estimaciones de todos los cultivos, los peces y los camarones, y se aplica el procedimiento de segmento abierto (cuando el productor vive dentro del segmento) para las estimaciones correspondientes a los bovinos, cerdos, aves, apicultura, crédito, asistencia técnica, tenencia y uso de la tierra.

3.9 Análisis de la Información

La información fue sometida a un proceso de análisis y de consistencia interna y externa. Tomando como base los resultados históricos disponibles y los procedimientos estadísticos y matemáticos convenientes para realizar los ajustes válidos y apropiados, tal como el caso de los pronósticos en los granos básicos y de los marcos de lista con cobertura inferior al 100%.

A todas las cifras de campo, se les calculó el coeficiente de variación (CV) y el intervalo de confianza, a fin de conocer el comportamiento de estos indicadores con relación a la estimación.

3.10 Publicación de Resultados

Este documento constituye la publicación de los resultados de los cultivos de comportamiento anual, y su contenido aborda los datos de superficie, producción y rendimientos para 21 cultivos.

En otros documentos se presenta la información correspondiente a otros rubros y variables que se incluyeron en la encuesta.

Como parte de los metadatos de la encuesta, se presenta información sobre el total de segmentos, de las características del marco muestral de área y los criterios utilizados para la conformación del marco de lista.

3.11 Difusión de los resultados

Los resultados de la encuesta se difunden ampliamente en el ámbito institucional relacionado con el sector agrícola. Del mismo modo, se dan a conocer al público valiéndose de los diferentes medios de comunicación social. Para el primer caso, se realiza un evento de presentación de resultados con amplia participación institucional. En este evento se entregan datos en forma electrónica, y a los usuarios en general se les da a




conocer por medio de la página Web. Por su parte, los resultados en publicación impresa se dan a conocer con posterioridad, remitiéndose al menos un ejemplar por institución u organismo de cooperación, y para el uso público, se ubican ejemplares en las bibliotecas de las diferentes instituciones.

IV. DEFINICIONES Y NOTAS ACLARATORIAS

A continuación se presentan las notas aclaratorias que el usuario deberá interpretar y conocer para poder valorar el alcance de los resultados obtenidos.

DefinicionesProductor: Persona natural o jurídica que tiene la responsabilidad del control administrativo, técnico y económico de la explotación y adopta las principales decisiones acerca de la utilización de los recursos disponibles. Puede ejercer sus funciones directamente o a través de otro.

Explotación: Toda extensión de tierra utilizada total o parcialmente en actividades agrícolas o ganaderas, manejada bajo una administración única, ejercida por una persona natural o jurídica, independientemente del título y tipo de tenencia, la que puede constar de uno o más terrenos, siempre que los mismos estén ubicados dentro de la misma región agrícola y en el período comprendido del 1º de abril del 2007 al 31 de marzo del 2008.

Segmento: Unidad de muestreo del marco área, con una probabilidad de selección definida, que consiste en una parcela de tierra con linderos o limites identificables en el campo.

Marco Muestral: Es una lista completa (o especificaciones que establecerían una lista completa) de las unidades de muestreo (segmentos, productores o unidades de producción) que constituyen la población de interés.

Control de Recorrido del Segmento: Es el instrumento básico que se utiliza para identificar los terrenos ubicados dentro del segmento y los nombres de las personas que los manejan; permite a la vez conocer el área de cada terreno y determinar si se debe o no se debe aplicar el cuestionario.

Notas AclaratoriasPeríodo de Referencia: El período de referencia para el crédito, asistencia técnica, tenencia y uso de la tierra es del 1º de abril del 2007 al 31 de marzo del 2008.

Requisito para que un productor o explotación sea considerado para ser entrevistado (En cuestionario)Para los fines de la Encuesta Agrícola Nacional 2008, el área mínima de cultivo para aplicar el cuestionario, es poseer 1 o más tareas (1 tarea = 0.0625 Mz.), ya sea en plantío o en producción, de cualquiera de los cultivos anuales seleccionados.

Factores de conversión: El productor reporta la información en diferentes unidades de medida, para las cuales, especifica el peso el libras. Mediante un programa de computación, se efectuó la conversión al sistema métrico decimal. Ejemplo: • Para convertir de manzanas a hectáreas, se debe dividir entre 1.4342. • Para convertir de quintales a toneladas métricas se divide entre 22.046.




