EMPEZAMOS . . . ?

S U R T I D O D E E M B U T I D O S > 1 2de “porc negre” mallorquín cortados a mano

“ P A T A T E S V A L E N T E S ” > 9con sobrasada picante y mayonesa de lade verdad, la de Menorca !

“ R A O L E S ” D E G A R B A N Z O S 8 u n d . > 8con mayonesa de especias y un toque cítrico

C R O Q U E T A S und. > 2 ’ 2 0¡ pregunta por ellas !

A B I E R T O M E D I O D Í A Y N O C H E

12

I B E R O S T A R - P L A Y A D E M U R O GUST/ Es el sentido que hace posible disf rutar alrededor de una mesa.Por eso nosotros damos mucha importancia a los sabores y aromas,

a cosas que forman parte del recuerdo y que nos gustan,como comer en casa, compartir, mojar pan o comer con las manos.

Queremos que sencillamente te sientas a GUST.

AFINADOS Y ATEMPERADOS,

ACOMPAÑADOS DE UVAS, MEMBRILLO ECO

Y ALMENDRAS MALLORQUINAS

PRUEBANUESTRO

PANde trigo “xeixa”

con aceitemallorquín

T A R T A T A T Í N con salsa de caramelo y helado > 2pax o más! 12F L A N D E Q U E S O A L R O N A M A Z O N A S con caramelo de algarroba 6C A Z U E L A C A L I E N T E de chocolate con helado de vainilla bourbon 7T A R T A L E T A D E L I M Ó N horneada a diario > 2pax o más! 12H E L A D O S ( 3 b o l a s ) hechos en casa con los mejores ingredientes(bola extra + 2,5€)

PLATOS DULCES

QUESOS

6’5

DEL MAR

TE VAMOS A HACER LOSPESCADOS DEL DIA A LA

BRASA DE CARBÓN NATURAL

“las guarniciones van aparte”

¡Pregunta por ellos!

1 2 2 4

“ E S p e t i t s ”de dos o tres bocados

D E C A L A M A R E S und. > 4a mi manera

D E A L I T A S D E und. > 4 P O L L Oglaseadas en su jugo

3 T ipos 6 T ipos

primera toma de contactoAcompáñadocon nuestro

“PA AMB OLI”

“ B U R B A L L E S ” C A R B O N A R A > 1 2la pasta mallorquina, con panceta Joselitoy trufa fresca

C A N E L Ó N C L Á S I C O X L > 1 2hecho con crepe, carnes asadas y su jugo,¡ Un clásico reinventado !

“ R O S S E J A T ” 2pax > 2 2�deos con sepia y rape

A R R O Z S E C O > 2 0 de mollejas de ternera y garbanzos

E S C A L I V A D A A L A S B R A S A SC O N B A C A L A O A H U M A D O > 1 8¡ hecho en casa !

“ F R I T ” D E B A R C A > 1 3con pulpo, al estilo de los pescadores mallorquines

llena tu mesa de platos y ve cogiendo de aquí y de allá

7

L A B E R E N J E N A R E L L E N A

“como la de mi madre”

SABIAS Q...La auténtica carbonara

no lleva nata...?¡ Descúbrela !

“ e s G R A N S ”acompañados de nuestras patatas fritas

L O B S T E R R O L L > 1 6de bogavante con cebolla en pan brioche

N U E S T R A H A M B U R G U E S A > 1 2150 grs de ternera madurada, con tomatesde ramallet asados dulces (nuestro ketchup), lechuga, cebolla y pepinillos hechos en casa

*Pídela con salsa de queso cheddar > + 1,5€

ENTRE PANES

C O C A S M A L L O R Q U I N A Shechas al momentoDe Verdura y sardina und. > 9

De Pimientos asados y lomo de cerdo und. > 1 0

De Trampó und. > 8

A COMPART IR

3

ACEITE SANTI TAURALlévatelo a casa

¡ Pregunta por el !

¡ para comer con las manos y a mordiscos !

DE LA T IERRA

E S C A L O P E M I L A N E S A A L G U S T 2 0 0 grs de ternera, gratinado con pecorino al tartufo, yema y salsa de tomate de “ramallet”

S O L O M I L L O D E T E R N E R A 1 8 0 grs con salsa bordalesa, un clásico a la brasa 22

GUARNIC IONES

“ P O R C E L L A D EP O R C N E G R E ” ( 3 0 M I N )

crujiente y acompañada de su jugo

32

* las guarniciones van aparte

¡ no las compartas ! o si...

¿ Compartimos ?

18

P A T A T A S D E “ R O S T I T ” > 6glaseadas con jugo de asado, hierbas y limón

L A S V E R D U R A S > 6 a la parrilla

P A T A T A S F R I T A S C A S E R A S > 4

“ T U M B E T ” 2pax > 1 0

E N S A L A D A > 4¡ muy fresca !

¡ Haz el tandem perfectocon las patatas de “rostit”

y ensalada !

R E S T A U R A N T G U S T . C O M* Si t iene a lgún r e q u e r imie nto e spe c ia l po r a l e rg ia o intole rancia , por fa vor pida conse jo a su c a ma r e r o a nte s d e ha ce r s u pedido.

* e j e mpl ara l a v e nta 2€

6 7 1 7 1 4 3 5 9

DE 13 :00 - 15 :00 Y DE 19 :00 - 22 :30

( l u n e s c e r r a d o )

P I C A N T Ó N“ A L O R E I E N J A U M E ”

al horno de leña

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PIEZASGRANDESpara compartir entre

2, 3 o 4 pax

(400 grs)

(450 grs)