elaboraciÓn del contenido del folleto: diagramaciÓn
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Financiamiento provisto por el Gobierno de los Estados Unidos
ELABORACIÓN DEL CONTENIDO DEL FOLLETO:HIAS ECUADOR DIAGRAMACIÓN:[email protected]
Para obtener los derechos de reproducción deben formularse las correspondientes solicitudes a la Oficina de HIAS en Ecuador al correo electrónico [email protected]
No obstante, ciertos extractos breves de esta publicación pueden reproducirse sin autorización, con la condición de que se mencione la fuente.
Esta guía tiene por objetivo ayudar a mejorar las habilidades emprendedoras de personas con necesidad de protección internacional y población de acogida, así como estructurar sus ideas de negocio, evaluar la situación financiera y formas de financiamiento con el fin de implementar negocios sustentables para la integración local.
ÍNDICE
Desarrollo de la idea de negocioEl mercadoAdministraciónCalculemos el manejo del dinero en el negocioOrganización y legalización de un negocio
313374963
Desarrollode la idea de negocio
MI NEGOCIO - Desarrollo de la idea de negocio
EMPENDEDOR / EMPRENDEDORA CARACTERÍSTICAS
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Es la persona que quiere trabajar por su propia cuenta o tener su propio negocio.
Liderazgo
Creatividad
Iniciativa
No se rinde
Tiene su propio horario
Obtiene dinero por su tiempo de trabajo
Puede trabajar con su familia
Toma las decisiones del negocio
MI NEGOCIO - Desarrollo de la idea de negocioMI NEGOCIO - Desarrollo de la idea de negocio 5
Conocimiento del negocio
Experiencia
Se refiere a cuánto sabes sobre el negocio que quieres tener, por ejemplo, deseas fabricar muebles: entiendes sobre madera, distribuidores, diseños y características de la madera.
Se refiere a los conocimientos que tienes dentro del negocio que propones; siguiendo con el mismo ejemplo, pregúntate, ¿Puedes construir una silla? Si fueses un comerciante pregúntate también ¿Conoces de ventas? ¿Conoces a tus posibles clientes?
Es bueno preguntarse,
MI NEGOCIO - Desarrollo de la idea de negocio
CARACTERÍSTICAS DE LA IDEA DEL NEGOCIO
NECESIDADES DE LOS CLIENTES
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1. ¿Qué necesidad de tus clientes atenderás?
2. ¿Qué producto o servicio venderás?
3. ¿A quién le venderás?
4. ¿Cómo venderás tus productos o servicios?
5. ¿Cómo te beneficiarás tú y tus socios?
Es importante estar atento a la necesidad que tienen las personas.
EJEMPLOS:
“Necesito ir a un restaurante con mis hijos pequeños, será necesario un lugar donde ellos puedan jugar mientras terminamos de comer.”
“Necesitamos que alguien limpie una oficina.”
MI NEGOCIO - Desarrollo de la idea de negocio 7
Identifica dos productos y dos servicios y describe las necesidades que cubren o satisfacen.
Las personas que tienen pequeños negocios encuentran oportunidades donde otros no las ven.
Para tener un negocio se debe tener experiencia de trabajos anteriores.
Producto
Producto
1. Hamburguesa
1.
2. Zapatos
2.
Alimentación
Necesidad de calzado.
Necesidad que satisface
Necesidad que satisface
MI NEGOCIO - Desarrollo de la idea de negocio
SERVICIOS
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Un servicio es algo que se hace para alguien y por lo cual se recibe un pago. Por ejemplo: Animación de fiestas infantiles, servicios de Internet, reparación de neumáticos, etc.
PRODUCTOSUn producto es un objeto que puede ser elaborado o algo que se compre para vender y por lo cual los clientes están dispuestos a pagar.
MI NEGOCIO - Desarrollo de la idea de negocio
Comparemos los siguientes casos:
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CASO 1:
José trabajó durante 5 años en un restaurante, y ha seguido un curso de cocina. Él siente que puede iniciar su propio negocio.Ha logrado ahorrar un poco de dinero y piensa abrir un negocio junto a un paradero de buses. Sabe que los buses paran 15 minutos antes de iniciar nuevamente su recorrido.
CASO 2:
Los padres de Luisa tienen una ferretería. Durante los fines de semana y vacaciones, Luisa ayuda en este negocio. Su tío desea vender su negocio de comida rápida.Luisa quiere comprar el negocio a su tío y tener su propia empresa.
¿A quién crees que le irá mejor en su negocio, a José o a Luisa? ¿En cuál de los dos negocios invertirías?
MI NEGOCIO - Desarrollo de la idea de negocio
Para saber qué producto o servicio ofrecerás, tienes que:
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Conocer cuáles son tus habilidades.
Identificar en qué tienes experiencia.
Tener claro qué te interesa hacer.
Misión VisiónEscribe en tres líneas, qué producto o servicio venderás, en qué lugar y a qué clientes.
Ejemplo:“Hamburguesas Mi Pana” es un negocio de comida rápida en donde ofreceremos: hamburguesas, salchipapas, papi carne, papi pollo y algunas bebidas gaseosas a personas que viven en el Barrio Centenario.
Escribe en tres líneas cómo quieres que sea tu negocio en dos años.
Ejemplo:En dos años “Hamburguesas Mi Pana”, contará con dos coches de venta para ofrecer comida rápida uno frente al Mercado Popular y otro en el Parque Central.
MI NEGOCIO - Desarrollo de la idea de negocio 11
Elijamos el negocio de uno de los participantes del grupo y detallemos la idea de negocio y las necesidades que satisface.