5.1 NÚMERO DE EXPLOTACIONES

Se estima que en el país existen 270,632 explotaciones agropecuarias. El área de estas explotaciones alcanza la cantidad de 3.26 millones de hectáreas. Por el número de explotaciones, el estrato predominante es el de menos de 5 hectáreas, en el cual, se conjunta el 70.6% de las explotaciones y el 8.6% de la superficie. Por su parte, en estrato de 5 a menos de 50 hectáreas se agrupa el 24.6% de las explotaciones y el 29.9% de la superficie. El otro estrato interesante, por el tamaño de la explotaciones, lo constituye el de 50<500 hectáreas, aquí el número de explotaciones llega a 4.6% del total, sin embargo, concentra el 43.3% de la tierra. Por último, se indica que en el 0.2% de las explotaciones se concentra el 18.2% de la tierra. Estos datos evidencian que la tierra continúa concentrada en un número relativamente reducido de explotaciones, estructura que se ha mantenido por generaciones (Ver cuadro 1 y figura 1).

Cuadro 1Número de explotaciones y superficie, según tamaño de la explotación

Año agrícola 2007 - 2008Tamaño de la explotación Explotaciones % Superficie %

Total 270,632 100.0 3,264,339 100.0< 5 Ha. 191,138 70.6 281,772 8.65 < 50 Ha. 66,560 24.6 976,390 29.950 < 500 Ha 12,356 4.6 1,413,434 43.3500 y más Ha. 578 0.2 592,743 18.2

Fuente: Instituto Nacional de Estadística

Figura 1Distribución porcentual de explotaciones y superficie

0.0

20.0

40.0

60.0

80.0

< 5 Ha.

5 < 50 Ha.

50 < 500 Ha

500 y más Ha.

Porc

enta

je

Explotaciones (% ) Superficie (% )

V. ANALISIS DE RESULTADOS

Los principales resultados de esta investigación y un somero análisis de los mismos, se presentan en este capítulo, con el propósito de hacer resaltar aquellos datos que por su comportamiento es meritorio hacerlos sobresalir en la publicación.




5.2 TENENCIA DE LA TIERRA

De las 3.26 millones de hectáreas que están bajo las explotaciones, el 70.9% de esta superficie se encuentra en dominio pleno, lo cual, es indicativo que toda esta tierra ha pasado por un proceso de legalización. La otra forma de tenencia de importancia es la que se ubica como de dominio útil, aquí se concentra el 16.3% de la tierra, en donde las personas que las ostentan solamente tienen derecho a su usufructo. Aspecto importante que presentan los resultados de esta investigación, es el hecho que en proceso de legalización se encuentra el 7.6% de la tierra. Esta situación es parte de un proceso de titulación de tierra que por varios años ha impulsado el Gobierno de la República, con el propósito de asegurar la propiedad de la tierra, y que la misma cumpla con un rol de mayor beneficio para sus propietarios. También los resultados dan a conocer que en otras formas de tenencia se cuantifica el 5.4% de la tierra. En esta categoría de tenencia están las tierras que han sido tomadas como parte de la acción de la reforma agraria o que históricamente han pertenecido a familias sin que hayan pasado algún proceso legal de tenencia.

En todos los estratos de tamaño de las explotaciones se aprecia la predominancia del dominio pleno como forma de tenencia, esto desde luego, recoge los esfuerzos de las personas que poseen los predios, y por otro lado, las acciones del Gobierno por garantizar la tenencia de la tierra en el área rural del país (Ver cuadro 2 y figura 2).

Cuadro 2Superficie total por forma de tenencia de la tierra, según tamaño de la explotación

Año agrícola 2007 - 2008

Tamaño de la Explotación

Total Superficie

Forma de tenencia

Dominio pleno

Dominio útil

En proceso de legalización

Otras formas

Total 3,264,339 2,305,764 533,576 248,172 176,829< 5 Ha. 281,772 167,026 63,308 21,218 30,2205 < 50 Ha. 976,390 673,815 184,929 85,534 32,11150 < 500 Ha 1,413,434 938,602 280,867 139,077 54,888500 y más Ha. 592,743 526,321 4,471 2,343 59,609Fuente: INE. Encuesta Agrícola Nacional 2008

Figura 2Distribución de la tierra por forma de tenencia

Tamaño de las explotaciones

0.010.020.030.040.050.060.070.080.090.0

100.0

< 5 Ha.5 < 50 Ha.

