elaboracion de perfume
TRANSCRIPT
-
7/25/2019 Elaboracion de Perfume
1/9
Gins | Taller de Elaboracin de Productos | 3 de mayo del
2016Elaboracin de
Agua de ColoniaPRACTICA E !A"#RAT#RI# $%0&
-
7/25/2019 Elaboracion de Perfume
2/9
'ni(ersidad $acional )*os+ ,austino -.nc/e Carrin ,I y
Practica de laboratorio N 05
I. OBJETIVOS DE LA PRACTICA:
I41 5ericar 7rocesos 89sicos y :u9micos; encontrando su a7licacin en 7roductos deuso cotidiano4
I42 Elaborar AGI$A | 1
E-TI!ACI#$ -IP!E E '$A -#!'CI#$E!A"#RACI#$ E AG'A E C#!#$IA
-
7/25/2019 Elaboracion de Perfume
3/9
'ni(ersidad $acional )*os+ ,austino -.nc/e Carrin ,I y
La Original Eau de Colognefabricada por la firmaJohann Maria Farina gegenber dem Jlichs-Platzfue
creada por el italianoGiovanni Maria Farina(1!"#17$ a principios del siglo %&''')ste aroma era
bastante innovador para la *poca+ pues se trataba de una fragancia mu, fresca en contraposicin a la de
los cargados perfumes (sobre todo franceses$ .ue se usaban en a.uel entonces Gracias al )au de
Cologne la ciudad deColonia fue reconocida en )uropa entre los siglos %&'''#%'% como /Ciudad deFragancias0 Adems fueron creados para personas .ue pretendan despedir olores agradables a sus
alrededores
Aun.ue la idea de las aguas perfumadas fue anterior a la creacin 2ec2a por GM Farina+ o en alemn+
3M Farina+ este cre en 175 su fragancia /Farina a.ua mirabilis0 o /Farina )au de Cologne0 basada en
aceites esenciales de limn+ naran6a+ bergamota+mandarina+ lima+ cedro+ pomelo , en una mecla secreta
de2ierbas )sta agua perfumada es fabricada 2asta la fec2a de acuerdo a la receta original por la casa
Farina , se encuentra patentada como Original Eau de Cologne
Los conocimientos de Farina en destilacin+ esencias+ procesos de maceracin, e8traccin eran
considerables , fueron resultado del influ6o de su familia materna (su abuela provena de la familia Gennari+
los famossimos perfumistas italianos del siglo %&''$
Farina lleg a describir personalmente la fragancia del Agua de Colonia 9riginal: /He descubierto un
perfume que me hace recordar a un amanecer italiano a narcisos de monta!a a azahares de naran"o "usto
despu#s de la llu$ia% &l me refresca ' refuerza mis sentidos ' mi fantas(a0 (tomado del arc2ivo Farina
;raduccin libre de una carta escrita por G GI$A | 2
https://es.wikipedia.org/wiki/Farina_gegen%C3%BCberhttps://es.wikipedia.org/wiki/Farina_gegen%C3%BCberhttps://es.wikipedia.org/wiki/Farina_gegen%C3%BCberhttps://es.wikipedia.org/wiki/Giovanni_Maria_Farinahttps://es.wikipedia.org/wiki/Siglo_XVIIIhttps://es.wikipedia.org/wiki/Colonia_(Alemania)https://es.wikipedia.org/wiki/Bergamotahttps://es.wikipedia.org/wiki/Cedrohttps://es.wikipedia.org/wiki/Hierba_arom%C3%A1ticahttps://es.wikipedia.org/wiki/Destilaci%C3%B3nhttps://es.wikipedia.org/wiki/Esenciahttps://es.wikipedia.org/wiki/Maceraci%C3%B3nhttps://es.wikipedia.org/wiki/4711https://es.wikipedia.org/wiki/Giovanni_Maria_Farinahttps://es.wikipedia.org/wiki/Siglo_XVIIIhttps://es.wikipedia.org/wiki/Colonia_(Alemania)https://es.wikipedia.org/wiki/Bergamotahttps://es.wikipedia.org/wiki/Cedrohttps://es.wikipedia.org/wiki/Hierba_arom%C3%A1ticahttps://es.wikipedia.org/wiki/Destilaci%C3%B3nhttps://es.wikipedia.org/wiki/Esenciahttps://es.wikipedia.org/wiki/Maceraci%C3%B3nhttps://es.wikipedia.org/wiki/4711https://es.wikipedia.org/wiki/Farina_gegen%C3%BCber -
7/25/2019 Elaboracion de Perfume
4/9
'ni(ersidad $acional )*os+ ,austino -.nc/e Carrin ,I y
Eesde el 7 de abril de 155 se 2a reglamentado en Alemania la definicin gen*rica para )*lnisch
+assero Agua de Colonia e considera oficialmente .ue un Agua de Colonia debe ser fabricada con un
volumen al 7 D de alco2ol etlico , con /determinados0 tipos de perfume La definicin /)*lnisch +asser
doppelt0 (Eau de Cologne double$ o doble agua de colonia debe contener un volumen del 77 D de alco2ol
e define tambi*n +asch-)*lnisch +assero ,ade-)*lnisch +asser(+asch-Eau de Cologne ,ade-Eau de
CologneH Agua de ba>o de Colonia o agua de tocador de Colonia$ como a.uella .ue como mnimo
contenga 4 D de volumen de alco2ol
)n 155" se 2onr al /padre del Agua de Colonia0 con una escultura en la renovada torre del A,untamiento
Farina est enterrado en el cementerio de Melatenfried2of+1en Colonia
Iasta 2o, los siguientes fabricantes de Agua de Colonia son representantes de la antigua tradicin
perfumera en la industria alemana:
Farina Haus+ Casa natal del )au de Cologne+ 9benmarspforten 1+ JKln
.// Haus+ Gloc?engasse 4711+ JKln
III. E#IPOS $ "ATERIALES:
III.% "a&eriale':
Alco/ol Et9lico ?&6;0 ml@
Carbonato de a
-
7/25/2019 Elaboracion de Perfume
5/9
'ni(ersidad $acional )*os+ ,austino -.nc/e Carrin ,I y
Esencia Arom.tica ? 1 ml @esencia Boral
,iador de 7er8ume ?1 ml@
Colorante ?1
-
7/25/2019 Elaboracion de Perfume
6/9
'ni(ersidad $acional )*os+ ,austino -.nc/e Carrin ,I y
IV.
PROCEDI"IE!TO E(PERI"E!TAL:
14 En un reci7iente a
-
7/25/2019 Elaboracion de Perfume
7/9
A
-
7/25/2019 Elaboracion de Perfume
8/9
'ni(ersidad $acional )*os+ ,austino -.nc/e Carrin ,I y
El a
-
7/25/2019 Elaboracion de Perfume
9/9
'ni(ersidad $acional )*os+ ,austino -.nc/e Carrin ,I y
Usar los implementos necesarios para realizar las soluciones.
Usar guarda polvo para prevenir manchas y protegernos de algunos reactivos corrosivos.
Utilizar los reactivos segn manda la gua.
Hacer apuntes sobre los reactivos utilizados en la prctica.
I(. BIBLIO*RAFIA:
/tt7JJKKK4