Redactemos la misión del negocio del grupo.
Redactemos la visión del negocio del grupo.
Disponemos de 15 minutos para realizar esta tarea para posteriormente realizar exposiciones grupales.
Detallemos la idea de negocio que proponemos y las necesidades que satisface.
Redactemos la misión del negocio que proponemos.
Redactemos la visión del negocio que proponemos.
TAREA GRUPAL
TAREA PARA LA CASA
El Mercado
MI NEGOCIO - El mercado
EL MERCADO
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Es el lugar donde se encuentran las personas que venden productos o servicios y las personas que necesitan comprarlos.
Ejemplo: Un mercado de legumbres y frutas.
Servicios de agua, luz y teléfono.
¿QUÉ ES UN NEGOCIO?Un negocio es donde se
venden los productos o
servicios.
MI NEGOCIO - El mercado
TIPOS DE NEGOCIO
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Negocios de Producción Negocios de Comercio Negocios de Servicios
Marca con una “X”, en el negocio que corresponda:
¿Qué tipo de negocio sería?
Taller de reparación de motos
Confección de ropa infantil
Venta de ropa interior
Venta de gafas
Elaboración de muebles de madera
Venta de artesanías
Elaboración de sánduches
Diseño de bisutería
Negocio de Producción
Negocio de Comercialización
Negocio de Servicios
MI NEGOCIO - El mercado16
CLIENTELos clientes son quienes compran tus productos o servicios.
Los clientes que reciben un buen producto o servicio regresan y comprarán más en tu negocio.
Un cliente feliz es la mejor publicidad acerca de tu negocio.
Marca con una “X” la característica que tendrá tu negocio; luego comparte las respuestas con tus compañeros.
Características Respuestas
A quién venderás Personas ( ) Familias ( ) Empresas ( )
Mujer ( ) Hombre ( ) Los dos ( )
Ciudad ( ) Campo ( )
Diariamente ( ) Semanalmente ( ) Mensualmente ( ) Temporadas ( )
Edad
Sexo
Ubicación
Cuándo comprarán
MI NEGOCIO - El mercado 17
OFERTA Y DEMANDALa demanda es lo que los clientes necesitan, por ello es necesario obtener información de tus clientes y competidores a través de la investigación del mercado.
Por ejemplo, si deseas vender empanadas es importante recorrer los lugares de la ciudad para averiguar a qué precio se vende, cómo las presentan y dónde estará el lugar con mayor cantidad de clientes.
MI NEGOCIO - El mercado
Lista de preguntas que nos permitirán conocer el mercado
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¿Cuáles son los productos o servicios que ofrece la competencia?
¿Cuál es el horario de atención en el negocio?
¿Qué equipos o maquinarias tienen en el negocio?
¿Cómo sirven los productos o servicios?
¿Tienen empleados bien capacitados?
¿Mientras te atendieron cómo te trataron?
¿A qué precios venden los productos o servicios en ese negocio?
¿Cómo te pareció el local en cuanto a la higiene y la presentación de los productos?
¿Tiene un producto diferente o innovador?
¿Qué promociones tiene el negocio observado?
Selecciona un negocio similar al que deseas tener y aplica las preguntas que se detallan a continuación, esta
información te ayudará para instalar el negocio y no cometer errores.
MI NEGOCIO - El mercado 19
Realizaremos dos grupos, los dos venderán sombreros y utilizarán materiales
del lugar de capacitación para instalar el negocio, el objetivo es responder
todas las preguntas anteriormente expuestas para obtener la información,
para esta actividad dispondrán de 30 minutos, el material a utilizar será una
hoja, lápiz, la lista de preguntas.
Posteriormente nos reuniremos para la exposición de cada grupo y realizaremos
un análisis de la información obtenida.
Éxitos en esta actividad
MI NEGOCIO - El mercado
PRODUCTO
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Aquí debes analizar qué productos o servicios vas a vender a los clientes.
Segmento de Mercado:Es identificar las características de las personas a quienes vas vender tu producto; por su edad, sexo, nivel de ingresos, lugar de residencia, ocupación, entre otras.
Por ejemplo: Si elaboras ropa de bebé entre 2 y 4 años, ¿quiénes serán tu segmento de mercado?
Respuesta: los padres de niñas y niños entre los 2 y 4 años de edad.
• Calidad
• Color
• Tamaño
Características:
• Variedad
• Empaque
MI NEGOCIO - El mercado 21
Observemos un ejemplo sobre cómo presentar nuestros productos o servicios.
Negocio: Creaciones Jaz Producto: traje de bioseguridad
Detalle del producto:Nuestros trajes de bioseguridad son elaborados en tela anti fluido importada y están diseñados para brindar protección garantizada contra la penetración de líquidos y diferentes tipos de partículas contaminantes. Todos nuestros trajes constan de dos capas de tela para mayor seguridad y comodidad. La capa interna está elaborada con tela de polipropileno hipoalergénica, que garantiza el confort del usuario y tiene excelente permeabilidad al aire. La capa externa está elaborada de poliéster 100% de 210 gramos. Los trajes tienen un cierre frontal de nylon 75 y han sido confeccionados con costuras fleteadas que brindan mayor resistencia. Tienen elásticos en los puños, bastas y capucha; no cubren los pies. Están disponibles en tallas XS, S, M, L, XL y se ofrece la posibilidad de confeccionar tallas especiales bajo pedido. Colores: azul marino, azul quirúrgico, blanco, verde, estampados (bajo pedido)Para mayor información, por favor comunicarse al …………………………. y puede encontrarnos también en redes sociales: ………………………
MI NEGOCIO - El mercado
PRECIO
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Significa cuánto se cobrará a los clientes por los productos o servicios. Incluye:• Descuentos
• Plazos
Para fijar tus precios debes conocer:
• Costos de producción
• Cuánto están dispuestos a pagar tus clientes
• Precios de tus competidores
Decides abrir una peluquería que tendrá una buena ubicación.