50 < 500 Ha

500 y más Ha.

Porc

enta

je

Dominio pleno Dominio útilEn proceso de legalización Otras formas




5.3 USO DE LA TIERRA

No cabe duda que la ganadería se ha extendido por todo el territorio nacional, actividad que se ve reflejada en un mayor uso de la tierra para este fin, es decir, que los pastos son los que ofrecen mayor cobertura de uso de la tierra en el área rural del país. De acuerdo con los resultados de esta encuesta, el 53.8% de la tierra de las explotaciones está utilizada en las diferentes categorías de pastos. Por su parte, los cultivos se ubican en un segundo lugar, al alcanzar una cobertura equivalente al 29% de la tierra. El área de cultivo también ha avanzado con el transcurrir de los años, para el caso, el censo de 1993 dio a conocer una superficie cultivada de 801,137 hectáreas. Esta encuesta lo mide en 942,395 hectáreas, presentando un aumento en área de alrededor de 140 mil hectáreas después de 15 años. Este crecimiento es evidente en varios cultivos, dentro de los cuales sobresale la palma aceitera.

Dentro de otros usos agropecuarios y no agropecuarias, los datos están dando a conocer que en estas categorías se cuantifica el 17.2% de la tierra. Estas áreas están destinadas principalmente a descanso, bosques, edificaciones, corrales, viviendas, etc.

Tomando como referencia los estratos de uso de la tierra, se observa que en el de menos de 5 hectáreas, el 50% de la tierra es para uso de cultivo. Lo anterior, es indicativo que el pequeño productor su tierra está destinada principalmente a la producción de alimentos para el sustento familiar. En la medida que el tamaño de la explotación aumenta, en esa medida, también aumentan las actividades ganaderas. Es así, que en el estrato de 5 a menos de 50 hectáreas el 51% de la tierra esta destinados a pastos. Del mismo modo se indica que en el siguiente estrato (50 a menos 500 hectáreas) este tipo de uso aumenta a 65% (Ver cuadro 3, figuras 3).

Cuadro 3Superficie total por tipo de uso de la tierra, según tamaño de la explotación


Tamaño de la explotación

Total superficie

Uso de la tierra

Cultivos anuales y permanentes

Pastos cultivados, mejorados y naturales

En descanso y otros usos agropecuarios

Usos no agropecuarios

Total 3,264,339 942,395 1,755,801 486,076 80,068< 5 Ha. 281,772 141,199 59,915 35,562 45,0975 < 50 Ha. 976,390 278,202 500,908 173,609 23,67150 < 500 Ha 1,413,434 263,431 918,948 220,799 10,257500 y más Ha. 592,743 259,564 276,030 56,105 1,044

Fuente: INE. Encuesta Agrícola Nacional 2008

Figura 3Distribución de la tierra por uso

0

10

20

30

40

50

60

70

< 5 Ha.5 < 50 Ha.

50 < 500 Ha

500 y más Ha.


Porc

enta

je

Cultivos anuales y permanentes Pastos cultivados, mejorados y naturalesEn descanso y otros usos agropecuarios Usos no agropecuarios




5.4 CRÉDITO AGROPECUARIO

De las 270,632 explotaciones agropecuarias existentes, 14,951 reportaron haber recibido créditos para sus actividades agropecuarias. Esta cantidad presenta una cobertura de 5.5% con relación al total de explotaciones. El mayor apoyo crediticio (relativo) se observa en las explotaciones que pertenecen al estrato de tamaño de 500 y más hectáreas, alcanzando el 18.0% del total. En cambio, el estrato menos favorecido con este servicio es el que está por debajo de las 5 hectáreas, al registrar apenas el 4.3% de las explotaciones que reciben este servicio.

Las fuentes crediticias con mayor partición son las que conforman el grupo de los bancos, los proyectos, las cooperativas o asociaciones y las cajas rurales, que lograron acumular 74.6% de los créditos otorgados. Por su parte, el grupo integrado por las ONG/OPD’s, financistas extranjeros y exportadores, su aporte al crédito fue para el 3.8% de las explotaciones. El otro grupo de importancia es el de los prestamistas particulares, parientes o amigos al atender el 9.4% de los créditos atorgados en las actividades agropecuarias del país (Ver cuadro 4, figuras 4).

Cuadro 4Número de explotaciones por fuente de crédito, según tamaño de la explotación



Total explotaciones

Explota-ciones que recibieron

crédito

Fuente de crédito Explota-ciones sin

crédito

Proyecto, banco, caja rural,

cooperativa y asociación

ONG/OPD, financista

extranjero y exportador

Préstamo particular, pariente y

amigo

Otra

Total 270,632 14,951 11,151 569 1,400 1,831 255,826< 5 Ha. 191,138 8,276 5,697 282 1,147 1,150 182,9815 < 50 Ha. 66,560 4,791 3,709 280 210 592 61,77650 < 500 Ha 12,356 1,780 1,647 6 39 89 10,586500 y más Ha. 578 104 97 1 4 1 484


Figura 4Distribución de las explotaciones por fuente de crédito y tamaño

0.0

25.0

50.0

75.0

100.0

< 5 Ha.5 < 50 Ha.

50 < 500 Ha

500 y más Ha.


Porc

ebta

je

Proyecto, banco, caja rural, cooperativa y asociaciónONG/OPD, financista extranjero y exportadorPréstamo particular, pariente y amigoOtra




5.5 ASISTENCIA TÉCNICA

De las 270,632 explotaciones agropecuarias existentes, 11,438 reportaron haber recibido asistencia técnica para sus actividades agropecuarias. Esta cantidad de asistencia equivale al 4.2% del total de explotaciones del país.

Existen diferentes fuentes de asistencia técnica entre oficial y de carácter público. De acuerdo a los resultados de esta investigación el mayor aporte de asistencia técnica lo brindan los Proyectos y las ONG’s. La participación de las ONG’s se ha vuelto significativa a partir del año 1990 como producto de la Ley de Modernización de la Agricultura que impulsó el Gobierno de la República, a efecto de privatizar estos servicios, y como consecuencia, disminuir la del Estado en este importante servicio de apoyo a la producción. Actualmente, los Proyectos y las ONG’s dan cobertura al 63.9% de las explotaciones que reciben asistencia técnica en el país. En segunda instancia, está la acción que en este campo brinda la Secretaría de Agricultura y Ganadería (DICTA / SAG). Esta participación alcanza el equivalente al 13.7% del servicio. Es importante indicar en este caso, que parte de la asistencia que se mide como acción de los proyectos provienen de la SAG, pues son proyectos que están bajo la acción de esta Secretaría de Estado. También se da asistencia técnica en la agricultura, por medio de los servicios de exportadores y casas comerciales y técnicos particulares, teniéndose en estos grupos niveles de cobertura de 10.1 y 12.4% de las explotaciones que reciben asistencia técnica, respectivamente.

La proporción relativa de explotaciones con asistencia técnica se incrementa sistemáticamente a medida que aumenta su tamaño (la explotación), así, en el estrato de menos de 5 hectáreas es atendido en un 3.2%, en tanto, que el de 5 a menos de 50 hectáreas se incrementa a 5.0%, y así, hasta llegar al de más de 500 hectáreas que recibe el 25.3 de la asistencia técnica que se brinda a la agricultura nacional (Ver cuadro 5 y figuras 7 y 8).

Cuadro 5Número de explotaciones por fuente de asistencia técnica, según tamaño de la explotación



Total explota-ciones

Explotaciones que recibieron asistencia

técnica

Fuente de asistencia técnica Explotaciones sin asistencia

técnicaDICTA/

SAGONG y

ProyectoExportador y casa comercial

Técnico particular

Total 270,632 11,438 1,563 7,307 1,148 1,420 259,347< 5 Ha. 191,138 6,184 642 4,378 454 710 185,0485 < 50 Ha. 66,560 3,292 646 1,871 426 349 63,31250 < 500 Ha 12,356 1,815 233 1,041 216 325 10,546500 y más Ha. 578 146 42 17 52 35 441


Figura 5Distribución de las explotaciones por fuente de asistencia técnica

010203040

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Total< 5 Ha.

5 < 50 Ha.

50 < 500 Ha

500 y más Ha.