Las peluquerías de los alrededores cobran entre $5.00 y $7.00 dólares el corte de cabello. Solo una hace cortes de muy baja calidad pero a $3.00 dólares.
Si tu costo por corte de cabello es $2.00 dólares, escoje el precio de venta por un buen corte en tu peluquería.
MI NEGOCIO - El mercado
Tienes una pequeña empresa de fabricación de ladrillos. La mayoría de tus clientes son
pequeñas empresas constructoras e incluso maestros de obra.
Tus ladrillos son de una calidad algo más baja que la mayoría de tus competidores; sin
embargo existen algunos clientes que prefieren tus ladrillos por ser más baratos.
La competencia vende los 1000 ladrillos de mejor calidad entre $270 y $320 dólares. Su
costo para producir los 1000 ladrillos es de $120 dólares. Indica el precio que pondrías
a tu producto.
23
MI NEGOCIO - El mercado
LUGAR DE VENTA
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Se refiere al lugar donde estará ubicado el negocio.
Por ejemplo:Una panadería tiene buena ubicación si se halla en una esquina y mejor, si esta, es un paradero de transporte público; lo contrario podríamos decir si la panadería se encuentra en una calle secundaria y a mitad de la cuadra.
Recuerda que con dos negocios iguales, uno puede fracasar y el otro tener éxito solo por el detalle de una buena ubicación.
MI NEGOCIO - El mercado 25
En este punto es necesario analizar cuáles son las formas de distribución que se utilizarán, por lo que te sugerimos responder a las siguientes preguntas:
¿Venderás directamente a los clientes?
¿Venderás a otros para que lo vendan?
MI NEGOCIO - El mercado26
La distribución de los productos es muy importante para los fabricantes.
Distribución Directa: Cuando vendes los productos o servicios a los clientes.
Distribución Indirecta: Cuando vendes los productos o servicios a mayoristas o tiendas.
En el ejemplo elijamos la forma de distribución que deben utilizar los negocios:
MI NEGOCIO - El mercado 27
Tipo de Empresa
Un sastre que confecciona ropa bajo pedido
Un fabricante de clavos
Una persona que vende chuzos en la calle
Una persona que comercializa yogurt casero
Un fabricante de productos para la limpieza del hogar
Una ama de casa que elabora tortas para sus vecinos
Directo Indirecto
MI NEGOCIO - El mercado
PROMOCIÓN
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Es una forma de motivar la venta de un producto
o servicio a través de ofertas especiales,
demostraciones, rifas, canjes y otras formas
como la reducción de precios por cierto tiempo,
y entrega de muestras gratuitas.
Ejemplo: Colocar un rótulo informando qué producto vendes.
Recuerda: Nadie compra lo que no conoce.
MI NEGOCIO - El mercado
PERSONAL
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Se refiere a las personas que te ayudarán en el negocio.
Son quienes te ayudan con la elaboración, atención y limpieza de tu negocio.
Limpieza Atención Elaboración
MI NEGOCIO - El mercado30
¿Quién es el cliente? Ten presente que...
Imagen:
• Es quien compra un producto o servicio.
• El cliente es la persona para quien trabajas.
Se llama imagen a la forma en la que los clientes ven un negocio.
Pero piensa un momento: Si tu negocio es igual al de tus competidores, ¿qué motivo encontrarán los clientes para elegirlo?
Tu negocio será uno más y lo que es peor, tendrá que ganar clientes bajando los precios y por lo tanto disminuirán tus ganancias.
Por eso es fundamental para el éxito de tu negocio que le des una identidad propia y diferente a la de tus competidores. Por ejemplo, una tienda de ropa puede ser recordada por ofrecer asesoría personalizada en moda
El aspecto personal de los vendedores es importante para el cliente como tener un mandil, gorro y guantes.
La presentación de los empleados
La limpieza del local
La atención a los clientes
La información sobre los productos o servicios
MI NEGOCIO - El mercado 31
¿Qué factores influyen en que los clientes prefieran un negocio?
Posicionamiento:Se llama posicionamiento a la imagen del negocio que se queda en la mente de los clientes y el público.
Los productos o servicios que se
ofrecen, la calidad y el precio
Cómo se ve el negocio
La comunicación con los clientes
La atención al cliente
MI NEGOCIO - El mercado
Titular
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Los productos o servicios que se ofrecen,la calidad y el precio.
La comunicación con tus clientes
Los aspectos visibles de tu negocio.
La atención al cliente
El tipo de productos o servicios, la calidad y los precios que se ofrecen, hacen que los clientes prefieran un negocio.
Por ejemplo: No es lo mismo tener empanadas en un recipiente tapado, que exponerlas sin protección.
El cliente, también va creando preferencia por un negocio por medio de los mensajes que se le transmita. Las promociones y la publicidad, son actividades que pueden ayudarte a diferenciarte de los demás, y que crean una imagen de tu negocio en la mente del cliente.
Ejemplo: En un negocio de chuzos, un rótulo que indique un combo más cola al precio de 1.50 USD.
Puede ser el rótulo, la decoración, la exhibición de los productos, son mensajes que envías a tus clientes y que ellos reciben.
Por ejemplo: ¿Tú en qué dulcería comprarías?En una que se llame “Gris”, que no sugiere nada en especial, o en una que se llame “Los Manjares”, que te sugiere algo exquisito.
Los clientes crean en su mente la imagen de tu negocio, también a partir del contacto personal que tienen contigo y las personas que te ayudan. Cómo son tratados, qué tipo de mensaje reciben.
MI NEGOCIO - El mercado 33
Vendedor/aLa venta es comunicación; es el diálogo o señas entre dos individuos, en este caso, entre un vendedor y un cliente. El/la vendedor/a profesional debe: • Tener conocimientos sobre el negocio, los productos o servicios que
vende
• Tener habilidades para vender un producto
Esta actividad es para que veamos que hay cosas que hacemos bien y otras que hacemos mal cuando vendemos un producto o un servicio:Veamos cómo actúas tú frente a un cliente:Tú estás a cargo de un local de venta de accesorios de celulares, se te acerca un cliente e intenta hablar contigo.¿Cuál sería tu reacción?
Tú eres propietario de un restaurante de mariscos y un cliente te pregunta sobre determinados platos que él no conoce.¿Qué le contestarías?
Mirándonos en el espejo
MI NEGOCIO - El mercado34
Es comunicar a tus clientes los productos o servicios que ofreces.Por ejemplo: Tengo una pizzería quiero informar a mis clientes los tres tipos de pizzas que ofrezco.
• Pizza de pollo (Pollo y tomate)
• Pizza de jamón (Jamón y peperoni)
• Vegetariana (Cebolla, pimiento y choclo)
PUBLICIDAD
MI NEGOCIO - El mercado 35
Determinar los siguientes puntos para tu negocio:
• Los productos o servicios que se ofrecerá en el negocio.• Los clientes a quienes se venderán los productos, por edad, sexo, nivel de ingresos y
lugar de residencia.• El precio que tendrán los productos o servicios.• Lugar de venta, en donde estará ubicado el negocio.• Personal, detalla las personas que trabajarán en el negocio.• Promoción, que se ofrecerá a los clientes.
• Explica tres productos o servicios que ofrecerá tu negocio.
• Explica a qué clientes venderás los productos, por edad, sexo, nivel de ingresos y lugar de residencia.
• Cuál será el precio que tendrán los tres produc-tos o servicios que seleccionaste.
• En qué lugar venderás, dónde estará ubicado tu negocio.
• Personal, detalla las personas que trabajarán en tu negocio.
• Qué promociones ofrecerás a los clientes.
TAREA GRUPAL
TAREA PARA LA CASA
Administración
MI NEGOCIO - Administración
ADMINISTRACIÓN
Concepto
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Es manejar y organizar todo un negocio.
Controlar: En un negocio de venta de empanadas controlo las cantidades de insumos que necesito para elaborarlas.
Organizar: En un negocio de empanadas, se debe clasificar los insumos (harina, relleno y aceite).
MI NEGOCIO - Administración 39
“Somos Administradores”
Todos administramos el sueldo en alimentación, salud, educación, arriendo, transportes, otros.
Dejamos un poco de dinero conocido como: “ahorro”.
Un ejemplo, podría ser la alimentación en el hogar (desayuno, almuerzo y cena):
ORGANIZAMOS, realizamos una lista de compras, adquirimos los insumos o productos en el mercado, luego en la casa los clasificamos y ordenamos en la estantería de tal forma que se utilice todo antes de que se caduque.
EJECUTAMOS, picamos los ingredientes, condimentamos, luego los cocinamos y freímos.
CONTROLAMOS, probamos la sazón, revisamos los alimentos y servimos a tiempo.
MI NEGOCIO - Administración
¿QUÉ DEBES ADMINISTRAR EN TU NEGOCIO?
40
MI NEGOCIO - Administración 41
Describe cuatro actividades en tu negocio que se deben administrar:
1.
2.
3.
4.
MI NEGOCIO - Administración
Personas relacionadas con tu negocio
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Los clientes
El dueño del negocio y la familia
Los empleados
Las personas que nos venden los insumos (Proveedores).
CLIENTESSon las personas más importantes para el negocio, de ellos depende la venta de un producto o servicio ya que son quienes los compran.
FAMILIAEn todos los pequeños negocios siempre ayuda la familia del dueño.
“La familia es un apoyo valioso cuando inicias un negocio”.
EMPLEADOSLos pequeños negocios generalmente tienen personas que trabajan a medio tiempo o a tiempo completo.
Para conocer qué personas necesitas, sigue estos pasos:
• Elabora una lista detallada de las tareas que se requieren en el negocio.
• Identifica las tareas que tú no puedes realizar.• Describe los conocimientos que deberá tener la
persona para realizar estas tareas.
QUIENES VENDEN LOS INSUMOS (PROVEEDORES)Son quienes venden los productos; dan información sobre nuevos productos; también permiten pagar algunos productos luego de unos días, dependiendo de las cantidades que se compren y la puntualidad en los pagos.
MI NEGOCIO - Administración 43
Estructura del NegocioEn un negocio es importante conocer las responsabilidades de cada persona y qué función cumple. Es dibujar en dónde están ubicadas las personas que trabajan en un negocio, definiendo las responsabilidades.
¿QUIÉNES CONFORMAN EL NEGOCIO?Dibujemos quiénes conforman un restaurante.
Dueño/a
Cocinero/a
Ayudante de cocina
Cajero/a Mesero/a
MI NEGOCIO - Administración44
UN COCINERO:
• Mantener limpia la cocina y la vajilla
• Tomar los pedidos de los meseros
• Preparar alimentos de buena calidad
• Cocinar los platos para cada pedido
• Entregar el pedido máximo en 15 minutos
DETALLE LAS RESPONSABILIDADES Y
FUNCIONES
Es escribir cuáles son las responsabilidades y funciones que tiene cada uno de los empleados en el negocio para que éste funcione.