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DICTA/SAG ONG y ProyectoExportador y casa comercial Técnico particular




CUADROS ESTADÍSTICOS




Cuadro 1Número de explotaciones y superficie total, según tamaño de

la explotación


Explotaciones Superficie

Número % Hectáreas %

Total 270,632 100.0 3,264,339 100.0

< 5 Ha. 191,138 70.6 281,772 8.6

5 < 50 Ha. 66,560 24.6 976,390 29.9

50 < 500 Ha 12,356 4.6 1,413,434 43.3

500 y Más Ha. 578 0.2 592,743 18.2 Fuente: INE. Encuesta Agrícola Nacional 2008




TENENCIA DE LA TIERRA




Cuadro 2Superficie por forma de tenencia, según tamaño de la explotación

(Cantidades en hectáreas)


Total superficie

Forma de tenencia

Dominiopleno

Dominioútil


Otras formas

Total 3,264,339 2,305,764 533,576 248,172 176,829

< 5 Ha. 281,772 167,026 63,308 21,218 30,220

5 < 50 Ha. 976,390 673,815 184,929 85,534 32,111

50 < 500 Ha 1,413,434 938,602 280,867 139,077 54,888

500 y más Ha. 592,743 526,321 4,471 2,343 59,609

Distribución porcentual


Total superficie 1/

Forma de tenencia 2/

Dominiopleno

Dominioútil


Otras formas

Total 100 70.6 16.3 7.6 5.4

< 5 Ha. 100 59.3 22.5 7.5 10.7

5 < 50 Ha. 100 69.0 18.9 8.8 3.3

50 < 500 Ha 100 66.4 19.9 9.8 3.9

500 y más Ha. 100 88.8 0.8 0.4 10.1 Fuente: INE. Encuesta Agrícola Nacional 20081/ Porcentaje por columna1/ Porcentaje por fila




USO DE LA TIERRA




Cuadro 3Superficie por uso de la tierra, según tamaño de la explotación

(Cantidades en hectáreas)


Total superficie

Uso de la tierraCultivo

En descanso

PastosOtros usos

agropecuariosUsos no

agropecuariosAnuales Permanentes Cultivados o Mejorados Naturales

Total 3,264,339 485,315 457,080 105,643 652,001 1,103,800 380,432 80,068

< 5 Ha. 281,772 88,454 52,745 15,300 8,276 51,639 20,263 45,097

5 < 50 Ha. 976,390 176,940 101,262 32,136 102,463 398,445 141,473 23,671

50 < 500 Ha 1,413,434 137,508 125,923 48,875 387,386 531,561 171,924 10,257

500 y más Ha. 592,743 82,414 177,150 9,333 153,876 122,154 46,772 1,044 Fuente: INE. Encuesta Agrícola Nacional 2008



Total superficie

Uso de la tierra 1/

CultivoEn

descanso

PastosOtros usos

agropecuariosUsos no

agropecuariosAnuales Permanentes Cultivados o Mejorados Naturales

Total 100 14.9 14.0 3.2 20.0 33.8 11.7 2.5

< 5 Ha. 100 31.4 18.7 5.4 2.9 18.3 7.2 16.0

5 < 50 Ha. 100 18.1 10.4 3.3 10.5 40.8 14.5 2.4

50 < 500 Ha 100 9.7 8.9 3.5 27.4 37.6 12.2 0.7

500 y más Ha. 100 13.9 29.9 1.6 26.0 20.6 7.9 0.2

Fuente: INE. Encuesta Agrícola Nacional 20081/ Porcentaje por fila




CRÉDITO




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Cuadro 5Número de explotaciones por plazo del crédito, según tamaño de la explotación


Total explotaciones

Explotaciones que recibieron

crédito

Plazo del crédito

< 2 años 2 a 5 años Más de 5 años

Total 270,632 14,952 12,342 2,155 455

< 5 Ha. 191,138 8,276 7,671 488 117 5 < 50 Ha. 66,560 4,791 3,772 921 98

50 < 500 Ha 12,356 1,780 855 732 193

500 y más Ha. 578 104 44 14 46




crédito

Plazo del crédito

< 2 años 2 a 5 años Más de 5 años

Total 100 82.5 14.4 3.0

< 5 Ha. 100 92.7 5.9 1.4 5 < 50 Ha. 100 78.7 19.2 2.0 50 < 500 Ha 100 48.0 41.1 10.8 500 y más Ha. 100 42.3 13.5 44.2 Fuente: INE. Encuesta Agrícola Nacional 20081/ Porcentaje por fila




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ASISTENCIA TÉCNICA




Cuadro 7Número de explotaciones por fuente de asistencia técnica, según tamaño de la explotación