Utilizando las fotos, dibujemos quiénes conformarían una panadería y escribamos las responsabilidades de cada empleado.
MI NEGOCIO - Administración
Pasos para elaborar los productos o servicios
45
Conocer los pasos para elaborar los productos o servicios es muy importante, ya que te ayudará
a ordenar los productos, herramientas y los empleados.
Debes conocer las cantidades que necesitas para elaborar un producto.
Salchichas
Pan
Mostaza
MayonesaAceite
Gas
Agua
MI NEGOCIO - Administración
Conocer qué herramientas y equipos necesitamos
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La compra de equipos y herramientas es muy importante para que tu negocio funcione.
Para comprar los equipos y herramientas deberás conocer cuáles son los más importantes y
necesarios para producir los bienes o servicios.
Ahora veamos qué herramientas necesitamos para la venta de chuzos o pinchos.
Venta de Chuzos o Pinchos
Carro de pinchos 1 120 120 SI
2 8 16 NO
1 2 2 SI
1 25 25
163Total:Total Disponible:
Total No Disponible:12241
NO
Olla
Brocha aceite
Parasol
Herramienta Cantidad Valor Individual Valor Total Disponibilidad
MI NEGOCIO - Administración 47
• Dibuja quiénes conforman el negocio que deseas tener y las responsabili-dades de los empleados.
• Determina las herramientas que necesitas para iniciar tu negocio.
• Selecciona el negocio de un integrante del grupo, dibuja quiénes conforman el negocio y las responsabilidades de los empleados.
• Determina las herramientas que necesitas para iniciar el negocio.
TAREA GRUPAL
TAREA PARA LA CASA
Calculemos el manejo del dinero
en el negocio
MI NEGOCIO - Calculemos el manejo del dinero en el negocio
Manejo de dinero del negocio
Definición de gastos y costos
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El manejo del dinero del negocio te ayuda a:
Fijar tus precios de venta de acuerdo a lo que gastas.
Reducir y controlar tus costos.
Calcular tus ganancias.
Costos:
Es el dinero que requerimos para elaborar nuestro producto.
Veamos un ejemplo:Un negocio de hot dogs. Para elaborar un hot dog necesitamos comprar salchicha, pan, cebolla, tomate, sal, aceite, platos de cartón, ají y mayonesa (huevo y aceite).
MI NEGOCIO - Calculemos el manejo del dinero en el negocio 51
Gastos:Son gastos el pago de servicios de luz, agua y teléfono, alquiler de local, y otros usuarios que estén relacionados directamente en la elaboración del producto o en el servicio dado.Las herramientas para fabricar los productos también son gastos, en el ejemplo en el negocio de hot dogs se necesita un carro para hot dogs, un cilindro de gas y una licuadora para hacer la mayonesa.
Ejemplo del cálculo de los costos y gastos:
Costos y Gastos
Compras (Materia prima) 210,00 210,00 210,00 630,00
20,00 20,00 20,00 60,00
15,00 15,00 15,00 45,00
60,00 60,00 60,00 180,00
80,00 80,00 80,00 240,00
385,00 385,00 385,00 1.155,00
Servicios (Agua y Luz)
Transporte
Arriendo
Pago cuotas del crédito
Total Salidas
Mes 1 Mes 2 Mes 3 ... Total
MI NEGOCIO - Calculemos el manejo del dinero en el negocio52
Costos de Producción:
Es lo que cuesta elaborar un producto o servicio, este monto sirve de base para conocer el valor de producción y poder fijar un precio para los clientes.
Veamos el ejemplo hot dogs “Mi Pana”
Producto Insumos UnidadCosto
Unitario Cantidad
Producida Costo Variable
Unitario
Hot Dog con vaso de cola 0,97
Pan paquete
Salchichas paquete
Salsa de Tomate galón
Mayonesa galón
Mostaza galón
Papas funda
Gaseosa litros
Platos paquete
3,6
6
11
11
12
0,75
2.6
0,75
24
24
100
100
100
20
20
12
0,15
0,25
0,11
0,11
0,12
0,04
0,13
0,06
Costo
MI NEGOCIO - Calculemos el manejo del dinero en el negocio 53
Cuando se conocen los gastos, se puede determinar el precio de venta. Para determinar el precio de venta se toma en cuenta:
Los costos de producción.
El precio de venta de la competencia, este es un precio que te permite saber a cuánto se puede vender.
Si vendo salchipapas y el precio del quintal de papas sube en un mes de $12 dólares
a $24 dólares, lo que tengo que hacer es reducir un poco la cantidad
del producto para no incrementar los precios, ya que cuando se vende
productos comunes como las salchipapas no se puede bajar del precio
de $1 dólar.
Determinación de precios
MI NEGOCIO - Calculemos el manejo del dinero en el negocio
PROYECCIÓN DE INGRESOS
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Los ingresos consisten en todo el dinero
que ha obtenido por la venta de productos
o servicios de los clientes.
Para proyectar ingresos se debe tomar en
cuenta:
Primero hay que determinar el precio de venta, éste se puede mantener fijo durante un año, si no suben los precios de los insumos.
Evolución de las ventas, es la cantidad de productos que se vende en un mes y puede ser más alta si se produce y se vende más.
MES
Días de trabajo a la semana 5 25Cantidad diaria
Ventas Hot Dog
Preciounidad
Ingresos
Mes 1 Mes 2 Mes 3 Mes 4 ... TOTAL
500
500,00
1,00 1,00 1,00 1,00 1,00
500
500,00
500
500,00
500
500,00
2.000
2.000,00
MI NEGOCIO - Calculemos el manejo del dinero en el negocio
FLUJO DE CAJA
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Es detallar todo lo que se vende y se gasta en un mes, para saber si hay ganancia o pérdida.
MES Inversión Mes 1 Mes 2 Mes 3 ... TOTAL
150,00
300,00
500,00
210,00 210,00 210,00 630,00
20,00 20,00 20,00 60,00
15,00 15,00 15,00 45,00
60,00 60,00 60,00 180,00
80,00
385,00
80,00
385,00
80,00
385,00
240,00
1.155,00
500,00
500,00
500,00
500,00 1500,00
500,00 1.500,00
1,00 1,00 1,00 1,00
450,00
450,00
0,00 115,00 115,00 115,00
Dinero en efectivo
Crédito
Ventas de hot dogs
Transporte
Precio/unidad
Compras (Materia prima)
Arriendo
EGRESOS
INGRESOS
Servicios (Agua y Luz)
Pago cuotas del crédito
TOTAL GANANCIA O PÉRDIDA
MI NEGOCIO - Calculemos el manejo del dinero en el negocio56
INVERSIÓNAprendamos a calcular la cantidad de dinero que se necesita para iniciar un negocio y además ver cómo podemos financiar el negocio.
Antes de iniciar un negocio, necesitarás dinero para efectuar diversos pagos. Este dinero es lo que se conoce como capital inicial.
La mayoría de los nuevos negocios no obtienen utilidad inmediatamente después del inicio.
MI NEGOCIO - Calculemos el manejo del dinero en el negocio 57
Ahora calculemos el total de dinero que necesitamos para iniciar nuestro negocio:
Alquiler
Compra de muebles
Equipos, maquinarias, herramientas
Sueldos
Pago de servicios de luz, agua, teléfono
Pago de préstamos
Materias primas para fabricar los productos, o compra de mercaderías
Insumos o partes para brindar un servicio
Permisos y licencias
MI NEGOCIO - Calculemos el manejo del dinero en el negocio
FUENTES PARA OBTENER PRÉSTAMOS
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Cuando se conoce el total de dinero que necesitamos para iniciar el negocio, se deberá buscar el dinero.
Existen fuentes de financiamiento que no son a través de una institución financiera, que permiten obtener los recursos para iniciar un negocio, estas formas son:
Ahorros personales
Préstamos de familiares
¿ Cómo solicitar un préstamo?
Si piensas solicitar dinero prestado para iniciar tu empresa, tendrás que convencer a las instituciones financieras de que:
• Necesitas realmente el dinero y explicar qué utensilios piensas comprar.
• Has pensado otras formas de obtener el dinero para iniciar tu negocio.
• Estarás en capacidad de devolver el dinero prestado con el interés, de las ganancias que esperas obtener de tu negocio.
MI NEGOCIO - Calculemos el manejo del dinero en el negocio 59
FORMAS PARA AUMENTAR LAS POSIBILIDADES DE OBTENER UN PRÉSTAMO
Concreta una cita. No te presentes sin avisar.
Prepárate para contestar cualquier pregunta sobre el negocio.
Ellos desearán constatar que tú entiendes cómo funciona tu negocio.
Ten tu plan del negocio disponible para entregarlo.
En algunos casos, las instituciones financieras pueden hacer una visita al negocio o pedir referencias sobre este.
Debes estar preparado para discutir sobre la garantía (bienes personales o del negocio) que ellos probablemente te solicitarán.
Pregunta cuándo puedes esperar una respuesta a tu solicitud. Si se presenta una demora, averigüa si hay información adicional que necesitas proporcionar.
MI NEGOCIO - Calculemos el manejo del dinero en el negocio
GARANTÍAS
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Permite garantizar la cancelación de la deuda, asegurando así que el deudor cumpla con sus obligaciones: Las formas de garantías más usadas son:
GARANTÍAS REALESPrendarias: Bien mueble que el deudor ofrece como garantía, puede ser un carro.Hipotecaria: Se acuerda que el prestamista tiene derecho a tomar el bien inmueble, como una casa o departamento, si no se paga la deuda.
GARANTÍAS PERSONALESDentro de las garantías personales, tú eres responsable de la deuda, y puedes contar con el aval o garantía de una tercera persona que asumiría la deuda en caso de que tu no puedas cubrirla.
MI NEGOCIO - Calculemos el manejo del dinero en el negocio 61
• Identifica tres productos y/o servicios principales que ofrecerás en tu negocio.
• Realiza el cálculo de los costos y gastos de tu negocio.
• Diseña un cuadro de ingresos mensuales que probablemente tendrás en tu negocio.
• Diseña un flujo de caja de tu negocio.
• Identifica tres productos y/o servicios del negocio de los integrantes del grupo.
• Realiza el cálculo de los costos y gastos del negocio.
• Diseña un cuadro de ingresos mensuales del negocio.
• Diseña el flujo de caja del negocio.
TAREA GRUPAL
TAREA PARA LA CASA
Organización y legalización de
un negocio
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Trabajo Autónomo
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Es toda actividad que consiste en la comercialización de productos o provisión de servicios por tu propia cuenta, sin una relación de dependencia con empleadores.
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Clasificación
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Trabajadores/as autónomos fijos:Son aquellos que se encuentran en un local en calles principales, secundarias o parques.
Trabajadores/as ambulantes semifijos:Son aquellos que trabajan en determinadas calles o parques y por un tiempo establecido.