Total explotaciones

Explotaciones que

recibieron asistencia

técnica

Fuente de asistencia técnica

DICTA / SAG Exportador Casa

comercial ONG Proyecto Técnico particular

Total 270,632 11,438 1,563 324 825 1,699 5,608 1,420

< 5 Ha. 191,138 6,184 642 230 224 1,059 3,319 710 5 < 50 Ha. 66,560 3,292 646 79 347 526 1,345 349

50 < 500 Ha 12,356 1,815 233 10 206 109 932 325

500 y más Ha. 578 146 42 4 48 6 11 35 Fuente: INE. Encuesta Agrícola Nacional 2008



Explotaciones que

recibieron asistencia

técnica

Fuente de asistencia técnica

DICTA / SAG Exportador Casa comercial ONG Proyecto Técnico

particular

Total 100 13.7 2.8 7.2 14.9 49.0 12.4

< 5 Ha. 100 10.4 3.7 3.6 17.1 53.7 11.5

5 < 50 Ha. 100 19.6 2.4 10.5 16.0 40.9 10.6

50 < 500 Ha 100 12.8 0.5 11.4 6.0 51.4 17.9

500 y más Ha. 100 28.7 2.9 32.9 3.8 7.7 24.01/ Porcentaje por fila




Cuadro 8Número de explotaciones por frecuencia de la asistencia técnica, según tamaño de la

explotación


Total explotaciones


asistencia técnica

Frecuencia de la asistencia técnica

Permanente Con regularidad Ocasionalmente

Total 270,632 11,438 3,717 3,699 4,022

< 5 Ha. 191,138 6,184 1,842 2,238 2,104 5 < 50 Ha. 66,560 3,292 1,195 734 1,363 50 < 500 Ha 12,356 1,815 589 714 512 500 y más Ha. 578 146 90 13 43




asistencia técnica

Frecuencia de la asistencia técnica

Permanente Con regularidad Ocasionalmente

Total 100.0 32.5 32.3 35.2

< 5 Ha. 100.0 29.8 36.2 34.0

5 < 50 Ha. 100.0 36.3 22.3 41.4

50 < 500 Ha 100.0 32.5 39.3 28.2

500 y más Ha. 100.0 61.6 8.9 29.5

Fuente: INE. Encuesta Agrícola Nacional 20081/ Porcentaje por fila




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Cuadro 10Número de explotaciones por condición de la asistencia técnica, según tamaño de la

explotación


Total explotaciones


asistencia técnica

Condición de la asistencia técnica

Pagada Gratuita Ambas

Total 270,632 11,438 1,811 9,367 260

< 5 Ha. 191,138 6,184 982 5,195 7 5 < 50 Ha. 66,560 3,293 395 2,784 114 50 < 500 Ha 12,356 1,815 401 1,281 133 500 y más Ha. 578 146 33 107 6




asistencia técnica

Condición de la asistencia técnica

Pagada Gratuita Ambas

Total 100 15.8 81.9 2.3

< 5 Ha. 100 15.9 84.0 0.1

5 < 50 Ha. 100 12.0 84.5 3.5

50 < 500 Ha 100 22.1 70.6 7.3

500 y más Ha. 100 22.6 73.3 4.1

Fuente: INE. Encuesta Agrícola Nacional 20081/ Porcentajes por fila




ANEXOSMETODOLOGICOS




Anexo metodológico 1Estratos y características del marco muestral de área

Número de Estrato Descripción Tamaño Unidad

de MarcoTamaño delSegmento

1.1 60-100% cultivado 4-6 Km2 0.5 Km21.2 60-100% cultivado con al menos 30% de café 4-6 Km2 0.5 Km21.3 60-100% cultivado e irrigado 4-6 Km2 0.5 Km22 30-59% cultivado 8-12 Km2 1 Km23 0-29% cultivado (generalmente pastos) 20-30 Km2 2 Km2

3.2 Potencial agropecuario pero no cultivado 32-48 Km2 4 Km2

5No apto para uso agropecuario 20-30 Km2 2 Km2

6.1 Centros urbanos 6-8 Mz o cuadras 1 Mz6.2 Centros agro-urbanos 6-8 Mz o cuadras 1 Mz7 Agua permanente 1 Km2

Fuente: INE, Encuesta Agrícola Nacional. 2008

Anexo metodológico 2Número total de segmentos del marco de área del país por estrato, según región