Trabajadores/as ambulantes: Son aquellos que se desplazan por la ciudad.
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Trabajadores/as autónomos ocasionales y temporales:Son aquellos que trabajan en lugares específicos, como en ferias y espectáculos públicos por ocasión y temporadas.
Trabajadores/as autónomos de buses:Son aquellos que trabajan en comercio en los buses o transporte público.
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Venta Ambulante
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Centros Históricos y Cascos Comerciales en algunas ciudades del Ecuador
En el Ecuador existen ordenanzas que regulan las actividades del comercio ambulante y
otras, en los espacios públicos y dentro de la ciudad.
En estas áreas se prohíbe toda clase de ventas ambulantes, que ocupen
espacios públicos.
Sin embargo, los Municipios permitirán trabajos ambulantes propios y
tradicionales, tales como la exhibición y venta de flores, periódicos, revistas,
loterías, confites, servicio de lustrabotas, fotógrafos, teléfonos de uso público,
plastificación de documentos.
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Obligaciones de los trabajadores/as autónomos.
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• Trabajar de forma ambulante en espacios autorizados por los Municipios.
• Mantener limpio y seguro su sitio de trabajo, para lo cual siempre deberá tener un basurero, según las características que señale la Municipalidad.
• Obtener y llevar la licencia de venta ambulante.
• No vender bebidas alcohólicas u otras drogas.
• Cumplir con las normas de presentación de higiene personal dispuestas por los Municipios.
• No provocar ruidos excesivos ni anunciar los productos con bocinas, altoparlantes u otro mecanismo de contaminación con ruido.
• Ofrecer productos que tengan respaldos de la compra.
• Colaborar con la Policía Municipal en mantener el orden y la seguridad.
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Registro Único de Contribuyentes (RUC)El Registro Único de Contribuyentes, conocido por sus siglas como RUC, corresponde al número
de identificación que le entrega el Servicio de Rentas Internas (SRI). Este número identifica a las
personas que realizan un negocio de manera legal y se lo puede obtener en cualquier oficina del
SRI.
Requisitos para obtener el RUCPara ecuatorianos, presentar el original y copia de la cédula de identidad o de ciudadanía y el certificado de votación.
Si eres refugiado, original y copia a color de la visa de refugiado o de la cédula de identidad para extranjeros en situación de protección internacional.
Además se deberá adjuntar, original y copia del documento que indique la dirección donde tendrás el negocio, puede ser: planilla de agua, luz o teléfono del lugar (cualquiera de los últimos tres meses); o pago del impuesto predial; o contrato de arrendamiento, factura emitida por el arrendador.
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REGISTRO ÚNICO DE CONTRIBUYENTES (RUC).
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Ley del Registro Único de Contribuyentes y Reglamento para la aplicación de la Ley del Registro Único de Contribuyentes.
El RUC contiene una estructura que es validada por los sistemas del SRI y de otras entidades que utilizan este número para diferentes procesos. Para el caso de personas extranjeras que no tienen cédula, se les entregará un número de RUC autogenerado.
Régimen GeneralA diferencia del Régimen Simplificado RISE, en el que se pagan cuotas mensuales fijas de IVA y Renta, en el Régimen General los contribuyentes pagarán los impuestos conforme a los ingresos y gastos generados en su actividad económica.
RecuerdeQue con la obtención del RUC te comprometes a pagar impuestos. Emisión de comprobantes de ventaLas personas que obtienen el RUC, podrán solicitar en una imprenta autorizada por el SRI la emisión de un facturero, con el cual se puede emitir y entregar facturas autorizadas para las ventas.
Sólo por aquellas ventas iguales o inferiores a $4,00 en las que los clientes no requieran una factura, no será necesario entregarla pero se deberá tener un registro diario de las ventas.
RÉGIMEN IMPOSITIVO SIMPLIFICADOECUATORIANO (RISE)
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El RISE es un nuevo régimen de incorporación voluntaria, reemplaza el pago del IVA y del Impuesto a la Renta a través de cuotas mensuales y tiene por objeto mejorar la cultura tributaria en el país.
¿Qué beneficios ofrece el RISE?a) No necesita hacer declaraciones, por lo tanto se evita los costos por compra de formularios y contratación de terceras
personas, como tramitadores, para el llenado de los mismosb) Se evita que le hagan retenciones de impuestosc) Entregar comprobantes de venta simplificados en los cuales solo se llenará fecha y monto de ventad) No tendrá obligación de llevar contabilidade) Por cada nuevo trabajador que incorpore a su nómina y que sea afiliado en el IESS, se podrá descontar un 5% de su cuota,
hasta llegar a un máximo del 50% de descuento.
¿Quiénes se pueden inscribir en el RISE?Las personas naturales, cuyos ingresos no superen los USD 60.000,00 dentro de un período fiscal, es decir entre el 1 de enero hasta el 31 de diciembre.
¿Cuándo se debe pagar las cuotas RISE?Debes cancelarlas mensualmente y en función de tu noveno dígito del RUC, conforme a la normativa anual vigente.
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Permiso Cuerpo de Bomberos o LUAE* (en Quito), en el caso de tener un local
Presentar solicitud del permiso del Municipio.
Comprar extintores, el inspector le indicará la cantidad y peso.
Inspección de las instalaciones y de seguridades contra incendios
por el Cuerpo de Bomberos.
El propietario debe cumplir las condiciones dadas por el inspector
para poder emitir el permiso de funcionamiento.