RegiónEstrato

TotalI 1 I 2 I 3 II III VI1 VI2

1 800 148 896 1,020 1,640 - 1,876 6,3802 228 - 511 330 4,959 - 1,817 7,8453 697 - 2803 946 6,363 - 6,393 17,2024 1537 - 866 2,796 - 1,794 6,9935 1341 - 168 381 14,298 - 1,731 17,9196 1306 - 188 233 6,174 183 6,264 14,3487 340 - 178 846 3,645 - 2,360 7,369

Total 6,249 148 5610 3,756 39,875 183 22,235 78,056Fuente: INE, Encuesta Agrícola Nacional. 2008

Anexo metodológico 3Número de segmentos de la muestra del marco de área para la encuesta agrícola nacional

por estrato, según región

RegiónEstratos

TotalI 1 I 2 I 3 II III VI1 VI2

1 30 8 28 25 20 - 12 1232 27 - 32 24 66 - 12 1613 32 - 66 50 88 - 20 2564 54 - 25 55 - 8 1425 45 - 20 24 79 - 10 1786 42 - 16 16 88 6 18 1867 20 - 12 28 72 - 12 144

Total 250 8 199 167 468 6 92 1,190Fuente: INE, Encuesta Agrícola Nacional. 2008




Anexo metodológico 5.

Región Sur (R1)CHOLUTECA

VALLE

FCO. MORAZÁN Curarén, Alubarén, San Miguelito y La Libertad

EL PARAISO Soledad, Liure, Texiguat, Vado Ancho y Yauyupe

LA PAZ Lauterique y San Antonio del Norte

Región Centro Occidental (R2) COMAYAGUA Todos excepto: Minas de Oro y San José del Potrero

INTIBUCA

LA PAZ Todos excepto: Lauterique y San Antonio del Norte

LEMPIRAErandique

Región Norte (R3)CORTES

SANTA BARBARA Todos excepto: El Naranjito y Protección

YOROTodos excepto: Jocón, Arenal y Olanchito

ATLANTIDA Tela y Arizona

Región Litoral Atlántico (R4)

ATLANTIDA Todos excepto: Tela y Arizona

YOROJocón Arenal y Olanchito

COLON

Regionalización Agrícola de la República de Honduras

R4

R3

R5R7

R2R6

R1

Extensión territorial (Km2)Región 1. 5,660.1 Región 2. 10,633.3 Región 3. 15,793.8 Región 4. 7,517.0 Región 5. 29.503.2 Región 6. 13,334.1 Región 7. 8,387.3 TOTAL 90,828.8

REGIONALIZACION DEL SISTEMA ESTADISTICO NACIONAL

Región Nor Oriental (R5)

OLANCHO

Región Centro Oriental (R6)EL PARAISO Todos excepto: Soledad, Liure, Yauyupe, Texiguat y Vado Ancho

FRANCISCO MORAZAN Todos excepto: Curarén, Alubarén, La Libertad y San Miguelito

COMAYAGUA Minas de Oro y San José del Potrero

Región Occidental (R7)

COPAN

OCOTEPEQUE

LEMPIRATodos excepto: Erandique

SANTA BARBARA El Naranjito y Protección

Anexo metodológico 4




Anexo metodológico 6 Fórmulas básicas pa arco de área ra calcular estimaciones y varianzas con el mp y

k

mh:

hi: Número de segmentos seleccionados en la réplica i del estrato h.

Número de réplicas en el estrato h. nh: Número de segmentos seleccionados en el estrato h.

Nh: Número total de segmentos en el estrato h.

Xhij= Agregado de los datos, para una determinada variable, del segmento j en la réplica i del estrato h (datos del segmento)

T

hi: Total estimado para el estrato h, basado en la réplica i Thi =

: Factor de expansión del segmento j, réplica i, estrato h

mh

Thi

: Total estimado para el estrato h i=1

mh ^

: Estimado regional para una determinada variable T =

Nh

Xhijk:

khij.Xhij

J

Nhkhij

ThTh

Th

(Th):v Varianza dentro del estrato h.

V (T): Varianza del total estimado

Coeficiente de variación del total estimado

Th

=

(Thi - Th)2

mh(mh - 1 )

(Th)=v

i

CV(T): CV (T) = V (T)

T

V (Th)h

V (T)=

Anexo metodológico 5

encuesta agrícola nacional 2007-2008 - ine honduras€¦ · presentaciÓn el instituto nacional de...

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