* Licencia Metropolitana Única para el Ejercicio de Actividades Económicas (LUAE) - Es el acto administrativo único con el que el Municipio del Distrito Metropolitano de Quito autoriza al titular el desarrollo de actividades económicas en un establecimiento ubicado en el territorio del Distrito Metropolitano de Quito. (Fuente: Servicios Ciudadanos - Municipio del DMQ)
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Permisos de funcionamiento otorgados por la Agencia de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (ARCSA)
Los propietarios de tiendas de abarrotes, panaderías, licorerías, servicios de turismo y hospedaje, salas de cine, discotecas, bares, casas de banquetes, servicio de alimentación, gasolineras, centros de cosmetología y estética, gimnasios, entre otros establecimientos, ya no necesitan obtener permisos sanitarios de funcionamiento. Sin embargo, estos establecimientos no están exentos del control y vigilancia sanitarios que realiza la ARCSA de manera permanente en todo el Ecuador.
La lista de establecimientos exentos de tramitar el permiso de funcionamiento la encuentras a continuación:
• Micromercados• Delicatesen• Panaderías (solo comercialización)• Tiendas de abarrotes• Licoreras• Heladería / Fuente de soda• Casa de banquetes• Servicio de catering
• Otras actividades de servicios de comidas y bebidas (Como kioscos, islas, entre otros)
• Salas de velaciones rurales y urbanas• Crematorios• Columbarios• Tanatorios• Servicios de Turismo y Hospedaje• Escenarios permanentes de espectáculos /
entretenimiento
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• Establecimientos de recreación o complejos turísticos públicos y privados
• Estaciones de servicios registradas para el expendio de combustibles líquidos derivados de hidrocarburos y lubricantes (servicios complementarios)
• Casas hogar / Albergues infantiles / Aldeas de niños/as
• Albergues adultos / adultos mayores• Centros de cosmetologías y estética (sin
procedimientos invasivos)• Gimnasios
Si necesitas mayor información por favor visita el link: www.controlsanitario.gob.ec
En caso de requerir el permiso de funcionamiento debes tener los siguientes requisitos:
1. RUC o RISE otorgado por el Servicio de Rentas Internas SRI2. Categorización de empresa otorgada por el MIPRO
a. Esta categorización la puedes sacar en línea, visitando el siguiente link: http://servicios.industrias.gob.ec/rum/
En caso de tener dudas en cuanto al proceso, recuerda que los Orientadores de Inclusión Económica están siempre a tu disposición. Ellos te podrán ayudar.
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Requisitos para obtener el permiso de funcionamiento de locales en el Ministerio de Turismo
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Copia del RUC o RISE
Detalle de inventario de activos fijos para el ejercicio del negocio.
Declaración del 1x1000 sobre el valor de los activos fijos (Se puede descargar el formulario de la página del Ministerio de Turismo).
Obtener el certificado de informe de compatibilidad positiva o favorable de uso de suelo otorgado por el Gobierno Autónomo Descentralizado.
Para el caso de los establecimientos móviles, se sujetarán a lo establecido por el Gobierno Autónomo Descentralizado competente.
Documento que indique la situación legal del local, si es arrendado, cedido o propio.
Este certificado hay que obtenerlo solamente si el local tiene objetivos turísticos.
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Economía Popular y Solidaria
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Se entiende por Economía Popular y Solidaria a la forma de organización económica,
donde sus integrantes, individual o colectivamente, organizan y desarrollan procesos de
producción, intercambio, comercialización, financiamiento y consumo de bienes y servicios,
para satisfacer necesidades y generar ingresos, basadas en relaciones de solidaridad,
cooperación y reciprocidad, privilegiando al trabajo y al ser humano como sujeto y fin de su
actividad, orientada al buen vivir, en armonía con la naturaleza, por sobre la apropiación, el
lucro y la acumulación de capital.
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Objetivo de la Ley de Economía Popular y Solidaria
• Reconocer, fomentar y fortalecer la Economía Popular y Solidaria y el Sector Financiero Popular y Solidario para que puedan trabajar y relacionarse con los demás sectores de la economía y con el Estado.
• Apoyar las prácticas de la economía popular y solidaria que se desarrollan en las comunas, comunidades, pueblos y nacionalida-des, y en sus unidades económicas productivas para alcanzar el buen vivir.
• Formalizar mediante el establecimiento de un marco jurídico co-mún (Leyes) para las personas naturales y jurídicas que integran la Economía Popular y Solidaria y del Sector Financiero Popular y Solidario.
• Instituir el régimen de derechos, obligaciones y beneficios de las personas y organizaciones sujetas a esta ley.
• Establecer la institucionalidad pública que ejercerá la rectoría, regulación, control, fomento y acompañamiento.
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Para la constitución de nuevas organizaciones, se deberá proceder de acuerdo a lo que establece el Artículo 6 del Reglamento de la Ley Orgánica de Economía Popular y Solidaria, adjuntando los siguientes documentos:
Ley Orgánica de la Economía Popular y Solidaria y del Sector Financiero Popular y Solidario (LOEPS) y Reglamento General de la Ley Orgánica de la Economía Popular y Solidaria y del Sector Financiero Popular y Solidario (Decreto Ejecutivo 1061)
Solicitud de constitución
Reserva de denominación (nombre de la asociación).
Acta constitutiva, suscrita por un mínimo de diez (10) asociados fundadores.
Lista de fundadores, incluyendo nombres, apellidos, ocupación, número de cédula, aporte inicial y firma.
Estatuto social, en dos (2) ejemplares.
Certificado de depósito del aporte del capital inicial, por el monto fijado por el Ministerio de Inclusión Económica y Social, efectuado, preferentemente, en una cooperativa de ahorro y crédito.
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NOTAS
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Titular
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